男人不可忽視的5大營養(yǎng)素
女性不可不知的六大養(yǎng)生保健穴位。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。對于不同人群的養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的男人不可忽視的5大營養(yǎng)素,供您參考,希望能夠幫助到大家。
一、鋅是最重要的
微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助調(diào)理免疫系統(tǒng),是適當(dāng)生長的重要因素。但男性卻往往忽略鋅的重要性。據(jù)調(diào)查,鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅,可從海鮮、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、對鐵可放松
缺鐵的男性比例不足1%;絕大多數(shù)男性不必為食物中的含鐵量而擔(dān)心;男性相對比較不能承受鐵的超負(fù)荷;補鐵有可能會掩飾內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。
三、正確看待蛋白質(zhì)
很多男性想使肌肉發(fā)達(dá),從而多吃蛋白食品。事實上,大多數(shù)男性不需要額外補充蛋白質(zhì)。中量的肉、禽、魚或豆類,加低脂乳品將十分有益。
四、加入維生素B6和葉酸
這兩種難以獲取的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸如果過多,較容易導(dǎo)致心臟病。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物中;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化谷類食物中。
五、抗氧化劑攝入提高
抗氧化劑,尤其是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧、堅果、植物油都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量,就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
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男人對幾乎所有主要營養(yǎng)成分的需要量都比女人多。下面介紹的9種維生素和礦物質(zhì)對男人尤為重要。
男女有不同的營養(yǎng)需求,美國食品與藥物管理局分別頒布了不同的男女維生素與礦物質(zhì)攝人標(biāo)準(zhǔn)。男人對幾乎所有主要營養(yǎng)成分的需要量都比女人多。 原因很簡單:男人的個較大。男人的肌肉比女人多,消耗的熱量比女人多。對于那些喜愛運動的男人而言,對某些營養(yǎng)成分的需要量就變得特別多。 不僅如此,某幾種維生素和礦物質(zhì)對防治男人易患的疾病極有幫助,如膽固醇高、血壓高、冠心病、中風(fēng)、某幾種癌癥以及膽結(jié)石等等。 以下是男人最需要的9種營養(yǎng)成分,按英文字母順序介紹如下:
鉻(chromium)
這種維持生命所必需的礦物質(zhì)可以降低膽固醇含量,增加運動員的耐力,還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克鉻,好動的男人則需要100一200毫克。美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心的理查德安德森博士說:從日常飲食中很難獲取這么多的鉻,最好的來源是含鉻的多維礦物質(zhì)合劑,另一個來源是強化鉻藥片或釀酒的酵母。
纖維素(fiber)
嚴(yán)格地講,纖維素不能算作一種營養(yǎng)成分,它只在人體內(nèi)周游了一圈,并沒有被消化吸收。但是吃入大量纖維素有助于減少膽固醇和降低血壓。高纖維素含量的飲食減少結(jié)腸癌發(fā)病率(結(jié)腸癌在男人易患的癌癥中位居第三),還可以控制糖尿病人的糖指數(shù),纖維素甚至能幫助你減肥:多吃纖維素肚子里就裝不下其他熱量高的食物了。兩只普通大小的蘋果含纖維素14克,我們每日理想的攝人量是18一35克。含纖維素較多的食物有全麥面包、麥片粥、黑米、草梅、梨以及各種莖部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡蘿卜等。
鎂(magnesium)
鎂在調(diào)節(jié)心臟跳動頻率方面起著十分重要的作用。研究表明,鎂攝入量正??梢詼p少心臟病,降低血壓。鎂還可以增強生殖能力,它提高了精液中精子的活力。你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的三分之二??景资?、豆類、堅果、燕麥餅、花生醬、全麥粉、綠葉蔬菜和海產(chǎn)品也都含有豐富的鎂。
