蘋果多吃好處多 這些功效要知道
春季養(yǎng)生多吃什么。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蘋果多吃好處多 這些功效要知道”,僅供您在養(yǎng)生參考。
蘋果是四大水果之一,深受大家的青睞,很多人都很喜歡吃蘋果因為蘋果富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。美國人更是每周固定出一天作為蘋果日.到底,每天吃蘋果究竟能給人帶來哪些好處呢?下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
每天吃蘋果能大大降低罹患癌癥的幾率
科學研究顯示,人每天吃一個以上蘋果能夠有效降低罹患多種癌癥的可能性:包括口腔和咽喉類癌癥發(fā)生率比不吃蘋果的人降低21%;食道癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低25%;結(jié)腸癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低20%;乳腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低18%;卵巢癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低15%;前列腺癌發(fā)生率比不吃蘋果的人降低9%等等。
每天一個蘋果能給你帶來的十大好處
好處一:1個蘋果所含的熱量僅為60-100千卡,幾乎不含蛋白質(zhì)和脂肪,吃蘋果不必擔心肥胖,它還能一定程度上幫你減肥。
好處二:1個蘋果約含5g纖維和20g碳水化合物,吃一個蘋果就能產(chǎn)生飽腹感,是工作學習間歇解決饑餓問題的最佳選擇。
好處三:蘋果中所含的纖維、果膠等成分能消減人體內(nèi)的壞膽固醇含量,并增加好膽固醇含量。
好處四:吃蘋果有助于降低呼吸道疾病的發(fā)病幾率。
好處五:蘋果中含硼,能有效保持人體骨密度,使保護心臟免于罹患疾病的礦物質(zhì)維持在正常水平。yS630.COm
好處六:蘋果中的鞣酸可以保護牙齒,防止蛀牙和牙齦炎的產(chǎn)生。
好處七:每天吃1個蘋果(不削皮)可以防止中風。
好處八:蘋果富含維生素和抗氧化物,抗氧化物更是達數(shù)百種,能幫助防衰老、美容養(yǎng)顏。
好處九:蘋果所含的豐富營養(yǎng)素可以幫助人體對抗早期癌癥。
好處十:蘋果富含維生素B的主要成分--葉酸,能有效防止心臟病的產(chǎn)生。
編輯推薦
黃豆是最常見的雜糧之一,是三高人群最好的零食。不過,要提醒大家的是黃豆雖然營養(yǎng)有很多,但是也不宜多吃,否則同樣會帶來危害。下面為大家介紹一下黃豆的好處和多吃會有哪些危害吧。
黃豆的好處盤點
提升免疫:大豆含植物性蛋白質(zhì),有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì),會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白,可避免吃肉膽固醇升高的問題。
預防癌癥:黃豆含有蛋白酶抑制素,美國紐約大學研究員實驗發(fā)現(xiàn),它可以抑制多種癌癥,對乳腺癌的抑制效果最為明顯。
降糖,降脂:大豆中含有一種抑胰酶的物質(zhì),對糖尿病有治療效果。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加,減少血清、肝中脂質(zhì)含量和脂肪含量。
預防耳聾:補充鐵質(zhì)可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多,對預防老年人耳聾有一定作用。
讓頭腦聰明:黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經(jīng)機能和活力。
防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
降壓:美國科學家研究發(fā)現(xiàn),高血壓患者的飲食中,攝入的鈉過多,而鉀過少。攝入高鉀食物,可以促使體內(nèi)過多的鈉鹽排出,有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素,每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆,對及時補充體內(nèi)鉀元素很有幫助。
那么,吃多黃豆會帶來的危害是什么呢?
黃豆的食用禁忌
一次性吃黃豆過多會出現(xiàn)腹脹現(xiàn)象。豆類所含的低聚糖能被腸道細菌發(fā)酵,分解產(chǎn)生氣體。過多的黃豆就會分解出大量的氣體,從而引起腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。所以說,對于那些患有胃炎和腹脹等病癥的人來說,盡量少吃或不吃黃豆。
患有急性胃炎和慢性胃炎的朋友應該慎食黃豆,以免發(fā)生胃脹氣;患有結(jié)石的朋友切記不要食用,如果食用黃豆的話會使你的病情加重。
黃豆中含有一定量的嘌呤,這對于痛風病人來說,容易導致通風的發(fā)作。所以痛風患者最好不要吃黃豆。另外嘌呤有促進胃液分泌的作用,如果患有消化性潰瘍的病人則不宜吃黃豆。
食用黃豆要適量,避免出現(xiàn)副作用哦。
懷孕十個月,孕媽不僅僅是要默默忍受著孕期所帶來的不適,身體上的變化,孕吐、妊娠紋、身材走形。更是要注意生活中和飲食上的各種禁忌。秋冬是最適合養(yǎng)生的季節(jié),老一輩人都希望孕媽可以多吃一點,寶寶才能長得好,是不是天天都在家喝湯?其實秋冬還可以吃一些菌類,尤其是像金針菇這類,它生長過程中需要的營養(yǎng)全部由菌包提供。菌包則是選用棉籽殼、玉米芯、木屑等作原料,而金針菇就是在這些原料上生長出來的,這個過程是不需要施肥和打農(nóng)藥的。孕媽是可以放心食用的,不但是有營養(yǎng)還養(yǎng)胎哦!
