羅漢果的吃法_哪些人不能吃羅漢果
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羅漢果的簡介
1、簡介
羅漢果,別名:拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表。羅漢果,為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實,秋季果實由嫩綠變深綠時采摘,晾數(shù)天后,低溫干燥。主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永?？h的山區(qū),是桂林名貴的土特產(chǎn)。羅漢果營養(yǎng)價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等,具有潤肺止咳、生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等。
2、圖片
羅漢果的食用處理方法
可在羅漢果兩頭,各鉆一小洞后使用。也可把其掰開使用。
羅漢果的吃法（做法）大全
羅漢果粳米粥的做法
材料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
做法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果豬肉湯的做法
材料:羅漢果1/6個、豬肉400克、腐竹100克、柿餅3個、食鹽適量。
做法:柿餅洗凈,去蒂,每個切4塊。羅漢果洗凈。腐竹浸軟,切短段。豬肉放沸水中煮5分鐘,取出洗凈。鍋置火上,加適量水,煮沸,放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸,用小火煮l個半小時,放入食鹽調(diào)味,再煮1個半小時即成。
羅漢果蜂蜜水的做法
材料:羅漢果10克、蜂蜜適量、山楂片10克、凈水250克。
做法:羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
羅漢果菊花茶的做法
材料:羅漢果1個、干菊花20克、枸杞20克、水。
做法:將枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰塵,羅漢果敲破,掰成小塊;將羅漢果連殼一起放入鍋中,加水煮沸40分鐘左右即可關(guān)火;將煮沸的羅漢果水加入菊花枸杞中即可。
銀耳羅漢果煲雞湯的做法
材料:銀耳40克、雞1只、羅漢果4個、南杏少許、紅蘿卜200克、姜2片、鹽適量。
做法:將銀耳洗凈,用清水浸透;雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮,切厚塊。加適量清水入湯煲開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,煲開后,改用慢火繼續(xù)煲約3小時左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
哪些人不能吃羅漢果、羅漢果的注意事項
1、哪些人不能吃羅漢果
外感慎服,肺寒咳嗽慎服。
2、羅漢果的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜適宜失音、扁桃體發(fā)炎、咽喉炎患者。
3、羅漢果的食用禁忌
羅漢果煎湯內(nèi)服8-15克即可。羅漢果性涼,在月經(jīng)期間最好不要喝,會引起痛經(jīng)。每天用1到2個羅漢果泡水喝就可以了。
精選閱讀
導(dǎo)讀：生羅漢果能吃嗎？我們平時喝的羅漢果茶，是生羅漢果干燥而成的，口感清甜，男女老少都愛喝。那么，生羅漢果能吃嗎？
生羅漢果能吃嗎？
羅漢果被譽為神仙果，是我國南方一種很有名的果品，其有良藥佳果之稱。干制的羅漢果是人們比較常見的，生羅漢果就比較少見，是因為生羅漢果不能吃嗎？
答案是否定的。生羅漢果能吃，而且營養(yǎng)豐富呢。但是由于生羅漢果極易破碎，運輸很不方便，所以只有產(chǎn)地附近的消費者能吃到，生羅漢果和干制的羅漢果一樣，果皮和果肉都能吃。但不能直接吃！因為生羅漢果甜度很高，直接吃會使舌頭發(fā)麻。那么，生羅漢果怎么吃呢？
生羅漢果的吃法
一、泡水
1、取一個生羅漢果，并在其兩頭各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水，蓋上蓋子，待15分鐘左右，其果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水便會溶解，這樣，一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理保健養(yǎng)生飲料就泡好了。
2、可將生羅漢果掰開，然后去適量的皮與果肉放入茶杯中，用沸水沖泡，同樣蓋上蓋子悶15分鐘就可食用了。
二、泡茶
生羅漢果老姜茶：將鮮羅漢果掰開成塊，將老姜拍裂，同時放到燒水的鍋里面并加入1.5至2升水，待其煮開沸騰后，再煲十分鐘即可取湯汁來飲用。
