這樣吃紅棗危害大趕緊住口
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“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生常識呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“這樣吃紅棗危害大趕緊住口”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
紅棗是生活中常見的額食材，大家都知道它的營養(yǎng)價值非常的高，但是大家知道嗎？紅棗錯誤的吃法會對身體造成傷害哦，那么大家知道紅棗不能和什么同食呢？吃紅棗的禁忌是什么呢？下面小編就為大家介紹一下吃紅棗的好處吧。
紅棗營養(yǎng)價值固然是高，但是但是，紅棗與這些食物一起吃，只會有害無益！下面不宜與紅棗一起吃的食物，必須要知道！
紅棗+大蔥易導(dǎo)致消化不良
紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食欲。
但是兩者結(jié)合起來易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
紅棗+海蟹容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克，同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃，不然將會給身體帶來嚴重危害。
紅棗+動物肝臟破壞維生素
紅棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。
紅棗+牛奶影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1~2個小時后，再吃高蛋白食品。
紅棗+玄參功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵 ?/p>
大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。
紅棗+黃瓜、蘿卜破壞維生素
紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
紅棗+海鮮腰腹疼痛
紅棗與海鮮同食，令人腰腹疼痛。所以，食用紅棗時，不能食用海鮮。
紅棗的確是對身體健康有益的好東西，但是食用時一定要注意與其相克的食物，絕不能同時吃這些東西。
看了那么多都沒有完全的向大家介紹紅棗的功效，下面大家就繼續(xù)往下看，了解紅棗都有哪些功效吧。
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。
2、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C,參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生，并具有改善毛細血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡(luò)氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
以上就是為大家介紹紅棗不能和什么一起吃的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了紅棗為什么不能和它們一起吃了吧，紅棗的營養(yǎng)價值雖然高，但是錯誤的吃法只會損害身體健康。
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山藥是一種健康食材，平時用在調(diào)理身體上，對身體的幫助很大，能清肺，補腎等作用，但是食用山藥時要注意什么呢？不要不重視身體健康了，吃錯補藥而生病，接下來就看看山藥食用注意事項吧！
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導(dǎo)致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那么應(yīng)適當減少主食的量，否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
有些人吃山藥真是拿生命來吃，趕緊住口吧！
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉，它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。
如果你是以上人群，又非常喜歡吃山藥，不放試試山藥干吧，干山藥大家都知道是什么嗎，也就是經(jīng)過加工而成的山藥干，是新鮮山藥加工而成的，干山藥可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有提高體質(zhì)助消化的作用哦。
干山藥的人群宜忌
一般人群均可食用。
1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
2.山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
鮮山藥和干山藥的區(qū)別和禁忌等一些問題大家都知道了吧，山藥的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢，而且還可以有很好的提高人體的免疫力的作用，干山藥可以有入藥治療疾病的作用，對于緩解腹脹啊或是體質(zhì)虛弱有一定的作用。
不作死就不會死，先看一份令人不忍直視的數(shù)據(jù)：我國每年有超過20萬的人因食物飲用不對，引發(fā)中毒事故。這能叫科學(xué)嗎?信不信作為家常菜的山藥，經(jīng)過不合理搭配也能引發(fā)中毒?為了自己父母、爺爺、奶奶等家人的健康，各位朋友還是好好看看!
