枸杞大小功效的區(qū)別
枸杞養(yǎng)生茶的功效。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枸杞大小功效的區(qū)別”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
枸杞大小是不會(huì)對(duì)本身的功效有任何的影響，所以說(shuō)基本上是沒(méi)有區(qū)別的，都是對(duì)人體有很豐富的功效，最顯著的功效就是具有抗腫瘤的效果，因?yàn)楝F(xiàn)在人們是深受腫瘤疾病的威脅，稍不注意的話就會(huì)導(dǎo)致自己患上這種疾病，一旦出現(xiàn)的話是很難去治愈的，所以說(shuō)就要從平時(shí)就進(jìn)行預(yù)防的。
抗腫瘤作用
體外試驗(yàn)表明，枸杞子、葉對(duì)人胃腺癌KATo-Ⅲ細(xì)胞，枸杞果柄、葉對(duì)人宮頸癌Hela細(xì)胞均有明顯抑制作用，其作用機(jī)理主要表現(xiàn)在抑制細(xì)胞DNA合成，干擾細(xì)胞分裂，細(xì)胞再殖能力下降。枸杞子凍干粉混懸液和環(huán)磷酰胺聯(lián)合用藥，治療大鼠Walker癌肉瘤256，發(fā)現(xiàn)其對(duì)環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的白細(xì)胞減少有明顯保護(hù)作用。
其它作用
飼料中加入甜菜堿(4-6g/kg或8g/kg)，可增加雌、雄雛雞的體重，增加產(chǎn)蛋量。小鼠 灌胃 參杞膏1：10 的稀釋液(0.2ml/天)14天，可使體重明顯增加，超過(guò)對(duì)照組1倍，且動(dòng)物毛色光澤，肌肉豐滿，血色鮮紅。此外，枸杞子和甜菜堿對(duì)CCl4引起的肝損害有保護(hù)作用。
養(yǎng)生作用
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。yS630.cOM
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬[2]化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
枸杞子適合所有人使用，用眼過(guò)度、老人更是不多的選擇。
一天不用太多。食用100克左右就可以了
需要注意的是，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。
枸杞子冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，一年四季養(yǎng)身滋補(bǔ)的好東西
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平時(shí)在購(gòu)買蟲(chóng)草的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草的大小有很很明顯的區(qū)別，一般來(lái)說(shuō)個(gè)頭越大，它的價(jià)格就會(huì)越高，這樣的蟲(chóng)草他的成熟度會(huì)更好，他的養(yǎng)生保健以及治療的效果也會(huì)更好，所以說(shuō)在平時(shí)購(gòu)買的時(shí)候，盡量買一些品質(zhì)比較好的，另外蟲(chóng)草的大小一般和干濕度是沒(méi)有關(guān)系的，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
蟲(chóng)草大小有什么區(qū)別
這里要提醒大家蟲(chóng)草的大小和干濕度是沒(méi)有關(guān)系的，而是其生成長(zhǎng)的周圍環(huán)境決定的。很多人看到冬蟲(chóng)夏草的個(gè)頭大小就大概知道是哪個(gè)地方產(chǎn)的了。
專業(yè)人員一般用拋氣來(lái)形容的，因?yàn)閽仛馐窍x(chóng)草中的菌絲，菌絲為膨松狀態(tài)，個(gè)頭越大反而輕的拋氣。一般同重的情況下，拋氣少的冬蟲(chóng)夏草比拋氣多的冬蟲(chóng)夏草看起來(lái)瘦小，顯得干癟，從上總體講，蟲(chóng)草越大就越飽滿，出現(xiàn)癟草的機(jī)率越低，蟲(chóng)草越小飽滿度就越差，癟草占的比例越高。長(zhǎng)的非常飽滿的蟲(chóng)草，用手捏蟲(chóng)體不會(huì)變形，而且能明顯感覺(jué)到蟲(chóng)體很僵硬，捏蟲(chóng)體時(shí)變形越厲害、感覺(jué)越松軟，就說(shuō)明蟲(chóng)草越不飽滿。
拋氣好的冬蟲(chóng)夏草，通常在品質(zhì)的其他方面表現(xiàn)都相當(dāng)好，如顏色、草頭長(zhǎng)短與粗細(xì)、蟲(chóng)體飽滿度以及氣味。
補(bǔ)充說(shuō)明
蟲(chóng)草規(guī)格越大，其產(chǎn)量就越少，價(jià)格也越高，其性價(jià)比并非最高，消費(fèi)者不必刻意追求蟲(chóng)草規(guī)格要很大，應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況選用最適合自己服用的冬蟲(chóng)夏草。 冬蟲(chóng)夏草系天然野生，采挖出來(lái)后，規(guī)格有大有小，顏色有好的也有差的，草頭有長(zhǎng)有短，有飽滿的也有癟草，有完好的也有挖斷的，一般要經(jīng)過(guò)一定加工才會(huì)拿到市場(chǎng)上出售。
導(dǎo)讀：黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別。黑枸杞和紅枸杞都是枸杞，那么黑枸杞和紅枸杞有哪些區(qū)別呢？黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別，下面具體來(lái)看看吧。
黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別
