驚!用這種牙膏等于吸毒
冬季養(yǎng)生用什么。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,沒有好的身體,萬(wàn)事事皆休。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供驚!用這種牙膏等于吸毒,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
刷牙是我們每天都要做的事情,同時(shí)我們每個(gè)人都希望自己的牙齒白白的,所以對(duì)牙膏的選擇要求也是非常多。現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的牙膏是非常多的,而且基本上每種牙膏里面都含有氟。但是,網(wǎng)上傳言卻說,含氟牙膏會(huì)致癌,這讓很多人都害怕起來了,但是這到底對(duì)不對(duì)呢?含氟牙膏會(huì)致癌嗎?如何選擇牙膏?下面就一起來了解一下。
含氟牙膏會(huì)致癌嗎
傳言:最近一段時(shí)間,微博上傳出來這樣的話,含氟牙膏致癌,某個(gè)品牌的含氟牙膏就算打折也沒有人來買,含氟量高的水質(zhì)會(huì)造成牙齒發(fā)黃等。
真相:含氟牙膏致癌的說法可能是對(duì)氟化物致癌的誤解和以訛傳訛。
在2008年,《南方周末》轉(zhuǎn)載了《科學(xué)美國(guó)人》(Scientific American)上的一篇文章--《危險(xiǎn)的含氟牙膏》。但這篇文章并不是在講含氟牙膏的危害,而是在討論氟化物攝入過量的問題,這與美國(guó)不少地方的飲用水中添加氟的背景有關(guān)。其中,氟攝入過量引發(fā)神經(jīng)疾病、內(nèi)分泌疾病甚至癌癥的內(nèi)容是存在爭(zhēng)議的問題,但此后的傳播,只字不提過量,以訛傳訛的變成了含氟牙膏致癌.
2011年10月,美國(guó)加州致癌物鑒定委員會(huì)公布了一份題為氟化物及其鹽類致癌性的證據(jù)的文件,該文件對(duì)目前關(guān)于氟化物及其鹽類致癌性研究的論文進(jìn)行分析,認(rèn)為不能得出氟化物致癌的結(jié)論。該委員會(huì)最終也沒有將氟化物加入致癌物名單。
其實(shí),早在1977年就有人提出腫瘤死亡率與飲水氟化有關(guān),世界衛(wèi)生組織對(duì)此給予極大關(guān)注;此后各國(guó)進(jìn)行了大量流行病學(xué)研究,多數(shù)結(jié)果表明癌癥與飲水氟化之間無內(nèi)在聯(lián)系;我國(guó)關(guān)于飲水氟含量與癌癥發(fā)病率或死亡率的關(guān)系也有許多報(bào)道,也未發(fā)現(xiàn)存在相關(guān)性;動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的研究也尚未能提供有力證據(jù)說明氟與腫瘤發(fā)生的關(guān)系。
所以,到現(xiàn)在為止還沒有確鑿的證據(jù)能夠證明出氟化物可以致癌,含氟牙膏致癌的說法也都是爭(zhēng)議性問題的以訛傳訛。
為什么牙膏里要加入氟化物?防蛀牙唄!齲病是牙體硬組織脫礦與再礦化動(dòng)態(tài)平衡被打破的結(jié)果。脫礦,就是牙齒中的礦物質(zhì)溶解、流失;而再礦化,就是溶解的礦物鹽重新在牙齒上沉積。氟化物可使再礦化作用大于脫礦作用,阻止齲病的發(fā)展。
刷牙時(shí),含氟牙膏中的氟釋放出來,與膏體中的鈣磷等礦物鹽形成含氟礦化系統(tǒng),一方面氟離子可以替換牙齒組織礦物鹽中的羥基,形成含氟礦物鹽,增強(qiáng)牙齒抗齲能力;一方面氟化物可以促進(jìn)牙齒表面礦物質(zhì)的沉積,使早期齲齒再礦化,修復(fù)牙釉質(zhì)。由于牙齒在整個(gè)齲壞過程中都會(huì)發(fā)生脫礦,因此推薦多次、局部使用氟化物。而在牙膏中添加氟化物,可以很好的滿足局部、多次使用的條件,是有效維持口腔內(nèi)適宜氟濃度的首選。
目前,市面上大多數(shù)牙膏都含氟化物,而且所有美國(guó)牙醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)可的牙膏都含有氟化物。《中國(guó)居民口腔健康指南》也認(rèn)為使用含氟牙膏刷牙是安全、有效的防齲措施,提倡使用含氟牙膏預(yù)防齲病,特別適合于有患齲傾向的兒童和老年人使用。
1含氟牙膏,安全有效
就和吃鹽吃多了也會(huì)中毒是一樣的,不管什么物質(zhì)都有可能因?yàn)槲覀冞^量的吃導(dǎo)致中毒,所以含氟牙膏也一樣。不過,如果我們都正常使用的話,那么它還是安全的。
一個(gè)60千克體重的成人,建議的每日氟攝入量應(yīng)低于4.2毫克。成人牙膏的氟濃度一般為1000~1500 mg/kg,如果使用1克的含氟牙膏(約1厘米長(zhǎng)的膏體),每天刷牙2次,氟總量只為2~3毫克。刷牙后吐掉牙膏漿,已經(jīng)吐掉了大部分的氟,剩下吞咽到體內(nèi)的氟只是很少的一部分,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。
對(duì)于兒童,特別是6歲以下的兒童,由于吞咽反射比較差,容易在刷牙時(shí)吞入牙膏,要注意防止氟攝入過量。一方面,兒童應(yīng)該使用含氟量更少的兒童牙膏(含氟濃度一般為250~500 mg/kg ),并且不要超過每天2次,每次的用量也不要超過一顆豌豆的大小。另一方面,家長(zhǎng)要監(jiān)督孩子刷牙,鼓勵(lì)他們吐出牙膏,不要吞咽。偶爾發(fā)生的吞入不用過于擔(dān)心,因?yàn)榧词故鞘褂煤?500 mg/kg的牙膏,1歲兒童也要一次服下33克才會(huì)達(dá)到可能中毒量。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心也建議,在幼兒滿2歲后,才開始使用含氟牙膏。
2含氟牙膏,并非人人適用
《中國(guó)居民口腔健康指南》提出,氟化物的推廣應(yīng)用適合于在低氟地區(qū)、適氟地區(qū)以及在齲病高發(fā)地區(qū)的高危人群中進(jìn)行。但高氟地區(qū)人群是不適合使用含氟牙膏的。
