弓形蟲(chóng)治療
養(yǎng)生與治療。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“弓形蟲(chóng)治療”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
弓形蟲(chóng)形成的主要是一些弓形蟲(chóng)的寄生性的一些生物，生活中的也是比較常見(jiàn)的它主要是由于一很多疾病傳染性的一些致命的，寄生蟲(chóng)在日常生活中的一定要及時(shí)的進(jìn)行預(yù)防或治療，弓形蟲(chóng)的廣泛存在于細(xì)胞內(nèi)的寄生蟲(chóng)寄生在動(dòng)物身上它主要是通過(guò)呼吸道的傳染破壞人體的器官和組織，很容易侵害人體的神經(jīng)系統(tǒng)。
孕婦感染了弓形蟲(chóng)，弓形蟲(chóng)會(huì)通過(guò)胎盤(pán)的直接傳染給嬰兒時(shí)而進(jìn)行，所以在日常生活中的預(yù)防弓形蟲(chóng)的感染的也是有非常多的，的注意事項(xiàng)日常生活中主要注意飲食的衛(wèi)生也可以進(jìn)行一些藥物的治療。
第一、注意飲食衛(wèi)生，肉類要充分煮熟，避開(kāi)生肉污染熟食。
第二、貓要養(yǎng)在家里，喂熟食或成品貓糧，不讓它們?cè)谕獠妒?。因?yàn)樨埖膫魅臼浅粤烁腥镜睦鲜蠡蝤B(niǎo)類，或者吃了污染貓糞的食物。
第三、要注意日常衛(wèi)生，每天清除貓的糞便，接觸動(dòng)物排泄物后要認(rèn)真洗手。
第四、除非孕婦血清檢查證明已經(jīng)有過(guò)弓形蟲(chóng)感染，否則孕婦懷孕期間要避免接觸貓及其糞便。
第五、弓形蟲(chóng)感染有多種簡(jiǎn)便有效的藥物治療，如磺胺類加乙胺嘧啶，和螺旋霉素等，治療須按醫(yī)囑進(jìn)行，孕婦感染及時(shí)治療大約可使胎兒感染機(jī)會(huì)減少。
及時(shí)和恰當(dāng)?shù)闹委熆墒构蜗x(chóng)病得到控制或治愈。傳統(tǒng)的抗弓形蟲(chóng)藥物是磺胺嘧啶和乙胺嘧啶，現(xiàn)也可采用螺旋霉素、氯林可霉素、阿齊霉素等藥物治療。弓形蟲(chóng)病的治療必須在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，以確定合宜的藥物配伍、劑量和療程，并防止藥物副作用的發(fā)生。
以上就是弓形蟲(chóng)的治療方法，治療的方式的一定要按照醫(yī)囑進(jìn)行治療，在日常生活中的預(yù)防弓形蟲(chóng)的感染的也是有非常多的，的注意事項(xiàng)日常生活中主要注意飲食的衛(wèi)生也可以進(jìn)行一些藥物的治療，弓形蟲(chóng)的感染之后還是要及時(shí)的進(jìn)行采用一些治療的方法。
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弓形蟲(chóng)是細(xì)胞內(nèi)的一種寄生蟲(chóng)，而且是能夠隨著血液流動(dòng)的，會(huì)達(dá)到身體的不同的部位，對(duì)我們?nèi)梭w的影響都是很大的，會(huì)對(duì)心臟、大腦、眼底都會(huì)造成傷害，還會(huì)讓我們身體的免疫力降低，如果我們感染了弓形蟲(chóng)，就會(huì)患上弓形蟲(chóng)病，這樣的疾病對(duì)我們的危害會(huì)很大，大家應(yīng)該重視弓形蟲(chóng)癥狀。
弓形蟲(chóng)這樣的寄生蟲(chóng)是很常見(jiàn)的，在我們體內(nèi)寄存，對(duì)我們的身體危害很大，如果感染上了弓形蟲(chóng)就會(huì)出現(xiàn)一些疾病的癥狀，也叫弓形蟲(chóng)病，大家應(yīng)該對(duì)弓形蟲(chóng)癥狀多一些了解，出現(xiàn)了這樣的癥狀要去治療。
