【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生食療方法】
風(fēng)寒感冒的食療方法
1、風(fēng)寒感冒的食療方法之蔥醋粥
材料:連根的蔥白、大米、食醋
做法:將蔥白清洗干凈,然后切段備用;將大米洗干凈;將蔥白放入鍋中加入清水進(jìn)行熬煮,水開之后加入大米進(jìn)行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,攪拌均勻就完成了這道蔥醋粥。
功效:這道食譜建議每兩天服用一劑,一天服用一兩次,堅持服用兩劑就可以了。具有很好的發(fā)汗解表的作用,特別適合小孩出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的時候服用。
2、風(fēng)寒感冒的食療方法之蕪荽黃豆湯
材料:新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽
做法:將蕪荽洗干凈之后備用;黃豆提前一天放入清水中泡發(fā),第二天之后加入鍋中加入清水進(jìn)行熬煮;大約十五分鐘之后加入準(zhǔn)備好的蕪荽一起煮,大約十五分鐘之后加入適量的食鹽起鍋。湯溫?zé)岬臅r候就可以直接服用了。
功效:這道食譜需要去除渣滓之后服用湯,每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用,能夠令身體發(fā)汗,快速的恢復(fù)健康。
3、風(fēng)寒感冒的食療方法之五神湯
原料:荊芥、蘇葉、生姜各10克,茶葉6克,紅糖30克。
制法:將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內(nèi),用開水沖泡,蓋嚴(yán)。將紅糖放入另盅或碗內(nèi),用開水浸泡的藥液,趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,即可趁熱飲下。
如何預(yù)防風(fēng)寒感冒
1、加強(qiáng)鍛煉
在氣候變化時適時增減衣服,注意防寒保暖,慎接觸感冒病人以免時邪入侵等,對感冒的預(yù)防有重要作用。
2、預(yù)防服藥
一般可使感冒的發(fā)病率大為降低。主要藥物有貫眾、大青葉、板藍(lán)根、鴨跖草、藿香、佩蘭、薄荷、荊芥等。隨著季節(jié)的變化,預(yù)防感冒的藥物亦有所區(qū)別。如冬春季用貫眾、紫蘇、荊芥;夏季用藿香、佩蘭、薄荷;藥物煎煮時間宜短,取其氣全以保留芳香揮發(fā)有效物質(zhì),無汗者宜服藥后進(jìn)熱粥或覆被以促汗解表,汗后及時換干燥潔凈衣服免再次受邪。
3、飲食起居
感冒病人應(yīng)適當(dāng)休息,多飲水,飲食以素食流質(zhì)為宜,慎食油膩難消化之物。常用食品如蔥、大蒜、食醋亦有預(yù)防作用。臥室空氣應(yīng)流通,但不可直接吹風(fēng)。
風(fēng)寒感冒飲食注意
無論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒,忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。
1、風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風(fēng)寒感冒者還要忌吃寒涼性食品,如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。
2、風(fēng)熱感冒發(fā)熱期,應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品;風(fēng)熱感冒恢復(fù)期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。
3、暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。
一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有-芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時,有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點(diǎn)平性的水果。
