生活中這四種菜 看似不起眼卻可助你長壽
冬季養(yǎng)生湯四種。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《生活中這四種菜 看似不起眼卻可助你長壽》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養(yǎng)健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的菜中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為長壽菜.下面就和小編一起來看看吧。
海帶降血脂
海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。
張湖德指出，海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
香菇能防癌
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王.明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認為它是 長壽菜. 張湖德告訴記者，香菇益氣不饑，治風破血和益胃助食,民間則常用來治治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎癥
蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。張湖德說：前幾年我就大力推廣過蕨菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素，營養(yǎng)價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。食用時，用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。張湖德提示。
馬齒莧殺菌
馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食 用，鮮美 可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用。張湖德說，馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。
編輯推薦
山珍海味雖然可口，卻不一定健康。在中國上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長壽。
1.松子清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰還抗癌。冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
4.粥護胃補元氣。粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。
5.海帶幫助排便不長胖。熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
6.蕎麥降壓助睡眠。蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。
【導(dǎo)讀】你知道男人喝酒時吃四種菜要命嗎？我們生活中指的菜通常是能做副食品的植物，如蔬菜?；蚪?jīng)過烹調(diào)供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。那么男人喝酒時吃哪四種菜會要命？下面小編介紹男人喝酒時吃四種菜要命吧！
臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜，但天津營養(yǎng)學(xué)會名譽理事長付金如說，涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
生魚刺身
生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之四種菜天生就有毒！食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱為食物。下面小編介紹養(yǎng)生之四種菜天生就有毒吧！
木薯：
盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
一個人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
黃花菜：
黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，會在人體組織內(nèi)被氧化，生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì)，可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng)，嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50~100克即可引起中毒。
要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調(diào)食用。
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
十字花科類蔬菜：
十字花科類蔬菜包括油菜、芥菜、蘿卜等，這類蔬菜大多含有芥子油苷，這種芥子油苷是一種可阻止人體生長發(fā)育和致甲狀腺腫的毒素。
不同的蔬菜，或同一種蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差別也很大，如果處理不好，可能會使人們出現(xiàn)甲狀腺腫大、代謝紊亂，出現(xiàn)中毒癥狀，甚至死亡。
那么，怎樣處理這類蔬菜呢？在烹制此類蔬菜時，可用沸水先焯一下再食用。
馬鈴薯：
馬鈴薯是家庭餐桌上經(jīng)常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄堿（馬鈴薯毒素、龍葵苷），馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄堿，馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍。未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當而出現(xiàn)黑斑的馬鈴薯塊莖中，都含有極高的毒性物質(zhì)。
為了防止馬鈴薯中毒，我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方，防止發(fā)芽。吃時，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。
【導(dǎo)讀】8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手，日常生活中很多人認為最常見的食物沒有營養(yǎng)，而價格昂貴、長得好看的才有營養(yǎng)。這是錯誤的，因為日常生活中很多最普通的食物常常是高營養(yǎng)食物，一起來了解下8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
1.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
2.大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
3.海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
4.白菜
在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
5.蕎麥
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
6.南瓜
南瓜的胡蘿卜素含量是瓜中之冠。胡蘿卜素在機體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對保護視神經(jīng)、改善視力、預(yù)防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果膠，有極好的吸附性能，有助于消除體內(nèi)有毒物質(zhì)的影響。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
7.蕓豆
鈣元素能強壯骨骼，穩(wěn)定情緒。蕓豆是果蔬中的含鈣冠軍,每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，幾乎達到了人體每日鈣推薦攝入量800毫克的1/2.萵筍和蕓豆在一起更是補鈣絕配，萵筍的根部含有一種菊粉，能夠加強鈣的吸收。烹制蕓豆時注意要高溫蒸煮，未熟透的蕓豆會產(chǎn)生毒素，食用后可能會導(dǎo)致腹瀉、嘔吐。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
8.芋頭
芋頭營養(yǎng)價值與土豆類似，且不含有龍葵素毒素，可以用來替代部分主食。難得的是，它本身還含有一種天然的多糖類植物膠體和膳食纖維，能夠潤腸通便，幫助消化。建議多采用清蒸或者與肉一起燉著吃，這樣能保留芋頭大部分營養(yǎng)。由于芋頭中淀粉含量較高，不宜過多食用，以免引起腹脹。糖尿病患者應(yīng)少食芋頭，腸胃濕熱者忌食。
8種食物不起眼卻是營養(yǎng)高手
在生活中，通過攝取食物能獲得健康身體，但凡事有兩面性，食物能保健身體，也能傷害身體。飲食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面則是攝取的食物和我們身體會發(fā)生反應(yīng)，影響到身體調(diào)節(jié)。癌癥是常見疾病，與幾十年前相比，死于癌癥人數(shù)增多，癌癥種類也增多，很多時候，因為錯誤飲食，會造成我們患上癌癥，下面就來說說，在生活中，這個不起眼的食物要是吃錯了，會導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
吃檳榔要注意
這里說到不起眼、食用錯誤會導(dǎo)致癌癥的食物就是檳榔了，作為一種水果，檳榔在南方地區(qū)備受人們的喜歡。南方地區(qū)很多人，每天少不了的事情就是嚼檳榔了。
檳榔能藥食兩用，在食用時，可以吸收其中酚類、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物堿、鞣酸等，保證身體需要。
就藥用價值來說，檳榔還可入藥，檳榔具有殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對于治療常見的絳蟲、蛔蟲、饒蟲等寄生蟲感染有較好的作用，古代不少中醫(yī)還會把檳榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯，用來治療腸胃疾病。
錯誤食用檳榔的危害
知道了檳榔的營養(yǎng)價值、藥用價值，并不是說就可以安全的吃檳榔了，要是食用錯誤，往往還會傷害身體，那么錯誤食用檳榔的危害有哪些呢?
