夏天要養(yǎng)心 牢記這些訣竅身體更健康
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天要養(yǎng)心 牢記這些訣竅身體更健康”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
一年四季,季節(jié)不同,保健側(cè)重點(diǎn)不同。我們會(huì)說:春天養(yǎng)肝、夏天養(yǎng)心、秋天養(yǎng)肺、冬天養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾胃。眼下是夏天,需要養(yǎng)心,夏天萬物復(fù)蘇、生長(zhǎng)茂盛,生物走向成熟,就身體來說,血液循環(huán)加劇,心臟負(fù)擔(dān)也加重,通過養(yǎng)心,能讓心安血暢、神清氣爽。那么夏天為何養(yǎng)心呢?下面就和小編一起來看看吧。
在中醫(yī)五行中,夏天屬火,對(duì)應(yīng)的則是臟腑的心,這里的心并不僅僅是說心臟,而是包括整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng),甚至還包括心理。
炎熱的溫度,更是會(huì)讓人處于暴躁的狀態(tài),不能以平和心態(tài)、愉悅的心情面對(duì),可能有大麻煩。
中醫(yī)會(huì)說汗為心之液,在夏天,大量出汗是會(huì)損耗心氣的,造成心陰虛,這樣容易遭受熱邪的傷害。
夏天如何養(yǎng)心?食療保健1紅棗
就食物來說,心臟喜歡紅色的食物,紅棗是其中一種,味甘性溫的大紅棗對(duì)健脾養(yǎng)胃是極好的,還能起到益血的作用,紅棗中的環(huán)磷酸腺對(duì)心臟保養(yǎng)非常好。小編建議,在夏天可以煮點(diǎn)紅棗粥食用,也可以用紅棗泡水,更多的適合女性。
2櫻桃
夏天櫻桃成熟,紅紅的櫻桃也是極好的養(yǎng)心食材,櫻桃中的含鐵量很高,能促進(jìn)血紅蛋白再生,不斷的提高身體免疫力。
3葡萄柚
夏天食用葡萄柚對(duì)身體保健也非常好,葡萄柚中的汁水非常爽口,能補(bǔ)充體內(nèi)碳水化合物。葡萄柚略帶苦味,這種苦味剛好是心臟喜歡的,對(duì)滋養(yǎng)心臟有非常好的功效。另外,葡萄柚中的鉀離子較多,可以更好的促進(jìn)心臟修復(fù)。
適當(dāng)?shù)奈缧?/p>
可能你認(rèn)為自己年輕,不需要午睡,其實(shí),在夏天午睡是非常重要的事情,溫度高,容易造成心情躁動(dòng),引起心梗,采用臥姿午睡半個(gè)小時(shí),對(duì)身體調(diào)節(jié)非常好,讓心臟得到很好的緩解。
科學(xué)用空調(diào)
空調(diào)的出現(xiàn),確實(shí)方便了生活,但是,也造成一些弊端。就心血管疾病患者來說,在生活中進(jìn)出空調(diào)房時(shí)要多加注意,這是因?yàn)榭照{(diào)房的溫度很低,外界的溫度很高,進(jìn)出空調(diào)房會(huì)造成血管難以適應(yīng)這個(gè)溫度。特別是老年人更是會(huì)造成不必要的大麻煩,老年人不宜頻繁的進(jìn)出空調(diào)房。
不要?jiǎng)优?/p>
在夏天,保持平和的心態(tài)很重要,燥熱會(huì)讓人失去理智,暴躁之后,可能你會(huì)做出很多你想都不敢想的事情。學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)很重要,保持好情緒,對(duì)濡養(yǎng)心臟也是非常好的事情。
這就是關(guān)于夏天養(yǎng)心的描述,夏天養(yǎng)心是極其重要的事情,這些養(yǎng)心方式,希望大家多重視,只有這樣才能保護(hù)好身體。
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夏天的酷暑當(dāng)下,冷飲成為了我們?nèi)粘W畋夭豢缮俚摹5?,吃冷飲一定不能過多,也還要注意一些禁忌,這樣才能起到消暑的同時(shí)不會(huì)影響到健康。今天,就來和小編一起看看夏天吃冷飲要注意哪些禁忌吧。
夏天自制冷飲的小妙招
蘋果冰淇淋:將500克蘋果洗干凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖150克及開水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。具有果香味濃,滋味可口,風(fēng)味特佳的特點(diǎn)。
鴨梨冰淇淋:取牛奶2瓶,鴨梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法與蘋果冰淇淋相同。色澤乳白,具有潤(rùn)肺清熱之功效。
香蕉冰淇淋:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸過濾;把香蕉750克去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。具有清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便的特點(diǎn)。
