蛋糕房奶油非天然
天然養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蛋糕房奶油非天然，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導(dǎo)讀】如何讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，知道自己所購買的產(chǎn)品是天然奶油還是植物奶油？中消協(xié)表示，首先，產(chǎn)品的生產(chǎn)者有義務(wù)提供所用原料的真實(shí)信息，焙烤食品加工者（如蛋糕房）有義務(wù)清楚明確地標(biāo)注所用奶油是人造奶油還是天然奶油.
蛋糕房奶油非天然
人造奶油是植物油經(jīng)過氫化后制作而成，會產(chǎn)生反式脂肪酸。過量食用反式脂肪酸會誘發(fā)腫瘤、哮喘、糖尿病或過敏等一些癥狀。中消協(xié)表示，蛋糕房奶油應(yīng)明確標(biāo)注天然還是人造.
蛋糕房奶油非天然
過量食用反式脂肪酸會誘發(fā)腫瘤、哮喘、糖尿病或過敏等一些癥狀。如果婦女懷孕期間食用過多，也許會影響到胎兒的體重發(fā)育。中消協(xié)提醒商家，產(chǎn)品生產(chǎn)者有義務(wù)提供原料的真實(shí)信息，蛋糕房的經(jīng)營者也有義務(wù)清楚標(biāo)注奶油到底是人造奶油還是天然奶油。
蛋糕房奶油非天然
中消協(xié)消指部主任張德志介紹說，人造奶油和天然奶油都有奶油二字，但是成分卻大不相同。我國國家標(biāo)準(zhǔn)里的奶油,國際也叫黃油（butter）或牛油，成分是從新鮮牛奶中提煉出來的油脂。
蛋糕房奶油非天然
天然奶油中大約含有80%的乳脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，擁有天然的濃郁乳香。植物奶油（margarine）又叫人造奶油、人造黃油、瑪琪琳、麥琪林等，它是將植物油部分氫化以后加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑等模仿黃油的味道制成。不同的植物奶油，熔點(diǎn)差別很大。
蛋糕房奶油非天然
市場上通稱的奶油指的是淡奶油或植脂奶油，比如生日蛋糕上涂抹的那種。但實(shí)際上，專業(yè)書籍中，配方里的奶油二字指的都是天然奶油，香味和口感較好。人工香料雖然也是國家允許使用的食品原料，但是它沒有天然奶油的特有香味，口感也較差，并且人造奶油是植物油經(jīng)過氫化后制作而成，會產(chǎn)生反式脂肪酸。
蛋糕房奶油非天然
人造奶油與天然奶油相比，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。以8寸生日蛋糕為例，使用100%天然奶油原材料制作的蛋糕價(jià)格在160元左右；使用50%天然奶油的（50%的天然奶油和50%的人造奶油混合在一起）價(jià)格為130元左右；同樣大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料，價(jià)格只有70元左右。
蛋糕房奶油非天然
如何讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，知道自己所購買的產(chǎn)品是天然奶油還是植物奶油？中消協(xié)表示，首先，產(chǎn)品的生產(chǎn)者有義務(wù)提供所用原料的真實(shí)信息，焙烤食品加工者（如蛋糕房）有義務(wù)清楚明確地標(biāo)注所用奶油是人造奶油還是天然奶油.
