喝醉后吃什么解酒？喝酒前后多吃這10種食物
春季養(yǎng)生多吃什么食物。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝醉后吃什么解酒？喝酒前后多吃這10種食物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣就是喜歡喝兩杯，特別是逢年過(guò)節(jié)的，酒更是餐桌上必不可少的飲品。不過(guò)，喝酒一定要適量哦，過(guò)量飲酒對(duì)身體健康很不利。下面，和大家聊聊喝酒前吃什么食物不容易醉，以及喝醉后應(yīng)該吃什么來(lái)解酒。
喝酒前吃4種食物不容易醉
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說(shuō)喝酒前吃點(diǎn)泡過(guò)的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、面類(lèi)食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
酒后吃6種食物最解酒
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用?！秲?nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過(guò)低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。飲酒過(guò)量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
喝酒不傷肝的3個(gè)小技巧
1、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
2、不要大口猛喝。喝酒講究慢慢品嘗，可以邊喝酒邊吃菜，適當(dāng)?shù)耐ｎD下。同時(shí)，小編還要提醒大家，喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不要和碳酸飲料，這樣會(huì)導(dǎo)致身體吸收酒精的速度變快，加重肝臟的負(fù)荷。
3、不要多種酒混合飲。因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
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處暑過(guò)后，秋天就到來(lái)了。秋季是一個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)，那吃什么養(yǎng)生呢？快和小編來(lái)看看下面這些食物吧！
秋天養(yǎng)生食物
1、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也.秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō)，蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2、羊肉
羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是秋冬季防寒溫補(bǔ)的美味，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)幔⒎侨巳私砸恕ｊ幪摶鹜⒖人蕴刀?、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
3、山藥
山藥性溫和，不寒不燥，易吸收，各種體質(zhì)的人都適宜。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，十分利于脾胃消化吸收。并且，山藥中海含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，可阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病。
市場(chǎng)上的山藥種類(lèi)很多，表皮光滑的吃起來(lái)口感比較脆，比較適合炒著吃，比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲，外表皮凹凸不平，麻點(diǎn)比較多，毛須比較旺盛，這種山藥口感綿軟，比較適合燉湯、熬粥和做甜品。
4、百合
百合有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫。由于百合營(yíng)養(yǎng)豐富，常用來(lái)作為作強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)食品，增強(qiáng)免疫功能。百合的滋補(bǔ)作用可與人參媲美。
百合與粳米煮粥，對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用；加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。
5、栗子
栗子，素有干果之王的美譽(yù)。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
6、芝麻
秋季，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤(rùn)皮膚的特點(diǎn)。中醫(yī)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱(chēng)它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
但芝麻并不適合任何人食用，對(duì)于一些患有發(fā)炎病癥，比如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
7、大棗
據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。
專(zhuān)家介紹說(shuō)，大棗雖然味甘、無(wú)毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
8、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富，肉中蛋白質(zhì)比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)都高，而肉中所含脂肪和鯊魚(yú)一樣只有0.5%,要比三文魚(yú)低17倍，比帶魚(yú)低7倍；鱈魚(yú)的肝臟含油量高，除了富含普通魚(yú)油所有的DHA、DpA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。
