兒童吃水果要避開8種水果
吃水果養(yǎng)生。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“兒童吃水果要避開8種水果”,僅供您在養(yǎng)生參考。
各種各樣的水果富含不同的營養(yǎng)元素,是孩子成長發(fā)育所不能少的。不過,要提醒爸爸媽媽的是有些水果容易出現(xiàn)副作用,應(yīng)該要盡量避免給孩子食用。今天,小編為大家來介紹一下孩子吃水果的選擇和時(shí)間吧。
哪些水果不宜寶寶吃
草莓。中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
甘蔗。春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個(gè)冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
菠蘿。有的孩子吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
香蕉。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
葡萄。一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。
梨。使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時(shí)還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,易腐爛。
西瓜。超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
芒果。青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
同時(shí),還需要注意的就是孩子吃水果的時(shí)間。
寶寶吃水果的最佳時(shí)間
水果中有不少單糖物質(zhì),極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至引起便秘。所以,在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。而且,也不主張?jiān)诓颓敖o寶寶吃,因?qū)殞毜奈溉萘窟€比較小,如果在餐前食用,就會占據(jù)一定的空間,由此,影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。另外,寶寶吃柑橘前后的1小時(shí)不宜喝牛奶,不然的話,柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后,即刻發(fā)生凝固,影響柑橘中的營養(yǎng)素吸收。
最佳的做法是,把食用水果的時(shí)間安排在兩餐之間,或是午睡醒來后,這樣,可讓寶寶把水果當(dāng)作點(diǎn)心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克,還可根據(jù)寶寶的年齡大小及消化能力,把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥,如1-3個(gè)月的小嬰兒,最好喝果汁,4-9個(gè)月寶寶則可吃果泥。
除此之外,寶寶吃水果還有哪些注意事項(xiàng)呢?
寶寶吃水果的注意事項(xiàng)
挑選當(dāng)季水果。在購買水果時(shí),應(yīng)首選當(dāng)季的新鮮水果;每次購買的數(shù)量也不要太多,隨吃隨買,防止水果霉?fàn)€或儲存時(shí)間過長,降低水果的營養(yǎng)品質(zhì);挑選時(shí)也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒有霉點(diǎn)的水果。
水果要與寶寶體質(zhì)相宜。這一點(diǎn)非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽應(yīng)該了解自己寶寶的體質(zhì)和水果的性質(zhì)、營養(yǎng)成分,盡量給寶寶吃與體質(zhì)相適宜的水果。比如,體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果;體內(nèi)缺乏維生素的寶寶,則可以多吃橘子、芒果等水果。
水果不能代替蔬菜。有些媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜,加之水果口感好,寶寶更樂于接受,于是便以水果代替蔬菜。然而,這種做法并不科學(xué)!水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機(jī)鹽和食物纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的動力.因此,不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會有飽腹感,造成食欲下降,而營養(yǎng)攝入不足勢必影響身體發(fā)育。
為了孩子的健康,給孩子吃水果要多講究講究哦。
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夏天天熱,水果既能為寶寶補(bǔ)充因出汗而丟失的水分,還富含糖類、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是解暑佳品。但要提醒的是,年齡小的寶寶進(jìn)食不當(dāng)可能有損健康,吃水果要避免以下誤區(qū)。趕緊和小編一起來看看吧。
誤區(qū)一 早晨水果是黃金,空腹吃利吸收
觀點(diǎn)更正:某些水果如菠蘿、橘子、香蕉、荔枝、山楂等以及蔬菜中的西紅柿和圣女果不可在空腹(特別是晨起空腹)的時(shí)候食用,否則會給寶寶帶來反酸、胃痛、惡心、嘔吐等不適,還會產(chǎn)生刺激損傷胃腸粘膜,導(dǎo)致胃石、抑制心血管功能等一系列的問題。
建議:夏季溫度的升高會讓小寶寶嬌嫩的消化系統(tǒng)動力不足,若要在早餐時(shí)間添加水果,建議將新鮮果泥或果粒加入米糊、爛粥中一起吃,既安全又營養(yǎng)。
