【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生多吃哪些食物】
偏頭痛發(fā)作的時(shí)候讓人十分難受，有的人甚至于拿頭撞墻都緩解不了?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，百分之二十到三十的偏頭痛是由食物引起的。很多食物中有導(dǎo)致偏頭痛發(fā)生的物質(zhì)，所以我們要限制這些食物的攝入，即可以避免發(fā)生偏頭痛或減輕偏頭痛的癥狀。
1、含亞硝酸鹽食品
上班族忙起來(lái)常是饑一頓飽一頓，甚至經(jīng)常買一些方便的食品來(lái)充饑。其實(shí)，熱狗、香腸、火腿、方便面、鹵蛋和其他鹽腌肉等方便食品中都含有亞硝酸鹽，用來(lái)保持顏色鮮艷和防腐劑，亞硝酸鹽就是誘發(fā)偏頭痛的常見(jiàn)食品。
2、酒精類和含咖啡因類
酒精（紅葡萄酒和啤酒）能使頭部血管膨脹，從而引起頭痛。生活中含有大量的咖啡因（咖啡、清涼飲料、濃茶、可樂(lè)），可造成頭部血管的強(qiáng)烈收縮，使流向大腦的血流量減少，引起大腦缺氧。另外，喝多咖啡還能造成體內(nèi)的鎂大量流失，更容易得偏頭痛。
3、味精和甜味劑
味精是做菜中最常用的增味劑，很多人在烹調(diào)時(shí)，用味精來(lái)調(diào)鮮，有的人覺(jué)得放一點(diǎn)不夠，總喜歡多放些。甜味劑也被用于午餐肉、罐裝食品和冷藏食品中，少量就可以起到擴(kuò)張血管的作用，使頭部的血管不斷擴(kuò)張收縮，引起劇烈的偏頭痛。所以日常生活做飯時(shí)少用味精，也少吃些罐裝食品。
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孕婦不能吃哪些食物?作為女人都必須喜歡吃海鮮，可是當(dāng)你升級(jí)當(dāng)準(zhǔn)媽媽之后，就要小心了，孕婦在懷孕期間是不能吃螃蟹的，那么孕婦懷孕期間都有哪些忌口呢?下面就讓我們一起來(lái)揭秘孕婦不能吃的那些食物。
1、孕婦忌食螃蟹、海帶和甲魚：食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。
2、孕婦忌食米仁和馬齒覓：米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大易造成流產(chǎn)。
3、孕婦忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死故孕婦應(yīng)禁食。
4、孕婦忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故忌食。
5、孕婦忌食山楂：山楂有收縮子宮的功效應(yīng)忌食。
6、孕婦忌食罐頭食品：因其含有添加劑，孕婦攝入過(guò)多，將對(duì)寶寶不利。
7、孕婦忌食冷飲及汽水：女性懷孕后胃腸功能減弱，過(guò)冷的食物會(huì)使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會(huì)消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì)，從而導(dǎo)致貧血，影響寶寶發(fā)育。
8、孕婦忌食菠菜：菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收準(zhǔn)媽媽食入過(guò)多，會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
9、孕婦忌食豬肝：現(xiàn)代飼料中添加了過(guò)多的催肥劑，其中維生素含量很高并在動(dòng)物肝臟中蓄積，食入過(guò)多豬肝，可能使寶寶致畸。
10、孕婦忌食久存的土豆：因其生物堿的含量很高，吃多了會(huì)影響寶寶發(fā)育。
11、孕婦忌食某些佐料：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會(huì)導(dǎo)致孕婦便秘。
14、孕婦忌食辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng)，多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。
15、孕婦忌食糖：糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
16、孕婦忌食味精：進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
17、孕婦忌食人參、桂圓：中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/p>
