寶寶飲食不均衡易致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良 家長(zhǎng)警惕5癥狀
飲食營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“寶寶飲食不均衡易致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良 家長(zhǎng)警惕5癥狀”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
孩子的日常飲食要合理的安排，不能因?yàn)閷殞毑幌矚g吃什么就不讓他吃，久而久之孩子就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀
癥狀一：挑食、厭食
有些孩子會(huì)挑食、厭食，家長(zhǎng)會(huì)以為是孩子沒(méi)有養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣，其實(shí)還有可能是缺鋅。缺鋅會(huì)讓孩子基本上對(duì)所有食物都不感興趣，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)異食癖，例如咬指甲、吃鉛筆頭等，甚至精神無(wú)法集中、免疫力低下、免疫功能異常等！
如果情況嚴(yán)重，就要及時(shí)到醫(yī)院檢查，讓醫(yī)生對(duì)癥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。情況不嚴(yán)重的話，可以通過(guò)食物補(bǔ)鋅。常見(jiàn)富含鋅的食物有：瘦肉、蛋黃、魚肉、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
癥狀二：身高不在正常范圍內(nèi)
身高是孩子發(fā)育最直觀的信號(hào)之一，身高與人體發(fā)育的很多營(yíng)養(yǎng)元素有關(guān)，尤其是鈣元素。如果孩子的身高，不在正常范圍值內(nèi)，那么家長(zhǎng)就要注意了。一般孩子生長(zhǎng)發(fā)育正常、沒(méi)有特別的滯后，媽媽都無(wú)需擔(dān)心，切不可盲目地亂進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)檫^(guò)量補(bǔ)鈣也是有危害的。
鈣元素豐富的食物推薦：牛奶、奶酪、紫菜、海帶、黑豆、蝦皮、魚類、活蝦、燕麥、莧菜、豆腐、泥鰍、動(dòng)物骨頭等。
癥狀三：常出現(xiàn)便秘、口臭
寶寶偏愛(ài)油炸食物或甜食，容易引起上火和消化不良等問(wèn)題。另外，如果不愛(ài)吃果蔬，纖維素會(huì)攝入不足，影響腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致口臭和便秘。平時(shí)應(yīng)控制，讓孩子少吃甜食，不吃油炸垃圾食品。家里常備新鮮時(shí)令水果，每頓多煮各類新鮮蔬菜，均衡孩子營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
癥狀四：反應(yīng)慢
當(dāng)孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，就可能降低腦細(xì)胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，引起運(yùn)動(dòng)和語(yǔ)言發(fā)育遲緩。當(dāng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)最近一段時(shí)間，孩子常出現(xiàn)反應(yīng)慢半拍、健忘等表現(xiàn)時(shí)，就要多注意，可能是孩子身體發(fā)出營(yíng)養(yǎng)不良的信號(hào)。
癥狀五：情緒容易暴躁
許多人不知B族維生素是關(guān)乎孩子身體發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，它會(huì)通過(guò)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒！比如：當(dāng)缺乏維生素B1時(shí)脾氣會(huì)變得暴躁、喜怒無(wú)常；當(dāng)維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動(dòng)、困倦和急躁等等。所以，我們要把B族維生素的吸收重視起來(lái)，孩子平時(shí)的飲食中要確保添加到。
富含B族維生素的食物有：燕麥、白菜、芹菜、瘦肉、黃豆等。
怎樣安排飲食營(yíng)養(yǎng)才均衡
媽媽在安排孩子每日的飲食，最好都能涵蓋下面的幾種營(yíng)養(yǎng)素。
[蛋白質(zhì)]
孩子正處于身體快速發(fā)育的階段，無(wú)論是骨細(xì)胞的增生還是肌肉、臟器的發(fā)育等，都離不開蛋白質(zhì)。
富含蛋白質(zhì)的食物：牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆制品等食物。
[維生素]
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C、D,都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育必不可少。
富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果。
[磷、鈣等微量元素]
鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分，對(duì)身體發(fā)育有著重要的影響。富含磷、鈣等微量元素的食物：牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。
