鐵皮石斛吃多久有效果
夏季養(yǎng)生之鐵皮石斛。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鐵皮石斛吃多久有效果”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
鐵皮石斛是一種很名貴的中草藥，現(xiàn)代人越來(lái)越注重，生活中，的方法是非常多的，不僅有食療的養(yǎng)生方法，運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等，不同的養(yǎng)生方法對(duì)人體的作用一般也是不同的，鐵皮石斛不僅可以直接用來(lái)食用，還可以用來(lái)預(yù)防和治療喝多的疾病，鐵皮石斛既然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，吃多久會(huì)有效果呢?
鐵皮石斛吃多久有效果?
是因人而異，因病而異的，鐵皮石斛是能長(zhǎng)期使用的。一般普通人群用來(lái)保健的，吃2-3周，身體就會(huì)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)反應(yīng)，持續(xù)吃上2個(gè)月會(huì)明顯感覺(jué)人的精氣神非常足，特別是血糖高的老年人群服用鐵皮石斛后一般都會(huì)出現(xiàn)血糖穩(wěn)定的情況，所以我們給消費(fèi)者的建議是如果您是用鐵皮石斛，還是應(yīng)該堅(jiān)持服用，如果是平常保健之用，可以吃上2個(gè)月，感覺(jué)精氣神上去了，可以考慮少量服用。
鐵皮石斛一些注意事項(xiàng)與禁忌
【單獨(dú)使用需長(zhǎng)煮】鐵皮石斛在單一使用時(shí)，無(wú)需擔(dān)心什么，只是需要熬煮較長(zhǎng)時(shí)間，才能更好地發(fā)揮其藥效。
【與其他藥材同食有禁忌】鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時(shí)，應(yīng)提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發(fā)揮藥效;而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
【用量寧少不益多】在日常保健中，對(duì)鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛堿的攝入量過(guò)大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在藥用的時(shí)候更是要謹(jǐn)慎，需遵醫(yī)囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應(yīng)，或是損害身體。
【食后勿吃蘿卜】鐵皮石斛食用之后，需要時(shí)間在腸胃里慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛后又吃蘿卜，會(huì)影響腸道對(duì)鐵皮石斛有效成分的吸收，從而減少或是達(dá)不到防治疾病和保健養(yǎng)生的效果。
【忌與綠豆同食】綠豆對(duì)鐵皮石斛功效的發(fā)揮有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
【有些人不宜食用】鐵皮石斛雖然功能和應(yīng)用廣泛，但還是有禁忌人群。中醫(yī)理論上，鐵皮石斛屬清潤(rùn)，虛而無(wú)火，或是實(shí)熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食;鐵皮石斛能斂邪氣，溫?zé)岵〔灰嗽缬?，如感冒初?鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫未化燥者忌食。鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽(yáng)氣，因此也禁服。
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麒麟丸吃多久有效果
