牛奶四種錯(cuò)搭惹健康威脅
冬季養(yǎng)生湯四種。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《牛奶四種錯(cuò)搭惹健康威脅》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】牛奶四種錯(cuò)搭惹健康威脅！我們知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，其所含的鈣、鐵等元素很多，且牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，因此牛奶在人們的飲食生活中扮演了十分重要的角色，然是不是說(shuō)只要喝了牛奶就能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的呢-當(dāng)然不是，很多時(shí)候錯(cuò)誤的搭配方式，不僅僅不能達(dá)到補(bǔ)鈣養(yǎng)生的目的，甚至還會(huì)與你的初衷背道而馳，引發(fā)健康威脅，那么牛奶和哪些食物搭配是錯(cuò)誤的呢？下面小編介紹牛奶四種錯(cuò)搭惹健康威脅吧！
錯(cuò)誤搭配一：牛奶+果汁
很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用，以為能增添新的口感以及營(yíng)養(yǎng)。但專家指出，如果加入過(guò)量的果汁在牛奶中，就會(huì)與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉淀的情況，從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。如果嚴(yán)重的話還有可能會(huì)引起消化不良以及腹瀉等情況，因此在牛奶中不要過(guò)量的添加果汁等酸性飲料。
錯(cuò)誤搭配二：牛奶+巧克力
巧克力味的牛奶是很多人都非常喜歡的，但你可知道這是非常錯(cuò)誤的搭配方式。在牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，如果兩者搭配在一起食用的話，就會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
錯(cuò)誤搭配三：牛奶+橘子
喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子，起碼在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不能馬上吃橘子。因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。
錯(cuò)誤搭配四：牛奶+糖
喝牛奶的時(shí)候千萬(wàn)不要再額外的添加糖，特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話，就會(huì)使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。就算要加糖也不要在加熱的過(guò)程中進(jìn)行，你不妨等到牛奶煮好后稍涼些，這個(gè)時(shí)候放糖才不會(huì)影響人體健康。
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俗話說(shuō)“男人是家里的頂梁柱，是家里的一片天”，然而，想要做好這“頂梁柱”，一個(gè)好的身體是最重要的。想要男人味十足，必須要有一個(gè)健康的好身體，這樣才能彰顯男士魅力?？墒怯幸恍┘膊s在悄悄的危害著男人的健康，這些危害健康的疾病你都了解嗎？下面我們就一起來(lái)看看吧！
男性臉部的健康信號(hào)
1、紅鼻子：脾胃濕熱
如果鼻頭發(fā)紅，且鼻頭和鼻周經(jīng)常生瘡，這就表明體內(nèi)脾胃濕熱，抽煙喝酒、貪食辛辣的男人常會(huì)有這些癥狀出現(xiàn)。鼻尖如果呈紫色可能是血壓偏高，或鹽和酒精攝取過(guò)多。緩解秘方：飲食宜清淡，不要吃得太咸。
2、熊貓眼：體內(nèi)水分排不出
如果早上起來(lái)發(fā)現(xiàn)他的眼圈發(fā)黑、臉色晦暗，則表明他的腎臟負(fù)擔(dān)太重，身體里的水分排不出去。緩解秘方：可多吃利水食物，用鴨肉煮栗子、紅白蘿卜煮肉湯喝。
3、黑耳朵：腎虛
如果耳朵越來(lái)越“黑瘦”，還常常伴有聽(tīng)力下降、耳鳴頭暈等癥狀，是腎氣衰敗之相。緩解秘方：少飲酒，少吃精細(xì)食物，少吃糖。每晚臨睡前做次按摩，要記得不要只按耳廓，耳周圍也應(yīng)一一按到，一直延伸到頸部。
4、皺紋額：心腦血管病
這可能是用腦過(guò)度的信號(hào)。時(shí)間久了，腦部缺氧會(huì)引起頭痛、偏頭痛、記憶力下降等癥狀。緩解秘方：適當(dāng)?shù)赜檬种甘崂眍~部，一方面可以減少皺紋，另一方面也可以緩解壓力。
5、小白臉：肺疾
皮膚白晳的男人給人以儒雅的感覺(jué)，但如果過(guò)于白晳，可要當(dāng)心是不是氣血不足，肺部有疾病的患者面色通常也蒼白無(wú)光澤。
中國(guó)飲食，博大精深，菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮，引得無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰，就在人們感受色香味美的時(shí)候，卻忽視了這些經(jīng)典菜肴背后的英雄，就是菜肴中的配料。
小蔥就是一味配料，人們用它來(lái)調(diào)味、殺菌，增添菜肴的色相，綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺(jué)效果。
不僅在名菜中，日常生活中我們也離不開(kāi)它，中國(guó)人習(xí)慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其它蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時(shí)，在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都習(xí)慣放些蔥進(jìn)去，它已經(jīng)成為了人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠帧？墒?，蔥并不是百搭的，搭配不當(dāng)，我們也會(huì)走入營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。