在我國(guó)的某些區(qū)域,例如潮汕地區(qū)、山西多煤礦的地區(qū),地下水本身含有較高的氟,當(dāng)?shù)鼐用耧嬘眠@些未經(jīng)降氟處理的水,長(zhǎng)期過量攝入氟,造成慢性中毒。輕度中毒會(huì)引起氟斑牙,極少數(shù)重度中毒的會(huì)導(dǎo)致氟骨癥。氟斑牙患者的牙面會(huì)出現(xiàn)白堊色斑點(diǎn),甚至點(diǎn)狀凹坑,由于牙本質(zhì)暴露和著色而變成黃褐色。流言提到的含氟量高的水質(zhì)會(huì)造成牙齒發(fā)黃 ,其實(shí)就是說攝入過量的氟會(huì)引起氟斑牙。這些地區(qū)的人不應(yīng)該再使用含氟牙膏。由于我國(guó)高氟地區(qū)分布非常散落,在此就不一一詳述,讀者可以向當(dāng)?shù)氐难泪t(yī)或者疾病防治中心了解當(dāng)?shù)氐姆健?/p>
說句題外話,如今已經(jīng)有相關(guān)措施降低高氟地區(qū)居民飲水的氟濃度,高氟區(qū)人群氟斑牙的發(fā)生率已有所下降。
結(jié)論:謠言粉碎。 含氟牙膏不致癌。含氟量高的水質(zhì)會(huì)造成牙齒發(fā)黃其實(shí)說的是長(zhǎng)期攝入過量的氟引起的氟斑牙。含氟牙膏防齲功不可沒,正常使用安全無害,不過在高氟飲水區(qū)不應(yīng)該使用含氟牙膏。
牙膏管底部色條代表什么日前,網(wǎng)上廣泛流傳著一種說法,稱牙膏管底部顏色條代表著不同的成分,其中更提到大部分兒童牙膏采用了化學(xué)成分,引起不少家長(zhǎng)擔(dān)憂。這種說法是否正確?對(duì)此,日前中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)在其官網(wǎng)上進(jìn)行了辟謠,原來,牙膏管底部顏色條是用于牙膏管封尾時(shí)定位和識(shí)別,與牙膏成分無任何關(guān)系。
1色標(biāo)顏色成分說引擔(dān)憂
日前,有關(guān)牙膏管底部顏色條代表不同成分的帖子在微信、微博上廣泛流傳。該帖稱,原來牙膏反面底部顏色條共分綠、藍(lán)、紅、黑4種。其中綠色代表純天然,藍(lán)色代表純天然+藥物,紅色代表天然+化學(xué)成分,黑色代表純化學(xué),其中大部分兒童牙膏的反面底部就是黑色的。
該說法引起了家長(zhǎng)們的擔(dān)憂,不少人表示,拿起孩子的兒童牙膏對(duì)照過后,發(fā)現(xiàn)尾部確實(shí)有黑色色標(biāo),很害怕。
2同品牌同款色標(biāo)不同?
昨日上午,記者走訪了市內(nèi)大型超市,發(fā)現(xiàn)佳潔士、高露潔、中華、黑人等品牌牙膏的管尾確實(shí)印有四種顏色的色標(biāo)。雖然各牙膏功效不一,但這些色標(biāo)較常見的為黑色和藍(lán)色,紅色和綠色則比較少見。不過記者發(fā)現(xiàn),同品牌的同款牙膏顏色條也有差異。在兒童牙膏中,記者隨機(jī)挑選了田七品牌的兩款少兒牙膏,管尾顏色條均為黑色。
走訪中記者還發(fā)現(xiàn),除了牙膏外,潤(rùn)膚露、沐浴露等產(chǎn)品,只要是軟管包裝的,其反面底部都可以找到這種標(biāo)記。有售貨員表示,從來沒有聽過顏色條是含有化學(xué)成分與否的標(biāo)識(shí)的說法。
3色標(biāo)是用于定位
針對(duì)看顏色,買牙膏、牙膏管底顏色不同成分不一等說法,日前中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)作出了澄清與說明。據(jù)介紹,牙膏軟管底部的色標(biāo)主要用于牙膏灌裝封尾時(shí)的定位與識(shí)別,行業(yè)稱之為電眼定位點(diǎn)。
電眼定位點(diǎn)在軟管類包裝很常見,廣泛適用于軟管包裝的產(chǎn)品,如化妝品、食品等。用于在產(chǎn)品自動(dòng)填充后,封尾機(jī)的定位感應(yīng),以確保封尾時(shí)包裝處于正確的位置。此外,對(duì)于牙膏軟管尾部色標(biāo)顏色的選擇,協(xié)會(huì)表示,主要取決于牙膏軟管的包裝設(shè)計(jì),一般會(huì)選擇在軟管上已有、并與底色有明顯區(qū)別、易于設(shè)備感應(yīng)到的色彩,與產(chǎn)品的成分無任何關(guān)系。
中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)還補(bǔ)充道,牙膏沒有純天然、純化學(xué)之類的分類,所用的原料只要符合《牙膏用原料規(guī)范》即可。
如何選擇合適自己的牙膏
1美白牙膏
去垢增白牙膏中含有過氧化物或羥磷灰石等藥物,能采用摩擦和化學(xué)漂白的原理去除牙齒表面的著色,起到潔白牙齒、去除牙面外源性著色的作用。
2抗過敏牙膏
在牙膏中加入脫敏成分,如氟化物、氯化鍶,但只對(duì)輕度牙本質(zhì)過敏可以起一定的緩解作用,若在使用一段時(shí)間后仍不見效,應(yīng)當(dāng)停止使用,最好到醫(yī)院尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助,采用其他脫敏方法。
3消炎牙膏
在普通牙膏的基礎(chǔ)上加入某些抗菌藥物,如洗必泰等。這些藥物一般都具有消炎抗菌作用,但長(zhǎng)期使用容易導(dǎo)致口腔內(nèi)正常菌群失調(diào)。
4中草藥牙膏
中草藥牙膏是在普通牙膏的基礎(chǔ)上添加了某些中草藥,如兩面針、田七、黃芩等具有消炎止血作用的藥物,對(duì)緩解牙齦炎癥有一定輔助作用。
5含氟牙膏
含氟牙膏在市場(chǎng)上非常多見,它是在普通牙膏的基礎(chǔ)上,增加了氟化物成分。目前已證實(shí),含氟牙膏有明確的預(yù)防齲齒的作用。因此,含氟牙膏的應(yīng)用得到了口腔醫(yī)學(xué)界的充分肯定。
結(jié)語(yǔ):含氟牙膏會(huì)致癌嗎?看完本文你現(xiàn)在清楚了嗎?其實(shí)含氟牙膏是不會(huì)致癌的,這點(diǎn)大家可以放心,至少現(xiàn)在還沒有驗(yàn)證出來。選擇牙膏的時(shí)候我們也要根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇適合自己的哦。
每天刷牙是在吸毒
立刻檢查一下你家里的牙膏管底部,如果是黑色請(qǐng)你立刻更換牙膏,沒文化真可怕,下次,買牙膏一定要仔細(xì)看清楚顏色,而不是盲目相信所謂品牌。
大家買牙膏請(qǐng)留心,買牙膏時(shí)注意牙膏管反面底部的顏色條,今天才知道,原來顏色條有含義??!共分4種:綠、藍(lán)、紅、黑。
綠色:純天然;
藍(lán)色:天然+藥物;
紅色:天然+化學(xué)成分;
黑色:純化學(xué)。
盡量選擇綠色和藍(lán)色的吧!