黑枸杞，屬于茄科枸杞屬。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素（紅果枸杞不含），其opc含量超過(guò)藍(lán)莓，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)opc含量最高的天然野生植物。原花青素opc是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍、ve的50倍。黑枸杞被譽(yù)為野生的藍(lán)色妖姬。
紅枸杞，是茄目茄科枸杞屬的植物，果實(shí)稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見(jiàn)種類為枸杞，主要的藥用種類為寧夏枸杞。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服?！侗静菥V目》中說(shuō)久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。中醫(yī)常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。
黑枸杞和紅枸杞同屬于茄科枸杞。兩者最大的區(qū)別不僅在于顏色，同時(shí)它們各自的功效也有著很大的不同。下面具體來(lái)看看黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別：
1、外觀的區(qū)別
黑枸杞是野生的，顆粒小（最大的也就是和黃豆差不多），是偏圓形的黑色果實(shí)，帶有一個(gè)小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
紅枸杞是扁長(zhǎng)形的紅色果實(shí)，而且一般沒(méi)有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2、吃法的區(qū)別
黑枸杞因其含有豐富的花青素，因此對(duì)溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡，而且不能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行熬湯、煮粥用，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，在高溫環(huán)境中這些成分會(huì)受到破壞，而且黑枸杞泡水在不用的水中會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中是呈紫色的，在堿性水中是藍(lán)色系的；黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分和滋補(bǔ)性都很強(qiáng)，成人一天食用5g左右即可。
紅枸杞不怕高溫，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等；紅枸杞成人一天20g左右為佳。
3、功效的區(qū)別
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分和功效作用高于紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金?，F(xiàn)代科學(xué)研究表示，黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。其中游離氨基酸的含量超過(guò)紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞，有利于人體直接吸收；微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成，機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接地作用，可用于防癌治癌。
紅枸杞主要含有多糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽(yù)為當(dāng)今地球上的唯一全營(yíng)養(yǎng)素食物。其功效主要有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等，是任何人均可長(zhǎng)期服用的滋補(bǔ)性好的藥食同源的食材。
以上就是黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別，你清楚了嗎？如果想更多的了解黑枸杞，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
乙肝病友聚在一起聊病情，一聽(tīng)到對(duì)方是小三陽(yáng)，不少患者會(huì)非常羨慕。其實(shí)，大家對(duì)大小三陽(yáng)最為熟悉，但究竟什么是“大三陽(yáng)”、“小三陽(yáng)”卻不一定了解;那么肝炎和大小三陽(yáng)又存在什么區(qū)別呢？
概述?
隨著生活水平的發(fā)展，眾多的飯局、酒局也隨之而來(lái)，但是在吃飯說(shuō)笑間，一種可怕的疾病也隨之而來(lái)，那就是肝炎，這種病之所以可怕，是因?yàn)樗姆N類很多，且是一種傳染病，其傳播途徑有很多種，幾乎讓人防不勝防，人人都知道大、小三陽(yáng)是一種頑疾，因?yàn)樗鼈兌际歉尾垦装Y，進(jìn)而很多人都把肝炎和大、小三陽(yáng)認(rèn)為是一種病，其實(shí)它們有一定的聯(lián)系，但又不是一種病。下面我來(lái)解釋一下肝炎與大、小三陽(yáng)之間的區(qū)別。
步驟/方法：?
1、我們生活中所說(shuō)的肝炎包括甲型、乙型、丙型、丁型、戊型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎，也就是說(shuō)乙肝是肝炎的一種類型。而乙肝分為大三陽(yáng)與小三陽(yáng)兩種，所以大、小三陽(yáng)也是肝炎的一種，這是肝炎與大、小三陽(yáng)存在的所屬關(guān)系，希望大家能明白。那么肝炎與大、小三陽(yáng)的具體區(qū)別有哪些呢?
