吃紫菜頭大便會變色嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃紫菜頭大便會變色嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
二、紫菜頭的功效作用三、紫菜頭的做法吃紫菜頭大便會變色嗎
1、吃紫菜頭大便會變色嗎
一次性吃太多的紫菜頭,大便的顏色會受到影響改變的。紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,以肥大的肉質根供作蔬菜食用,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養(yǎng)價值較高,是一種經(jīng)濟效益高、創(chuàng)匯能力強、很有發(fā)展前途的蔬菜。食用 根菾菜生食時,口味微甜,爽脆利口。
紫菜頭略帶甜味,營養(yǎng)價值較高,富含糖分和多種礦物質,并有治吐瀉和驅腹內(nèi)寄生蟲的功能,西餐中多用作生食,用各種顏色的根菾菜或單一色的根菾菜制作彩色沙拉。傳統(tǒng)的食用方法是把肉質根煮爛,做成菜泥,加上調料拌勻食。
2、紫菜頭的營養(yǎng)成份
根甜菜的肉質根富含糖分和礦物質,肉質脆嫩,略帶甜味,而且有鮮艷的顏色,是色、味俱佳的蔬菜。每100g食用部分含蛋白質1.5g,糖類8～15g,脂肪0.1g,纖維素0.8g，VB10.05mg，VB20.07mg，VC27mg，VE11mg，鈣13mg，磷55mg，鐵0.5mg，銅2.3mg，鋅0.3mg，鉀354.6mg。此外,還含人體所必需的多種氨基酸等營養(yǎng)物質。
3、紫菜頭適用人群
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。適宜于肝病患者。適宜腹脹、貧血人群。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。紫菜頭富含糖分,糖尿病患者、肥胖者慎食。
紫菜頭的功效作用
1、紫菜頭可解毒保肝,紫菜頭中的糖份含量特別高,這些糖份進入人體以后,能在肝臟中形成大量的肝糖原,對肝臟的解毒能力有明顯的提高,同時也減少病毒對肝臟的傷害,因此食用紫菜頭能起到解毒保肝的作用。
2、紫菜頭能預防脂肪肝,預防脂肪肝的發(fā)生是紫菜頭的重要功效之一,因為紫菜頭中有大量的堿性成分存,同時也有多種微量元素和維生素,它們進入人體以后可以快速進入人類的肝臟,減少脂肪肝和肝硬化的發(fā)生。
3、紫菜頭能驅蟲,紫菜頭不但營養(yǎng)豐富,還是一種保健功效特別出色的菜品,它能消除腸道中的多種病菌起到止瀉和止吐的作用,另外也可以修復受損的胃黏膜,緩解胃潰瘍的癥狀,更能驅除和消滅人體內(nèi)的多種寄生蟲,對這些寄生蟲引發(fā)的腹痛有很明顯的治療作用。
紫菜頭的做法
1、紫菜頭水煎餃:將紫菜頭清洗干凈,放入水中煮25至30分鐘,直到其變軟;去掉紫菜頭表皮,將其切為碎末,擠出菜汁備用,并將紫菜頭碎末放涼;將紫菜頭和肉末混合,加入生抽、油和海鹽,攪勻;用開水燙面粉,攪勻面糊后,加入紫菜頭汁(就是前面步驟擠出的菜汁)將其揉成光滑的面團,餳40到60分鐘;用面皮搟成大而薄的圓形面片,包入紫菜頭肉餡;燒熱平底鍋,加入少量油,擺進紫菜頭餃子,加熱到餃子底部略變硬后,添少量水,蓋鍋蓋,直到鍋中水份蒸發(fā),即可?；鸪鲥?。
2、爆炒紫菜頭:紫菜頭用清水冼干凈后,放清水中浸泡幾分鐘,拿出來瀝干水份;用手將紫菜頭撕成5厘米左右長的段(葉子和桿分開);然后鍋中加入適量植物油,燒熱鍋后,先放入紫菜頭桿翻炒幾下,再加入葉子,快速翻炒幾下,加入鹽炒均勻即可出鍋。
3、紫菜頭肉丸蝴蝶面:湯鍋中燒開水后,下入蝴蝶面,煮到8成熟;將平底鍋中的紫菜頭、肉丸加熱,倒入煮熟的蝴蝶面;煮到蝴蝶面徹底熟后,撒黑胡椒調味,即可出鍋。對腸胃起到保暖的作用,其中豐富的粗纖維還可促進腸道的蠕動,對預防習慣性便秘、腸癌等均有一定的保健功效。
ys630.coM延伸閱讀
一般情況下，吃補鐵藥大便出現(xiàn)黑色的話，這是正常的生理現(xiàn)象，大家可不必太過緊張了，平時多注意喝水，而且盡量不要吃辛辣刺激的食物，一般停藥之后，大便是會恢復正常的，貧血平時還需要多吃一些容易消化的食物，而且一定要養(yǎng)成良好的生活習慣以及作息規(guī)律，適當?shù)腻憻捲鰪娚眢w的抵抗力。
吃什么可以補鐵呢?