維生素a(vitamina)
研究發(fā)現(xiàn),維生素a具有提高免疫力和抗癌作用。而且,正如你的母親經(jīng)常對你說的那樣,維生素a對保護視力大有益處。一個男人每天維生素a的正常攝入量為1000毫克,而半碗蒸胡蘿卜的維生素a含量是其4倍。其它富含維生素a的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。維生素a從日常飲食中即可得到,過量服用維生素a膠囊可引起中毒,專家們不主張額外補充維生素a。
維生素b6(vitaminb6)
這種人體不可缺少的營養(yǎng)成分對增強兔疫力有良好的作用。研究表明,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素b6保護腎臟不患結(jié)石癥(男性腎結(jié)石發(fā)病率是女性的兩倍),而且對失眠癥有治療作用,你每日只需2毫克維生素b6--約等于2只大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素b6較多,因此應(yīng)多補充幾毫克。其他富含維生素b6的食物有雞肉、魚、肝、馬鈴薯、鱷梨和葵花子。過量服用維生素b6引起中毒,專家們主張每日攝人量不超過50毫克。
維生素c(vitaminc)
維生素c增強免疫力,防止癌癥發(fā)生,減少心臟病和中風(fēng),有利于牙齦和牙齒,防止白內(nèi)障發(fā)生,加速傷口愈合,緩解氣喘,對治療不育癥也有功效。維生素c供應(yīng)充足可以推遲衰老?;ㄒ?、甜瓜、青椒、袖子都是維生素c的好來源。多服些維生素c藥片也不必?fù)?dān)心,維生素c過量不會產(chǎn)生毒性。美國德克薩斯州立大學(xué)附屬醫(yī)院的研究員伊爾道森博士認(rèn)為:每人每天攝入200一300毫克才算足量。有不少研究人員認(rèn)為美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表推薦的維生素c日攝人量60 毫克(相當(dāng)于半杯鮮桔汁的含量)遠(yuǎn)不能滿足需要,尤其用它防治感冒的時候更覺量少,維生素c可以防治感冒現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶曉。 如果你抽煙,你需要更多的維生素c。抽煙者血液中維生素含量比較低,目前還沒有人能解釋其中原因,既然事實如此,只好先多服些維生素c以補充不足。
維生素e(vitamine)
研究表明維生素e可以降低膽固醇,防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié),提高兔疫力,清除體內(nèi)雜質(zhì),防止白內(nèi)障。富含維生素e的食物有杏仁、花生和山核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素e,幸好服用維生素e藥片比較安全,即使大大超過美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表所說的10毫克也無妨。圣路易斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)專家馬克思霍維特博士每天服用269毫克維生素e,他認(rèn)為這個用量十分安全。
水(water)
在所有的營養(yǎng)成分中,水最重要,特別是對那些肌肉發(fā)達(dá)的人來說。肌肉中所含的水份比脂肪中多三倍,(在普通男性的身體中,肌肉占4q%;在普通女性身體中,肌肉占23%。)水可以澗滑關(guān)節(jié),調(diào)節(jié)體溫,水還可以向人體供應(yīng)所含的各種礦物質(zhì)。普通人每天至少需要2公升水,相當(dāng)于8個玻璃杯的容量。如果你喜好運動,需要量則增加一倍。從食物中也能得到水:面包含水36%,馬鈴薯含水80%。
鋅(zinc)
人體內(nèi)有足夠的鋅才能保證性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。醫(yī)生們用鋅治療陽屢,鋅對加速人體傷口的愈合,。抵抗疾病也有明顯的功效。美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表上注明男性每天鋅的正常需要量是15毫克,可是實際攝入量往往只有2/3。如果運動量大,缺鋅更多,因為男人出汗的時候,比女人損失更多的鋅。一塊110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含鋅豐富的食物有火雞、海產(chǎn)品、麥片和豆類。體內(nèi)鋅量過多時,其他的礦物質(zhì)便不能發(fā)揮正常作用,因此專家們建議:如果需要補鋅的話,日補充量勿超過15毫克。