山藥三大禁忌：
1、 山藥忌生吃
山藥能熟吃，并不能代表山藥能夠生吃。因為山藥里有一定的毒素，生吃很容易引發(fā)食物中毒;
2、 忌食用過量
山藥雖溫和，但是你食用也必須有度。因此山藥含有雌性激素，食用過度可能會刺激體內(nèi)的荷爾蒙從而造成子宮內(nèi)膜增生，從而導(dǎo)致生理期不順暢、痛經(jīng)、腹痛;
3、 山藥液有毒
山藥皮中有皂角素、粘液里含有植物堿，少數(shù)人接觸會引發(fā)過敏、發(fā)癢。因此，處理山藥時，應(yīng)避免直接接觸。
山藥的搭配禁忌：
1、 禁配胡蘿卜、黃瓜、南瓜
山藥內(nèi)富含豐富的維生素C，而胡蘿卜、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。
2、 禁搭豬肝
豬肝內(nèi)含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子后，會因加速氧化而被破壞。
3、 禁與堿性食物或藥物
山藥富含淀粉酶，而堿性成分會讓淀粉酶失效，從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。
4、 禁與蝦
山藥與蝦是相克的食物，如果兩者一起吃會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀發(fā)生。
5、 禁與鹿肉
山藥不能搭鹿肉，山藥和鹿肉都生澀，同食山藥與鹿肉生澀易便秘。
6、 禁與魚肉
山藥和魚是不能一起吃的，包括鯉魚、鯽魚等等，如果一起吃會有惡心嘔吐、腹痛等情況發(fā)生。
7、 禁與甘遂
山藥是補腎健脾潤肺的食物，而甘遂峻下逐水，會刺激腸管，增加唱的蠕動，有瀉下的作用，這二者作用相反，同食會引起身體不適，惡心、嘔吐、腹痛等。
8、 禁與蕎麥米
山藥與蕎麥米相克，一起吃會引起身體不適。
避開山藥的禁忌，山藥其實還是不錯的食物。下面再給大家分享下三個關(guān)于山藥的膳食方子：
1、 山藥配紅棗：風(fēng)寒咳嗽、預(yù)防感冒
冬季受涼出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽，用山藥和紅棗一起煮粥，能祛風(fēng)散寒，快速恢復(fù)風(fēng)寒引發(fā)的咳嗽。山藥搭配紅棗有很好的強腎固本功效，常吃能增強人體免疫力，預(yù)防感冒。
2、山藥配蓮子：經(jīng)期異常、舒緩情緒
有些妹子有時經(jīng)期過長，淋漓不盡，或子宮出血，用蓮子和山藥熬粥喝，會有很好的改善。人難免有情緒低落，心情煩悶，用山藥搭配蓮子，不良情緒會逐漸改善，每天都有好心情。
3、山藥配黑芝麻：補充鈣量、祛斑美白
鈣流失會引發(fā)骨質(zhì)疏松，發(fā)生骨折危險，黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山藥能提高人體對鈣的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出現(xiàn)，還你白白嫩嫩。
記住了嗎?怎么吃才是最重要的!會吃毒藥都能變解藥，不會吃解藥都能變毒藥!
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剩菜剩飯是常見的，網(wǎng)上有諸多關(guān)于它們的流言蜚語，說常吃這些易導(dǎo)致癌癥的出現(xiàn)因為它含有亞硝酸鹽!那么，對于這種物質(zhì)真的會導(dǎo)致癌癥的出現(xiàn)?
剩菜中的亞硝酸鹽真的能致癌嗎
剩菜剩飯中的亞硝酸鹽并不是網(wǎng)上所說的會致癌，因為當人體食用含有這種物質(zhì)的食物時，在胃酸的作用轉(zhuǎn)化成亞硝胺，而這種物質(zhì)才是致癌的關(guān)鍵，所以網(wǎng)上所說的亞硝酸鹽致癌是錯誤的說法。
亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝胺就可以使人致癌嗎
即使人體食用含有亞硝酸鹽的食物，其轉(zhuǎn)化為致癌的亞硝胺但也不易使人致癌，主要還是與量有關(guān)。
正常剩菜剩飯含有多少亞硝酸鹽
正常剩菜剩飯一般含有的亞硝酸鹽的含量會從3 mg/kg升高到7 mg/kg，這種含量根本不能產(chǎn)生致癌的亞硝胺的含量值，因為這種含量遠遠低于致癌的標準值。
剩菜剩飯可以正常吃
根據(jù)以上的說法，日常的剩菜剩飯是可以食用的，不必擔(dān)心飯中含有的亞硝酸鹽導(dǎo)致亞硝胺的生成從而引起癌癥，因為食物中的亞硝酸鹽不足以對人體產(chǎn)生較大的危害。所以，不要相信網(wǎng)上流傳的各種對于亞硝酸鹽的緋聞哦!