國(guó)內(nèi)的牙膏,包括兒童牙膏,居然大多都是化學(xué)的,太過分了!如果你看到了,抓緊時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)吧,讓你身邊的朋友理性的選擇牙膏,畢竟要用一輩子的!
小編推薦
俗話說,藥療不如食療。有些食物不僅能為人體提供必需的能量,還具有獨(dú)特的保健養(yǎng)生和輔助治療功效。多位醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的經(jīng)過科學(xué)證實(shí)多種具有食療功效的常見食物竟然能治病,只要吃對(duì)這些食物,就可遠(yuǎn)離某些疾病的侵?jǐn)_。
一根香蕉減緩焦慮
香蕉有助于減輕心理壓力,緩解焦慮抑郁,讓人更快樂。專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑郁時(shí),不妨吃根香蕉。
一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖,有助于適度提高血糖水平,可滿足維生素B6日攝入量的30%,能幫助大腦合成更多血清素,進(jìn)而抵御抑郁和焦慮。
驚!這種常見食物竟然能治病
一把葡萄干有助降壓
研究發(fā)現(xiàn),一把葡萄干(大約60顆)含膳食纖維1克,鉀212毫克。鉀可降低血壓,膳食纖維也可通過降低血管硬化危險(xiǎn)而降低血壓。兩者都是良好的降壓營(yíng)養(yǎng)素。大量研究表明,葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚類物質(zhì)有助于保持心血管健康。
研究發(fā)現(xiàn),高血壓前期患者(血壓在130/80139/89毫米汞柱之間)每天分3次吃一把葡萄。持續(xù)12周后,其收縮壓和舒張壓分別降低了610.2毫米汞柱和2.45.2毫米汞柱。
一杯酸奶防脹氣
每天1.5杯(約合368克)益生菌酸奶可大大改善胃腸道的消化吸收能力。通常情況下,豆類和乳糖難以消化,腸道功能一旦消化不良,就容易導(dǎo)致腹部脹氣放屁,而喝酸奶則有助于解決這一尷尬問題。
專家建議,每天飯后或飯前兩小時(shí)左右喝1杯酸奶,對(duì)便秘和脹氣有一定的療效。
驚!這種常見食物竟然能治病
喝杯姜茶緩解反胃
數(shù)十項(xiàng)研究證明,生姜可以緩解暈動(dòng)病(暈車、暈船和暈機(jī)等)的反胃惡心癥狀,也可幫助孕婦克服晨吐。比如,1/4茶勺姜粉,0.51茶勺生姜末,或者1杯姜茶即可發(fā)揮止吐效果。
乘車、乘船或坐飛機(jī)之前吃一片生姜,再服用暈車藥,效果會(huì)更好。研究人員表示,生姜治反胃既高效又安全,不會(huì)產(chǎn)生口干和頭暈等副作用。
一杯橙汁緩解疲勞
每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
多項(xiàng)研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產(chǎn)生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過程中還發(fā)揮關(guān)鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。
驚!這種常見食物竟然能治病
吃土豆止頭痛
一個(gè)中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水平緩解頭痛癥狀。醉酒后的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。原因是飲酒過量容易導(dǎo)致身體 脫水和微量元素鉀流失,導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失衡。
因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好,因?yàn)橥炼怪锈浐扛摺?
大蒜抑制霉菌感染
研究發(fā)現(xiàn),大蒜素是大蒜中的一種特殊物質(zhì),對(duì)霉菌具有抑制作用。多項(xiàng)研究還表明,百里香、丁香以及橙子精油也是有效的殺真菌劑。專家建議,蒜泥可加入調(diào)味汁和涼拌菜中一起食用。
驚!這種常見食物竟然能治病
吃梨降血脂
一個(gè)中等大小的梨含有5克膳食纖維,其中大部分纖維以膠質(zhì)形式存在。這類膳食纖維有助于沖走體內(nèi)壞膽固醇(即低密度脂蛋白)。壞膽固醇水平超標(biāo)是引發(fā)心臟病的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。
從梨等食物中攝入10克降低膽固醇的膳食纖維,就可滿足人體每日膳食纖維需求量的40%。
一份卷心菜防胃潰瘍
卷心菜等十字花科蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)素可有效殺滅幽門螺旋桿菌。它是導(dǎo)致胃潰瘍和消化道潰瘍的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
研究還發(fā)現(xiàn),多吃卷心菜甚至還有助于抑制消化道腫瘤。吃1小杯(約合91克)卷心菜只攝入熱量34卡路里,但可獲得膳食纖維3克以及大量的維生素C,可滿足一天維生素C需求量的75%。
驚!這種常見食物竟然能治病
吃火雞肉緩解失眠
色氨酸是一種重要氨基酸,有助于人體產(chǎn)生調(diào)節(jié)睡眠的血清素和褪黑激素。
多項(xiàng)研究表明,失眠者體內(nèi)色氨酸水平偏低,而火雞及雞肉中富含色氨酸,每天吃85克火雞肉就可以滿足色氨酸日需求量。
8粒杏干防腎結(jié)石
8粒杏干含有2克膳食纖維和325毫克鉀,而且僅含3毫克鈉。這些都有助于防止礦物質(zhì)在尿中積累,形成草酸鈣結(jié)石,最常見的就是腎結(jié)石。
