這物竟是肝癌的克星 可惜知道的人太少
知道養(yǎng)生運(yùn)動的人。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“這物竟是肝癌的克星 可惜知道的人太少”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
肝癌已成為癌癥的頭號殺手,由于早期無痛癢,很難被發(fā)現(xiàn),一旦病情惡化,很難治愈,所以人們討厭這種癌細(xì)胞,都有敵人,但敵人,肝癌細(xì)胞的克星就是五味子,說很多人都不知道,但癌癥的治療是好的。五味子中藥名。為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)。習(xí)稱北五味子.
分布在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東等地。有澀,具有收斂固澀,益氣生津,補(bǔ)腎寧心之功效。用于慢性咳嗽無力、遺精、遺尿尿頻、慢性腹瀉、自汗、天津津傷口渴,內(nèi)熱消渴,心悸失眠。
五味子的好處是不言而喻的,它能有效的滋養(yǎng)身體的損失,但也有很好的美容效果。
第一,保護(hù)五臟
早在二千年前,皇宮貴族和中醫(yī)的老師已被廣泛使用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,辣,甜,酸,苦,咸,苦中帶甜,五味子五要素,健康的平衡可以調(diào)節(jié)身體五的內(nèi)部器官,對心臟有良好的保護(hù)作用,肝,脾,肺腎。
五味子是一種多功能、多用途的藥用食用植物。五味子功效具有益氣、滋腎、斂肺、生津、益智、安神之功效。
五味子含有多種活性成分,木脂素,這種物質(zhì)可以提高生物活性的GSH-pX和SOD活性,保護(hù)肝細(xì)胞,抑制脂質(zhì)過氧化,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和糖原的形成,可以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù),抑制肝細(xì)胞病變,有很高的肝的價值。
二、增強(qiáng)肝臟免疫力
肝病患者的免疫功能普遍較低,體內(nèi)病毒難以完全清除,導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作。果是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑,可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫功能,提高肝臟的抗病能力,抑制肝細(xì)胞病變,防止疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)病體康復(fù)。
經(jīng)常使用五味子可以大大降低患肝病的風(fēng)險。
三、能抵抗自由基,減少轉(zhuǎn)氨酶。
五味子是常用的藥物降酶保肝、抗自由基的效果,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,抑制線粒體轉(zhuǎn)氨酶的釋放,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,從而降低人體血液中的轉(zhuǎn)氨酶,降低轉(zhuǎn)氨酶高對肝臟的損傷。
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預(yù)防肝癌吃什么好
吃胡蘿卜柑橘
眾所周知,新鮮的水果和蔬菜中所含有的各種營養(yǎng)元素和微量元素對于我們的健康是非常好的,所以預(yù)防肝癌可以常吃一些新鮮的蔬菜水果。
蔬菜和水果對肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁博士建議,每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐時再吃兩份以上蔬菜,這樣一天總攝入量約400-800 克,可使你患肝癌的危險性降低20%。
多吃“三筍”
日常生活中經(jīng)常聽人們說要多吃三筍有防癌效果,那么你知道三筍指的是哪三種筍類食物嗎?三筍,即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物,可降低肝癌的發(fā)生率,而且還美味可口。
喝鐵觀音
喝茶是一種養(yǎng)生之道,對于養(yǎng)生保健有一定作用,所以養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣是極好的。閩南人愛喝茶,這對防肝癌很有益,尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳,雨前龍井也不錯。
吃奶制品
生活中我們可以吃的食物多種多樣,要想身體健康的話可以經(jīng)常性的吃一些奶制品。
醫(yī)學(xué)研究證明,在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣,但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多,不妨加以改進(jìn)。
說到蝦,相信很多人都忍不住流口水,但是你知道嗎?吃蝦是有注意事項(xiàng)的,比如,當(dāng)你想要吃蝦的時候你要先確保蝦是否已經(jīng)處理干凈,吃蝦也是有飲食禁忌的。蝦身上這一物竟是排泄物,大家要找到蝦的正確吃法。
什么叫蝦線呢?為什么吃蝦要將下線去掉呢?如何去蝦線比較方面呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
吃蝦的注意事項(xiàng)
蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注意,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,引起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃,至少間隔2小時。
食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因?yàn)槟菢訒a(chǎn)生過多的尿酸,而引起痛風(fēng)。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。
那么,蝦線有什么好方法可以去除呢?