誤區(qū)二 吃完正餐吃水果,可及時(shí)補(bǔ)充維生素
觀點(diǎn)更正:水果中所含的果膠會因大量吸收水分而增加胃內(nèi)食糜的含水度;而果肉中的糖分和有機(jī)酸會與正餐中的食物發(fā)生不良反應(yīng),加重胃的消化負(fù)擔(dān)。因此,飯后馬上吃水果不僅影響水果和正餐中營養(yǎng)成分的吸收,還會因?yàn)樗陌l(fā)酵作用導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹、打嗝、反酸、口臭等不良反應(yīng)。
建議:水果的最佳食用時(shí)間應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí)或飯后2小時(shí)左右。
誤區(qū)三 水果助消化,可替代輔食
觀點(diǎn)更正:水果中的糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)含量高,確實(shí)能夠促進(jìn)食欲和其它營養(yǎng)素的吸收。但水果存在一定的營養(yǎng)缺陷,即蛋白質(zhì)含量很少,微量元素的種類少、含量低,因此無法替代由主食、肉、蛋、魚、豆制品和蔬菜構(gòu)成的正餐。
建議:可以將適量水果作為上午和下午的加餐,這樣既能補(bǔ)充孩子們的能量消耗,還能開胃,為正餐作準(zhǔn)備。
誤區(qū)四 熱帶水果營養(yǎng)高,要多吃
觀點(diǎn)更正:首先,熱帶水果的營養(yǎng)價(jià)值不一定就高;其次,水果也有引發(fā)過敏反應(yīng)的可能。杏、芒果、菠蘿、櫻桃、哈密瓜、荔枝等對于1歲以內(nèi)體質(zhì)敏感的寶寶也屬于危險(xiǎn)食物,添加需謹(jǐn)慎。
建議:首次給寶寶嘗試某種水果時(shí),宜去皮蒸熟后少量食用。對于胃腸防御能力弱的小寶寶,清洗水果時(shí)不可長時(shí)間浸泡、且務(wù)必削皮后食用。此外,食用后不要忘記清潔口腔。
誤區(qū)五 水果營養(yǎng)豐富,吃水果就可少吃蔬菜
觀點(diǎn)更正:雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右,水果中的胡蘿卜素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上菠菜、油菜、萵筍葉、香菜等深綠色葉菜以及胡蘿卜、南瓜等紅黃色蔬菜。媽媽應(yīng)該科學(xué)安排寶寶的飲食,從小培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
建議:如果寶寶們不愛吃蔬菜,家長可以將蔬菜切碎或用攪拌機(jī)打碎后放進(jìn)米糊和粥里,或是打成蔬菜汁,做成小面點(diǎn)讓寶寶們吃。
黑桃,也叫黑桃皇后,原產(chǎn)于浙西山區(qū),是我國近年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。由于黑桃成熟時(shí)正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費(fèi)時(shí)尚,因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功,不僅為廣大消費(fèi)者增加了一種不可多得的黑色保健水果,同時(shí)也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
黑桃的營養(yǎng)價(jià)值
據(jù)有關(guān)單位鑒定:黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品種,其中維生素C含量是其他桃品種的10倍,屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素,能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價(jià)是當(dāng)?shù)匾话闾覂r(jià)的10倍,曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。
吃黑桃的注意事項(xiàng)
黑桃雖好,也有禁忌:一是未成熟的黑桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的黑桃,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛黑桃切不可食用;四是黑桃忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食黑桃。
黑桃的作用
果實(shí)中富含多種特種元素,能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。
孕婦能吃黑桃嗎
中醫(yī)認(rèn)為,黑桃味甘而性溫,過食則生熱,特別容易讓人上火,孕婦本身體內(nèi)熱量就大,再加上黑桃,更是火上澆油。過量食用生熱可能引起孕婦急性流產(chǎn)、出血等。孕后期有的孕婦會得孕期高血糖,而黑桃的含糖量高,每百克黑桃含7克糖,如果不加節(jié)制過量進(jìn)食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。很多人有喜歡吃桃仁的習(xí)慣,在這里我們也順便說說,桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油,瀉多補(bǔ)少,可導(dǎo)致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。最后,我想告訴大家的是,任何事情都不是絕對的,只要注意適量,孕婦還是可以吃黑桃子,比如每天吃一只,是沒有什么問題的。
黑桃的做法大全
桃子沙拉的做法
食譜原料:桃子6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。
工藝做法:拌。
配菜專區(qū):涼菜;素菜;沙拉的做法。
