【www.cndadi.net - 男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物】
常聽長輩們在管教小輩飲食上會提及,喝豆?jié){不能吃雞蛋、吃香蕉不能喝酸奶等等這種食物相克的說法。比如說某某食物不能和某某同時食用,同時食用之后會讓食物中的蛋白質(zhì)或者其他營養(yǎng)元素受到損害,嚴(yán)重還可能會導(dǎo)致腹瀉、肚子痛的情況。從一傳十、十傳百之后的廣泛流傳之后,當(dāng)然也有不少人懷疑內(nèi)容所包含的真實(shí)性了。
而從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā),其實(shí)生活中并不存在食物相克的說法。食物是大自然提供給人類和動物所提供的,大自然所生產(chǎn)的大多是綠色產(chǎn)品,無公害無污染。食物在經(jīng)過洗滌,高溫烹飪之后大多可以去除其中的所含有的微量毒素。
當(dāng)然,不同的食物當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分也必然有所不同。當(dāng)不同食物同時進(jìn)入腸道之后產(chǎn)生一些沖突是一定的,但這些沖突遠(yuǎn)沒有人類口中所說的中毒、腹瀉那么可怕。
就拿這幾種生活中常提起的相克的食物來說:
1.土豆和雞蛋
常有人提起土豆和雞蛋不能一起食用,一起食用很有可能會發(fā)生中毒的情況。但是生活中不少人也拿土豆和雞蛋做成土豆雞蛋餅,食用之后也并無不適的現(xiàn)象發(fā)生。而且土豆中的淀粉、豐富的膳食纖維和雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)兩種搭配食用反倒更加健康、美味。
2.香蕉和酸奶
香蕉和酸奶可以做成水果沙拉或者香蕉奶昔。不僅口感非常好,而且兩種食物搭配起來經(jīng)常服用還有潤腸通便,幫助睡眠的效果。
3.雞蛋和豆?jié){
雞蛋和豆?jié){同時服用容易導(dǎo)致消化不良,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致中毒的傳言深入人心。其實(shí),雞蛋和豆?jié){都是蛋白質(zhì)含量豐富的食物,同時食用并不會產(chǎn)生沖突。前提是豆?jié){必須是經(jīng)過熟透之后的豆子進(jìn)行打磨的。否則,食用生的或者半熟的豆?jié){有可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
4.桃子和西瓜
桃子和西瓜在水果當(dāng)中都是屬于含糖量較高的水果,因此其中所包含的成分也大多類似。比如說:胡蘿卜素、維生素A等等。兩種本身含有物質(zhì)就類似的食物一般不會出現(xiàn)食物相克的情況。而對于含糖量較高的水果來說食用過多本就會容易引起腹瀉的情況,從而導(dǎo)致大多數(shù)人產(chǎn)生桃子和西瓜不能同時服用的誤解。
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養(yǎng)生現(xiàn)在已經(jīng)是人們越來越熱議的一個話題了,而冬季則是養(yǎng)生的最好時節(jié),不僅可以預(yù)防疾病,還可以修身養(yǎng)心。但是往往在飲食上,人們常常都犯了很多的錯誤,進(jìn)入飲食誤區(qū),你知道有哪14個養(yǎng)生謊言欺騙了你嗎?今天小編就來告訴你。
1、蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃確實(shí)更健康,因?yàn)槟菢幽茏詈玫乇A羝渲械臓I養(yǎng)。但生吃并不適合所有的蔬菜。比如說土豆、豆角和茄子含有有毒的物質(zhì),一定要烹飪煮熟后可以能食用;胡蘿卜含有豐富的維生素A,但人體只有在吃胡蘿卜的同時攝入脂肪,才能從中獲取足夠的維生素A。
2、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,而通常都是儲存了幾天之久的了,其維生素也在儲存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反,超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素,因?yàn)槭卟瞬烧蠹此賰觯湍芎芎玫胤乐沽司S生素的流失。
3、褐色面包就是全麥面包
注意飲食健康的人,卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營養(yǎng)價值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包,購買全麥面包最好看清標(biāo)識。
4、喝礦泉水絕對可以放心
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),對人體更有益。但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染,其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細(xì)菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌足夠可以損害你的身體健康!