西瓜冰淇淋:將1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水?dāng)噭?,然后以高溫加熱滅菌,冷卻后放入電冰箱中,凝結(jié)后即成西瓜冰淇淋。
接下來,為大家一一介紹吃冷飲應(yīng)該注意什么。
夏天吃冷飲的禁忌
食用冷飲時(shí)間有講究。夏季吃冷飲不是想吃就可以吃,像飯前空腹、剛吃完飯后是不適宜喝冷飲的,否則很容易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜,帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好,此時(shí)人體陽氣最旺,不易傷害人體。
每次吃冷飲要掌握量。外面驕陽似火,吃根雪糕可以瞬間清爽起來,但是一次最好不要超過2根;喝冷飲每次要控制在150毫升左右為宜,瓶裝飲料1次不要超過半瓶。
喝冷慢速度要慢.出門一身汗,此時(shí)喝口冰鎮(zhèn)飲料是多么的爽品。但要注意,冷飲對(duì)胃腸的刺激是很大的,為了避免傷身,喝冷飲時(shí)最好細(xì)細(xì)品味,慢慢飲下,這樣對(duì)胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,這樣才不會(huì)過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
出汗后不要立馬喝冷飲。夏天氣溫高,走路都會(huì)出大量的汗,尤其是在活動(dòng)之后汗液只多不少。此時(shí)不要立刻喝冷飲,否則很容易汗閉,導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢,機(jī)體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
冰箱貯過久的冷飲不要喝。為了及時(shí)能夠喝到冰鎮(zhèn)飲冷,很多家庭中的冰箱里都貯備著各種各樣的飲料。但你要知道,冰箱不是保險(xiǎn)箱,一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以,冷飲買回最好盡快食用,在冰箱中放得過久,品質(zhì)和安全性會(huì)降低。另外,融化的雪糕別再放回冰箱。
夏天吃冷飲的注意事項(xiàng)
胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。由于患者消化系統(tǒng)功能較差,吃冷飲后容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。飯后也不應(yīng)該馬上喝冷飲。飯后人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯后馬上吃冷飲,使胃部擴(kuò)張的血管收縮,減少血流量,妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動(dòng)加快,影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。同時(shí),冷水還會(huì)稀釋胃液,影響消化。另外,老年人一般上消化道功能減退,對(duì)冷飲的耐受性也有所降低,也不應(yīng)該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。
喝水最好是在飯前兩小時(shí)。溫?zé)岬牟杷禽^理想的飲料,最好的飲料溫度是介于30--32攝氏度之間,跟體溫接近。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低,長(zhǎng)期喝過量的冷飲,會(huì)使胃黏膜下血管收縮,導(dǎo)致胃的防衛(wèi)能力下降,影響健康。少喝冷飲和冰水,尤其不宜在飯前、飯后食用,這樣才不容易影響健康。
由此看來,冷飲雖然可以解暑,但是多吃無益哦。
夏天是海鮮上市的季節(jié)。喜歡吃海鮮的朋友們應(yīng)該吃些什么海鮮最有營(yíng)養(yǎng)呢?今天,小編來為大家總結(jié)一下在夏天不得不吃的10種海鮮,一起來看看吧。
夏天必吃10種海鮮
皮皮蝦。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時(shí),它的肉質(zhì)最為飽滿。一般來講,母的皮皮蝦的個(gè)頭沒有公的那么大,而另一個(gè)區(qū)分公母的辦法是通常,母的皮皮蝦的脖子部位都會(huì)有一個(gè)白色的王字,公的皮皮蝦在大爪下分別有一個(gè)細(xì)細(xì)的小爪。
鰣魚。鰣魚,洄游性魚類,每年農(nóng)歷四、五月間從沿海進(jìn)入長(zhǎng)江產(chǎn)卵,應(yīng)時(shí)而至,守時(shí)如同候鳥,故稱鰣魚.在長(zhǎng)江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚之上。鰣魚性很嬌嫩,肉質(zhì)也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚有長(zhǎng)江第一味之稱。
