這些東西對(duì)腸胃有傷害 大家要遠(yuǎn)離
夏至養(yǎng)生要注意這些。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí),我們?cè)撊绾稳タ创兀恳韵率丘B(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“這些東西對(duì)腸胃有傷害 大家要遠(yuǎn)離”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
腸胃是我們身材最緊張的器官,可以解除我們身材的一些垃圾毒素,以是泛泛我們要珍惜它,但每每有一些食品吃多是對(duì)腸胃有驚險(xiǎn)的,尤其是第一個(gè),許多人都喜好吃,并且也讓本身的孩子來吃,但愿看到此文之后不要拿這些食品來驚險(xiǎn)本身的腸胃了。趕緊和小編一起來看看吧。
碳酸飲料
信托許多人都喜好喝此飲料,尤其是在炎天,在胃里發(fā)泡強(qiáng)制胃液滲出,碳酸一進(jìn)入胃就會(huì)發(fā)泡,給胃壁以兇狠的刺激,促使胃液滲出。碳酸飲料常在空肚的時(shí)辰飲用,這最輕易呈現(xiàn)題目。
卷煙
抽煙有害康健,偏偏許多人還都在抽,吸煙有百害而無一利,會(huì)給腸胃造成主要的不良影響。多次患胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人很大一部門環(huán)境便是不克不及夠戒煙而引起的。腸胃的康健從戒煙起頭。
酒精
喝酒會(huì)促進(jìn)胃液的滲出。腸胃欠好的人若想飲酒應(yīng)該要嚴(yán)酷克制飲用量,有須要時(shí)請(qǐng)先向大夫咨詢。
咖啡
咖啡打仗氛圍時(shí),會(huì)發(fā)生氧化,變?yōu)椴伙柡椭舅?。它能進(jìn)一步促進(jìn)胃液的滲出。以是腸胃較弱的人一天中應(yīng)該克制咖啡的飲用量。
以上這些食品必定要少食。
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你關(guān)心自己的牙齒健康嗎?有些人等到牙齒出問題了才想到看牙醫(yī),其實(shí)日常養(yǎng)成定期洗牙的習(xí)慣是非常好的,但是有就要問了,那洗牙好不好呢?洗牙對(duì)牙齒有傷害嗎?關(guān)于洗牙是否對(duì)人體有害,下面就來詳細(xì)介紹下。
洗牙好不好?
洗牙的目的就是為了清潔累積下來的牙結(jié)石、牙斑菌,所以洗牙總體來說是對(duì)牙齒很好的,是健康的。
有有些人認(rèn)為自己的牙齒之間很緊,是不會(huì)殘留污垢的。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,牙齒和牙齦之間看似緊,其實(shí)之間還是有一定的間隙,這些間隙就是為食物殘?jiān)峁┝松婵臻g,堆積起來日積月累就會(huì)形成牙結(jié)石,刺激牙齦,導(dǎo)致各種口腔問題出現(xiàn),只有通過洗牙的方式才能去除牙結(jié)石,所以洗牙還是非常好的。
洗牙對(duì)牙齒有傷害嗎?