1、動物肝臟：例如豬肝： 豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克，吸收率在7%左右。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。
2、動物血:含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%
3、黑木耳或者其他蘑菇： 每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
4、豆類制品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%
5、牛肉，羊肉;牛肉的含鐵量是每75克2.4毫克，羊肉是1.5毫克，豬肉是0.8毫克
6、各種瘦肉:含鐵量不是很高，但是吸收率挺高，在7%左右。
7、蛋黃含鐵量較高，但吸收率僅3%。
8、蔬菜：如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜葉。
9、干果：如葡萄干、干杏、梅干
10、水果：葡萄，櫻桃，獼猴桃，龍眼，香蕉等，其中櫻桃的含鐵量最高，100克含有5.9毫克。
寶寶補鐵的食物有哪些
給寶寶補鐵可以從食物入手，在給寶寶選擇食物時，可以選擇富含血紅素鐵的食物，這類食物主要有動物肝臟、瘦肉、魚、黑木耳、大棗、發(fā)菜、雞鴨血、鮮蘑菇、芝麻醬及豆制品等，給寶寶食用時，要記得做碎一些，以免不好消化。
1歲以上的寶寶在吃這些含鐵的食物時，可以同時吃一些富含維生素C的食物，這樣可以增強鐵的吸收，令補鐵的效果更好，比如橙子、草莓、櫻桃等水果，或者香椿、蒜苗、菜花、莧菜等蔬菜，都含有豐富的維生素C。
寶寶補鐵需要注意點什么
【補鐵品不能久放】幼兒補鐵品不能長久放置。一些鐵元素長久放置時極易氧化，二價鐵有可能變成三價鐵。
【補鐵制劑會中毒】在所有補充微量元素的藥片中，鐵劑是最容易中毒的?？诜F劑最常見的副作用是消化道反應，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為減少鐵劑對胃腸道的刺激，可安排孩子在飯后立刻服用鐵劑;如果寶寶的腸胃反應實在嚴重，不妨選用刺激性較小的乳酸亞鐵，從小劑量開始，讓腸胃逐漸適應。等不良反應消失后，再恢復到應服量。
【補鐵品不宜飯前服】幼兒補鐵品不宜飯前服用。鐵對人體胃粘膜有刺激作用，飯前服用時，由于沒有進食，會使孩子難以忍受。
【鐵制劑不能與茶同飲】幼兒服用鐵制劑時不能同時飲茶。茶中有些元素可以與鐵結合，影響療效。
正常的大便是黃色的或深色，但不會發(fā)生黑色，如果搭配有黑色的大家第一反應是便血，比如消化道系統(tǒng)出血，腸道出血，會導致大便發(fā)黑，除此之外大便發(fā)黑的原因還有很多，需要先找到原因才能從中治療。
真假黑便
正常人大便的顏色一般為黃色、淺褐色或深褐色。不論大便稀稠，若表現(xiàn)為黑色，從淡墨汁黑到柏油棕黑，均稱為黑便。一般說來，出現(xiàn)黑便表明上消化道有出血的情況，我們姑且叫"真黑便"。
但有些黑便，卻不是因出血所致，如服過補血的鐵劑、治療胃病的鉍劑和活性炭末(片)、某些中藥，還有吃過動物血如羊血、豬血等。這些不是因出血引起的黑便，我們姑且稱之為"假黑便"。
如何辨別
上消化道出血后，流出的血液在食管、胃至腸道內(nèi)分解出鐵，與細菌產(chǎn)生的硫化物結合，形成硫化鐵而呈黑色。所以，吃動物血、鐵劑后，也可出現(xiàn)黑便，就是這個原因。因此我們得認真分辨。