吃蔥的四大誤區(qū)：
1、小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉：很容易導(dǎo)致上火，愛(ài)上火的人尤其應(yīng)該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情。
3、吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。
4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥：蔥、蒜味辛、性溫，能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲(chóng)解毒、發(fā)汗解表，對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲(chóng)積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結(jié)合是一個(gè)重大的錯(cuò)誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的！
哪些人不宜過(guò)多吃蔥
一般人群均可食用蔥，但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
另外蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng)，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
過(guò)多食用蔥還會(huì)損傷視力。
蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
每100克小蔥中含水分90克，蛋白質(zhì)2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2.2毫克，胡蘿卜素0.46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
蔥的哪部分更營(yíng)養(yǎng)？
蔥對(duì)身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。揮發(fā)性辣素通過(guò)汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時(shí)能輕微刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。因此，蔥是許多食療偏方治療感冒的常用原料。
不過(guò)遺憾的是，很多人認(rèn)為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的，蔥葉似乎顯得沒(méi)那么重要，蔥葉甚至成為菜市場(chǎng)和廚房里的生活垃圾。
其實(shí)蔥葉的營(yíng)養(yǎng)和蔥白比起來(lái)，一點(diǎn)都不差。我們時(shí)常說(shuō)，同一株蔬菜中不同部位營(yíng)養(yǎng)成分也有差別，這一點(diǎn)在大蔥身上就能體現(xiàn)出來(lái)。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分外，許多營(yíng)養(yǎng)素都要優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高于蔥白部分。
因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實(shí)在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮發(fā)黃，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費(fèi)，節(jié)約了生活成本，還能攝入更豐富的營(yíng)養(yǎng)素，何樂(lè)而不為呢？
蔥的保健價(jià)值：
a.促進(jìn)消化吸收：蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開(kāi)胃，增進(jìn)食欲。
b.解熱，祛痰：蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
c.抗菌，抗病毒：蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
d.蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用：如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
e.防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
在我們的日常飲食當(dāng)中，你注意過(guò)食物是如何搭配的嗎？你在享受美食的時(shí)候想過(guò)有些食物同食是不好的嗎？你知道如果食物錯(cuò)搭之后會(huì)產(chǎn)生哪些害處嗎？今天小編就來(lái)告訴你常見(jiàn)的食物搭配禁忌，這些食物如果錯(cuò)搭將嚴(yán)重危害我們的身體健康，快來(lái)看看吧。
1、土豆燒牛肉
危害：胃腸功能紊亂。
理由：由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
2、小蔥拌豆腐
危害：影響鈣的吸收。
理由：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。
3、豆?jié){沖雞蛋
