甜瓜好吃味道好 但這個部位不要吃
這個季節(jié)養(yǎng)生什么部位。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。科學(xué)的養(yǎng)生常識是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供甜瓜好吃味道好 但這個部位不要吃,歡迎您參考,希望對您有所助益!
甜瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,葉心臟形或掌形。瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形,皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質(zhì)脆或綿軟,味香而甜。性喜高溫、干燥和充足的陽光。為夏季的優(yōu)良果品之一。那么吃甜瓜要注意什么呢?下面就和小編一起來看看吧。
1、甜瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經(jīng),具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
2、千萬不要誤食瓜蒂
甜瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。瓜蒂是有毒的,過量則易出現(xiàn)頭暈眼花,脘腹不適,嘔吐,腹瀉,嚴(yán)重者可因脫水,造成電解質(zhì)紊亂終致循環(huán)衰竭及呼吸中樞麻痹而死亡。
3、吃甜瓜禁忌
甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
甜瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
甜瓜也不宜和大補的藥膳一起吃,會影響藥膳的功效。YS630.cOm
甜瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達不到各自的功效。
甜瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
甜瓜的糖分含量比較豐富,并且很容易被胃腸道消化吸收,很容易升高血糖,對于糖尿病患者來說不宜食用。
4、如何挑選甜瓜
一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因為瓜皮厚,所含的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。
二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟,口味香甜。
三聞香味,香氣濃郁的瓜較好自然不必多說了。
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吃蜂蜜,很多人都喜歡,用來泡蜂蜜水、做藥膳都是極好的,作為常見的養(yǎng)生佳品,一直得到大家推崇,超市里售賣的蜂蜜品牌多,選擇性大,當(dāng)然,也有一些人會去養(yǎng)蜂人家購買,似乎這些人家售賣的才是純正的,為此,不少養(yǎng)蜂人會說,我的蜂蜜永不過期,并且詢問他們?nèi)绾伪4娣涿郏麄冞€會說存放的越久,蜂蜜的口感越好,真的是這樣嗎?
顯然并非這樣,要知道任何食物都是有保質(zhì)期的,蜂蜜同樣如此,一般來說,市面上的蜂蜜保質(zhì)期是兩三年,蜂農(nóng)的蜂蜜即使?jié)舛群芨?,保質(zhì)期稍微的延長,但說不過期無疑不現(xiàn)實。
出現(xiàn)哪種味道,就不要吃了?
我們吃飯時,飯菜出現(xiàn)酸味,會說食物餿了不能吃。而對于蜂蜜來說,也是這樣,如果你發(fā)現(xiàn)蜂蜜出現(xiàn)酸味,就說明蜂蜜變質(zhì)了,應(yīng)該停止食用。
為何會這樣?
于是很多人會想,到底哪些原因?qū)е铝朔涿蹠霈F(xiàn)這個味道。食用蜂蜜時,會進行食物的交叉污染,空氣中的細菌會混入到蜂蜜中,造成蜂蜜發(fā)酵,在打開食用、合上蓋子時,會造成細菌發(fā)生傳播。
另外,蜂蜜中的糖分,會不斷的分解,形成了乙醇、醋酸、水、二氧化碳等,這些物質(zhì)會導(dǎo)致蜂蜜變質(zhì),正常情況下,蜂蜜的濃度會下降,這也是我們發(fā)現(xiàn)蜂蜜形態(tài)發(fā)生改變,固態(tài)的變?yōu)橐后w,并且伴隨氣泡。
在不確定蜂蜜是否變質(zhì)時,你可以先嘗一口,如果蜂蜜出現(xiàn)酸味,那就是變質(zhì)了。
一方面想著購買品質(zhì)好的蜂蜜,另一方面想著如何保存。
如何購買好蜂蜜?
首先,就顏色來說,顏色越深的蜂蜜,其中的礦物質(zhì)會更多,想著補充礦物質(zhì),最好選擇深色的。同時質(zhì)地細膩,沒有雜質(zhì)。
其次,純正的蜂蜜聞起來味道有一股花香,如果你購買的蜂蜜有香精的味道,最好不要食用。
最后,觀察濃度,如果購買的蜂蜜在晃動時,有液體晃動痕跡,其濃度不高,品質(zhì)不太好;要是蜂蜜近乎于固態(tài),晃不動,則是品質(zhì)好的。
另外需要注意一點,如何保管蜂蜜顯得更關(guān)鍵,那么如何保管好?
