生活中多吃10種食物可預防癌癥
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《生活中多吃10種食物可預防癌癥》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
相信很多人一定到癌癥就毛骨悚然，它帶給人的痛苦難以言語。正因如此，預防癌癥成為大家關注的焦點。要怎么做才能防癌抗癌呢？其實很簡單，生活中不少食物就具有抗癌的功效，只要多吃一吃，就能遠離癌癥。
多吃10種食物抗癌
那么，究竟哪些食物可以抗癌呢？別急，下面為大家詳細介紹幾種食物！
芥藍
芥藍是春天的代表蔬菜之一，南方人，尤其是廣東人喜歡吃芥藍，可北方人對這種蔬菜感情不深，也不常吃。很多人以為芥藍就是一種普通青菜，但事實上，它和蘿卜、菜花、圓白菜等一樣，都屬于十字花科類蔬菜。很多人都知道，十字花科蔬菜被稱為抗癌蔬菜,就是因為其中富含具有抗癌作用的硫甙類物質，但大部分人不知道的是，在經常食用的蔬菜中，芥藍中的硫甙類物質含量最高，蘿卜和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的后面。從這點來看，芥藍中的抗癌物質含量相對最多，營養(yǎng)保健功效也高。要注意，芥藍雖然富含抗癌成分，但畢竟只是一種蔬菜，不要過于迷信它。
紅薯
紅薯葉營養(yǎng)豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，所以有人還把紅薯葉稱為蔬菜皇后、長壽蔬菜及抗癌蔬菜,現代研究表明，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，保護視力，預防夜盲的良好保健功能，所以感興趣的人也不妨來盤爆炒紅薯葉嘗嘗。紅薯雖好，但也不能多吃。本身脾胃不好的人，不宜生食紅薯，胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸，甚至引發(fā)脘腹脹滿，乃至胃脘疼痛等。
西紅柿
西紅柿富含維生素A、B、C及人體可直接吸收的葡萄糖、果糖，還有人體不可缺少的鈣、磷、鐵、硫、鉀等礦物質元素，尤其還含有維生素p.加熱時番茄紅素和其他抗氧化劑含量會出現顯著上升。加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右，可降低人患癌癥和心臟病的風險。
玉米
玉米即玉蜀黍，其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，以發(fā)揮防癌作用。
茄子
含有重要的防癌物質--龍葵堿，這種物質能對體內的腫瘤有極強的抑制作用，對于防治胃癌更有絕好的效果。常吃點茄子還能促進人體進行乙酰膽堿的分泌，這種物質能很好的形成消化液和促進腸胃的蠕動，這對于調節(jié)腸胃健康和緩解便秘產生發(fā)揮重要的作用。并且對于一些肥胖患者來說，體內脂肪過多，這都是誘發(fā)癌癥的重要因素，而常吃茄子能起到吸收體內多余脂肪的目的，對于肥胖和想要健康減肥的人而言是一種極好的養(yǎng)生瘦身食物。
另外，在吃茄子的時候千萬不要習慣性的將茄子皮扔掉，因為茄子中所含的防癌成分，大多數都存在于茄子皮中，所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。
豆角
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
另據研究表明，豆角能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排泄，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
葡萄
葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。
蘆筍
蘆筍富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織蛋白；其次，蘆筍中大量的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，能很好地抑制癌細胞生長，防止癌細胞擴散。
需要注意的是，當蘆筍用來輔助治療腫瘤疾患時，保證每天食用才會有效。蘆筍可炒、煮、燉、涼拌，也可以做湯，但不宜生吃，否則可能引起腹脹、腹瀉。
蜂蜜
蜂蜜又名蜂糖、蜜糖、食蜜，是蜜蜂科昆蟲蜜蜂采集各種植物花粉釀制的蜜。其性平，味甘，能補中益氣、潤肺止咳、解毒止痛。蜂蜜含葡萄糖、果糖約75%,還含蛋白質、酶類、維生素類、鈣、磷、鐵等。臨床實踐證實，蜂蜜可營養(yǎng)心肌，保護肝臟，降低血壓，防止血管硬化。國外一些科學調查表明，養(yǎng)蜂人的壽命一般較長。
海產品
當前，從海洋生物中提取的各種海洋藥物，已在防癌抗癌中顯示出獨特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類，都具有一定的抗癌作用。海藻內含有多種微量元素，碘的含量尤其豐富，且其有機碘在體內吸收、排泄比較緩慢，對預防癌癥相當有效。