危害：營(yíng)養(yǎng)無(wú)法吸收。
理由：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、茶葉煮雞蛋
危害：刺激胃，不利于消化吸收。
理由：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5、炒雞蛋放味精
危害：將破壞雞蛋的天然鮮味。
理由：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加不了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6、紅白蘿卜混吃
危害：影響維生素C吸收。
理由：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7、蘿卜水果同吃
危害：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
理由：近年來(lái)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。
此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
8、海味與水果同食
危害：產(chǎn)生不易消化物質(zhì)刺激胃。
理由：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。
這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。
9、牛奶與橘子同食
危害：導(dǎo)致腸胃不好。
理由：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、酒與胡蘿卜同食
危害：可能引發(fā)肝病。
理由：最近，美國(guó)食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專家指出，因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
11、白酒與汽水同飲
危害：嚴(yán)重危害胃、腸、肝、腎和心腦血管。
理由：因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。
糖尿病是一種嚴(yán)重的疑難雜癥，到目前為止并沒(méi)有任何的方法能夠根治此病。其實(shí)糖尿病本身這種疾病并不是很可怕，最可怕的是由于血糖長(zhǎng)期處于比較高的狀態(tài)，就容易誘發(fā)多種并發(fā)癥，那么下面我們就一起來(lái)了解一下這些并發(fā)癥帶來(lái)的危害。
糖尿病引起的心血管疾病并發(fā)癥是最嚴(yán)重的
有相當(dāng)多的研究證明尿病與心血管疾病之間的關(guān)系是相當(dāng)密切的，這兩種疾病存在著相輔相成的作用，專家表示，糖尿病對(duì)人類造成的危害是相當(dāng)嚴(yán)重的，而糖尿病引起的心血管和腦血管等并發(fā)癥，是糖尿病人死亡的主要原因，大部分糖尿病人都是死于心血管疾病，糖尿病人合并心血管疾病的死亡率，會(huì)比普通人患心血管疾病的死亡率高出兩三倍左右。所以糖尿病引起的心血管疾病是非常嚴(yán)重的。
糖尿病引起的腦梗并發(fā)癥也是相當(dāng)危險(xiǎn)的
糖尿病血糖長(zhǎng)期血糖偏高就會(huì)對(duì)腦血管造成損傷，會(huì)引起腦內(nèi)血管和微血管發(fā)生病變，而且病變的幾率是相當(dāng)高的，大概有40%左右的二型糖尿病人會(huì)出現(xiàn)腦血管疾病，這也是導(dǎo)致糖尿病人死亡率相當(dāng)高的原因之一。血糖長(zhǎng)期偏高會(huì)引起腦血管硬化而出現(xiàn)腦出血和腦萎縮，最后就會(huì)走向死亡。
糖尿病腎病是相當(dāng)常見(jiàn)的并發(fā)癥
糖尿病腎病并發(fā)癥的發(fā)病幾率是相當(dāng)高的癥狀和尿毒癥的癥狀是比較相似的，病情嚴(yán)重的情況下，需要進(jìn)行腎透析治療，但是糖尿病腎病的治療會(huì)比普通的腎病的治療更加困難。糖尿病腎病早期的癥狀并不是很明顯，只會(huì)有血糖升高的現(xiàn)象，但是在這種情況下，其實(shí)腎小球已經(jīng)出現(xiàn)了病變，還會(huì)有血壓升高的現(xiàn)象，這樣會(huì)引起尿蛋白增多，而且30%的糖尿病人會(huì)有腎病綜合癥，所以到了糖尿病腎病晚期就會(huì)有腎衰竭的風(fēng)險(xiǎn)，最后會(huì)導(dǎo)致死亡。所以糖尿病腎病也是相當(dāng)危險(xiǎn)的一種并發(fā)癥。
糖尿病并發(fā)癥會(huì)帶來(lái)哪些健康威脅？
糖尿病并發(fā)癥的發(fā)病范圍是相當(dāng)廣泛的，可以遍布全身，從頭到腳和從皮膚到器官都有可能會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥，比較常見(jiàn)的并發(fā)癥有眼睛失明和腎功能衰竭，還會(huì)有心血管病變和神經(jīng)組織變性受損，常見(jiàn)的并發(fā)癥還有皮膚病變和性功能衰竭以及骨關(guān)節(jié)病變，隨著病情的發(fā)展病情會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，那么病人就會(huì)提前是工作能力和生活自我能力，嚴(yán)重影響到病人的生存質(zhì)量，嚴(yán)重的病情致殘致死率是相當(dāng)高的。
要想有一個(gè)健康的身體，在生活中就要時(shí)時(shí)刻刻注意，尤其是飲食方面的影響。每天的飲食習(xí)慣在無(wú)形中影響了我們身體，比如下酒菜，在喝酒的時(shí)候是需要注意的，有些食物不能作為下酒菜。常見(jiàn)的像胡蘿卜，涼粉，熏臘食品，燒烤等等，這些菜如果在喝酒的時(shí)候吃，會(huì)對(duì)健康不利。
常見(jiàn)的不宜下酒的菜有以下幾種
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。
2、涼粉