1、麒麟丸吃多久有效果
根據(jù)對(duì)麒麟丸的臨床療效觀察，發(fā)現(xiàn)與治療前相比,除對(duì)照組治療后第4周的精子濃度和a級(jí)精子百分率無(wú)明顯改善外,兩組其他各精液參數(shù)在治療4、8和12周后具有顯著改善。
2、麒麟丸的含量測(cè)定
取本品粉末約5g,置具塞錐形瓶中,加80%乙醇50ml,振搖，濾渣分別用80%乙醇洗滌3次,每次10ml,濾過(guò),合并濾液,置水浴上蒸至約10ml,移至分液漏斗中,蒸發(fā)皿加水10ml洗滌,水液并入分液漏斗中,用醋酸乙酯萃取5次,合并醋酸乙酯草取液,置水浴上蒸干,殘?jiān)蛹状既芙?轉(zhuǎn)移至5ml量瓶中,并稀釋至刻度,搖勻,作為供試品溶液。另取大黃素,加甲醇制成每1ml含0.3mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn),吸取供試品溶液5μl與10μl及對(duì)照品溶液0.5μl與1μl,分別交叉點(diǎn)于同一含0.5%羧甲基纖維素鈉的硅膠G層薄板上,以正己烷—醋酸乙酯—氯仿—冰醋酸為展開(kāi)劑,取出,浸入4%氫氧化鉀的75%乙醇液中約5秒鐘,取出,熱風(fēng)吹干,在薄層板上覆蓋同樣大小的玻璃板,周圍用膠布固定,照薄層色譜法進(jìn)行掃描,波長(zhǎng)λs=545nm,λR=700nm,測(cè)量供試品吸收度積分值與對(duì)照品吸收度積分值。
3、麒麟丸的使用
性不育癥是21世紀(jì)影響人類健康的主要問(wèn)題之一,其發(fā)病率占已婚夫婦的15%,其中男方因素約占50%。少弱精子癥是男性不育最常見(jiàn)的病因,近年來(lái),針對(duì)少弱精子癥藥物治療雖然有了一定進(jìn)展,但有明確療效的藥物仍不多見(jiàn)。麒麟丸是在朱丹溪“五子衍宗丸”基礎(chǔ)上,承繼傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)“腎主生殖”理論,治療男性不育的一種中成藥。
什么是麒麟丸
1、麒麟丸的成分
制何首烏、墨早蓮、淫羊藿、菟絲子、鎖陽(yáng)、黨參、郁金、枸杞子覆盆子、山藥、丹參、黃芪、白芍、青皮、桑椹。
2、麒麟丸的功能
補(bǔ)腎填精。益氣養(yǎng)血。適用于腎虛精虧,血?dú)獠蛔?腰膝酸軟,倦怠乏力,面色不華,男子精液清稀,陽(yáng)痿早泄,女子月經(jīng)不調(diào)?；蚰凶硬挥Y,女子不孕癥見(jiàn)有上述癥候者。
3、麒麟丸的注意事項(xiàng)
3.1、感冒發(fā)熱慎服。
3.2、服藥后如覺(jué)口干多夢(mèng),可用淡鹽水或蜜糖水送服,空腹服后如覺(jué)胃脘不適,可改為飯后服。
麒麟丸的藥理作用
1、增強(qiáng)生殖功能:助孕丸具有提高雄性大鼠附睪尾精子數(shù)和活動(dòng)率的作用。助孕育兒丸對(duì)正常小鼠生育力的影響:助孕一組(30.25%濃度)、助孕二組(15.67%),均0.2ml/l0gig給藥10日,1次/天。結(jié)果表明:助孕二組、一組均可提高雌性正常小鼠受孕率和產(chǎn)仔數(shù),受孕率分別提高22%和42%,產(chǎn)仔率分別提高21%和17%。助孕一組可提高雄性小鼠性功能,用藥后可使相配后雌鼠受孕率提高13%,但對(duì)產(chǎn)仔數(shù)影響不大。
2、增加性器官重量,抑制離體子宮平滑肌。
3、影響性激素水平。
4、提高大鼠腎上腺皮質(zhì)功能。
5、其他作用:
5.1、耐缺氧試驗(yàn)：表明助孕育兒丸有提高小鼠耐缺氧能力,與對(duì)照組比較,差異顯著。
5.2、吞噬功能試驗(yàn)：表明助孕育兒丸有顯著提高小鼠血炭清除速率,增強(qiáng)機(jī)體吞噬功能。
5.3、離體兔心試驗(yàn)：助孕育兒丸有增強(qiáng)離體兔心冠脈流量的作用。
在我們身邊有很多非常珍貴的中草藥，最常見(jiàn)的就是人參了，普遍價(jià)格還是比較高的，而且功效很強(qiáng)大，是養(yǎng)生人群比較鐘愛(ài)的。除了人參之外，要說(shuō)比較珍貴的，鐵皮石斛是其中的一種，而且很多消費(fèi)者都是買了很多放在家里，不至于很麻煩的頻繁出去購(gòu)買。那么，鐵皮石斛保質(zhì)期是多久?
