常吃山楂好處多 既消食又抗瘤
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“常吃山楂好處多 既消食又抗瘤”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
山楂是我們常吃的水果之一，味道酸甜，吃山楂的好處有很多，那么對于山楂的藥用價值，你又了解多少呢？
消食、防動脈硬化、抗腫瘤
古詩有云：風搖垂枝花似雪，黃河下游山楂多；霜染蠟葉紅果熟，長城內外遍山野。是對山楂形態(tài)和產(chǎn)地的生動描寫。山楂的別名有20多種，如紅果、山里紅、酸楂、赤爪實、大山楂等。性味微溫、甘、酸，入脾、胃、肝經(jīng)。有消食積、化痰、散淤、清胃、解毒、醒腦等功能。
山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當于胡蘿卜的7~8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。
山楂作用于心血管系統(tǒng)的研究較多，從山楂核中提取的熊果酸，可明顯調節(jié)動物血脂，預防動脈粥樣硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，對改善體內脂質代 謝有協(xié)調作用。山楂黃酮、山楂三萜酸等成分具有增加心輸出量、抗心肌疲勞、維護血壓正常等作用。此外，山楂還有一定的抗菌和止咳平喘功能。
從山楂中提取的黃酮類化合物，具有較強的抗腫瘤作用，從山楂中提取的多酚類化合物，能阻斷黃曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的藥用價值
中藥飲片，山楂入藥可分為生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多種。山楂配麥芽、神曲稱焦三仙，可治療消化不良；山楂與決明子微炒代茶飲可潤腸通便；山楂 與月季花、紅糖煮水飲用可治因寒而致的痛經(jīng)；山楂、丹參代茶飲對緩解高血脂、高血壓、胸悶有益；山楂配麥冬、荷葉泡水含漱，對頭頸部放療引起的口干舌燥有 輔助治療作用。
日常飲食，用山楂做藥膳及食品方式頗多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，還可做汁、酒、醬、元宵餡、冰糖葫蘆、罐頭等，可根據(jù)自己的喜好進行選擇。煮肉時加少量山楂，可縮短煮肉時間，并使味道鮮美，鈣質也在微酸的肉湯中容易溶解，便于吸收。
推薦一個山楂糕的做法
材料：山楂500g、冰糖200g、瓊脂3g、糖桂花8g、鹽2g、水400g
做法：1、山楂洗凈，切成小塊，加水用攪拌機打成泥； 2、瓊脂用涼水浸泡； 3、山楂泥倒入鍋中，大火煮沸轉小火，加冰糖，熬至融化；4、加入糖桂花和鹽，攪拌均勻；5、把泡軟的瓊脂倒入山楂泥中，熬至瓊脂融化，倒出，冷卻至凝固即可。
延伸閱讀
山楂是常用消食藥，傳統(tǒng)認為其善消肉食油膩之積，但經(jīng)多年臨床實踐及藥理研究，發(fā)現(xiàn)其還能擴張血管，增加冠狀動脈流量，降低血壓，降低血清膽固醇，強心及收縮子宮等，對心腦血管病作用廣泛，療效顯著。
疑難病治以活血化瘀，山楂可當重任
久病頑疾等疑難病，多有瘀血阻滯之勢，或多痰瘀交加、痰水互結等病理，這些病理產(chǎn)物堆積日久，成為頑癥痼疾，而患者又往往治病心切，此時應告知患者及家屬切忌急躁，并制定持久之戰(zhàn)略，建穩(wěn)中求效之法，方為上策。
活血化瘀藥中，其力峻較猛者如水蛭、虻蟲、三棱、莪術等，久用易耗氣傷血，對久病邪盛正衰者，可暫用而不可久服。桃仁、紅花、川芎之屬，其力亦稍嫌峻，用于年老體弱者，若搭配不當仍有一定弊端。
而丹參、生山楂等，藥性平和，作用廣泛，一藥多能，活血化瘀功效確切，久用或較大劑量應用，未見副作用。久病頑疾屬瘀血兼正虛所致者可首選之。用其治療中風、胸痹、高血壓、高血脂等，多收良效。
活血祛瘀當防耗血傷血，山楂可趨利避害
瘀血現(xiàn)象存在于多種疾病多種證型之中，活血化瘀確能解決不少疑難之癥，但對活血化瘀藥可能帶來的耗血傷血之弊必須引起高度重視，特別是對疑難雜病需久服者，應對每味藥的偏性、弊端有所了解，盡可能地趨利避害。
《雷公炮炙藥性解》中說“山楂之甘，宜歸脾臟，消食積而不傷于刻，行氣血而不傷于蕩”，是對山楂藥力有深刻見解的評語。張錫純也謂山楂“若以甘藥佐之，化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣，其性尤和平也”。兩位先輩均明確指出了山楂消食活血、藥性平和的特點。
