紅豆可改善貧血健脾胃 如何選購和保存
夏季如何養(yǎng)生脾胃。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“紅豆可改善貧血健脾胃 如何選購和保存”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
紅豆是很常見的用于煲粥或者蒸包子的食材，可是紅豆的營養(yǎng)價值卻是鮮為人知的。紅豆不僅可以改善貧血的現(xiàn)象，還能夠健脾胃，是不容錯過的食物。今天，就來一起具體了解了解紅豆的營養(yǎng)價值是什么吧。
紅豆有哪些營養(yǎng)價值
預(yù)防和改善貧血。紅豆不僅富含鐵質(zhì)，而且還含有促進(jìn)鐵吸收的維生素B2,所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的藥膳里都會有紅豆，女性經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠(yuǎn)離黃臉婆。
健脾胃。脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。
更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。
祛濕清熱。中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比。
養(yǎng)心補血。古代李時珍把紅豆稱作心之谷, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。
接下來，教教大家如何選購和儲存紅豆吧。
紅豆的選購和儲存方法
紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮艷、很干澀或像褪了色。
為了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質(zhì)或蛀牙，最好是把紅豆置于干燥的地方，可以將紅豆置于密封罐里保存。這樣保存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養(yǎng)流失，如果紅豆受潮，就很容易變質(zhì)和蛀蟲，所以要保持干燥，置于密封罐里。
只要紅豆沒有烹飪的話，如果按照這種方式進(jìn)行保存，那么紅豆最低應(yīng)該保持到一年左右，而且紅豆是一種非常不錯的食物，按照這種方法保養(yǎng)的話，可以起到防潮，防霉的作用，同時還不利于長蟲。
紅豆的營養(yǎng)價值有很多，還可以長期儲存，是難能可貴的養(yǎng)生食材哦。
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多吃些豆類對身體有好處。其中紅豆是補血養(yǎng)顏的佳品，紅豆含有大量的膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，有治療便秘、利尿排毒、潤腸通便、防治心血管疾病的功效。
1、健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的健脾胃功效。
2、祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
3、養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作心之谷, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
4、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
茴香是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，炒菜，做餡都是不錯的選擇，它們著獨特的味道是很多人喜歡的理由，但其實并不知道這種蔬菜真正的營養(yǎng)價值，下面就一起來聽聽營養(yǎng)專家的介紹。
茴香菜又名香絲菜，嫩葉可作為菜蔬，百果實可作為香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。
茴香的營養(yǎng)價值
茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健脾胃，行經(jīng)氣的功效，有助于緩解痙攣癥狀、減輕疼痛。
茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。
茴香的適用人群
所有人群均可食用，對味道厭惡者可禁用。
1、適宜痙攣疼痛者、白細(xì)胞減少癥患者食用最佳;
2、陰虛火旺者不宜食用;
日常的用法與用量
1、小茴香的種實是調(diào)味品，其莖葉部分即茴香菜。
2、大、小茴香均是常用調(diào)料，能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。
日常的食用功效
茴香性辛、甘溫，可起到健胃，行氣的功效；
適用于胃寒痛、小腹冷痛、痛經(jīng)、疝痛、睪丸鞘膜積液、血吸蟲病等癥。
越來越多的人喜歡用中藥來治病，大家認(rèn)為中藥的性質(zhì)平和，副作用較小。其實情況并非如此，相信大家都聽說過“是藥三分毒”的說法吧，有些中藥的副作用更大一些，長期服用會苦寒的中藥很可能會傷及脾胃的健康。
啥味的中藥很傷脾胃
中醫(yī)講究“辨證施治”，開方也要綜合考慮病人的體質(zhì)、病情以及藥物的性質(zhì)和功能。