另外，多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
[膳食纖維]
膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。
富含膳食纖維的食物：新鮮的水果和蔬菜。
編輯推薦
現(xiàn)在又許多的孩子因?yàn)樘羰?，厭食?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，可讓家長(zhǎng)們擔(dān)心壞了！營(yíng)養(yǎng)不良是由于熱量或蛋白質(zhì)不足而致的慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，多見(jiàn)于3歲以下兒童。那么小兒營(yíng)養(yǎng)不良有哪些具體癥狀呢？
1、情緒變化：兒童變得郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表現(xiàn)麻木—缺乏蛋白質(zhì)與鐵；兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘—表示體內(nèi)B族維生素不足；情緒多變，愛(ài)發(fā)脾氣—這與甜食過(guò)多有關(guān)；兒童固執(zhí)任性，膽小怕事—維生素A、B、C與鈣質(zhì)攝取不足。
2、行為反常：孩子不愛(ài)交往，行為孤僻，動(dòng)作笨拙—可能缺乏維生素C；夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒—常是缺乏鈣質(zhì)的一種信號(hào)。
3、過(guò)度肥胖：部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些“微量營(yíng)養(yǎng)素”（主要包括維生素B6、B12、尼克酸等以及鋅、鐵等元素）攝入不足所致。
4、面部“蟲斑”：民間認(rèn)為，孩子臉上出現(xiàn)“蟲斑”是肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志，事實(shí)并非如此，這種以表淺性干燥鱗屑性淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之“單純糠疹”，源于維生素缺乏，同樣是營(yíng)養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)。
5、其它：早期營(yíng)養(yǎng)不良癥狀還有惡心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手腳抽搐、共濟(jì)失調(diào)、舞蹈樣動(dòng)作、肌無(wú)力等。
營(yíng)養(yǎng)不良包括熱能或營(yíng)養(yǎng)素的不足或缺乏，對(duì)正處于旺盛生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子的健康有嚴(yán)重影響！家長(zhǎng)們要時(shí)刻注意自己的寶寶有沒(méi)有出現(xiàn)以上所說(shuō)的癥狀，早發(fā)現(xiàn)，以免對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)造成影響。
說(shuō)到寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，很多媽媽很難會(huì)想到自家孩子。認(rèn)為現(xiàn)在的生活條件不愁吃喝，孩子怎會(huì)攤上營(yíng)養(yǎng)不良呢？誰(shuí)說(shuō)骨瘦如柴才是營(yíng)養(yǎng)不良？
怎樣判斷寶寶是不是營(yíng)養(yǎng)不良
判斷寶寶是否營(yíng)養(yǎng)不良，體重是判斷標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下，寶寶如果體重低于同齡參考值的15%~25%為輕度營(yíng)養(yǎng)不良，低于25%~40%為中度營(yíng)養(yǎng)不良，低于40%以上就是重度營(yíng)養(yǎng)不良了。
其次，要看寶寶的健康狀況和精神狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶，其肌膚顏色灰暗無(wú)光澤，肌肉松弛，捏起來(lái)沒(méi)什么彈性，人也常常出現(xiàn)一種呆呆的沒(méi)精神的狀態(tài)。
如果寶寶吃得不少，攝入的營(yíng)養(yǎng)也足夠，但體重增長(zhǎng)緩慢，同時(shí)，其精神狀態(tài)和健康狀況卻很好，這種情況就不是營(yíng)養(yǎng)不良。
迅速檢查一下自己的孩子，若出現(xiàn)了這5種信號(hào)就提示營(yíng)養(yǎng)不良已潛伏在孩子身邊！
信號(hào)1:挑食、厭食
有些孩子會(huì)挑食、厭食，家長(zhǎng)會(huì)以為是孩子沒(méi)有養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣，其實(shí)還有可能是缺鋅。
其實(shí)這時(shí)候我們就必須重視起來(lái)，看看寶寶據(jù)食的情況是不是對(duì)所有的食物都提不起興趣了，如果是這樣，你的寶寶有可能是因?yàn)槿变\呢！嚴(yán)重缺鋅的寶寶還會(huì)出現(xiàn)異食癖，例如咬指甲、吃土（不是因?yàn)楦F，哈哈）、吃鉛筆頭等。甚至精神無(wú)法集中、免疫力低下、免疫功能異常等！