去除蝦線的簡單方法
牙簽方法
可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,專家特別提醒對飲食不講究的人,在吃蝦之前必須要將蝦線去除,否則的話不僅很容易出現(xiàn)有腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的話還有可能會出現(xiàn)有食物中毒的情況。其實(shí)用牙簽去蝦線的方法很簡單,只需要用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過,然后向上挑斷蝦線即可。
這個時候還不算完,因?yàn)檫@個時候并沒有完全的去除蝦線,因此在用牙簽挑斷蝦線后還應(yīng)該再捏住斷開的線頭,然后徹底的抽出蝦線,這樣就可以放心食用了。
活剝
很多人在去蝦線的時候總喜歡先將蝦煮熟,然后再開始去蝦線,然而這種方法是最不方便的。通常情況下要想快速的去蝦線,最好的方法是活剝。聽著似乎有些血腥,但其實(shí)并不是如此,所謂的活剝是指將活生生的蝦掐住脖子,然后再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內(nèi)徹底的清除蝦背部的蝦線,可以說蝦在生的時候最最容易去蝦線的。
白給的東西誰都想要,但是有一種東西,就算是白給你,也不要吃,因?yàn)樵谒?dāng)中的毒素含量多到嚇人,甚至?xí){你的生命安全,而這種食物不是別的正是未加工過的苦杏仁。因此小編今天就來給大家介紹下苦杏仁有毒以及苦杏仁怎么吃。
未加工的苦杏仁含有毒素
在中醫(yī)上,一直都把苦杏仁當(dāng)做是一種中藥材,因?yàn)樗胨幠軌蛴行У闹委熆人?、哮喘、甚至還有潤腸通便的功效。
雖然說苦杏仁有以上這些好處,但是大家在日常千萬不要吃沒有加工過后的苦杏仁,因?yàn)樵跊]有加工過的苦杏仁當(dāng)中,含有比較多的杏仁甙,如果大量食用之后,容易在身體中產(chǎn)生一分鐘叫做氫氨酸的有毒物質(zhì),嚴(yán)重危害大家的中樞神經(jīng),從而影響大家的生命安全。
因此大家在日常吃杏仁的時候,最好是購買那些經(jīng)過加工做熟后的杏仁,這樣才不會對自己的身體產(chǎn)生危害。
怎么吃苦杏仁好
吃苦杏仁要吃加工過后的,這樣才不會對身體產(chǎn)生危害,那么大家在日常如果想要吃苦杏仁的話,怎么在家做,就能夠有效的去除在它當(dāng)中所存在的毒素呢?
