寶寶常吃重口味食物，加重代謝負(fù)擔(dān)，那吃多少鹽合適？
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。正確有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《寶寶常吃重口味食物，加重代謝負(fù)擔(dān)，那吃多少鹽合適？》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
老人常說一句話，就是不吃，沒勁走不動(dòng)路，在寶寶輔食中，需要適當(dāng)加鹽，這樣才能食物有味道，還會(huì)讓孩子保持納的吸收，接下來就看看寶寶如何吃鹽？
1.嬰兒為什么不用額外吃鹽？
嬰兒1歲以內(nèi)不建議吃含食鹽的食物，而是吃原味食物。
有人會(huì)有疑問：孩子不吃鹽怎么能行呢？我們成人每天不都得吃鹽呀？
寶寶常吃重口味食物，加重代謝負(fù)擔(dān)，那吃多少鹽合適？
對(duì)于6-12月嬰兒來說，每天需要350毫克（mg）的鈉。奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉，一般情況下，正常進(jìn)食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要
有些媽媽認(rèn)為：寶寶不愛吃輔食是因?yàn)檩o食沒味道，不好吃！
事實(shí)上：第一，寶寶的味覺比大人要寬廣，不能用大人的口味來衡量孩子的味覺，把大人味覺習(xí)慣強(qiáng)加給寶寶；第二，寶寶的味覺習(xí)慣正處于發(fā)育中，對(duì)調(diào)味品的刺激比較敏感，加調(diào)味品還容易造成寶寶干擾或拒絕沒有味道的原味食物。
2. 幼兒、兒童該吃多少鹽？
根據(jù)最新版參考攝入量，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當(dāng)于1.8g食鹽），比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此，有資料提示，在嬰幼兒的喂養(yǎng)中，3歲之前請(qǐng)勿添加鈉鹽，這樣可以讓寶寶們更好的體味天然食物的味道，且可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。
如果說1歲以內(nèi)不給孩子孩子吃鹽，很多家長還能接受，3歲以內(nèi)不給孩子吃鹽，很多人會(huì)覺得實(shí)在太殘忍!
當(dāng)然，3歲以前不吃鹽幾乎不可能，因?yàn)楹芏嗉彝ピ诤⒆?歲以后已經(jīng)和大人一起吃飯了，無非在菜的種類和性狀上會(huì)兼顧一下孩子。但是，1-3歲的幼兒還是盡量少吃鹽甚至不吃鹽，讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當(dāng)于2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多，1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。事實(shí)上，我們給孩子吃的食鹽，很可能會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過推薦的量。但，為了孩子今后的健康，還是讓孩子盡可能少的攝入食鹽。
3.不吃鹽孩子就沒有勁嗎？
很多人會(huì)說，不吃鹽哪能行？不吃鹽會(huì)沒勁！
在以前，普通老百姓家庭吃鹽就成奢侈,甚至幾天吃不到鹽，還要進(jìn)行繁重的體力勞動(dòng)。這樣下來，人體流失的鈉得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺乏，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致人體乏力。這種情況下，不吃鹽會(huì)真的沒勁。
然而，時(shí)過境遷，如今吃不到鹽的家庭已經(jīng)不復(fù)存在。對(duì)于3歲以內(nèi)的嬰幼兒，一般情況下（非疾病導(dǎo)致進(jìn)食不足而發(fā)生電解質(zhì)紊亂），不吃鹽孩子就沒有勁顯然不妥，不吃鹽孩子走路會(huì)遲的說法更是站不住腳。
4. 為什么要養(yǎng)成清淡口味？
在傳統(tǒng)美食往往是重口味的，重鹽、重糖、重油及重調(diào)料。而這種飲食往往導(dǎo)致鹽、糖攝入過多，增加高血壓、肥胖等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。重口味具有地區(qū)性、家族性或家庭性的特點(diǎn)，寶寶在娘胎里可能就飽受重口味的戕害,出生后又被重口味征服.因此，這種惡性循環(huán)越早結(jié)束對(duì)健康越有利。
5. 吃鹽多與高血壓真有關(guān)系嗎？
高血壓的流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，人群的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量密切相關(guān)，吃鹽多的地區(qū)，高血壓的發(fā)病率相對(duì)就高。
臨床高血壓的干預(yù)治療證實(shí)，當(dāng)食鹽攝入增加時(shí)，血壓就升高。如每天食鹽量減少2.4克，健康人的平均收縮壓克降低2.3mmHg,舒張壓可降低1.4 mmHg.