如果情況嚴(yán)重，就要及時(shí)到醫(yī)院檢查，讓醫(yī)生對(duì)癥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。情況不嚴(yán)重的話，可以通過(guò)食物補(bǔ)鋅，常見(jiàn)富含鋅的食物有：瘦肉、蛋黃、魚肉、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
信號(hào)2:身高不在正常范圍內(nèi)
身高是孩子發(fā)育最直觀的信號(hào)之一，身高與人體發(fā)育的很多營(yíng)養(yǎng)元素有關(guān)，尤其是鈣元素。如果孩子營(yíng)養(yǎng)不良，一般個(gè)頭就會(huì)比同齡兒童矮一大截。假如寶寶的個(gè)頭不在正常的比對(duì)數(shù)值里，家長(zhǎng)就要留意了。
一般孩子生長(zhǎng)發(fā)育正常、沒(méi)有特別的滯后，媽媽都無(wú)需擔(dān)心，切不可盲目地亂進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)檫^(guò)量補(bǔ)鈣也是有危害的。
鈣元素豐富的食物推薦：牛奶、奶酪、紫菜、海帶、黑豆、蝦皮、魚類、活蝦、燕麥、莧菜、豆腐、泥鰍、動(dòng)物骨頭等。
信號(hào)3:常出現(xiàn)便秘、口臭
寶寶偏愛(ài)油炸食物或甜食，容易引起上火和消化不良等問(wèn)題。另外，如果不愛(ài)吃果蔬，纖維素會(huì)攝入不足，影響腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致口臭和便秘。
平時(shí)應(yīng)控制寶寶少吃甜食，拒絕油炸垃圾食品，家里常備有益健康的水果，每頓多煮瓜菜等綠色植物，讓寶寶多多食用。
信號(hào)4:反應(yīng)慢
當(dāng)孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，就可能降低腦細(xì)胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，引起運(yùn)動(dòng)和語(yǔ)言發(fā)育遲緩。
當(dāng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)最近一段時(shí)間，孩子常出現(xiàn)反應(yīng)慢半拍、健忘等表現(xiàn)時(shí)，就要多注意，可能是孩子身體發(fā)出營(yíng)養(yǎng)不良的信號(hào)。
信號(hào)5:情緒容易暴躁
許多人不知B族維生素是關(guān)乎孩子身體發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，它會(huì)通過(guò)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒！比如當(dāng)缺乏維生素B1,脾氣會(huì)變得暴躁、喜怒無(wú)常，維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動(dòng)、困倦和急躁等等。
所以，我們要把B族維生素的吸收重視起來(lái)，孩子平時(shí)的飲食中要確保添加到。富含B族維生素的食物有：燕麥、白菜、芹菜、瘦肉、黃豆等。
這樣吃素才健康
盡量吃當(dāng)?shù)亍?dāng)季的新鮮蔬果
當(dāng)季產(chǎn)的蔬果最和時(shí)令，農(nóng)藥相對(duì)較少，而且沒(méi)有因?yàn)榇娣哦鴮?dǎo)致一些污染和營(yíng)養(yǎng)素流失的問(wèn)題。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食物不需要遠(yuǎn)送，減少了對(duì)事物的損傷，而且新鮮的果蔬酵素含量也高。
盡量吃完整有生命力的食物
這樣可以減少加工，減少營(yíng)養(yǎng)素流失，減少添加，可以吃到食物最全的營(yíng)養(yǎng)，最天然的味道。
注意食物多樣
除了谷類、蔬果之外，可以利用豆類及其制品、堅(jiān)果類補(bǔ)充蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的植物油脂。
攝取食物應(yīng)好色
食物的顏色最好是繽紛多樣，不同顏色的蔬果含有不同的植物化學(xué)物質(zhì)，可以提升身體抗發(fā)炎、抗氧化、預(yù)防癌變的能力。
從食物中補(bǔ)充維生素B12
素食者容易缺維生素B12，可以多吃全麥、糙米、納豆、海藻（紫菜、海帶）、酵母和自制泡菜來(lái)補(bǔ)充，或是酌量補(bǔ)充蛋、奶酪、酸奶。
食物選擇很重要，烹調(diào)方方法同樣很重，不淡的烹調(diào)方法容易讓食物變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失，甚至產(chǎn)生一些致癌物。低溫烹調(diào)和生食是比較健康的料理方式，尤其是蔬果生食能補(bǔ)充酵素，是細(xì)胞修復(fù)的關(guān)鍵。
孕婦為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦？孕婦的營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給，如果胎兒營(yíng)養(yǎng)需求大，或者孕婦本身原因，導(dǎo)致孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦呢?下面介紹一些孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的辦法，看看孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦。
孕婦為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良?