洗牙對(duì)牙齒無傷害,大部分人認(rèn)為洗牙對(duì)牙齒傷害大是進(jìn)入了以下誤區(qū):
洗牙誤區(qū)1:洗牙會(huì)使牙縫越洗越大。
正確認(rèn)識(shí):洗牙并不會(huì)造成牙縫變大。
洗牙后發(fā)現(xiàn)牙縫變大是因?yàn)檠朗图?xì)菌長(zhǎng)時(shí)間地作用于牙齦和牙槽骨,導(dǎo)致了牙齦萎縮,牙縫變大,這還不算因?yàn)槲覀冮L(zhǎng)期不洗牙所導(dǎo)致的,一旦洗去牙結(jié)石,牙縫就特別明顯。所以日常要保持定期洗牙的習(xí)慣,才不會(huì)導(dǎo)致牙齦和牙槽骨退縮。
洗牙誤區(qū)2:洗牙導(dǎo)致牙齒變松
正確認(rèn)識(shí):牙齒松動(dòng)是牙病。
長(zhǎng)期不洗牙的人突然洗一次牙,很容易感覺到牙齒酸軟,這其實(shí)是因?yàn)檠例X表面的部分組織感受到機(jī)械摩擦導(dǎo)致的輕微過敏,但是這種情況并不會(huì)持續(xù)很久,等到受損的牙表面被鈣化,牙齒過敏的情況就會(huì)隨之減輕。牙齒松動(dòng)并非洗牙造成的,如果不舒服最好看牙醫(yī)。
洗牙誤區(qū)3:潔牙會(huì)破壞牙表面的釉質(zhì)
正確認(rèn)識(shí):洗牙的時(shí)候會(huì)給牙齒表面帶來小劃痕,不過這個(gè)可以自我修復(fù)。
我們牙齒表現(xiàn)常常又會(huì)牙結(jié)石的出現(xiàn),這是一些鈣化的物質(zhì),就算用再好的牙膏也無法清潔干凈,只有通過專業(yè)的洗牙方法才能徹底清除牙結(jié)石。一般洗牙都是利用超聲波將牙結(jié)石給磨下來,這樣就會(huì)影響形成細(xì)微的華恒,不過這對(duì)牙齒傷害不大,因?yàn)檠烙再|(zhì)可以自我修復(fù)。
洗牙誤區(qū)4:定期洗牙浪費(fèi)金錢
正確認(rèn)識(shí):潔牙為健康
其實(shí)仔細(xì)算一算,洗牙的花的錢還比不上看牙醫(yī)話的錢,定期清潔口腔類的牙結(jié)石、菌斑可以避免很多的口腔疾病,這樣及時(shí)防治了口腔疾病豈不是更劃算。
大家都知道x線檢查對(duì)身體是有一定的影響,但是生活中x線可以幫助診斷很多疾病。因此,在需要做x線的情況下醫(yī)生會(huì)建議患者進(jìn)行。其實(shí),x線檢查只要不是短時(shí)間內(nèi)反復(fù)檢查,對(duì)人體的影響是不大的。
一般來說,如果一個(gè)人在幾天內(nèi)連續(xù)做x線照射,這些輻射就會(huì)積累在身體內(nèi),也沒辦法完全排出體外,就會(huì)對(duì)身體有很大的危害。一般普通胸透x線照射幾天內(nèi)的時(shí)間不能超過12分鐘,而腸胃診斷就不能夠超過10分鐘。雖然幕墻很多醫(yī)院的x線照射帶有影像增強(qiáng)系統(tǒng),相對(duì)比照射的時(shí)間以及劑量都會(huì)減少,但是在短時(shí)間內(nèi)還是不要頻繁進(jìn)行x線檢查。
做x線哪些情況要謹(jǐn)慎?
一、嬰幼兒要避免做x線檢查。要注意幼兒以及嬰兒隨便使用x線做檢查,由于幼小兒童對(duì)x線檢查比較敏感,要盡量避免以及減少,另外在檢查的時(shí)候要避免和患病大人一起進(jìn)行診斷。
二、孕婦要慎做。尤其是在懷孕的早期以及中期,這個(gè)階段進(jìn)行x線檢查后對(duì)胎兒有很大的影響,有可能會(huì)造成胎兒畸形,或者直接影響胎兒的健康發(fā)育。孕婦如果想要做x線診斷,盡量選擇在懷孕后期,或者盡量等生育后,減少對(duì)胎兒的健康影響。
三、要遮蓋非診斷部位。在做x線檢查診斷的時(shí)候要盡量遮蓋不用診斷的位置,尤其是兒童,最好只將需要檢查的部位露出,其他都要遮蓋起來,尤其是生殖部位,避免受到輻射的影響。
四、在月經(jīng)后14天左右不能做腹部x線。如果是已經(jīng)結(jié)婚但還沒懷孕的女性,在月經(jīng)前半個(gè)月是要謹(jǐn)慎做x線檢查的,由于月經(jīng)前半個(gè)月左右為排卵期,如果有性生活的女性,這時(shí)候卵細(xì)胞有可能已經(jīng)受精,而x線對(duì)受精卵也是有影響的。因此,在月經(jīng)后的14天內(nèi)不能做腹部x線診斷。
五、陪伴者不能在一同進(jìn)入。在患者需要做x線檢查時(shí),家屬或者親朋好友不能進(jìn)入放射室,避免輻射對(duì)陪伴的人造成影響。