小編告訴大家,方法非常的簡單,只要你們先把苦杏仁放在水中浸泡一段時間之后,然后再把它表明的皮去除,之后再放進(jìn)水中浸泡,這期間要經(jīng)常的換水,這樣就能夠把苦杏仁中中毒素以及苦味去除一些。
在浸泡一段時間之后,大家在吃的過程中一定要把它進(jìn)行熱加工,這樣就能夠讓苦杏仁中所含有的杏仁甙分散,而且你吃的也會更加的安全。大家在日常吃它的時候,注意到這點(diǎn)就可以了,這樣就能夠保證自己不受苦杏仁毒素的危害。
苦杏仁輕微中毒怎么辦
大家在日常的生活中吃苦杏仁,如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)頭暈、頭痛、還有就是嘔吐的情況,那么你就要小心了,這是苦杏仁輕微中毒的表現(xiàn),那么大家在日常怎么解決這種情況的出現(xiàn)呢?小編告訴大家,主要通過以下這些方式來解決就可以了。
1、催吐
如果發(fā)現(xiàn)自己吃苦杏仁輕微中毒話,那么在這樣的情況之下,最好的解決方法就是把吃進(jìn)身體中的苦杏仁吐出來,這樣就能夠減少有毒物質(zhì)對人體的傷害。
催吐的方法是比較多的,而小編首先要給你們介紹的一種簡單的摧吐方式,那就是用筷子抵住自己的舌頭,從而刺激自己有想吐的欲望。
教你三種清洗蝦的方法
步驟一:買了河蝦,先泡會
若是從市場中買了活的河蝦回來,可以在水里放少量的食鹽,將河蝦泡10-20分鐘,使其排出污濁,再用水沖洗干凈。
步驟二:刷蝦腹
對河蝦清潔有更高要求的話,可以用小牙刷刷洗河蝦腹部,若是比較干凈的河蝦,此步驟可以省略。
步驟三:去蝦線
重點(diǎn)來了,河蝦的直腸位于背部,充滿了消化殘渣,如果不清洗干凈很容易被吃進(jìn)胃中,去除蝦線是洗蝦非常重要的一環(huán)。下面介紹3種去除河蝦蝦線的方法。
1.從頭部去除蝦線。從蝦腦開始剪除頭部,用剪刀挑出蝦腦,帶出一部分蝦腸;再連帶一點(diǎn)點(diǎn)肉減去蝦尾,捏住蝦背,擠出剩下的蝦腸。
2.從背部取出蝦線。從頭部往下數(shù)第三節(jié)的位置,將牙簽插入3mm左右即可挑出蝦線;也可以用剪刀將蝦背剪開,直接挑出直腸,做椒鹽蝦時用這種方法可以使其更入味。
3.煮蝦去蝦線。將蝦煮到半熟的程度,此時蝦的背很容易拱起,能方便的從背部挑出直腸,再進(jìn)行二次加工。
以上就是河蝦怎么洗的詳細(xì)方法,現(xiàn)在正是吃蝦的好時候,在享受美味之前別忘了把蝦清洗干凈哦。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃蝦注意事項(xiàng)的
這種方法不必將其背后開刀了,然后將去頭的蝦放在開水里煮1到2分鐘,等到外殼變紅后即可。而這個時候目的并不是煮熟它,而是要讓它的殼變硬這樣就很容易去蝦殼了。
蝦頭凸刺
生活中能夠去蝦線的方法有很多,還有一種方法同樣十分簡單有效。一般在蝦頭中間有凸起的刺,這個時候只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子,接著再用剪刀的平面把整個腦子挑出來,而這個時候蝦線就會整根被扯出來了。這種方法不僅可以輕松去蝦線,同時還可以保持整個蝦的完整,因此一些對做事要求完美的人不妨可以試試這個方法。
健康吃蝦的5個需知
選購
選蝦時要仔細(xì)觀察,蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn),一般以個體完整、甲殼不脫、尾節(jié)伸屈性強(qiáng)、體表潔凈有干燥感的為佳。另外,要謹(jǐn)慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾,因?yàn)檫@些產(chǎn)品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好,小河蝦才最營養(yǎng)。
清洗
將蝦放入清水中浸泡1-2個小時后,取出逐一刷洗干凈。
整理
剪去大半個頭殼,并順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住蝦尾部的尾甲,抽出腸線;在背上豎剪一刀,以便入味。
烹飪
因?yàn)槲r體內(nèi)含有細(xì)菌,務(wù)必經(jīng)高溫烹至熟透。夏季天氣炎熱易上火,最好選用清蒸方式烹飪。
吃蝦
吃蝦時最好加姜加醋,可解腥增鮮,發(fā)熱散寒,幫助消化,更有殺菌作用。蝦做熟后不宜存放,最好一次吃完。
中,有一組“微健康”法則。
想要健康長壽,先從4個“微”做起,養(yǎng)好身,養(yǎng)好心。今天我們一起來把握好健康中的“度”。
1、微胖
從醫(yī)學(xué)角度看,太胖的確會增加多種疾病的風(fēng)險,但過度追求骨感也是誤區(qū)。身上長點(diǎn)肉,才是兼顧健康和美觀的最佳身材。