在治療疑難病（如老年人血管硬化、高血脂所致的冠心病、高血壓病、缺血性中風等）的療程中運用山楂一藥，既可以活血化瘀，又可以防止傷血，還有消食降血脂之功，故用之?？梢慌e數(shù)得。肝陽上亢者，可配夏枯草、菊花、川牛膝；冠心病屬胸陽不振，痰濁內阻者，可配伍瓜蔞、薤白、姜半夏、丹參等；婦女痛經(jīng)，產(chǎn)后下腹瘀阻疼痛者，常配當歸、川芎、延胡索、益母草等。
擇藥當盡其所能，山楂一藥多用
山楂是傳統(tǒng)的消食藥，歷來主要將其炮焦（焦山楂），用來消導各種肉食油膩之積。山楂一藥，酸甘可口，其性平和，生熟皆可消食，其對胃酸缺乏，小兒乳食不消，常服甚有效驗。除此而外，生山楂還可活血化瘀以消瘀滯，西醫(yī)學認為其能降血脂，擴張血管而降血壓，對心腦血管疾病中瘀血癥狀、血管硬化、血脂高、冠狀動脈供血不良及婦女痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛等屬瘀滯所致的，山楂一藥可起多種治療作用。
其次，山楂炒炭配合三七、白芍、陳棕炭可治胃出血，配合三棱、延胡索可治萎縮性胃炎之胃痛，具有活血止痛及酸甘化陰的雙重作用。山楂還具有較好的抑制痢疾桿菌的作用，配合肉豆蔻、木香治療慢性結腸炎之腹痛腹瀉，配枳殼治食滯脘腹痞滿。
山楂酸味較甚，《本草綱目》認為“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜”?！峨S息居飲食譜》認為“多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之”。胃酸過多常有泛酸者也不宜服用。
腐乳是我國獨創(chuàng)的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵制品，有不少都擔心吃腐乳會致癌，不敢輕易嘗試這一美味食物。事實真的如此嗎？答案是否定的，有實驗研究表明，適量吃腐乳，不但不會致癌，反而還有致癌的功效。下面就和小編一起來看看吧。
吃腐乳不致癌反治癌
腐乳發(fā)酵時被撒上了很多鹽，那么含有食鹽的豆制品會不會致癌呢？鹽多確實易導致高血壓，也易致胃癌。
但日本人用白老鼠做過一個實驗，給它注入一些致癌物質，同時給它們喂鹽和相同鹽量的豆醬--像腐乳一樣的大豆發(fā)酵食品。后來發(fā)現(xiàn)，喂鹽的老鼠確實患癌，而且血壓也升高了。但喂了同樣鹽料的豆醬的老鼠，不但沒有升高血壓，對癌還有治療作用。而且發(fā)酵的時間越長，癌癥的醫(yī)治效果越好。
吃腐乳還有這些好處
其實吃腐乳除了有抗癌功效，還有不少其他好處，如降低膽固醇，降血壓等等。
1、降低膽固醇
腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸，本身又不含膽固醇，大量實驗動物研究表明，腐乳中的蛋白質疏水性成分能與膽酸結合，降低動物體內膽固醇的吸收及膽酸的再吸收。在動物體及人體上的許多研究結果也都證實，這種蛋白質具有降低膽固醇的作用，所以它比含高膽固醇的奶酪更有益于健康。
2、降血壓
實驗發(fā)現(xiàn)腐乳含有高活性的降血壓肽。
3、降血脂
腐乳附著紅色物質可降血脂。
4、預防骨質疏松
經(jīng)常吃腐乳的人，骨質疏松癥患病率降低。
5、預防老年癡呆
B族維生素增加由于微生物的作用，腐乳中產(chǎn)生的維生素B2含量僅次于乳制品，比豆腐還高6~7倍；維生素B12量僅次于動物肝臟。對于常吃素食的人，經(jīng)常吃些腐乳有預防惡性貧血和老年性癡呆的功效；維生素B1、尼克酸（又稱煙酸）含量也高于一般的食品。
腐乳應該怎么吃？推薦5種美味的吃法
吃腐乳好處多多，可是腐乳應該怎么吃？別急，下面就為大家介紹一些腐乳的美味吃法。
雖然好吃又營養(yǎng)，可人們吃腐乳的方法卻總是很單調，除了佐粥下飯，也就是抹抹饅頭片。其實腐乳的吃法還有這幾種：
做菜
腐乳的香味與其他食物配合，能滋生出更鮮美的獨特味道。如做白切雞、紅燒肉、狗肉等食物時，可以用腐乳與其他調味汁混勻調散，加入菜中。
腌制
做烤魚前，將腐乳搗碎抹在魚身上，腌制十幾分鐘，等腐乳的味道滲入魚肉時再燒烤，味道十分鮮美。
火鍋調料
腐乳、麻醬、香菜是涮火鍋三件寶。它們調和成的醬汁融合了醬香與清香，能映襯所有食材的美味。
涼拌調味料
準備一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能讓你的涼拌菜脆、鮮、香、辣都俱全。
做土漢堡
將一小塊腐乳抹在饅頭片上，中間夾上其他材料，美味可口，營養(yǎng)也很豐富。
沒想到腐乳雖然普通，還有這么多吃法吧！以后不妨多吃些腐乳哦！