驚!這種常見食物竟然能治病
份金槍魚罐頭趕走抑郁
一份金槍魚罐頭含歐米伽-3脂肪酸大約800毫克。研究發(fā)現(xiàn),歐米伽-3脂肪酸有助于治療抑郁癥。美國(guó)精神病學(xué)會(huì)已將歐米伽-3脂肪酸納入抑郁癥治療方案。
兩勺蜂蜜止咳嗽
兩茶勺蜂蜜緩解兒童咳嗽的效果甚至超過非處方止咳藥。專家表示,蜂蜜的抗氧化劑和抗菌屬性有助于緩解咽部發(fā)炎紅腫。
驚!這種常見食物竟然能治病
4顆無花果防痔瘡
4顆干無花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進(jìn)而防止痔瘡復(fù)發(fā)。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
喝洋甘菊茶緩解燒心
甘菊可緩解消化道炎癥、痙攣和脹氣等癥狀。在約合280克的開水中加入2茶匙甘菊,加蓋浸泡20分鐘。每天分?jǐn)?shù)次飲用,可緩解燒心不適。
10食物吃掉身體10種病
口臭、牙齒變黃、暈車、燙傷...這些生活出現(xiàn)的小癥狀、小毛病,都可以通過食物來解決!是不是覺得很神奇呢?事實(shí)的確是這樣,有的食物不僅只是提供營(yíng)養(yǎng)和能力,還有著奇特的治療功能,只要挑對(duì)吃,就能幫你解決健康小問題。
1、酸奶
用途:口臭
之前一些研究顯示酸奶中的活菌可以抑制口腔內(nèi)造成口臭細(xì)菌的生長(zhǎng)。酸奶中的 有益菌種可以排擠掉引發(fā)口臭的細(xì)菌,并為口腔創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境。
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2、糖
用途:打嗝
吞下一茶匙干的白糖,可以立刻停止打嗝。糖具有修改神經(jīng)肌肉動(dòng)向的作用,也就是可以命令隔膜內(nèi)肌肉進(jìn)行持續(xù)性收縮,阻止打嗝的繼續(xù)。但不要過量,糖會(huì)讓你上癮,吃太多有礙你的健康哦。
3、蘋果
用途:牙齒增白
在咀嚼脆脆的水果和蔬菜時(shí),具有等同于刷牙的小作用。它們天然的清潔行為可以去除牙釉質(zhì)上面的牙斑。尤其是,蘋果中含有的溫和蘋果酸還有助于溶解牙斑。
驚!這種常見食物竟然能治病
4、小蘇打
用途:尿路感染
剛一出現(xiàn)癥狀,就可以用250毫升水加入1/4茶匙小蘇打飲用。在醫(yī)生出結(jié)果,使用抗生素之前,一天一杯的飲用。小蘇打讓膀胱呈堿性狀態(tài),降低細(xì)菌的繁殖能力。
5、木瓜
用途:令肌膚光滑
木瓜屬于熱帶水果,含有木瓜蛋白酶。皮膚表面的死細(xì)胞會(huì)讓皮膚看起來無光澤、粗糙、出現(xiàn)裂紋。而木瓜中這種酶類正好可以分解死去的細(xì)胞。一月兩次,它讓肌膚更柔軟,細(xì)膩,有光澤。
做法:將兩大湯匙經(jīng)過清洗、去皮的木瓜放入食品加工機(jī)中,再加入一大湯匙干燕麥。將混合物在干凈的皮膚上敷10分鐘,然后用溫?zé)岬拿聿脸?。木瓜中的酶很溫和,?duì)于敏感肌膚人群也是非常理想的療法。然而為了安全起見,第一次使用時(shí),先在耳后進(jìn)行測(cè)試。
驚!這種常見食物竟然能治病
6、橄欖或檸檬
用途:暈動(dòng)病(暈車、暈船、暈飛機(jī)等)
暈動(dòng)病讓你的身體分泌過多的唾液,產(chǎn)生惡心想吐的感覺。橄欖中的化合物單寧酸可以清除口腔內(nèi)多余的唾液,幫助消除作嘔的感覺。只要感覺身體不適,就立刻吃上兩顆,檸檬汁也具有同樣效用。
7、冰淇淋
用途:燙傷
口腔內(nèi)上膛的組織只有幾毫米厚,因此它對(duì)熱的食物非常敏感。如果你等不及就把剛出爐的匹薩放入嘴巴,那么一勺冰淇淋或者冷凍酸奶可以幫助你撫慰燙焦的嘴巴。冰涼感可以帶來暫時(shí)的緩解。
含一大口冰飲或者冰塊也可以,但要確保在感覺疼痛之前吐掉冰塊。
驚!這種常見食物竟然能治病
8、伏特加
用途:腳氣
如果你的雙腳味道不那么好聞,那么可以用浸滿伏特加酒的毛巾包裹雙腳來除掉惡臭。這和給腳部揉搓酒精是一個(gè)道理(如果你喝灰雁伏特加那么效果會(huì)相當(dāng)好)。
伏特加含有有防腐和干燥功能的酒精,因此它可以除掉產(chǎn)生臭味的真菌和細(xì)菌,并除掉這些生物體賴以生存的濕潤(rùn)環(huán)境。
饅頭,南方只有饅頭一詞,北方又稱為饃、饃饃。今年,全國(guó)各地一些做饅頭做包子早餐店突然間關(guān)門了,店老板紛紛被警察帶走,關(guān)進(jìn)了派出所。
原來這些老板都是因?yàn)樵诿媸持屑尤肓撕X泡打粉才被抓走的。那么,泡打粉是什么?對(duì)人體有什么危害?我們?cè)撛趺幢鎰e呢?
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
早餐店老板被抓 皆因泡打粉
其實(shí),早在2014年5月14日,由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等5部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》就規(guī)定:從2014年7月1日開始,膨化食品饅頭發(fā)糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生產(chǎn)中不得再使用任何含鋁食品添加劑。泡打粉重要成分之一就是硫酸鋁鉀,自然被列入了禁止使用的行列。
什么是泡打粉?
泡打粉是一種化學(xué)復(fù)合疏松劑,饅頭、包子,面包等面食添加后,就能快速發(fā)泡,變得膨松,因此被作為食品添加劑廣泛使用。目前市面上分為含鋁泡打粉和不含鋁泡打粉兩種。
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
為何商家鐘愛泡打粉?