真黑便:特別在量較多時，呈亮黑色，最像鋪馬路用的瀝青，患者大多有病史，如胃痛、潰瘍病、肝硬化，或服過某些傷胃的消炎藥。患者可伴有心慌、心率快、暈倒、面色蒼白等癥狀(只有重度時才出現(xiàn))。但有極少數(shù)患者并無癥狀，如上述發(fā)病的李季。
假黑便:黑色多呈暗灰、暗黑，除吃過動物血外，很少發(fā)亮，有服藥或吃血制品史。拉黑便的時間多在3-4天，無其他任何癥狀。
真黑便意味著什么
第一，意味著上消化道有出血。所謂上消化道是指食管到十二指腸這一段(包括胃)。下消化道出血在腸道內(nèi)時間長的話，也可能產(chǎn)生黑便，但這種情況極少。
第二，表示出血量至少有60毫升，這已不是隱匿的事而叫顯性出血了。至于出血量究竟有多少，辨別起來不容易，特別是在黑便尚未排出時，甚至醫(yī)生也有點摸不著頭腦。一般來說，解出的黑便量越多、越稀，次數(shù)越頻繁，那么出血量就越多。此外，有頭暈、暈倒、心跳快、血壓低、面色蒼白、手腳發(fā)涼、尿少或無尿者，說明出血量多。出血多，當然會發(fā)生貧血，不過發(fā)現(xiàn)貧血往往是以后的事。
觀察大便是我們分辨腸胃是否正常的好方法，大便的顏色到形狀等等都說明了我們的腸胃出現(xiàn)了何種問題。直腸炎的人在排便方面會有異于常人，例如大便次數(shù)增多，頻率增高，甚至出現(xiàn)直腸炎大便出現(xiàn)的問題。那么這種現(xiàn)象是否正常呢?我們要如何處理呢?
一、直腸炎大便會出血嗎
直腸炎患者腸粘膜充血，大便干燥時會引起毛細血管破裂導致出血，大便時就會有便血的表現(xiàn)。
二、直腸炎大便出血的原因
1.直腸息肉的主要癥狀是便血，呈間歇性，色鮮紅，一般量不多，這種病常見于兒童。
2.直腸癌的主要表現(xiàn)為大便次數(shù)增多，糞便變細，帶粘液及血，伴有里急后重或排便不盡感，便血早期為鮮紅，或暗紅，量不多，晚期大 便中常有惡臭粘液，體重減輕，應高度重視。
3.放射性直腸炎也可大便帶血，但應有 放射治療史。
三、直腸炎大便出血怎么辦
1、注意自己的排便習慣：直腸炎患者需要定時排便，為此每天都要多喝水，吃飯都要以流食為主，盡量控制大便排除的時候呈糊狀，這樣排便對腸炎的影響較小。
2、減小腹壓：直腸炎患者要保證自己的姿勢，例如有的姿勢會增加腹壓，如下蹲、屏氣、猛地用力等，都會是腹壓急劇的增加。同時還要避免久坐、久立，這樣都會導致腹部肌肉過于緊張，對腸炎早場不好的影響。
3、避免吃刺激性的食物：直腸炎患者很重要的一個方面就是飲食，要吃的健康，例如辛辣、生冷的、油膩的、多渣的食物，這些對于腸道的刺激都是不小的，特別是辛辣食物，影響最大，必須注意。另外，患者要戒煙、酒。
4、要有好的心態(tài)：直腸炎患者不要因為疾病而過于的擔心焦慮，這是不利于治療的，應該積極樂觀面對，保證身心的舒暢。最好不要動怒動火，心要放寬一些，做到不急不躁。以免致使腸的血液流通不暢。
5、注意休息、勞逸結合：直腸炎患者不能過于的勞累，對于體力活、房事要注意減少，特別是要減少性生活，性生活過多會使腸粘膜大量充血，是腸炎的出血癥狀加重。
為什么大便會有膿血
1、為什么大便會有膿血
1.1、阿米巴痢疾是由阿米巴原蟲引起的,病人亦會排出膿血粘液樣大便。仔細觀察會發(fā)現(xiàn)大便出血較多而膿較少,大便常呈暗紅色或果醬樣,病人也不感到明顯腹痛,甚至沒有里急后重感,病人一般不發(fā)熱。只要大便中找到阿米巴原蟲即可診斷。