超市里的鱈魚(yú)通常是切塊售賣(mài)的，消費(fèi)者無(wú)法窺見(jiàn)全魚(yú)，因而也就不能通過(guò)外形來(lái)鑒別鱈魚(yú)肉的真?zhèn)瘟恕Ｐ【幗棠懔⒈嬲鎮(zhèn)危阂皇且诖笮统匈?gòu)買(mǎi)，二是要看產(chǎn)地（鱈魚(yú)主要產(chǎn)自加拿大、冰島、挪威及俄羅斯等國(guó)），三是要看價(jià)格，十幾元一斤的鱈魚(yú)，肯定不是真的。
9、花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。
10、梨
入秋之時(shí)也是各種梨上市的時(shí)候，梨鮮嫩多汁，更是含有百分之八十五的水分，再加上豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)之為天然的礦泉水.在秋天，每天堅(jiān)持食用一到兩個(gè)香梨，可緩解秋天干燥，亦能生津潤(rùn)肺。
需要注意的是，由于香梨性寒，市民們?nèi)f不可吃多。另外，不同的梨子其性寒程度是不一樣的，因此，市民在購(gòu)買(mǎi)梨子時(shí)，最好選購(gòu)鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。
城市的燈紅酒綠，加之快節(jié)奏的生活方式，讓許多人不得不習(xí)慣熬夜的生活?；蜇S富的夜生活，或加班。而熬夜對(duì)人的身體危害極大，因而從健康的角度上說(shuō)，如果可以不要熬夜那么就盡量不要熬夜了。而對(duì)于那些不得不熬夜或者已經(jīng)習(xí)慣了熬夜的人而言日常就要從飲食等方面科學(xué)調(diào)理。
NO1:香蕉
香蕉中富含豐富的鉀、鎂等人體所需的礦物質(zhì)。其中的鎂具有緩解疲勞的作用，而鉀又具有維持人體正常血壓、心跳防止肌肉痙攣的作用。如此之外香蕉中還含有一部分的葡萄糖，能夠讓熬夜的人吃后短時(shí)間補(bǔ)充體力。
NO2:枸杞子
枸杞子本身就具有清肝明目的作用，特別是對(duì)熬夜追劇、做策劃、寫(xiě)文案等用眼較多的人具有很好的護(hù)眼功效。
NO3:韭菜
中醫(yī)認(rèn)為韭菜入肝經(jīng)，如此之外還含有豐富的胡蘿卜素。經(jīng)常熬夜的人多吃韭菜具有補(bǔ)肝明目之功效，如此之外熬夜傷肝，因而容易皮膚容易長(zhǎng)斑，而韭菜具有很好的祛斑美白的功效。
NO4:西洋參
在熬夜過(guò)后，不如來(lái)杯西洋參。西洋參也具有一定的提神作用。相較于咖啡而言西洋參的作用就體現(xiàn)在其能夠提神，且具有提高機(jī)體免疫力等作用。
NO5:胡蘿卜
眾所周知，經(jīng)常熬夜的人，特別是經(jīng)常用眼的人，其對(duì)眼睛的損害是非常大的。而胡中含有豐富的胡蘿卜素具有清肝明目、保護(hù)視力等作用。因而建議經(jīng)常用眼，熬夜的人可適當(dāng)多吃胡蘿卜。
NO6:魚(yú)肉
魚(yú)肉中富含豐富的B族給生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常熬夜的人對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)有一定的影響，而豐富的B族維生素具有緩解各種健忘、失眠、焦慮等癥狀。且其脂肪含量也是所有肉類(lèi)食物中最少的，因此多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起肥胖。
NO7:豬肝
經(jīng)常熬夜的人要多吃豬肝，能夠有效的緩解眼疲勞、眼干澀等問(wèn)題。如此之外經(jīng)常熬夜的人易發(fā)生內(nèi)分泌失調(diào)等問(wèn)題，而豬肝中的B族維生素具有補(bǔ)充輔酶，幫助去除身體毒素的作用，因此建議日常可以適當(dāng)多吃。
NO8:蘋(píng)果
一天一個(gè)蘋(píng)果疾病遠(yuǎn)離我，蘋(píng)果中含有各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。特別是含有豐富的果膠，我們知道經(jīng)常熬夜的都會(huì)有不同程度的便秘、肥胖、皮膚變差等問(wèn)題，而適當(dāng)多吃蘋(píng)果就能夠很好的預(yù)防這些問(wèn)題。且蘋(píng)果中大量的維生素、蘋(píng)果酸對(duì)機(jī)體健康也是有一定的幫助的。
NO9:檸檬
很多熬夜的女性都會(huì)感覺(jué)自己的臉部皮膚愛(ài)長(zhǎng)痘痘，事而檸檬酸就具有很強(qiáng)的去琉璃、防止色素沉著的作用。因而建議經(jīng)常熬夜的人能夠適當(dāng)吃些檸檬，從而保持好膚色。
NO10:雞蛋
經(jīng)常熬夜的人多吃些雞蛋具有補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)的作用。
咳嗽是一件很痛苦的事兒，而且病程比較長(zhǎng)，感冒上火、病菌感染、空氣干燥、粉塵污染等都會(huì)引起咳嗽，怎么才能讓咳嗽好得快呢？其實(shí)日常生活中很多食物治療咳嗽超有效，下面小編就給大家精選了10種食物，讓你遠(yuǎn)離咳嗽，擁有健康身體。
1、冰糖
《本草再新》說(shuō)：冰糖能止咳嗽，化痰涎,宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用；而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
3、金橘
金橘，有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
金橘的特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油，有很高的藥用價(jià)值。
4、核桃仁
核桃仁含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)咳嗽時(shí)，嚼些核桃仁，能有效緩解咳嗽。
5、羅漢果
羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等癥；對(duì)于治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效，
用羅漢果少許，沖入開(kāi)水浸泡，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。
羅漢果汁還可用于烹調(diào)，清香可口，羅漢果被人們譽(yù)為神仙果.