1、效率高
如果在面食制作過程中,使用含鋁泡打粉可以快速發(fā)泡,省去了傳統(tǒng)發(fā)酵所需要的長(zhǎng)時(shí)間,制作效率也就更高。
2、色相好
泡打粉的膨化效果好,制作出來的饅頭面包,個(gè)頭也會(huì)更大,外觀上更加具備色相。
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
3、價(jià)格便宜
泡打粉相對(duì)其他幾種發(fā)面方式要來得便宜,而且泡打粉一般的用量是面粉的1%~3%,用量也比較省。
對(duì)于早餐店老板來說,既可以晚點(diǎn)起床,做出的早餐賣相又好,濫用泡打粉的情況一直屢禁不絕。
含鋁泡打粉對(duì)人體有何危害?
含鋁物如沉積在骨骼中,可使骨組織密度增加,骨質(zhì)變得疏松;沉積在大腦中,可使腦組織發(fā)生器質(zhì)性病變,出現(xiàn)記憶力衰退,甚至癡呆;沉積于皮膚,彈性降低,皺紋增多。
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我國(guó)居民鋁攝入量超標(biāo)
國(guó)家禁用含鋁泡打粉,事出因。眾所周知,鋁是人體非必需的微量元素,大多數(shù)天然食品中的鋁含量并不高,人們吃進(jìn)去的鋁主要還是來自含鋁食品添加劑。
記者從國(guó)家食品安全評(píng)估中心方面了解到,根據(jù)2014年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的預(yù)算法評(píng)估結(jié)果顯示,我國(guó)居民因消費(fèi)添加含鋁添加劑的食品而攝入的鋁為每日每公斤體重1.25毫克,即每周的攝入量為每公斤體重為8.75毫克。而聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)將鋁的暫定每周耐受攝入量確定為每周每公斤體重2毫克。也就是說,我國(guó)居民鋁攝入已超標(biāo)。
如何識(shí)別鋁饅頭
1、察色:
真正的老面饅頭,會(huì)白中微黃,捏在手里不會(huì)干癟,即使捏扁了,松手后也會(huì)很快還原。而添加了泡打粉、增白劑等添加劑的饅頭,顏色則會(huì)發(fā)白,而且個(gè)頭也比較大,一捏就扁不易還原。掰開可以看到蜂窩較大,而加酵母粉的饅頭蜂窩小,更有嚼頭。
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2、嘗味:
老面饅頭還會(huì)有一股淡淡的面香味,而使用添加劑的饅頭,吃到口里會(huì)有發(fā)糕或面包的感覺。
教你鑒別饅頭好壞的三個(gè)方法
目前超市里的饅頭,卻顯得過于暄騰,過于光鮮了。
首先,有些超市里賣的饅頭體積很大,但真正拿在手上,卻顯得比較虛,輕輕一捏,就會(huì)顯得很松軟,吃上去更是有些像面包,內(nèi)容松散,缺乏咬勁。
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
上網(wǎng)查到,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波曾說,目前市場(chǎng)上的很多饅頭在制作時(shí)大量使用膨松劑。相比蒸饅頭常用的酵母發(fā)酵法,用膨松劑制作的饅頭可使加工過程更加簡(jiǎn)單,讓饅頭吃起來更加松軟可口,而且顯得更白。
另外,這種膨松劑的主要成分是酸性磷酸鋁鈉,雖然國(guó)家并未明令禁止使用,但如果添加量太大,還會(huì)造成鋁元素超標(biāo)。
不只是膨松劑,最近幾年來,有關(guān)問題饅頭的新聞幾乎就沒斷過,從添加洗衣粉到最新的染色饅頭,一個(gè)個(gè)壞饅頭的出現(xiàn),實(shí)在讓人郁悶。
當(dāng)然,不可因一兩個(gè)壞饅頭打擊整個(gè)饅頭界。從我這三十幾年吃饅頭的經(jīng)驗(yàn)看來,只要掌握以下三個(gè)主要的識(shí)別方法,世上還是有不少好饅頭的。
第一,不可一味注重外表。
太白太亮的饅頭,不一定是好饅頭。真正的好饅頭應(yīng)該是白而不光,甚至有點(diǎn)發(fā)黃的(蒸饅頭時(shí)用堿造成的)。
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
第二,不可一味追求松軟。
好饅頭雖然要暄騰,但并不意味著要一味地松軟,內(nèi)容實(shí)在且有分層感的饅頭才是好饅頭,因?yàn)轲z頭畢竟不是面包。
第三,不可過分求大求新。
個(gè)頭大、分量輕,掰開后斷面上氣孔又多又大的饅頭,幾乎都不是好饅頭。一些打著玉米、黑米、雜糧等名號(hào)的饅頭,如果看上去外表光鮮,吃起來口感也不錯(cuò),個(gè)人認(rèn)為,最好少買少吃。
饅頭絕不能這么吃
隨著我們社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平的提高,越來越多的人注重飲食健康,但是還是會(huì)忽略一些飲食方面的問題。您知道饅頭絕不能怎樣吃嗎?您知道健康飲食應(yīng)該怎樣做嗎?
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
饅頭片烤著吃會(huì)產(chǎn)生致癌物
這些年以來,很多人一直堅(jiān)信,一些淀粉類食物只要經(jīng)過高溫加熱就不會(huì)有任何不良物質(zhì)在其中了,甚至還有人認(rèn)為淀粉類食物焦糊之后更加利于消化的。
比如,人們吃烤糊的饅頭片來治療胃病,吃烤焦的麥芽來治療消化不良。
不過,就在10年前,瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn),高溫加熱的淀粉類食物會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,而且數(shù)量還不算太少。
經(jīng)過科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)的這個(gè)結(jié)果非常的轟動(dòng),就在這短短的10年之中,國(guó)際上已經(jīng)有了幾千個(gè)食品中含有丙烯酰胺,而且研究初步知道丙烯酰胺到底是哪里來的;
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
它是含蛋白質(zhì)食品和含淀粉類食品中的某些氨基酸和糖類高溫下發(fā)生復(fù)雜反應(yīng)的結(jié)果,和美拉德反應(yīng)密切相關(guān)。
在食品加工之前,根本沒有這種東西存在,只有在加熱之后,才會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺。
美拉德反應(yīng)是何方神圣?美拉德反應(yīng)是烹調(diào)中最受人們熱愛的一系列反應(yīng),它可以讓食物產(chǎn)生美妙的香氣和誘人的顏色。
很多人們都會(huì)把白色的面包胚和蛋糕坯一起放入烤箱里烤,烤熟的時(shí)就有了紅褐色的顏色和濃濃的香氣,其實(shí)這顏色和味道都是美拉德反應(yīng)所引起的。
烤千層餅、炸油條、炸麻花、烤餅干、炸薯片等食品,如果沒有了這個(gè)反應(yīng),就不會(huì)有表皮顏色的改變,也沒有了香味,那還會(huì)有誰(shuí)想吃它呢?
驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃
然而,不幸的是,正是這種誘人的反應(yīng),給我們的食物帶來了丙烯酰胺。
丙烯酰胺產(chǎn)生的最佳條件和美拉德反應(yīng)幾乎完全一致。
讀《驚!這種饅頭絕對(duì)不能吃》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題,
這樣用牙膏 牙齒會(huì)好才怪
我們每天至少需要刷兩次牙,特別是家里有小朋友的,從兩三歲的時(shí)候開始,就會(huì)讓他學(xué)著自己刷牙,并養(yǎng)成良好的清潔口腔習(xí)慣了。刷牙對(duì)我們?nèi)绱酥匾?,除了牙刷和刷牙姿?shì),還有一個(gè)避不開的話題,就是牙膏的使用。很多人只顧著早晚刷牙,但早已走進(jìn)了一些誤區(qū),使得刷牙的效果總是不盡如人意。
不能這樣用牙膏
1、一支牙膏全家共用
這可能是很多家庭都有的現(xiàn)象,一支牙膏,家里不管有多少人都一起使用,用完了再拿出來一支,繼續(xù)共用。就像我們每個(gè)人的體質(zhì)不同,牙齒的情況也是不一樣的。有些人的牙齒很健康,每天只需要做清潔工作就可以了;而有些人的牙齒可能比較敏感,需要用抗敏牙膏;另外有些人口氣比較重,需要使用具有清新口氣功效的牙膏。
所以,每個(gè)人的需求是不一樣的,共用一支牙膏,就不能有的放矢地針對(duì)每個(gè)人的牙齒狀況了。還有,在擠牙膏的時(shí)候,牙膏和牙刷之間會(huì)互相摩擦,誰(shuí)也無法保證牙刷上是否有細(xì)菌,它們會(huì)不會(huì)跟著牙膏一起,再進(jìn)入到另一個(gè)人的牙刷中。因此,最好的方法就是,像牙刷一樣,牙膏也做到一人一支,這樣就不會(huì)導(dǎo)致交叉感染了。
2、只使用同一種牙膏
一支牙膏用完了,需要更換牙膏的時(shí)候,你會(huì)選擇什么樣的牙膏呢?因?yàn)椤皩R弧倍^續(xù)選擇同一款牙膏嗎?或者該牙膏搞促銷,一下子買了好幾支,所以在一段時(shí)間里,就一直都用它了?這樣用牙膏是不明智的。
雖然牙膏的主要功能是清潔,但其它功效也是需要兼顧的。比如某種抗敏牙膏,剛開始用第一支的時(shí)候,可能會(huì)覺得還不錯(cuò),可用到第二支的時(shí)候效果就會(huì)打一些折扣了。這是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用同一種牙膏,牙齒產(chǎn)生了一定的耐受性。此外,牙齒在不同的時(shí)期,所需要的牙膏也會(huì)有所區(qū)別,應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際需要來選擇某一階段最合適的牙膏。
3、牙膏要擠滿牙刷
很多人生怕牙齒刷不干凈,在擠牙膏的時(shí)候,都會(huì)擠很多,直至鋪滿整個(gè)牙刷。然而,這樣用牙膏,并不會(huì)起到加倍清潔的效果。如果牙膏中含氟的話,過量使用,就可能賣到氟斑牙,牙齒會(huì)變脆,因此更容易損傷牙齒。并且,市面上的幾乎所有的牙膏中,都會(huì)采用氧化鈣作為摩擦劑,如果使用過量,就會(huì)對(duì)牙齒造成過度磨損,自然不利于牙齒的健康。
家長(zhǎng)雖然早早地給兒童養(yǎng)成了早晚刷牙的好習(xí)慣,但一定要注意兒童有沒有誤吞牙膏。雖然每次刷牙使用的牙膏并不多,但日積月累,必然會(huì)損害孩子的身體和牙齒。因此,在使用牙膏時(shí),還應(yīng)控制好量,成年人只需要擠牙刷長(zhǎng)度的一半就可以了,而兒童最好不要用成人的牙膏,而是使用兒童專用牙膏,并且每次只使用黃豆粒那么大就可以了。
如何更好地使用牙膏
1、早晚使用不同功能的牙膏
其實(shí),要想更好地使用牙膏,還可以將早晚的牙膏分開使用。因?yàn)榘滋斓臅r(shí)候,我們都處于清醒的狀態(tài),唾液分泌較多,而唾液本身就具有殺菌的作用。不過,一日三餐也跟發(fā)生在白天,食物吃得雜,可能會(huì)有一些口氣。因此,早上刷牙的時(shí)候,可以選擇能清新口氣的牙膏。而到了夜晚,人們基本上都處于睡眠狀態(tài)了,唾液分泌減少,口腔中的細(xì)菌就會(huì)比白天更加“猖獗”,因此,晚上刷牙適合用殺菌效果好的牙膏。
2、刷牙時(shí)一定不要少于三分鐘
由于每天都需要刷牙,大家可能只是把刷牙當(dāng)成一個(gè)習(xí)慣動(dòng)作了,并沒有真正地去它當(dāng)作保護(hù)牙齒的工作去認(rèn)真完成。牙醫(yī)提醒大家,刷牙的時(shí)間不要少于三分鐘,才能使牙齒得到充分地清潔。很多人刷不到三分鐘還有一個(gè)原因,就是嘴里的牙膏產(chǎn)生了很多泡沫,就會(huì)覺得已經(jīng)刷好了。其實(shí),每次在刷牙之前,可以不用蘸水,或只需要蘸少量的水就可以了,這樣可以延遲泡沫產(chǎn)生的時(shí)間,也就不至于給人一種不用再刷的錯(cuò)覺了。