一般來講，藥物要辨析四氣、五味、升降浮沉、有毒無毒等。四氣是指寒、熱、溫、涼，五味是指辛、甘、酸、苦、咸；其中苦寒藥多用于清熱、瀉火、解毒，但是久服易傷元氣，容易損傷脾胃功能。如日常服用的板藍(lán)根，藥性苦寒，屬于清熱解毒的藥品，對于體質(zhì)較強、易上火的人群療效較好，但如果患者本身屬于虛寒體質(zhì)，面色發(fā)黃且經(jīng)常拉肚子，則不宜久服，否則會因其苦寒傷胃，引起胃痛、怕冷、食欲不振等癥。此外，市場上流行的減肥養(yǎng)顏類中藥制劑，大多含有大黃等藥物，而大黃性味苦寒，更不宜久服，否則不但損傷脾胃，還可引發(fā)黑腸病、腎結(jié)石等病癥。
如何養(yǎng)脾胃
1 、不吃貴的只吃對的
養(yǎng)脾胃重在飲食，用飲食把它養(yǎng)起來，能達(dá)到健脾開胃的目的！養(yǎng)脾吃什么好呢，如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊你要使出“十八般武藝”，把這些做得色香味俱全，饕餮之后，給你一個健康的脾胃。
2、運動健脾胃最健康
“左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱們來做運動”運動是萬能的方法！這樣就可以增強脾的運化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法，在每天起床和入睡前做20~40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩，即仰臥于床，以臍為中心，順時針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運動，對調(diào)動“脾氣”可是有很強大的作用呢！
3、適當(dāng)?shù)拇碳て⑽?/p>
從中醫(yī)角度來看，一般脾胃功能強的人，站立時腳趾抓地也很牢固，因此，如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿，雙腳放平，緊緊地貼著地面，腳趾練習(xí)抓地和放松，相互交替，這樣能對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
4、食鹽溫脾胃
這是一種時髦而健康的溫脾方法，在中醫(yī)上，鹽分可調(diào)體內(nèi)元氣，并且有驅(qū)寒的作用。在厚厚的紗布袋內(nèi)裝上炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處?；蛘吣阋部梢杂萌夤鸱?克、蓽拔粉10克、高良姜粉10克，裝入袋內(nèi)，夜間放在臍上。這兩種方法都可以達(dá)到養(yǎng)脾的作用。
5、用音樂來安穩(wěn)脾胃
“脾在志為思”，思慮少了，脾才會舒服，脾舒服了，人也就輕松了。音樂養(yǎng)身古已有之，或振奮，或安靜，或細(xì)水長流，或熱情似火，它能夠放松身體細(xì)胞，促進(jìn)脾胃功能。早餐前，你可以聽一首激昂的曲子；中餐時，你可聽舒緩、讓人心胸開闊的音樂；晚餐，你就來一首輕松的輕音樂吧，能夠很好的養(yǎng)脾胃。
如何養(yǎng)脾胃是我們在冬天的一大問題，當(dāng)然很多注重養(yǎng)生的朋友們都知道這些問題，那么究竟如何養(yǎng)脾胃呢?養(yǎng)護脾胃需要注意以下三方面：
1. 飲食無節(jié)
暴飲暴食、饑飽不定、進(jìn)餐不定時等飲食規(guī)律失?，F(xiàn)象。
2. 飲食偏頗
當(dāng)然這類不僅僅指偏食，還包括寒熱失宜、過食肥甘厚味、飲食五味偏嗜及飲酒無度等。
3. 飲食不潔
主要指不講究食材的衛(wèi)生，及飲食習(xí)慣的衛(wèi)生等。
在脾胃的飲食保養(yǎng)上，首推大棗。棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、栗、杏、棗)之一，歷史悠久。其味甘、性平，入脾、胃經(jīng);有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效;可用于治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等癥，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，因此歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是的佳品，更是護膚美顏的佳品。
中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更主要的是它具有補益脾胃的作用?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中反復(fù)強調(diào)“甘入脾”，也就是說脾主甘味，因此脾氣虛、脾經(jīng)弱時，適當(dāng)多吃點甘味食物，可補益脾胃。
多吃這些菜養(yǎng)胃
卷心菜：富含維生素K和維生素U，具有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織，保護胃腸黏膜，但腹脹患者不要吃太多。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。
木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
山藥：健脾胃、益腎氣，促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效。
姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛。注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘。