寶寶常吃重口味食物，加重代謝負(fù)擔(dān)，那吃多少鹽合適？
6. 預(yù)防高血壓需要從娃娃抓起嗎？
有新手媽媽告訴我：我不想這么早給我家寶寶吃鹽，但是家里老人不同意.他們的理由是：我以前就是這樣喂你的，不是好好的嗎？
事實(shí)上，2002年時(shí)，我國高血壓患者已經(jīng)達(dá)到1.6億，平均每年增加300萬人。估計(jì)我國有超過2億高血壓患者，每10個(gè)成年人中就有超過2人患高血壓。而高血壓會(huì)有家族遺傳性。
指南建議6歲以上人群每天食鹽攝入量要控制在6克，WHO建議控制在5克。而2002年的調(diào)查結(jié)果顯示，我國居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日食鹽的攝入量12克，有的地區(qū)高達(dá)17克以上。
高血壓需要以預(yù)防為主。因此，倡導(dǎo)清淡低鹽飲食已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急，迫在眉睫，而非危言聳聽。
從嬰兒期開始控制和降低鹽的攝入量，對(duì)預(yù)防成年后高血壓等有重要意義。預(yù)防成人慢高血壓等，從娃娃抓起?。。?/p>
7. 1克食鹽有多少？
1克食鹽相當(dāng)于一個(gè)黃豆粒大小。通常1個(gè)茶雞蛋就含有1克食鹽，1個(gè)咸鴨蛋則含有2-3克食鹽。
無特殊情況，1歲以內(nèi)不給孩子吃鹽，1-3歲的孩子也盡量少吃鹽甚至不吃鹽，即使孩子到了3歲以后和大人一起，做飯還是要考慮到孩子的口味，如果讓孩子的口味像成人靠攏，那么重口味可能繼續(xù)延續(xù)下去。
擴(kuò)展閱讀
杏仁吃多少合適
1、杏仁吃多少合適
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對(duì)心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn),每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁),體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對(duì)保持體重有益。
2、杏仁吃多會(huì)致死嗎
對(duì)于苦杏仁來說,如果吃多了人會(huì)表現(xiàn)出頭錯(cuò)腦脹,有突然昏倒可能,另外對(duì)心臟的影響也很大,會(huì)出現(xiàn)心悸和心跳過速,甚至出現(xiàn)紫紺和瞳孔散大發(fā)生,甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸系統(tǒng)衰竭情況。
一旦出現(xiàn)重度的中毒情況,會(huì)引起身體臟器衰竭,甚至出現(xiàn)死亡的情況發(fā)生,因此對(duì)于這樣的副作用是要引起注意的,尤其是幼兒或老年人身體素質(zhì)不好,更要注意,避免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
3、孕婦可以吃杏仁嗎
懷孕期間女性是可以吃杏仁的,經(jīng)常的吃杏仁可以幫助我們孩子補(bǔ)腦,尤其是在懷孕10到18周之內(nèi)是孩子補(bǔ)腦的高峰期,所以我們可以多吃一些杏仁這樣的堅(jiān)果類的食物。有助于孩子腦部發(fā)育。
懷孕期間的女性朋友也要更加的注意生活的一些方式,這些期間里面我們平時(shí)不要挑食,醫(yī)生應(yīng)該多吃一些五谷雜糧,而且這些期間也要格外的注意多穿一些棉的褲,避免出現(xiàn)在外陰的細(xì)菌感染。
女人吃杏仁的好處
1、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)。
杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
2、降低膽固醇。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
3、抗炎、鎮(zhèn)痛。
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛與其他物質(zhì)生成的物質(zhì)有安神、鎮(zhèn)痛作用,因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。
4、鎮(zhèn)咳、平喘。
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對(duì)呼吸中樞有抑制作用,達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
5、抗腫瘤。
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷,可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用。
巴旦木和杏仁的區(qū)別
1、根據(jù)種類區(qū)分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;而杏仁屬于薔薇科植物。
2、根據(jù)形狀區(qū)分。杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖;巴旦木的果實(shí)呈扁而長,好似橢圓的形狀。
3、根據(jù)個(gè)頭大小區(qū)分。杏仁果實(shí)比巴旦木果實(shí)小很多。
4、根據(jù)果殼的堅(jiān)硬程度區(qū)分。杏仁果果殼較硬,不易剝開;巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開。
