夏季養(yǎng)生吃八種食物補(bǔ)水有奇效
夏季養(yǎng)生吃西瓜有八大禁忌。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季養(yǎng)生吃八種食物補(bǔ)水有奇效》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
眾所周知，養(yǎng)生是需要根據(jù)季節(jié)的不同來進(jìn)行安排的，一般來說，針對不同季節(jié)的不同氣候特性，大家在安排相應(yīng)的養(yǎng)生工作的時候，其所側(cè)重的事宜也是不一樣的，下面本文就為大家介紹夏季養(yǎng)生保健可以選擇的補(bǔ)水食物。
西紅柿
含水量94.5%.西紅柿是很好的補(bǔ)水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補(bǔ)水效果會更好。
青椒
含水量93.9%.所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。
花椰菜
含水量92.1%.不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌癥。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風(fēng)險。
西瓜
含水量91.5%.西瓜含水量豐富是顯而易見的，并且西瓜中也含有抗氧化劑--番茄紅素，是夏季補(bǔ)水的不錯選擇。
黃瓜
含水量96.7%.黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個不錯的選擇。
生菜
含水量95.6%.平時，營養(yǎng)學(xué)家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補(bǔ)水，生菜要比它們高出不少。當(dāng)夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補(bǔ)水方法。
芹菜
含水量95.4%.芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K.因?yàn)榍鄄酥泻写罅克?，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。
水蘿卜
含水量95.3%.水蘿卜非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質(zhì)地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
眾所周知，夏季由于氣溫偏高，人們體內(nèi)所流失的水分也是極大的，因此，在夏季進(jìn)行養(yǎng)生保健，當(dāng)然就應(yīng)當(dāng)對于補(bǔ)水的事宜有所側(cè)重，而本文所推薦的芹菜和黃瓜等食物，就是有著不錯補(bǔ)水效果的常見食品。
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生活吃哪些食物具有保健的功效呢？下面就來了解一下養(yǎng)生吃什么不妨多吃八種食物。
1.鮑魚
鮑魚具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
2. 高梁
有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
3.扁豆
扁豆具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
4.黃花魚
黃花魚具有健脾利濕的功效，適用于消渴引飲、虛弱乏力、脾虛食少、小便不利等。
5.馬齒莧
馬齒莧具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
6.苦瓜
夏季吃點(diǎn)苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙现械目喙纤乇蛔u(yù)為脂肪殺手能使攝取脂肪和多糖減少。
7.野蒜
又名薤白、薤根，藠子，小獨(dú)蒜，薤白頭小蒜、小根菜。呈不規(guī)則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。
8.枸杞苗
小滿養(yǎng)生可以多吃枸杞苗。枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。
【導(dǎo)讀】常喝八種茶防病有奇效，茶葉對人體具有很好的保健功效，所以自從茶被發(fā)現(xiàn)和利用以來，茶與茶療一直是我國養(yǎng)生的重要組成部分。以茶作為基礎(chǔ)，加入單味或多味食材泡制，以此達(dá)到養(yǎng)生保健、防病療疾的目的，一起來了解下常喝八種茶防病有奇效。
常喝八種茶防病有奇效
1、最滋補(bǔ)--參芪茶
如果你體質(zhì)虛寒很容易感冒，那么可以在辦公室下午茶時間里沖泡一杯參芪紅棗茶。用黃芪、紅棗、黨參各5克，泡茶當(dāng)水喝。這款茶尤其適合體質(zhì)虛弱之人。另外，桂圓、枸杞、紅棗用沸水沖泡，也可以制成香甜濃郁、令人愛不釋手的溫補(bǔ)茶飲。
2、最清火--菠蘿紅茶
將菠蘿片加入沖泡好的紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素，能清熱祛火，補(bǔ)氣提神。
3、最止咳--菊花羅漢茶
羅漢果加水浸泡20 分鐘，與菊花一起煮沸；或二者用滾開的水浸泡5-10 分鐘。晾涼后，加兩片鮮檸檬，冰糖少許。 可防治咽痛咽癢，咳嗽。
4、最明目--菊花茶
花茶是適合春季飲用的茶，它能散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)陽氣的生發(fā)。如果再配上一份貢菊或杭白菊與花茶同泡，則可起到清肝明目的功效，最適合緩解視疲勞。另外，還可以用洋甘菊代替菊花。
5、最利咽--金桔薄荷茶