就存放蜂蜜來說,一定要蓋嚴(yán)實了,蜂蜜的吸水性較強,如果蓋的不嚴(yán)實,會造成細菌進入其中,會引起變質(zhì)。
存放的地方,最好是低溫、避著陽光的,溫度保持在5—10度。
特別提醒,不要在冰箱中保存蜂蜜,因為會影響蜂蜜的口感。
食用蜂蜜時,如果蜂蜜出現(xiàn)酸味,就不要食用了,這樣的蜂蜜已經(jīng)變質(zhì),學(xué)會正確的購買蜂蜜、保存蜂蜜更關(guān)鍵,通過吃蜂蜜,能讓你獲得健康。
在日常辦酒席的時候餐桌上都會有甲魚的存在,甲魚的肉嫩而美味,甲魚可以跟冬瓜一起食用。那么,甲魚不能和什么一起吃呢?甲魚有什么功效和作用呢?甲魚和雞肉能一起吃嗎?一起來了解一下吧。
甲魚不能和什么一起吃
1、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食,這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒,味甘?!侗静菥V目》引述:“莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化,甚者可形成腸胃積滯。
2、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物,孕婦吃了會影響胎兒健康。
3、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。
4、鴨肉
《飲膳正要》中記載:“鴨肉不可不能和甲魚同食?!贬t(yī)圣孫思邈曾說:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。”李時珍在《本草綱目》中解釋說,甲魚甘平無毒,鱉甲咸平?!镑M性冷,發(fā)水病”,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛,水腫泄瀉。
5、豬肉
豬肉屬寒性食物,而鱉也是屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。所以,鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
6、兔肉
《本草綱目》記載:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人?!蓖萌鈱俸?,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。
37、桃
桃子忌與甲魚同食,桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現(xiàn)腹瀉;理由是,甲魚為“滋膩”補品,本來就不好消化,桃子又容易導(dǎo)致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。
8、柿子
不少人喜歡將柿子作為飯后果,小編告訴你,甲魚和柿子不能一起吃,否則會引起消化不良。所以吃了甲魚后最好不要食用柿子。
9、咸鴨蛋
中醫(yī)認(rèn)為,咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。但咸鴨蛋不宜與甲魚同食,否則會引起胃腸不適。
牛奶中含有蛋白質(zhì),如果在酸性情況下,酪蛋白會凝聚會導(dǎo)致消化不良等癥狀。那么,牛奶不能和什么水果一起吃呢?喝牛奶需要注意什么呢?和牛奶有什么好處呢?哪些人不宜喝牛奶呢?一起來了解一下吧。
牛奶不能和什么水果一起吃
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶后,很快又給孩子喝橘子汁,以為這樣可供給兒童較全面的營養(yǎng)成分,實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。應(yīng)在喝牛奶一小時以后再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
香蕉在日常生活中是計較常見的一種水果,很多人都喜歡吃,尤其是一些便秘的人吃香蕉是非常好的。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì),香蕉中含有果酸,二者相遇,會結(jié)合凝固,影響蛋白質(zhì)吸收,導(dǎo)致腸道消化不良。
4、棗
棗子對于女性朋友而言是一種非常好的果類,它具有美容養(yǎng)顏,補血等功效。吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