海帶中除含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種的營養(yǎng)素外，還能有選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物。同時，由于它所含的纖維素不易被消化，能增加大便量，促使體內某些致癌物的排泄，有助于防癌保健。海洋魚類含有抗癌健身物質。比如，魚肝油中某些物質對白血球產生的腫瘤壞死因子和白細胞間質有一定的抑制效應，適量食用魚肝油，不僅有利于人體炎癥的消除，還可以改善人體排尿功能，減少血液中的雜質。鯊魚軟骨中含有一種抑制腫瘤血管形成的因子，因此可以抑制腫瘤生長，從鯊肝中分離的魚鯊烯抗癌效果較好，毒性較低。海參中所含有的滲參素、刺參甙和酸性粘多糖等活性成分，亦具有抗癌及抑制癌細胞轉移的作用。
想要遠離腫瘤君，大家不妨調整飲食，多吃上面這些食物吧！
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人吃的都是五谷雜糧，生活在同一環(huán)境下，怎么就有人患癌，有人卻一輩子不得癌呢？主要還跟生活習慣有關！有專家就曾說過，百分之七十的癌癥是可以預防的，具體怎么預防，還得從飲食下手。下面就和小編一起來看看預防癌癥食物有哪些吧。
現代人對飲食的要求越來越高了，不僅要好吃，還要健康。要知道，病從口入這并不是一句瞎扯的話，就拿癌癥來說，不也跟飲食有相當密切的關系嗎？
肝癌的誘因就是發(fā)霉食物和酒精；
胃癌的誘因就是腌制食物；
食道癌和結腸癌也是因日常營養(yǎng)素攝入不平衡所致。
致癌食物就不能吃？
為了讓大家更好的了解致癌物，國家癌癥研究中心把常見的致癌物進行了分級，從1級到四級，致癌性從高到低。
1級：是對人類確定致癌的物質，如亞硝胺、甲醛、黃曲霉素。
2A級：表現很可能致癌的物質，如氯霉素、丙烯酰胺、殺蟲劑。
2B級：對人類可能致癌，如腌菜、汽油、氯仿、黃樟素、手機輻射。
3級：不確定是否致癌，如咖啡因、染發(fā)劑。
4級：對人體可能沒有致癌性的物質，如己內酰胺。
但是，大家需要知道的一點就是，癌癥的發(fā)生機制并不單單是食物一種，而是遺傳、心理、飲食和生活習慣共同作用的結果。再者，即使是致癌物，也有量的要求，所以并不存在吃了一顆發(fā)霉瓜子就得癌的情況。
專家推出六大防癌食物
在2007年，世界癌癥研究基金會公布了一份關于預防癌癥的報告，這是由21位國際癌癥專家歷時5年得出的結論。專家認為癌癥的出現跟身體的營養(yǎng)物質有著非常密切的關系，因此他們列出了生活中的六大防癌食物：
1. 葉酸：很有可能預防胰腺癌。
2. 胡蘿卜素：很有可能預防咽癌和口腔癌。
3. 番紅茄素：很有可能預防前列腺癌。
4. 維生素B6和維生素E:可有限的預防膀胱癌和食管癌。
5. 硒：有限的證據表明，可預防直腸癌、結腸癌和胃癌。
6. 維生素C:很有可能預防食管癌。
所以，想要預防癌癥，大家可以多攝入含有以上營養(yǎng)素的食物。
防癌有六個建議
現在的癌癥一發(fā)現就到了晚期，很大一部分原因就是早期發(fā)現率低。所以，寄希望于治療，不如早早做好防癌措施。對此，專家給出了防癌六個建議：
1. 多吃粗糧、少吃肉；
2. 減少高脂肪、動物蛋白的攝入；
3. 多攝入新鮮水果和蔬菜；
4. 遠離煙酒；
5. 控制體重，避免肥胖；
6. 限制腌制、加工食品的攝入。
【導讀】八種飲食原則預防癌癥，癌癥是讓我恐懼的一種疾病，嚴重的話還會導致死亡，尤其是近兩年，我們的一些飲食習慣等原因，使得發(fā)病率在增加。所以生活中我們需要多加預防，一起來看看八種飲食原則預防癌癥。
八種飲食原則預防癌癥
1.多吃淀粉類食物
經常吃各種谷類、豆類、紅薯、植物類根莖。食物中的淀粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
2.戒煙限酒
喝酒引起的胃潰瘍和酒精性肝硬化都是癌前病變，可直接導致癌癥。喝傷了胃，喝壞了肝，胃癌和肝癌就不遠了。經常飲酒還會增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。即使要喝，也盡量控制不超過二兩， 相當于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒。不要抽煙，或者戒煙。抽煙的人有一半會死于與抽煙相關的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。
3.養(yǎng)成良好的飲食習慣
三餐飲食有規(guī)律，不暴飲暴食，不大魚大肉，冷熱要平衡，雜精要搭配，膳食均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食，每天食物品種越多越能獲得全面豐富的營養(yǎng)素。注意食物多樣化，以植物性食物為主，在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。
