腸胃不好吃什么?7種養(yǎng)胃食物可調(diào)理
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腸胃不好怎么辦?腸胃不好和日常的飲食有很大的關(guān)聯(lián),所以要調(diào)理腸胃就要從飲食上做起。在眾多的食物當(dāng)中有很多食物可以幫我們調(diào)理腸胃,同時(shí)也會(huì)有食物對(duì)我們的腸胃造成危害,所以要學(xué)會(huì)安排飲食才行哦。
腸胃不好吃什么能調(diào)理
香蕉。香蕉具有一定的黏性,可保護(hù)胃黏膜,預(yù)防胃潰瘍。研究發(fā)現(xiàn),香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護(hù)腸胃。
蜂蜜。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)腸胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
蘋(píng)果。蘋(píng)果就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。它含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動(dòng),有利于大便排泄。還可以治療胃潰瘍蘋(píng)果,對(duì)于腸道有雙向調(diào)節(jié)作用,便秘者可通便,腹瀉者止瀉。蘋(píng)果刺激腸蠕動(dòng):蘋(píng)果中含纖維素,可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,有通便作用。
生姜。生姜可緩解胃部不適,防治反胃和嘔吐。如鍛煉引起的反胃或孕婦的反胃癥狀等。
包心菜。對(duì)于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多,比如人們常吃的包心菜對(duì)于養(yǎng)腸胃絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠蘿。菠蘿就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。腹瀉不宜吃菠蘿。菠蘿能幫助消化和排毒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。適當(dāng)食用還可促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞,在吃得過(guò)飽和疲倦時(shí)食用,有提神的作用。
南瓜。南瓜不僅可以補(bǔ)血同時(shí)還可以養(yǎng)腸胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠,這種果膠可以吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時(shí)果膠可保護(hù)腸胃部免受刺激、減少潰瘍。
接下來(lái),再來(lái)看看有哪些食物是腸胃不好人群不能吃的吧。
腸胃不好不能吃什么
咖啡??Х仁丘B(yǎng)胃人士不能多吃的食物??Х葧?huì)刺激胃部,導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,同樣容易傷胃。
辛辣食物。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué),就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。
番茄。番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過(guò)多的胃酸,是含有反酸燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
柑橘類果汁。這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺(jué)就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會(huì)引起其他的問(wèn)題。
巧克力。巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松,從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道,影響胃部健康。
炸雞塊。當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一種對(duì)于消化道來(lái)說(shuō)有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對(duì)腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。
腸胃不好,在調(diào)理時(shí)一定要多注意飲食哦。
延伸閱讀
身體出現(xiàn)疾病是當(dāng)今生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象之一,最常見(jiàn)的消化系統(tǒng)的疾病——腸胃炎,你是否有著了解呢?很多人都會(huì)出現(xiàn)的一種病癥,腸胃不好怎么調(diào)理?有效治療腸胃炎的方法有哪些?
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,對(duì)于胃腸道功能不良的人來(lái)說(shuō),木瓜具有幫助消化的作用。木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶,能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。
木瓜可有效治療腸胃炎
木瓜為常用中藥,性溫,味酸。具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。用于濕痹拘攣、腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛、吐瀉轉(zhuǎn)筋、腳氣水腫。
木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實(shí)含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)高,易吸收,具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。木瓜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋(píng)果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和維生素C。
另外,木瓜還富含胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。
腸胃不好怎么調(diào)理?木瓜有效治療腸胃炎的方法?你學(xué)會(huì)了嗎?有腸胃炎的患者不妨試一試小編上面的介紹,詳細(xì)會(huì)給你帶來(lái)幫助的,祝你早日健康。
吃什么可以調(diào)理腸胃呢?腸胃不好是快節(jié)奏都市生活的人們最常見(jiàn)的不適癥狀,所以在飲食上應(yīng)該要多注意調(diào)理才行。今天,要為大家介紹一下都有哪些水果可以調(diào)理腸胃,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。
腸胃不好的飲食建議
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)進(jìn)食。以一日三餐為主,要選擇容易消化的飲食,避免吃堅(jiān)硬、生冷、粗糙含纖維過(guò)多的食物,如韭菜、芹菜等。每餐不可過(guò)飽,少吃零食,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。
注意多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物。如雞蛋、牛奶、肉類、魚(yú)蝦、豆腐、豆?jié){及綠色蔬菜,以增加蛋白質(zhì)和維生素,有利于胃黏臘修復(fù)。
減少對(duì)胃黏臘的損傷。進(jìn)餐時(shí)宜細(xì)嚼慢咽,使食物磨碎并與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負(fù)擔(dān),保護(hù)了有病的胃黏臘。
胃酸少者,應(yīng)經(jīng)常吃一些酸味食物。慢性萎縮生胃炎、胃酸過(guò)少的患者,可吃一些如酸牛奶、 醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、蘋(píng)果、桔子、草莓)等,以刺激胃液分泌,幫助消化,增加食欲。
胃酸過(guò)多者,應(yīng)書(shū)忌食容易產(chǎn)生酸的食物。如蔗糖、甜糕點(diǎn)、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等??啥喑蕴K打餅干,以中和胃酸。有明顯腹脹時(shí),應(yīng)盡可能不吃或少吃易產(chǎn)生脹氣的食物,如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。伴有貧血的病人,應(yīng)多食含鐵豐富的肝、腎、瘦肉、動(dòng)物血、黑木耳及綠色蔬菜。
腸胃不好吃什么水果?