1.2、慢性血吸蟲病病人亦有腹瀉,大便稀薄或帶粘液或帶膿血,每天2～3次,有時伴有里急后重,很像痢疾,久病會有貧血、消瘦、體質衰弱。
1.3、病人大便帶血有粘液時,還應考慮是否患有結腸癌或直腸癌的可能。病人大便次數(shù)增多,大便中有膿血,里急后重明顯,常有消瘦、腹痛等表現(xiàn)。
1.4、絕大多數(shù)大便出血均來自腸道的良性疾病,大腸癌僅占其中很少一部分。引起大便出血的原因很多,其中痔瘡肛裂、幼年型直腸息肉較為常見。
2、大便膿血需要做哪些檢查
2.1、便血后的早期、血紅蛋白、紅細胞計數(shù)等可無明顯變化,但當補充等滲液體、擴充血容量后,紅細胞計數(shù)、血紅蛋白及血細胞比容的測定有助于失血量的判斷。血尿素氮升高的程度也有利于出血量多少的判斷(稱腸源性尿素氮升高)。
2.2、紅細胞計數(shù)、血紅蛋白及血細胞比容不再進行性降低,或血尿素氮降至正常,均提示出血已經(jīng)停止。
2.2.1、X線鋇餐或鋇劑灌腸檢查
氣鋇雙重造影行十二指腸、空回腸檢查或行全結腸檢查,對腸道結核、克羅恩病、血吸蟲病、潰瘍性結腸炎、腸扭轉、腸套疊、息肉或癌腫等疾病的診斷有較大幫助。
2.2.2、乙狀結腸鏡或全結腸鏡檢查
由于直腸、乙狀結腸是炎癥性病變、息肉或癌腫等疾病的好發(fā)部位,故乙狀結腸鏡檢查對這些病變的診斷極有幫助。
2.2.3、腹部B型超聲波或CT、MRI檢查
對中、晚期結腸癌均有輔助診斷價值。如發(fā)現(xiàn)腹腔內(nèi)或腹膜后淋巴結腫大,則對腸結核、淋巴瘤等疾病的診斷有參考價值。
3、大便膿血的治療方法
3.1、局部坐浴:用熱水或高錳酸鉀溫水坐浴,溫度40℃～50℃(每天2～3次,每次～30分鐘。溫水坐浴可松弛肛門括約肌,改善局部血液循環(huán),促進炎癥吸收,減輕疼痛,并清潔局部,以利創(chuàng)口愈合。坐浴后可以外敷消炎止痛藥物,以減輕癥狀。
3.2、封閉療法:疼痛嚴重者,用1%～2%普魯卡因注射于肛裂基底部及兩側肛門括約肌內(nèi),可緩解括約肌痙攣以止痛。
3.3、手術治療:對經(jīng)久不愈,非手術治療無效的慢性肛裂,可采用手術治療。將肛裂及其周圍病變組織全部切除,使其成為新鮮創(chuàng)面,再行愈合。
3.4、直腸癌便血:直腸癌早期的便血常被人們誤認為是痔瘡便血,而不予以重視。痔瘡、肛裂所致的便血,血色鮮紅,有帶血、滴血或射血幾種癥狀。結直腸腫瘤也便血,但常見血色暗紅、紫紅或伴有粘液,很少有滴血、射血癥狀。
大便膿血日常保健
1、做到每日定時排便;不在廁所里長時間蹲坐;排便不要看書、看報;最好是不費力氣、用最短時間排出大便,以減少局部刺激。
2、減少增加腹壓的姿態(tài),忌久坐、久立、久行和勞累過度。
3、忌食辛熱、油膩、粗糙、多渣的食品、忌煙酒、咖啡。
4、多食具有清腸熱,滋潤營養(yǎng),如生梨汁,藕汁、荸薺汁、蘆根汁、芹菜汁、胡蘿卜、白蘿卜(熟食)、苦瓜、茄子、黃瓜、菠菜、金針菜、卷心菜、蛋黃、蘋果、無花果、香蕉、黑芝麻、胡桃肉、白木耳等。
5、要心情開朗,勿郁怒動火。
6、便后護理肛門,每次大便后避免用粗糙便紙反復擦拭肛門,可用溫涼水進行清洗,再用干布或吸水紙擦干,并用意識收縮肛門。睡前可用中藥或溫熱水熏洗坐浴,避免使用皂水、酒精等刺激性液體。
大便膿血患者的食療偏方
1、槐花豬腸治痔瘡便血法