2、乙肝大、小三陽(yáng)是由乙型病毒引起的病毒性肝炎，并且具有一定的傳染性，是目前為止，在我國(guó)危害很大的一種傳染性疾病，患有乙肝小三陽(yáng)的人群很廣泛，且患者人數(shù)年年劇增。在患有乙肝大、小三陽(yáng)的人群中也有一部分人轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不踔潦歉伟傊腋未?、小三?yáng)的危害比普通肝炎的危害要大的多。
3、肝炎與乙肝小三陽(yáng)雖然同是肝炎，在本質(zhì)上還是有所不同的，不同肝炎只要注意一下飲食，再加以吃點(diǎn)藥，一般是很容易好的，而乙肝小三陽(yáng)則需要好好觀察治療，在用藥方面很有講究，如果不好好治療的話，會(huì)很容易轉(zhuǎn)變成乙肝大三陽(yáng)的，當(dāng)然在飲食方面也需要特別注意一下。如果是乙肝小三陽(yáng)還好治點(diǎn)，但是如果變成了大三陽(yáng)則會(huì)為生活、社交帶來(lái)很多不便的影響。
注意事項(xiàng)：
肝炎的種類太多了，但一般是甲型肝炎和乙型肝炎居多，要想確定是哪一種肝炎，必須要去醫(yī)院做個(gè)詳細(xì)的檢查，如果是乙型肝炎的話，則要盡早到醫(yī)院接受對(duì)應(yīng)治療，這樣病會(huì)好的很快，希望我的解釋可以對(duì)你有所幫助。
關(guān)于人的由來(lái)以及人類的祖先，都有很多的學(xué)術(shù)傳說(shuō)。大部分資料顯示人是由猴子或者猩猩進(jìn)化而來(lái)，但是也有不少專家研究表明猴子或者猩猩的智慧和人類相差還是挺大的，再加上地球之前是一片海洋，所以他們認(rèn)為人類是由海豚演變而成，因?yàn)楹ｋ嗟拇竽X發(fā)達(dá)程度和人類非常的相似與接近。
其實(shí)我們現(xiàn)代人都知道，人是媽媽?xiě)言卸聛?lái)的，是由爸爸的精子與媽媽的卵子結(jié)合，而孕育了我們。所謂卵子也就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的卵細(xì)胞。那么，關(guān)于卵細(xì)胞的大小問(wèn)題，下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)明一下。
卵細(xì)胞(卵、卵子)是雌性生物的生殖細(xì)胞。動(dòng)物和種子植物都會(huì)產(chǎn)出卵細(xì)胞。在高等生物上，卵細(xì)胞是由卵巢所產(chǎn)生的。所有哺乳類在出生時(shí)，卵巢內(nèi)已經(jīng)有未成熟的卵細(xì)胞存在，而且在出生后卵子數(shù)目不會(huì)增加。卵子和精子結(jié)合受精便形成受精卵，即一個(gè)新生命的開(kāi)始。一些動(dòng)物(例如鳥(niǎo)類)是進(jìn)行體內(nèi)受精的，而另一些動(dòng)物(例如大部份的魚(yú)類)則是進(jìn)行體外受精。
在高等生物上，卵子是由卵巢所產(chǎn)生的。所有哺乳類在出生時(shí)，卵巢內(nèi)已經(jīng)有未成熟的卵子存在，而且在出生后卵子數(shù)目不會(huì)增加。卵子和精子結(jié)合受精便形成受精卵，即一個(gè)新生命的開(kāi)始。一些動(dòng)物(例如鳥(niǎo)類)是進(jìn)行體內(nèi)受精的，而另一些動(dòng)物(例如大部份的魚(yú)類)則是進(jìn)行體外受精。對(duì)人類的繁衍而言，必不可少的要數(shù)卵子了。卵子是人體最大的細(xì)胞，也是女性獨(dú)有的細(xì)胞，是產(chǎn)生新生命的母細(xì)胞。
至于說(shuō)卵細(xì)胞的大小問(wèn)題，其實(shí)不同生物的卵細(xì)胞直徑是不同的。對(duì)人體而言，成熟的卵細(xì)胞，直徑0.1毫米以上，是人體最大的細(xì)胞。鴕鳥(niǎo)卵細(xì)胞直徑5cm，是現(xiàn)有最大的細(xì)胞。
關(guān)于對(duì)卵細(xì)胞的詳細(xì)了解，可以讓我們以后對(duì)于在孕育下一代方面有更好的計(jì)劃和改進(jìn)，要保證我們下一代的身體更加的健康。其實(shí)除了卵細(xì)胞之外，還有好多關(guān)于我們?nèi)祟惖纳眢w結(jié)構(gòu)以及人體器官，需要我們?cè)敿?xì)的進(jìn)行了解，只有這樣，才能讓我們?nèi)梭w的健康更有保障。