對于剩菜剩飯還是少食用
剩菜剩飯雖不會使人患癌，但對于這種食物還是不要經(jīng)常食用，因為它不單單指含有亞硝酸鹽，也含有諸多的細菌，從而危害人體的健康。
剩菜剩飯對人體的影響
引起腸道疾病;剩菜剩飯經(jīng)過一夜之后，飯中會產(chǎn)生諸多的細菌，而細菌經(jīng)過分解會生成定量的毒素，從而傷害腸道的健康。
易引起中毒;食物中毒往往出現(xiàn)于剩菜剩飯中，因為這種食物含有的亞硝酸鹽是較多的，且身材過夜易導(dǎo)致變質(zhì)，其產(chǎn)生有害物質(zhì)，這就使人出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
盡量不要食用過夜的食物
對于過夜的食物不要在食用了，建議每一天做飯菜適量，只有吃新鮮的飯菜才能使自身越來越健康，從而減低患病率。另外，對身材的食用也是有講究的，身材一定要加熱透，不然也會導(dǎo)致腸胃不適，尤其是肉類食物。
亞硝酸鹽在特定的環(huán)境下生成致癌物質(zhì)，但平時食用的剩菜剩飯含有的亞硝酸鹽的量不足以產(chǎn)生會致癌的亞硝胺的量，所以對于網(wǎng)上說剩菜剩飯會致癌一說還是不真實的。
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很多疾病源于我們無知，尤其是在今天我們都吃、混吃的時代，我們更不知道這樣吃對于身體有沒有害處。也只有人在得到重癥之后，才認真思考(反思)哪些能吃，哪些不能吃。今天，就給大家分享下哪些因素會導(dǎo)致我們會得上癌癥?
五種致癌食物、習(xí)慣
一、 吃剩菜、腌菜會得胃癌
大多數(shù)胃癌都是吃出來的。例如很多家庭為了省錢，把吃剩的菜放在冰箱里等下頓吃。而在這個過程中，剩菜會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽。雖含量不高，但是日積月累就能夠促發(fā)胃癌;
另外一方面，腌制品也很容易導(dǎo)致胃癌。因為，腌制品里含有的亞硝胺化合物是很強的致癌物，是真正導(dǎo)致胃癌的元兇之一。
二、 吃太燙、太辣會得食管癌、胃癌
我國是食道癌最高發(fā)的國家之一，因為國人飲食普遍愛吃“太辣”、“太燙”的，并且還有飲酒。這三點恰恰就是食道癌高發(fā)的主要原因。
人體攝食的溫度最好在10~40度左右。太燙、太辣都會灼傷胃與食道粘膜，在“太辣”、“太燙”的不斷刺激下，很容易引發(fā)癌變;飲酒亦是如此，尤其是高度酒，它可以直接燒傷食道粘膜，時間久了，也會得食道癌。
三、 剜掉食物發(fā)霉部分繼續(xù)吃與酗酒會得肝癌
黃曲霉毒素一種很強大的致癌物，能夠誘發(fā)肝癌。它們大量存在于剩菜與發(fā)霉的食物里，因此，我們可以理解：受梅雨影響東西易發(fā)霉的江浙為什么會成為全國肝癌的高發(fā)區(qū)。另外一方面，長期酗酒也不容忽視，因為酗酒會導(dǎo)致脂肪肝、慢性肝細胞損傷、肝癌。
四、 不吃蔬菜只愛吃肉會得大腸癌
窮傷胃，富傷腸。隨著人們的生活水平不斷提高，人們攝入的肉越來越多，蔬菜越來越少。這些過多攝取的肉類，不僅會增加腸道的負擔(dān)，還會降低腸胃蠕動速度與食物的分解速度。在這樣的狀態(tài)，很容易排便困難，也利于毒素在腸道內(nèi)積累，從而給大腸癌埋下伏筆。
五、 炒菜不開油煙機，喜歡煙熏菜易得肺癌
通過長達5年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了男性吸煙致癌外，60%的女性肺癌患者都是因由長期接觸廚房油煙而得肺癌。