小米富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節(jié)。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助于調節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預防中風，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。小米營養(yǎng)素這么多，下面我們來盤點一下吃它有哪些功效。
小米湯可以養(yǎng)心安神
除了之外，《本草綱目》還說，喝小米湯可增強小腸功能，有養(yǎng)心安神之效.因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用，對于那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。
很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了，早上一碗玉米粥精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥呼呼大睡。
小米的美容養(yǎng)顏功效
小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū)，有句俗語叫米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭.陜北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的貂嬋就是米脂人，按理說西北地區(qū)少雨干旱，且在強勁西北風的影響下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是與吃小米有關。
小米最主要的功效補脾胃
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說治反胃熱痢，補虛損，開腸胃.實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能和胃溫中.北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
五谷當中小米的補腎功效最強
說到小米補虛損的功效，不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面，還體現(xiàn)在補腎功效上，所謂人食五谷而化精,就是說，五谷都具有養(yǎng)精氣，補腎氣的作用，但五谷當中，數(shù)小米的補腎功效最強。
明代名醫(yī)李時珍就曾經(jīng)說過：粟（小米）之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說，小米性質偏寒，五味上是略帶點咸味的，大家都知道，咸味入腎，所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效，因此李時珍稱它為腎之谷。
小米粥有幾種做法？
1、百合小米粥
材料：小米100克，百合30克。
做法：小米淘洗干凈，百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。
功效：有健脾養(yǎng)陰、平腳氣的作用。
2、小米蓮藥粥
材料：小米50克，山藥12克，蓮子肉6克，雞內金6克，白糖適量。
做法：山藥、蓮子肉、雞內金共研細末，與小米一同熬煮成粥。
功效：有健脾消食的作用。
3、麥冬小米粥
材料：小米200克，麥冬15克，大棗5枚。
做法：小米淘洗干凈，麥冬、大棗淘洗干凈，共同放入砂鍋，熬煮成粥。
功效：有健脾益氣、養(yǎng)陰清胃的作用。
4、紅糖小米粥
材料：小米200克，紅棗10枚，紅衣花生15克，紅糖15克。
做法：小米淘洗干凈，紅棗洗凈去核，花生洗凈，上三味用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟時，加入紅糖，熬煮3~5分鐘即成。
功效：有益氣養(yǎng)血、補虛的作用。
說起山楂，大家很容易就會想到山楂片、山楂糕、冰糖葫蘆等，吃一點，開胃消食，甚是可口。其實，作為一味常用的中藥，山楂的功效遠非僅限于此。下面就和小編一起來看看吧。