把30克槐花放入30厘米豬大腸內(nèi),兩頭扎緊,加水煮湯,放少許食鹽,飲湯食腸,可治內(nèi)痔便癬肛裂、大便硬結出血等。
2、荔枝治便血法
取6枚荔枝、6個胡桃仁、6枚紅棗肉、9克茶葉,加水煎湯當茶飲服,可治非痔瘡性便血。治療肛腸疾病要從第一次便血開始,因此,一旦出現(xiàn)便血、腹痛、腹瀉、肛門脫出腫物等癥狀,一定要及時到專業(yè)的肛腸醫(yī)院做檢查,明確病情,辨證施治。早發(fā)現(xiàn),早治療,才能早日獲得康復,以免影響正常生活和工作。
3、木耳頭發(fā)灰黃花菜治便血法
取30克干黃花菜、15克白木耳,用水煎煮成1碗水后,沖入6克頭發(fā)灰,服食可治大便中帶有鮮癬淤血。
??
???? 身體如果出現(xiàn)了容易疲勞或者是其他的一些不舒服的情況，但是沒有什么大的疾病，這樣的情況下是可以適當?shù)氖褂靡恍┍＝∑穪砀纳粕眢w這些癥狀的。皮膚的一些暗沉、色斑等問題也是能用這些保健品來改善的。花青素就是有這樣的功效。那么花青素變色正常的嗎？下面我們說一下。
?? 為了把桃子上的毛洗掉，在洗桃子的水里加入了1勺小蘇打（碳酸氫鈉）。桃毛是掉下來了，但桃子表面發(fā)生了可怕的變化——顏色從粉紅變成了紫黑。這位觀眾自述是化學專業(yè)，覺得這種變色現(xiàn)象有點像酸堿指示劑里面的石蕊。食品里怎么會有石蕊？難道是商販用化學藥水泡過了么？
?? 撥開迷霧：原是花青素作祟
?? 這是一個正?，F(xiàn)象。因為桃子的紅色來源于花青素，這是一種天然色素。它的特點是，在酸性下呈紅色，堿性下通常會變藍，中間還可能有紫色、綠色等過渡色。如果顏色比較深，可能呈現(xiàn)類似這位觀眾所說的紫黑狀態(tài)。說起來，這個性質還真有點像石蕊之類的酸堿指示劑。只不過，這個酸堿指示劑是食品自帶的。
?? 堿水洗桃毛，很科學！
?? 用堿水洗桃毛，其實是一個比較符合科學道理的操作。結果不僅僅把桃毛洗掉，還能讓桃子的皮更容易撕開，吃起來很是方便。這是因為水果的皮往往富含果膠，果膠分子對堿性條件比較敏感，容易分解，而果膠的離析會導致細胞壁變軟，所以堿水泡了之后皮就容易變軟，輕輕一擦就能去皮。工業(yè)生產(chǎn)當中，就是用堿水浸泡之后機械擦皮的工藝來幫助制作桃子罐頭的。
?? 不過呢，這種浸泡時間也不能長。長了之后，堿水深入桃子內(nèi)部，會破壞其中的維生素C，同時還會影響果肉的口感。堿水里浸泡久了，也容易造成水果變色發(fā)黃或發(fā)褐。
?? 從文章中可以知道，花青素變色是正常的。在使用保健品的時候，除了要按時服用外，還要注意保健品是不是有過期或者是受到污染等情況。如果有的話，要立即停止服用，否則的話不光不能起到保健身體的功效，還可能會有引發(fā)身體疾病發(fā)生的情況發(fā)生。所以在使用保健品的時候一定要注意安全。
隨著現(xiàn)代社會人們對中醫(yī)的關注度越來越高，很多朋友在生病之后的第一反應都是去吃一些中藥，而不是吃一些西藥來很好地緩解病情。因為他們都深刻地知道吃西藥能給人們的身體帶來很多毒副作用，而中藥也能達到治標和治本的效果。因此喝中藥可以吃紫菜嗎?面對大家提出的這個問題，接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下。
建議不多吃，喝酒后胃會不舒服，紫菜不容易消化，不太適合酒后吃。 指導建議：飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。