4.順應天然，少吃精加工的食品
不吃酸漬、鹽腌、煙熏、燒烤、煎炸以及添加色素香精的食品。烤魚、烤肉時應避免肉質燒焦，直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜，這些食物中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質分解的氨就可以結合成為亞硝氨，這是導致食管癌的重要因素。
5.多吃蔬菜水果
每天應吃400~600克果蔬，其中綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續(xù)防癌作用。吃水果的原則為飯前一個小時，飯后兩個小時（柿子，香蕉，橘子，西紅柿等不適合空腹吃）。
6.合理進補來提高免疫力
適當補充一些提高免疫力的食物如：蟲草、人參、蜂王漿、西洋參、靈芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、紅棗、大蒜、海藻、香菇、蘿卜、蘑菇、納豆等；多吃具有抗癌作用的食物如紅薯、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、蕃茄、甜菜根、黃瓜、甘藍、檸檬、芽菜、豆類等。
7.減少紅肉攝入量
紅肉會增加結腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險。每天吃紅肉應少于90g,最好用魚和家禽代替紅肉（即牛、羊、豬肉）。高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關系，故要限制高脂飲食，減少動物脂肪的攝入，多以植物油代替。
8.限制鹽和調料
限制腌制食品的攝入并控制鹽和調料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。
如何預防癌癥？癌癥已經越來越成為危害人類身體健康的利刃。那我們平時應該如何預防癌癥呢？下面就來看看預防癌癥的方法有哪些吧！
預防癌癥的方法有哪些
干家務降低乳癌風險。
牛津大學英國癌癥研究所流行病學家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發(fā)現，每天花6個小時干家務活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是，美國環(huán)保署在之前的一項研究中發(fā)現，傳統干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病，因此做家務時建議少干洗，而使用溫和的洗衣液手洗衣物。
少喝酒防住食管癌。
瑞典隆德大學最新的研究發(fā)現，45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可減少五成得食管癌的風險。若再多吃些蔬果，更能夠防住這一癌癥。
少吃香腸烤肉。
英國科學家研究發(fā)現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風險，男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會的蕾切爾·湯普森醫(yī)生說：“每周應將加工肉類的攝入量控制在70克以內(相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉，最好用檸檬汁腌制1小時后再烤。
少吃糖少喝甜飲料。
癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分。《美國臨床營養(yǎng)學雜志》也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
手機用得越少越好。
世界衛(wèi)生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣布，在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之后，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。
避免不必要的放射檢查。
美國哥倫比亞大學醫(yī)學物理師大衛(wèi)·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表論文稱，在過去數十年中，美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。
檸檬茶防皮膚癌。
美國羅格斯大學的科研人員發(fā)現，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。
吃東西加點大蒜。