抗癌能力強(qiáng)
美國杜克大學(xué)新研究發(fā)現(xiàn),身體較胖的晚期癌癥患者抗癌能力更強(qiáng),經(jīng)過治療后存活時間更長。
增強(qiáng)抵抗力
美國研究者發(fā)現(xiàn),微胖能在一定程度上幫助人增強(qiáng)抵抗力,對抗疾病,身上有點(diǎn)肉的人,不易發(fā)生流感、肺炎等急性感染,外科手術(shù)的預(yù)后效果也更好。
長壽優(yōu)勢更明顯
微胖的優(yōu)勢在中老年群體中更為突出。日本研究顯示,與偏瘦的人相比,40歲時體重稍微超重的人壽命更長,能多活6~7年。
其原因在于,皮下脂肪稍多利于儲存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保護(hù)重要器官,從而延緩衰老。
2、微餓
微餓就是七分飽的狀態(tài),表現(xiàn)為:胃里沒覺得滿,對食物的熱情有所下降,進(jìn)食速度變慢,習(xí)慣性還想多吃,但把食物撤走,很快能注意力。
長期堅持吃到七分飽,不僅可以保證營養(yǎng)攝入,還利于控制體重、保持頭腦清醒。以下3個方法有利于把握微餓感覺:
兩餐間隔時間要適宜
兩餐間隔時間不宜太長,維持在4-6小時之內(nèi)最佳,這樣能避免你因長時間的饑餓,在下一餐暴飲暴食,導(dǎo)致熱量攝入過多。
吃飯速度要控制
大腦接收飽腹感訊號需要20分鐘左右,如果你吃飯速度過快,等到大腦意識到已經(jīng)吃飽的時候,你可能已經(jīng)吃多了。
建議你每口食物咀嚼15~20次,吃飯時間控制在20分鐘以上。
少精多粗
粗糧等需要多嚼幾下才能咽下的食物能讓人放慢進(jìn)食速度,利于感受飽腹感,而精白細(xì)軟、油多纖維少的食物會讓人在不知不覺中吃多。
吃飯時不要分心
很多人在吃飯時可能會有看電視、玩手機(jī)等習(xí)慣,殊不知,吃飯時三心二意,會讓你不容易注意到飽腹感的產(chǎn)生,等你意識到飽的時候,再后悔已經(jīng)來不及了。
3、微涼
現(xiàn)在正值秋高氣爽的天氣,此時人體感覺微微發(fā)涼,機(jī)體免疫力能得到最大發(fā)揮,抗病能力更強(qiáng),睡眠質(zhì)量更高。
這個時候人的毛孔要閉合起來防著涼,如果過早就把厚衣服穿上,毛孔就會因?yàn)槭軣岫鴱堥_,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人,所以,坊間流傳“春捂秋凍”之說,講究“秋凍”。
健康人群可以這樣,適宜的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力。但老弱者和身體虛寒的人群,起床后應(yīng)適當(dāng)添件薄衣,護(hù)好腹部、腳部和肩膀等關(guān)鍵部位。
4、微汗
運(yùn)動中出汗多少常被人們用作評判運(yùn)動效果的標(biāo)準(zhǔn)。中老年人應(yīng)遵循適度原則,以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。
運(yùn)動前喝杯熱水或熱粥,讓毛孔進(jìn)入蓄勢待發(fā)、將開未開的狀態(tài),再鍛煉一段時間,就能讓毛孔全部打開,汗出透了,一通百通。
堅持每天至少在戶外活動30分鐘,最好1小時。運(yùn)動最高心率控制在“170減去年齡”之內(nèi);散步、游泳、打太極拳等都是不錯的選擇。
喝酒文化源遠(yuǎn)流長,如今在社會上做事的人,不會喝酒的真的很少,而喝起來更是停不下來,很容易就喝醉了,甚至?xí)ι眢w造成一定的危害。你知道嗎?喝酒其實(shí)也好似有很多講究的,如果喝錯了是容易傷胃的,甚至還容易得肝癌。下面我們就來了解一下喝酒注意事項(xiàng)以及喝酒的危害和喝酒的禁忌。
在酒桌上,人們?yōu)榱苏劰ぷ鹘?jīng)常喝的很醉,我們在工作的同時也要注意自己的身體啊。下面就來看看白酒和啤酒混著喝的危險。
白酒和啤酒混著喝危害大
更容易傷肝
白酒和啤酒混著喝會加速酒精在肝臟的擴(kuò)散,肝臟作為重要解毒器官,攝入的酒精主要依賴肝臟進(jìn)行氧化分解,這樣會加劇肝臟的負(fù)擔(dān),長期以往會使肝細(xì)胞變性,最終導(dǎo)致肝硬化的不良后果。
更容易得肝癌
最后一條,是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明出來的,而肝癌的危害,相信不用我多說,目前,可以說難以治愈,因此,喝酒的朋友,要千萬的注意。因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀,對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。