5、菠蘿
菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒,不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶同時食用,容易導(dǎo)致腹瀉。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠防癌、抗癌,但是臨床發(fā)現(xiàn),在吃過獼猴桃后,再喝牛奶,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,很容易造成腹瀉。
玉米是一種大家都非常喜愛的食物,新鮮的玉米直接煮熟了食用,香糯可口,老玉米更是可以長時間保存,而且還能做粥,燉湯,是一種非常健康的食物,但是,一旦將玉米加工成更加討人喜歡的爆米花了,就能為了垃圾食物,這是為什么呢?下面就和小編一起來看看吧。
玉米為什么是健康食品
玉米是最為常見的一種粗糧食物,其中含有大量的膳食纖維和多種維生素,有助于減肥、緩解便秘,并且具有控制血糖和降血脂的作用。而且,玉米中含有的植物油是一種不飽和脂肪酸,這種脂肪酸更有利于維護血管和大腦健康。
與此同時,玉米中豐富的B族維生素,可以促進脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝,并且玉米中還含有七種抗人體衰老劑。因此,對于已經(jīng)習(xí)慣了大魚大肉的現(xiàn)代人來說,玉米無疑是好處多多的健康食品,所以,提倡大家多吃玉米。
爆米花為什么不健康
爆米花是由玉米加工而成的,營養(yǎng)價值上并沒有什么變化,而且因為膨脹,導(dǎo)致爆米花中的空氣增多,反而進入人體之后更容易消化、吸收。之所以讓爆米花變?yōu)槔称分饕且驗?,雖然現(xiàn)代爆米花已經(jīng)基本不含鉛,但在制作爆米花時,為了增加口感,往往會添加糖、奶精、防腐劑、起酥油、氫化植物油甚至色素等。這些物質(zhì)對人體的心血管和肝臟健康非常不利。
警惕味道太香的爆米花
街頭一些小販為了省錢用鋁鍋炒爆米花時,會使用氫化植物油制成的植物奶油代替黃油,而且加上了各種各樣的香精和色素。用微波爐加熱爆米花時,所散發(fā)出的香味中含有一種被稱為二乙酰的物質(zhì),少量的該物質(zhì)對人體沒有危害,但如果經(jīng)常接觸過量的此類物質(zhì)必定會給人體帶來健康危害。
有關(guān)專家提醒消費者,在家庭中使用微波爐加熱爆米花時,要遠離加熱區(qū)至少兩米以上,加熱完成后最好打開包裝袋放在通風(fēng)處散發(fā)氣味后再食用。加工爆米花時,為了更加香甜,有些商販還會加入不少人造奶油。人造奶油的麻煩就是含有反式脂肪酸,容易引發(fā)肥胖,并且危害心腦血管健康。
選擇爆米花可以從以下幾個方面來挑選:優(yōu)質(zhì)爆米花顆粒飽滿,口味香甜,它的質(zhì)量很大程度上受使用的黃油等配料的影響,劣質(zhì)爆米花甜度不均勻,顆粒單薄,又因為制作時吝嗇于配料使用在在口味上大打折扣,從色澤上也可看出,優(yōu)質(zhì)爆米花有黃油淡淡的香檳色,而劣質(zhì)的則呈現(xiàn)米花本身的潔白。
很多人在飲食中提倡無肉不歡,所以在人們的日常飲食中,肉類是必不可少的一道美味。而在所有的肉類中雞肉是人們最常吃的肉,可是人們對于雞身上哪些部位有毒不能吃,卻是不清楚的,其實在雞身上有些部位是不能食用的。如果你吃了,會對人們的健康造成嚴(yán)重的損害的。那么,到底雞身上的那些部位是不能被人們所食用的?下面趕快跟著小編去了解一下吧!
一、雞身上哪3個部位不能吃
雞身上的各個部位單獨進行烹調(diào)都是一道極佳的美味,因此受到了吃貨們的大力歡迎。但是,雞身上的一些部位存在著嚴(yán)重的健康隱患,并且這又是人們常吃的。那么,到底雞身上的哪些部位是不能被食用的呢?
1、雞頭
時下,雞頭已經(jīng)成為餐桌上很常見一道時尚佳肴,有句老話說的好:吃雞頭,會梳頭,這句話雖然帶有點玩笑的意思,但是卻幽默風(fēng)趣的表達出雞頭是人們常吃并且喜愛吃的雞身部位。而且雞頭的口感很好,富有極高的營養(yǎng)價值。可是,常吃雞頭的危害你了解多少呢?
其實,對于吃雞頭這個做法是不可取的。有民諺說:十年的雞頭賽過砒霜。這句話充分說明了常吃雞頭的危害,并且雞越老,雞頭中所含有的毒性則越大。那么,是什么原因使得本身富有較高營養(yǎng)的雞頭卻對人們的健康產(chǎn)生如此毒性的危害呢?