我沒(méi)有時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭痛的癥狀，頭痛時(shí)在飲食方面一定要注意。那么大家知道頭疼時(shí)不能吃哪些食物呢?吃什么可以緩解頭痛癥狀呢?相信一定有不少朋友想知道吧，那么就跟隨小編一起來(lái)看以下內(nèi)容吧。
頭疼不能吃哪些食物
含酪胺的食物
1、偏頭痛病人在吃了含有一種叫做“酪胺”的化學(xué)物質(zhì)食物后，可以誘發(fā)劇烈的偏頭痛，因此偏頭痛患者不宜食用如巧克力、啤酒、白酒、蠶豆、香蕉、柑橘及動(dòng)物內(nèi)臟等食物。
不能吃過(guò)多味精、醬油
2、有的偏頭痛患者在使用過(guò)多的味精、醬油后，也能引起偏頭痛發(fā)作，這是用為味精、醬油中含有谷氨酸單鈉的緣故。
不吃代糖食品
3、代糖會(huì)過(guò)度刺激或干擾神經(jīng)末梢、增加肌肉緊張，而引發(fā)偏頭疼，而低糖可樂(lè)、低糖汽水、無(wú)糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜，所以對(duì)代糖過(guò)敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水就會(huì)引發(fā)頭痛。
不能吃腌制食品
4、有的偏頭痛病人只要吃了腌魚、腌肉、紅腸、臘肉、火腿等腌制食品，半小時(shí)后就會(huì)引起頭痛發(fā)作。原來(lái)，這些食品中含有亞硝酸鹽，使用以后能夠使頸外動(dòng)脈的分支擴(kuò)張，嬰兒引起頭痛。
不吃鋁制品
5、如粉絲、油條等食品在加工制作過(guò)程中可能會(huì)添加“明礬”如果食用量過(guò)多，導(dǎo)致機(jī)體攝入的鋁元素較多，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)危害極大，容易引起偏頭痛。
不宜喝紅葡萄酒
6、紅葡萄酒中含有大量的黃酮類化合物，這些大量黃酮類化合物進(jìn)入人體后，可以抑制黃基苯酚轉(zhuǎn)移酶，容易誘發(fā)偏頭痛周期性發(fā)作。
頭痛吃什么好
土豆
喝酒引起的頭痛完全可以通過(guò)吃土豆緩解。因?yàn)榫凭怯欣谂拍?，但是飲酒過(guò)多會(huì)使身體水分減少，而且微量元素鉀也會(huì)流失，那么電解質(zhì)平衡將被打破。因此吃含鉀的食品是可以緩解宿醉引起的頭痛。綜合比較之下，土豆鉀元素含量比香蕉的更豐富。
西瓜
脫水是頭痛發(fā)作的主要原因。西瓜本身含充足的水量，同時(shí)還能為身體提供鎂等重要礦物質(zhì)元素，從而起到預(yù)防的頭痛作用。此外，黃瓜、甜瓜、西紅柿和萵苣等果蔬的含水量也較高。
全谷物吐司
現(xiàn)代社會(huì)糖尿病患者越來(lái)越多，糖尿病雖然不是什么大病，但是確實(shí)困擾著很多人，那么您知道在日常生活中糖尿病飲食禁忌有哪些嗎，糖尿病健康飲食是什么呢，糖尿病注意事項(xiàng)又有哪些呢，接下來(lái)就由小編為大家一一解答吧。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者不可以飲酒
糖尿病人是絕對(duì)不能飲酒的，糖尿病人飲酒的話會(huì)加重病情，會(huì)導(dǎo)致血糖的集聚下降，引發(fā)低血糖耽誤治療時(shí)間影響治療的效果的，所以建議糖尿病人還是不要喝酒了。
2、面對(duì)豐盛菜肴吃什么
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為重油、半葷半素的菜，只吃菜就沒(méi)關(guān)系。要注意炒菜時(shí)油要少用，菜肴烹調(diào)應(yīng)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、烤、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物性油脂，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。
3、一定要定時(shí)定量
注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無(wú)糖糕點(diǎn)，不能隨便吃
所謂無(wú)糖糕點(diǎn)，是沒(méi)有蔗糖，但糕點(diǎn)是糧食是多糖，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。
5、多餐少量
我們建議糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐，但有的病人誤認(rèn)為加餐是在限定飯量之外再加餐，從而加大了飯量，致使血糖升高，有的甚至把零食如花生、瓜子等零食當(dāng)作加餐，這些零食里含有大量的油脂，更不可取!