5、喝咖啡有損人體健康
咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上,咖啡對人體是有益處的,它能促使腦細(xì)胞興奮,具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒,頭腦昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,頭腦會立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱,并加入牛奶再喝,并不會對人體的健康造成損害。
6、未噴農(nóng)藥的水果不用洗
即使綠色水果,吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮上(如草莓、蘋果)的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗凈就吃,就容易受到細(xì)菌的感染。
7、黃油面包片比炸薯?xiàng)l更健康
人們都知道快餐中的炸薯?xiàng)l熱量大,就開始選擇看起來更健康的面包片,但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時候都會抹上黃油。其實(shí),抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對來說,炸薯?xiàng)l所含的維生素C更豐富,所以黃油面包不并不比炸薯?xiàng)l更健康。
8、晚上吃東西會毀了好身材
如果這觀點(diǎn)是正確的,那么地球上99%的人都會發(fā)胖。事實(shí)上,只有當(dāng)你晚上吃得過多過飽時才會發(fā)胖。如果晚上不攝入過多的卡路里,就不會產(chǎn)生超重的問題了。但是要住意,進(jìn)食太晚,或是有吃夜宵的習(xí)慣,確實(shí)會加重胃的負(fù)擔(dān),很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
9、早餐吃什錦麥片比面包片更加耐餓
什錦麥片內(nèi)含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,看起來仿佛更加豐盛,但實(shí)際上它和涂果醬的面包片相比,所含的卡路里差不多的。但食用什錦麥片的人,其血糖含量通常較低,而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以,實(shí)際上吃果醬面包片更耐餓。
10、喝酒可以暖身
飲一杯酒之后雖然人會感到周身暖和,但這僅是一種錯覺,人的體溫實(shí)際上不升反降了。因?yàn)槠つw下的微細(xì)血管因飲酒而迅速擴(kuò)張,血液由于表面擴(kuò)大而較快地降溫,體溫也因而下降了。可能會造成相當(dāng)大的危險。
11、甜味劑有助于減肥
很多人都知道吃塘容易發(fā)胖,所以用甜味劑來代替糖分就可以幫助我們減肥了。但研究表明,所有甜味劑(尤指塘精)均會加速胰島素的分泌,其結(jié)果是讓你對糖更依賴。
12、沙拉對人體健康極為有益
大概是因?yàn)樯忱目防锖康停虼藶樵S多人所青睞。沙拉所含的水分多達(dá)80%,但實(shí)際上人體從沙拉中所攝取的養(yǎng)分也是很低的,不僅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因?yàn)橥ǔE缘捏w質(zhì)都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陳代謝差,血液循環(huán)不好,經(jīng)期不順,皮膚沒有光澤,甚至產(chǎn)生皺紋。此外,許多蔬菜的硝酸鹽含量都也較高,這主要來源于種植蔬菜的肥料,其潛在危險不可小視。
13、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養(yǎng)價值高
深色往往是健康和營養(yǎng)價值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營養(yǎng)價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。
14、吃土豆容易發(fā)胖
很多人都把土豆當(dāng)成容易發(fā)胖的食物,其實(shí)不然。土豆含有淀粉,但是它們的含水量高達(dá)70%以上,真正的淀粉含量不過20%,其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發(fā)胖,還有減肥的效果呢!土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品,完全是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的烹飪方法不當(dāng),把好端端的土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量,而做成炸薯?xiàng)l后所含的熱量能高達(dá)200千卡以上。
令人發(fā)胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做過土豆燒牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很強(qiáng)的。
“最近冒出了幾根白頭發(fā),聽說“白頭發(fā)拔一根,長三根”;又有人說要趕緊拔掉,就可以重新長出黑發(fā)來。”
到底該聽誰的啊?
實(shí)際上,這兩種說法都不太科學(xué)……
長頭發(fā)的部位是毛囊,早在胚胎時期就已經(jīng)形成。一個毛囊配幾根頭發(fā),其實(shí)是相對固定的,換言之,頭發(fā)不會因?yàn)榘蔚舳兴黾印?/p>
可見,“白頭發(fā)拔一根,長三根”并不成立;
另外,同一毛囊所提供的毛發(fā)生存環(huán)境是相同的,如果其環(huán)境不變,所醞釀的黑色素生成狀況也相差無幾。
所以,拔掉一根白發(fā)后,原處重新長出來的也正好是不多不少的一根白發(fā)。
其實(shí),隨著人體的逐漸衰老,長白發(fā)是正常的生理現(xiàn)象。
不過,如果是這些情況,都可能滋生白發(fā):
長期偏食、厭食而造成營養(yǎng)不均衡;
對辛辣、油膩食品和甜食情有獨(dú)鐘,以致頭皮脂腺分泌亢進(jìn),毛孔堵塞,毛囊壁損傷破裂,頭發(fā)失養(yǎng);
長期情志低落,或終日思慮過度,耗費(fèi)腦力及精力,以致頭皮血供不足。
建議不妨合理膳食、營養(yǎng)均衡、睡眠充足、加強(qiáng)鍛煉,同時保持情緒樂觀,適當(dāng)多吃黑芝麻、紅棗等食物。
另外提醒,少數(shù)幾根白發(fā)除有礙觀瞻外,大多對身體無影響。
但如果是以下的幾種情況,就可能是某些疾病的征兆了,及時就醫(yī)為妙:
頭頂某部突然出現(xiàn)明顯的斑塊狀白發(fā);
短期內(nèi)半頭甚至全頭皆白;
原先只是散在幾根白發(fā),近期迅速增多或面積驟然擴(kuò)大;
白發(fā)突變過程伴其他不適。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《這4個常見的食物謊言,你被騙了多久》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物”專題供您欣賞!