因其在加工過(guò)程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間，因而增加人體對(duì)酒精的吸收，同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。
4、燒烤
很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì)，邊喝酒邊吃烤串，其樂(lè)融融。然而，在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對(duì)健康不利。
在燒烤過(guò)程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外，過(guò)節(jié)由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。
原因一，酒精是一種有機(jī)溶劑，它能使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。
其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。
此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強(qiáng)致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。
燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過(guò)2次，每次不多于100克。
以上為大家介紹的是喝酒的時(shí)候，不宜吃的一些食物。希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)幫助。過(guò)年過(guò)節(jié)或者家人聚會(huì)、聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。想要讓大家吃得舒服又不傷身體，就要記住哪些菜不能下酒，這樣大家吃的才能健康、高興。
肝病是指發(fā)生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。一般肝病表現(xiàn)得很隱晦的，至于發(fā)病原因，中醫(yī)認(rèn)為，體質(zhì)下降、飲酒、食積、郁悶、過(guò)食肥甘厚味等，都可能引起肝功能發(fā)生改變。所以，對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，飲食控制是很必要而且很重要的。下面，我們就來(lái)了解一些肝病患者不宜吃的九大類食物。
肝病患者不宜吃甜食、葵花籽
1、巧克力、糖及各種甜食，一日之內(nèi)不易多吃，吃得過(guò)多會(huì)使胃腸道的酶分泌發(fā)生障礙，影響食欲;糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并易轉(zhuǎn)化為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的貯存，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。
2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)、消耗體內(nèi)大量的膽堿，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。
3、松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)、經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣(鈣食品)質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)引起鉛中毒。
4、味精是調(diào)味佳品，肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛、心慌甚至惡心等癥狀。
5、方便面、香腸和罐頭食品常含有對(duì)人體不利的食品色素與防腐劑等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。
6、各種腌制食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對(duì)失代償期的肝硬化患者則應(yīng)禁忌。
7、少吃動(dòng)物油和肥肉，這些會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。
8、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。意大利學(xué)者研究認(rèn)為，最低每天攝入酒精30克就有肝損害危險(xiǎn)，并且發(fā)生肝損害的危險(xiǎn)性隨每日酒精攝入量的增加而增加。空腹飲酒、飲用不同種類的酒(就是“摻著喝”)可增加酒精肝的危險(xiǎn)性。
9、不宜吃小麥、土豆類食物。以往認(rèn)為，晚期肝病病人出現(xiàn)嗜睡、記憶力喪失、木僵化及昏迷不醒等癥狀，是因肝功能障礙引起的。但近年據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，晚期肝病病人發(fā)生的神志不清，與病人血液中積聚的一種叫“天然苯二氮樣化合物”有關(guān)。研究人員說(shuō)，小麥和土豆類食物含有少量的天然二氮類物質(zhì)，但由于量少，對(duì)健康(健康食品)人不能起到鎮(zhèn)靜作用。而慢性肝病患者如常食用這類食物，由于肝功能障礙，機(jī)體不能把食物中含有的天然鎮(zhèn)靜劑及時(shí)分解清除，造成食物性的二氮類化合物在體內(nèi)積聚。當(dāng)這類物質(zhì)達(dá)到一定量時(shí)，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人員指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮類藥物(如安定)之外，也不宜食含有這類天然鎮(zhèn)靜劑物質(zhì)的小麥和土豆類食物。