其實,這和雞的養(yǎng)殖有很大的關(guān)系,因為,現(xiàn)在的很多雞都是通過飼料喂養(yǎng)的方式進行養(yǎng)殖的,而對于一些不法商販在利益的驅(qū)使下便會在飼料中添加一些化學(xué)物質(zhì)。所以當(dāng)雞在進行啄食的過程中會吃進一些對人體有危害性的重金屬的物質(zhì),而這些重金屬主要作用于腦組織,因此便會在腦部中逐漸的扎根,所以說這也是雞越老,所含毒素越大的原因所在。
所以,奉勸那些經(jīng)常吃雞頭的食客們,雖然吃雞頭是一件令人享受的美食誘惑,但是為了健康考慮,一定要及時的改掉這個不健康的飲食習(xí)慣。
2、雞翅
雞翅可是說是餐桌上最為常見的一道美食,受到了大人和小孩的喜愛。雖然雞翅中并沒有什么營養(yǎng)價值,但是它的味道卻是讓人回味無窮的,所以根本抵擋不住它的誘惑。
我想,很多人之前應(yīng)該看過這樣的一條新聞,一個雞身上長了3對翅膀。大家對此事應(yīng)該都是挺震驚的,那么,是什么原因?qū)е码u翅瘋長的呢?這當(dāng)然是因為在雞身上注射激素的原因而導(dǎo)致的。
據(jù)相關(guān)介紹,一只雞從小到大一共要注射4次激素,而其中進行注射的主要部位便是雞翅膀。因此,一些殘留的藥物便會隱藏在雞翅中,而還有一些便會存在于血液和肉質(zhì)中,這也是之前一陣人們拒絕吃雞肉的原因。但是,隨著風(fēng)聲一過,雞翅還是回歸到餐桌上,繼續(xù)被人們所享用。
而經(jīng)常的食用一些含有激素類的食物,很容易對人體中荷爾蒙的正常分泌造成擾亂,從而增加了人體患有腫瘤的幾率。其中,對于女性而言,會增加其患有乳腺癌的概率。同時對于小孩子若攝入過多的激素則會導(dǎo)致出現(xiàn)早熟的現(xiàn)象,嚴(yán)重危害人體的健康生長。所以,即使雞翅很美味,但是一定要減少食用。
此外,購買雞翅也是很有講究的,不能光看外觀,要選擇一些發(fā)黃發(fā)干的雞翅,表面沒有什么淤血的。不要選擇有水分過多,表面鮮亮發(fā)白的雞翅,因為這些都是經(jīng)過火堿水進行侵泡的,所以會顯得更加肥嫩一些。但是,這種火堿具有很強的腐蝕性,對人體的內(nèi)臟器官有很大對的侵蝕作用。
3、雞脖子
烤雞脖、鹵雞脖、燉煮雞脖都成為了受人們歡迎的街頭小吃,然而當(dāng)大家在享受美味雞脖的時候,你有注意到雞脖子上的淋巴腺嗎?你又知道常吃雞脖子對人體健康的危害嗎?
雞脖子這個部位幾乎沒有什么肉,但是很多血管和淋巴腺體都在此處集中。所謂的淋巴腺,就是在雞脖子皮和肉之間的部位有小拇指差不多大的小疙瘩,摸上去有點鼓,是可以被人眼所看見的。
可千萬別小瞧這個不起眼的小疙瘩,這些淋巴結(jié)是雞的免疫器官,此處含有很多細菌和病毒,且這些都是含有致癌物質(zhì)的,所以經(jīng)常被人體食用之后會對健康造成嚴(yán)重的損害。
其實偶爾的吃點雞脖子解饞對于健康并沒有很大的危害。但是,不正確的吃法或是經(jīng)常食用,那么則會對人們的健康造成嚴(yán)重的危害。
所以希望大家一定要少吃雞脖子,即便實在忍不住嘴饞,我們在吃的時候也一定要事先將淋巴腺體給摘除,這樣才能減少對人體造成的危害。
芒果可以說是常見的水果之一,因為甜美可口被人們喜歡,它具有多種對人體比較好的功效,能為身體補充營養(yǎng)。不過食用芒果是有一些禁忌的,我們要知道什么人不能吃。生活中芒果的吃法有很多。下面就一起來了解芒果吧。
芒果的禁忌
1、腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
2、患有皮膚病或腫瘤
芒果可以說是一種濕毒性的水果,如果我們本身是患有一些皮膚類的疾病,或是患有腫瘤疾病,那么平時就應(yīng)該避免食用芒果。體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,很有可能會導(dǎo)致病情加重。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿等要注意哦。
3、過敏體質(zhì)
過敏體質(zhì)的朋友在平時應(yīng)該要少吃一點芒果,主要是因為芒果的葉子和芒果汁會引起皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。有一些人在吃芒果的時候會有嘴唇紅腫,長點紅疹子等癥狀,如果癥狀消失的比較快,沒有什么明顯的不適,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c。