1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩其實(shí)是另一種營(yíng)養(yǎng)不良。許多孕媽媽攝取過(guò)多的肉類、水果等食物，積累了大量糖分、脂肪和油脂，但又對(duì)維生素、微量元素等攝取不夠，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的同時(shí)又屬于營(yíng)養(yǎng)不良。有些孕婦基本上用水果代替正餐，或不停地吃零食，沒(méi)有攝取足夠的主食，也存在同樣問(wèn)題。
2、盲目節(jié)食
一些孕婦擔(dān)心懷孕后體重增長(zhǎng)過(guò)猛，會(huì)影響產(chǎn)后體形恢復(fù)，所以盡量節(jié)食，肉類基本不沾，就連魚、蝦都吃得很少，平時(shí)以素菜、水果為主。這樣是不對(duì)的，孕期節(jié)食會(huì)造成蛋白質(zhì)、脂肪攝取不足，缺乏鋅、鈣等微量元素。孕婦在妊娠期間需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，節(jié)食會(huì)使寶寶在發(fā)育過(guò)程中由于營(yíng)養(yǎng)攝取不足，導(dǎo)致某些先天發(fā)育缺陷。
3、孕婦挑食
許多孕婦由于以前的飲食習(xí)慣或是懷孕期間口味的改變，僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物，因此最終影響胎兒的發(fā)育。
4、劇烈孕吐
孕婦妊娠劇吐容易造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。
孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦?
孕期營(yíng)養(yǎng)不良不但影響母體健康，而且也影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及出生后的神經(jīng)行為以及智力水平。也易致孕期高血壓，這是導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡和圍生兒死亡的重要原因之一。蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的嚴(yán)重缺乏可引起流產(chǎn)，葉酸缺乏可引起流產(chǎn)、死胎甚至新生兒唇裂、腭裂和神經(jīng)管畸形。如果胚胎期營(yíng)養(yǎng)不良，大腦、小腦或腦干都遠(yuǎn)落后于優(yōu)秀嬰兒。那么孕婦營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦呢?
1、孕婦可以喝些淡鹽水，以防止嘔吐造成的低鈉現(xiàn)象，在孕吐反應(yīng)較輕時(shí)可增加食量，以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。
2、多食用含鐵豐富的食品，如雞、鴨、豬的心和肝、紅棗、葡萄干等。
3、為緩解孕吐癥狀，可以吃些柑橘、楊梅等水果，這樣增加胃酸，促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)和增加食欲，有助于食物消化吸收。
4、要避免油炸、過(guò)于刺激的食物，盡量選用清淡、易消化的食物，清蒸魚就再合適不過(guò)了。鯉魚和鯽魚這兩種屬于性平的魚中，鯉魚有安胎的作用，是最好的食材。不過(guò)注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果，放涼后就容易有魚腥味了。
5、孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。葷素兼?zhèn)?、粗?xì)搭配，食物品種多樣化。避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
6、為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
7、維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴(yán)重影響了正常進(jìn)食，可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。
8、適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝、血和牛肉等，預(yù)防缺鐵性貧血。同時(shí)補(bǔ)充維生素C也能增加鐵的吸收。
9、孕婦對(duì)鈣的需求有所增加，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。
10、有些孕媽咪錯(cuò)誤地認(rèn)為懷孕后應(yīng)該多吃肉和菜，少吃飯，認(rèn)為菜比飯更有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，主食提供充足的碳水化合物，是能量的主要來(lái)源。一個(gè)孕中、晚期的孕媽咪一天應(yīng)攝入300～400克的主食。這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。