【鐵皮石斛有保質(zhì)期嗎?】
答案是：鐵皮石斛有保質(zhì)期。
鐵皮石斛是一種珍貴的中草藥，其不僅藥用價(jià)值高，而且保健效果也很顯著，但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質(zhì)期，其實(shí)，雖然鐵皮石斛是一種中藥，但是它和其他的食品是一樣的，也是具有一定的食用期限的，與食品不同的是，它可能較一般的食品保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。
【鐵皮石斛保質(zhì)期多久?】
答案是：新鮮的鐵皮石斛大約一周，干的鐵皮石斛大約一到兩年。
對(duì)于中藥材來(lái)說(shuō)，不同類的其保質(zhì)期也是有所不同的，一般草本類藥材可以保存兩年左右;本木植物藥材保質(zhì)期大約為四年;礦物類藥材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周;干的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。
【怎樣判斷鐵皮石斛是否過(guò)期?】
干的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖干燥而成的，通常其中會(huì)有一些水分殘留，如果過(guò)期會(huì)有如下特征：
1、外觀變化：未過(guò)期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細(xì)縱皺紋，折斷后斷面平坦，呈灰白色或灰綠色;而過(guò)期的鐵皮石斛會(huì)潮濕變軟，表面可能會(huì)長(zhǎng)有霉斑。
2、味道變化：未過(guò)期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性;而過(guò)期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
人們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有高血壓疾病的情況發(fā)生，高血壓發(fā)生之后，頭腦容易發(fā)生昏迷的癥狀。而且作為高血壓的人群，經(jīng)常也引起心腦血管疾病。都是非常嚴(yán)重的疾病癥狀，高血壓應(yīng)該及時(shí)治療，才能避免其他疾病發(fā)生。高血壓應(yīng)該吃降壓藥治療，而且降壓藥應(yīng)該分段時(shí)間食用，不能停止，降血壓藥吃多久有效果呢？
藥時(shí)機(jī)掌握，更好的控制血壓平穩(wěn)，都是非常重要的。
是對(duì)人體健康危害很大的慢性疾病，長(zhǎng)期高血壓不加控制，可能引發(fā)心腦血管、腎臟、視網(wǎng)膜等多個(gè)器官的問(wèn)題，因此，通過(guò)服用藥物控制血壓是非常重要的。
人體的血壓具有一定的波動(dòng)節(jié)律性，因此，明白高血壓藥物的作用時(shí)間，在了解個(gè)體自身血壓規(guī)律的前提下，可以指導(dǎo)高血壓的用藥，更好的控制血壓平穩(wěn)。
要說(shuō)明白這個(gè)問(wèn)題，先給大家介紹兩個(gè)藥學(xué)上的概念：
1. 藥物達(dá)峰時(shí)間：是指口服藥進(jìn)入人體后，在血液中達(dá)到最大濃度時(shí)的時(shí)間;
2. 藥物半衰期：是指藥物進(jìn)入人體后，在血液中濃度降低一半所需的時(shí)間。
通常情況下，口服藥物的這兩個(gè)指標(biāo)來(lái)判斷藥物的作用時(shí)間。從根本上來(lái)說(shuō)，藥物在進(jìn)入人體后，就開(kāi)始發(fā)揮作用了，但是初始階段藥物被人體吸收后，進(jìn)入人體的濃度較低，通常作用不明顯或達(dá)不到預(yù)期效果，當(dāng)藥物到達(dá)血藥濃度峰值時(shí)，一般情況下，藥物就達(dá)到了最大的療效時(shí)間，而藥物的半衰期則指導(dǎo)藥物的服用次數(shù)。
