牛奶四種錯搭會惹健康威脅
冬季養(yǎng)生湯四種。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牛奶四種錯搭會惹健康威脅”,相信能對大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】牛奶四種錯搭會惹健康威脅!我們知道牛奶的營養(yǎng)價值很多,其所含的鈣、鐵等元素很多,且牛奶是人體鈣的最佳來源,因此牛奶在人們的飲食生活中扮演了十分重要的角色,然是不是說只要喝了牛奶就能達到補鈣的目的呢-當(dāng)然不是,很多時候錯誤的搭配方式,不僅僅不能達到補鈣養(yǎng)生的目的,甚至還會與你的初衷背道而馳,引發(fā)健康威脅,那么牛奶和哪些食物搭配是錯誤的呢-這樣搭配會產(chǎn)生怎樣的不良健康后果呢?下面小編介紹牛奶四種錯搭會惹健康威脅吧!
錯誤搭配一:牛奶+果汁
很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用,以為能增添新的口感以及營養(yǎng)。但專家指出,如果加入過量的果汁在牛奶中,就會與大量的酪蛋白發(fā)生凝集、沉淀的情況,從而導(dǎo)致人體難以消化以及吸收。如果嚴(yán)重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況,因此在牛奶中不要過量的添加果汁等酸性飲料。
錯誤搭配二:牛奶+巧克力
巧克力味的牛奶是很多人都非常喜歡的,但你可知道這是非常錯誤的搭配方式。在牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。yS630.com
錯誤搭配三:牛奶+橘子
喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子,起碼在一個小時之內(nèi)不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。
錯誤搭配四:牛奶+糖
喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進行,你不妨等到牛奶煮好后稍涼些,這個時候放糖才不會影響人體健康。
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俗話說“男人是家里的頂梁柱,是家里的一片天”,然而,想要做好這“頂梁柱”,一個好的身體是最重要的。想要男人味十足,必須要有一個健康的好身體,這樣才能彰顯男士魅力。可是有一些疾病卻在悄悄的危害著男人的健康,這些危害健康的疾病你都了解嗎?下面我們就一起來看看吧!
男性臉部的健康信號
1、紅鼻子:脾胃濕熱
如果鼻頭發(fā)紅,且鼻頭和鼻周經(jīng)常生瘡,這就表明體內(nèi)脾胃濕熱,抽煙喝酒、貪食辛辣的男人常會有這些癥狀出現(xiàn)。鼻尖如果呈紫色可能是血壓偏高,或鹽和酒精攝取過多。緩解秘方:飲食宜清淡,不要吃得太咸。
2、熊貓眼:體內(nèi)水分排不出
如果早上起來發(fā)現(xiàn)他的眼圈發(fā)黑、臉色晦暗,則表明他的腎臟負(fù)擔(dān)太重,身體里的水分排不出去。緩解秘方:可多吃利水食物,用鴨肉煮栗子、紅白蘿卜煮肉湯喝。
3、黑耳朵:腎虛
如果耳朵越來越“黑瘦”,還常常伴有聽力下降、耳鳴頭暈等癥狀,是腎氣衰敗之相。緩解秘方:少飲酒,少吃精細(xì)食物,少吃糖。每晚臨睡前做次按摩,要記得不要只按耳廓,耳周圍也應(yīng)一一按到,一直延伸到頸部。
4、皺紋額:心腦血管病
這可能是用腦過度的信號。時間久了,腦部缺氧會引起頭痛、偏頭痛、記憶力下降等癥狀。緩解秘方:適當(dāng)?shù)赜檬种甘崂眍~部,一方面可以減少皺紋,另一方面也可以緩解壓力。
5、小白臉:肺疾
皮膚白晳的男人給人以儒雅的感覺,但如果過于白晳,可要當(dāng)心是不是氣血不足,肺部有疾病的患者面色通常也蒼白無光澤。
糖尿病是一種嚴(yán)重的疑難雜癥,到目前為止并沒有任何的方法能夠根治此病。其實糖尿病本身這種疾病并不是很可怕,最可怕的是由于血糖長期處于比較高的狀態(tài),就容易誘發(fā)多種并發(fā)癥,那么下面我們就一起來了解一下這些并發(fā)癥帶來的危害。
糖尿病引起的心血管疾病并發(fā)癥是最嚴(yán)重的
有相當(dāng)多的研究證明尿病與心血管疾病之間的關(guān)系是相當(dāng)密切的,這兩種疾病存在著相輔相成的作用,專家表示,糖尿病對人類造成的危害是相當(dāng)嚴(yán)重的,而糖尿病引起的心血管和腦血管等并發(fā)癥,是糖尿病人死亡的主要原因,大部分糖尿病人都是死于心血管疾病,糖尿病人合并心血管疾病的死亡率,會比普通人患心血管疾病的死亡率高出兩三倍左右。所以糖尿病引起的心血管疾病是非常嚴(yán)重的。
糖尿病引起的腦梗并發(fā)癥也是相當(dāng)危險的
糖尿病血糖長期血糖偏高就會對腦血管造成損傷,會引起腦內(nèi)血管和微血管發(fā)生病變,而且病變的幾率是相當(dāng)高的,大概有40%左右的二型糖尿病人會出現(xiàn)腦血管疾病,這也是導(dǎo)致糖尿病人死亡率相當(dāng)高的原因之一。血糖長期偏高會引起腦血管硬化而出現(xiàn)腦出血和腦萎縮,最后就會走向死亡。
糖尿病腎病是相當(dāng)常見的并發(fā)癥