這樣用牙膏 牙齒會(huì)好才怪
我們每天至少需要刷兩次牙,特別是家里有小朋友的,從兩三歲的時(shí)候開始,就會(huì)讓他學(xué)著自己刷牙,并養(yǎng)成良好的清潔口腔習(xí)慣了。刷牙對(duì)我們?nèi)绱酥匾?,除了牙刷和刷牙姿?shì),還有一個(gè)避不開的話題,就是牙膏的使用。很多人只顧著早晚刷牙,但早已走進(jìn)了一些誤區(qū),使得刷牙的效果總是不盡如人意。
不能這樣用牙膏
1、一支牙膏全家共用
這可能是很多家庭都有的現(xiàn)象,一支牙膏,家里不管有多少人都一起使用,用完了再拿出來一支,繼續(xù)共用。就像我們每個(gè)人的體質(zhì)不同,牙齒的情況也是不一樣的。有些人的牙齒很健康,每天只需要做清潔工作就可以了;而有些人的牙齒可能比較敏感,需要用抗敏牙膏;另外有些人口氣比較重,需要使用具有清新口氣功效的牙膏。
所以,每個(gè)人的需求是不一樣的,共用一支牙膏,就不能有的放矢地針對(duì)每個(gè)人的牙齒狀況了。還有,在擠牙膏的時(shí)候,牙膏和牙刷之間會(huì)互相摩擦,誰(shuí)也無法保證牙刷上是否有細(xì)菌,它們會(huì)不會(huì)跟著牙膏一起,再進(jìn)入到另一個(gè)人的牙刷中。因此,最好的方法就是,像牙刷一樣,牙膏也做到一人一支,這樣就不會(huì)導(dǎo)致交叉感染了。
2、只使用同一種牙膏
一支牙膏用完了,需要更換牙膏的時(shí)候,你會(huì)選擇什么樣的牙膏呢?因?yàn)椤皩R弧倍^續(xù)選擇同一款牙膏嗎?或者該牙膏搞促銷,一下子買了好幾支,所以在一段時(shí)間里,就一直都用它了?這樣用牙膏是不明智的。
雖然牙膏的主要功能是清潔,但其它功效也是需要兼顧的。比如某種抗敏牙膏,剛開始用第一支的時(shí)候,可能會(huì)覺得還不錯(cuò),可用到第二支的時(shí)候效果就會(huì)打一些折扣了。這是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用同一種牙膏,牙齒產(chǎn)生了一定的耐受性。此外,牙齒在不同的時(shí)期,所需要的牙膏也會(huì)有所區(qū)別,應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際需要來選擇某一階段最合適的牙膏。
3、牙膏要擠滿牙刷
很多人生怕牙齒刷不干凈,在擠牙膏的時(shí)候,都會(huì)擠很多,直至鋪滿整個(gè)牙刷。然而,這樣用牙膏,并不會(huì)起到加倍清潔的效果。如果牙膏中含氟的話,過量使用,就可能賣到氟斑牙,牙齒會(huì)變脆,因此更容易損傷牙齒。并且,市面上的幾乎所有的牙膏中,都會(huì)采用氧化鈣作為摩擦劑,如果使用過量,就會(huì)對(duì)牙齒造成過度磨損,自然不利于牙齒的健康。
家長(zhǎng)雖然早早地給兒童養(yǎng)成了早晚刷牙的好習(xí)慣,但一定要注意兒童有沒有誤吞牙膏。雖然每次刷牙使用的牙膏并不多,但日積月累,必然會(huì)損害孩子的身體和牙齒。因此,在使用牙膏時(shí),還應(yīng)控制好量,成年人只需要擠牙刷長(zhǎng)度的一半就可以了,而兒童最好不要用成人的牙膏,而是使用兒童專用牙膏,并且每次只使用黃豆粒那么大就可以了。
如何更好地使用牙膏
1、早晚使用不同功能的牙膏
其實(shí),要想更好地使用牙膏,還可以將早晚的牙膏分開使用。因?yàn)榘滋斓臅r(shí)候,我們都處于清醒的狀態(tài),唾液分泌較多,而唾液本身就具有殺菌的作用。不過,一日三餐也跟發(fā)生在白天,食物吃得雜,可能會(huì)有一些口氣。因此,早上刷牙的時(shí)候,可以選擇能清新口氣的牙膏。而到了夜晚,人們基本上都處于睡眠狀態(tài)了,唾液分泌減少,口腔中的細(xì)菌就會(huì)比白天更加“猖獗”,因此,晚上刷牙適合用殺菌效果好的牙膏。
2、刷牙時(shí)一定不要少于三分鐘
由于每天都需要刷牙,大家可能只是把刷牙當(dāng)成一個(gè)習(xí)慣動(dòng)作了,并沒有真正地去它當(dāng)作保護(hù)牙齒的工作去認(rèn)真完成。牙醫(yī)提醒大家,刷牙的時(shí)間不要少于三分鐘,才能使牙齒得到充分地清潔。很多人刷不到三分鐘還有一個(gè)原因,就是嘴里的牙膏產(chǎn)生了很多泡沫,就會(huì)覺得已經(jīng)刷好了。其實(shí),每次在刷牙之前,可以不用蘸水,或只需要蘸少量的水就可以了,這樣可以延遲泡沫產(chǎn)生的時(shí)間,也就不至于給人一種不用再刷的錯(cuò)覺了。
在日常生活中,以下食物是最為常見的食物。人們?yōu)榱俗非竺牢?,而往往忽略了飲食中的?xì)節(jié)問題。你殊不知這些食物竟然是最臟的!快來跟隨小編來看看我們?nèi)粘=?jīng)常吃的這九種食物,實(shí)際上很臟,你清潔對(duì)了嗎?