美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾·哈里森教授介紹說：“我們通過尿檢發(fā)現，大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少?！辈贿^，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。
預防癌癥的方法有哪些?如何預防癌癥?癌癥已經越來越成為危害人類身體健康的利刃。那我們平時應該如何預防癌癥呢?下面就來看看預防癌癥的方法有哪些吧。
1.少喝甜飲料。
多喝含糖飲料不僅會導致肥胖和糖尿病，也可能增加患子宮內膜癌的風險。來自明尼蘇達大學公共衛(wèi)生學院的研究表明，大量喝含糖飲料的女性，子宮內膜癌的風險會增加87%，這可能與含糖飲料會增加體重有關。
2.多站少坐。
大部分時間都坐著的人，比一般人患結腸癌和子宮內膜癌的風險高24%，而且天天窩在沙發(fā)上看電視的人，患結腸癌的風險要比那些電視少的人高54%。正常情況下，應每坐一小時左右，就站起來走幾分鐘。
3.蒸食西蘭花。
西蘭花是預防癌癥的超級食物，要多吃。但需要注意的是，哈佛家庭健康指南建議，水煮西蘭花會使營養(yǎng)成分滲入水中，導致蔬菜中的營養(yǎng)價值流失，因此最好蒸食,比煮、炒西蘭花防癌效果更好。
4.多吃大蒜。
大蒜中含有烯丙基硫化合物，它能夠刺激免疫系統防御癌癥，并可能幫助排除體內的致癌物質，促使癌細胞自然死亡。
5.每天曬15分鐘太陽。
美國臨床腫瘤學會指出，維生素D也助于促進適當的細胞成熟和繁殖，在這過程中會抑制腫瘤的生長。維生素D含量低的人，患乳癌風險、前列腺癌、卵巢癌都比正常人要高。人體內90%的維生素D是直接通過曬太陽獲得，而不是從食物或者營養(yǎng)補充劑中。你只需要每天花十幾分鐘時間曬曬太陽，就可以補充足夠的維生素D。
6.常喝綠茶。
美國國家癌癥研究所2006年以來已經有50多項研究證實，多喝綠茶和降低癌癥風險之間存在關聯，比如可以降低乳腺癌、卵巢癌、結腸癌、前列腺癌、肺癌的等癌癥的患病風險。一些科學家相信，綠茶由于含有大量的抗氧化劑，其中可能存在一種最強大的抗癌化合物。
7.調暗臥室光線。
研究表明，夜間睡覺時光線太亮，可能會增加女性患卵巢癌和乳腺癌的風險。這是因為光照會影響褪黑素的生產，也會增加雌激素的釋放，從而誘發(fā)癌癥。還有一項研究表明，那些沒有在褪黑素水平最高的時候睡眠的女性，患乳腺癌的風險會增加。
8.適量飲酒。
幽門螺旋桿菌是眾所周知的會引起胃潰瘍并可能導致胃癌的兇手。加拿大皇后大學的研究發(fā)現，適量飲用葡萄酒或啤酒，可以防止幽門螺桿菌的侵襲。每周飲用3~6杯葡萄酒或者2升左右的啤酒，可以將感染概率降低11%。但是飲酒不能過量，否則會增加患其他癌癥的風險，比如食道癌、肝癌、乳腺癌等。
9.多吃紅葡萄。
紅葡萄中富含白藜蘆醇，這是一種抗氧化劑，可以延緩淋巴結、胃、乳腺、肝等部位的腫瘤生長在。來自得克薩斯大學健康科學中心的一項研究發(fā)現，白藜蘆醇能抑制皮膚損傷，防止皮膚癌變。雖然所有的葡萄皮中都含有白藜蘆醇，但紅色和紫色的葡萄含量最高。
10.每天步行30分鐘。
多項研究表明，有鍛煉習慣的女性，比那些鍛煉少的女性，患乳腺癌的風險會降低30%左右。來自美國弗萊德哈欽森癌癥研究中心的研究成果表明，適度的鍛煉能夠降低血液中的雌激素水平，從而降低患乳腺癌的風險。還有研究表明，運動會改善胰島素代謝，每周四小時步行或徒步旅行，患胰腺癌的風險會降一半。
預防癌癥的生活方式有哪些？研究顯示，大多數癌癥患者的病因都和日常生活方式息息相關，事實證明，大多數癌癥的根源都在于生活方式。什么樣的生活方式能讓自己遠離癌癥呢？來看看吧。
預防癌癥的生活方式
盯住體重指數。
美國針對全球188個國家的調查顯示，中國肥胖人口約為4600萬，僅次于美國，是全球“第二胖”的國家，而肥胖可能誘發(fā)癌癥。美國研究顯示，約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。臺灣專家認為，脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。北京朝陽醫(yī)院沈雁英教授建議，人們最好盯住體重指數(BMI)，計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方，如果BMI超過24即為超重，超過30則是肥胖。肥胖人群應少吃多動、減少脂肪和糖的攝入、每天運動，控制體重。
適時生育，選擇母乳喂養(yǎng)。
如今，晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。然而，晚育或放棄生育不利于防癌。美國研究指出，女性一生中如有一次完整孕育過程，能增加10年免疫力，患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。母乳喂養(yǎng)也有類似作用。英國研究發(fā)現，堅持母乳喂養(yǎng)6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。中華醫(yī)學會婦科腫瘤學分會主任委員曹澤毅教授指出，女性最佳生育年齡是25歲~33歲。