菠蘿能幫助消化和排毒。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,其中所含的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、C及E 對(duì)身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;此外,菠蘿更有促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞之效,在過(guò)年時(shí)喝飽吃醉或玩得疲倦時(shí)食,可作提神之用。
獼猴桃促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C.由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
草莓治療便秘嫩白皮膚。它的主要營(yíng)養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C.草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化,通暢大便,降低膽固醇等方面功效極佳。 內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素,讓皮膚保持嫩白幼滑,皮膚受油膩食物影響之時(shí),正好吃一些來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分,拯救肌膚。
雪梨能消滯解膩清理腸胃。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。 雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。
胃病是生活中很常見(jiàn)的一種疾病,而且在胃病患者中又屬學(xué)生和上班族最為常見(jiàn),這是為什么呢?這是因?yàn)閷W(xué)生和上班族們沒(méi)有合理的飲食,因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系,饑一頓飽一頓是很正常的事情,時(shí)間久了,這胃病就來(lái)了。俗話說(shuō),胃病靠養(yǎng),那么,胃不好吃什么菜養(yǎng)胃呢?下面就給大家介紹一些日常生活中可以養(yǎng)胃的健康飲食,教大家輕松的遠(yuǎn)離胃病。
幾乎每個(gè)上班族都有不吃早餐的習(xí)慣,時(shí)間久了,胃病當(dāng)然就來(lái)了,想要輕松告別胃病,首先就要每天吃一個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐。每天養(yǎng)成吃營(yíng)養(yǎng)早餐的習(xí)慣對(duì)改善胃不好是很重要的,所以,下面就給大家介紹幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐吧。
五種早餐讓你越吃越傻
西式早餐
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
水果或蔬果汁
傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用。
燒餅油條
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。
零食早餐
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄€(gè)上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過(guò)油炸,脂肪含量相當(dāng)高,湯料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
方便面
貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。另外,應(yīng)多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,幫助排宿便,如果蔬纖維代餐粉。
早餐第一口吃什么最養(yǎng)胃
五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一,同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì),一般常吃的食物中,沒(méi)有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外,同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng),換句話說(shuō),即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此,在早上來(lái)一杯牛奶,或是豆?jié){也不錯(cuò),再來(lái)煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),讓我們一早看起來(lái)精神抖擻、充滿活力。
胃不好吃什么菜養(yǎng)胃呢?看了上面介紹的營(yíng)養(yǎng)早餐之后,朋友們是不是知道了呢?俗話說(shuō)一天之時(shí)在于晨,可見(jiàn)早餐對(duì)于我們的重要性了。一個(gè)好的營(yíng)養(yǎng)早餐不但會(huì)讓我們的胃暖暖的,還可以讓我們一天的工作精力都充沛呢,所以健康的營(yíng)養(yǎng)早餐幫助朋友們輕松的遠(yuǎn)離胃病。
現(xiàn)在因?yàn)樯罟?jié)奏加快,很多的上班的白領(lǐng)不經(jīng)常吃飯,并且很多時(shí)候都不吃早飯,并且吃飯也是十分的不規(guī)律,對(duì)腸胃是很不好的,有的人會(huì)有胃病,那么胃不好的話吃什么東西養(yǎng)胃呢?和大家分享一下。
1、多吃殺菌食物:
夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié),多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可預(yù)防疾病。
2、多吃涼性飲食:
夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。涼性蔬菜有苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。
3、多吃水果:
不僅可以補(bǔ)充水分,還能消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分。水果也是有性味寒涼區(qū)別的。腸胃不好的人,最好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果,不要太甜,也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會(huì)感覺(jué)皮膚發(fā)癢,是因?yàn)槊⒐び薪M織胺成分,容易引起過(guò)敏。因此吃水果之前應(yīng)該有所選擇,否則也會(huì)引起身體的不適。