在生活中,傷肝的食物不在少數(shù),但很多人卻不知道,甚至不以為然。肝臟是人體最重要的器官之一,我們一定要保護(hù)好它,所以平時(shí)千萬要遠(yuǎn)離幾種常見的傷肝食物。想知道傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝嗎?那就一起和小編來看看吧。
肝臟的好壞和飲食是有很大關(guān)系的,吃錯(cuò)食物會(huì)讓肝臟受損,下面就來說說哪些食物會(huì)傷肝。
酒
酒傷肝尤其是對(duì)于肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對(duì)肝臟的再次重創(chuàng),可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重。
因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛,有直接損害肝細(xì)胞的作用,因此,對(duì)于肝功不好的患者來說最好遠(yuǎn)離酒。
含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān),尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來說則會(huì)帶來不利影響。
霉變食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素,對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性。
且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生,因此對(duì)機(jī)體、對(duì)肝臟都是極為不利的食物。
葵花籽
其含有不飽和脂肪酸,過多食用會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿,易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的儲(chǔ)存,進(jìn)而影響肝細(xì)胞的功能對(duì)肝臟不利。
吃什么容易傷肝
腌制食品可誘發(fā)肝癌
咸魚、臘肉、蝦皮隨時(shí)都能吃,一方便又省事,香腸更成為坐火車、去郊游的休閑食品。這些腌制食雖然幫我們簡(jiǎn)省了生活中很所瑣碎的麻煩,但也對(duì)身體造成不少傷害。
為了防治食物變質(zhì),人們?cè)诩庸る缰剖称返倪^程中會(huì)放人很多鹽,鹽太多本來也沒有什么好處。因?yàn)槿松磴謇稃}太多的話,就像吃飯吃咸了想唱水一樣,身體所需要的水分會(huì)相應(yīng)增加,這徉身體中保存了太多的水,腎臟的負(fù)擔(dān)加重,患高血壓的可能也增大。
另外。鹽分中含有一些有毒雜質(zhì),比如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。腌制時(shí)間越長(zhǎng)。這些有毒雜質(zhì)累積越多。
人吃過之后,肝臟只能排出一部分毒素,人部分還會(huì)留在體內(nèi)。序儲(chǔ)在肝臟內(nèi),因此,常吃腌制食品對(duì)身體不利,尤其對(duì)肝無益。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道,常吃甜食容易讓我們的體重增加。其實(shí),它還會(huì)影響肝臟健康,誘發(fā)一些肝臟疾病。食糖過多,剩余部分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏在肝臟中,造成肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
同時(shí),脂肪堆積會(huì)造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源。而胖人先胖肝,很多體型偏胖的人往往有脂肪肝。
幾乎聽有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì),因此,經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營(yíng)養(yǎng)問題。
肝臟分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質(zhì)的參與,甜食吃太多勢(shì)必會(huì)造成肝臟養(yǎng)分不足,進(jìn)而造成肝臟排毒和代謝減慢。