調(diào)查顯示:30~45歲的男性中有高達(dá)65%的人營養(yǎng)失衡其中30%情況嚴(yán)重,這也讓男性亞健康狀態(tài)越來越嚴(yán)重。亞健康狀態(tài)的男性需要多多補充營養(yǎng),以下八種營養(yǎng)是亞健康男性必需的。
1.維護免疫力的必須——維生素A
研究發(fā)現(xiàn),維生素A具有提高免疫力和抗癌作用,而且對保護視力大有益處。
攝入量:一個男性每天維生素A的正常攝入量為1.5毫克,相當(dāng)于一塊奶酪的維生素含量,而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量則是它的4倍。
食物來源:富含維生素A的食物有動物肝臟、海魚、杏和甜瓜。專家們主張最好每天從膳食中補充維生素A,不需要額外補充片劑,因為補充過量容易中毒,過猶不及。
2.減壓必備——鎂
研究表明,鎂攝入量正??梢詼p少心臟病,降低血壓。另外,鎂還可以增強生殖能力,提高精液中精子的活力。
攝入量:350毫克左右為佳。
食物來源:你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的2/3。烤白薯、豆類、堅果、燕麥餅、花生醬、全麥粉、綠葉蔬菜和海產(chǎn)品也都含有豐富的鎂。
3.膽固醇的克星——維生素E
研究表明維生素E可以降低膽固醇,防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié),提高免疫力,清除體內(nèi)雜質(zhì),防止白內(nèi)障。
攝入量:不超過300毫克。
食物來源:富含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。如果無法保障從日常飲食中獲得足夠的維生素E,那么最好服用維生素E膠囊,每天一粒就好,不要過量。
4.腸道健康的保證——纖維素
高纖維素含量的飲食減少結(jié)腸癌發(fā)病率(結(jié)腸癌在男性易患的癌癥中位居第三),還可以控制糖尿病人的血糖指數(shù),甚至能幫助你減肥。
攝入量:我們每日理想的攝入量是18~35克,而70%以上的人攝入量不及一半。
食物來源:含纖維素較多的食物有全麥面包、海帶、粗米、草莓、梨以及各種莖部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡蘿卜等。
5.愛護心臟的功臣——維生素C
維生素C增強免疫力,減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險,有利于牙齦和牙齒,防止白內(nèi)障發(fā)生,加速傷口愈合,緩解氣喘,對治療不育癥也有一定的功效。攝入量 ——每人每天維生素C的攝入量在30毫克左右就好,吸煙的男人則更應(yīng)注意加量補充,但補充再多也不要超過35毫克。食物來源——維生素C供應(yīng)充足可以推遲衰老。獼猴桃、橙子、檸檬、柚子都是維生素C的好來源。
6.成就雄性之美——鋅
人體內(nèi)有足夠的鋅才能保證性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常,醫(yī)生們用鋅來治療陽痿。鋅還能加速人體傷口的愈合,在抵抗疾病方面也有明顯的功效。
攝入量:“美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表”上注明男性每天鋅的正常需要量是15毫克,可是實際攝入量往往只有2/3。如果運動量大則缺鋅更多,因為男性出汗時會比女性損失更多的鋅。
食物來源:塊11O克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含鋅豐富的食物有火雞、海產(chǎn)品、麥片和豆類等。
7.遠(yuǎn)離膀胱癌的威脅——維生素B6
維生素B6可以防止皮膚癌和膀胱癌,還可以保護腎臟不患結(jié)石癥(男性腎結(jié)石發(fā)病率是女性的兩倍),而且對失眠癥也有一定的治療作用。
攝入量:你每日只需2毫克維生素B6,約等于2只大香蕉的含量就夠了。
食物來源:好運動的男性消耗的維生素B6相對較多,因此,飯桌上可以多一道雞肉或馬鈴薯,還可以監(jiān)督他每天吃一個鱷梨和一些葵花子、松仁之類的堅果。
8.耐力的保證——鉻
這種維持生命所必需的礦物質(zhì)可以降低膽固醇含量,增加運動員的耐力,還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。
攝入量:普通男性每天至少需要50微克鉻,好動的男性則需要100~200微克。
食物來源:鉻最好的來源是各種海產(chǎn)品,例如魚蝦等。另外,從啤酒酵母中也可以得到每天所需的鉻,所以,每天喝一瓶啤酒對男人是個安全的選擇。
七大營養(yǎng)素包括哪些
七大營養(yǎng)素包括哪些?