蛋糕房奶油非天然
其次，成分說明上，天然奶油一般用鮮奶油Cream標(biāo)注，而人造奶油則用棕櫚油或其他植物油成分或含糖量標(biāo)注。第三，可從顏色和口感上判斷。顏色上，人造奶油顏色特別白，天然奶油顏色偏淡黃色；口感上，人造奶油甜度高，天然奶油甜度低。
蛋糕房奶油非天然
精選閱讀
2018年3月3日，全國政協(xié)會議開幕式上，中醫(yī)藥管理局局長王國強(qiáng)提出了非藥物療法，在回答記者提問時(shí)，明確的提出了保健未病先防。何為非藥物養(yǎng)生？簡單的講就是不打針不吃藥，通過飲食、按摩、針灸、情志調(diào)節(jié)等方法預(yù)防疾病。
?現(xiàn)今的社會節(jié)奏快，壓力大，人們肩負(fù)的東西越來越多越來越沉重。喘息過后，對健康的關(guān)注度也越來越高。養(yǎng)生話題也越來越火，老話說得好，得病了"三分治七分養(yǎng)"人們卻不斷被電視網(wǎng)絡(luò)上的保健品、保健儀器從一個(gè)誤區(qū)引領(lǐng)到另一個(gè)誤區(qū)。今天我們不談針灸按摩食療，今天我們從文藝文化角度談一談如何養(yǎng)生？
人是精神與物質(zhì)的統(tǒng)一體，我們的文化歷史，藝術(shù)哲學(xué)不經(jīng)意間已沁透了我們?nèi)怼，F(xiàn)在談養(yǎng)生多注意我們的身體但我們的靈魂滋養(yǎng)，卻被大大的忽略了。
蘇霍姆林斯基說過，美---是道德純潔、精神豐富和體魄健全的強(qiáng)大動力。何為美，沒有準(zhǔn)確的定義。真正的美麗的人是不多施脂粉不亂穿衣的，應(yīng)該學(xué)會把心靈的美看得比形體的美更加珍貴。
粗繒大布裹生涯，腹有詩書氣自華。飽讀詩書之人，其內(nèi)心的寧靜，知識的芬芳，無時(shí)無刻不由內(nèi)而外逸散著，舞者靈動的腳步，樂者的投入忘我。在情緒得到盡情釋放的同時(shí)，事業(yè)得到了發(fā)展，附帶的收獲了心靈的健康。
在如今浮躁喧囂的社會里，健康是奢侈品，看看書、畫張畫、寫寫詩、唱唱歌、跳跳舞，做自己喜歡的事。收獲人生最大的紅包"健康"，何樂而不為？
后續(xù)文章會從讀書，唱歌繪畫等多角度詮釋養(yǎng)生
??
奶油的簡介
奶油別名:淇淋、激凌、克林姆。奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。因?yàn)樯Ｈ殪o置一段時(shí)間之后,密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業(yè)化制作程序中,這一步驟通常通被分離器離心機(jī)完成。在許多國家,奶油都是根據(jù)其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內(nèi)市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實(shí)是指動物性奶油,即從天然牛奶中提煉的奶油。奶油相當(dāng)油膩,其熱量很高,62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇,每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克,取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克;每30毫升發(fā)泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
奶油的食用處理方法
由鮮牛奶制成的奶油可以制作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點(diǎn)。蛋糕房里用來制作蛋糕的“鮮奶油”根本與奶油無關(guān),它的主要成分是植物奶精,實(shí)際上是氫化植物油、淀粉水解物、一些蛋白質(zhì)成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用對心臟具有一定的危害,這在國際上已經(jīng)形成共識,所以平時(shí)應(yīng)盡量少吃。
奶油的吃法（做法）大全
1、奶油紙杯蛋糕
1.1、準(zhǔn)備材料:低筋面粉60克、奶油100克、糖(蛋糕)50克、糖(奶油)10克、雞蛋3個(gè)相克食物、彩色糖適量;
1.2、雞蛋打到盆里,滴幾滴白醋;
1.3、打至粗泡泡,加入糖;
1.4、打至打蛋器上的蛋液滴落下,不會很快消失;
1.5、篩入面粉,上下翻拌均勻;
1.6、倒入紙杯中,7-8滿就可以,放提前預(yù)熱的烤箱中,160℃烤30分鐘;
1.7、出爐,晾涼;
1.8、淡奶油,加糖;
1.9、打至不流動就可以了,注意不要打過頭;
1.10、裝進(jìn)裱花袋;
1.11、擠在紙杯蛋糕上;
1.12、撒上彩色糖,即可。
2、芒果木糠杯
2.1、健康功效:奶油:促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目;白糖:富含碳水化合物、活血化瘀;
2.2、食材用料:奶油250毫升、消化餅干150克、芒果適量相克食物、白糖適量、奶油袋一個(gè)、木糠杯4個(gè);
2.3、將消化餅干用搟面杖搟碎;
2.4、奶油倒入盆里,隔著冰水打發(fā);
2.5、磨碎的消化餅干放一層在杯里,用勺子壓實(shí);
2.6、奶油裝入奶油袋,擠一層鋪在餅干上;