糖尿病腎病并發(fā)癥的發(fā)病幾率是相當(dāng)高的癥狀和尿毒癥的癥狀是比較相似的,病情嚴(yán)重的情況下,需要進行腎透析治療,但是糖尿病腎病的治療會比普通的腎病的治療更加困難。糖尿病腎病早期的癥狀并不是很明顯,只會有血糖升高的現(xiàn)象,但是在這種情況下,其實腎小球已經(jīng)出現(xiàn)了病變,還會有血壓升高的現(xiàn)象,這樣會引起尿蛋白增多,而且30%的糖尿病人會有腎病綜合癥,所以到了糖尿病腎病晚期就會有腎衰竭的風(fēng)險,最后會導(dǎo)致死亡。所以糖尿病腎病也是相當(dāng)危險的一種并發(fā)癥。
糖尿病并發(fā)癥會帶來哪些健康威脅?
糖尿病并發(fā)癥的發(fā)病范圍是相當(dāng)廣泛的,可以遍布全身,從頭到腳和從皮膚到器官都有可能會出現(xiàn)并發(fā)癥,比較常見的并發(fā)癥有眼睛失明和腎功能衰竭,還會有心血管病變和神經(jīng)組織變性受損,常見的并發(fā)癥還有皮膚病變和性功能衰竭以及骨關(guān)節(jié)病變,隨著病情的發(fā)展病情會越來越嚴(yán)重,那么病人就會提前是工作能力和生活自我能力,嚴(yán)重影響到病人的生存質(zhì)量,嚴(yán)重的病情致殘致死率是相當(dāng)高的。
喝牛奶的常見誤區(qū)
牛奶越濃越好
牛奶并不是越濃越好,適當(dāng)?shù)南♂屢恍ξ覀兊纳眢w才是最健康的,或許,很多人都認(rèn)為喝牛奶要越濃越好,那樣營養(yǎng)就會更多了,其實這并不是對的喲。專家所說的過濃牛奶,是指在牛奶中多加一些奶粉少加點水,這樣使牛奶的濃度超出正常的比例。這樣做才是健康有營養(yǎng)的了。
牛奶+米湯、稀飯
有很多的人可能會將牛奶和米湯或者稀飯一起食用,但是這樣是不利于營養(yǎng)的吸收,或許,有的朋友覺得這樣能夠吸取多種營養(yǎng)物質(zhì)了,其實這也不是很科學(xué)的了。因為,牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯都是以淀粉為主,它們的脂肪氧化酶,會破壞維生素A,因而,我們?nèi)梭w就不能吸收到它了。這對于孩子來說是非常不好的了,若維生素A缺乏的話,會使孩子的發(fā)育變得更加緩慢,不利于成長。
牛奶+橘汁或檸檬汁
牛奶不能和橘汁或者檸檬汁一起喝,不然會影響牛奶的營養(yǎng)。
很多人都喜歡將牛奶搭配橘汁、檸檬汁等酸性食物,覺得這樣味道超爽,但是這并不科學(xué)的了。
將牛奶與酸性食物搭配,會產(chǎn)生草酸鈣,而牛奶的蛋白質(zhì)就會改變,沒有了營養(yǎng)。
牛奶+雞蛋
牛奶和雞蛋一起吃的話,并不能完全的滿足我們身體所需影響,需要搭配其他的食物。
在我們的生活中很多人都習(xí)慣在早上將牛奶加雞蛋作為早餐,尤其是學(xué)生和上班一族了,其實,這樣并不能提供我們身體所需的能量了。早上,人體是非常需要能量的了,而雞蛋卻是很難以滿足的,所以,應(yīng)該再添加面包、饅頭等糧食。
為了可以健康的喝牛奶,別忘了以上誤區(qū)哦。
中國飲食,博大精深,菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮,引得無數(shù)英雄競折腰,就在人們感受色香味美的時候,卻忽視了這些經(jīng)典菜肴背后的英雄,就是菜肴中的配料。
小蔥就是一味配料,人們用它來調(diào)味、殺菌,增添菜肴的色相,綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。
不僅在名菜中,日常生活中我們也離不開它,中國人習(xí)慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其它蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時,在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上。甚至有些人家,做什么菜都習(xí)慣放些蔥進去,它已經(jīng)成為了人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠?。可是,蔥并不是百搭的,搭配不當(dāng),我們也會走入營養(yǎng)誤區(qū)。
吃蔥的四大誤區(qū):
1、小蔥拌豆腐:蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉:很容易導(dǎo)致上火,愛上火的人尤其應(yīng)該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。
3、吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),容易導(dǎo)致人腹瀉,胃腸道不適。
4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅(qū)蟲解毒、發(fā)汗解表,對感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結(jié)合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!