對(duì)于降血壓藥物，不同的藥物有不同的達(dá)峰時(shí)間和藥物半衰期，因此，其起作用的時(shí)間和在體內(nèi)起效的時(shí)間都不盡相同。但高血壓用藥的最基本原則是：盡量選擇長(zhǎng)效制劑服用，一天一次就能將血壓控制平穩(wěn)的最好。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)一下：如硝苯地平，如果是硝苯地平普通片，其在人體內(nèi)的達(dá)峰時(shí)間為1～2小時(shí)，也就是說(shuō)，服用后1個(gè)多小時(shí)，硝苯地平就可以發(fā)揮其最強(qiáng)的降壓效果，而藥物的半衰期2.5～3小時(shí)，為了保證降壓的療效，就需要每天服用2～3次來(lái)控制血壓，而硝苯地平的降壓作用又較強(qiáng)，在此情況下，服用后很容易造成降壓的過(guò)度，所以現(xiàn)代藥物制劑已經(jīng)把硝苯地平做成了緩釋片、控釋片，通過(guò)片劑中的其他輔料，控制藥物的在體內(nèi)的緩慢釋放，其達(dá)峰時(shí)間可控制在6～12小時(shí)，有利于保持血壓的平穩(wěn)，且每天服用一次就好。而地平類的長(zhǎng)效制劑，如氨氯地平，其自身藥物的達(dá)峰時(shí)間為6～12小時(shí)，而藥物半衰期則長(zhǎng)達(dá)35～50小時(shí)，因此，只需要普通片劑，每日服用一次即可起到控制血壓平穩(wěn)的作用。
以上兩個(gè)例子，僅僅是介紹了不同藥物在體內(nèi)起作用的不同時(shí)間和對(duì)服藥次數(shù)的影響。高血壓患者選擇藥物服用的時(shí)候，還應(yīng)該根據(jù)個(gè)體情況，選擇適合自身的藥物服用，來(lái)控制血壓的平穩(wěn)。對(duì)于服藥時(shí)間的選擇，建議多次在不同時(shí)間點(diǎn)測(cè)定自身的血壓值，摸清自身的血壓變化規(guī)律，一般情況下，在血壓最高時(shí)間點(diǎn)前兩到三個(gè)小時(shí)服用降壓藥物，都是適宜的。
如果大家熟悉鐵皮石斛的話，那么就知道鐵皮石斛其實(shí)是一種中藥藥材。相對(duì)于其他地區(qū)的鐵皮石斛來(lái)說(shuō)，云南的鐵皮石斛成色會(huì)更好，藥效也更加的持久。很多的人都不知道鐵皮石斛是什么植物，對(duì)于我們的身體健康有什么幫助，今天我們就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下云南鐵皮石斛的功效。
鐵皮石斛干條的功效與作用及食用方法都與鐵皮石斛楓斗差不多，只是干條更天然些，云南滿澤鐵皮石斛干條是直接鐵皮石斛鮮條，剪下來(lái)，陽(yáng)光下曬干的鐵皮石斛干條；鐵皮石斛楓斗是鐵皮石斛鮮條加工過(guò)的顆粒。楓斗與干條的區(qū)別就是：干條是直接曬干的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的；楓斗是加工過(guò)的。原來(lái)很多用楓斗的，現(xiàn)在都改換為用云南滿澤鐵皮石斛干條，其原因不單是石斛干條更天然，而且價(jià)格方便也比楓斗低很多，功效用途也完全一樣。鐵皮石斛干條的功效，調(diào)理脾胃：云南滿澤鐵皮石斛干條是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，被人們稱為“腸胃藥”，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
鐵皮石斛干條疏肝利膽：云南滿澤鐵皮石斛干條有較好的疏肝利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為鐵皮石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽疾病的良藥，臨床可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
鐵皮石斛干條護(hù)肝明目：云南滿澤鐵皮石斛干條具有護(hù)肝養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，鐵皮石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力均有明顯效果。
鐵皮石斛干條滋陰養(yǎng)腎：《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生……”可見(jiàn)鐵皮石斛善于滋陰養(yǎng)腎，治療陰虛腎虧等癥狀。
鐵皮石斛干條強(qiáng)筋健骨：人到了一定年紀(jì)以后，陰津就開(kāi)始逐漸衰弱，筋骨功能減退。云南滿澤鐵皮石斛干條能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