6、橄欖
橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等
7、白蘿卜
白蘿卜下氣消食，除痰潤(rùn)肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等作用。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。
白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁
8、冬瓜
冬瓜有消痰、清熱等作用，《滇南本草》中還說(shuō)它能治痰吼，氣喘，可以潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。冬瓜子仁也有潤(rùn)肺化痰的作用。
9、芹菜
又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用，對(duì)肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物療法》中曾介紹：治百日咳：芹菜全株500克，洗凈搗汁，加食鹽少許，隔水溫?zé)?，早晚各?酒盅，連服數(shù)日。
10、馬齒菜
又稱(chēng)馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂(lè)菜。有清熱作用，民間認(rèn)為小兒百日咳者宜食之。據(jù)《上海中醫(yī)藥雜志》1959年第3期中介紹：治療小兒百日咳，單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天后，咳嗽減少，發(fā)作時(shí)間縮短，癥狀也隨之減輕。
【導(dǎo)讀】近日，遼寧先后有14人因誤吃毒蘑菇，住進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委曾通報(bào)，2014年網(wǎng)絡(luò)直報(bào)收食物中毒報(bào)告160起，死亡110人。近年來(lái)，食物中毒事件也屢見(jiàn)報(bào)端。多位營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家通過(guò)《生命時(shí)報(bào)》呼吁，以下10種食物可能藏有毒素，希望大家能夠提高警惕，嚴(yán)防食物中毒。
這10種食物有毒
1號(hào)嫌犯：四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物質(zhì)--毒蛋白和皂素，如果沒(méi)有煮熟煮透，人吃后1~5小時(shí)就會(huì)中毒，輕者頭痛頭昏，重者惡心、嘔吐、腹痛。
這10種食物有毒
防毒指南：四季豆兩頭含毒素較高，應(yīng)去掉。烹調(diào)時(shí)不能像其他蔬菜那樣燙一下或爆炒一下就可以，一定要燜煮10分鐘以上。
當(dāng)四季豆顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G或墨綠色，吃起來(lái)沒(méi)有豆腥味，就可以放心食用了。如果實(shí)在擔(dān)心中毒，可以先焯一下，這樣有助于四季豆受熱均勻。
2號(hào)嫌犯：鮮黃花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙堿，進(jìn)入人體后被氧化成毒性很大的二秋水仙堿，會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸和呼吸系統(tǒng)，引發(fā)食物中毒。
這10種食物有毒
防毒指南：烹調(diào)前，先將鮮黃花菜用開(kāi)水焯一下，再用清水浸泡2小時(shí)以上，撈出后擠掉汁液，徹底炒熟。 需要說(shuō)明的是，干黃花菜是由鮮黃花菜經(jīng)蒸、煮、曬干制成，在加工過(guò)程中有毒物質(zhì)已遭到破壞，不會(huì)引起中毒。
3號(hào)嫌犯：發(fā)綠的土豆
毒素罪行：土豆中含有龍葵素，是一種有害的生物堿。發(fā)芽后，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方，龍葵素的含量劇增。人吃了這種土豆，輕者惡心、腹痛，重者可出現(xiàn)呼吸困難。
這10種食物有毒
防毒指南：如果土豆發(fā)芽不嚴(yán)重，可將芽眼徹底挖除干凈，并剔除發(fā)綠部分，然后放在冷水里浸泡約1小時(shí)再炒（龍葵素會(huì)溶解在水中），出鍋前加點(diǎn)醋也可去掉部分毒素。
4號(hào)嫌犯：果仁
毒素罪行：果仁中毒包括白果、苦杏仁、櫻桃仁、蘋(píng)果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及銀杏毒，會(huì)損傷末梢神經(jīng)。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易產(chǎn)生氫氰酸，引發(fā)中毒。
這10種食物有毒
防毒指南：白果不可生吃，加熱后毒性減弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁時(shí)，應(yīng)先去掉果仁。
5號(hào)嫌犯：黃豆