枸杞大家都熟知，已經(jīng)是很常見(jiàn)的品了。它的藥用價(jià)值是很高的，很多時(shí)候我們都會(huì)用枸杞來(lái)泡茶喝。枸杞的功效也很多，它有很好的明目作用，也能夠清熱止咳，它最大的作用就是能養(yǎng)肝，潤(rùn)肺，滋腎，枸杞的葉還能夠補(bǔ)虛益精，枸杞種子的油還能用做食用油或是潤(rùn)滑油，平時(shí)大家應(yīng)該多食用枸杞。
枸杞的功效是很多的，對(duì)于它的明目作用，大家應(yīng)該都是很清楚的，現(xiàn)在它的藥用價(jià)值也已經(jīng)很高了，這么好的東西在平時(shí)大家就應(yīng)該多去飲用，對(duì)于枸杞的詳細(xì)的功效，我們來(lái)看看下面的介紹。
1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
女士：緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。
這些對(duì)枸杞的功效的介紹，我們應(yīng)該知道了枸杞真的是渾身都有很高的價(jià)值，特別是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)，枸杞子里含有很高的維生素c，有很好的美容作用，能夠延緩衰老，大家平時(shí)都在食用枸杞嗎，如果沒(méi)有的話，趕緊多買一些吧，畢竟它是很好的養(yǎng)生的東西。
枸杞的中醫(yī)功效
1、提高機(jī)體免疫功能是枸杞的功效之一
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、抗疲勞是枸杞的功效之二
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
3、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能是枸杞的功效之三
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
4、提高肌體的適應(yīng)性是枸杞的功效之四
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時(shí),如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
5、可以增強(qiáng)人體的造血功能是枸杞的功效之五
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
6、怎么挑選枸杞
6.1、觀形:正品寧夏枸杞果粒大小在580-250粒/50克,過(guò)大的多為青海枸杞。顏色呈暗紅或紫紅,果臍處白點(diǎn)明顯,捏一小把在手中,稍用力擠壓,松開(kāi)后能自動(dòng)松散。
6.2、泡水:正品寧夏枸杞泡入清水中,果粒的上浮率接近八成。泡水呈淺黃色,長(zhǎng)時(shí)間浸泡呈金黃色,如果泡水發(fā)紅色,說(shuō)明加了色素。
6.3、嘗味:正品寧夏枸杞皮薄肉厚,口感純正、甘甜、微苦澀。新疆枸杞口感過(guò)甜,且粘牙。另外如果熏過(guò)硫磺的枸杞,會(huì)發(fā)酸。
6.4、聞香:正品寧夏枸杞若打開(kāi)密封的包裝,可聞到自然散發(fā)的特殊的藥香味。硫熏枸杞則有刺激性氣味。
枸杞怎么吃
1、生吃法
生吃枸杞的時(shí)候,容易上火,而且如果量多了的話,會(huì)流鼻血,所以,如果真想生吃的話,最好吃幾粒就算了。枸杞生吃的時(shí)候,其實(shí)也是有營(yíng)養(yǎng)的,因?yàn)殍坭绞撬苄晕?水太熱的話,會(huì)破壞了枸杞的功效。而生吃就不會(huì)有這方面的擔(dān)憂了。
2、泡酒喝
枸杞泡酒,具有治療虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽(yáng)痿遺精,內(nèi)熱消渴等功效。所以,但夏天的時(shí)候,不要喝,易于上火。建議冬天的時(shí)候,也不要貪杯,最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝,年輕人喝著玩玩可以,但不要常喝,因?yàn)檫@個(gè)也有壯陽(yáng)的作用。