2.7、奶油用勺子輕輕抹平,以此類推,餅干一層,奶油一層;
2.8、加入芒果,放入冰箱2個(gè)小時(shí),即可。
哪些人不能吃奶油、奶油的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃奶油
冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者慎食。
2、奶油的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜缺乏維生素A的人和兒童。
3、奶油的食用禁忌
冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者慎食。
生活中很多人都是無辣不歡，沒有辣味的食物簡直可以用味同嚼蠟來形容。我們對辣味的最直接來源就是辣椒，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是對于它的好處，以及食用禁忌你知道多少呢？下面就和小編一起來看看吧。
適當(dāng)吃辣椒對身體有好處：
辣椒具有開胃、消食的作用，這是因?yàn)槔苯肪哂行晾贝碳ば裕m當(dāng)?shù)氖秤每梢源碳ね僖汉臀杆岬姆置?，幫助消化；辣椒有解痛功效，因?yàn)槔苯分兴睦苯匪乜梢源碳ず秃谋M傳遞疼痛訊息的神經(jīng)物質(zhì)，從而可以緩解疼痛；辣椒可以抗寒，辣椒素能夠刺激人體，使心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張，血液流向體表，從而使人身感到熱乎乎的；辣椒可減輕感冒的不適癥狀，辛辣的食物可以稀釋分泌的粘液，并幫助痰被咳出以免阻礙了呼吸道；辣椒可以預(yù)防動脈硬化，是因?yàn)槔苯分泻胸S富的胡蘿卜素，一根辣椒中所含的胡蘿卜素就可以滿足一個(gè)人一天的需要，而胡蘿卜素是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型態(tài)。
除了以上的好處之外，有些人因?yàn)椴贿m合吃辣椒，只能對它敬而遠(yuǎn)之。
這些人不適合吃辣椒
1、痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。
另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
2、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病癥復(fù)發(fā)。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
3、心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
4、腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
5、孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物，會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，也會因哺乳嬰兒使之患病。
6、甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。
7、紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。
因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?/p>
8、慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。
9、慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
辣椒刺激性非常大，所以有上述特殊情況的人，記得遠(yuǎn)離辣椒，或者適當(dāng)食用。
奶油奶酪的屬性
1、科屬
奶油奶酪,是一種未成熟的全脂奶酪,屬于奶制品。
2、產(chǎn)地
奶油奶酪大部分來自來自于西方國家.比然奶酪是法國最著名的奶酪之一,因產(chǎn)于中央省的比然地區(qū)而得名。莫索里拉奶酪,意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產(chǎn)的一種淡味奶酪,由水牛乳制成成,色澤淡黃。 車達(dá)奶酪,英國索莫塞特郡車達(dá)地方產(chǎn)的一種硬質(zhì)全脂牛乳奶酪,歷史悠久。色澤白或金黃。埃曼塔拉奶酪,德國的一種著名奶酪,以產(chǎn)地命名,果香味濃,口味刺激。
3、別名
奶油奶酪的別名是cream cheese。
4、簡介
奶油奶酪,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,口感微酸,非常適合用來制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開封后非常容易變質(zhì),所以要盡早食用。
奶油奶酪的營養(yǎng)價(jià)值、吃奶油奶酪的好處
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。由于制作過程中各種對人體有益的菌類的存在和作用,奶酪具有特殊的香味且其中的營養(yǎng)成分特別容易被人體消化和吸收,其中蛋白質(zhì)的消化率達(dá)到96%--98%。