毒素罪行：生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，它會(huì)妨礙蛋白質(zhì)的吸收，并對(duì)胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過(guò)多時(shí)可能使人惡心、嘔吐。
這10種食物有毒
防毒指南：黃豆煮熟后，有毒物質(zhì)就能被充分破壞，可放心食用。從外面買(mǎi)來(lái)的生豆?jié){，應(yīng)該徹底煮開(kāi)再飲用，具體方法是，看到豆?jié){沸騰后，再煮8分鐘。
6號(hào)嫌犯：魚(yú)膽
毒素罪行：青魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)膽內(nèi)含魚(yú)膽汁，這種有毒成分對(duì)人體細(xì)胞有損害作用，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛等癥狀。
這10種食物有毒
防毒指南：魚(yú)膽即使做熟了，對(duì)人體也有害，不能食用。魚(yú)膽位于魚(yú)的腹部，一般呈淡淡的青黃色或青黑色，在烹調(diào)前一定要將其清除干凈。
7號(hào)嫌犯：紅心甘蔗
毒素罪行：甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量進(jìn)貨后會(huì)囤積在地窖里，直到第二年的春天。這個(gè)過(guò)程中甘蔗受凍又化凍，適宜的溫度會(huì)促使霉菌在甘蔗中繁殖。
這10種食物有毒
此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生長(zhǎng)。霉菌生長(zhǎng)產(chǎn)生的毒素會(huì)對(duì)人體造成一定危害。輕度中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，重者可發(fā)生陣發(fā)性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南：關(guān)鍵要學(xué)會(huì)挑甘蔗。新鮮甘蔗外表色澤比較鮮亮，去皮后果肉應(yīng)是白中帶黃。
而霉變的甘蔗表皮缺少光澤，有霉斑且質(zhì)軟，甘蔗末端會(huì)出現(xiàn)絮狀或者絨毛狀的白色物質(zhì)。切開(kāi)之后，斷面色澤灰暗，結(jié)構(gòu)疏松，果肉中會(huì)有黑色或紅色的絲狀物。
8號(hào)嫌犯：爛水果
毒素罪行：水果壞了一小塊，有的人舍不得把整個(gè)都丟掉，于是把爛的部分削掉繼續(xù)吃。然而，水果經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間貯存后通常會(huì)遭到微生物的入侵，其中出現(xiàn)頻率最高的是青霉，經(jīng)過(guò)新陳代謝后它會(huì)產(chǎn)生展青霉素，這種物質(zhì)會(huì)造成人體的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。
這10種食物有毒
中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的調(diào)查顯示，霉變蘋(píng)果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10%~50%,所以即使外表看上去仍舊正常的果肉其實(shí)已經(jīng)含有大量有害物質(zhì)。
防毒指南：當(dāng)水果發(fā)生部分霉變時(shí)，只把霉變部位去除后食用未必是安全的，因?yàn)檎骨嗝顾匾呀?jīng)通過(guò)果汁擴(kuò)散到了果實(shí)的其他部位。因此爛水果應(yīng)立即全部丟掉，沒(méi)腐爛的部分也不要再食用。
9號(hào)嫌犯：壞瓜子
毒素罪行：很多人在嗑瓜子時(shí)，都吃到過(guò)苦籽.可你知道嗎？這種吃起來(lái)有苦味的瓜子對(duì)身體傷害很大，甚至可能導(dǎo)致肝癌。
這是因?yàn)?，瓜子一旦發(fā)霉，其中可能含有黃曲霉毒素，它是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一，經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
這10種食物有毒
防毒指南：平時(shí)吃到霉變的瓜子一定不要偷懶，要起身吐掉再用清水漱漱口。其實(shí)，最好的防治方法是預(yù)防食物霉變。比如，購(gòu)買(mǎi)瓜子時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)包裝不清潔、已破損的不要買(mǎi)。
另外，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)盡量選擇小包裝。買(mǎi)回家后，最好在低溫、通風(fēng)、干燥處保存（溫度最好在20℃以下，相對(duì)濕度在80%以下），并避免陽(yáng)光直接照射。
10號(hào)嫌犯：有哈喇味的堅(jiān)果
毒素罪行：堅(jiān)果中含有大量不飽和脂肪酸，儲(chǔ)存不當(dāng)或長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，出現(xiàn)我們常說(shuō)的哈喇味.