羅漢果潤肺茶：生羅漢果1個挖出果肉，夏枯草15克。將這兩樣材料放入鍋中用小火煎煮，當(dāng)汁水變濃，再加入水煎煮，反復(fù)三次。取汁去渣，在汁中加入紅糖攪勻即可食用。
估計有人要問了，那是生羅漢果好還是干羅漢果好呢？
生羅漢果味甘性涼，有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效，同時其不僅可提神生津，也可預(yù)防呼吸道感染。其可主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等癥，對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效。此外，其還具有滑腸排毒、消除面瘡的作用，是駐顏美容、減肥健身的佳品，可見，其對于愛美的女性而言，也是一種福音，適當(dāng)?shù)氖秤?，能達(dá)到一個養(yǎng)顏美容的效果。
其實，生羅漢果與干羅漢果相比，其具有更好的食療作用及營養(yǎng)價值，更天然，建議大家選購羅漢果時，若有機(jī)會到羅漢果產(chǎn)地，可適量的選購生羅漢果哦。
生羅漢果怎么挑選
1、若生羅漢果偏黃，則其味道更好，但青色的生羅漢果放置一段時間后也會逐漸變黃。大家在購買時應(yīng)考慮自己的食用時間，若是要立即食用的，那就挑選偏黃色的，若是要放置一段時間的，這可選擇青色的，這樣不容易壞。
2、要看果身有沒有腐壞或蟲蛀。由于新鮮羅漢果富含水分，如果不妥善儲存，很容易變壞變質(zhì)，所以選購時大家需要多加注意。
羅漢果的屬性
1、科屬
葫蘆科
2、產(chǎn)地
中國廣西、廣東、江西等省的熱帶、亞熱帶山區(qū)
3、別名
神仙果
4、簡介
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。
5、圖片
羅漢果的營養(yǎng)價值、吃羅漢果的好處
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。
羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營養(yǎng)價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前,除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
吃羅漢果的最佳時間
不限，但是腸胃功能一般的人不宜有早晨空腹或晚上9時后飲用,會造成腸胃不適。
羅漢果的選購方法
1、看其顏色,好的羅漢果色澤均勻。
2、羅漢果有種類之分,不能看個頭越大越好。有很好的野生羅漢果個頭小,而且沒有絨毛。
3、越重越好。
4、聞起來有一股淡淡的藥香。
5、烘烤過后,表殼輕脆,但內(nèi)囊有潮濕感。
6、泡茶飲用應(yīng)當(dāng)只有甜味不會苦。
羅漢果的副作用
1、羅漢果泡水不能隔夜服用
這個注意事項不僅僅羅漢果茶需要注意,事實上在平時我們吃任何食物的時候同樣需要注意。在常溫之下,任何食物在六個小時之后就開始了變質(zhì),羅漢果也不例外,所以千萬不要隔夜服用,這對于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。
2、服用過多容易上火
很多人喜歡將曬干之后的羅漢果泡水服用,認(rèn)為這樣能夠很好的保健身體,但是小編并不建議大家長期大量的服用。因為烘干之后的羅漢果泡水服用太多容易上火,所以一些風(fēng)熱咳嗽的患者應(yīng)該少吃,或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。
3、夢遺以及夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水
因為這不僅僅會導(dǎo)致夜尿增加,同時也容易傷害脾胃,不利于身體健康。
在日常生活中，羅漢果具有很好的營養(yǎng)價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。在食用的時候一定要適當(dāng)?shù)娘嬘?，不要一次性飲用太多?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預(yù)防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預(yù)防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達(dá)到清除體內(nèi)沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調(diào)味的佳果。
牛肉肉質(zhì)筋道，口感鮮美，是很多人的心頭之愛，無論燒、炒、燜、燉都讓它散發(fā)出不同的風(fēng)味，不單單是口感，牛肉的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效一樣不容忽視。那么，吃牛肉對身體都有哪些好處呢?