喝酒后是可以喝紫菜湯的，喝酒后還要多喝水，蜂蜜水，酸奶，純牛奶幫助解酒。不能空腹喝酒。
意見建議：酒前，可以吃水果類葡萄、西瓜、梨子等。酒中，少吃油膩食物，不過急飲酒。酒后，解酒藥或者麥片、豆奶等幫助。
相信隨著上述我們大家的了解，廣大朋友們對于喝中藥可以吃紫菜嗎，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的答案。當然我想提醒大家的是，雖然中藥對我們治療疾病有非常棒的作用，但是我們一定要明確吃中藥的一些禁忌，這樣才不會影響中藥的功效正常發(fā)揮，同時也能促進我們病情更好的恢復。
紫菜是一種美味的養(yǎng)生食材，紫菜的功效與作用有很多，紫菜不僅可以幫助我們提高身體機能，改善體質，還有預防疾病的功效哦!除了這些，吃紫菜的好處其實還有很多哦!感興趣的朋友不妨和我們一起來了解一下吧!
紫菜的基本介紹
紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱，屬海產(chǎn)紅藻，素有巖礁驕子之稱。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效。
我國沿海的漫長海域均有生產(chǎn)，每年二、三月開始生長，四、五月間是紫菜最嫩的季節(jié)。紫菜的品種很多，我國常見的紫菜有圓紫菜、皺紫菜、冬斑、甘紫菜等。
紫菜干制后食用，是一種名貴的海產(chǎn)品，用紫菜做出的湯菜，鮮美清香，別有風味，不僅有豐寓的營養(yǎng)價值，而且有很高的藥用價值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我國食用紫菜的歷史悠久，據(jù)記載，在宋朝，紫菜是專供皇帝享用的貢品，如今，紫菜已是普通老百姓的食物了。
紫菜的功效介紹
紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng);具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
2.預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
3.促進生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
4.預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
紫菜的營養(yǎng)很豐富
1.紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康。
2.紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，約為大米的6倍，面粉的3倍，豬肉的2.6倍。
3.紫菜所含氨基酸種類多，數(shù)量大，含碘量很高。4.紫菜中維生素A、B、C和碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等元素也很豐富;維生素A、維生素B1、維生素B2的含量可與動物肝臟想媲美。
今有維生素B12的食品為數(shù)不多，除了紫菜之外，還有動物肝臟、蛋類和牡蠣等高熱量食品。紫菜沒有熱量。最適合中老年人補充維生素B12幻每天只要食用3片紫菜，便可補充人體一天所需的2.4mg維生素B12。
