開春吃甘蔗甜甜蜜蜜 甘蔗什么時候吃最好
生姜養(yǎng)生什么時候吃好。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“開春吃甘蔗甜甜蜜蜜 甘蔗什么時候吃最好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
初春時節(jié)是很多地方甘蔗上市的時候，細心的讀者會發(fā)現(xiàn)，市場上的甘蔗不都是一類品種，比如青綠的甘蔗與紫黑的甘蔗到底有什么區(qū)別呢？是不是什么樣的人都適合吃呢？我們又該如何根據(jù)自己的體質選擇適合自己吃的甘蔗呢？
甘蔗還有兩種鮮為人知的功效：
第一種不是吃的，外敷治療瘡類疾患。如《滇南本草》中記載甘蔗治百毒諸瘡，癰疽發(fā)背，搗爛敷之。
第二種是解毒?！兜崮媳静輬D說》中有同姜汁服，可解河豚毒的記載。
青綠的甘蔗與紫黑的甘蔗到底有什么區(qū)別
竹蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。如果是干吃建議大家吃黑色的，口感比較的好，如果是榨汁就建議選擇青色的，比較爽口些。
甘蔗什么時候吃最好？
當然是冬季吃甘蔗是最好的了。中午飯之前2小時，可以泄虛火健脾，同時緩解上午的疲勞，能對中午飯的消化吸收起到良好的促進作用。
1、吃甘蔗主要是嚼食甘蔗莖中的糖分，所以甘蔗的糖分累積非常重要。甘蔗是屬于冬令水果，一般是在10月份左右收，一直到第二年的三四月份都可以吃到。
2、現(xiàn)在的科技逐漸變得發(fā)達，所以說甘蔗現(xiàn)在一年四季都可以吃到。現(xiàn)在大棚技術發(fā)達，可以控制植物生長的溫度和濕度；而且食品的深加工也在不斷的發(fā)展，甘蔗被制作成各種各樣的二次加工食品，包裝技術和發(fā)達的物流都可以使人們無論什么時候想吃甘蔗都可以吃得到，這樣一來，作物就沒有所謂的季節(jié)性了。
甘蔗適合任何人吃嗎？
一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒。而大醫(yī)學家李時珍對甘蔗則別有一番見解，他說：凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
如何挑選甘蔗
鑒別甘蔗時應掌握摸、看、聞的原則，摸就是檢驗甘蔗的軟硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮（新鮮甘蔗質地堅硬，瓤部呈乳白色，有清香味）；聞就是鑒別甘蔗有無氣味。霉變的甘蔗質地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，聞之無味或略有酒槽味。
具體來說，可以這樣做
1、看：中等粗細、節(jié)頭少，比較均勻的甘蔗往往比較甜，過粗過細都不建議。 2、根部要比頂部甜。甘蔗在成長過程中要消耗養(yǎng)分，多余養(yǎng)分會儲存在根部：此外甘蔗光合作用時要蒸發(fā)水分，水分大多集中在頂部的葉子周圍，所以糖分較稀，根部的糖分濃度高。 3、一般會挑紫皮甘蔗，皮澤光亮有白霜，顏色越黑越好。因為甘蔗越老越黑，越老越甜。 4、挑直的甘蔗。彎的甘蔗可能倒伏過，口感不佳，而且有蟲口。
小編推薦
甘蔗是很多人都喜歡的一種水果，果汁豐富，甘甜爽口，其營養(yǎng)價值也是非常豐富的。你知道吃甘蔗都有哪些好處嗎？我們今天就一起來看看。
1.補充糖分
因為甘蔗中含有蔗糖，所以能夠為我們的身體補充所需的糖分，也能夠為我們提供足夠的熱量。因而是非常適合低血糖、感覺疲憊的人食用的。
2.清熱潤肺
甘蔗性質較溫和，其中含有的多種維生素，能夠為我們迅速補充水分和糖分。清熱潤肺，還能夠解毒，大暑天吃一點甘蔗能夠緩解中暑的癥狀呢。
3.滋養(yǎng)潤燥
甘蔗中有著纖維，它們能夠刺激腸道，潤腸通便，幫助腸道排毒。另外，如果你覺得燥熱、小便不順暢、發(fā)燒口渴等，吃點甘蔗能夠滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒。
4.健脾利尿
甘蔗是一味能夠起到很好健脾作用的食材。其中的纖維，能夠滋養(yǎng)潤燥，幫助對付胃熱，解決消化問題。還能夠生津止渴、滋養(yǎng)脾胃、利于尿液的排出。
5.生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，當你口渴的時候，吃一點甘蔗能夠馬上緩解干燥，立即為身體補充能量。甘蔗還能夠解酒，保護你的肝臟，讓你快快醒酒。
6.清潔口腔
甘蔗能夠滋潤你的喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗，能夠健齒，你會發(fā)現(xiàn)牙齒在慢慢變白。
7.補鐵補血
甘蔗中含有大量的身體所需的營養(yǎng)物質，其中鐵元素的含量是很豐富的，所以多吃甘蔗能夠補鐵，能夠預防缺鐵性貧血呢!