主要癥狀
弓形蟲(chóng)可以使人表現(xiàn)為慢性寄生蟲(chóng)病。
1) 發(fā)熱、發(fā)熱程序及持續(xù)時(shí)間不一定。
2) 皮疹：常見(jiàn)的皮疹有斑丘疹和出血性皮疹。
3) 胃腸道癥狀;可發(fā)生嘔吐，腸鼓氣，頑固性腹瀉，粘液血便，也可有類似胃潰瘍，慢性胃炎，萎縮性胃炎，闌尾炎，結(jié)腸炎等癥狀。
4) 呼吸系統(tǒng)癥狀：可發(fā)生肺炎，支氣管炎。
5) 黃疸、有類肝炎癥狀。出現(xiàn)黃疸，輕者也可無(wú)黃疸，肝功能化驗(yàn)可改變，肝腫大，脾亦可腫大。
6) 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：頭疼、頭暈、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)官能癥、精神分裂癥、兒童多動(dòng)癥、恐懼癥、抑郁癥、強(qiáng)迫癥、抽搐、癲癇、麻痹等。
7) 心血管;心肌炎，心包炎，心律不齊，早搏，心絞痛，血壓不正常，血栓，血管炎等。
8) 淋巴結(jié)腫大
9) 體腔積液;水腫
10)眼病：如視網(wǎng)膜炎、脈絡(luò)膜炎、近視、斜視、眼球震顫、小眼畸形、小眼瞼、
11) 貧血：乏力、低熱、身體虛弱、頭暈、指甲、嘴唇及眼皮蒼白、煩躁或憂郁、昏昏欲睡、嘴痛、婦女停經(jīng)。沒(méi)有食欲、頭痛、便秘、煩躁及很難集中注意力。
12) 尿路感染，尿中出現(xiàn)紅細(xì)胞及管形
13) 也可引起腎小球腎炎
14) 可引起骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，骨刺，弓形體可以破壞骨髓，引起造血系統(tǒng)疾病。也可引起頸椎病，腰間盤(pán)突出。
15) 破壞肌肉，引起肌肉炎，腰肌損傷。
除上述提到的幾種病以外，在青少年中常表現(xiàn)為頭痛頭暈，學(xué)習(xí)精力不能集中，不愛(ài)完成作業(yè)，有少數(shù)表現(xiàn)為抑郁覺(jué)得累，缺乏上進(jìn)心精神痛苦，也有表現(xiàn)多動(dòng)，煩躁易怒，行為不很規(guī)范.老年人表現(xiàn)為老年病，冠心病，腦血管病，骨質(zhì)病，肝腎病，腦萎縮等.
急性感染癥狀
弓形蟲(chóng)病重型急性感染少見(jiàn)?？沙霈F(xiàn)全身癥狀。體溫可上升到40攝氏度或更高伴有寒顫。呈馳張熱或稽留熱，持續(xù)2-3周，隨體溫上升，急性癥狀加重，頭痛劇烈，全身肌肉疼痛以眼部和背部疼痛為甚。面部潮紅眼球結(jié)膜充血、出現(xiàn)神情滯呆、無(wú)欲狀態(tài)、還可出現(xiàn)嗜睡、昏迷或狂躁等精神、神經(jīng)癥狀。食欲不振，腹瀉或便秘。病情經(jīng)過(guò)較嚴(yán)重，可造成死亡。有的患者可出現(xiàn)斑疹，麻疹樣皮疹，紅斑結(jié)節(jié)性皮疹，可持續(xù)兩周，有的可留無(wú)色栗粒小疹，或紫褐瘢痕，數(shù)十年。也可出現(xiàn)淋巴結(jié)、肝、脾腫大。常伴有腦膜腦炎、肝炎、肺炎、心肌炎、心包炎、可導(dǎo)致死亡。有的患者出現(xiàn)視網(wǎng)膜炎、脈絡(luò)膜炎。急性感染是全身的，受損部位可以是全身的，也可以是某一器官或某幾個(gè)器官。
弓形蟲(chóng)是很容易感染的，在平時(shí)能夠感染弓形蟲(chóng)的途徑是很多的，我們要能夠及時(shí)的去預(yù)防，特別是孕婦不要去接觸貓和夠的糞便，不要吃生食物，飯前和便后都是要能夠及時(shí)的去洗手的，還有就是女性在月經(jīng)期間應(yīng)該對(duì)經(jīng)血做好處理。