山楂性味偏酸、甘，微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食化積、行氣散淤等功效。常用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，淤血經(jīng)閉，產(chǎn)后淤阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，高脂血癥等病證的治療?，F(xiàn)代藥理研究表明，山楂具有降血脂、血壓、強心、防治動脈硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
這里重點談談山楂消食化滯作用。山楂對于消化油膩肉食的積滯具有較好的功效。對于肉食積滯所致脘腹脹悶，噯氣等不適時，既可以單用山楂煎服，也可食用山楂餅、山楂糕等山楂食品，也可與萊菔子、神曲等一起使用；對于小兒食滯不消者，或者是奶食積滯的人群，可以每天給小兒飯后吃3-5片山楂片或2-3根果丹皮，就可以達到良好的消食化積的效果。但中醫(yī)認為，山楂只消不補，如果是屬于脾胃虛弱導致飲食后腹脹、腹痛者，則山楂的用量宜小，用6-9克為宜，一般宜飯后食用，或者可以配合麥芽、雞內金、黨參、山藥等煎水服。
山楂既可以消食化積，也具有活血化淤的功效，對于高脂血癥、脂肪肝的人群也較宜食用山楂，此時，可以配合荷葉、三七、決明子等藥物一起使用。
另外，對于瀉痢腹痛的人群，可以用焦山楂或者山楂炭煎水服（將山楂炒焦或者炒成炭后食用），具有較好的止瀉、行氣止痛的功效。此外，對于產(chǎn)后淤阻腹痛，或痛經(jīng)，或經(jīng)閉者，可單用山楂加糖水煎服，亦可與香附，當歸等配伍使用，具有良好效果。
值得注意的是，雖然山楂口味酸甜，能增強食欲，但對于無積滯或脾胃虛弱者應慎用，而且山楂可促進胃酸分泌，因此胃酸分泌過多者也應慎用，因為吃多了山楂對脾胃也不好。
【食療方】
（1）山楂荷葉飲
山楂15克，荷葉9克。將山楂、荷葉洗凈，水煎15分鐘，代茶飲用。
功效：具有消積化滯，活血化淤的功效。尤其適用于高血壓兼有高脂血癥人群飲用。
（2）山楂麥芽飲
山楂6-9克，麥芽10-30克，紅糖適量。把山楂、麥芽一起放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后小火煎15分鐘，加入適量紅糖，去渣留汁，頻頻飲用。
功效：具有消積健胃、化積導滯的功效。尤其適合小兒傷食的人群飲用。
（3）山楂核桃飲
鮮核桃肉50克，鮮山楂30克，砂糖適量。核桃肉加水適量在榨汁機中磨成漿備用。山楂去核，切片，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘，去渣留汁。將核桃肉汁與山楂汁混勻，置于砂鍋，煮沸后加入砂糖即可食用。
功效：具有補肺益腎，消食潤腸的功效。尤其適用于老年人伴有冠心病、高血壓、高脂血癥及老年便秘等人群食用。
（4）健脾山楂餅
山楂肉60克，白術60克，神曲30克。上3味研成細末，制成如硬幣大小的餅，上砂鍋隔水蒸熟、曬干，每次食用1-2個小餅。
功效：具有健脾消食化積的功效。適用于肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各類飲食積滯的人群食用。
（5）山楂粥
山楂10克，粳米50克，冰糖適量。先將山楂放入砂鍋，加入清水，大火煮沸后小火煎煮15分鐘，倒出藥汁，加水再煎20分鐘，去渣留汁。將兩次藥汁混勻，再加入淘凈的粳米，大火煮沸后小火熬煮成粥，調入冰糖即成。
功效：具有健脾消食，消積化淤的功效。尤其適用于高血壓、冠心病、高脂血癥以及飲食積滯、小兒乳食不消等人群食用。
秋天天氣漸涼，人的胃口也好起來了，很多人開始購買各種堅果作為零食食用。的確，堅果是非常健康的零食，可大家知道吃堅果的好處嗎？下面，和大家介紹下6種常見堅果的不同功效，以及吃堅果的一些注意事項。
吃6種常見堅果的好處
榛子、開心果帶來好心情
研究證明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)功能關系密切，體內維生素B1濃度低，抑郁風險就會升高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。
花生、核桃抗衰老
堅果中富含維生素E,具有較強的清除自由基功能，可有效預防機體過早衰老。其中，核桃和花生維生素E含量較高，對皮膚健康有好處。
松子補腦益智
腦細胞主要由不飽和脂肪酸和蛋白質構成，而堅果恰好是這兩種營養(yǎng)物質的最佳食物來源。堅果所含的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等，也對大腦神經(jīng)細胞有益。松子中磷、錳、谷氨酸含量較高，三者均有增強腦細胞代謝、補充腦力的作用。