找到情緒宣泄渠道。
許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活，都會看到消極情緒的影子。北京安定醫(yī)院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示，壞情緒是癌癥的向導，壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，因此容易患癌。他建議，生活中要盡量保持身心放松，找到健康的情緒宣泄途徑，向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助于排解不良情緒。
每天都出點汗。
運動是最經濟實惠的防癌方法。美國研究顯示，經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%，患結直腸癌風險直降38%，只要每天堅持30分鐘以上運動，就能降低患癌風險。研究人員指出，運動時出汗，既能燃燒多余脂肪，還可促進身體排出多種致癌物;運動利于腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險;最重要的是，運動能增強免疫力，幫助人們抵抗炎癥和癌細胞侵襲。沈雁英指出，每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好，以身體微微出汗為宜，不要運動過猛。
新鮮果蔬不能少。
世界癌癥研究基金會指出，有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌癥的危險性。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生解釋道，新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑，可使細胞免受損傷，減少突變。另外，蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]，成人每天應吃300克~500克蔬菜，深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。大蒜、大蔥、洋蔥、卷心菜、西蘭花、蘿卜等都是很好的防癌食物。
拒絕脂肪的誘惑。
紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎，但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。美國研究指出，脂肪與癌癥關系密切，特別是乳腺癌、大腸癌和前列腺癌;從小愛吃脂肪的孩子，隨著年齡的增長，更易患癌。臺灣專家推薦了一些少吃脂肪的技巧：1.選購低脂或脫脂牛奶;2.以豆類或豆制品取代部分肉類;3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕，吃的時候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹飪方式，少做煎炸。
多吃雞、魚肉。
豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味，但多食可能增加患癌風險。美國研究顯示，吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%;過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。馬冠生建議，人們應該限制紅肉的攝入，并嘗試用禽肉、水產品等“白肉”取代，尤其要多吃水產品。三文魚、黃花魚、小平魚等水產品都是不錯的選擇，一星期吃兩三次為宜。值得提醒的是，咸魚、火腿、香腸等加工肉制品往往含有較高的亞硝酸鹽，容易誘發(fā)消化系統癌癥，最好少吃。
每天喝綠茶。
喝茶有助于防癌早已得到證實。愛喝茶的日本人曾花9年時間調查，發(fā)現每天喝茶能將癌癥風險降低40%。我國研究也發(fā)現喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌癥。不過，研究顯示，龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好，其防癌成分是其他茶葉的5倍，其次是烏龍茶，紅茶最少。馬冠生告訴記者，綠茶中富含茶多酚，可抑制癌細胞生長，人們應養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習慣，但必須注意茶水不要太濃太燙。
戒煙限酒減鹽。