6、含糖量較高的水果要禁忌
水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(shù)并不高，且水果含有豐富的維生素，無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病病人吃水果應(yīng)根據(jù)水果中含糖量、淀粉的含量以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。一般一天食用3-4兩，要選擇生糖指數(shù)不高的水果。那有哪些水果糖尿病人是可以食用的呢，比如：櫻桃、柚子、草莓、木瓜等等。
糖尿病健康飲食
對(duì)于糖尿病患者而言，正確地吃飯，是治療糖尿病的重要一點(diǎn)，控制得好壞直接影響病情發(fā)展。
1、必須制訂合理的飲食方案。每個(gè)患者情況不同，可以請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師幫您綜合膳食結(jié)構(gòu)、患者的癥狀、，進(jìn)行制訂合理的飲食方案。但這并不是一成不變，最多一個(gè)月就需要復(fù)診一次，再根據(jù)病情做出相應(yīng)的凋整。另外，日常應(yīng)根據(jù)就餐情況、體力活動(dòng)、血糖監(jiān)測(cè)情況、胃腸道功能等，及時(shí)調(diào)整膳食。
2、合理搭配能量比例，合理控制總能量是糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的主要原則，以能維持或略低于理想體重為宜。蛋白質(zhì)一定要占到每日總能量的1/3以上，每日脂肪攝入量不能超過(guò)30%。
碳水化合物吃得太少，大腦能量不充足，同樣容易犯頭痛。所以頭痛患者可以考慮一些健康的碳水化合物，如全谷物面包、燕麥粥、水果和酸奶。
杏仁
研究發(fā)現(xiàn)，杏仁里的鎂元素能放松血管，預(yù)防頭痛。想要增加鎂的攝入量是可以吃一些腰果、糙米和豆莢、杏仁、杏脯、香蕉、鱷梨等食物。
芝麻
無(wú)論是湯里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量維生素e和鎂元素，具有促循環(huán)、穩(wěn)固雌激素水平，預(yù)防經(jīng)期頭痛的功效。
頭痛的營(yíng)養(yǎng)食譜
蔥豉粥
功效：辛溫解表，祛風(fēng)散寒。蔥白解表，通陽(yáng)散寒;淡豆豉發(fā)汗散寒;粳米健脾。所有食材一起煮粥，適宜于風(fēng)寒頭痛患者緩解癥狀。
食材：蔥白10克，淡豆豉10克，粳米50-100克。
做法：粳米煮粥，粥熟下蔥白，淡豆豉，再次煮沸即成。
薄荷糖
功效：疏風(fēng)熱，清頭目，利咽喉，主治風(fēng)熱所致頭昏頭痛。
食材：薄荷粉30克，白糖500克。
做法：將白糖放入鍋中，加水少許，用文火煉稠之后，加入薄荷粉調(diào)勻，再繼續(xù)煉至不粘手時(shí)，倒入涂有熟菜油的瓷盤中，待冷后切成小塊，隨時(shí)含咽。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)頭痛需要注意的飲食方面是否有了更多的了解了呢?切記頭痛時(shí)不可以吃含酪胺的食物、不吃代糖食品、不能吃腌制食品、不吃鋁制品、不宜喝紅葡萄酒等。如果誤食可會(huì)加重頭疼的癥狀哦。
總是會(huì)聽(tīng)到有人抱怨，頭痛或偏頭痛會(huì)時(shí)不時(shí)地找上門。撇開(kāi)顯而易見(jiàn)的原因，如鼻竇炎、壓力和精神緊張，幾乎沒(méi)有人知道他們的飲食可能是罪魁禍?zhǔn)住ｓ@訝嗎？為什么你所吃的東西會(huì)讓你頭疼呢？
飲食
頭疼是頭部的不適或壓力感。偏頭痛是常見(jiàn)的一種頭痛，通常發(fā)生在頭部的一側(cè)。營(yíng)養(yǎng)師Sunita Dube博士認(rèn)為一個(gè)人的飲食可以影響頭痛，除了壓力，食物和飲料可能得為多達(dá)30%的偏頭痛負(fù)責(zé)。如果考慮到一些其它誘因，如激素的變化、壓力、睡眠習(xí)慣、抑郁，這個(gè)比例會(huì)更高。
最常見(jiàn)的一種頭痛是由于飲食改變，比如突然切換到一個(gè)很低熱量的飲食，換句話說(shuō)就是應(yīng)急的飲食習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)師Niti Desai 認(rèn)為，這可能會(huì)導(dǎo)致頭痛，尤其是如果飲食減少或完全砍掉碳水化合物，因?yàn)榇竽X只能使用碳水化合物作為燃料。頭痛也可能是由于血糖水平偏低，而且，如果你某頓飯不吃或者兩餐之間間隔太長(zhǎng)，都會(huì)導(dǎo)致頭痛發(fā)生。此外，哪怕是水?dāng)z入量偏低，也可能引起頭痛。
罪魁禍?zhǔn)?-酪胺
酪胺是一種氨基酸，其被認(rèn)為會(huì)減少大腦中的血清素水平，影響血管的膨脹而引起頭痛。因?yàn)槔野放c偏頭痛有關(guān)，所以富含酪胺的食物都需要注意。這些食物包括紅酒、奶酪、巧克力、含酒精的飲料和某些加工肉類。
1.酒精飲料
Dube博士說(shuō)，紅酒中含有酪胺，這可能是真正的觸發(fā)器。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，飲用任何類型的酒精都會(huì)導(dǎo)致偏頭痛。啤酒、威士忌酒和葡萄酒中的其它化合物，會(huì)降低大腦中血清素的水平，也可以引發(fā)偏頭痛。
2.巧克力