同時還發(fā)現(xiàn)油炸這種烹調(diào)方式，會產(chǎn)生大量油煙，其中含有大量致癌物質(zhì)。不僅如此，食物中的蛋白質(zhì)在經(jīng)過高溫油炸時，會產(chǎn)生苯并芘類致癌物。因此，建議大家盡量少油炸，炒菜時油溫控制在80~90度，不要等油鍋冒青煙。煎炸時，食物表面呈金黃即可，不要焦。另外，廚房排煙設(shè)備要選擇排煙效果好的。
注：這些食物吃一次是不用擔(dān)心及負擔(dān)的，但是我希望健康的朋友還是引以為戒，爭取不吃，把自己的健康控制在自己的手里。
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民以食為天，吃飯作為生活中不可少的步驟，常常被人忽視，不吃飯、狂吃、吃得太雜都是常見情況。殊不知，正是這種不科學(xué)飲食，造成較多弊端，帶來很多疾病。例如，引起肥胖、胃病、腎臟疾病、胰腺疾病、消化疾病等。
吃太飽危害大
肥胖
有些人吃飯多、吃得飽會造成較多熱量在體內(nèi)儲存，讓人發(fā)胖。肥胖的身材還會引起諸多疾病，例如，高血壓、糖尿病、脂肪肝等。
很多家長在吃飯的時候，讓孩子多吃一點，認為這樣對長身體好，卻不想，這樣的肥胖安全隱患實在是太大了，一定要控制食物的攝入量。
胃病
飲食不規(guī)律，該吃飯的時候，不吃飯，或是該吃飯的時候，吃的很少。在某個時間，發(fā)現(xiàn)有空余時間，卻想著多吃一點，哪知道胃受不了了，這樣的情況很多年輕人都經(jīng)歷過，這樣做很容易造成胃病的發(fā)生。
胰腺疾病
雖說你注意飲食的質(zhì)量，但是，高蛋白、高脂肪飲食，還是成了你餐桌上的主角。遇上應(yīng)酬，你或許還會小酌幾杯，這樣做其實容易引起胰腺水腫，造成胰腺炎的發(fā)生。
消化疾病
在吃飯的時候，科學(xué)的食用方式是細嚼慢咽，但是，吃的太快、吃的太飽，或是你正在做的事情，這樣做是容易造成消化出現(xiàn)問題，造成消化不良是小事，要是造成消化道出血則糟糕了。
可見吃的太飽，實在是一件糟糕的事情。注重養(yǎng)生的人，則會進行七分飽，不要吃的太飽，做到少食多餐，堅持這個原則或是更好的事情。
什么是七分飽?
七分飽與飽腹最大的區(qū)別就是胃里沒有覺得滿，但是，想著進食的欲望已經(jīng)有所下降，不斷的減緩進食的速度。并且在飲食的時候，做到細嚼慢咽，這樣對調(diào)節(jié)身體會更好。
還有人會說七分飽是不是說餓著肚子，其實，適當?shù)淖尪亲羽I一點，對身體未嘗不是一件好事情。
如何做到科學(xué)飲食?
首先做到不挑食，有人會說吃的太雜，會過多的吸收高蛋白、高脂肪的食物，引起肥胖。這樣的擔(dān)心是沒錯的。但是，肉類依然是飲食中不可少的物質(zhì)。
例如，每天攝入的肉類最好不要超過70g，同時，每周攝入的肉類不要超過500g，這樣的比重其實很少有人能夠達到。
蔬菜作為每個人應(yīng)該攝取的食材，每天攝取的量應(yīng)該控制在300g，同時，把蔬菜搭配起來食用或許會更好。
這就是關(guān)于吃得太飽可能帶來危害的描述，希望大家多加重視，科學(xué)的進行飲食，才能讓身體更加健康。
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都說中國征服世界有8大寶物，但其中必定有辣條、老干媽。不管你是80后，90后，辣條肯定吃過。便宜到幾毛錢的，貴到十幾元錢的都有?？墒悄愦_定吃進去的是食物而不是“垃圾”嗎?