更容易醉酒
因?yàn)槠【凭凭侩m然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混著喝,啤酒可以刺激腸胃蠕動,加快人體血液循環(huán),促進(jìn)人體對白酒中乙醇的吸收,而白酒中乙醇含量較高,乙醇和水的含量約占其組成的98%,所以二者混著喝更容易醉,喝醉的程度也比單喝一種酒更嚴(yán)重,甚至導(dǎo)致酒精中毒。
更容易吐
喝酒一旦喝到吐,說明胃已經(jīng)受不了了,長此以往,容易造成胃炎,而白酒啤酒摻著喝,人更容易吐,試想一下,胃先接受了白酒的浸泡,接著,又來幾瓶啤酒,胃很可能會難以承受。
更容易傷胃
白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴(kuò)散和滲透,對胃腸道造成極大傷害,可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。當(dāng)人們喝酒喝到吐時,說明此時胃已經(jīng)承受不了,而啤酒和白酒混著喝無疑是雙重刺激,更加會引起惡心嘔吐的不良反應(yīng),長期以往可能導(dǎo)致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴(yán)重后果。
與此同時,教教大家怎樣選購白酒和啤酒,繼續(xù)來了解了解。
長期素食可降低女性生育能力
專家指出,女性為了減肥,長期刻意不吃東西或者素食會造成營養(yǎng)不良、卵子活力下降、月經(jīng)不正常,導(dǎo)致難以受孕,尤其是年齡超過30歲的女性,生育能力本身已經(jīng)下降,更要謹(jǐn)慎行事。
吃燒烤,“烤”出男人少精癥
專家指出,燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌物丙烯酰胺,可導(dǎo)致男性少精、弱精。此外,重金屬鎘、農(nóng)藥殘留均對精子產(chǎn)生毒性。
有研究發(fā)現(xiàn),少弱精癥患者的精子減少、活力下降,與鋅的缺乏有關(guān)系。因此,多吃牡蠣、蝦皮、動物肝臟、紫菜、芝麻、花生、豆類等富含鋅的食物,可以保證“精”力充沛。
專家指出,飲食辛辣、刺激同樣會引起女性月經(jīng)不調(diào),卵泡發(fā)育不良。而過度飲用可樂、濃茶、咖啡也會對孕育產(chǎn)生影響,咖啡中的咖啡因會使女性雌性激素分泌減少,而雌性激素水平的下降會導(dǎo)致排卵功能的障礙。
嗜食魚翅會引發(fā)不育危機(jī)
研究顯示,長期嗜食某種食物,如棉籽油、煙、酒等,可導(dǎo)致精子數(shù)量和質(zhì)量下降、性欲減退而誘發(fā)不育。其中,食用棉籽油引起不孕和不育已經(jīng)得到臨床和實(shí)驗(yàn)研究的雙重證實(shí),因此應(yīng)盡量避免食用。此外,魚翅中由于汞含量過高,會導(dǎo)致男性不育,因此,嗜食魚翅的朋友也應(yīng)適可而止。
4、喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜
由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)
茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快
飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
在喝酒時,如何才能讓自己的身體別那么難受
最重要的是適量
酒量小的人就不要喝那么多。一般地,當(dāng)你出現(xiàn)難受的感覺時,說明你已經(jīng)醉酒(喝過量了)。所以事先要對自己的酒量有所了解,喝到量的時候,要及時或者提前剎車。只要不過量,一般不會覺得很難受。
與飲酒量同樣重要的是酒的品質(zhì)
不論白酒、紅酒還是啤酒,高品質(zhì)的酒(一定不是便宜貨)不易出現(xiàn)難受的感覺,或者難受的程度較輕,特別是頭部癥狀(頭暈、頭痛等)。
酒的度數(shù)是令一個關(guān)鍵因素
同等體積的酒,度數(shù)越高則酒精越多。酒精越多,則醉酒后難受的程度越嚴(yán)重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,紅酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。酒精量的估算方法如下。
酒精量(克)=飲酒量(毫升)×度數(shù)(%)×0.8,如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精為:500×52%×0.8=208克。每種酒的酒精度數(shù)都可以很容易地在標(biāo)簽上找到。