3、花果茶
對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)講,又需要美,又需要排毒,又需要喝起來(lái)甜美,那好了,就用枸杞配其他的花果,來(lái)一杯花果茶吧。枸杞對(duì)女性來(lái)講,也是極好的食物和藥材。因?yàn)殍坭骄哂醒a(bǔ)益精氣,強(qiáng)盛陰道的功效。所以,女性經(jīng)常食用一些枸杞,也是相當(dāng)有好處的。建議,女性還是用沖茶的方式來(lái)食用。
枸杞的保存注意事項(xiàng)及如何保存枸杞
1、枸杞儲(chǔ)存禁忌有哪些
1.1、怕高溫:枸杞里面含有糖,夏天容易變軟,所以枸杞要放在陰涼干燥的地方。
1.2、怕水:枸杞遇到水,是很不容易干的。大家保存的時(shí)候盡量不要沾到水,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)洗。
1.3、防潮:潮濕的空氣會(huì)讓枸杞變暗,所以大家平時(shí)要封好裝枸杞的袋子?；蛘哂檬称贩莱眾A子夾好,沒(méi)有空氣就不會(huì)變潮濕了。
1.4、高溫晾曬:如果枸杞受潮了,那么要看看枸杞有沒(méi)有變壞。枸杞如果顏色發(fā)黑,而且發(fā)酸,那么就不能吃了。如果受潮的枸杞?jīng)]壞,那么晾曬是可以的。要挑選連續(xù)晴朗高溫的天氣晾曬,中午曬,然后下午時(shí)收好。
2、如何正確保存枸杞
2.1、冷藏法:先密封枸杞后放冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0-4℃保存,此法簡(jiǎn)單、實(shí)用。
2.2、礦泉水瓶保存法:空的礦泉水瓶,飲料瓶晾干后把枸杞子倒進(jìn)去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之后,一定隨手將瓶蓋擰緊。
枸杞子想必大家不會(huì)陌生，枸杞子以寧夏生產(chǎn)的最為出名，枸杞子可以有效的降低血糖，可用來(lái)入菜入湯還能泡茶水飲用，還有不少朋友喜歡直接食用對(duì)健康也非常有益。但是最近不少朋友反應(yīng)購(gòu)買到的枸杞子很假，沒(méi)有原有枸杞子的香甜氣味，那么真假枸杞子要怎么樣來(lái)區(qū)別呢？
1、比較枸杞外觀
枸杞長(zhǎng)扁型，而其他枸杞則多為短圓型；而且寧夏枸杞分夏果和秋果，一般夏果個(gè)大，秋果個(gè)小。
2、比較枸杞顏色
枸杞一般為暗紫色，同時(shí)枸杞尖端蒂處是白色，比較容易區(qū)別。
3、檢測(cè)比重
枸杞?jīng)_茶或者泡水，很多都會(huì)伏在水面上，一般不會(huì)很快沉底。
4、比較手感
百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面輕輕一捏，再松手，枸杞不會(huì)結(jié)塊，會(huì)很容易散開(kāi)；這種干度的枸杞說(shuō)明曬的很好，不容易受潮。
5、比較味道
品嘗一下枸杞的味道，枸杞甘甜但不會(huì)太甜，口感純正無(wú)苦澀和其他異味。
重點(diǎn)：購(gòu)買枸杞時(shí)候，一定要看仔細(xì)了，買紫不買鮮紅。 千萬(wàn)不要買色澤看上去過(guò)于鮮艷的枸杞子，那些枸杞是經(jīng)硫磺熏蒸過(guò)的，雖然色澤鮮艷很好看，但不明其中道理的消費(fèi)者容易上當(dāng)，它已經(jīng)改變了枸杞原有的成分，吃起來(lái)酸、苦澀、伴有惡心，對(duì)人身體有害。網(wǎng)上很多便宜的枸杞都是硫磺熏過(guò)的，有些超市也會(huì)有，一定要看好顏色了，是自然的紅紫色，并非鮮艷的紅色。
相信大家通過(guò)了解真假枸杞子的區(qū)別方法之后就能明確的分辨出購(gòu)買到的枸杞子的真假了，其實(shí)只要是在正規(guī)的商場(chǎng)里購(gòu)買到的枸杞子都有品質(zhì)的保證。除此之外枸杞子有等級(jí)區(qū)別，大家如果想要購(gòu)買頂級(jí)的枸杞子則要認(rèn)真了解區(qū)別方法，以防高價(jià)買到假貨。