弓形蟲(chóng)病在我國(guó)越來(lái)越受到重視，以孕婦這種免疫力低下的患者感染弓形蟲(chóng)病居多，若孕婦感染弓形蟲(chóng)病，生下來(lái)的胎兒也會(huì)遺傳從母體帶下來(lái)的弓形蟲(chóng)病，從而引發(fā)先天性弓形蟲(chóng)病，這樣的胎兒通常會(huì)有癡呆畸形這種癥狀，孕婦有專門(mén)的弓體蟲(chóng)病治療藥，與一般人不同。
有研究表明，妊娠13、26、36周首次感染弓形蟲(chóng)的孕婦，胎兒感染率分別為6%、40%、72%，癥狀發(fā)生率分別為61%、25%、9%。所謂的癥狀包括流產(chǎn)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良、腦積水和致盲。綜合國(guó)內(nèi)諸多文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)，孕期女性首次感染弓形蟲(chóng)的概率遠(yuǎn)低于1%。
弓形蟲(chóng)怎么造成感染
1.貓貓是弓形蟲(chóng)唯一的最終宿主。也就是說(shuō)弓形蟲(chóng)只在貓貓?bào)w內(nèi)產(chǎn)生蟲(chóng)卵。
貓貓?jiān)诔粤吮桓腥镜囊拔痘蛘呱夂罂赡鼙桓腥尽?/p>
2.感染3-10天后蟲(chóng)卵開(kāi)始通過(guò)大便排出，持續(xù)10-14天左右。蟲(chóng)卵在環(huán)境中經(jīng)過(guò)1-5天時(shí)間變得具有傳染性。一般來(lái)說(shuō)，貓貓?jiān)诔霈F(xiàn)癥狀時(shí)，已經(jīng)過(guò)了排出蟲(chóng)卵的時(shí)期。
3.其他動(dòng)物（包括狗狗）和人是中間宿主，會(huì)通過(guò)吃下具有傳染性的蟲(chóng)卵而被感染，但是感染后不會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生蟲(chóng)卵。所以狗狗不是弓形蟲(chóng)的傳播途徑，除非處理或食用被感染的生狗肉。
4.在美國(guó)，12歲以上的人有22.5%都感染過(guò)弓形蟲(chóng)。在全球范圍內(nèi)，某些地區(qū)的人95%感染過(guò)弓形蟲(chóng)。絕大多數(shù)人沒(méi)有癥狀或只有類似流感的癥狀。
孕婦感染弓形蟲(chóng)的癥狀
1.發(fā)熱、發(fā)熱程序及持續(xù)時(shí)間不一定。
2.皮疹：常見(jiàn)的皮疹有斑丘疹和出血性皮疹。
3.胃腸道癥狀；可發(fā)生嘔吐，腸鼓氣，頑固性腹瀉，粘液血便，也可有類似胃潰瘍，慢性胃炎，萎縮性胃炎，闌尾炎，結(jié)腸炎等癥狀。
4.呼吸系統(tǒng)癥狀：可發(fā)生肺炎，支氣管炎。
5.黃疸、有類肝炎癥狀。出現(xiàn)黃疸，輕者也可無(wú)黃疸，肝功能化驗(yàn)可改變，肝腫大，脾亦可腫大。
6.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：頭疼、頭暈、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)官能癥、精神分裂癥、兒童多動(dòng)癥、恐懼癥、、強(qiáng)迫癥、抽搐、癲癇、麻痹等。
7.心血管；心肌炎，心包炎，心律不齊，早搏，心絞痛，血壓不正常，血栓，血管炎等。
8.淋巴結(jié)腫大
9.體腔積液；水腫
10.眼?。喝缫暰W(wǎng)膜炎、脈絡(luò)膜炎、近視、斜視、眼球震顫、小眼畸形、小眼瞼。