8.清熱消暑、助消化
生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化，適用于消化不良，夏季清熱降火等。
9.益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。
10.止虛熱咳嗽
以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。
11.美容臉部
同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
通過上述介紹，相信大家對甘蔗的功效與作用有了一定的了解，甘蔗有諸多對身體有利的功效與作用，在日常生活中我們可以適量的多吃一點甘蔗，如果牙齒不方面吃的話，將甘蔗榨汁也是一種不錯的食用方式哦！
在給新生寶寶購買奶粉的時候，很多人都注意到奶粉里面富含DHA，其實除了嬰幼兒需要補充DHA以外，孕婦也是有必要補充DHA的，那么你知道DHA什么時候吃最好呢?DHA究竟是什么呢?一起來詳細了解下。
DHA是什么?
DHA，其化學名稱叫二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，簡單的講就是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，它還屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的成員之一。
要知道DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素，還是我們?nèi)祟惔竽X和視網(wǎng)膜的重要構成成分，而我們這些大腦的發(fā)育健康以及視力健康是離不開DHA的，尤其是處于發(fā)育期間的孩子，更是需要及時補充DHA。
DHA什么時候吃最好?
據(jù)了解，胎兒的大腦發(fā)育是從懷孕的第三周開始的，而眼部的發(fā)育是從第四周開始的，所以孕婦一般在懷孕第三周的時候就需要補充一定的DHA，而懷孕的前三個月是胎兒大腦中樞的神經(jīng)元分裂以及成熟的重要時期，所以這個懷孕前三月幾乎要不間斷的補充DHA。
孕婦在孕期補充DHA，不僅對胎兒很重要，對孕婦本身的健康同樣重要。因為胎兒是吸取母體的營養(yǎng)，這會導致孕婦在孕期的DHA流失是非常大的，容易造成孕婦缺乏DHA，這樣的后果就是容易導致神經(jīng)衰弱及抑郁癥的發(fā)生，所以孕婦補充DHA是大有好處的，補充的時間宜早不宜晚，要注意哦。
甘蔗的屬性
1、科屬
禾本科，甘蔗屬
2、產(chǎn)地
廣泛分布于熱帶及亞熱帶地區(qū)
3、別名
薯蔗、糖蔗,黃皮果蔗
4、簡介
甘蔗,(學名:Saccharum officinarum)甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發(fā)達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。
甘蔗的營養(yǎng)價值、吃甘蔗的好處
甘蔗的營養(yǎng)價值
甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”,可以給食用者帶來甜蜜的享受,并提供相當多的熱量和營養(yǎng)。
甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座,具有“補血果”的美稱。
吃甘蔗的好處
甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤燥之功,適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
吃甘蔗的最佳時間
秋季
甘蔗的選購方法
1、看:中等粗細、節(jié)頭少,比較均勻的甘蔗往往比較甜,過粗過細都不建議。
2、根部要比頂部甜。甘蔗在成長過程中要消耗養(yǎng)分,多余養(yǎng)分會儲存在根部:此外甘蔗光合作用時要蒸發(fā)水分,水分大多集中在頂部的葉子周圍,所以糖分較稀,根部的糖分濃度高。
3、一般會挑紫皮甘蔗,皮澤光亮有白霜,顏色越黑越好。因為甘蔗越老越黑,越老越甜。
4、挑直的甘蔗。彎的甘蔗可能倒伏過,口感不佳,而且有蟲口。
5、看甘蔗的瓤部是否新鮮,一般新鮮甘蔗質地堅硬,瓤部呈乳白色,有清香味。霉變的甘蔗瓤部顏色比正常甘蔗深,呈淺褐色。
甘蔗的副作用
多吃甘蔗本身是不會上火的,但是由于甘蔗中含有許多纖維,嚼多了口腔內(nèi)壁會遭到磨損,嘴巴里面就會磨出泡。甘蔗中的某種物質與唾液中的某種物質起反應,也會使得舌頭長泡。
1、飯前一個蘋果
吃飯前空腹吃一個蘋果，容易被身體所吸收，約半小時后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結石。
2、一天兩個蘋果最多
每天吃2個營養(yǎng)就足夠。飯后不能吃，營養(yǎng)增加胃腸負擔，蘋果的營養(yǎng)吸收會差?？梢圆颓俺?。蘋果可以防止蛀牙，泌尿系統(tǒng)感染，腸道癌癥及心臟病的發(fā)生。
3、有男科問題一天吃兩到三個蘋果
對于慢性前列腺炎患者來說，每天吃2-3個蘋果，就可獲得比較充足的鋅元素，達到協(xié)同治療前列腺炎、防止復發(fā)的目的，飲用蘋果汁或食用果醬都可以。
4、蘋果對女性的好處
常吃蘋果具有多種健康功效。據(jù)英國《每日郵報》7月9日報道，意大利一項新研究發(fā)現(xiàn)，蘋果既是一種低熱量零食，也是女性催情食物,每天吃一個蘋果可提高女性性功能，提升性快感。
5、蘋果不與牛奶或豆?jié){間隔時間太短吃
蘋果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
哈蜜瓜什么時候吃最好
1、哈蜜瓜什么時候吃最好
哈密瓜夏季的時候最好吃,不過哈密瓜的種類很多,在其他季節(jié)也是有的。