5、根據(jù)果實(shí)的表皮顏色來區(qū)分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。
6、根據(jù)果實(shí)氣味區(qū)分。巴旦木的果實(shí)有特殊的甜香風(fēng)味。杏仁的氣味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面,最大區(qū)別在于,杏仁可入藥,而巴旦木則僅為零食。 中國的杏仁味苦、屬性微溫,有潤肺潤腸的功效。而巴旦木,含豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,并且不含膽固醇,是減肥人群選用的佳品。巴旦木中含有的維生素E和抗氧化物質(zhì),更是女士美容的最佳選擇。
紅棗每天吃多少合適
1、一天吃幾顆紅棗最好
對(duì)于我們?nèi)巳褐衅⑽副容^虛弱的人來說,這種人對(duì)于棗子的攝入量應(yīng)該在正常的水平有所減少,而且,在進(jìn)補(bǔ)紅棗的同時(shí),還應(yīng)該配合中藥的一起食用。而對(duì)于剛剛手術(shù)過后的病人或者是剛生完小孩的產(chǎn)婦來講,有必要在正常的紅棗的服用量上面有所增加,這樣的每天吃十個(gè)左右的紅棗相對(duì)來說才是合適的。
因此,紅棗的每日所需的數(shù)量是因人而異的,我們沒有規(guī)定必須要怎么吃,所以各位朋友要根據(jù)自己的身體的實(shí)際情況作參考來科學(xué)地吃紅棗。
2、紅棗可以每天都吃嗎
民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”的說法,可見紅棗是可以長期食用的,而且研究發(fā)現(xiàn)長期吃紅棗的人比一般人都要健康的多,臉色更紅潤。紅棗一天一般就吃15個(gè)左右,但是要注意小孩多吃容易引發(fā)齲齒。
3、紅棗吃多了會(huì)怎么樣
紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時(shí),有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ),以免血糖增高。
過量進(jìn)食生鮮紅棗,易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃
大棗對(duì)于一些脾胃虛弱的人是非常的有幫助的,可以幫助我們健脾益胃,脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
適當(dāng)?shù)某砸恍┐髼椷€可以幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血,對(duì)于氣血虛弱的人是非常的有幫助的,紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。
紅棗的種類
1、黑棗
黑棗最大的營養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。黑棗營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 。黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。 黑棗含有豐富的維生素,有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用,并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效到目前為止,還沒聽說它的副作用。當(dāng)然了,只要吃的時(shí)候別一次吃的太多了,適可而止就不會(huì)有副作用的。另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。
2、蜜棗
蜜棗有兩個(gè)含義,一個(gè)是中國的一種蜜餞,另一個(gè)是指原產(chǎn)中東的椰棗樹的果實(shí)。中國有三大蜜棗分別是:京式蜜棗(17%+水分又做北式蜜棗),徽式蜜棗(13%-水分或南式蜜棗)和桂式蜜棗(7%-水分),可以看出來三者口感越來越硬。
常見的金絲蜜棗,阿膠水晶棗都屬于京式蜜棗及其變種。這些都是軟蜜棗。
紅棗的做法
1、紅棗粥
做粥的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)募訋琢４髼棥ｅ伬锏拿字箝_后,放入洗干凈的大棗就可以了。如果喜歡吃枸杞的話,可以放入幾粒枸杞一起煮粥。跟粥一起煮的大棗很爛糊,很軟,甜。而且粥也稍有甜味。
2、紅棗泡水
建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來,大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因?yàn)槠渚S生素C含量非常的高,熱水沖泡會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。
3、紅棗煮蛋
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補(bǔ)血功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養(yǎng)。紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
藍(lán)莓每天吃多少合適