11.貧血：乏力、低熱、身體虛弱、頭暈、指甲、嘴唇及眼皮蒼白、煩躁或憂郁、昏昏欲睡、嘴痛、婦女停經(jīng)。沒(méi)有食欲、頭痛、便秘、煩躁及很難集中注意力。
12.尿路感染，尿中出現(xiàn)紅細(xì)胞及管形。
13.也可引起腎小球腎炎。
14.可引起骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，骨刺，弓形體可以破壞骨髓，引起造血系統(tǒng)疾病。也可引起頸椎病，腰間盤(pán)突出。
15.破壞肌肉，引起肌肉炎，腰肌損傷。除上述提到的幾種病以外，在青少年中常表現(xiàn)為頭痛頭暈，學(xué)習(xí)精力不能集中，不愛(ài)完成作業(yè)，有少數(shù)表現(xiàn)為抑郁覺(jué)得累，缺乏上進(jìn)心精神痛苦，也有表現(xiàn)多動(dòng)，煩躁易怒，行為不很規(guī)范。老年人表現(xiàn)為老年病，冠心病，腦血管病，骨質(zhì)病，肝腎病，腦萎縮等。
孕婦防止感染弓形蟲(chóng)的注意事項(xiàng)
1.不要食用生肉。
2.不要食用未經(jīng)高溫殺菌的奶制品。
3.不要食用沒(méi)有洗過(guò)的蔬菜水果。
4.不要喝環(huán)境中的水，生水需要燒開(kāi)后飲用。
5.處理過(guò)生肉后，要好好用香皂洗手以及清潔臺(tái)面。
6.接觸花草樹(shù)木以及土壤時(shí)需要戴手套。
吃東西前洗手。
7.孕婦身體免疫力比較弱，還需要小心寵物的蛔蟲(chóng)和鉤蟲(chóng)，這兩種寄生蟲(chóng)也是可以傳染給人的。
8.定期給寵物做全面的體檢，定期做內(nèi)外寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)就可以避免蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、跳蚤、蜱蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)及它們傳播的疾病。
9.懷孕期間，寵物和孕婦都是家里的寶。如果有身體不適，都需要馬上就醫(yī)。
可怕的弓形蟲(chóng)
報(bào)道和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，可引起流產(chǎn)、死胎或新生兒疾病，或者出生后有眼、腦、肝臟的病變和畸形，如視網(wǎng)膜炎、白內(nèi)障、腦內(nèi)鈣化、腦積水、智力障礙、黃疸和肝脾腫大。
弓形蟲(chóng)藏在哪兒？
很多哺乳動(dòng)物都可能傳染弓形蟲(chóng)。尤其是貓狗，它們是弓形蟲(chóng)最危險(xiǎn)的傳染源。弓形蟲(chóng)寄生在貓的腸黏膜上，它的蟲(chóng)卵隨貓的便便排出，在泥土中能存活1年之久。家禽體內(nèi)也可能帶有蟲(chóng)卵，蟲(chóng)卵也是傳染源。
弓形蟲(chóng)多藏在這些地方：
貓窩狗窩里受污染的東東
被貓狗的便便污染的土壤
生的、半生不熟的家禽類肉食
未經(jīng)消毒的羊奶、酸乳酪和奶酪
沒(méi)洗干凈和經(jīng)過(guò)烹飪的蔬菜水果
準(zhǔn)媽媽怎么養(yǎng)貓狗
很多準(zhǔn)媽媽在懷孕前已知道弓形蟲(chóng)的存在，因此認(rèn)為懷孕時(shí)不能再養(yǎng)貓貓。其實(shí)，只要注意做好以下防護(hù)和衛(wèi)生，貓貓和健康寶寶可以兼得。
帶貓狗去體檢 想知道貓狗有沒(méi)有帶弓形蟲(chóng)，可以帶它們?nèi)櫸镝t(yī)院做檢查。檢查時(shí)只要抽一點(diǎn)貓狗的血化驗(yàn)就可以了。
貓狗出門(mén)有人陪 因?yàn)樨埞返膫魅臼浅粤烁腥镜睦鲜蠡蝤B(niǎo)類，或者吃了污染貓糞的食物。所以，不要讓你的貓貓狗狗在外野跑。