其危害在于，一方面使堅(jiān)果的味道變差，產(chǎn)生刺喉的辛辣味。另一方面堅(jiān)果中油脂酸敗的產(chǎn)物，如小分子的醛類(lèi)、酮類(lèi)等還威脅身體健康。如果食用量大，輕者會(huì)引起腹瀉，嚴(yán)重者還可能造成肝臟疾病。
這10種食物有毒
防毒指南：堅(jiān)果商販一般不舍得把變質(zhì)的堅(jiān)果扔掉，而掩蓋哈喇味最好的做法就是在加工時(shí)加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進(jìn)行調(diào)味，因此變質(zhì)堅(jiān)果時(shí)常會(huì)隱藏在咸味、五香味、奶油味的堅(jiān)果中，相比之下，原味的、清炒的堅(jiān)果品質(zhì)相對(duì)會(huì)好一些。
女人們都很怕衰老，但是隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，女人一到中年就面臨著身體機(jī)能及容貌衰老的局面。有的女人豆蔻年華皮膚已經(jīng)暗淡無(wú)光澤，而有女性人到中年依然光彩照人，青春常駐。其實(shí)，每個(gè)女性都希望保持在健康年輕有活力的狀態(tài)，如果注意保養(yǎng)，你能返老還童。
很多女性朋友認(rèn)為，膠原蛋白能讓皮膚有彈性、恢復(fù)緊致，使抗衰老的佳品。多補(bǔ)充膠原蛋白就能坑衰老，但實(shí)際上，所有的說(shuō)法都是基于人體皮膚含有膠原蛋白這一事實(shí)而已，并沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)。人體致密的皮膚像一座堅(jiān)固的堡壘，絕對(duì)不會(huì)吸收任何來(lái)自體外的蛋白質(zhì)，包括膠原蛋白。
雖然，隨著年齡增大而出現(xiàn)的皮膚變黃、黯啞，是因?yàn)槟z原蛋白變質(zhì)、變黃所致?？墒鞘澄锘虮＝∑分械哪z原蛋白就算吃到肚子里，也要分解為氨基酸才能吸收。當(dāng)膠原蛋白被分解為氨基酸，其形態(tài)和結(jié)構(gòu)已不復(fù)存在。也就是說(shuō)，吃進(jìn)去的膠原蛋白最終以氨基酸分子形式吸收，參與全身的蛋白質(zhì)合成，不會(huì)直接用于人體內(nèi)膠原蛋白的合成。
那么，女人應(yīng)該吃什么抗衰老呢？其實(shí)，女性在日常生活中，只需要多攝取具有抗氧化作用的蔬菜水果，同時(shí)，要避免進(jìn)食高脂肪、高能量食物，就能大大減緩衰老進(jìn)程。接下來(lái)，小編就為大家介紹10種天然的抗衰老食品吧！
1.洋蔥
洋蔥含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細(xì)胞的衰老，益壽延年。
2.茄子
茄子可增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達(dá)到抗老功能。
3.番薯
番薯含類(lèi)似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對(duì)保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老有一定作用。
4.胡蘿卜
胡蘿卜富含-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。
5.櫻桃
櫻桃富含維生素，鐵等等，是女性面部皮膚美白、去皺、淡斑的好食物，它所含有的維生素能平衡皮質(zhì)分泌延緩老化，活化皮膚細(xì)胞。
6.石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。
7.葡萄
葡萄中有大量的葡萄多酚，有很強(qiáng)的抗氧化功能，可以阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它的單寧酸，檸檬酸，還有柔軟保濕之用，其中的維生素和礦物質(zhì)，都可深層滋潤(rùn)抗衰老。
8.黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。
9.西紅柿
西紅柿是大家非常熟悉也是餐桌上極為常見(jiàn)的一款蔬菜了，日常中很多女性喜歡用西紅柿自制面膜來(lái)護(hù)膚美容，西紅柿富含維生素C,具有抗氧化和增強(qiáng)抵抗力的作用，對(duì)護(hù)理美白皮膚和抗衰老很有益處。
10.三文魚(yú)
三文魚(yú)中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分-蝦青素，三文魚(yú)的橙紅色即來(lái)源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。
夏季天氣酷熱，高溫天氣讓人難以承受，加上飲食不注意就很容易上火.那么夏季上火吃什么食物好？很多人在夏季都會(huì)特別的怕熱，而且很多人平常不怎么喝水，這樣子的話很多人在夏天就會(huì)很火大，嚴(yán)重的話還好引起身體的不適應(yīng)。所以說(shuō)，在夏季上火還是要十分的注意的。那么夏季上火吃什么好？下面小編推薦了一些食物，可有效降火，一起來(lái)看看吧。
夏季降火的10種食物
醋
醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
西紅柿
盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
茭白
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。具有清熱解毒之功效。
苦味菜
俗話說(shuō)：天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被幔ò被崾称罚?、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎（消炎食品）、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
萵筍
萵筍含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱、順氣、化痰之功效。
西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫寒瓜,是瓜類(lèi)中清暑解渴的首選。民間有每天半個(gè)瓜，酷暑能算啥的說(shuō)法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
熱茶
茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是，綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。
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