如果感到嗓子不爽利，可以用新鮮的金桔和薄荷葉，一起用80度熱水沖泡。加少許冰糖和花茶，喝起來清涼、酸甜，飲后嗓子里還留有絲絲涼意。這款茶飲不僅清咽利喉，還能清爽口氣。鮮艷的金桔和綠色的薄荷葉片搭配在一起，還是視覺上的享受。
6、最去脂--烏梅普洱茶
2-3 粒烏梅或話梅，加適量普洱茶一起沖泡。如果中午吃得油膩，午后不妨來一杯烏梅普洱茶。這款茶飲能降血脂，清掃脂肪。
7、最抗疲勞--高麗參茶
高麗參片或紅參片加紅茶一起沖泡成的參茶，可以抗疲勞，提精神，提高抵抗力。你也可以選用現(xiàn)成的制成顆粒狀的高麗參茶飲品。
8、最潤燥-- 百合紅茶飲
百合粉或藕粉用少量冷水調(diào)勻，再沖入新沏好的紅茶湯，立刻沖調(diào)成一杯晶瑩的果凍樣的飲品，再用蜂蜜調(diào)味即可。北方的早春依然風(fēng)干物燥，百合、藕和蜂蜜都有很好的滋潤作用，而且它還是一款不錯的低熱量健康加餐。
在春季時節(jié)，當(dāng)萬物逐漸呈現(xiàn)出復(fù)蘇的現(xiàn)象的時候，人們也會著手為一些養(yǎng)生事宜進(jìn)行準(zhǔn)備，而在春季時節(jié)養(yǎng)生，選擇食物養(yǎng)生這一方法對身體健康更有促進(jìn)作用，因此，下面本文就為大家推薦八種適合春季養(yǎng)生吃的食物。
1、四鮮之首是春韭
春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽 或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
2、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
3、入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹?。同時龍眼干很養(yǎng)脾胃，因此對于晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼干會上火，體質(zhì)燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。
4、時令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要食歲谷,意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、養(yǎng)脾佳品大紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
6、補(bǔ)中益氣葡萄干
葡萄干是很好的補(bǔ)中氣食物，對人體有益氣補(bǔ)血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個掌心的量。
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
7、蔥蒜殺菌助春陽
生姜、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調(diào)味品，它們還具有藥用價值。常吃可以提高食欲、提高春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的營養(yǎng)最為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。
8、溫補(bǔ)脾胃有糯米
糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可。
上文所提到的八種食物，在功效作用上是有著差異之處的，但是，這八種食物在春季時節(jié)都是十分常見的，而大家在平時多上述食物進(jìn)行選擇的時候，也可以根據(jù)自身身體的需求來進(jìn)行安排。
【導(dǎo)讀】八種食物生吃會中毒致癌，其營養(yǎng)價值可以完全保留，如水果等，就非常適合生吃。而有些食物如果生吃，則可能引起中毒！有些食物生吃存在很多危害，比如吃生雞蛋會引疾病，生吃白糖招寄生蟲等等，食物生吃還有哪些危害呢？下面一起來看看八種食物生吃會中毒致癌。
八種食物生吃會中毒致癌
1.吃生雞蛋引疾病
生吃雞蛋不僅不是營養(yǎng)最好，而且還會影響健康。因?yàn)樯u蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內(nèi)消化酶（特別是胰蛋白酶）受到抑制，會引起消化不良，抗生素蛋白在腸道里與生物素（生物素是B族維生素的一種）結(jié)合，從而阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起紅斑、脫發(fā)、食欲不振、肌肉疼痛、煩躁或嗜睡、貧血、發(fā)育遲緩等一系列癥狀。
八種食物生吃會中毒致癌
2.生吃白糖招寄生蟲
白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi)，會引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理（一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了）。
八種食物生吃會中毒致癌
3.生吃豆?jié){致中毒
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分？？抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等?？挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
八種食物生吃會中毒致癌
4.生吃三文魚有風(fēng)險
有些人喜歡生吃動物來治病或者保健.養(yǎng)生教母馬悅凌的生泥鰍療法把一大批人吃得進(jìn)了醫(yī)院，也并沒有讓人們從根本上去思考這些另類療法的風(fēng)險與好處，只是簡單地認(rèn)為受害者運(yùn)氣不好，碰上了不好的泥鰍。三文魚等魚類的安全風(fēng)險主要來自于四個方面：重金屬污染、生物毒素、寄生蟲以及致病細(xì)菌。重金屬污染由魚類生長的水質(zhì)決定，而生物毒素由水體中的一些藻類和真菌產(chǎn)生。它們由魚的來源決定，后續(xù)加工處理的影響不大，生吃熟吃也就沒有多大差別。所以，避免這兩方面的風(fēng)險，只能通過魚的正規(guī)來源來保證。三文魚可能感染的寄生蟲有多種，最常見的是異尖線蟲。如果一次吃下去的量比較大，會產(chǎn)生急性食物中毒；即使吃得少，也可能導(dǎo)致人體今后對線蟲過敏。