哪些人不宜過多吃蔥
一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
過多食用蔥還會損傷視力。
蔥的營養(yǎng)價值:
每100克小蔥中含水分90克,蛋白質(zhì)2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,鈣54毫克,磷61毫克,鐵2.2毫克,胡蘿卜素0.46毫克,維生素C15毫克。此外,還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
蔥的哪部分更營養(yǎng)?
蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。揮發(fā)性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激相關(guān)腺體的分泌,而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。因此,蔥是許多食療偏方治療感冒的常用原料。
不過遺憾的是,很多人認(rèn)為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的,蔥葉似乎顯得沒那么重要,蔥葉甚至成為菜市場和廚房里的生活垃圾。
其實蔥葉的營養(yǎng)和蔥白比起來,一點都不差。我們時常說,同一株蔬菜中不同部位營養(yǎng)成分也有差別,這一點在大蔥身上就能體現(xiàn)出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養(yǎng)成分外,許多營養(yǎng)素都要優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量,都要明顯高于蔥白部分。
因此,我們把綠油油的蔥葉丟棄掉,實在是委屈了蔥葉。下次買菜,如果蔥葉不老、不萎縮發(fā)黃,我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用,這樣既減少浪費,節(jié)約了生活成本,還能攝入更豐富的營養(yǎng)素,何樂而不為呢?
蔥的保健價值:
a.促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。
b.解熱,祛痰:蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
c.抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
d.蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用:如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環(huán)的作用。
e.防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
在我們的日常飲食當(dāng)中,你注意過食物是如何搭配的嗎?你在享受美食的時候想過有些食物同食是不好的嗎?你知道如果食物錯搭之后會產(chǎn)生哪些害處嗎?今天小編就來告訴你常見的食物搭配禁忌,這些食物如果錯搭將嚴(yán)重危害我們的身體健康,快來看看吧。
1、土豆燒牛肉
危害:胃腸功能紊亂。
理由:由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
2、小蔥拌豆腐
危害:影響鈣的吸收。
理由:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3、豆?jié){沖雞蛋
危害:營養(yǎng)無法吸收。
理由:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
4、茶葉煮雞蛋
危害:刺激胃,不利于消化吸收。
理由:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5、炒雞蛋放味精
危害:將破壞雞蛋的天然鮮味。
理由:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6、紅白蘿卜混吃
危害:影響維生素C吸收。
理由:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素C。
一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時,紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7、蘿卜水果同吃
危害:誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
理由:近年來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后,經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。
此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
8、海味與水果同食
危害:產(chǎn)生不易消化物質(zhì)刺激胃。
理由:海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。
這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
9、牛奶與橘子同食
危害:導(dǎo)致腸胃不好。
理由:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、酒與胡蘿卜同食
危害:可能引發(fā)肝病。
理由:最近,美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出,因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
11、白酒與汽水同飲
危害:嚴(yán)重危害胃、腸、肝、腎和心腦血管。
理由:因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并生產(chǎn)大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對心腦血管也有損害。
【導(dǎo)讀】一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。飲食上盡量選擇防秋燥、滋陰養(yǎng)腎、清肺潤肺的果蔬,并注意要少吃以下8種果蔬,這八種水果多吃會惹病。一起看看八種水果多吃會惹病吧。
八種水果多吃會惹病
1、梨:
具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
八種水果多吃會惹病
2、柑橘:
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致胡蘿卜血癥,俗稱橘黃癥,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。
八種水果多吃會惹病
3、柿子:
含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即胃柿石,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。
八種水果多吃會惹病
柿子果膠有收斂作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產(chǎn)生胃柿石。
4、大棗:
吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,其維生素C含量居百果之冠。大棗雖好但不宜多吃,棗含糖量較高,容易引起齜齒;大棗容易生痰生濕,故下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。大棗黏膩,不易消化,多吃會影響食欲和消化功能。
八種水果多吃會惹病
5、蘋果:
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
八種水果多吃會惹病
6、石榴:
含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
八種水果多吃會惹病
7、菱角、荸薺:
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經(jīng)消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。
八種水果多吃會惹病
8、板栗:
含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有千果之王和木本糧食的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。
八種水果多吃會惹病
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