鮸魚。俗稱米魚,肉質(zhì)略粗糙,體色發(fā)暗,但其魚鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補(bǔ)品,還有一定藥用價(jià)值,能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力、促進(jìn)胃腸消化吸收等。如今魚有養(yǎng)殖,也有野生,農(nóng)歷五月是魚最好的品嘗時(shí)節(jié)。
白魚。太湖白魚是遠(yuǎn)近聞名的太湖三白之一,其肉質(zhì)細(xì)嫩,鱗下脂肪多,酷似鰣魚,是太湖名貴魚類,為魚中上品,鮮食或腌食都十分可口。蘇州人吃魚,既重方法又重時(shí)令,在烹調(diào)方法上有蒸、燒、爆、熏等,在時(shí)令上有三月甲魚四月鰣、五月白魚六月鳊的說法。所以現(xiàn)在正是品嘗太湖白魚的最佳時(shí)節(jié)。
鱖魚。鱖魚數(shù)百年來獨(dú)占春令時(shí)鮮的榜首,這是因?yàn)轺Z魚肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿,無膽少刺,為春季淡水魚之上品?!侗静菥V目》記載其肉可補(bǔ)虛勞,健脾胃,益氣力,適宜體質(zhì)衰弱,飲食不香的人食用。
花蓋蟹。4月中下旬海里出花蓋蟹和紅夾子蟹,這兩種蟹是本地海里出產(chǎn)的。花蓋體小但肉質(zhì)發(fā)甜,膏肥黃滿;紅夾子個(gè)大,尤其兩個(gè)通紅的大夾子簡(jiǎn)直就是招牌。5月中旬以后,母蟹甩子,就要以吃公蟹為主了。秦皇島也有賣梭子蟹的,但是大多都是從南方運(yùn)過來的,所以本地人基本上只吃花蓋和紅夾子。
黃鯽魚。春夏之交上市數(shù)量最多、品質(zhì)最佳,它的美味只有一個(gè)字最能概括,那就是鮮.由于魚刺比較多,最好的辦法是洗凈后放在鐵絲柵上,下面用白炭火烘烤至呈深黃色,魚身冒油??竞玫狞S鯽魚可以做湯,加上蔥花、醬油用滾燙的開水一泡,湯的色澤橙黃,既香又鮮。
蝦虎。五一前后,正是蝦虎最為肥美的季節(jié)。蝦虎中含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源,另外,含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,甜味就越高。
草魚。春末夏初的草魚是淡水魚中最物美價(jià)廉的魚類之一。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的好食物。草魚還含有豐富的硒元素,有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。
鱸魚。是古時(shí)候我國(guó)四大名魚之一,肉質(zhì)白嫩、清香,沒有腥味,最宜清蒸、紅燒或燉湯。象山漁諺稱冬鯽夏鱸,說的就是鯽魚冬季最肥,鱸魚夏季最壯,所以夏天是吃鱸魚最好的時(shí)候。
海鮮雖然好吃,但是也有注意事項(xiàng)哦。
夏天吃海鮮的禁忌
海鮮煮不熟含有細(xì)菌。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃醉蟹、生海膽、醬油腌海鮮之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)。在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸,而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí),再飲用啤酒,就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時(shí)候,千萬別喝啤酒,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
海鮮水果同吃會(huì)腹痛。魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此,在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時(shí)以上。
冰鮮蝦不可白灼著吃。任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同,它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌,而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí),蝦體的含菌量增大,蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性,產(chǎn)生了胺類物質(zhì),無論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性,當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過,冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸,同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。
夏天吃海鮮要謹(jǐn)記以上注意事項(xiàng)哦。
又到一年一度的端午節(jié),粽子是當(dāng)季美食,每年都會(huì)吃胖一回,美味可口的粽子,該如何吃不會(huì)發(fā)胖呢?吃粽子有何食用禁忌呢?