1、為了保證身體的健康吸收營養(yǎng),每天吃4~6個(gè)就可以了,重量在60克左右較佳。
2、藍(lán)莓不宜多吃。藍(lán)莓雖好,但切不可貪多。吃多藍(lán)莓易造成腸胃不適,藍(lán)莓屬于涼性食材且含有較多糖分,對(duì)于胃寒體虛、高血糖的朋友更應(yīng)該少食,所以吃藍(lán)莓應(yīng)該控制好量。
吃藍(lán)莓的禁忌
1、食可而止
每次吃藍(lán)莓不得過多,10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽,過量食用,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對(duì)身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對(duì)于本就患有腹瀉者來說,會(huì)加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。
5、不能與乳制品一起吃
藍(lán)莓中的一些成分,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。
6、避免與高鈣食物一起吃
藍(lán)莓可的草酸鹽,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,因此,如果想強(qiáng)化鈣質(zhì),避免將藍(lán)莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時(shí)間不能少于3小時(shí)。
如何選購藍(lán)莓
1、藍(lán)莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮,如果紙上留有顏色,說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
2、好的藍(lán)莓圓潤、大小均勻,表皮細(xì)滑、不黏手;大小不勻、表皮粗糙的說明發(fā)育不良,不宜選購。
3、好的藍(lán)莓香氣馥郁,嘗起來酸甜可口,沒有果核;如果香味較淺,嘗起來酸澀,說明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜選購。
4、用手捏一捏,好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí);如果捏起來很軟,還有汁液滲出,說明已經(jīng)熟過了;如果果肉干癟、表皮起皺,說明存放過久,水份嚴(yán)重流失,不宜選購。
5、好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色。覆有白霜,如果顏色發(fā)紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜,說明存放過久已不新鮮;如果呈現(xiàn)黒色,說明是假冒的。
藍(lán)莓怎么吃
1、藍(lán)莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時(shí),健康效果最好。
2、藍(lán)莓果醬:將白糖倒入藍(lán)莓中進(jìn)行腌制,讓果膠滲出來;擠入檸檬汁混合均勻,用來調(diào)果醬的酸甜度。
3、藍(lán)莓飲料:取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁擠出,在汁中加10倍的水,白糖適量,將其加熱,燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,自然清香,開胃健體。
4、糖拌藍(lán)莓:將挑好的藍(lán)莓中加適量白糖,捻碎,拌勻食用;酸甜適口,能解酒。
5、藍(lán)莓包子:將挑好的藍(lán)莓(不需解凍)適量多加白糖,拌勻后做包子的餡料。
藍(lán)莓的食療作用
1、增強(qiáng)免疫力。研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
2、提高腦力。藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
3、保護(hù)視力。研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
4、有益心臟健康。藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
5、降低血糖。糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
6、預(yù)防癌癥。藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長,每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
7、防止膀胱炎。藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn),每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
8、防治便秘。1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。
9、強(qiáng)壯骨骼。藍(lán)莓中富含微量元素錳,對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍(lán)莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