1、造成口腔癌
近年來，因為錯誤飲食，導(dǎo)致口腔疾病已成常態(tài)，口腔癌屬于常見的口腔疾病，在臺灣，還會將口腔癌稱作男性的第五大癌癥?？谇话┑陌l(fā)生，往往是因為忽視對于口腔的保護，造成口腔出現(xiàn)病變。
經(jīng)常吃檳榔就會導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生，在吃檳榔的時候，會造成口腔黏膜發(fā)生纖維化，這屬于癌變的前兆。檳榔中的多種活性成分、代謝產(chǎn)物有毒性，會造成食用者直接、間接感染上毒素。
檳榔中的檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺、活性氧會損傷口腔纖維細胞，造成角質(zhì)細胞發(fā)生變性，影響到細胞增殖，造成細胞死亡。
中秋的是腳步越來越近了，中秋佳節(jié)，對于很多人來說不僅有法定節(jié)假日可以讓我們好好放松一下，更可以抽出時間來好好的大吃特吃一頓，而月餅就是中秋節(jié)很好的“代表作”了，如今月餅的餡料越來越多，從剛開始的五仁餡，變成了各種各樣的水果餡、鮮肉餡等等，讓人垂涎欲滴，但是我們在購買月餅的時候一定要注意買合格的月餅，因為有些不合格的月餅是容易致癌的。
市面不合格的月餅多嗎？
現(xiàn)在食藥監(jiān)管部門的力度越來越大了，我們在新聞上能看到各種各樣月餅作坊被查封的消息，這些作坊基本上都是生產(chǎn)不合格月餅的。
月餅是被吃的，進肚子的東西是一定要保證安全的，但是很多黑心的月餅作坊只顧著銷售和賣相，對月餅吃了到底是否健康這件事上直接忽視掉了。
不合格月餅有哪些情況
1.防腐劑超標會致癌
月餅的防腐劑超標是一個很大的難題，幾乎年年都有新的發(fā)現(xiàn)，很多小作坊里生產(chǎn)出來的月餅，品相精美，勾人食欲，其實這些都歸功于防腐劑加多了的原因。防腐劑吃多了，是很容易致癌的。
防腐劑嚴重的影響到了人們的身體健康，防腐劑按照來源可以分為合成類化學(xué)防腐劑與天然防腐劑，化學(xué)防腐劑當中許多是屬于人工合成的化學(xué)品，都是有毒的，致癌的可能非常大。
2.糖精鈉超標很傷身
糖精鈉是一種甜味劑，市場上銷售的糖精鈉是一種鄰苯甲?；酋啺返拟c鹽，糖精鈉濃度高了的話是會出現(xiàn)苦味的。
制成糖精鈉的原料有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，都是石油化工產(chǎn)品，甲苯容易揮發(fā)和燃燒，甚至是還會引起爆炸的。
人體在大量攝入糖精鈉之后，會引起中毒，對身體危害比較大，糖精鈉的制作工序基本上都是不完整的，而其中含有重金屬、氨化何物等雜質(zhì)，如果在體內(nèi)長期存留與積累，就會不同程度的影響著人體的健康。
2、引發(fā)喉癌
在生活中，要是經(jīng)常抽煙的人，食用檳榔，還會引起喉癌、咽癌的發(fā)生，這是因為香煙中的有毒物質(zhì)，會和檳榔發(fā)生反應(yīng)，影響到人們的咽喉，造成咽喉不適。
3、造成肝病
吃進身體的食物需要進行分解，檳榔同樣如此，在吃檳榔的時候，要進行代謝，需要肝臟的配合，這樣還會造成乙肝、丙肝的形成。
嚴重的時候，甚至會造成肝硬化，造成肝細胞發(fā)生癌癥，這些都需要大家多加注意。
4、傷害牙齒
要是細心觀察的話，你會發(fā)現(xiàn)很多南方人因為經(jīng)常吃檳榔，會造成牙齒脫落。
即使口中還有幾個牙齒，那往往也已經(jīng)變黑了，一方面檳榔的汁水呈現(xiàn)出紫紅色，會浸染牙齒;另一方面，則是檳榔的那種清涼的口感、微苦的味道會不斷的刺激牙齒。最主要的情況，則是在咀嚼檳榔的時候，會造成牙齒的活動頻率超過正常的負荷，牙齒會不斷的被咬耗，造成牙床發(fā)生動搖。對于孩子來說，盡量不要吃檳榔，以免影響到牙齒的發(fā)育。
5、孕婦不宜食用