一、促進胎兒智力發(fā)育
金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高,具有促進兒童智力發(fā)育的功能。孕媽食用能促進胎兒大腦發(fā)育。
二、降膽固醇
金針菇是高蛋白、低脂肪、高鉀低鈉的食品。很適合肥胖人群、高血壓人群食用,能夠幫助控制血壓和血脂的穩(wěn)定。降低膽固醇,能防治心腦血管疾病。
三、防癌抗癌
金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用。金針菇還具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
四、促進新陳代謝
金針菇能有效地增強人體的生物活性,促進體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。
五、提高免疫力
孕期本身就是一個特殊時期,這時候孕媽的體抗力和免疫力難免都會有所下降,這時候食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)。
六、預防便秘
金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
七、增進食欲
金針菇具有獨特香味,不僅口感極佳而且富含氨基酸,這些都能夠增進食欲。尤其是孕早期,孕媽胃口不佳,可以適當吃一點金針菇,增進食欲,補充營養(yǎng)。
金針菇雖好,但這些禁忌不可忽視:
1、金針菇性寒,所以脾胃虛寒、慢性腹瀉的孕媽們要慎食。
2、新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用,所以準媽媽們在吃金針菇時一定要熟透了再吃。
3、孕媽患有痛風、紅斑狼瘡的話,要慎吃金針菇,因為金針菇含嘌呤物質(zhì)多,以免加重病情。
4、孕媽不宜吃過多的金針菇,防止腹瀉。
你喜歡吃洋蔥嗎?它雖然是蔬菜皇后卻被眾多人嫌棄!除了切洋蔥時會讓人流淚之外,更多人是不喜歡洋蔥奇怪的味道。小編以前也不喜歡吃,但是,小編今天才知道我錯過了一個什么樣的寶貝!下面就一起來看看洋蔥的功效吧。
據(jù)醫(yī)生介紹,洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。生活中,多吃些洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒及纖維素等營養(yǎng)素外,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)--槲皮素和前列腺素,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的維護心血管健康的功效。
降壓原理
1.前列腺素A具有擴張血管、降低血液黏度、促進鈉鹽排泄的功效,可有效降低血壓、防止血栓形成。
2.槲皮素有防止壞膽固醇低密度脂蛋白(LDL)氧化的功效,可有效預防動脈硬化。
3.洋蔥中的刺激性硫化物,具有促進脂肪代謝的功效,可降血脂、降血壓、預防心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)生。
4.多吃洋蔥可以增加血液中好膽固醇高密度脂蛋白(HDL)的含量。
滋味獨特的洋蔥,雖不常獨自成菜,卻能與多種食材搭配出佳肴美味,是一年四季廚房必備的降壓食材。
除了心血管疾病,糖尿病、畏寒、肺有寒者(前胸冷、年老者)也宜多吃洋蔥。
洋蔥泡紅酒
關(guān)于洋蔥的用途我們不得不提的就是近年大熱的紅酒泡洋蔥,據(jù)說有出人意料的療效,在日本等國廣受好評,據(jù)說,每天只喝少量此酒,對膝蓋疼痛,白內(nèi)障,老年癡呆等癥狀就有明顯的改善效果。不喝酒的人,可用2倍左右的開水稀釋飲用或倒人電鍋內(nèi)加熱約5分鐘,等酒精蒸發(fā)后再飲用。
制作誤區(qū)與提示:
1.選擇國外的干紅,其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高,杜絕國內(nèi)便宜葡萄酒,一方面預防含糖量高,另一方面防購買勾兌酒和劣質(zhì)酒.
2.一般來說,選洋蔥,紅皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長周期長,有效成分含量高。
3.加入的酵母菌,需要在比較大的藥店購買,加入它,洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
吃洋蔥需要注意什么呢?