哈密瓜種類多達180多品種,有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。夏季天氣較炎熱,哈密瓜果品性質偏寒,具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。夏季吃哈密瓜可以清熱解暑,帶來一絲涼意。夏季的哈密瓜,由于溫差比較大,糖分應該相對較高點,夏季的哈密瓜比較甜。冬季的哈密瓜比較少病蟲侵害,品質優(yōu)良。什么季節(jié)都有哈密瓜吃,不過數(shù)夏秋冬季較好。
2、哈密瓜的吃法有哪些
2.1、鮮吃
買回了大哈密瓜,洗凈水果刀,直接切開,切成大小適宜的塊狀,直接食用即可。香甜清脆。
2.2、榨哈密瓜汁
哈密瓜洗凈、去皮去瓤,切成小塊,將哈密瓜凈肉投入搗攪機內(nèi),注入冷開水,可選擇加入檸檬汁或其他水果汁,攪打1分鐘左右。將制好的果汁倒入杯中即可引用。
2.3、制成瓜脯
制作哈密瓜脯的工序非常的多,主要經(jīng)過以下幾個步驟:鮮瓜挑選;去皮、去籽、切條;浸硫曬干;浸泡復原;糖煮;鋪盤烘烤;包裝。
2.4、哈密瓜百合瘦肉湯。準備500克瘦肉,200克哈密瓜,半個百合,30克陳皮。將哈密瓜洗凈,削皮去核,切塊;瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;百合洗凈;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,轉小火煲兩個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
3、吃哈密瓜的好處
3.1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
3.2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
3.3、哈密瓜富含抗氧化物質,能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。
3.4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風險,并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質,如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
哈密瓜不能和什么一起吃
1、哈密瓜不能和蟹一起吃
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關節(jié)炎癥狀。
2、哈密瓜不能和豬肝一起吃
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會導致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
3、哈密瓜不能和牛奶一起吃
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質會使牛奶里面的蛋白質變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會影響蛋白質的吸收。
挑選哈密瓜的竅門
1、皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個瓜成熟了。
3、果柄觀察法:有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時,瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。
4、嗅味辨別法:凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。
5、卷須觀察法:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
為了防治骨科疾病，很多人吃鈣片補鈣。如果空腹或在吃豆制品、奶制品時服鈣片，可能刺激胃。
口服的鈣片需要在胃酸的作用下分解成鈣離子，才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取決于進餐的時間，餐時或餐后服用鈣劑，更有利于鈣的吸收。此外，鈣離子也會促進胃酸分泌，空腹吃鈣片，容易引起胃酸過多，引起不適。堿性的鈣劑(如碳酸鈣等)還可以起到中和胃酸的作用，在餐后服用，能夠減少胃酸對胃黏膜的刺激。因此建議大家不要空腹服用鈣劑。補鈣最好每天少量多次，在三餐時或三餐后服用。由于鈣的吸收在夜間處于峰值，在晚餐后服用的效果最好。
在服用鈣片前后2小時內(nèi)應盡量避免吃菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物，以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的飲料，否則鈣易與其形成草酸鈣等沉淀，不僅不易吸收，還可能形成結石。同樣，高纖維的食物(如芹菜、粗糧)和油脂過多的食物也會影響鈣的吸收。
最值得注意的是，鈣片最好不要和豆制品、奶制品一起吃。一是因為鈣與它們易凝結成塊，影響胃的消化吸收功能，引起噯氣、消化不良等癥狀；二是可能引起“奶—堿綜合征”，表現(xiàn)為高血鈣、堿中毒及腎功能損傷。此外，鐵和鋅也會影響鈣的吸收，吃鈣片后最好隔3個小時以上再服用含這兩種成分的藥物。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《開春吃甘蔗甜甜蜜蜜 甘蔗什么時候吃最好》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“生姜養(yǎng)生什么時候吃好”專題供您欣賞！