它們也可以被視為偏頭痛的誘因，因?yàn)樗麄兒刑嗟睦野贰Ｅc此同時(shí)，女性在壓力和激素發(fā)生變化時(shí)，傾向于渴望巧克力，這些也會(huì)引起頭痛。此外，巧克力的量也有可能成為誘因，因?yàn)槠^痛患者的飲食脂肪含量高，頭痛可能會(huì)發(fā)生的更頻繁。
3.咖啡
突然戒掉咖啡會(huì)引起頭痛，這值得特別注意一下。臨床營(yíng)養(yǎng)師Nupur Krishnan博士解釋說(shuō)，咖啡是溫和上癮的飲料，它能暫時(shí)提高心理警覺(jué)性和注意力。突然戒掉咖啡往往造成頭痛、易怒和其它癥狀，嚴(yán)重程度視個(gè)人情況不同，例如，一些人對(duì)咖啡因敏感，可以引發(fā)偏頭痛；而對(duì)另一些人而言，則可能會(huì)因?yàn)橛绊懷苁湛s，引起頭疼。
4.糖
所有形式的天然糖都可以提供大約相同的能量--每克四卡路里，天然糖比人造甜味劑要健康得多。Desai說(shuō)，非常小比例的人群會(huì)因?yàn)樘鹞秳╊^疼，然而，因?yàn)樾滦吞鹞秳?dǎo)致頭疼也不是什么新鮮事。
哪些食物會(huì)讓你失眠呢？長(zhǎng)期失眠對(duì)我們的健康影響很大，所以一定要及時(shí)的調(diào)理才行。而導(dǎo)致失眠的食物也是有很多的，應(yīng)要避免吃才行。在這里，就來(lái)為大家介紹一下失眠能吃什么不能吃什么吧。
哪些食物讓你失眠
會(huì)腹脹的食物。晚餐一定不要吃脹氣的食物，如豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點(diǎn)等。
含咖啡因的飲料或食物?？Х纫驎?huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使呼吸及心跳加快、血壓上升，它也會(huì)減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。早晨來(lái)杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂(lè)，也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對(duì)咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，也足以使他們?cè)谖缫箷r(shí)分瞪大雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。
油膩食物。晚上吃得太多，或進(jìn)食一堆高脂肪的食物，會(huì)延長(zhǎng)胃的消化時(shí)間，導(dǎo)致夜里無(wú)法好好睡一覺(jué)。把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點(diǎn)、清淡一點(diǎn)，最好選擇一些低脂但含有蛋白質(zhì)的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個(gè)好處，就是避免發(fā)胖。
辛辣食物。這類食物愛(ài)辣的人可抗拒不了，可是吃了辛辣的食物后會(huì)造成胃部灼熱及消化不良，進(jìn)而干擾睡眠。
酒精。一些人喝酒后就更加清醒，造成了大腦細(xì)胞格外精神。其實(shí)根據(jù)專家的說(shuō)法，很多人想要通過(guò)喝酒放松解乏，但是酒精會(huì)妨礙身體進(jìn)入深層睡眠。盡管人們喝酒后呼呼大睡，但是第二天醒來(lái)還是頭痛欲裂，昏昏沉沉。
那么，要避免失眠應(yīng)該吃哪些食物呢？
失眠吃什么好
小麥。性味甘平，有養(yǎng)血安神的作用。選用浮小麥60克，加大棗15枚，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚服用。能夠改善食欲，營(yíng)養(yǎng)預(yù)防亞健康。
牛奶。牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類，其中的類鴉片肽可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物質(zhì)足以起到安眠的作用
核桃。核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，對(duì)人體神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢(mèng)和飲食不振有益。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻搗碎，日服2次，每次10克，有利睡眠。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有其特殊的療效。
蘋果。蘋果可以治脾虛火盛，補(bǔ)中益氣，無(wú)論是對(duì)心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%.其濃郁的芳香氣味，對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。如果家里沒(méi)有蘋果，可以試試倒杯開(kāi)水加入一勺醋來(lái)喝，同樣能促進(jìn)睡眠。除此外，在床頭柜上放上一個(gè)剝開(kāi)皮或切開(kāi)的柑橘，吸聞其芳香氣味，可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)，幫助入睡。