鐵皮石斛干條抗衰老：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛干條降低血糖血脂：云南滿澤鐵皮石斛干條功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛干條增強(qiáng)免疫力：云南滿澤鐵皮石斛干條具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》記載，鐵皮石斛能“補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力”。鐵皮石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，生物實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用。鐵皮石斛干條的食用方法與楓斗差不多，在我們生活中，最常見(jiàn)的是：嚼含服、石斛干條泡茶、石斛干條泡酒、燉湯、磨粉吞服或者混服等幾種。
鐵皮石斛干條磨粉吞服或者混服：這種方法可能吸收更好些，把云南滿澤鐵皮石斛干條用機(jī)器打磨成粉末，一天2次，早晚服用，1次3~5g，溫水送服；或者在喝豆?jié){、牛奶、粥等的時(shí)候，把石斛粉末加入里面攪拌均勻，同服。
鐵皮石斛干條嚼含服：是平時(shí)閑著的時(shí)候，直接把云南滿澤鐵皮石斛干條，折成小段，放口里，慢慢化，慢慢嚼，越嚼越粘稠；這種方法不建議放口里就嚼，因石斛干貨都很硬，以防傷到牙齒。
鐵皮石斛干條泡水泡茶：選5g左右云南滿澤鐵皮石斛干條，折斷成小段，放入水杯，開(kāi)水沖泡，反復(fù)沖泡，喝水，最后泡開(kāi)了的石斛干條也嚼服；也可以用燒茶的壺子，把干條折斷成小段放里面，小火燒開(kāi)，喝水，反復(fù)淡為止，最好干條也是一起嚼服。
鐵皮石斛干條泡酒：這個(gè)對(duì)量沒(méi)有要求，石斛越多，酒里的石斛含量越濃；一般按1:5的比例泡制。把云南滿澤鐵皮石斛干條折斷，小段后放入瓶中，加入白酒，酒腌過(guò)石斛干條一小節(jié)就行，對(duì)酒沒(méi)有要求，用一般經(jīng)常喝的白酒泡制。泡制酒瓶背光，泡酒時(shí)間越長(zhǎng)越好，一般建議泡制一個(gè)月以上喝，每次一小杯。
鐵皮石斛燉湯：這是指把干條與肉、排骨、骨頭類一起煮，如：鐵皮石斛干條燉排骨、燉牛鞭、燉雞、燉豬腳、燉魚(yú)等；石斛干條的量與燉的多少有關(guān)，每次燉時(shí)，根據(jù)多少選擇適量的云南滿澤鐵皮石斛干條；也可以把石斛干條加入動(dòng)物腹內(nèi)蒸煮，每次10~20g，石斛干條折斷，與其它料一起加入動(dòng)物腹內(nèi)就行。
鐵皮石斛干條是直接石斛鮮條曬干的干條，其功效吃法與鐵皮石斛 楓斗的一樣，只是一個(gè)加工過(guò)，一個(gè)沒(méi)有加工過(guò)。以上是幾種食用方法比較常見(jiàn)常用的，你可以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇自己最喜歡又方便的一種。
相信大家對(duì)于石斛都不是很陌生了，這是我們非常常見(jiàn)的一種植物，一般作為藥用，而且有很好的藥用功效，對(duì)于人體的健康有很大的幫助，而且也很有觀賞價(jià)值，那么鮮鐵皮石斛究竟是什么呢，很多人都想知道這一點(diǎn)，下面我們就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)了解一下。
石斛是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠接觸到的一種植物，他不但具有藥用功效，而且還很有觀賞價(jià)值，鐵皮石斛是石斛的一種，那么下面我們針對(duì)鮮鐵皮石斛這個(gè)東西一起來(lái)了解一下。
鐵皮石斛,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“林蘭”,味甘,平,無(wú)毒.主傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五藏虛勞羸瘦,強(qiáng)陰.李時(shí)珍在《本草綱目》中,稱其“強(qiáng)陰益精,久服厚腸胃,輕身延年”.現(xiàn)代臨床應(yīng)用和藥理研究也證實(shí),鐵皮石斛對(duì)增加免疫力,抗衰老,防治癌癥,治療糖尿病和萎縮性胃炎都有確切療效,對(duì)煙酒,勞累,夜生活,用眼用腦過(guò)度人群及聲帶嘶啞者有恢復(fù)作用.