毒素不能及時(shí)得到分解并排出體外。停留在體內(nèi),又造成肝臟的負(fù)擔(dān)。久而久之,肝臟細(xì)胞會(huì)漸漸受到損傷甚至壞死,引發(fā)肝臟疾病。
燒烤麻辣燙很傷肝
很多食物經(jīng)過煙熏烘烤之后,的確很香,那股焦香味吸引著很多人。但是,辛多傷肝。香辛調(diào)味料加在食物里的量雖然只有一點(diǎn)點(diǎn),但是對(duì)于肝臟而言,它也算是毒的一種。因?yàn)橐坏┯写碳の镞M(jìn)來,就必需肝臟加以解毒不可。
大量的研究表明,肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。煙中就含有這種致癌物質(zhì),會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
吃多了辣的東西會(huì)使肺氣偏勝,克伐肝臟。由于肝藏血,主筋,辣的東西吃多了,會(huì)導(dǎo)致筋的彈性降低,血到不了指甲,就會(huì)易脆、易裂。
肥鵝肝吃多了也傷肝
鵝肝被稱為世界綠色食品之王.深受歐美發(fā)達(dá)國(guó)家特別是法國(guó)的青睞。但是,鵝肝吃多了容易誘發(fā)脂防肝。原因在于,從組成來看,鵝肝中50%是脂肪,相當(dāng)于裝飾蛋糕奶油的脂肪含量,因此,不管怎么說都屬于高脂肪食物。
肥鵝肝索然通過脂肪沉淀而形成,但其中的脂肪大多是不飽和脂肪酸,它可以降低人體血液中膽固醇的含量,減輕與延緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成,對(duì)人體健康有益。
但是鵝肝中飽和脂肪占到三分之一,它可以提高人體的膽固醇含量。一起吃下去的那些不飽和脂肪并不能阻止它如此作惡.可見,鵝肝并不是對(duì)人體健康有益的食物。
吃大魚大肉當(dāng)心脂肪肝
整天大魚大肉,首先垮掉的是腸胃,然后是其它五臟六腑。脂肪是人體正常運(yùn)作油不可缺少的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。
大魚大肉中含有很高的脂肪,適當(dāng)?shù)財(cái)z人可以供給人體能量,維持人體正常的生理功能。但是如果過多地食用,不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖,還可能患上脂肪肝。
人體的代謝能力是有限度,超過了限度,代謝物就會(huì)淤積在肝臟。大魚大肉中的脂肪和毒素當(dāng)然也會(huì)堆積在肝臟,影響肝功能,甚至引發(fā)肝臟疾病,我們最常聽到的就是脂肪肝。
吃生魚片可能會(huì)得肝吸蟲病
生魚體內(nèi)含有許多寄生蟲,如肝吸蟲,管圓線蟲等,人食用后可能會(huì)患肝吸蟲病。
沒熟透的小龍蝦可能染上寄生蟲
龍蝦對(duì)生活環(huán)境的要求很低,河流、湖泊甚至連水田、溪溝、臟水里隨處可見,由于生活水質(zhì)較差,是各種寄生蟲賴以生存的家園,如果吃了沒熟透的龍蝦可能會(huì)染上寄生蟲。
一般來說,海鮮、河鮮死了后很快就會(huì)腐爛,不僅分解出有害物質(zhì),還可能滋生細(xì)菌,人們食用后或許會(huì)引起腸道感染疾病。
而一些有害身體的毒素也會(huì)留在海鮮、河鮮的尸體中,即便是高溫蒸煮烤制也無法去除。
人食用后,這些毒素就會(huì)跟著進(jìn)人肝臟,加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。如果有寄生蟲的話,也可能一塊進(jìn)入肝臟,并在肝臟產(chǎn)卵繁殖,不用多久,肝臟就會(huì)感染肝吸蟲病。
以上就是小編為您介紹的千萬要遠(yuǎn)離這幾種傷肝食物,你們都明白了吧。這對(duì)于不明白吃什么會(huì)傷肝的人來說,真的是非常的好??戳松厦嬲f的傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝,以后一定要注意了。
有時(shí)候所謂的節(jié)約卻成了傷害,所謂的浪費(fèi)卻成就健康人生!為了家人的健康,請(qǐng)扔掉下面這些東西!下面就跟著網(wǎng)小編了解一下吧。
變質(zhì)的米飯有相應(yīng)毒素危害人體健康。主要是由于微生物中的腐敗菌、病菌搗亂的結(jié)果。愈是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品,它們就越愛鉆營(yíng)繁衍。許多味美可口的菜肴和食物,一經(jīng)腐敗菌和病菌光顧,不消幾天甚至幾小時(shí),就會(huì)變酸變質(zhì),毒素孳生,人吃了就會(huì)中毒生病,嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。