4、虛寒咳嗽
我們要知道患有虛寒咳嗽(喉癢痰白)的朋友在平時不要吃芒果,不然很容易出現(xiàn)喉頭癢。會有這個情況主要是因為芒果里含有刺激性物質(zhì),部分人如果食用芒果可能有過敏的癥狀出現(xiàn),有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相對來說還是比較高的,建議糖尿病人好是不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者應(yīng)慎食芒果,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實,不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。
7、身體濕氣重的人
體內(nèi)帶有濕氣的人是不適合吃芒果的,例如風(fēng)濕病患者,因為體內(nèi)帶有濕氣的人吃芒果會導(dǎo)致情況更加嚴(yán)重。
8、腸胃功能不好的人
腸胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,會全身起紅疹子,出現(xiàn)嘔吐腹瀉的過敏現(xiàn)象。
芒果的吃法
多芒小丸子
原料:芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶
做法
1.將小湯圓煮熟后撈起,放在冷水里備用;
2.芒果去皮,將果肉切丁;3.拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇凌奶磚及牛奶;
4.將榨好的汁倒入杯中,在蓋上一層冰淇淋奶磚;
5.再加入小湯圓、芒果丁,完工。
芒果糯米糍
原料:芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、淀粉
做法
1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁機加清水榨汁,另一半果肉丁備用;
2.將糯米粉、淀粉、細砂糖倒入碗中,拌勻,再倒入橄欖油;
3.將芒果汁倒入碗中,一邊倒一邊攪拌;
4.攪拌至完全融合無顆粒后,放入鍋中大火蒸15分鐘后,取出,放涼;
5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁,再把芒果放中間包成糯米團;
6.將包好的糯米團放入椰蓉里翻滾,讓椰蓉裹滿糯米團,完工。
芒果的功效
保護視力
芒果含有大量維生素A,同時含有維生素A原——胡蘿卜素,而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,它能促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益于視力,還能潤澤肌膚。
增強免疫力
芒果營養(yǎng)十分豐富,富含維生素A/E/C、胡蘿卜素、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等,其中維生素c含量高達56.4毫克/100g,被譽為“熱帶水果之王”,食用芒果能夠補充人體所需營養(yǎng)素,增強機體抗病能力。
抗衰老
芒果中的加芒果甙物質(zhì)具有明顯的抗氧化能力,能夠激發(fā)細胞活力,延緩細胞衰老,有助于保持肌膚富有彈性,防止產(chǎn)生皺紋。
美容護膚
芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉著,是女性朋友的美容佳果。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的禁忌,我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了什么人平時不適合吃芒果了,特別是對于過敏的人來說,吃芒果的時候要謹(jǐn)慎。身體正常的朋友在平時多吃一點芒果,可以為我們提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
蘋果是一種大眾水果,平時去水果店的時候,總是能夠看到它的身影。蘋果的禁忌有哪些?這個問題很少有人會去考慮。吃蘋果對于身體的好處很多,但是吃的時候方法不對,還可能會產(chǎn)生危害,蘋果不能和什么一起吃?一起來看文章找答案!