關(guān)于辣條的事故
2016年的一則新聞報道稱，安徽有三位兒童吃完辣條后出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，而其中一名7歲的兒童竟然因為搶救無效而死亡。
另一種新聞是，一位13歲的少年因為食用不衛(wèi)生的辣條，出現(xiàn)中毒身亡。
除此之外，因為吃辣條出現(xiàn)食物中毒、腸炎、腹瀉而送醫(yī)的人群不再少數(shù)。
2015年，一位三歲的女童和一位2歲的男童，因為嘴巴潰爛而不得不緊急轉(zhuǎn)院，罪魁禍首竟然是媽媽和他們一起吃了辣條。
辣條到底有多臟?!
近年來黑作坊的報道數(shù)見不鮮，“五毛錢”食品更是臟亂差的代表，生產(chǎn)環(huán)境差、消毒不徹底、隨地生產(chǎn)、無人監(jiān)管、無場地、無QS標志、沒有配料表等等。不止是“三無產(chǎn)品”這么簡單。曾有數(shù)據(jù)顯示每根辣條上存在細菌超過10萬，屬于極其不衛(wèi)生的食物。
更因為孩子年齡小、判斷能力差、辨識能力差，讓這些不衛(wèi)生、不健康、不能吃的食物得到了銷售機會。
辣條中到底有多少種添加劑?!
添加劑不是毒藥，國家規(guī)定可以使用的，但是要求是可食用的添加劑以及有量的規(guī)定。
據(jù)一組實驗測試數(shù)據(jù)顯示，100g辣條中，存在鈉鹽2649mg，這幾乎是一天人體所需要鹽分的一半。
更重要的是辣條中數(shù)不清、弄不明白的添加劑，包括甜蜜素、安賽蜜、硝酸鹽、防腐劑等。這些物質(zhì)會增加肥胖、高血壓的幾率，同時還容易誘發(fā)哮喘、蕁麻疹等問題。
色素、地溝油
辣條，一般呈現(xiàn)紅色、黃色等，這些顏色并非來自豆制品，而是色素造成，常說的蘇丹紅并不屬于食用色素，另外合成色素會帶有毒性，有致癌、致腹瀉等問題。
尤其低劣質(zhì)的油脂，反復(fù)使用又含有細菌，也具有強烈的致癌性。
低營養(yǎng)
辣條的制作一般采用豆制品為原料，但是這點營養(yǎng)與其中的人工色素、添加劑、地溝油比起來，危害大過益處。
而且經(jīng)常食用辣條，容易出現(xiàn)便秘、消化不良、腹瀉、腸胃炎等疾病，甚至影響智力和身高的發(fā)育。
所以，不管了為了孩子，還是為了自己，戒食辣條是非常有必要的，即使偶爾嘴饞，也卻請購買正規(guī)食品。
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遭受寄生蟲威脅的事件每一年都在發(fā)生，雖然現(xiàn)在衛(wèi)生水平提高了，但是仍然不能擺脫寄生蟲的影響。小到不講衛(wèi)生導(dǎo)致的虱子，大道吃生肉導(dǎo)致的體內(nèi)出現(xiàn)5米長寄生蟲等等。
每每看到這樣的新聞總會有頭皮發(fā)麻的感覺，想要遠離寄生蟲的危害，你得把這些容易含“蟲”的食物認真洗洗了。
1.根莖類蔬菜
這一類蔬菜可食用部分是長在地下的，和土壤接觸，如常見的蘿卜、大蒜、青蒜、大頭菜等。
土壤中容易含有寄生蟲卵、農(nóng)藥殘留、重金屬等物質(zhì)，如果清洗不徹底或生吃、加熱不徹底，有害物質(zhì)便進入體內(nèi)。所以，這些蔬菜你得認真洗，加熱后食用。
2.緊貼地面的蔬菜
馬齒莧、薺菜、生菜、菠菜等，這些蔬菜生長緊緊貼著地面，也容易攜帶土壤中的寄生蟲卵。尤其是生菜，常常生吃，更容易因此而感染寄生蟲。
但是，采用水培技術(shù)生長的蔬菜，并沒有和土壤接觸，更安全放心。
3.水產(chǎn)植物
菱角、茭白、荸薺、蓮藕、水芹菜等等，這一類生長在水塘里的蔬菜，容易含有寄生蟲，食用時不僅要清洗徹底，還要注意加熱徹底。
4.帶血牛排、豬排