劣質(zhì)的芝麻醬你愛吃的芝麻醬、花生醬,有些商家為了降低成本,用糠芝麻、癟花生甚至變質(zhì)的芝麻、花生做原料,其中變質(zhì)的花生中含有黃曲霉毒素。而且這種加工后的產(chǎn)品,可比發(fā)霉花生難識(shí)別多了。
這幾種食物最致癌醫(yī)生不敢碰你卻天天吃
人造奶油
人造奶油是把植物油經(jīng)過加氫處理后把它變成固體,模仿天然奶油的形狀和味道,加入一些防腐劑、香精、色素等等,來達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果。人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘o嬍持?,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長(zhǎng)期超量食用人造奶油除了可能導(dǎo)致心臟疾病,還有可能誘發(fā)腫瘤。
派酥類食品
相信這些食物大家都沒少吃,但只要看看其成分表,就會(huì)發(fā)現(xiàn)除去基本成分,其余十幾二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號(hào)稱非油炸,但其脂肪含量并不低。這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品,其中營(yíng)養(yǎng)素極少,各種口味基本都靠香精調(diào)和,多吃必然有害健康。
人造海味食品
魚丸、蝦丸、蟹棒等,這些以低值魚為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品,在火鍋界很受歡迎。人造海味食品中,含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑調(diào)配出來的人造海味食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
人造加工肉食
火腿腸、肉罐頭為達(dá)到更好的口感,都會(huì)加入一定比例的肥肉和淀粉等,就導(dǎo)致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的低營(yíng)養(yǎng)肉類。人造加工肉制品中含有亞硝酸鹽,尤其是罐裝肉制品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒,出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,長(zhǎng)期食用甚至?xí)掳?/p>
腎臟是身體重要器官,不管年輕人還是老人,但是有些人不注意飲食,就會(huì)加重傷害到腎臟了,那么日常生活中對(duì)腎不好的食物有哪些呢?接下來跟小編一起來看看吧!
水果類:楊桃、香蕉
①桃口感清甜,很多人喜歡吃,但是腎不好的人不能吃。腎好的人在空腹?fàn)顟B(tài)下、大量出汗后,如果吃了比較多楊桃,大量的酸楊桃汁會(huì)讓你出現(xiàn)急性腎功能衰竭。②香蕉中含有比較多的鉀元素,腎浮腫患者患情會(huì)加重。
茶飲類:咖啡、濃茶
①越來越多的人有喝咖啡的習(xí)慣了,不過腎不好的人要注意,喝咖啡之后尿液中鈣離子會(huì)增加,而它是形成腎結(jié)石的元素,喝的咖啡越多,腎結(jié)石的概率越高。②濃茶里氟含量不少,喝得越多氟就堆積越多在腎,而腎是氟的主要排泄器官,氟排不出去腎就傷了。
腎不好怎么辦?對(duì)腎有傷害的食物最好不吃了
日常飲食類:咸食、高蛋白食物
①天攝入的鹽多的話,尿液中的蛋白質(zhì)含量會(huì)增高,這個(gè)時(shí)候腎臟發(fā)生病痛的風(fēng)險(xiǎn)就很大了。食鹽含量高的食物會(huì)讓腎臟的負(fù)擔(dān)過大,對(duì)腎來說是一種傷害。②飲食中攝入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解會(huì)產(chǎn)生含氮廢物,若進(jìn)食的膳食蛋白質(zhì)過多,隨尿排出的氮也會(huì)增多,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
這些吃的喝的都是日常很常見的,腎不好的人很有可能不經(jīng)意就吃了。在飲食方面,腎不好的人需要多關(guān)注一下飲食,適合別人的健康食物不一定適合自己。那么腎病患者吃什么才對(duì)腎的有好處呢?