女人貧血怎么調(diào)理?貧血是女性朋友們最害怕的事情，女性朋友們一旦氣血不足，也就意味著在逐漸衰老中，那么女人貧血怎么調(diào)理呢?下面本文就為大家介紹。
如何調(diào)理貧血
一、當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢，排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。
排掉焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
二、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
三、姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
四、山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
記住這些行為習(xí)慣導(dǎo)致了貧血
1、不吃主食和肉蛋類
“不吃主食和肉蛋類造成的后果非?？膳?。”徐海萍說，不吃肉蛋類食物，人體很容易缺乏蛋白質(zhì)和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。
2、果蔬、酸奶當(dāng)正餐
現(xiàn)在，用水果、蔬菜和酸奶當(dāng)正餐的女性越來越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。
3、常飲茶與咖啡
咖啡含有一定的營養(yǎng)成分，茶也是養(yǎng)生的佳品，但飲用也要適量，否則過猶不及?？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會形成難溶解的物質(zhì)，使鐵元素隨糞便排出。女性在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
4、常用化妝品吸收鉛
為了呈現(xiàn)姣好容顏，很多女性將化妝品涂抹得里三層外三層。不過專家提醒，女性使用化妝品要謹(jǐn)慎，一些劣質(zhì)化妝品中常常含有有害物質(zhì)，鉛含量過高。血液系統(tǒng)是對鉛毒性最為敏感的系統(tǒng)之一，血液中鉛超標(biāo)，會引起一系列的反應(yīng)，最終導(dǎo)致血紅蛋白合成減少。
面包要如何選購和保存呢？要知道，無論是選購還是保持都關(guān)系著面包的營養(yǎng)價值高低。同時，想要吃到健康的面包還要多講究講究才行。下面不如就來一起學(xué)兩招，看看面包的選購和保存方法吧。
面包的選購竅門
挑時間。要想吃最新鮮的面包，要在下午去買。尤其是現(xiàn)做的面包，一般都是上午出爐，如果一大早趕去買，反而會買到前一天剩下的。
挑包裝。少買散裝面包，要買帶包裝的。散裝的看著新鮮，可容易受灰塵、細(xì)菌的污染。沒有包裝，面包的水分也容易流失，對其柔軟度、新鮮度都會有影響。帶包裝的面包水分流失就慢得多，放上幾天也會很新鮮。最重要的是，沒包裝的面包不知道是什么時候生產(chǎn)的，容易買到過期、變質(zhì)的。
挑品種。買面包，一定要挑最簡單的。一般買無餡的牛奶面包、吐司面包或粗糧面包，少買夾肉松、香腸、水果或者帶餡的面包。后面這幾種都是店里利潤較高的，為了降低成本，香腸不會用名牌、質(zhì)量有保證的，水果也大多是罐頭的。帶餡和肉松的面包工藝復(fù)雜，比如表面要刷黏液蘸肉松等等。越是制作時中間環(huán)節(jié)多的面包，衛(wèi)生就越?jīng)]有保障。
挑外形。外形整齊非常重要，這代表著面包的質(zhì)量。面包還要看其表面是不是油潤、泛著金黃色的光澤。顏色淺、沒光澤的面包，其中的油、糖、蛋、奶等原料不是質(zhì)量差，就是放得少。如果面包上有發(fā)黑或發(fā)白的地方，不是烤糊了，就是烤的時間不夠。還有些面包上有一粒粒的小黑點，那是攪拌不均勻，沒溶解的小糖粒。面包皮上有氣泡，說明發(fā)酵的時間太短，這樣的面包往往不好吃，口感干硬。
挑手感。像棉絮一樣特別軟，一捏就成了一團，不再恢復(fù)原狀的面包，往往加了軟面劑。如果是切片面包，切面手感粗糙、氣孔大的，往往是工藝粗糙造成的。好的切片面包應(yīng)該是氣孔小而均勻的，吃起來口感好，有彈性。
面包的保存方法
將面包冷凍保存是最能夠保存面包美味的辦法。比起直接將面包放著，直接凍進(jìn)冷凍室最能保持它的美味。冷凍的面包比起放在干燥常溫下保存的面包更加美味。面包愛好者們不妨試試哦！
當(dāng)然需要注意的是，很多人可能會將面包保存在冷藏室里，但這樣做很容易讓面包失去水分，變得干硬難以下咽，損失面包柔軟可口的口感。如果直接放進(jìn)冷凍室里，在超低溫下讓面包在盡可能短的時間內(nèi)直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱后就會更好吃。
除此之外，面包怎么吃才可口呢？
面包的健康吃法
烤面包，有講究。有些人習(xí)慣將面包烤著吃，能讓它的香氣散發(fā)，表面酥脆。專家提醒，烤饅頭片和面包片時，一定要控制好溫度和時間，只需一兩分鐘，到微微發(fā)黃的程度就行了，千萬不要一直烤到顏色發(fā)褐變黑，否則食用后不利于身體健康。
剛出爐的面包不宜立刻吃。新出爐的面包看上去非常新鮮，但專家說，任何經(jīng)過發(fā)酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的面包還在發(fā)酵，馬上吃很容易引起各類胃部不適癥狀，放兩個小時后方可放心食用。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺得口感好，其實面包發(fā)酵也有一個度，體積過大不見得營養(yǎng)就多。