貓狗怎么喂 不讓貓狗在外面捕食，不用生肉喂貓狗，喂熟食和成品貓糧狗糧。不把它們盛食物的碗和其他東西放在一起。
勤快好主人 弓形蟲(chóng)的蟲(chóng)卵在被處理前，至少24小時(shí)內(nèi)不會(huì)傳染。所以貓狗的便便和食盤(pán)應(yīng)該每天最少清理一次。
記得洗手 清除貓狗的便便后要認(rèn)真洗手，最好帶上橡膠手套。撫摩貓咪后也要洗手。
弓形蟲(chóng)檢查
貓貓狗狗弓形蟲(chóng)檢查 如果不放心自己的貓狗是否帶有弓形蟲(chóng)，可以給貓狗也檢查一下。 準(zhǔn)媽媽弓形蟲(chóng)檢查 準(zhǔn)媽媽的孕期體檢中，包括一項(xiàng)叫做TORCH的檢查。TORCH一詞是由幾種病原體英文名稱的第一個(gè)字母組合而成。其中字母T就代表弓形蟲(chóng)。（其他幾個(gè)字母分別代表梅毒、風(fēng)疹病毒、巨細(xì)胞病毒和單純皰疹病毒。）
TORCH檢查的費(fèi)用 100元左右
TORCH檢查的時(shí)間 懷孕3個(gè)月左右
檢測(cè)結(jié)果和處理
正在感染期 危險(xiǎn)性高需采取其他檢測(cè)方法進(jìn)一步確診。若其他感染指標(biāo)仍為陽(yáng)性或胎兒情況不佳，應(yīng)終止妊娠。
曾經(jīng)感染過(guò) 有一定免疫力，危險(xiǎn)性低，一般不需進(jìn)一步處理。
從未感染過(guò) 無(wú)免疫力，整個(gè)懷孕期間，要注意飼養(yǎng)和飲食衛(wèi)生。 準(zhǔn)媽媽飲食防蟲(chóng) 除了貓狗，家禽和被污染的瓜果蔬菜也可能帶有弓形蟲(chóng)。
準(zhǔn)媽媽飲食提防
只吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和羊肉。
烤肉時(shí)，肉的內(nèi)外層都要烤成棕色，不能帶一絲粉色。
蒸煮肉時(shí)，內(nèi)部溫度至少達(dá)到54℃。
加工生肉后，吃東西前都要洗手。
切過(guò)生肉的切菜板和刀用燒開(kāi)的水清洗。
清洗蔬菜和水果要徹底，除去全部殘留的土及其他污染物。
不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。
愛(ài)心提示：
覺(jué)得做貓狗的衛(wèi)生工作很麻煩的準(zhǔn)媽媽、難以在一時(shí)養(yǎng)成好習(xí)慣的準(zhǔn)媽媽，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，懷孕期間，尤其是孕期前3個(gè)月，還是暫時(shí)告別貓貓狗狗吧。
貓一生只排泄弓形蟲(chóng)卵一次，孕婦感染幾率不大
炎炎夏日里很多人會(huì)大吃特吃生冷蔬果，或隨著日韓飲食大舉入侵而流行的各類生食，他們可能不知道，生食也是感染弓形蟲(chóng)的重要途徑之一。安徽醫(yī)科大學(xué)臨床流行病學(xué)研究室教授祖述憲指出，幾乎所有的哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類，如豬、羊、牛和雞、鴨、鵝等，都可以傳染弓形蟲(chóng)，而且感染率很高。人的傳染來(lái)源主要來(lái)自于些動(dòng)物的肉類，如涮肉的溫度不夠和時(shí)間過(guò)短，其中的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死，就有被傳染的危險(xiǎn)，更不必說(shuō)直接吃生肉了。所以，國(guó)內(nèi)有一本重要的《人體寄生蟲(chóng)學(xué)》書(shū)上說(shuō)：由于作為中間宿主的家畜感染率很高，故從人的感染來(lái)源來(lái)說(shuō)，貓糞的污染就不及吃未熟肉類感染幾率高。