11、孕中晚期胎兒發(fā)育迅速，要增加熱量及蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，同時(shí)攝取充足的礦物質(zhì)及微量元素。這并不是說(shuō)要每天吃許多大魚大肉才夠，更不是營(yíng)養(yǎng)越多越好。
12、蛋白質(zhì)含量豐富的瘦肉、雞、魚、蝦、蛋等，攝入量保持在每日80～100克即可。建議每天不少于50克的豆制品。脂肪適量，尤其應(yīng)控制動(dòng)物脂肪的攝入。
13、補(bǔ)充維生素最好是吃新鮮蔬菜和水果，蔬菜每天應(yīng)保證500克。水果不能替代蔬菜，且每天進(jìn)食200～400克即可。
14、在正餐之間加吃小吃，這有助于讓胃酸呆在胃里消化食物，而不是翻到上面來(lái)。
15、用餐后保持上身直立，不要在吃飯后立刻上床睡覺(jué)。
16、孕婦要保持良好的心情，避免發(fā)生不愉快的事情，因?yàn)槿魏尉穹矫娴牟涣即碳?，都?huì)招致消化不良。孕婦最好多聽(tīng)音樂(lè)或觀賞美術(shù)作品，以使自己心情愉快。
17、為增加食欲，孕婦保持適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)是必不可少的，每天散散步，做一些力所能及的工作和家務(wù)，不僅能增進(jìn)消化，也有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
18、少吃甜食及不易消化的油膩葷腥食物，待食欲改善后，可增加蛋白質(zhì)豐富的食物，如肉類、魚蝦和豆制品等。
19、避免某些會(huì)引起嘔吐的氣味，如炒菜味，油膩味，油煙味等。
20、酸味食物可以幫助開胃，建議在烹調(diào)食物時(shí)可加點(diǎn)白醋、檸檬汁或菠蘿入菜，平時(shí)也可吃些蜜餞，這對(duì)于某些害喜的孕媽咪還有止吐的作用。
小兒營(yíng)養(yǎng)不良是小兒常見(jiàn)的疾病，這種疾病根據(jù)病情狀況的不同，進(jìn)行不同的治療和護(hù)理。在治療的同時(shí)，也要注意日常的保健工作，尤其是孩子，正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，要注意孩子的各方面。下面就由小編給大家介紹一下關(guān)于小兒營(yíng)養(yǎng)不良的保健工作。
原則以調(diào)理脾胃為主，并根據(jù)不同證候，分別采取不同的方法。
針灸治療取中脘、天樞、氣海、足三里、脾俞等穴，還可針刺四縫穴，推拿可采用捏脊療法。
1、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，可促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)食欲。要保證足夠的睡眠，必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食定時(shí)，糾正偏食，就餐時(shí)切忌各種不良刺激，如強(qiáng)迫進(jìn)食等。
2、及時(shí)治療
及時(shí)治療疾病，防止傳染病的發(fā)生，提高腸道吸收功能。
3、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
對(duì)于食量小的小兒，可在上、下午各增加一頓點(diǎn)心，重度營(yíng)養(yǎng)不良的兒童消化功能低下，不可加食太快，以免引起消化不良。
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致哪些疾病的發(fā)生呢?
1 營(yíng)養(yǎng)性貧血，以小細(xì)胞低色素性貧血，貧血原因與缺乏鐵，葉酸，維生素B12，蛋白質(zhì)等造血原料有關(guān)。
2 多種維生素缺乏：以脂溶性維生素A缺乏多見(jiàn)，有時(shí)也有B族維生素，維生素C，維生素D等缺乏的表現(xiàn)。
3 易患克重感染：由于免疫功能低下，容易患各種感染，以反復(fù)呼吸道感染，鵝口瘡，飛檐，結(jié)核病，中耳炎，尿路感染，腹瀉病等多見(jiàn)。
4 自發(fā)性低血糖：可突然發(fā)生，表現(xiàn)為面色灰白，神志不清，脈搏減慢，呼吸暫停，體溫不升，但沒(méi)有抽搐，若不及時(shí)治療，可致死亡。
5、腳氣病：維生素Bl在人體內(nèi)未見(jiàn)不能合成，需依賴外源供給，凡攝入量不足，損失增多和(或)需要量增加均可引起維生素Bl缺乏，攝入量不足見(jiàn)于長(zhǎng)期吃精糧。
上述給大家介紹的小兒營(yíng)養(yǎng)不良的保健工作，相信都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解。孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，要及時(shí)的進(jìn)行治療，不要掉以輕心。生活中，也要十分的注意孩子的健康，加強(qiáng)身體鍛煉，能夠有效的幫助提高自身免疫力。