10、減小肚腩。藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
燕窩每天吃多少合適
1、若希望通過食用燕窩到達(dá)美容功能,必需保持食用3―5個(gè)月的時(shí)光,而每個(gè)月食用的次數(shù)不少于10次,每次用量不少于干燕窩3―5克,即食燕窩20-30克。
2、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。
3、各時(shí)期孕婦燕窩食用量及方法:
時(shí)間: 準(zhǔn)備懷孕和妊娠頭三個(gè)月(即0-12周)。干純燕窩每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用。
時(shí)間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時(shí)期。干純燕窩每次2-3克,每天食用一次。早起空腹時(shí)或晚上臨睡前均可食用。
時(shí)間:28周以后為妊娠晚期。干純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。
燕窩功效
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
吃燕窩的時(shí)候不能吃什么
1、辛辣食物
何為辛辣食物?辛辣指刺激而強(qiáng)烈的,這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性食物
因?yàn)檠喔C含有豐富的蛋白質(zhì),因此吃燕窩的時(shí)候最好也不要吃酸性食物,以免破壞燕窩中的營養(yǎng)成分。
3、茶
因?yàn)椴柚泻胁杷?會(huì)破壞燕窩的營養(yǎng),阻礙身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以吃燕窩時(shí)最好不要喝茶。有飲茶習(xí)慣的人,建議在食用燕窩至少兩個(gè)小時(shí)后再喝茶。
4、煙和酒
在吃燕窩期間,最好是避免抽煙和喝酒。
5、藥
有人說吃燕窩的期間不能吃藥,其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是不正確的,不管是中藥還是西藥,吃燕窩的期間還是可以吃藥的,只是不能同服,至少要隔開一個(gè)小時(shí)以上。
不適合吃燕窩的人群
1、新生兒不宜食用
剛出生不滿4個(gè)月的嬰兒不宜食用燕窩。新生兒內(nèi)部器官發(fā)育還不完全,不能全部吸收燕窩的營養(yǎng),如果食用還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
2、感冒過程中的人不適合吃
感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí),最好將燕窩等補(bǔ)品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。如僅有咳嗽癥狀,沒有感冒其他癥狀可以食用。
3、蛋白質(zhì)過敏不宜食用
燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì),如果你蛋白質(zhì)過敏,那燕窩恐怕是吃不了了。但如果你是過敏體質(zhì),可是又想吃燕窩,其實(shí)也是可以每天少吃一點(diǎn),酌情慢慢加量的哦!
4、癌癥晚期或未經(jīng)治療不宜食用
燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂，這個(gè)作用應(yīng)用在美容方面效果非常好,但要是用在了癌細(xì)胞身上,促進(jìn)癌細(xì)胞分裂那可就不好了。所以癌癥晚期和未經(jīng)過治療的人還是不要食用了。
燕窩的常見吃法
1、燕窩小米姜糖
先將燕窩置于水中充分泡開之后,換水,在泡半個(gè)小時(shí),然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入適當(dāng)姜糖。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用,其具有緩解痛經(jīng),滋陰潤燥之功效。
2、清燉燕窩
把5克燕窩充分泡開之后,加半碗水,隔水燉半個(gè)小時(shí)就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用,具有美容養(yǎng)顏、助睡眠之功效。
3、銀耳雪梨燕窩糖水
將燕窩、銀耳分別泡發(fā)之后,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤肺、提高免疫力之功效,特別是對(duì)有呼吸系統(tǒng)疾病、肺病的患者更具保健功效。
醬油每天吃多少合適
1、醬油每天食用量
一般醬油的含鹽量在18%-22%,而人體每天建議攝入食鹽量為6克,按照平均含鹽量20%來算,每天不吃鹽只吃醬油也不可以超過10克,就是10毫升,平日里適當(dāng)在菜肴中加點(diǎn)醬油對(duì)身體的代謝起促進(jìn)作用,還可以改善食欲,但過量則有損健康。
從上文可知,每天吃醬油在10毫升左右為佳,不建議大量吃。
2、醬油的營養(yǎng)價(jià)值
醬油主要是由脫脂大豆、淀粉、小麥、食鹽經(jīng)過發(fā)酵等程序釀制而成的。大豆的營養(yǎng)價(jià)值很高,早有研究指出,大豆及其制品均有防癌的效果。人體內(nèi)的雌性激素水平過高,就會(huì)引起乳腺癌,而大豆中所含的植物型雌性激素,能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,因而具有防癌、抗癌作用。研究還發(fā)現(xiàn),大豆中所含的卵磷脂等成份,對(duì)于防治癌癥,尤其是防治乳腺癌,具有一定的療效。