不過(guò)，由于貓是弓形蟲(chóng)的最終宿主，所以感染了弓形蟲(chóng)的貓所產(chǎn)的糞便是可以把弓形蟲(chóng)傳染給人的。但蟲(chóng)卵被排出后，至少要到24小時(shí)后才有可能帶有傳染性。所以如果每天及時(shí)清理糞便，就會(huì)減少被感染的機(jī)會(huì)。更重要的是，貓的一生中只在糞便中排泄弓形蟲(chóng)卵一次。所以專家普遍認(rèn)為，可能碰巧在女人的懷孕期間排出這種生物體的幾率還是不高的。美國(guó)愛(ài)貓協(xié)會(huì)調(diào)查也顯示，貓糞傳染弓形蟲(chóng)的程度并不如人吃未熟肉類更為嚴(yán)重。尤其是住在室內(nèi)、從未與老鼠接觸過(guò)的貓，可能永遠(yuǎn)不會(huì)被傳染。
北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師范玲認(rèn)為，只有在懷孕前沒(méi)有感染過(guò)弓形蟲(chóng)，在懷孕期間發(fā)生初次感染才有可能傳染給胎兒，如果孕婦在懷孕前感染過(guò)弓形蟲(chóng)，那她就不再有被傳染的危險(xiǎn)。
因此，要想預(yù)防感染弓形蟲(chóng)，還應(yīng)注意：
1．蔬菜、水果食用前一定要清洗干凈。
2．不吃生蛋或未煮熟的肉，切生肉的菜板、菜刀，要與切熟肉的分開(kāi)。
3．貓要養(yǎng)在家里，喂熟食或成品貓糧，不讓它們?cè)谕獠妒场?/p>
4．處理貓糞時(shí)應(yīng)戴手套，處理后立即用肥皂洗手。
5．孕婦一定要注意與寵物保持距離，特別是在懷孕最初3月。
吃螺螄會(huì)感染弓形蟲(chóng)嗎
1、吃螺螄會(huì)感染弓形蟲(chóng)嗎
吃螺螄一般不會(huì)感染弓形蟲(chóng)的。弓形蟲(chóng)是細(xì)胞內(nèi)寄生蟲(chóng)。 寄生于細(xì)胞內(nèi),隨血液流動(dòng),到達(dá)全身各部位,破壞大腦、心臟、眼底,致使人的免疫力下降,患各種疾病。弓形蟲(chóng)能引起人和動(dòng)物共同感染,貓和其他貓科動(dòng)物是弓形蟲(chóng)的終宿主,再感染其他動(dòng)物。弓形蟲(chóng)可見(jiàn)于豬、牛、馬、羊、狗、貓、兔、老鼠、魚(yú)、雞、鴨、鵝、鳥(niǎo)類、蒼蠅和蟑螂等,病從口入,所以平時(shí)一定要注意防范,食物最好煮熟再吃。
吃螺螄一定要注意高漫煮熟透再吃,否則也會(huì)感染寄生蟲(chóng)。螺螄最常見(jiàn)的就是血吸蟲(chóng)、管圓線蟲(chóng)、肝片形吸蟲(chóng)(簡(jiǎn)稱肝吸蟲(chóng))、肺吸蟲(chóng),要是感染了這四種寄生蟲(chóng)十分危害到人身體健康,平時(shí)買螺螄要注意選擇干凈光滑的螺,回到家最好換水養(yǎng)一會(huì),仔細(xì)清洗,最好一定要煮久煮熟再吃。
2、螺螄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
螺螄中的鈣質(zhì)含量其實(shí)是非常豐富的,每100克的螺螄中含有大約156毫克的鈣質(zhì),這在很多食物中算是含量比較高的了,所以對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童、更年期女性、老人等都是可以通過(guò)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┞菸囘@種方法進(jìn)行補(bǔ)鈣的。螺螄中的礦物質(zhì)種類以及含量是相當(dāng)豐富的,有磷、鎂、硒、鐵、鉀、銅等,這些礦物質(zhì)元素對(duì)人體身材非常好。螺螄中的氨基酸種類卻是非常多的,所以食用螺螄可以為人體補(bǔ)充種類豐富的氨基酸成分。