吃奶油奶酪的最佳時(shí)間
奶油奶酪甜度過高,所以一般建議白天時(shí)間吃,晚上不建議多吃。
奶油奶酪的選購方法
拌沙拉新鮮奶酪是不錯(cuò)的選擇,比如菲達(dá)奶酪(Feta)、波爾斯因奶酪(Boursin)。新鮮奶酪的水分充足,口感嫩滑,吃起來有點(diǎn)像豆腐?；烊牍u或者蜂蜜直接吃也非常清爽。不過新鮮奶酪一定要現(xiàn)買現(xiàn)吃,放冰箱儲存最多不要超過一星期。
DIY芝士蛋糕你要選的是奶油奶酪(creamcheese),也是新鮮奶酪的一種,只經(jīng)過了短時(shí)間的發(fā)酵,質(zhì)地柔軟,有點(diǎn)像奶油。
烤披薩一定要選用馬蘇里拉奶酪(Mozzarella),只有這種奶酪才能讓你的披薩拉出長長的絲來。
DIY提拉米蘇馬斯卡普尼奶酪(Mascarpone)是唯一的選擇,至今沒有理想的替代品。
奶油奶酪的副作用
消化系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,外科疾病,傳染性疾病,神經(jīng)性疾病,老人,久病體虛人群不適宜食用奶酪。如果攝入過量的奶油奶酪,就會對健康產(chǎn)生一定的危害。
【導(dǎo)讀】我們許多生活中常見的許多食物：水產(chǎn)品、果蔬、菌類別看它們很美味，營養(yǎng)豐富。其實(shí)，它們當(dāng)中也有一些天然毒素會對身體造成嚴(yán)重傷害。稍有不慎，就很可能要了人命！
這些食物含有天然毒素
蔬菜
1. 豆角兩頭和兩側(cè)
豆角兩頭尖部和豆莢兩側(cè)的莢絲里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。會刺激人體消化道黏膜，一旦進(jìn)入血液還會破壞紅細(xì)胞及凝血功能。若沒有除去或煮熟，很容易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。煮至80攝氏度未全熟的豆角中，毒素更高。因此，烹飪豆角時(shí)千萬要煮熟。
這些食物含有天然毒素
2. 青蕃茄
青番茄因含有龍葵堿，對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，對中樞神經(jīng)有麻痹作用，會引起嘔吐、頭暈等癥狀，生食危害更大，不宜食用。
這些食物含有天然毒素
3. 發(fā)芽土豆
土豆發(fā)芽后，芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素，是一種神經(jīng)毒素，可抑制呼吸中樞。如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素，經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就會發(fā)病。食用發(fā)芽土豆須深挖及削去芽附近的皮層，再用水浸泡一段時(shí)間，煮食時(shí)間也要長些。
這些食物含有天然毒素
水產(chǎn)品
1. 魚膽
青魚、草魚、鰱魚、鱸魚、鯉魚等我們常吃的魚中，魚膽往往含膽汁毒素，損害人體肝腎，還會損傷腦細(xì)胞和心肌，造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)病變。因膽汁毒素烹飪后也不易被破壞，所以不論生吞、熟食或用酒送服，超過2.5g后，就會中毒。
這些食物含有天然毒素
2.蟹鰓蟹心
蟹鰓相對于其他器官來說更易累積環(huán)境污染物和代謝廢物，甚至有毒物質(zhì)。
蟹心是血液駐留的部位，血液含有淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等，這些組分可能會引起一些敏感人群消化道的過敏反應(yīng)，從而造成腸易激綜合癥。
這些食物含有天然毒素
3. 蝦頭
蝦頭含有蛋白質(zhì)，營養(yǎng)較為豐富，但是現(xiàn)在無論是海里還是河江里，污染和泄露問題都比較嚴(yán)重，蝦頭是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌、寄生蟲和有毒物質(zhì)的部分。
這些食物含有天然毒素
水果
1. 櫻桃果核
櫻桃的種子被壓碎、咀嚼，甚至只是輕微的破損，就會生成氰化物，中毒癥候?yàn)轭^暈、頭痛、呼吸速率加快，嚴(yán)重的甚至可致昏迷。吃櫻桃不要吮吸或者咀嚼果核。
這些食物含有天然毒素
2. 蘋果核
蘋果核一不小心就會被人吃到，與櫻桃一樣，蘋果核也含胡氰化物，但量要少得多。雖然如此，大量食用或毒素在體內(nèi)累積，也可能引起中毒。
這些食物含有天然毒素
奶油奶酪的簡介
奶油奶酪,英文名為cream cheese,是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,口感微酸,非常適合用來制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開封后非常容易變質(zhì),所以要盡早食用。
奶油奶酪的食用處理方法
1、牛奶和奶油混合均勻,放入微波爐高火5分鐘,其間可以停下攪拌一次。
2、出現(xiàn)絮狀沉淀后,加入4g鹽拌勻,倒入白紗布過濾。
3、扎緊紗布的四角掛在陰涼處慢慢瀝干水分,大概需要半個(gè)小時(shí)。
4、最后攥干多余水分,就做成了新鮮的乳酪。
奶油奶酪的吃法（做法）大全
一、奶油奶酪布丁