幾周前剛發(fā)生的一條新聞，一位男性，5個月前吃的帶血牛排，居然導(dǎo)致了體內(nèi)出現(xiàn)的了5米長的寄生蟲。而每年因為食用沒有熟透的食物導(dǎo)致寄生蟲事件不再少數(shù)。
追求時尚飲食、新奇飲食的同時要注意健康。動物肉沒有熟透，不是清洗就可以的，最好能加熱徹底。
5.鮮嫩的魚蝦
幾乎每年都會有因為吃小龍蝦而發(fā)生寄生蟲的事件，大多數(shù)是因為沒有熟透造成。
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首先，追求日式吃法，即生吃魚肉、蝦肉，甚至是剛釣上的淡水魚，便開始食用。這些水產(chǎn)類含有寄生蟲是必然的。即使是日本，每天寄生蟲的發(fā)病率也是位于世界前列，高出中國人的十幾倍。所以，別以為日本人吃生魚片就不怕寄生蟲。
其次，與生魚片不同的是，國人喜愛追求鮮嫩的口感，如爆炒鱔魚、螺絲、豬肝等，過分的追求食物鮮嫩，必然會縮短食物的加熱時間，結(jié)果是可想而知。
寄生蟲的發(fā)生與飲食、不良習(xí)慣有關(guān)，日常食物要加熱徹底、勤洗手、避免光腳。同時也記得給身體驅(qū)蟲，并非成人就不需要驅(qū)蟲，只有兒童才需要。人體一般每年在春秋兩季驅(qū)蟲，建議一年1-2次。
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有的人吃魚會過敏，有的人吃螃蟹會過敏，還有的人吃韭菜都會過敏。特別是那種屬于過敏體質(zhì)的人，對于很多的東西都會產(chǎn)生過敏的反應(yīng)。一般過敏的癥狀主要表現(xiàn)有，全身發(fā)癢，并且會出現(xiàn)滿身的小紅點，就像風(fēng)疹那種的。還有的人會出現(xiàn)紫癜等。如果吃螃蟹過敏怎么辦？下面就和小編一起看看吧。
吃螃蟹過敏怎么辦？有的人在吃過螃蟹后身體就會出現(xiàn)不適，比如說會感覺到皮膚上出現(xiàn)一大塊一大塊的紅疙瘩，并且特別的癢，甚至還有的人會出現(xiàn)嘔吐，頭痛，腹痛等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀后我們必須要做及時的處理。
1.如果過敏癥狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無需特殊處理，過1,2天會自愈。
2.如果過敏癥狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見的抗過敏藥（如氯雷他定）。
3.在服用抗過敏藥的同時，還可以加服維生素C.
4.在服藥同時，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏。
5.如果出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診，并說明之前食用過螃蟹。
6.過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物。
吃螃蟹過敏怎么辦，像螃蟹等這些海鮮最容易讓人們產(chǎn)生過敏的反應(yīng)，而過敏后最主要的表現(xiàn)癥狀就是會出現(xiàn)風(fēng)疹。當出現(xiàn)這些過敏的癥狀以后，專家就給我們提出了以上的幾種辦法，希望這些方法能夠幫助到大家。同時提醒過敏體質(zhì)的人，平時不要吃那些發(fā)性的，海鮮等食物。
不少女性都會吃紅棗來補血，而紅棗屬于養(yǎng)生的佳品，受到了不少人的歡迎，但是，吃大棗竟能致癌，這讓很多人非常的惶恐，那么，今天我們來了解一下，吃大紅棗能致癌嗎?紅棗的正確吃法都有哪些，喜歡吃紅棗的你，趕緊來看看!