補(bǔ)氣血
由于存在生理期，以及飲食習(xí)慣的原因，很多女性都被缺鐵性貧血所困擾，這不但會造成頭暈、眼花、惡心等諸多健康問題，還會導(dǎo)致面色蒼白、蠟黃的問題，對女性的氣色也是一個巨大的傷害。而牛肉中含有豐富的微量元素鐵，可以起到很好地補(bǔ)血功效，可以有效緩解女性貧血的問題。
強(qiáng)健體魄
牛肉是為數(shù)不多的，運動員可以食用的肉類，因為它脂肪含量很低，吃后不會長脂，再者，牛肉中所含的肌氨酸遠(yuǎn)高于其他肉類，對身體肌肉的增長，力量的增加大有好處，因此，身體瘦弱的朋友，可以多吃牛肉以強(qiáng)健體魄。
增強(qiáng)體抗力
牛肉中富含豐富發(fā)維生素B6、微量元素鋅、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，它們能促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝與合成，增強(qiáng)身體的抵抗力。對于體弱的人而言，多吃牛肉可以防止各類疾病輕易上身。
恢復(fù)損傷
對于身體組織出現(xiàn)損傷的病人，牛肉是不可多得的快速恢復(fù)的“良藥”，牛肉的脂肪含量雖然低，但是卻含有豐富發(fā)亞油酸，這種營養(yǎng)物質(zhì)有助于身體損傷快速恢復(fù)。
雖然牛肉美味又養(yǎng)生，但是并非人人都能受用，以下幾類人，在食用牛肉時一定要慎重，否則極易對健康造成威脅。
皮膚病患者
當(dāng)患上濕疹、皮膚瘙癢等疾病后，應(yīng)該避免食用牛肉，因為牛肉性熱，屬于發(fā)物，這會加重皮膚病患者的癥狀反應(yīng)。
肝病患者
患上肝病之后，肝功能自然會出現(xiàn)大幅度下滑，這時食用牛肉這種高蛋白、高固醇的食物，會給肝臟帶來更大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝病加重，或恢復(fù)期延長。
腎病患者
牛肉雖營養(yǎng)豐富，但性熱助火，屬于發(fā)物，對腎病患者而言，不宜食用，食后會加重病情。
老人幼兒
老人應(yīng)年事較高，消化功能出現(xiàn)明顯下滑，幼兒則因為尚未發(fā)育完全;這兩個群體都不易大量食用牛肉，其中所含的高蛋白，會給腸胃帶來極大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等一系列不適癥狀。
在我國，牛肉的需求僅次于豬肉，這種深受人們喜愛的肉類，在使用時也要謹(jǐn)慎。
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3、延緩衰老
羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素，長期食用，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏等多種功效，還有預(yù)防肺結(jié)核與抗癌的作用呢。因此小編建議大家，可以長期食用羅漢果哦，它的適用方法非常多，可以鮮食、熬粥、加工干果、泡茶等多種方法食用，你可以根據(jù)自己的食用習(xí)慣，選擇適合自己的方法來食用。
羅漢果的做法
雞蛋花羅漢果飲
材料：新鮮雞蛋花10朵、干羅漢果1個。
做法：1、準(zhǔn)備好雞蛋花和羅漢果。
2、雞蛋花洗凈，用清水當(dāng)泡30分鐘。
3、凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中。
4、最后凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。
結(jié)語：在生活中，我們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝_漢果。羅漢果可以用來泡水喝，功效也是很好的。羅漢果對預(yù)防治療壞血病，癌癥和老年病具有積極的意義，對預(yù)防治療高脂血，動脈硬化有一定作用。所以，小編建議大家可以使用一些羅漢果。
羅漢果有很好的食療養(yǎng)生作用，平時泡水來喝，可以清肺止咳，利咽的作用，但是這樣的羅漢果你知道有沒有食用禁忌呢？平時喝的羅漢果水有沒有副作用呢？接下來就了解一下吧！
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。在食用的時候一定要適當(dāng)?shù)娘嬘?，不要一次性飲用太多?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果食用禁忌有哪些？羅漢果水有沒有副作用？
羅漢果的功效與作用
1、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預(yù)防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預(yù)防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達(dá)到清除體內(nèi)沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調(diào)味的佳果。
3、延緩衰老
羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素，長期食用，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏等多種功效，還有預(yù)防肺結(jié)核與抗癌的作用呢。因此小編建議大家，可以長期食用羅漢果哦，它的適用方法非常多，可以鮮食、熬粥、加工干果、泡茶等多種方法食用，你可以根據(jù)自己的食用習(xí)慣，選擇適合自己的方法來食用。
羅漢果是一種風(fēng)味獨特的干果，其性涼，味甘酸，有清熱涼血，生津止渴，嫩膚養(yǎng)顏，潤肺化痰等多種養(yǎng)生功效，很多人都知道用羅漢果泡水喝，其實除了泡水之外，羅漢果的吃法也是很多的。接下來就和小編一起去看看吧！
羅漢果怎么吃？
1.羅漢果菊花茶
材料：羅漢果一個，白菊花9克，開水一杯。
做法：將羅漢果和白菊花洗凈，一起放入茶杯中，用開水沖泡，蓋上杯蓋，燜泡10分鐘，即可飲用。
功效：羅漢果清肺，鎮(zhèn)咳，潤喉，菊花清熱解毒，兩者一起泡茶飲，適宜于舒緩咽喉疼痛，聲音沙啞，失聲，扁桃體發(fā)炎，咽喉炎等癥，有干咳困擾的人可多喝。