材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,雞蛋1個(gè),檸檬汁2.5g。
做法:
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下,分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱,慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后,將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分鐘。
二、奶油奶酪面包
材料:高筋面粉200克,奶油奶酪50克,干酵母1小匙,溫水85克,砂糖30克,奶粉1大匙,鹽0.5小匙,黃油25克,蛋液30克做法:
1、奶油奶酪隔熱水軟化,干酵母溶于溫水。
2、將除黃油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均勻,再將酵母水加進(jìn)去,揉成面團(tuán),再將黃油加入,慢慢揉進(jìn)面團(tuán),揉至 面團(tuán)至完成階段 (即可以拉出薄膜來,手工揉面,也盡量揉到面團(tuán)比較光滑)。
3、揉好的面團(tuán)放到溫暖濕潤處進(jìn)行第一次發(fā)酵至原來2.5-3倍大,第 一次發(fā)酵完成。
4、第一次發(fā)酵完成的面團(tuán)取出,分成小分,滾圓,排上烤盤,再用手 掌壓扁,用塑料刮板或者刀背在壓扁的面團(tuán)上橫豎壓上花紋,放到溫 暖濕潤處進(jìn)行第二次發(fā)酵至原來2倍大左右。
5、二次發(fā)酵完成,面團(tuán)表面刷上一層全蛋液。
6、烤箱預(yù)熱185度,烤箱中層,18分鐘-20分鐘左右。
三、奶油奶酪夾心披薩
材料:面團(tuán),青椒,紅椒,蝦,雞肉塊,黑胡椒,鹽,橄欖油,芝士100克,黑胡椒醬,芝士粉,巴西里粉做法:
1、披薩皮: 把基本發(fā)酵完成的面團(tuán)平均分成兩份,搟成與模具大小相同的兩片。
2、取其中一片先放入模具中,抹入軟化后的奶酪(多少的量可以自己定,我涂地比較多,因?yàn)橄矚g奶酪層能更加的凸顯~~呵呵~~~涂抹時(shí)邊緣要留出1厘米的邊邊哦!~最后在蓋上另外一片面皮把邊邊壓實(shí)~~)。
3、壓出如厚皮披薩一樣的厚邊(只要稍微將餅皮有內(nèi)往外推壓即可)。
4、進(jìn)行最后發(fā)酵,只要發(fā)酵到原來餅皮大小的0.5倍大后用叉子在面皮表面叉洞,幫助排氣。
5、烤箱預(yù)熱下火溫度240度10分鐘,放入披薩皮烤10分鐘即可。
6、餡料的制作:將青椒、黃椒還有紅椒切成1.5厘米左右的小塊,用開水汆湯一下備用。
7、蝦去殼待用。再將水燒熱放入大約20克左右的雞肉塊,燙一下,關(guān)火悶熟。將雞肉撕成條狀后用黑胡椒、鹽還有少量的橄欖。
8、芝士取100克的量刨絲(可以根據(jù)個(gè)人喜歡增減芝士的用量~)待用。
9、在面皮表面刷上一層橄欖油,(整個(gè)餅皮都要刷到哦,這樣烤出來的披薩表皮才會脆脆滴~~)刷上少許的番茄醬后刷上一層黑胡椒醬(直接刷黑胡椒醬也是可以的~~)撒上一層芝士,在撒入少許的芝士粉,擺入已準(zhǔn)備好的餡料,再蓋上一層芝士后入烤箱中上層10分鐘即可。
10、最后在烤好的披薩上撒上巴西里粉。
哪些人不能吃奶油奶酪、奶油奶酪的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃奶油奶酪
1、有消化系統(tǒng)疾病少食;乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜食用。
2、服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪,且奶酪不宜與巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同時(shí)服用。
3、特稟體質(zhì),氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),老人,久病體虛人群不宜食用。
2、奶油奶酪的適用人群
所有人群均可食用奶酪。對于、孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說,奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。
3、奶油奶酪的食用禁忌
奶酪+鱸魚:引發(fā)痼疾
奶酪+菠菜:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會影響鈣的消化吸收。
奶酪+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃
奶酪+萵筍:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導(dǎo)致消化不良,或腹痛腹瀉。同時(shí),萵苣生食時(shí),因洗滌不凈,易受寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利于健康。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《蛋糕房奶油非天然》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“天然養(yǎng)生”專題供您欣賞！