應(yīng)避免空腹喝酒
喝酒之前吃一些固體食物,特別是饅頭、花卷、餅等“吸水”性較強(qiáng)的食物,可以延緩酒精在胃的吸收。
當(dāng)然,有人報告說,喝酒之前吃肉、蛋、奶等高蛋白的食物也可以減弱酒精對胃腸的刺激。水果、蔬菜等據(jù)說也有一定效果。顯然,最關(guān)鍵的因素是,不要空腹喝酒。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于喝酒注意事項(xiàng),通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了白酒和啤酒混起來喝的危害,也知道了一些喝酒的危害和喝酒的禁忌,所以在日常的生活工作中,人們要注意一下,盡量避免,以免自己的身體承受不了。
白酒的選購竅門
把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)多;如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量較好。從色澤看,一般白酒都是無色透明的。也有例外,如貴州的茅臺酒,酒液略顯黃色,這屬正常。
挑選白酒時,還要注意酒瓶包裝,看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí),瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏,則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。
啤酒的選購竅門
喝啤酒的人都知道,啤酒泡就是泡沫形成后保持的時間。泡沫的持久性是油脂啤酒的重要指標(biāo),也是啤酒分于其它飲料最重要的特征。泡沫不僅可以保持啤酒的口感,同時還可以軟化啤酒花的苦味和酒精的刺激性,在一定程度上隔絕空氣,減少啤酒氧化的程度。據(jù)中國食品飲料網(wǎng)記者了解,造成啤酒泡持性達(dá)不到150s的原因有很多,與運(yùn)輸震蕩程度、儲存條件等都有關(guān)系。
業(yè)內(nèi)人士看來,啤酒泡持性時間越長越好,作為仍在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)產(chǎn)品,達(dá)不到優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn),就是質(zhì)量不過關(guān)的表現(xiàn),啤酒的持泡性也是檢驗(yàn)啤酒優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)之一,與泡沫質(zhì)量相關(guān)的成分有很多,啤酒中的高中分子蛋白是影響啤酒泡沫的關(guān)鍵物質(zhì),而糖蛋白可以增強(qiáng)泡沫的穩(wěn)定性,啤酒花中的苦味物質(zhì)也有利于泡沫的形成。
在挑選啤酒時,一定要注意看啤酒的持泡性,潔白而細(xì)膩并具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的啤酒泡沫應(yīng)持續(xù)3分鐘以上,并且具有一定的掛杯性。好的啤酒不僅具有長時間的持泡性,同時具有明顯的麥香和啤酒花的香味,色澤澄清透明。為防止酒瓶爆炸,謹(jǐn)防購買玻璃瓶上沒有B標(biāo)識的啤酒。
提醒大家,無論是白酒還是啤酒都應(yīng)該要少喝才不會傷害到健康哦。
1、不要空腹飲酒
因?yàn)榭崭箷r酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。
2、不要和碳酸飲料
如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、能夠盡量的飲用熱湯
尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
花生油沒加熱易誘發(fā)肝癌
導(dǎo)致肝癌的因素很復(fù)雜,逾50%的肝癌是由肝炎引起的,主要是乙肝、丙肝病毒感染,20%多的肝癌是因?yàn)樾锞频炔涣忌盍?xí)慣,其他原因則包括肥胖導(dǎo)致的非酒精性脂肪肝等因素。
值得注意的是,絕大部分市民使用的花生油,也會誘發(fā)肝癌?;ㄉ屠锖悬S曲霉素,沒有加熱的情況下對人體有害,長期食用會誘發(fā)肝癌。據(jù)了解,散裝花生油因受到生產(chǎn)工藝、檢測手段等限制,容易出現(xiàn)黃曲霉素超標(biāo)。即便是正規(guī)購買的花生油,久置后也會產(chǎn)生黃曲霉素。