野生鐵皮石斛只長(zhǎng)在懸崖絕壁上的陰面崖縫間,或原始森林的大樹(shù)上,對(duì)溫度,濕度,光照等小氣候要求苛刻,一般需長(zhǎng)2-3年才能采摘.所以,市面上所謂野生鐵皮石斛幾乎絕跡.
壽仙谷藥業(yè)歷經(jīng)十余年研究探索,找到了鐵皮石斛基因工程育種和模擬自然生態(tài)環(huán)境有機(jī)栽培的門道,可大規(guī)模人工種植,同時(shí)又保持了野生鐵皮石斛的功效.它的標(biāo)準(zhǔn)化大型鐵皮石斛基地已通過(guò)國(guó)際統(tǒng)一的萬(wàn)泰有機(jī)認(rèn)證.
鐵皮石斛有很多種加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛.食法有三種———
口嚼,取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可;
煎湯,近代名醫(yī)張錫純說(shuō)：“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鐘后喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長(zhǎng)時(shí)間泡茶飲;
入膳,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),可將鮮鐵皮石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可調(diào)養(yǎng)身體.
新鮮鐵皮石斛保存也很方便,放在通風(fēng)陰涼處或冰箱保鮮盒,能保質(zhì)15天左右.
食用鐵皮石斛前一定要讓中醫(yī)辯證看一下自己的體質(zhì)是否合適。一般來(lái)說(shuō),鐵皮石斛適用于1、陰虛體弱者;2、飲酒、吸煙、肝臟受損人群3、壓力大、熬夜多的亞健康人群;3、呼吸道急癥;4、上火引起的口腔疼痛;5、便秘、口干舌燥。6、糖尿病。7、三高人群等,對(duì)于身體健康者來(lái)說(shuō),也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
在認(rèn)清體質(zhì)后,食用也需要注意方式方法,一般非治病用的,打成粉再燉最有效,可以把營(yíng)養(yǎng)成分全部利用;如果喜歡方便的,就打成粉,沸水沖服。但如果用于輔助治病,則需要與其它藥材配合,才有效果。比如,用于降血壓,用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克,研末,用溫水服用,長(zhǎng)期服用效果才顯現(xiàn),用于治療糖尿病,用鐵皮石斛9克,陳皮5克,加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克,燉爛加鹽。用于治療風(fēng)濕病,用鐵皮石斛250克,杜仲20克、白酒10升、泡酒多年,可以去濕延年。
通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于鮮鐵皮石斛是什么都有了一定的了解，我們都知道了，鮮鐵皮石斛對(duì)于人體各方面都有著好處，因此大家不妨在日常生活中多吃一些，要注意的是大家要注意自己的體質(zhì)是否能夠食用。
肌肉的滋補(bǔ)功效一直都是非常好的，所以有很多身體虛弱的人，經(jīng)常會(huì)喝一些雞肉湯，對(duì)于女性產(chǎn)后和做過(guò)大病手術(shù)的人來(lái)說(shuō)，和一些雞肉湯既能夠滋補(bǔ)自己的身體，還不會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象，而且在燉雞肉湯的時(shí)候，里面還可以加入一些比較溫補(bǔ)的中藥，例如鐵皮石斛，那么鐵皮石斛燉雞的方法是什么呢?