3、螺螄適宜的人群
適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜糖尿病,癌癥,干燥綜合征者食用;也適宜肥胖癥,高脂血癥,冠心病,動(dòng)脈硬化,脂肪肝者食用;凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
螺螄的做法
1、醬爆螺螄,螺螄清水里滴上幾滴麻油,讓它吐沙,熱油,下辣椒、姜片,炒香后倒入螺螄,10秒后,倒入醬油、桂花酒或黃酒,炒香,下糖。
2、上湯螺螄,準(zhǔn)備材料(螺螄要吐沙吐干凈的,蛤蜊肉用水浸泡一會(huì)兒,姜切絲,咸肉切絲),鍋里倒油燒熱,下入姜絲煸炒,倒入咸肉和蛤蜊稍稍翻炒。
3、香辣螺螄,螺螄需要清水浸泡一天,當(dāng)中換兩次水。水中可以倒些食用油,這樣螺螄會(huì)吐出粘粘的臟東西。食用前再剪去尾部。青椒洗凈切塊,姜切片。鍋內(nèi)倒入食用油燒熱,放姜片和郫縣豆瓣醬炒香。倒入螺螄翻炒。倒入一大碗清水,蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。加入青椒翻炒10分鐘左右。我喜歡把青椒燒的爛爛的,這樣更入味。
4、五香螺螄,先用清水泡一下,里面要加上一點(diǎn)菜油和白酒,這樣小螺螄就會(huì)跑出來(lái)了。倒入螺螄翻炒,加點(diǎn)白酒,香醋,老抽,鹽炒勻。加入蒜加適量的開(kāi)水中火煮!水快要煮干時(shí)加雞精和蔥花!炒勻準(zhǔn)備出鍋!
吃螺螄的注意事項(xiàng)
1、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、為防止病菌和寄生蟲(chóng)感染,在食用螺類時(shí)一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用為佳;
3、死螺不能吃;
4、海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時(shí)),癥狀為惡心、嘔吐、頭暈,所以在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。
弓形蟲(chóng)其實(shí)就是一種寄生蟲(chóng)，多數(shù)是從家畜身上傳染到人體身上的，比如說(shuō)貓狗之類的，特別容易在孕婦身上傳染，弓形蟲(chóng)也是分陰陽(yáng)性的，而且一旦身體里面出現(xiàn)弓形蟲(chóng)，就應(yīng)該及時(shí)治療，防止出現(xiàn)更嚴(yán)重的后果，陰陽(yáng)性是不同的意思，那么弓形蟲(chóng)陰性是什么意思呢？
弓形蟲(chóng)（Toxoplasma Gondii）也叫三尸蟲(chóng)，是細(xì)胞內(nèi)寄生蟲(chóng)。寄生于細(xì)胞內(nèi)，隨血液流動(dòng)，到達(dá)全身各部位，破壞大腦、心臟、眼底，致使人的免疫力下降，患各種疾病。它是專性細(xì)胞內(nèi)寄生蟲(chóng)，球蟲(chóng)亞綱，真球蟲(chóng)目，等孢子球蟲(chóng)科、弓形體屬。