研究顯示，吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍，不僅如此，吸煙還危害下一代，煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒，導致下一代癌癥發(fā)病風險顯著增高。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就會找上門來。鹽和癌癥是“親戚”關系，越愛吃咸的地區(qū)，胃癌發(fā)病率越高。沈雁英建議，吸煙者最好立即戒酒，只要今天就戒，便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精，女性別過10克~15克。飲食上最好清淡，除每天每人吃鹽別超5克外，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。
謹慎選用日用品。
世界衛(wèi)生組織研究指出，溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌癥，這些物質存在于一些家居用品中。國際食品包裝協會秘書長董金獅建議，選購日常用品時，如果聞到較大異味，應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產品，不用塑料杯裝沸水，不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下被釋放;選購家具時，盡量選亞麻、羊毛面料的產品;接觸超市小票后要及時洗手。
想要有效預防癌癥就先要了解有關預防癌癥的知識，有了正確的觀念才能指導正確的預防行為，預防癌癥我們常犯哪些誤區(qū)呢？近些年，患癌的人越來越多，癌癥患者人數的增加與我們的生活方式和生活環(huán)境有很大關系，同時也和我們對癌癥的認識不足有關，對于癌癥我們還存在著許多誤區(qū)，要正確認識癌癥就要了解癌癥并糾正日常的一些錯誤觀念，這樣才能對癌癥的防范起到良好的作用。
疾病都是可以預防的，癌癥也如此，但是我們對癌癥的預防也有很多認識誤區(qū)，這些誤區(qū)誤導了人們對癌癥的認識，認識錯誤導致做法錯誤，錯誤的做法自然起不到好的效果。那么對于癌癥的預防我們常犯哪些錯誤呢？
首先是錯誤地認為癌癥是不能預防也沒有辦法預防的。
癌癥的發(fā)病原因到目前為止都不是很清楚，因此很多人都認為既然沒有明確的原因就沒辦法預防，這種想法是錯誤的。雖然癌癥的具體原因并不是很清楚，但是科學研究發(fā)現癌癥的發(fā)生和生活中的很多因素有關，如環(huán)境污染、飲食習慣不良、生活習慣不良、家族遺傳等等都容易誘發(fā)癌癥，因此要預防癌癥就可以從這些地方下手，養(yǎng)成良好的飲食生活習慣不僅僅能夠保持身體健康，也能有效預防癌癥的發(fā)生。
其次是關于預防方法的認識誤區(qū)。
有些人認為癌癥只和環(huán)境及家族遺傳有關，跟生活方式沒有關系，因此生活方式對癌癥沒有影響，這種想法也是錯誤的，醫(yī)學界把癌癥稱為“生活方式病”，生活方式與癌癥的發(fā)生有很大關系。飲食習慣、運動方式、心理健康等等都和癌癥有關。
既然癌癥和飲食、生活、環(huán)境甚至情緒都有關，那么預防癌癥就可以從這些方面做起。做到健康飲食，堅持體育鍛煉，保持心理健康，同時要少喝酒抽煙，健康的生活習慣才能保證身體的健康。
最后有人認為既然已經患了癌癥就不用再預防了。
很多癌癥患者都覺得，既然已經確診是癌癥了我還防它干嘛，其實這種想法也是錯誤的，這是典型的破罐子破摔的心理，對癌癥的治療和康復沒有好處，患上癌癥一樣要采取積極科學的措施預防，讓癌癥不轉移不復發(fā)，堅持健康的生活方式才能幫助癌癥的治療，最終達到治愈的目的。
對于癌癥，早發(fā)現、早診斷、早治療是最好的防治方式，早期癌癥的癥狀并不明顯，想要早發(fā)現就要定期做檢查，同時學會自我檢查，發(fā)現異常立刻到正規(guī)醫(yī)院檢查和治療，這樣才能杜絕疾病的惡化，阻止疾病對我們的危害。
預防癌癥其實并不難，從我們日常的生活中做起，從小事做起，堅持健康飲食和積極鍛煉，這些方法也是我們比較容易做到的、簡單而有效的保護身體健康的方法，具體的癌癥預防方法有以下幾點：
1、飲食宜清淡。
在保持以谷類為主的膳食結構的同時逐步增加豆類、豆制品和蛋、奶禽、魚類的攝入比例。
2、加強身體鍛煉。
只有擁有強健的體魄才能增強抗腫瘤的能力，日常我們可以多做些諸如太極拳、登山、吐納、散步、游泳等的運動，幫助強身健體。
3、保持和平的心態(tài)。
很多科學研究都顯示，長期抑郁會誘發(fā)癌癥，保持開朗的心情和良好的精神狀態(tài)能有效預防癌癥。
4、少抽煙喝酒。
長期抽煙喝酒對身體的危害大家都很清楚，抽煙喝酒也容易誘發(fā)諸如肝癌、肺癌等癌癥，因此要預防癌癥就要少抽煙喝酒。
5、定期做身體檢查。
體檢的目的是保證身體健康和及時發(fā)現疾病的病變，定期檢查身體還能夠及早發(fā)現癌癥的癌前病變。
綜上所述，要預防癌癥要先正確了解預防癌癥的知識，然后根據科學有效的方法做到積極預防，才能遠離癌癥，遠離傷害。
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