榛子防糖尿病并發(fā)癥
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多吃堅果能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險。這主要是因為堅果中的營養(yǎng)物質均有助于改善血糖和胰島素水平。榛子中的鎂含量豐富，能降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，是糖尿病患者的完美零食。
吃堅果的一些注意事項
誠然，吃堅果對人體是有好處的，但下面一些事項大家也需要注意：
1、要適量，堅果含能量較高，吃多了不易消化，還會導致肥胖。建議每人每日食帶殼的堅果不超過一把。
2、吃到霉變或發(fā)苦的堅果一定要吐掉，千萬別舍不得。因為霉變或發(fā)苦的堅果很有可能含有黃曲霉毒素，它的毒性比砒霜高68倍！大量食用會導致死亡，長期少量食用，會誘發(fā)肝癌，每吃一次就增加一次的風險。
3、堅果一般的烹調辦法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上鹽，容易導致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。
4、由于堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官，引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧，特別是5歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發(fā)育成熟，最好將堅果切碎食用，避免發(fā)生危險。
5、需要特別注意的是，極少數(shù)人對堅果有過敏反應，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。
茼蒿，是菊科植物蒿子桿和茼蒿的莖葉。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養(yǎng)成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜。那么茼蒿有什么功效呢？下面就和小編一起來看看吧。
在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。
茼蒿的功效與作用：
1、消食開胃
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，增加食欲，可消食開胃。
2、促進排便
茼蒿中含粗纖維有助于腸道蠕動、促進排便、達到通腑利腸的目的。
3、利水消腫
茼蒿中含有較高的鈉、鉀等礦物質，能調節(jié)體內水液代謝，通利小便、消除水腫。
4、清血養(yǎng)心，潤肺化痰。
《干金食治》：安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。茼蒿富含營養(yǎng)，作為食材比較潤滑，適當吃一些，具有清血養(yǎng)心，潤肺化痰的作用。
5、預防便秘。
《得配本草》：利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便秘的目的。
營養(yǎng)分析
茼蒿含有的多種氨基酸和粗纖維有較高的營養(yǎng)價值，含有的揮發(fā)性精油能令人頭腦清醒，兼有降壓補腦等效能。
◎搭配宜忌◎
[宜]
茼蒿+雞蛋：提高維生素A的吸收率
茼蒿+大蒜：潤腸通便、開胃健脾、降壓、補腦
茼蒿+蜂蜜：潤肺化痰，止咳祛熱
茼高+魷魚：健脾、消腫、消熱解毒
[忌]
茼蒿+柿子：同食容易傷胃。
茼蒿的妙用
1、治便秘：茼蒿250克每天煮吃。
2、治高血壓：茼蒿200克洗凈、切碎、搗汁，溫開水送服，每服1杯，日服2次?；蚺c菊花腦各60克，水煎服。
3、治咳嗽痰濃：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖適量，溶化后分2次飲服。
4、治療高血壓性頭昏腦脹：鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開水和服，一日2次。
5、治療煩熱頭昏，睡眠不安：鮮茼蒿菜，菊花腦（嫩苗）各60-90克，煮湯，一日2次飲服。
小編提示：由于茼蒿氣濁，上火，所以一次不要吃得過多。
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