鐵皮石斛煲雞湯做前準(zhǔn)備：
1.雞肉選擇與處理：雞肉可以選擇的品種很多，烏骨雞、土雞、水鴨甚至鴿子都可以。一般是處理成4X4厘米的小塊，加姜片、蔥段、料酒飛水后待用。
2.鐵皮石斛選擇與處理：選擇石斛楓斗的話，解開(kāi)清洗后待用;鮮鐵皮石斛通常是切成薄片，石斛粉用溫水調(diào)勻無(wú)結(jié)團(tuán)。
3.搭配的中藥材，以干藥材為主，用水洗盡待用。
4.雞湯的烹飪時(shí)間在2小時(shí)左右。石斛用量與每人5g干石斛(1個(gè)楓斗)或是一根生石斛為宜。
鐵皮石斛煲雞湯功效與做法
1.鐵皮石斛烏骨雞湯
材料： 烏骨雞1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋參7.5克，鹽1/2大匙。
做法： (1)烏骨雞洗凈，切塊，放入滾水中氽燙去血水，撈出瀝干備用。 (2)石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。 (3)所有材料放入電鍋內(nèi)鍋中，加水至2/3滿，移入鍋中，外鍋加入2杯水。 (4)煮至開(kāi)關(guān)跳起，取出，加入調(diào)味。
2.鐵皮石斛洋參雞湯
原料：鐵皮楓斗5克，西洋參5克，本雞1只。
制法：將鐵皮楓斗、西洋參用紗布包好和本雞放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。
3.鐵皮石斛靈芝燉雞湯
用料：鐵皮石斛10克，靈芝10克，花旗參10克，雞肉200克。
做法：雞肉飛水后與鐵皮石斛，靈芝，花旗參一起燒開(kāi)，文火燉2個(gè)小時(shí)左右。調(diào)味即可。
4.鐵皮石斛當(dāng)歸烏雞湯
原料：鐵皮石斛6克、當(dāng)歸6克、枸杞適量、山藥1根、吉參5克。
調(diào)料：食鹽5克、蔥2段、姜1小塊、料酒20毫升、黃酒20毫升。
做法：烏雞及鐵皮石斛、當(dāng)歸、枸杞、山藥、吉參大火燒開(kāi)后，打去浮末，關(guān)中小火煲制一小時(shí)即可。
鐵皮石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。是養(yǎng)生膳食原料,中藥制藥原料,養(yǎng)生花草茶原料,養(yǎng)生藥酒原料,溫灸按摩原料,泡腳泡澡原料,保健填充材料。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫的功能，能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果，不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常，可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，《中國(guó)藥典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。
1、野生鐵皮環(huán)境：野生的鐵皮石斛一般生長(zhǎng)在海拔100-3000米高度之間，常附生于樹(shù)上或巖石上，喜溫暖。濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，不耐寒。生長(zhǎng)適溫18～30℃，生長(zhǎng)期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過(guò)30℃對(duì)石斛生長(zhǎng)影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍，對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境條件要求苛刻。野生鐵皮的自然繁殖能力低、生長(zhǎng)緩慢，目前已禁止采摘。雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，但目前市場(chǎng)上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培品種。
2、人工種植： 由于鐵皮石斛生長(zhǎng)環(huán)境的苛刻性，人工栽培鐵皮石斛必須攻克品種穩(wěn)定的技術(shù)難關(guān)，防止鐵皮品種的退化。因此人工栽培的鐵皮石斛一般分為兩種，一種是在鐵皮的源產(chǎn)地，也就是中醫(yī)藥講究的“地道”產(chǎn)地，如云南、浙江等地，依靠天然的適宜環(huán)境，以大棚的形式種栽，其產(chǎn)量、品質(zhì)都較易受當(dāng)?shù)丨h(huán)境限制。另一種則是通過(guò)仿野生模擬的方式，利用一系列的設(shè)施設(shè)備模擬最適宜鐵皮石斛生長(zhǎng)的基質(zhì)、溫度、光照、空氣質(zhì)量、濕度等環(huán)境條件，形成專業(yè)獨(dú)特的“小氣候”，再通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理手段控制病蟲(chóng)害，來(lái)確保鐵皮石斛的品種和品質(zhì)的穩(wěn)定。