水果類:桑椹、板栗
①到補(bǔ)腎的水果,板栗當(dāng)之無愧。板栗味甘性溫,直接生吃、水煮、炒板栗、煮湯等等,每一種食用方法都很補(bǔ)腎。②另一種補(bǔ)腎的水果是桑葚,性味甘寒、補(bǔ)肝益腎;可以吃新鮮的桑葚果,也可以用桑葚果干熬湯。
茶飲類:利腎的內(nèi)金白茅茶
對(duì)腎不好的咖啡、濃茶,可以換成利腎的養(yǎng)生茶:內(nèi)金白茅茶。中藥雞內(nèi)金具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的作用。中藥白茅根有涼血止血、清熱利尿的作用。以雞內(nèi)金和白茅根為主,輔以魚腥草、淡竹葉、山楂、甘草、羅漢果、綠茶熬制而成,這個(gè)配方對(duì)腎結(jié)石、尿毒癥、腎衰竭、腎積水等腎病患者有不錯(cuò)的功效。
日常飲食類:少鹽、低蛋白質(zhì)食物
上面有提到高鹽、高蛋白質(zhì)的食物對(duì)腎病患者不利,那么這部分人在日常生活中就要少接觸這類型的食物,用一些少鹽清淡、低蛋白質(zhì)的食物來取代。日常煮菜少放點(diǎn)鹽、避免腌制食品、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,做到飲食清淡、飲食健康。
我們每天都要吃飯,飲食的健康營(yíng)養(yǎng)非常的重要。吃飲食上要學(xué)會(huì)合理的搭配才能讓營(yíng)養(yǎng)更好的吸收和利用。那么如何合理搭配呢,常見營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)又有哪些呢?趕緊和小編來了解一下常見營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)有哪些吧?讓你走出飲食誤區(qū)。
常見營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)
1、多吃纖維,鈣質(zhì)流失
當(dāng)人體每天攝入過量的膳食纖維時(shí),讓腸胃也很有負(fù)擔(dān),具研究表明兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí),鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
2、狂吃肉和蛋,導(dǎo)致鐵流失
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類,就是不愛吃蔬菜和水果,家長(zhǎng)也認(rèn)為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋,蔬菜水果吃不吃無所謂。
這樣就會(huì)導(dǎo)致孩子的體重不斷的往上升,然后導(dǎo)致孩子得了貧血癥。
因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下,轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。
而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用,造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi),出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3、鈣磷失衡“趕走”鈣
我們平時(shí)很注重補(bǔ)鈣,但是卻很少有人關(guān)注鈣和磷的比例是不是平衡,如果你身體里面的鈣磷比例失衡,就會(huì)導(dǎo)致我們的身體很缺鈣。
正常情況下,人體內(nèi)的鈣磷比例是2:1,然而,現(xiàn)實(shí)生活中,人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上,使鈣:磷比例高達(dá)1:10-20,鈣磷的比例嚴(yán)重失衡,這樣,飲食中過多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4、抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走
為什么長(zhǎng)期抽煙和喝酒的人更容易得癌癥呢?那是因?yàn)槌闊熀染破茐牧巳梭w維生素的平衡,把人體所需要的維生素C都破壞掉了,而這種物質(zhì)是能預(yù)防癌癥和心臟病的營(yíng)養(yǎng)素。
每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25~100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒,享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉,酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
吃飯是我們每天都有做的事情,我們中華民族提倡飲食文化和禮儀,但飲食是為了健康這個(gè)問題卻總是被忽視。越來越多人把吃飯當(dāng)成談工作、忙應(yīng)酬、交朋友的場(chǎng)合,不知不覺犯了很多誤區(qū)。小編來提醒您飯桌上的12大禁忌,看看你有沒有。
吃飯時(shí)的12個(gè)禁忌
1、趁熱吃
很多老人都說菜要趁熱吃,這樣吃的確菜的口味會(huì)更好,但是長(zhǎng)期的吃過熱的食物會(huì)引起消化道疾病,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致食道癌哦。
我們的食道壁非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個(gè)溫度,食道黏膜就會(huì)被燙傷。如果反復(fù)如此,可能引起質(zhì)的變化,發(fā)展為腫瘤。因此,最合適的食物溫度是不涼也不熱,在40℃左右。
2、邊看電視邊吃飯