蘋果的禁忌
晚上不能吃蘋果
晚上的時候不建議吃蘋果,蘋果放在白天吃比較合適。有一些人認(rèn)為蘋果晚上吃沒有營養(yǎng),所以必須白天吃,這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。不建議大家在晚上吃蘋果,主要是因為晚上是休息的時間,如果吃了水果,可能會影響睡眠。
剛吃過飯不能吃蘋果
飯后吃點水果似乎是很愜意的事情,但是如果你也有這樣的習(xí)慣,以后一定要改掉。因為我們剛吃了飯之后,腸胃里面的食物還沒有消化,這個時候再吃水果,只會讓腸胃的負擔(dān)增加。建議在飯后一個小時到兩個小時再吃,這個時間比較合適。
吃蘋果別啃蘋果核
當(dāng)我們買到一些味道特別好的蘋果時,有時候會連蘋果的核也一起吃了,其實吃蘋果核是很不好的一個行為。蘋果核里面可能會有氫氰酸,這種物質(zhì)是具有毒性的,吃了之后可能會產(chǎn)生食物中毒的癥狀,因此,以后吃蘋果一定要把核丟掉。
小心打蠟蘋果
所謂的打蠟的蘋果,其實就是為了讓蘋果更加的好看,上了一層蠟,這樣蘋果就會比較有光澤了。不要以為打蠟的蘋果就不好,其實多數(shù)正規(guī)的企業(yè)都是使用可食用蠟的,吃了對人體沒有什么影響。只有那些使用劣質(zhì)工業(yè)蠟的蘋果,才應(yīng)該注意。
不過多數(shù)人并不具備分辨的能力,因此還是直接買沒有打蠟的更好一些。除了打蠟之外,蘋果還可以會被打上催熟劑或者是防腐劑,這些添加的物質(zhì)對于我們的身體也是不好的。為了吃的更加安全,一定要買品質(zhì)好的水果,去掉皮再吃。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1。2%粗纖維和0。5%有機酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
蘋果不能和什么一起吃
蘋果+白蘿卜
蘋果和白蘿卜不能一起吃,這樣吃會引起會身體的疾病,嚴(yán)重的會威脅我們的身體健康,所以我們平時在吃蘋果的時候要避免吃白蘿卜。
蘋果+胡蘿卜
會破壞食物中的維生素C,使我們的身體無法吸收到所需要的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體非常不好。
蘋果+鵝肉
蘋果和鵝肉不能一起吃這兩種食物分開吃會對身體都非常好,不過如果一起食用,就會引起我們的腸胃不適,之后會產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。所以要注意一些。
蘋果+沙丁魚
會引起身體的不適。
蘋果+紫甘藍
蘋果和紫甘藍都是在減肥期間的人會經(jīng)常吃的食物,但是不建議把這個兩個食物一起吃,好是可以分開吃。因為它們一起吃的時候營養(yǎng)之間會互相的影響,導(dǎo)致營養(yǎng)無法很好的吸收,所以說建議分開吃比較好一些。
蘋果+蘿卜
蘋果也不可以和蘿卜一起食用,這兩種食物一起吃很容易導(dǎo)致出現(xiàn)甲狀腺腫大的情況,并且對我們的身體也是一種負擔(dān)。
總結(jié):吃蘋果的時候也有這么多的禁忌,很多人應(yīng)該在今天看了文章才知道吧!其實比較重要的一個禁忌就是不要去吃蘋果核,以免產(chǎn)生食物中毒的問題。蘋果的皮也是很有營養(yǎng)的,大家以后可以把蘋果皮給清洗干凈,然后連同果肉一起吃。
四種魚不能吃
畸形的魚。其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。
咸魚、熏魚、魚干。因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。
被污染的魚。有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚,體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強調(diào),孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用這些魚。
帶寄生蟲的魚。魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等,除了加工時要徹底洗干凈外,烹調(diào)時要注意煮熟煮透。
吃魚的注意事項
生魚片慎吃
據(jù)營養(yǎng)、健康方面的專家介紹,肝吸蟲病是一種寄生蟲病,一般是人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類而被感染。所以,如果經(jīng)常吃生吃魚片就會很容易感染肝吸蟲病,甚至誘發(fā)肝癌。
不要趁鮮吃
吃魚就要新鮮,營養(yǎng)價值才高?并不是,無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類,體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。如果馬上吃,魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
不能空腹吃魚
空腹吃魚容易導(dǎo)致痛風(fēng),這是因為魚本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有足夠的碳水化合物來分解,人體酸堿平衡就會失調(diào),容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
忌吃魚膽
民間早有流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以盡管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險,極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專家指出,魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素,這些毒素既耐熱,又不會被酒精所破壞,因而無論將魚膽烹熟、生吞,或是用酒送服,均可發(fā)生中毒。
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