醬油能產(chǎn)生一種天然的防氧化成分,它有助于減少自由基對(duì)人體的損害,其功效比常見的維生素C和維生素E等防氧化劑高十幾倍。用一點(diǎn)點(diǎn)醬油所達(dá)到抑制自由基的效果,與一杯紅葡萄酒相當(dāng)。更令人驚奇的是,醬油能不斷地消滅自由基,不像維生素C和維生素E只能消滅一定量的自由基。醬油內(nèi)含有兩種以上的防氧化成分,而且各種成分消滅氧化基的時(shí)間長短也不一樣。
3、醬油的食用方法
3.1、醬油肉的做法
材料:新鮮五花肉一塊、生抽、老抽、料酒、辣椒、八角、香葉、桂皮、花椒粉、白糖。
做法:將五花肉洗凈用利器在肉身上戳些小洞,讓調(diào)料更容易的滲入。將所有調(diào)料放入容器中攪拌勻。五花肉放入調(diào)制好的調(diào)料里。給肉全身沾上調(diào)料。腌制一天一夜,中途要隔兩三個(gè)小時(shí)給肉翻一次身。腌好的肉掛在外面曬干就好,干硬程度自已手捏下到有點(diǎn)捏不動(dòng)就好。
3.2、醬油魚的做法
材料:赤腙魚2條、醬油若干。
做法:魚干凈后,兩面背上斜劃一刀。蒜苗斜切段;蘿卜干切成小拇指細(xì)的條。熱鍋入油,將魚稍煎一下,把魚稍微撥離鍋底,下豆豉、蒜白段、蘿卜干略炒出香味后,然后烹入醬油、少許糖和水,旺火煮透,撒上紅紅細(xì)細(xì)的辣椒絲就可以上桌了。
如何挑選醬油
釀造醬油具有濃郁的醬香,沒有其他異味;配制醬油需要搖晃后再聞,氣味沒有釀造醬油香,且醬香味不夠正,是否有異味要看鼻子的靈敏性,一般人聞不出來異味。另外,聞氣味這個(gè)區(qū)別方法,也和配制醬油的制作工藝有關(guān)系,如果制作工藝比較好,氣味上和釀造醬油不會(huì)有很大差別。
搖晃醬油瓶,釀造醬油泡沫大小比較均勻并且不容易散;配制醬油泡沫大小不一,很容易散去。
搖晃醬油瓶后,釀造醬油掛壁性好,停留在醬油瓶內(nèi)壁的時(shí)間較長,內(nèi)壁易著色;配制醬油的掛壁性差,著色力也較差。
釀造醬油的氨基酸態(tài)氮含量普遍比配制醬油高。按國家規(guī)定,配制醬油應(yīng)含有50%的釀造醬油,但很多廠家生產(chǎn)的配制醬油只含有10%的釀造醬油,因此氨基酸態(tài)氮的含量比不上釀造醬油。
保存醬油的方法
醬油含有營養(yǎng)成分,微生物容易繁殖,特別是熱天,醬油表面會(huì)產(chǎn)生一層白膜,這種白膜是因?yàn)椴粷嵉娜萜骱蛪m埃使醬油受到污染而引起的。因此,熱天買回散裝醬油應(yīng)先燒開后再存放;或在醬油表面滴幾滴食油,與空氣隔開,細(xì)菌不易生長;也可向醬油里放幾瓣去皮大蒜,防止醬油變質(zhì)。切不可多次用煮沸方法來保存醬油,以免營養(yǎng)成分被破壞。
枸杞每天吃多少粒合適
1、枸杞每天吃多少粒合適
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。10克:明目;15克:補(bǔ)腎;30克:減肥。痛風(fēng)患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;吃的量以不上火為原則,年齡大多吃,年齡小少吃。
2、枸杞是什么
枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠并稱為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
如果"枸杞"指的是商品"枸杞子",則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果"枸杞"指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
3、枸杞的食用禁忌
過量食用問題多。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
吃枸杞子的禁忌。枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因?yàn)殍坭叫愿?溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
枸杞有著很好的營養(yǎng)價(jià)值,但是食用枸杞也是有很多的細(xì)節(jié)需要注意的,要合理的搭配食用,了解枸杞不能喝哪些食材同食,這樣才能起到更好的保健功效!
枸杞的營養(yǎng)功效
1、養(yǎng)肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
2、延緩衰老
枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
3、補(bǔ)虛生精
枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。
4、美白養(yǎng)顏
對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
枸杞的吃法大全
枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品,有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《寶寶常吃重口味食物，加重代謝負(fù)擔(dān)，那吃多少鹽合適？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好”專題供您欣賞！