粽子高熱量從何而來?
裸粽
以1:2的生熟比來計(jì)算粽子的熱量,一個(gè)100克的粽子需糯米原料為50克,熱量約為175大卡。
鮮肉粽
端午節(jié)健康吃粽子,這些搭配禁忌要時(shí)刻牢記!
約為250大卡左右,如果加入的是五花肉熱量就更高了,還有其他內(nèi)容物如蛋黃等,也會(huì)增加熱量。
豆沙粽
一般在270大卡左右,但是如果是甜豆沙粽熱量甚至高達(dá)400大卡以上,這是因?yàn)樘砑恿苏崽?、砂糖,而且豆沙一般用豬油炒過。
粽子味道雖美,但是多食不益
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)普通的肉粽,熱量約為400千卡。為了消耗這些熱量,你大約需要慢跑40分鐘或健步走60分鐘,粽子雖美味,但不能多食。
關(guān)于吃粽子,專家有話說
女性一天最好不要超過3個(gè),男性最好不要超過5個(gè)。吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng),而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
除此之外,專家還建議以下這四類人群要少吃、最好是別吃粽子。
1.心血管病患者
粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品?;加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
2.兒童和老人
粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進(jìn)食,極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
3.胃、腸道病患者
粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。
4.糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖拌和,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
健康吃粽有竅門
雖然專家們建議美味的粽子不可多吃,但只要掌握好竅門,美味與健康其實(shí)可以兼得。
端午節(jié)健康吃粽子,這些搭配禁忌要時(shí)刻牢記!
1.注重高纖
糯米所需消化的時(shí)間較長(zhǎng),胃腸排空需時(shí)較久,易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等癥狀,若主料能部分以雜糧米、薏仁或山藥等取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負(fù)擔(dān)。
2.少油低熱量
肉粽越來越受到大家的喜愛,但傳統(tǒng)肉粽常包有五花肉,糯米也經(jīng)過油的拌炒,熱量及油脂含量都比較高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代,除了少油、低熱量外,還別有一番風(fēng)味呢!
3.詳讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示
現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分了。營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此,養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣,購(gòu)買符合個(gè)人需求的粽子,才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。
4.食物搭配
端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因?yàn)轸兆右话阒荒芴峁┝箢愂澄镏械闹魇?、肉類與油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜,餐后來一份水果,不僅營(yíng)養(yǎng)均衡,還可過個(gè)輕輕松松、腸胃無負(fù)擔(dān)的端午節(jié)!
夏天防曬是很重要的一件事情,尤其是對(duì)于擔(dān)心會(huì)曬黑的女性朋友,有什么辦法可以防曬呢?相信有很多人都知道合適飲食是可以防曬的,可是如果吃錯(cuò)了水果就會(huì)更加容易曬黑哦,下面就來和小編具體看看哪些水果會(huì)導(dǎo)致容易曬黑吧。
夏天吃錯(cuò)水果更易曬黑
柑橘:我們知道柑橘吃多的會(huì)變黃臉,可你知道吃完柑橘后曬太陽容易被曬糊了嗎?因?yàn)楦涕偈且环N感光水果,吃完后曬太陽容易加速皮膚變黑。
檸檬:檸檬跟橘子都是屬于同一系列了,所以,吃檸檬吃多了也會(huì)降低皮膚抗曬能力。
芒果:營(yíng)養(yǎng)專家稱,芒果是屬于感光較強(qiáng)的食物,如果大量攝入會(huì)降低皮膚的抗曬能力,加速皮膚變黑。經(jīng)紫外線照射后,皮膚易出現(xiàn)過敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。
另外,夏季海邊玩耍不宜吃這些蔬菜:吃香菜可能會(huì)讓人曬黑。專家指出,:一些植物會(huì)改變?nèi)说墓饷粜裕瑥亩鴮?dǎo)致皮膚的變化。比如有人吃了香菜后一曬太陽就會(huì)明顯變黑,有人一旦食用泥螺后就會(huì)出現(xiàn)泥螺日光皮炎'.