奇異果。睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過(guò)度喚起及交感神經(jīng)過(guò)度興奮有關(guān)，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由于含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利于人體對(duì)果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。
你還在深受失眠的困擾嗎？失眠的原因你找到了嗎？晚上的飲食也會(huì)導(dǎo)致你晚上失眠哦，你別不信，下面小編介紹的幾種食物就是你失眠的殺手。
失眠殺手1、咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，營(yíng)養(yǎng)專家杜達(dá)什博士表示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過(guò)多的咖啡因?qū)?duì)大腦神經(jīng)造成過(guò)多的刺激，導(dǎo)致人難以入睡。
失眠殺手2、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，干酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其豐富的無(wú)機(jī)鹽和維生素及其他微量成分等，對(duì)人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒腦作用。因此，杜達(dá)什博士建議，睡前最好不要吃干酪。
失眠殺手3、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過(guò)辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺(jué)時(shí)候更容易引起燒心（胃灼熱），難以促進(jìn)睡眠氛圍，如果特愛(ài)吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時(shí)候吃。
失眠殺手4、加工或煙熏肉食
營(yíng)養(yǎng)專家辛瑟亞·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，會(huì)導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)。同時(shí)其他專家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會(huì)導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
失眠殺手5、酒水
酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪是卻會(huì)讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人飲酒放松解乏，其實(shí)酒精會(huì)妨礙身體進(jìn)入REM（快速眼動(dòng)）深睡階段。正因?yàn)槿绱?，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺(jué)昏昏沉沉。事實(shí)上相當(dāng)于降低了睡眠質(zhì)量。
失眠殺手6、牛奶巧克力
研究表明，牛奶巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)釋放單醣增進(jìn)血液循環(huán)，而這有助于提高認(rèn)知能力，換句話說(shuō)就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會(huì)導(dǎo)致警覺(jué)和煩躁不安，難以入睡。
失眠殺手7、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，尤其對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺(jué)前幾小時(shí)食用，因?yàn)榉焉乘救菀讓?dǎo)致返酸燒心，干擾睡眠。
失眠殺手8、人參茶
有些草藥茶可幫助睡眠，但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物，人參茶是用人工栽培的人參鮮葉，按制綠茶的方法，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜，壯陽(yáng)等作用，有但些人服用人參茶后會(huì)產(chǎn)生失眠和高血壓?jiǎn)栴}。帕斯奎拉建議，這些人最好在睡前幾小時(shí)內(nèi)不要喝人參茶。
失眠殺手9、大豆
大豆，是豆類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品，含有大量的酪胺，類似上文提及的加工煙熏肉，在睡前幾小時(shí)內(nèi)盡量不要食用，避免對(duì)大腦的刺激和由于過(guò)于油膩而造成的難以入睡。
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