菜譜屬地:其他國家菜譜。
制作方法:
1用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加蓋,浸泡十分鐘。
2將桃子去皮,保留圓形,浸漬在熱糖水中。
3然后取出,切片,將核挖去。
4裝在湯盆內(nèi),澆上鹵汁,把桃子包裹起來。
健康提示:
桃子營養(yǎng)價(jià)值高,富含膠質(zhì)物,有預(yù)防便秘、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的功效。該食譜美味營養(yǎng)。
蜂蜜桃子汁
食譜原料:用冷開水凍成的冰塊、提前泡好放冰箱冷藏的蜂蜜水(可加一片檸檬片一起泡)、桃子。
制作方法:
1桃子去皮,切成小塊;
2冰塊用保鮮袋包好,用搟面杖敲碎;
3把桃塊放入料理機(jī)里,加蜂蜜水打30秒鐘左右,再假如冰塊一起打好,倒出即可。
適合人群:
3周歲寶寶
健康提示:
每100克桃肉中含糖15克、有機(jī)酸0.7克、蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.5 克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1毫克、維生素C 3~5毫克、維生素B1 0.01毫克、維生素B2 0.02毫克。
玫瑰桃子醬的做法
玫瑰桃子醬的做法你知道嗎?玫瑰桃子醬怎么做?玫瑰桃子醬的營養(yǎng)功效是什么?本文將詳細(xì)介紹如何做玫瑰桃子醬。
工藝做法:煮。
配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1干玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用;
2桃子洗凈,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用;
3鍋?zhàn)又屑尤朊倒寤ㄋ?、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾;
4轉(zhuǎn)小火,加入白糖、冰糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底;
5煮至粘稠時(shí),將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中;
6再將魚膠粉用一大勺水?dāng)噭?,倒入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘即可。
適合人群:9個(gè)月以上的寶寶
健康提示:
桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
誤區(qū)7:想吃就吃。
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對,可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。
比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調(diào),可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般,多數(shù)水果適合在飯前12小時(shí)左右食用。
誤區(qū)8:水果能代替蔬菜。
雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
各種水果的飲食禁忌
水果雖然營養(yǎng)豐富,但是如果搭配不當(dāng),同樣會惹來各種不良后果,愛美網(wǎng)為你盤點(diǎn)一些常見水果的飲食禁忌:
西紅柿:空腹吃西紅柿,其中含的果膠、可溶性收斂劑等成分就會于胃酸結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起漲痛。
柿子:柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成柿石。患膽結(jié)石,腎結(jié)石的病人要少吃柿子,柿石足致病情惡化。
橘子 :含大量大量糖分和有機(jī)酸的橘子,如果空腹吃容易產(chǎn)生胃脹和呃酸。
香蕉 :香蕉中的鉀,鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血液中鎂量升高,會對心血管產(chǎn)生抑制。
經(jīng)常大便干燥的人:可多吃些有緩下作用的桃,香蕉和橘子;
經(jīng)常腹瀉的人:不要多吃有緩下作用的水果,可適當(dāng)吃有固澀作用的蘋果;
胃酸較多的人:不要吃李子,山楂,檸檬等含有機(jī)酸較多的水果;
患心臟病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜,椰子等,以免增加心臟負(fù)擔(dān)和加重水腫;高血壓的人只宜吃梨,西瓜,密瓜等有降血壓功效的水果;
荔枝飽滿多汁,果肉鮮嫩無比,是夏季人們喜愛吃的水果之一??墒牵罱邢⒎Q兒童吃荔枝容易得手足口病,家長最好不要給小孩子吃荔枝。很多家長都對此非常關(guān)注,并疑問道:這是真的嗎?有專家表示傳言不可信,吃荔枝與手足口病沒什么關(guān)系,不過他提醒兒童吃太多荔枝容易得荔枝病,建議每次吃荔枝別超過5顆。下面就和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
網(wǎng)傳兒童吃荔枝得手足口病
溫馨提示:請各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買荔枝給小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝之后開始發(fā)高燒,后來帶去看中醫(yī),醫(yī)生說現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的,藥水有弱腐蝕性,吃完后過一陣子會引起發(fā)燒,還可能引發(fā)手足口病,所以請家長們最近不要給小朋友們吃荔枝,以此為戒。荔枝的成熟期是七月!