食用花生油前一定要加熱,不能直接倒在飯菜中食用,至少在鐵鍋加熱后,把花生油澆上去,冒青煙就可以了,這樣可以把黃曲霉素去掉,而且一定不能用太陳舊的花生油。
預(yù)防肝癌“四不吃”
不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃,接下來天氣熱了,食欲不好,許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺,實(shí)驗(yàn)證明與肝癌的發(fā)生有關(guān),最好不吃或少吃。而且切記,一定要腌透之后才能吃。
不吃發(fā)霉食物
春季,食物極易發(fā)霉。而發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì),致癌所需時間最短僅為24周,因此食物應(yīng)妥為存放,一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄,尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同樣不宜久貯,如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好,更重要的是會導(dǎo)致癌癥。
不飲或少飲酒
長期飲酒,酒精會將胃粘膜消化掉,胃的細(xì)胞一旦受傷,食物中的有毒物質(zhì)就容易被胃吸收,從而容易引起酒精性肝炎,損害肝臟的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌發(fā)生的危險因素。如果用發(fā)霉的花生來下酒,誘發(fā)肝癌的可能性會更大。董博士建議,成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯,女性不能超過1杯。
動、植物油變質(zhì)后不宜食用
陳腐油類中均含有丙二醛這種化學(xué)成分,它能生成聚合物并與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸發(fā)生反應(yīng),使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異,導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外,丙二醛聚合物能阻礙。
合理調(diào)配飲食
既可以增加食欲,糾正便秘改善胃腸功能,也可以養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。日常飲食中可多選用蔬菜、水果、豆類等含維生素和纖維素較多的飲食,少含辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末、姜等。
養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣
健康人直腸內(nèi)通常沒有糞便,隨晨起起床引起的直立反射,早餐引起的胃、結(jié)腸反射,結(jié)腸可產(chǎn)生強(qiáng)烈的“集團(tuán)蠕動”,將糞便推入直腸,直腸內(nèi)糞便蓄積到一定量,便產(chǎn)生便意。所以最好能養(yǎng)成每天早晨定時排便的習(xí)慣,這對于預(yù)防痔瘡的發(fā)生,有著極重要的作用。有人認(rèn)為晨起喝1杯涼開水能刺激胃腸運(yùn)動,預(yù)防便秘。另外,晨起參加多種體育活動,如跑步、做操、打太極拳等都可以預(yù)防便秘。當(dāng)有便意時不要忍著不去大便,因?yàn)榫萌檀蟊憧梢砸鹆?xí)慣性便秘。排便時蹲廁時間過長,或看報紙、或過分用力,這些都是不良的排便習(xí)慣,應(yīng)予糾正。
選擇正確治療便秘的方法
對于一般的便秘病人,可以采用合理調(diào)配飲食,養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣加以糾正。對于頑固性便秘或由于某種疾病引起的便秘,應(yīng)盡早到醫(yī)院診治,切不可長期服用瀉藥或長期灌腸。因長期服用瀉藥不僅可以使直腸血管充血擴(kuò)張,還可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂。長期灌腸,會使直腸粘膜感覺遲鈍,排便反射遲鈍,加重便秘,反而有利于痔瘡的發(fā)生。因此若患有頑固性便秘,須在有經(jīng)驗(yàn)的??漆t(yī)師指導(dǎo)下正確治療。
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