而對于孕婦來說，在生活中也不適宜食用檳榔，檳榔的刺激性口感，容易造成孕婦在短時間里接受不了。
同時，檳榔中的某些物質(zhì)不適宜孕婦攝入，孕婦要是食用過多，或者是錯誤的食用還會導(dǎo)致流產(chǎn)的發(fā)生，甚至會造成生出畸形的胎兒。
6、心血管疾病患者不宜食用
通常情況下，我們吃的水果、蔬菜對于降血壓、降血脂、降血糖有較好的作用，蔬菜瓜果是不少心血管疾病患者應(yīng)該食用的食材。
檳榔雖說是水果，但是心血管疾病患者，最好不要食用，心血管疾病患者食用檳榔過多，會造成肥胖的發(fā)生，并且，會造成身體中高密度脂蛋白膽固醇的含量不斷減少。血壓、心率、尿酸等物質(zhì)會不斷提高，這些都會為心血管疾病的發(fā)生提供條件，嚴重的危害到健康。
不少人在吃檳榔的時候，會猛地一下增加心跳，對于年輕人還好，還能夠控制一下，對于本身容易出現(xiàn)血壓紊亂的人來說，無疑是有危險的。
7、造成幻覺
在湖南湘潭的一項調(diào)查中顯示，經(jīng)常吃檳榔還會造成頭暈、心悸的情況，甚至會對檳榔產(chǎn)生依賴，產(chǎn)生一種癮，這樣的情況，在臨床上會稱作醉檳榔反應(yīng)。會影響到正常的工作、學(xué)習，這也需要大家多加注意。
結(jié)語：以上就是在生活中，食用檳榔注意事項的簡單描述，對于食用檳榔的危害，大家也都知道了，希望上面的介紹對大家有所幫助，在生活中科學(xué)、合理的食用檳榔，以此能夠保健好身體。
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【導(dǎo)讀】現(xiàn)代社會人們都追求健康，希望通過各種方式達到養(yǎng)生的功效，有些人甚至不惜一擲千金購買各種昂貴的保健品，但其實，飲食養(yǎng)生就在身邊的細微處。比如說下面這些不起眼的小食品竟然也暗藏著神奇的養(yǎng)生功效哦！下面小編就為您帶來這篇這些不起眼的食物竟有奇效，希望這些不起眼的食物竟有奇效能對您有所幫助。
花生，功效：預(yù)防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃，功效：潤澤皮膚。核桃營養(yǎng)價值豐富，有萬歲子長壽果養(yǎng)生之寶的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。
巧克力，功效：抗抑郁。黑巧克力是指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。有研究表明，吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。
葵花籽，功效：壯陽?？ㄗ逊N仁的蛋白質(zhì)含量為30%，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比；各類糖的含量為12%；脂肪的含量優(yōu)于動物脂肪和植物類油脂，葵花籽的蛋白質(zhì)中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用葵花籽對身體是非常有好處的。
核桃，功效：養(yǎng)護指甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
松子，功效：清腸潤肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
白菜，功效：止咳化痰還抗癌。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《生活中這四種菜 看似不起眼卻可助你長壽》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“冬季養(yǎng)生湯四種”專題供您欣賞！