八種食物生吃會中毒致癌
5.生吃小牛肉引起細(xì)菌感染
不少人愛好生吃西餐中的小牛肉，或是請求烤半熟。但是由于生牛肉沒有經(jīng)過消毒，細(xì)菌很輕易在生肉和血中生長繁殖。另外，有的生牛肉中還含有絳蟲，一些西方國家的公民弓形蟲感染率可高達(dá)70%~80%.而制造牛肉餅的細(xì)牛肉末最輕易隱躲沙門氏菌和大腸桿菌，消滅這些細(xì)菌要到達(dá)160℃的溫度。
八種食物生吃會中毒致癌
6.生吃豆角易中毒
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因?yàn)槎菇抢锩婧幸环N毒蛋白凝集素,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上，這樣凝集素就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時，要充分加熱，吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
八種食物生吃會中毒致癌
7.生吃螃蟹和龍蝦造成肺臟損傷
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進(jìn)入人體，會造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
八種食物生吃會中毒致癌
8.生吃河魚引起膽管炎
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內(nèi)，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進(jìn)入人體發(fā)育成蟲，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。
八種食物生吃會中毒致癌
南瓜 補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為補(bǔ)血之妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄 歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷！
甘蔗 補(bǔ)血果
冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
胡蘿卜 日本人參
俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補(bǔ)血湯品唷！
缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補(bǔ)或鐵劑補(bǔ)充鐵質(zhì)之外，造成缺鐵性補(bǔ)血的背后原因也應(yīng)該注意，像是月經(jīng)過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血者等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是很重要的哦！
龍眼肉 民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理唷
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生多吃八種食物，不同的食物會對健康產(chǎn)生不同的影響，那么養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么呢？一起來看看下文的養(yǎng)生多吃八種食物。
養(yǎng)生多吃八種食物
1.菠菜
驚蟄節(jié)氣應(yīng)該吃一些清淡的食物，而菠菜就是最佳的選擇。菠菜含有胡蘿卜素還有各種維生素與微量元素，能夠改善貧血，美白肌膚最重要的是延緩衰老。
2.薺菜
薺菜是初春就出現(xiàn)的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養(yǎng)肝護(hù)肝還能保護(hù)眼睛。吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處；有涼血止血的作用。
3.吃梨
很多地方的驚蟄節(jié)氣都有吃梨的習(xí)慣。相傳古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。
4.空心菜
驚蟄節(jié)氣吃空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。
5.獼猴桃
獼猴桃的果肉營養(yǎng)豐富，不但能夠降壓，還能瘦大腿，減少脂肪的堆積。
6.枸杞
驚蟄節(jié)氣吃枸杞最養(yǎng)生了。驚蟄的時候，正是春季旺的時候，萬物復(fù)發(fā)，所以，人也要在這個時節(jié)選擇進(jìn)補(bǔ)，因此吃枸杞這種熱性補(bǔ)食物較好。
7.韭菜
韭菜是發(fā)陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補(bǔ)之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強(qiáng)大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。
8.玉米
玉米一般大家會選擇在做粥的時候吃，可是這個時候，要建議你多吃一些炒的玉米。這是因?yàn)橹袊恍┥贁?shù)民族有在驚蟄吃玉米的習(xí)慣，磨牙齒的同時，改善胃動力。
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