吃面包別剝面包皮。面包在烘烤時，產(chǎn)生一種物質(zhì)積聚在面包皮上，不僅可使面包皮變黑變甜，更能激活抑制自由基活性酶，能夠抗癌，起到延緩衰老的作用。為此，吃面包最好連皮吃。
喜歡吃面包的朋友們要多注意選購和保存的方法哦。
“這年頭，沒點兒胃腸毛病都不好意思說自己是現(xiàn)代人?！彪m然這么說有點兒夸張，但也側(cè)面說明現(xiàn)在胃腸不好實在是件很普遍的事兒。我國是胃病大國，13億人中，腸胃病患者就約有1.2億。不按時吃飯、嗜食辛辣會刺激胃、壓力大這些都會影響到胃腸健康。胃腸有病當(dāng)然要治，注意平常飲食也是幫助治療的手段哦。
胃病有虛實 飲食要當(dāng)心
從中醫(yī)的角度來看，胃病一般可以分為兩類，一類是實證，一類是虛證。實證患者病情來勢較急，癥狀較重，但治療后預(yù)后較好，不容易反復(fù);虛證患者一般病程較長，癥狀不一定很嚴(yán)重，但容易反復(fù)且難以痊愈。一般所說的“老胃病”就是虛證。虛證的胃病患者胃痛一般不劇烈，以空腹或晚上疼痛為主，進(jìn)食或飲水后疼痛可減輕，吃了生冷的東西容易出現(xiàn)胃痛反復(fù)或容易出現(xiàn)腹瀉等癥狀，因此更好注意飲食。
如何健脾胃
一：要飲食有節(jié)，做到一日三餐巧安排，俗語說“早飯飽、午飯好、晚飯少”，“晚飯減一口，活到九十九”。因為人的基礎(chǔ)代謝白天比晚上旺盛，對食物的需要量和消化功能也比較強，晚上活動少，能量消耗低。同時，飲食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥膩、油煎、過咸的食物，一定要限制動物脂肪，可多吃一些豆類食品和新鮮水果、蔬菜。
二：要養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，不僅要注意飲食的衛(wèi)生，不進(jìn)不潔食物，而且飲食宜溫、熟、軟，勿食或少食生冷，以“熱不炙唇，冷不振齒”為宜，尤應(yīng)忌食黏硬不易消化的食物。同時，吃飯時要有好心情，吃飯要專心致志，細(xì)嚼慢咽，飯后不宜馬上洗澡或做劇烈運動。
三：要因人、因時、因地制宜，根據(jù)個人的體質(zhì)要求，按照春夏秋冬季節(jié)的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點，選擇適宜的食物。
四：在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口，因五味之性各有所偏，對不同人的體質(zhì)或疾病，必須避免不同的味氣所傷，以免助邪而攻正。
俗話說“十胃九病”，胃病已經(jīng)成為現(xiàn)代人健康的大敵。胃病的高發(fā)不僅是由于不良飲食習(xí)慣所致，一些胃病患者實際上是遭受了無妄之災(zāi)，先是被傳染而無所覺，慢慢發(fā)展成了胃病患者。
小心!胃病也會傳染
以往人們把胃病的病因統(tǒng)統(tǒng)歸咎于進(jìn)食刺激性食物、胃酸分泌過盛、局部血管病變、植物神經(jīng)功能失調(diào)等等有關(guān)。近年來，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)并證實，幽門螺桿菌感染是造成多種胃病的重要原因，如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等常見胃部疾病，而且這種細(xì)菌會經(jīng)口傳播。因此，預(yù)防幽門螺桿菌感染，切斷幽門螺桿菌的傳播途徑，是防止胃病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。
需要提醒的是，不是所有的胃病都會傳染，如功能性消化不良、膽汁返流性胃炎、藥物酒精損傷性胃炎、應(yīng)激性胃炎等，都是非傳染性的。而由幽門螺桿菌導(dǎo)致的胃部疾患，則有傳染的可能。
吃健脾益胃食物防胃病
大棗
《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怡年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補少氣、少津液、身中不足、大驚四重，和百藥，久服輕身延年。”
蜂蜜
《神農(nóng)本草經(jīng)》指出，蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中，止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽”。
蓮子
清代《本草備要》說，蓮子“落田野中者，百年不壞，人得食之，發(fā)黑不老”。宋代《太平圣惠方》載蓮子粉粥，每次取蓮子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿，令人強健。
薏苡仁
明代《本草綱目》說：“薏苡仁陽明藥也，能健脾益胃，虛則補其母，故肺痿肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急，風(fēng)痹者用之。土能勝水除濕，故泄痢水腫者用之。”
胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、氣滯不暢，證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《紅豆可改善貧血健脾胃 如何選購和保存》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季如何養(yǎng)生脾胃”專題供您欣賞！