1、七大營養(yǎng)素包括水
水是人類和動物(包括所有生物)賴以生存的重要條件。水可以轉(zhuǎn)運生命必需的各種物質(zhì)及排除體內(nèi)不需要的代謝產(chǎn)物;促進體內(nèi)的一切化學(xué)反應(yīng);通過不知覺的水分蒸發(fā)及汗液分泌散發(fā)大量的熱量來調(diào)節(jié)體溫;關(guān)節(jié)滑液、呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤滑作用,淚液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部濕潤及吞咽食物。
2、七大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)
如果把人體當(dāng)作一座建筑物,那么蛋白質(zhì)就是構(gòu)成這座大廈的建筑材料。人體的重要組成成分:血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚、毛發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的;蛋白質(zhì)還參與組織的更新和修復(fù);調(diào)節(jié)人體的生理活動,增強抵抗力;蛋白質(zhì)還產(chǎn)能,為兒童生長發(fā)育提供能源,故又是產(chǎn)能營養(yǎng)素。
3、七大營養(yǎng)素包括脂肪
脂肪是儲存和供給能量的主要營養(yǎng)素。每克脂肪所提供的熱能為同等重量碳水化合物或蛋白質(zhì)的2倍。機體細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、激素的構(gòu)成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱;支持保護內(nèi)臟、關(guān)節(jié)、各種組織;促進脂溶性維生素吸收的作用。嬰兒每天每公斤體重需要4克脂肪,動物和植物來源的脂肪均為人體之必需,應(yīng)搭配提供。每日脂肪供熱應(yīng)占總熱卡的20%~25%。
4、七大營養(yǎng)素包括碳水化合物
碳水化合物是為生命活動提供能源的主要營養(yǎng)素,它廣泛存在于米、面、薯類、豆類、各種雜糧中,是人類最重要、最經(jīng)濟的食物。這類食物每日提供的熱卡應(yīng)占總熱卡的60%~65%。任何碳水化合物到體內(nèi)經(jīng)生化反應(yīng)最終均分解為糖,因此亦稱之為糖類。除供能外,它還促進其他營養(yǎng)素的代謝,與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合成糖蛋白、糖脂,組成抗體、酶、激素、細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、核糖核酸等具有重要功能的物質(zhì)。
5、七大營養(yǎng)素包括維生素
維生素是維持人體正常生理功能必需的一類化合物,它們不提供能量,也不是機體的構(gòu)造成分,但膳食中絕對不可缺少,如某種維生素長期缺乏或不足,即可引起代謝紊亂,以及出現(xiàn)病理狀態(tài)而形成維生素缺乏癥。
6、七大營養(yǎng)素包括無機鹽
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質(zhì),在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1~1.5%,在人體中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種,其中常量元素有鈣Ca、磷p、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg(也稱大量元素),微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內(nèi)的無機鹽維持正常應(yīng)有的水平。
7、七大營養(yǎng)素包括膳食纖維
膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和非可溶性膳食纖維。前者包括部分半纖維素、果膠和樹膠等,后者包括纖維素、木質(zhì)素等。其中蘋果膠原作為一種天然大分子水溶性膳食纖維,具有強力吸附、排除人體“輻射物(正電荷物質(zhì))”的作用,是人體必需的營養(yǎng)平衡素。它具有獨特的分子結(jié)構(gòu),不能被人體直接消化的生理特性,從而可以自然吸附的“毒素”、“負(fù)營養(yǎng)”、“重金屬”、“自由基”等人體內(nèi)難以自我代謝的有害物質(zhì)排出體外,從而達(dá)到營養(yǎng)平衡。
哪些人需要補充維生素
只要飲食平衡,人體即可攝取每日所需要維生素,無需額外補充。但是,在實際生活中,由于食物烹飪、飲食習(xí)慣等原因,對一些特定的人群,如兒童、飲食不規(guī)律者、減肥者、素食者、孕婦、飲食受限的老年人、食物過精過細(xì)的人等,可以適當(dāng)補充維生素。
補充維生素要適當(dāng)
維生素A :是一種抵抗皮膚衰老以及女性妊娠期胎兒必不可少的維生素。哺乳期間母嬰均需攝入足夠的維生素A。維生素A還有維護正常視力和潤澤皮膚的功能,維生素A日需要量:750ug。攝入過量會產(chǎn)生過敏、發(fā)燒、腹瀉、頭昏等中毒癥狀。
B族維生素:B族維生素可幫助人體更有效地利用營養(yǎng)物質(zhì),對皮膚干裂、精力不濟有一定幫助。攝入過量反而會使人昏昏欲睡。維生素B1可確保神經(jīng)和肌肉的健康,是保持精神飽滿和頭腦清醒的良藥。維生素B1日需要量:1.2mg。維生素B2日需要量:1.8mg。
維生素C :它會保護人體的免疫系統(tǒng),增強身體抵抗力,可防治壞血癥,特別是在身心壓力大或在體力消耗大(如運動)時提高人體抵抗力,加強結(jié)締組織功能。維生素C日需要量:30mg。攝入過量會導(dǎo)致腹瀉,還可能導(dǎo)致繼發(fā)性草酸代謝障礙,引起腎結(jié)石。
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