夏季吃菠菜、芹菜等感光食物易長(zhǎng)斑、變黑,是真的嗎?因?yàn)榫G葉菜中含有葉綠素,它是一類光敏物質(zhì),能吸收光能促進(jìn)很多化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生,包括氧化反應(yīng)。所以,吃綠葉菜之后曬太陽,可能會(huì)促進(jìn)皮膚老化長(zhǎng)斑。因此,油菜、萵苣、韭菜、芹菜、菠菜等綠葉蔬菜都是屬于容易被曬黑的食物。
那么,夏天想要避免曬黑應(yīng)該吃什么呢?
夏季防曬吃什么好
豌豆:《本草綱目》記載,豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效。現(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,起到潤(rùn)澤皮膚的作用。
白蘿卜:中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉.白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C.維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
胡蘿卜: 胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品,能潤(rùn)澤肌膚。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
蘆筍:蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病,使皮膚白嫩。
甘薯:甘薯含大量粘蛋白,維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護(hù)膚美容。
通過飲食防曬就要吃對(duì)食物哦。
立冬之后,冷空氣活動(dòng)開始頻繁,每次冷空氣到來都會(huì)出現(xiàn)一次明顯的降溫、大風(fēng)和雨雪天氣,而后又轉(zhuǎn)晴,并逐漸轉(zhuǎn)暖回升,形成三日寒、四日暖的寒暖交替的天氣變化。為了適應(yīng)這種天氣變化,我們應(yīng)該在飲食上注意什么呢?下面就和小編一起來看看吧。
吃蘿卜養(yǎng)生
蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維,可以促進(jìn)消化,加快腸胃蠕動(dòng),提高食欲。
吃鯽魚養(yǎng)生
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。在煮鯽魚湯的時(shí)候,最好不要放姜,可以少放一點(diǎn)點(diǎn)蔥白去腥。喝的時(shí)候,建議再放一點(diǎn)醋,因?yàn)榇子惺諗亢椭淖饔?,這樣對(duì)于保養(yǎng)腸胃和緩解腹瀉都有好處。
吃蓮藕養(yǎng)生
蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補(bǔ)心益胃,具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食,則可補(bǔ)血、養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。
吃栗子養(yǎng)生
栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進(jìn)食欲,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
吃冬棗養(yǎng)生
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
吃柚子養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
吃梨養(yǎng)生
梨是冬天最為常見的一種水果,中醫(yī)認(rèn)為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
吃橘子養(yǎng)生
橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,每天吃3個(gè)桔子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
小貼士
1、盡量多喝水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)多于2000~3000毫升。
2、盡量多出汗
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
3、要預(yù)防疾病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
4、多吃溫性食物
俗話說:藥補(bǔ)不如食補(bǔ).食補(bǔ)在立冬調(diào)養(yǎng)中尤為重要。立冬一到,就代表了初冬的到來,早晚溫差也比較大,此時(shí)人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
5、多曬太陽防抑郁
進(jìn)入冬季之后,天黑得早,光照時(shí)間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因,因黑夜來臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。
內(nèi)臟是人最重要的器官,然而日程生活中我們的身體很難把毒素排出,并且會(huì)越積累越多,一旦內(nèi)臟出現(xiàn)了問題人也就基本上垮了,那么,吃什么菜能把內(nèi)臟洗很干凈呢?下面就和小編一起來看看吧。
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定的抗腫瘤功效。大蒜里的某些成分,有類似維生素E與維生素C的抗氧化作用,能抗衰老。 推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
香菜具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調(diào)中,壯陽助興等功效,適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
生姜性溫,其特有的姜辣素能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺,這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,血液循環(huán)加快 , 促使身上的毛孔張開 , 這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物 , 受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適 .
黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸 ,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤(rùn)皮膚,延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病后出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝酸軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者適宜食用。
不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其熱性大,多食易上火,尤其是小兒不宜多食。此外,黑豆也不宜與蓖麻子、厚樸同食。
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