2.羅漢果蜂蜜茶
材料：羅漢果15克，蜂蜜適量。
做法：將羅漢果搗碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，沖入沸水，加蓋燜泡15分鐘即可飲用，可代茶頻服。
功效：這款茶不但有助于防止腸燥便秘，還可以緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞等癥，平時用嗓較多的教師，演員，歌手等人群適宜多喝。
3.羅漢果瘦肉湯
材料：羅漢果1只，豬瘦肉500克，食鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗凈，切片，用沸水焯干凈，羅漢果洗凈打碎，將適量清水放入瓦煲中，煮沸后加入豬瘦肉和羅漢果，開猛火煲滾，然后改用小火煲3小時，加食鹽調(diào)味即可食用。
功效：這款湯水具有潤肺利咽，清痰止咳，清喉爽聲之功效，特別適宜痰火咳嗽，煙酒過多，頻繁熬夜引起的聲音嘶啞者食用。
吃羅漢果有什么好處？
1.潤肺止咳
羅漢果味甘性涼，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黃、咽喉腫痛的癥狀，對于急性氣管炎、急性扁桃體炎、百日咳等有一定的食療效果。
2.生津止渴
羅漢果可清胃腸之熱、生津止渴、潤腸，對胃腸積熱、口干舌燥、大便燥結(jié)等有明顯改善效果。因其具有清熱、涼血、生津的功效，故而也是夏季消暑良藥。
3.降血糖
羅漢果中含有豐富的糖苷，具有降血糖的作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥，是一種防治高血壓、高脂血癥和肥胖癥的食品。
4.美容護(hù)膚
羅漢果含有豐富的維生素C,有抗衰老、益膚美容的作用。常用羅漢果泡水喝，可使皮膚滑嫩，有彈性，減少皺紋。
以上就是關(guān)于羅漢果的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！
導(dǎo)讀：羅漢果怎么煲湯？羅漢果是藥食同源的水果，生的羅漢果我們比較少見，但干的羅漢果食用率很高，尤其在夏秋兩季，羅漢果湯能清熱止咳，清肺潤肺。那么，羅漢果怎么煲湯呢？
羅漢果怎么煲湯
一、羅漢果白菜干豬肺湯
豬肺1具，羅漢果2個，白菜干100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。豬肺洗凈，切小塊，飛水備用。白菜干冷水浸發(fā)，洗凈切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內(nèi)加水燒煮。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進(jìn)沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅(qū)寒。水沸后調(diào)小火煲90分鐘。
功效：清肺熱、治咽炎聲嘶。
二、羅漢果甜藕湯
豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥（干）20克，鹽3克，味精2克。西洋菜（豆瓣菜）只取嫩葉心，洗凈；羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘；淮山（山藥）和老藕分別去皮，洗凈切片；浸稀鹽水5分鐘后撈起放入湯汁中；把熬過羅漢果的湯汁倒入小鍋中（包括老藕），放入淮山，一起熬煮20分鐘；然后再放入西洋菜心，鹽和味精煮開即可。
功效：此湯具有潤腸消滯的作用，不含脂肪，可以輕身耐饑。
三、羅漢果玉米湯
羅漢果個，胡蘿卜1根，玉米1根，馬蹄（即荸薺）250g，南北杏10g。胡蘿卜和馬蹄清洗干凈，削去外皮，泡在水里。玉米剝?nèi)ネ馄ぃサ粲衩醉殹⒂衩缀秃}卜切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開后放入所有備好的用料，改中小火煮1小時。
功效：清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。
四、羅漢霸王花湯
霸王花，羅漢果，玉竹，扁豆，杏仁，紅棗，排骨約500克。先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘。挑選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約5分鐘，熄火將將排骨撈起。然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)，用大火煲30分鐘。再改用小火煲1-2小時后，根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。
功效：每當(dāng)氣候變化時，人體不可避免的會感覺不適，如咳嗽等。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用，非常適合在四季交換以及氣候干燥之際經(jīng)常食用。
五、羅漢果雪梨湯
雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗凈，切成塊；羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
功效：潤肺止咳。
六、羅漢果百合排骨湯
豬肋排500g，羅漢果1/4個，無花果5個，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗凈備用。將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效：排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。
小編提醒：體質(zhì)寒涼者、風(fēng)寒感冒者、脾胃虛弱者不宜食用羅漢果，外感和肺寒咳嗽慎服羅漢果。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《羅漢果的吃法_哪些人不能吃羅漢果》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生果的功效”專題供您欣賞！