消息原文中提到,荔枝的成熟期是7月份,近期的荔枝都是用藥水浸泡的,藥水具有弱腐蝕性,小孩子吃了會引起發(fā)燒,還可能引發(fā)手足口病。有專家回應(yīng)稱這種說法不科學(xué),近日天氣炎熱,是小孩腸胃病的高發(fā)期。至于食用荔枝會引起發(fā)燒,甚至手足口病的說法,并沒有科學(xué)依據(jù),也并未接觸到此類病例。
兒童需警惕荔枝病 吃一次別超5顆
雖然兒童吃荔枝不會得手足口病,但是如果大量食用荔枝,可能會患上荔枝病。荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查,一般連續(xù)1星期,每天吃2公斤荔枝的人就有可能得荔枝病,發(fā)病者多為兒童。因此,兒童更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。建議兒童一次吃荔枝不要超過5顆。不要空腹吃荔枝,最好是飯后半小時(shí)食用。
兒童夏季可以多吃這4類水果
夏季兒童不能多吃荔枝,那么可以吃哪些水果呢?家長不妨讓孩子吃以下4類水果:
1、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
2、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的孩子最適合吃木瓜。
3、葡萄
葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實(shí),葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)多酚,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
4、蘋果
蘋果內(nèi)富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進(jìn)生長發(fā)育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力,提高智力。
正常人每天都少不了水果,坐月子期間吃水果更是必不可少。水果是維生素的重要來源,建議坐月子的女性每天都吃一點(diǎn)水果,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)還能美容養(yǎng)顏、預(yù)防產(chǎn)后便秘問題。但是水果是冷的,而坐月子是不宜吃冰冷食物,那么坐月子吃水果要加熱嗎?坐月子吃水果注意事項(xiàng)都有哪些?一起來看看。
坐月子吃水果要加熱嗎?
是否加熱,看坐月子的季節(jié),室溫影響水果的溫度。如果在春秋天,氣溫高于20度,是不需要加熱的;如果在秋冬季節(jié),氣溫低于20度,建議加熱一下比較好。
推薦水果加熱方法:開水坐浴法。把水果放進(jìn)裝了開水的碗里,等待幾分鐘后就可以吃了
【坐月子吃水果注意事項(xiàng)】
1、選對水果。
產(chǎn)后吃水果就有講究,根據(jù)自身體質(zhì)來選擇即可。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,體質(zhì)偏寒的媽媽可以多吃一些熱性水果;相反,體質(zhì)偏熱的媽媽可以多吃涼性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2個(gè)為宜。
2、這些水果別加熱
有些水果在加熱過程中最容易流失的營養(yǎng),尤其是維生素C、維生素E等。含這類營養(yǎng)素比較多的水果如皇帝柑、蘆柑、臍橙等柑橘類水果,以及獼猴桃、草莓等,加熱會破壞營養(yǎng)物質(zhì),吃下去也沒多大營養(yǎng)了,所以還不如不吃呢。
3、寒涼水果不宜吃太多
產(chǎn)后初期身體虛弱,脾胃也虛弱,這個(gè)時(shí)候的水果要必看寒涼水果,像梨子、西瓜等最好不吃,過后也要少吃為宜。過涼的食物對脾胃和子宮都有害處。
關(guān)于坐月子吃水果注意事項(xiàng)都要注意,吃對水果可以讓身體恢復(fù)得更好。
腐爛的水果不可吃:
水果儲存時(shí)間久了,就容易變質(zhì)局部腐爛,而有時(shí)候我們覺得爛了一點(diǎn)用小刀削去就可以食用,其實(shí)水果腐爛后,整個(gè)水果就不能在食用了,因?yàn)樗棺兒?,?xì)菌會慢慢滲透、擴(kuò)散到水果的每個(gè)角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,所以這些有害物質(zhì)會損害我們的身心健康。
飯后不能立即吃水果:
飯后吃水果會影響消化,導(dǎo)致脹氣、便秘等,所以吃飯后1小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食水果。
簡單沖洗就食用:
好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農(nóng)藥、催生劑等,所以水果的表面都附著大量的有毒的化學(xué)殘留劑,必須嚴(yán)格清洗干凈,盡量用食鹽浸泡一下,在清水沖洗,不要用洗潔精清洗。
不可以空腹吃水果:
有些人覺得有些餓了,就先吃個(gè)水果充饑,其實(shí)有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉會使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,影響心血管健康等,所以不要飯前飯后吃水果,最好在飯后1小時(shí)后再吃。
不可以此食用過度:
水果好吃,但也要適量食用。如果使用大量的橘子,會發(fā)現(xiàn)手心皮膚都泛黃,其實(shí)無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最后還會給腸胃造成負(fù)擔(dān),遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。
吃水果后不漱口:
大部分人幾乎都沒有吃水果后漱口的習(xí)慣,其實(shí)水果大多都是酸或者甜的,如果不漱口殘留物會在口腔內(nèi)發(fā)酵,發(fā)酵后形成酸類物質(zhì)腐蝕牙齒。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說明了人們喜愛食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當(dāng)然,這對于健康人群來說沒有什么問題的。
但是,對于血糖異常的人來說,單糖這樣的吸收速度會對他們的血糖帶來不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺到很甜了。
前邊說到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了,所以,吃這一類水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時(shí)候不要過于單一,食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且營養(yǎng)素保留得更加完整。
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