弓形蟲(chóng)病是由一種剛地弓形蟲(chóng)（Toxoplasma gondii）引起的人和動(dòng)物的感染。弓形蟲(chóng)屬于形體最小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的一類叫作原蟲(chóng)的寄生蟲(chóng)。貓和其他貓科動(dòng)物是弓形蟲(chóng)的終宿主，它寄生在這些動(dòng)物的小腸上皮細(xì)胞內(nèi)，形成囊合子（許多文章稱作“囊合子”，不夠準(zhǔn)確）隨糞便排出，其他哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)吃進(jìn)去發(fā)生感染，在它們身體的組織內(nèi)發(fā)育成為包囊。囊合子和包囊是弓形蟲(chóng)的不同發(fā)育階段。雖然弓形蟲(chóng)并不“挑剔”，但是除了終宿主以外，在其他動(dòng)物體內(nèi)只能進(jìn)行無(wú)性繁殖，不能向外界散播它的后代。
弓形蟲(chóng)IGM為陰性,意思是近期沒(méi)有感染弓形蟲(chóng)的，是正常的，不必?fù)?dān)心。IGG是抗體，如果陽(yáng)性的話，說(shuō)明之前感染過(guò)，現(xiàn)在已經(jīng)產(chǎn)生了抗體，你已經(jīng)懷孕2個(gè)月，近期沒(méi)有感染弓形蟲(chóng)，也就沒(méi)有這方面的高危因素，IGG檢查對(duì)你來(lái)說(shuō)，意義不是很大，所以沒(méi)有檢查。
弓形蟲(chóng)檢檢驗(yàn)結(jié)果是陰性(-)即代表您沒(méi)有感染弓形蟲(chóng)，是正常的檢查結(jié)果。這個(gè)傳染性疾病容易導(dǎo)致妊娠中的胚胎出現(xiàn)畸形，如果是陽(yáng)性的就是代表有感染。
一般來(lái)說(shuō)，正常人感染弓形蟲(chóng)的話，并不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響，但是如果是孕婦感染了弓形蟲(chóng)的話卻會(huì)對(duì)胎兒造成致命的傷害，弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎死宮內(nèi)，就算僥幸生下來(lái)胎兒的智力也會(huì)較低。
1.母親感染弓形蟲(chóng)后即使癥狀輕微
或根本沒(méi)有癥狀對(duì)胎兒的影響也是致命性的。感染弓形蟲(chóng)的孕婦和未感染弓形蟲(chóng)的孕婦比較，畸形兒發(fā)生率平均增高4.48倍，先天智力低下兒發(fā)生率高5.2倍。2.如果在早孕期受到感染
，因?yàn)楣蜗x(chóng)難以通過(guò)胎盤(pán)，所以僅有l(wèi)5%的新生兒會(huì)出現(xiàn)先天性感染，但由于這時(shí)候胎兒抵抗力差，所以基本上都是致命性的，多表現(xiàn)為流產(chǎn)或胚胎停止發(fā)育。3.如果孕婦在中孕期感染弓形蟲(chóng)
，25%左右的新生兒會(huì)受到感染，多表現(xiàn)為妊娠晚期流產(chǎn)或胎死宮內(nèi)，成活胎兒多伴有先天性缺陷。4.晚孕期孕婦感染弓形蟲(chóng)
，胎兒受累的危險(xiǎn)會(huì)達(dá)到60%，表現(xiàn)為胎死宮內(nèi)、早產(chǎn)，僥幸存活的胎兒絕大多數(shù)伴有嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)和其他缺陷。5.胎兒宮內(nèi)感染弓形蟲(chóng)后產(chǎn)生的畸形各種各樣
，最多見(jiàn)于神經(jīng)系統(tǒng)和眼部。在神經(jīng)系統(tǒng)可見(jiàn)無(wú)腦兒、腦積水、顱內(nèi)鈣化灶、小頭畸形、無(wú)顱骨、弱智、腦膜腦炎、癲癇和精神異常;在眼部可見(jiàn)視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜炎、無(wú)眼、和小眼畸形。此外，有報(bào)道的畸形還有脊柱裂、兔唇或腭裂、無(wú)耳、無(wú)臂、無(wú)足等30多種畸形。