第一種食物:蔥
污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購(gòu)買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。
家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
驚!這種東西常吃竟最臟
第二種食物:雞肉
污垢:經(jīng)過對(duì)484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國(guó)每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場(chǎng)養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場(chǎng)所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。
家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。
第三種食物:碎牛肉
污垢:對(duì)漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。
超市避免方式:在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會(huì)印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
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第四種食物:雞蛋
污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。
家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
第五種食物:碎土雞肉
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
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第六種食物:生蠔
污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。
超市避免方式:購(gòu)買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式:很簡(jiǎn)單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購(gòu)買建議。
第七種食物:事先包好的萵筍
污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
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第八種食物:桃子
污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會(huì)給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告,在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。
超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面會(huì)有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
第九種食物:冷盤
污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。
超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤
驚!這種東西常吃竟最臟
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
警惕!六大日常危險(xiǎn)食物要慎吃
我們常常為了吃遍天下美味而付出慘痛的代價(jià),其實(shí)對(duì)于美味,我們應(yīng)該有所敬畏?,F(xiàn)在為您羅列六大危險(xiǎn)食物,平時(shí)生活中盡量避免吧。
一、生蠔(牡蠣)
催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛,這家伙能一天周游在十?dāng)?shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮,所以那些食用前最好要烹煮5分鐘以上基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的安全謬論。世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本,如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話,你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了,無他,我們的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染,而牡蠣正如其身體般,是個(gè)垃圾回收站。
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二、河豚
1克河豚毒素能使500人喪命,但無毒不美味。河豚肉之鮮美已成中-國(guó)美食界之貂禪,越是危險(xiǎn),越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩(shī)云:春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當(dāng)是時(shí),貴不數(shù)魚蝦。河豚食客由此更添風(fēng)瀟瀟易水寒之氣概,只是他們?cè)趧?dòng)筷之前,總會(huì)先讓服務(wù)員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經(jīng)研究出吃河豚的安全做法。中國(guó)人的土法是河豚肉+蘿卜,每年春天,總倒下N個(gè),但在中-國(guó)永遠(yuǎn)會(huì)有后繼者。
三、三文魚
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加,它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。當(dāng)然,細(xì)嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì),能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是水中珍品,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。
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四、螃蟹
第一個(gè)吃螃蟹的人,早已作古。金秋時(shí)節(jié),持蟹斗酒,此乃國(guó)人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動(dòng)物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應(yīng)的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避諱這么多,但真的能一一避開么?你總會(huì)中招。再加上,蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、赤潮的猛烈、福建人在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù),作為全國(guó)眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。
五、果子貍
作為野味派的代表菜,果子貍的鮮味正在國(guó)人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動(dòng)物,允許進(jìn)-入百姓餐桌。但蹊蹺地,果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國(guó)內(nèi)第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時(shí)間,果子貍只能暫時(shí)退出江湖。可中國(guó)人對(duì)野味的興趣仍然未改,沒有果子貍,便找果子狐唄。
驚!這種東西常吃竟最臟
六、牛肉
至今全球已有100多人因進(jìn)食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計(jì)已有200多萬(wàn)人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險(xiǎn)仍然潛伏在體內(nèi)。人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏癥,人腦也會(huì)像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經(jīng)錯(cuò)亂、死亡。這樣的描述顯然令人膽戰(zhàn)心驚。幸運(yùn)的是,盡管西餐越發(fā)風(fēng)行,但中國(guó)人仍然不是熱愛牛肉的民族。于是,我們更擔(dān)心哪天會(huì)發(fā)生瘋雞癥。
讀《驚!這種吃的東西竟最臟》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題,
在日常生活中,以下食物是最為常見的食物。人們?yōu)榱俗非竺牢叮雎粤孙嬍持械募?xì)節(jié)問題。你殊不知這些食物竟然是最臟的!快來跟隨小編來看看我們?nèi)粘=?jīng)常吃的這九種食物,實(shí)際上很臟,你清潔對(duì)了嗎?
第一種食物:蔥
污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購(gòu)買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。
家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
驚!這種東西常吃竟最臟
第二種食物:雞肉
污垢:經(jīng)過對(duì)484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國(guó)每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場(chǎng)養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場(chǎng)所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。
家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。
第三種食物:碎牛肉
污垢:對(duì)漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。
超市避免方式:在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會(huì)印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
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第四種食物:雞蛋
污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。
家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
第五種食物:碎土雞肉
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
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第六種食物:生蠔
污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。
超市避免方式:購(gòu)買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式:很簡(jiǎn)單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購(gòu)買建議。
第七種食物:事先包好的萵筍
污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
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第八種食物:桃子
污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會(huì)給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告,在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。
超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面會(huì)有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
第九種食物:冷盤
污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。
超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤
驚!這種東西常吃竟最臟
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
警惕!六大日常危險(xiǎn)食物要慎吃
我們常常為了吃遍天下美味而付出慘痛的代價(jià),其實(shí)對(duì)于美味,我們應(yīng)該有所敬畏?,F(xiàn)在為您羅列六大危險(xiǎn)食物,平時(shí)生活中盡量避免吧。
一、生蠔(牡蠣)
催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛,這家伙能一天周游在十?dāng)?shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮,所以那些食用前最好要烹煮5分鐘以上基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的安全謬論。世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本,如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話,你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了,無他,我們的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染,而牡蠣正如其身體般,是個(gè)垃圾回收站。
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二、河豚
1克河豚毒素能使500人喪命,但無毒不美味。河豚肉之鮮美已成中-國(guó)美食界之貂禪,越是危險(xiǎn),越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩(shī)云:春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當(dāng)是時(shí),貴不數(shù)魚蝦。河豚食客由此更添風(fēng)瀟瀟易水寒之氣概,只是他們?cè)趧?dòng)筷之前,總會(huì)先讓服務(wù)員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經(jīng)研究出吃河豚的安全做法。中國(guó)人的土法是河豚肉+蘿卜,每年春天,總倒下N個(gè),但在中-國(guó)永遠(yuǎn)會(huì)有后繼者。
三、三文魚
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加,它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。當(dāng)然,細(xì)嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì),能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是水中珍品,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。
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四、螃蟹
第一個(gè)吃螃蟹的人,早已作古。金秋時(shí)節(jié),持蟹斗酒,此乃國(guó)人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動(dòng)物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應(yīng)的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避諱這么多,但真的能一一避開么?你總會(huì)中招。再加上,蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、赤潮的猛烈、福建人在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù),作為全國(guó)眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。
五、果子貍
作為野味派的代表菜,果子貍的鮮味正在國(guó)人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動(dòng)物,允許進(jìn)-入百姓餐桌。但蹊蹺地,果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國(guó)內(nèi)第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時(shí)間,果子貍只能暫時(shí)退出江湖??芍袊?guó)人對(duì)野味的興趣仍然未改,沒有果子貍,便找果子狐唄。
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六、牛肉
至今全球已有100多人因進(jìn)食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計(jì)已有200多萬(wàn)人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險(xiǎn)仍然潛伏在體內(nèi)。人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏癥,人腦也會(huì)像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經(jīng)錯(cuò)亂、死亡。這樣的描述顯然令人膽戰(zhàn)心驚。幸運(yùn)的是,盡管西餐越發(fā)風(fēng)行,但中國(guó)人仍然不是熱愛牛肉的民族。于是,我們更擔(dān)心哪天會(huì)發(fā)生瘋雞癥。
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