吃大紅棗能致癌嗎
1、大棗與海鮮同吃致癌
將紅棗和海鮮一起吃，會容易引起中毒。食用紅棗后不能直接吃高蛋白質(zhì)的食物，應(yīng)該在1-2個小時后食用。還有不能食用內(nèi)部發(fā)霉的紅棗，里面的黃曲霉素會致癌。
2、棗與蔥同吃傷脾胃
大棗補脾與胃，大蔥可刺激消化液的分泌，可是兩者疏散起來就是導(dǎo)致脾胃不與，易招致消化不良。再者，中醫(yī)以為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，兩者同食，易使火氣更大。
3、棗與鯰魚同吃脫發(fā)
鯰魚和紅棗同食，會招致頭發(fā)寥落，能用蟹解毒。以是，食用紅棗的同時，不克不及進食鯰魚。
4、發(fā)霉的棗致癌
很多人喜歡吃干的紅棗，萬一遇到發(fā)苦的紅棗，就說明曾經(jīng)發(fā)霉了，都是霉變的食物都有大要具備黃曲霉素，即使洗后再曬干把霉去掉了，但霉菌發(fā)生發(fā)火的毒素并不會由于你洗就掉了，吃的話能夠會導(dǎo)致肝臟的損害，暫且吃霉變的食物會招致肝癌的。所以未必要完全煮熟后再吃。
我們經(jīng)常說不吃垃圾食品，但你知道哪些食品是垃圾食品嗎?今天就讓我們一起來看一看垃圾食品的種類、垃圾食品的危害以及公認的最健康的食物有哪些，希望大家在生活中多吃一些健康的食物，避免垃圾食品帶來的危害。
垃圾食品的種類及危害
我們都知道垃圾食品是沒有營養(yǎng)，容易導(dǎo)致人生病，會給身體帶來危害的食物，但對于哪些食品是垃圾食品卻不是很清楚，下面就讓我們詳細了解一下吧。
一、油炸類食品主要危害
1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;
2、含致癌物質(zhì);
3、油炸的食品還會破壞維生素，讓食物中的蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類食品主要危害
1、導(dǎo)致高血壓，腎負擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品主要危害
1、加工的肉類之中含有只致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，雖說并不是很多，但經(jīng)年累月的食用數(shù)量依然十分可觀。
2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔(dān)。
四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害
1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔(dān);
2、嚴重破壞維生素;
3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
五、汽水、可樂類食品主要危害
1、含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;
2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害
1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;
2、只有熱量，沒有營養(yǎng)。
5、經(jīng)期吃紅棗易水腫
紅棗在女生經(jīng)期時是不能吃的，紅棗能夠補血大家都知道，食用紅棗會在經(jīng)期時排出過多的血。還有紅棗內(nèi)的濕氣會殘留在體內(nèi)，造成的水腫現(xiàn)象會更嚴重。
紅棗的正確吃法
1、紅棗煮蛋：補血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養(yǎng)顏。
2、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒
用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。
3、紅棗泡茶：補氣護嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
4、紅棗熬湯：止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖30克，可根據(jù)個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋里，加水2碗，用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火。
5、紅棗熬粥：安神助眠
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
總結(jié)：紅棗是不少人喜愛的補血的好物，但是，吃紅棗也要注意禁忌，如果不小心吃錯了，那就很有可能致癌，給生命造成威脅，因此，在吃紅棗的時候，您一定要注意，紅棗的食用禁忌，不要吃了與紅棗相克的食物，產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，對身體造成傷害哦!
葡萄不能和什么一起吃？葡萄是生活中很常見的水果，營養(yǎng)豐富，好處也很多，深受大家的喜愛。但是，吃葡萄也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，葡萄不能和什么一起吃？葡萄有哪些食用禁忌？吃葡萄有什么好處？下面就一起和小編來看看葡萄不能和什么一起吃吧。
葡萄的食用禁忌
吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。
葡萄不能和什么一起吃
吃葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質(zhì)多，果酸和蛋白質(zhì)互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現(xiàn)腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。
吃葡萄不能喝水
葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄后馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發(fā)酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導(dǎo)致腸道滲透壓升高，就會產(chǎn)生腹瀉。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄屬于含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。
葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質(zhì)豐富，鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀，會影響人參吸收，并會降低人參的藥效。
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