吃飯時(shí)不忘開著電視,是很多家庭的習(xí)慣,看似小事卻對(duì)健康存在威脅。吃飯時(shí)注意力要集中,最好關(guān)掉電視等干擾物,這也有利于咀嚼充分,便于控制體重,避開患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、飯桌上談工作
一吃飯就抓住機(jī)會(huì)滔滔不絕教育下屬或孩子的人不少。飯桌上說說家常話倒無妨,但如果邊吃邊談工作、談生意、談考試分?jǐn)?shù)就可能會(huì)妨礙食物的消化吸收。
因?yàn)槿嗽诩芯λ伎?,或精神壓力較大時(shí),植物性神經(jīng)功能受到壓抑,消化道血液供應(yīng)減少,胃蠕動(dòng)就會(huì)減慢。特別對(duì)于消化吸收功能本就偏弱的人來說,全心全意、輕松愉快地吃飯才能幫助食物充分消化吸收。
4、一刻離不開手機(jī)
吃飯玩手機(jī)是很多人都會(huì)出現(xiàn)的情況,特別是一些年輕人,好像手機(jī)一刻也離不開,吃飯的時(shí)候還要盯著手機(jī),常常飯送進(jìn)口里,連什么味道都不知道,吃的是什么都沒察覺。
父母如果允許孩子在就餐期間玩手機(jī),孩子的飲食結(jié)構(gòu)往往很單一,而且更喜歡高熱量食物,容易營(yíng)養(yǎng)不良,家庭氛圍也相對(duì)較差。就餐時(shí)最好停止使用電子產(chǎn)品,特別是未成年的孩子,家長(zhǎng)更應(yīng)對(duì)其行為進(jìn)行限制。
5、飯后抽根煙
很多男同志喜歡在飯后抽煙,特別是家里宴請(qǐng)客人的時(shí)候邊吃飯邊喝酒邊抽煙,這樣的飲食方式非常的不健康,危害甚至比平時(shí)吸煙大10倍。
楊力解釋說,進(jìn)食后,消化系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)起來,血液循環(huán)加快,全身毛孔張開,此時(shí)吸煙,全身組織吸收煙霧的能力加強(qiáng),煙霧中的有害物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共場(chǎng)所和家里都應(yīng)該全面禁煙,煙癮大的人至少要等到飯后半小時(shí)再抽。
6、生著氣吃飯
“伴著焦慮、憤怒等消極情緒吃飯也會(huì)損害健康”。一方面,消極情緒可能降低胃腸功能,造成消化不良;另一方面,還可能會(huì)促使高酸度、高胃蛋白酶的胃液分泌,容易損傷胃黏膜。
此外,心情緊張會(huì)使腎上腺素水平升高,從而破壞胃黏膜屏障,這是導(dǎo)致消化道潰瘍和胃炎的重要誘因。因此,別管之前碰到什么不開心的事,吃飯時(shí)迅速調(diào)整好心情很重要。
5、補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂,吃完就后悔
人們補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D,卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟,總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2:1是最利于鈣的吸收利用的了。所以,在補(bǔ)鈣的時(shí)候,切記不要忘了補(bǔ)充鎂。
含鎂較多的食物有:堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
6、大魚大肉“吃”掉鈣
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。
這說明:額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。
這是因?yàn)檫^多的攝入大魚大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化,于是,身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)——鈉和鈣——加以中和。
當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候,就會(huì)啟用身體內(nèi)的鈣,所以,過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡,將導(dǎo)致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點(diǎn)是:肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在!緊隨其后的是趕上了“代謝綜合癥”(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風(fēng)等等)的時(shí)髦病。
7、碳酸飲料,不可多飲
現(xiàn)在的孩子們吃飯時(shí),都喜歡拿飲料當(dāng)水喝,什么可樂啦、果汁飲料等,這些碳酸飲料中的碳酸會(huì)與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣,會(huì)奪走您所吃進(jìn)去的食物中的鈣質(zhì),造成鈣流失,引起鈣缺乏的癥狀。
8、雞蛋吃法多樣,吸收不同
就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81%,開水、牛奶沖蛋為92%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。
不過,對(duì)兒童和老年人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解,極易被消化吸收。
總結(jié):通過本文我們知道在生活中我們的飲食可能搭配的不太合理,或者進(jìn)入了搭配的誤區(qū)中,比如狂吃肉和蛋,導(dǎo)致鐵流失,碳酸飲料,不可多飲,雞蛋吃法多樣,吸收不同等飲食誤區(qū),我們一定要先了解清楚食物的合理搭配再來飲食哦。
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