1.洋蔥不建議與蜂蜜同食,對視力會產(chǎn)生不好的影響。
2.患有皮膚瘙癢性疾病、眼病的人或熱病后不宜進食洋蔥。
3.有消化道潰瘍、疼痛,腸胃有問題的人不宜吃洋蔥。
注意!洋蔥氣味辛辣,如果在晚飯中吃太多,很容易導致腹部脹氣,從而使睡眠質(zhì)量降低。因此,晚飯不宜多吃洋蔥。
飲茶是我國的習俗,尤其老年人朋友更加喜歡喝茶。你知道老年人喝茶會有哪些功效和作用嗎?同時,在某些情況下老年人是不宜喝茶的哦。今天,小編具體為大家介紹一下老年人喝茶都有哪些好處吧。
老年人喝茶的好處
有助于提神醒腦。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
維持血液酸堿平衡。茶水能在體內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物,是因為茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。
改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神、益思、清心的效果。
有助于抗氧化。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示,1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。另有實驗結(jié)果表明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。
與此同時,老年人喝茶會有哪些禁忌呢?
老年人喝茶的禁忌
睡覺前喝茶易失眠。茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,喝茶會使精神興奮,影響睡眠質(zhì)量。
服藥期喝茶減藥用。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。
空腹時喝茶傷腸胃。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。老人的腸胃較為脆弱,不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。
喝酒后喝茶傷心腎。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,喝酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶。可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,使酒精代謝。
最后,提醒大家的是生茶并不適合老年人喝。
老年人不宜喝生茶
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的刮胃.誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
老年人健康的喝茶就多注意以上幾點吧。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的,所以我們要合理的利用食物的特性,這樣才能滿足對于營養(yǎng)的需求哦。白蘿卜大家都吃過,也不陌生。那么什么樣的人不適合吃白蘿卜呢,下面來看看相關(guān)的介紹吧。
醫(yī)藥學家李時珍曾這樣贊賞過蘿卜:「可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可飯」,是「蔬中之最有利益者」。
確實,已經(jīng)冬天了,應季的白蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。
|一、白蘿卜的藥用價值|
1、白蘿卜可防治消化道疾病
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;
鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉
鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4、白蘿卜的其他功效
美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
蘿卜是我國古老的蔬菜之一,古時候稱為「仙人骨」,具有消渴解酒,散瘀血,降血壓,消極化痰的功效。
|二、蘿卜全身可都是寶|
1.蘿卜葉
性味辛、苦、平,功效同蘿卜,克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等癥。
2.蘿卜籽
具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
3.蘿卜皮
克治療大腸便血,止頭疼。
4.蘿卜老根
經(jīng)曬干而成,入藥同蘿卜,可利水,用于浮腫等癥。
|三、蘿卜五種吃法最養(yǎng)人|
1、白蘿卜+梨:潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+蔥:防治風寒感冒
秋冬季,是風寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發(fā)熱的食物。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
3、白蘿卜+海帶:化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
4、白蘿卜+羊肉:滋養(yǎng)肝臟,不上火
秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。
但「肉生痰」,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養(yǎng)互補。
5、白蘿卜+鯽魚:溫中下氣、健脾利濕
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在「二白」食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。
美味的茄子一直都是極受歡迎的蔬菜,不同的風味會帶來不同的吃法。那么,經(jīng)常吃茄子會帶來哪些好處呢?吃茄子又要注意哪些細節(jié)和禁忌呢?今天,小編就來具體為大家介紹一下吧。
茄子的好處和作用
抗衰老。茄子中含有大量的維生素E,具有防止出血和抗衰老的功能,所以經(jīng)常吃茄子,可以促使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
保護心血管、抗壞血酸。茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
保護血管健康。茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
防治胃癌。茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
降低高血脂,高血壓功效。選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
降低膽固醇。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學者提出降低膽固醇12法,食用茄子即是其中方法之一。
既然茄子有這么多的好處,再來了解了解吃茄子要注意什么吧。
茄子的食用須知
茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
經(jīng)期及脾胃虛寒者別吃茄子。茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經(jīng)期前后也要盡量少吃,過老熟的茄子食后會中毒,不可進食。茄子含有誘發(fā)過敏的成分,多吃會使人神經(jīng)不安定,過敏體質(zhì)者要避開勿吃。
生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄堿)的毒素,在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多,有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中,生茄子里也有,你看連名字都叫茄堿.
茄子+螃蟹可能危害腸胃。茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
茄子的功效和作用有很多,不過注意事項也要不能忘哦。
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