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常有人以自己刷牙不干凈作為理由，選擇了使用電動牙刷來刷牙。電動牙刷刷牙時在一定程度上可以減少費力，震動的幅度也比較大，會給人一種可以刷干凈的感覺?，F(xiàn)在市面上也相繼推出了很多種電動牙刷，在價格方面也比普通的牙刷貴了非常多。幾百塊的電動牙刷和幾塊錢的普通牙刷，到底有哪些差別呢？哪一種更適合我們的牙齒健康？
電動牙刷和普通牙刷還是有很大的差別，具體表現(xiàn)在這些方面：
1、電動牙刷便捷
傳統(tǒng)的手動牙刷在刷牙的時候，需要我們用手帶動牙刷在口里來回地刷，不斷地重復這個機械的運動，同時刷牙的力度、時間、方向需要自己控制。有些人刷了一會就會覺得有些累了，然后便不仔細刷。而在這點上，電動牙刷會更為便捷。
2、電動牙刷價格貴
在兩者的價格方面，電動牙刷的價格顯然比普通的手動牙刷更貴。而且電動牙刷有些還需要換電池，充電，成本更高。
3、電動牙刷并不適合所有人
電動牙刷雖然好，可有些人卻不習慣使用，因為電動牙刷震動的頻率高，噪聲大，部分人反應使用電動牙刷會有頭暈的癥狀，這時候便不建議使用電動牙刷了。特別是對于小孩子，其實沒有必要使用電動牙刷，或者注意選擇低頻率的電動牙刷清潔。
手動牙刷能刷干凈牙齒嗎？
在對比了兩者的差別之后，我們能很明顯地知道電動牙刷的優(yōu)勢，那么用普通牙刷是否就不能把牙齒刷干凈呢？其實不然。專家表示，牙刷只是刷牙的工具，不可以過分依賴，刷牙的態(tài)度和方法更為重要。普通的手動牙刷也能把牙刷得很干凈。電動牙刷只是降低了刷牙的門檻，讓刷牙變得更簡單輕松，效果其實也是因人而異。
只靠刷牙能保持口腔健康嗎？
其實無論是電動牙刷還是手動牙刷，都不能達到百分之百的情況口腔效果。刷牙是基本的口腔清潔方式，但除此之外，還要配合牙線、口腔檢查來做到口腔健康。
建議養(yǎng)成在飯后漱口、使用牙線來清潔牙齒縫隙的好習慣。其次，要定期到去專業(yè)的口腔醫(yī)院檢查牙齒，及時發(fā)現(xiàn)口腔出現(xiàn)的問題。定期洗牙，對牙齒周圍的牙結(jié)石和牙菌斑等有害物質(zhì)進行徹底的清理，防止牙齦炎、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生。
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石磨面粉和普通面粉有什么區(qū)別
1、石磨面粉和普通面粉有什么區(qū)別
工藝方面
石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,當然它的面粉產(chǎn)量相應也比較低。石磨機轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)完全保留。
現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨,磨粉機的運轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被損,突出表現(xiàn)是面團的穩(wěn)定時間較低,迫使廠家不得不加入各種添加劑,營養(yǎng)價值大大降低。
色澤方面
石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維
普通面粉則顯得非常白皙?，F(xiàn)代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團的穩(wěn)定時間降低,難以和攏,因此必須加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣,加入增白劑、強筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。
口感方面
用石磨面粉和面時,吃水多而且面和好后醒面的時間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。
普通面粉則由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過于白皙,和面時,吃水少,面團色澤無變化,如含強筋劑過多,面很難搟開。面煮好后,看著好看,吃起來也筋道,但卻沒有麥香味。
2、如何分辨面粉
選擇面粉的時候,我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級,以及礦物質(zhì),粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”,其實“高精”的意思簡單說就是高級精制,它只表示小麥的加工工藝,并不能說明面粉的筋度,所以“高級精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。由此看來,“高精”的說法其實是不科學的,至少不是行業(yè)標準用語,所以,建議在選購面粉時,應該注意的是其蛋白質(zhì)含量,即筋度,而非“高級精制”。
3、面粉的儲存方法
通風良好面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。濕度干爽面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結(jié)塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
面粉的作用
提高免疫力
蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
祛脂降壓
使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
解毒
有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
利尿消腫
能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
孕婦能吃面粉嗎
孕婦是可以吃面粉的。孕早期因出現(xiàn)妊娠反應,孕婦的食欲往往不佳,易出現(xiàn)偏食、嘔吐等癥狀,可能會導致營養(yǎng)吸收不太好,這時可適當食用易消化的面粉類食物以補充蛋白質(zhì)和能量。這個階段的膳食要以重質(zhì)量、高蛋白、富營養(yǎng)、少油膩、易消化吸收為其原則。
面粉作為生活中的主食之一,大部分人群都可以食用。但并不說明這種食物對所有人來說就是安全的,例如有些人天生就對面粉過敏。如果對面粉過敏,會引起很嚴重的變態(tài)反應,這一現(xiàn)象稱為面粉不耐受。孕婦可通過抽血對IgE、IgG食物抗體進行檢查。所以,孕婦在進食之前,要先了解清楚自己的身體狀況哦。
黃油和奶酪有什么區(qū)別
1、黃油是什么
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的,把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營養(yǎng)豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。
公元前5世紀,中國的蒙古人就已經(jīng)因為以牧業(yè)為主,奶制品各種制作技術(shù)成熟并傳播國內(nèi)外。外國人稱為黃油,就是中國人稱為奶油的奶中煉制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用黃油的民族。黃油,蒙古語稱“希日陶蘇”,其味道獨特純香,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提,可以從白油中提,也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。
2、奶酪是什么
其實,奶酪就是芝士,兩者沒有多大的區(qū)別,芝士只是奶酪在粵語中的叫法,芝士蛋糕就是奶酪蛋糕。奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品,大多數(shù)都是通過牛奶加工出來的高蛋白營養(yǎng)食品,一般呈黃色,為塊狀,但也有一些是片狀,甚至條狀的。
但在國外,奶酪就一般是片狀的,分為硬奶酪和軟奶酪,硬奶酪就是大塊的,做披薩可以拉出絲來的那種,而軟奶酪就是我們在國內(nèi)常見的那種,一小塊一小塊用紙包著的,吃起來和奶油很像。
3、奶酪和黃油的區(qū)別
奶酪就是芝士,通過牛奶等奶汁經(jīng)過發(fā)酵后,做出來的奶制品。
黃油其實也是牛奶加工出來的,不過是通過用新鮮的牛奶加以攪拌之后,將上層的濃稠狀物過濾掉部分水分之后的產(chǎn)物,黃油的主要作用是進行調(diào)味,營養(yǎng)很好,但是脂肪含量較高,熱量也較高,親們可不要因為黃油的味道很香,所以吃太多哦,小心體重狂飆啊!
黃油的功效
1、增加飽腹感
黃油富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。
2、促進身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
3、改善貧血
適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。
4、黃油的營養(yǎng)價值
黃油營養(yǎng)是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量遠高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。可炸魚,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。
奶酪的功效與作用
1、補鈣
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
2、增加人體抵抗力
奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美。
3、促進胃腸蠕動
奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
4、預防心血管疾病
奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
5、保護牙齒
英國牙科醫(yī)生認為,人們在吃飯時吃一些奶酪,有助于防止齲齒產(chǎn)生。吃含有奶酪的食物,能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而抑制齲齒發(fā)生。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用。
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