總之，肝病患者的飲食原則就是盡量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2200千卡之間即可，每餐吃到八分飽為宜。
近年來(lái)，乳腺增生的發(fā)病率呈逐年上升的趨勢(shì)，年齡也越來(lái)越低齡化，很多女性都不幸“中招”。中醫(yī)認(rèn)為乳腺增生多與內(nèi)分泌失調(diào)、精神、環(huán)境因素、飲食結(jié)構(gòu)不合理有關(guān)。所以，調(diào)整身心、飲食習(xí)慣就格外重要。小編建議，患了此病的朋友們不要過(guò)于憂慮，保持好的心態(tài)更重要;患了此病的朋友們要學(xué)會(huì)向下面提到的食品說(shuō)再見(jiàn)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，換回輕松身心。
遠(yuǎn)離蜂蜜
乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜，很多人說(shuō)蜂蜜不含雌激素，只有蜂王漿中還有激素，所以提醒乳腺增生患者最好對(duì)于不確定的東西，能夠少吃或者不吃。
拒絕咖啡、巧克力
乳腺增生不能吃咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，會(huì)促使乳腺增生，因此，女士們應(yīng)少吃這類食品。
理性飲酒
飲酒也被認(rèn)為是乳腺增生的大敵。有研究發(fā)現(xiàn)，女性每天飲白酒，患乳腺腫瘤的機(jī)會(huì)大幅度增加。
提防雌激素
女性不能濫用含雌激素類的保健品或長(zhǎng)期使用美容化妝品、健美隆乳的豐乳保健品，不吃用雌激素喂養(yǎng)的雞、牛肉。更年期婦女也不能長(zhǎng)期過(guò)量使用雌激素。因?yàn)榇萍に乇徽J(rèn)為是誘發(fā)乳腺增生的原因。
此外，營(yíng)養(yǎng)專家建議，乳腺增生患者平時(shí)可以多吃白菜、豆制品、海帶、魚類、酸奶。
因?yàn)?，白菜里含有一種化合物，能幫助分解雌激素。豆制品則含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發(fā)生。魚類含有一種能夠有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防乳腺癌常有助益。海帶不但是家常食品，同時(shí)也具有較高的醫(yī)療價(jià)值，對(duì)輔助治療乳腺增生能起到一定的療效作用。
無(wú)論是北方人們經(jīng)常使用的電爐、取暖器還是南方人常備的電熱絲、冷暖空調(diào)，都能夠讓人們?cè)谠竞涞奶鞖饫锵硎艿饺缤禾煲话愕臏嘏?/p>
同時(shí)人們還喜歡在取暖的同時(shí)聚在一起涮一涮火鍋、聊一聊天。這本來(lái)是一種無(wú)可厚非的事情，然而當(dāng)屋中取暖和食用暖身食物同時(shí)發(fā)生時(shí)，問(wèn)題就來(lái)了。
火氣來(lái)襲
首先，冬天本來(lái)就是一個(gè)比較干燥的季節(jié)，雖然偶爾會(huì)有降雪的情況發(fā)生，空氣中的水分往往都被牢牢地鎖在冰雪之中。再加上冬天的風(fēng)比較大，干冷的現(xiàn)象也非常常見(jiàn)。
其次，室內(nèi)的空間本來(lái)就比較狹小，開(kāi)著暖氣溫度會(huì)逐漸的提高，再加上人呼吸排出的大量二氧化碳也會(huì)形成一個(gè)小小的溫室效應(yīng)。這幾種效應(yīng)疊加起來(lái)無(wú)疑會(huì)讓房屋之中的溫度快速的上升，也會(huì)讓人體內(nèi)的火不斷的累積起來(lái)。
最后，在溫暖如春的室內(nèi)吃著熱氣騰騰的羊肉火鍋、牛肉火鍋無(wú)異于火上澆油。要知道，無(wú)論是牛肉還是羊肉都屬于溫性的肉類，能夠補(bǔ)腎益血。常常被人們用來(lái)在冬天食用以抵御寒冷，在本來(lái)已經(jīng)不太冷的屋中大量吃羊肉、牛肉，很容易就會(huì)引爆已經(jīng)累積在身體中的火氣，最終導(dǎo)致上火。
在溫暖如春的室內(nèi)吃著熱氣騰騰的羊肉火鍋
四把火
1、心火
一旦發(fā)生上火的狀況，身體的各個(gè)器官都會(huì)受到一定的影響。而心臟作為人類最最核心的器官，無(wú)疑首當(dāng)其沖，而心火旺盛的表現(xiàn)主要分為虛火和實(shí)火兩種。
虛火這一稱謂是從中醫(yī)那里傳過(guò)來(lái)的，凡是身體虛弱、機(jī)能低下的都屬于虛火這一范疇。虛火上升往往會(huì)有失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦！⒀例l腫痛等狀況產(chǎn)生。
實(shí)火旺盛就有就有辛辣、油膩等肉類食物過(guò)多的攝入的原因，一般表現(xiàn)為面紅目赤、口舌糜爛、渾身燥熱等情況?？梢哉f(shuō)如果心火旺盛，不僅身體會(huì)受到各種不良癥狀的折磨而且還會(huì)影響到一個(gè)人的精神狀態(tài)甚至工作和生活。
2、肺火
像上面提到的狀況，室內(nèi)外的溫差很大。如果人在沒(méi)有防備的情況下驟然暴露在外界寒冷的環(huán)境之中，那么肺部就會(huì)因?yàn)閯×业臍鉁刈兓艿絺?，常?jiàn)的原因還有過(guò)度疲勞等。肺火上升會(huì)帶來(lái)一系列的不良后果，如口燥咽干、咽喉腫痛、盜汗、舌苔發(fā)黃等癥狀。
口燥咽干、咽喉腫痛、盜汗、舌苔發(fā)黃
3、肝火
古語(yǔ)有言：暴怒傷肝，五志化火。所謂五志就是指：喜、怒、憂、思、恐這五種情緒，冬天人更要注意控制好自己的情緒，保持一個(gè)開(kāi)闊的心靜和愉快的心情。肝火上升的癥狀主要有急躁易怒、面紅耳赤等。
4、胃火
飲食更是和人們的生活息息相關(guān)。冬天，各種火鍋紛紛出現(xiàn)在人們的餐桌之上，大快朵頤之余，也埋下了隱患。一旦暴飲暴食或者食物過(guò)于辛辣形成食積,就會(huì)生熱化火，導(dǎo)致胃火大漲。主要的癥狀有牙齦腫痛、口腔潰瘍、胃腔灼痛等情況。
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