吃粗糧已經(jīng)成為一種健康新食尚.然而，有些對(duì)口感要求較高的人，愛(ài)上富含膳食纖維的粗糧。時(shí)下吃粗糧有不少誤區(qū)。有些人偏愛(ài)全麥面包、麥麩餅干等粗糧制成品，卻不知道并非所有粗糧制成品都健康。有人為求口感好，施以煎炸、加糖以及反復(fù)加工，導(dǎo)致粗糧不粗.有人以為吃粗糧越多越好，結(jié)果讓自己營(yíng)養(yǎng)不良。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要是指谷類中的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米、蕎麥、麥麩等，雜糧指黃豆、綠豆、土豆、山藥、紅薯等。富含膳食纖維的粗糧，相比于精米細(xì)面，有利于控制血壓、血糖、血脂、體重，降低心腦血管疾病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防神經(jīng)炎，增強(qiáng)腸道功能，防治便秘。
粗糧的確健康，但還要看這些粗糧制成品是否有特殊加料,脂肪是否超量。作為高纖維食品，如果還能口感出眾、粗而不糙，無(wú)非是用大量油脂起到潤(rùn)滑作用。由于飽和脂肪軟化纖維改善口感的作用更加出色，所以廠家通常都會(huì)使用含大量飽和脂肪的氫化植物油或黃油、豬油、牛油等動(dòng)物油，使高纖維食品的口感發(fā)酥.越是口感酥的餅干就意味著含有越多的油脂，特別是高飽和脂肪。在挑選粗糧制成品時(shí)要細(xì)看配料表，看是否添加了氫化植物油、精煉植物油、起酥油、植物奶油、人造奶油等含有反式脂肪酸的油脂，或者棕櫚油、椰子油等含有大量飽和脂肪酸的植物油。這些油脂的存在嚴(yán)重降低了該食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吃粗糧講究按需定量.不同人群對(duì)粗糧的需要量是有差別的。中年人尤其是有三高、便秘等癥狀者，長(zhǎng)期坐辦公室者、接觸電腦較多者、應(yīng)酬飯局較多的人，可適量增加粗糧攝入。
胃腸功能較差的60歲以上人群，及消化功能不健全的兒童應(yīng)少吃粗糧，并且做到粗糧細(xì)吃。消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力差者、缺鈣、鐵等元素的人群，生長(zhǎng)發(fā)育期青少年、孕婦、產(chǎn)婦、運(yùn)動(dòng)員、體力勞動(dòng)者，由于需要營(yíng)養(yǎng)素較多，為免粗糧干擾營(yíng)養(yǎng)吸收，則不宜多吃。
黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，骨質(zhì)疏松、處于更年期的中老年人可以多吃，但有腎功能損害的患者則要少吃?；加心c胃和消化道疾病的病人，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)食粗糧。一般而言，慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧?；加形?、腸潰瘍，急性胃腸炎、急性腹部疼痛、嚴(yán)重肝臟疾病的病人，食物要求細(xì)軟，應(yīng)避免吃粗糧。
功能性消化功能不良的人吃粗糧要講究。一是不宜空腹吃粗糧，應(yīng)在吃粗糧前先吃一些軟的、精細(xì)的食物。二是可以選擇一些經(jīng)過(guò)加工的粗糧面食，如玉米面、小米面、蕎麥面等，而不要吃未經(jīng)加工的粗糧，如玉米等。同時(shí)，最好將玉米面、蕎麥面等各種谷物混合在一起蒸成發(fā)糕后再食用，這樣既營(yíng)養(yǎng)全面，也容易消化。三是為便于消化，每餐只吃七八分飽，感覺(jué)餓了可以吃點(diǎn)零食。
粗糧不是吃得越多越好。按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，在全天250~400克主食中，粗雜糧占50~100克，因人而異，每日能量攝入越高者，需要纖維素更多，可建議多攝入粗糧。
正常人吃粗糧以每天一次為宜，高血壓、高血脂以及高血糖人群則可安排一天兩次。吃粗糧的最佳時(shí)機(jī)是在中午，人體消化功能較好，可以進(jìn)餐一些不易消化的粗糧，如蕓豆、蠶豆等整粒的豆子以及紅薯、玉米。有些人習(xí)慣早餐喝粗糧粥，但要注意適量。例如在米粥里適量加點(diǎn)燕麥、糙米、薏米等，也可以在（豆?jié){時(shí)多加幾種豆子，如紅豆、綠豆、黑豆等。
需要控制體重和血脂的人，食用粗糧最好安排在晚餐。晚餐宜吃不脹氣、促睡眠的粗糧，同時(shí)粗糧細(xì)作,通過(guò)搭配兼顧改善口感，便于消化。建議晚餐可以喝碗小米粥，或者吃大米小米做成的二米飯,因?yàn)樾∶子欣麧窠∑?、?zhèn)靜安眠的功效。
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