4、多食苦味菜:
夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
5、木瓜:
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
對(duì)于腸胃不好的人,在生活中不要吃刺激性食物,保持良好的睡眠習(xí)慣,并且要按時(shí)吃藥,不要吃很多生冷的食物,并且要在生活中少食多餐,不要吃一些很辛辣的食物,希望對(duì)大家有幫助。
很多腸胃炎患者都是由食物中毒引起的,有一些食物可以幫助我們預(yù)防腸胃炎。下面我們就跟小編一起來(lái)看看是哪些食物可以預(yù)防食物中毒。
1、海帶:
其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預(yù)防白血病的作用。此外,海帶對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。
2、紅薯:
紅薯是有名的排毒明星,它味甘性溫,其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果,能增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。
3、蘋(píng)果:
蘋(píng)果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生毒素;蘋(píng)果富含鋅,可預(yù)防老年癡呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進(jìn)糞便的排泄。
4、魔芋:
在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”,是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”,能有效清除腸壁上的廢物,預(yù)防便秘作用明顯。
5、黑木耳:
含有植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì),清潔血液,經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。
6、粗糧:
粗糧是清潔大腸的“管道工”,當(dāng)其通過(guò)腸道時(shí)會(huì)吸掉許多淤積物,最后將其從腸道內(nèi)排除。
7、綠豆:
綠豆味甘性涼,自古就是極有效的解毒劑,對(duì)重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過(guò)加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝,促使其向體外排泄。
8、草莓:
草莓具有生津潤(rùn)燥、促進(jìn)消化吸收等作用。所含的多種有機(jī)酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘,強(qiáng)肝固脾。
9、蜂蜜:
蜂蜜自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時(shí),對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。
現(xiàn)在人的飲食都很重口味,很傷脾胃,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)養(yǎng)胃粥是最好的,想靠著吃點(diǎn)什么來(lái)把胃“養(yǎng)”好,那么什么粥比較養(yǎng)胃呢?喝什么粥最養(yǎng)胃呢?下面就給大家推薦六種養(yǎng)胃粥的做法。
養(yǎng)胃粥1:紅薯甜粥
功效:紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、及多種微量元素。此粥可健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
養(yǎng)胃粥2:蓮子芡實(shí)粥
功效:蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精。
材料:蓮子50克,芡實(shí)15克,大米300克。
做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把以上原料同時(shí)放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。待開(kāi)鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過(guò)于稠。
養(yǎng)胃粥3:杏仁紅豆粥
功效:紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃護(hù)脾的功效。大棗有保肝護(hù)肝的作用。杏仁促進(jìn)消化和吸收,也有緩解便秘的功效,可以體內(nèi)降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養(yǎng)心、潤(rùn)肺排毒、養(yǎng)胃護(hù)脾的好粥。
材料:大棗50克、美國(guó)大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,一次性加足2升水,置于火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時(shí)就可以了。8個(gè)小時(shí)后打開(kāi),就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
養(yǎng)胃粥4:山藥糯米粥
材料:紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法:薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā),然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁,待粥煮開(kāi)后加山藥,繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道,可以少量的蜂蜜。
養(yǎng)胃粥5:紅棗小米粥
材料:小米30g、紅棗10顆
做法:小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用,洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。
養(yǎng)胃粥6:板栗紅棗粥
材料:糯米和大米各半、熟板栗子10個(gè)、紅棗10個(gè)
做法:糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊,30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
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