中醫(yī)診斷為陰虛體弱者、壓力過(guò)大、工作過(guò)勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康、長(zhǎng)期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱、上火引起的咽喉疼痛、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥者宜食用。
鐵皮石斛不僅味道甘甜而且用途廣泛。鐵皮石斛制作起來(lái)更是復(fù)雜。正因?yàn)槿绱耍梢匝心コ煞诌€可以直接燉湯，或者是在醫(yī)學(xué)上入藥使用。鐵皮石斛之所以這么受人們的喜愛(ài)，正是因?yàn)樗淖饔煤凸π?，下面我?lái)介紹一下鐵皮石斛的制作過(guò)程，方便人們對(duì)石斛更多的了解。
1、鐵皮石斛山藥酒的制方(節(jié)選自《民間驗(yàn)方》)
【原料】石斛120克，山茱萸、山藥、熟地黃各60克，懷牛膝、白術(shù)各30克，白酒3000毫升。
【制作】將上述諸藥搗成碎末，裝入紗布袋內(nèi)，然后放入干凈的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，14日后開(kāi)啟，去掉藥袋，過(guò)濾后即可服用。
【用法】每次飯前溫飲1小盅，每日3次。將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>
【功效】補(bǔ)腎，養(yǎng)陰，健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟、體倦乏力、食欲不振、頭暈?zāi)垦５劝Y。
2、鐵皮石斛杜仲丹參酒
【主料】鐵皮石斛300克;
【輔料】杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升;
【配料】紗布袋一個(gè)。
【方法/步驟】
將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘干備用; 將各種藥物用紗布袋包好;
紗布袋包好后放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
【功效作用】
鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風(fēng)止痛而不傷陰的作用，有助于祛病健身。
滋養(yǎng)陰津：《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，改善陰虛津虧諸癥。
增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是改善胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。
鐵皮石斛和靈芝都是非常滋補(bǔ)的中藥，這兩種中藥都比較昂貴，因?yàn)樗麄兊纳L(zhǎng)環(huán)境比較苛刻，所以在采摘上面需要比較浪費(fèi)大量的時(shí)間和精力，而且在種植上他們需要的溫度氣候也是比較嚴(yán)格的，一般都是生長(zhǎng)在一些比較陡峭的地方，而且年歲越長(zhǎng)的越性越好，那么鐵皮石斛和靈芝哪一種滋補(bǔ)效果更好呢?
鐵皮石斛與靈芝是比較常見(jiàn)的藥膳
1.鐵皮石斛和靈芝煮水
通常我們用干鐵皮石斛和靈芝搭配麥冬、枸杞、西洋參一起煮水喝，具體做法是將幾種藥材按比例放入玻璃器皿中在電磁爐上加熱三十分鐘以上后，放涼了再喝。
鐵皮石斛鮮條性寒，不適合胃寒的朋友過(guò)多飲用，選用干條能較好的解決這個(gè)問(wèn)題，而且干條更易保存。野生紅靈芝太苦，會(huì)破壞口味，所以選用紫芝。枸杞和紅棗使飲料更加可口，如果口味太淡，可以加入少量紅糖調(diào)味。
2.鐵皮石斛和靈芝泡酒
我國(guó)人民利用靈芝泡制藥酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒可以萃取出靈芝和鐵皮石斛中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。幾千年來(lái)，我們的祖先積累了大量需要在泡制藥酒過(guò)程中的注意事項(xiàng)以及很多成熟有效的靈芝石斛藥酒的配方，這是我們民族的文化財(cái)富。靈芝與石斛泡酒同樣可以配伍很多藥材，但是需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下配伍，請(qǐng)勿私自用藥。
3.鐵皮石斛和靈芝打粉食用
靈芝石斛西洋參按1：1：1的比例打粉。吃法：溫水送服，煲肉湯時(shí)放上一湯匙慢燉半小時(shí)。有扶正補(bǔ)氣、養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳的功效。打粉后的藥材，人體更容易吸收，有效提升了生物利用率，打粉后可以煲湯、泡水、入茶等，比較方便。
4.鐵皮石斛和靈芝煲湯
石斛靈芝湯對(duì)于經(jīng)常外出有工作應(yīng)酬，或平時(shí)工作經(jīng)常熬夜的亞健康人士，可以嘗試著用它做日常的調(diào)養(yǎng)。石斛與靈芝煲湯適合搭配大葷烹飪，一般將主料與石斛靈芝一起燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)后調(diào)味再半小時(shí)即可，烹飪是也可以加入一些常用的藥材，如麥冬、西洋參、花旗參等。