5.由于海水蘊含極為豐富的無機成份，而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能，因些紫菜中的無機質含量極為豐富。
6.與陸生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù)，約為20%;肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少。
分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優(yōu)的是紫菜中被人們比喻為腦黃金的二十碳五烯酸含量高達30%。
紫菜的選購
選購時，以表面光滑滋潤，紫褐色或紫紅色，有光澤，片薄，大小均勻，入口味鮮不咸，有紫菜特有的清香，質嫩體輕，身干，無雜質者為上品。而片厚而發(fā)黃綠色，色暗淡，有雜物，味帶海水腥味者為次。
紫菜的存儲
紫菜易返潮變質，將其密封，放于低溫干燥處。
紫菜的吃法
原味紫菜湯的做法
主料
準備一些豬瘦肉和一包紫菜。
輔料
姜片幾片、鹽1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、醬油1小匙。
做法
1.食材，紫菜，用清水濕潤開來，洗去沙粒。
2.往鍋中加入一些適量的水，再放入生姜片，開大火來燒。
3.瘦肉切片，用適量的油鹽糖醬油豆粉腌制調味，備用。
4.水開后，加入紫菜。
5.再加入腌制過的肉片。
6.開火燒十分鐘之后再加入少許的鹽來調味。
墨魚滑紫菜湯
材料
墨魚4條，紫菜1片，姜1片，鹽適量，雞精適量，生油適量。
做法
1.將墨魚去皮去眼去嘴去墨囊洗凈，再用攪拌機打碎，然后用適量鹽、雞精、生油腌制10分鐘，最后搓成肉滑。
2.紫菜用清水浸軟洗凈。
3.水燒開后加入姜片和紫菜，煮沸后再加入墨魚滑。
4.墨魚滑熟后加入適量鹽調味即可。
結語：關于紫菜，我們今天就分享這么多了，其實，紫菜的功效與作用還有很多，吃紫菜不僅可以提升我們的身體免疫力，還可以有效的預防疾病。今天，我們主要和大家分享了吃紫菜的好處以及紫菜的吃法，希望可以對大家有所幫助。
現(xiàn)在中藥治療疾病的功能是非常強大的，很多普通的疾病，只要查明原因的話，都可以通過吃中藥的方式進行治療，而且中藥治療疾病有很多好處，比如副作用更小，治療的過程更加溫和，而且治療得更加徹底，有的人吃完中藥后大便會發(fā)黑，這其實是正常的現(xiàn)象，那么這是不是意味著身體正在排毒呢？
吃中藥大便黑色是排毒嗎？
吃完中藥后會代謝排出一些黑色大便是很正常的，大便本來就是體內(nèi)代謝產(chǎn)物
意見建議：因為吃中藥所以大便是黑色的是很正常的，可以不用擔心，建議平時適當?shù)倪\動，多喝點熱水
服用中藥后出現(xiàn)黑便的原因可能是與藥物有關，而不是出血的現(xiàn)象，
意見建議：有必要做大便潛血試驗檢測，陽性說明是出血而不是藥物的作用，陰性說明是藥物的原因可以不做處理的
如果中藥里面含有鐵劑的話，大便可能就是那黑色。當然如果有胃腸出血的話，大便也有可能是黑色的。
意見建議：建議，可以詢問一下給開中藥的中醫(yī)，查明原因。
大便黑色，稀的，要考慮上消化道出血。但是要排除幾種情況：1，是否有進食豬血等食物，可引起大便變黑；2，是否有服用可引起大便變黑的藥物如膠體果膠鉍等。建議去醫(yī)院查一下大便常規(guī)加隱血。
意見建議：若確診上消化道出血，其治療，需要立即住院治療，予以輸液止血、制酸、補液防休克、抗感染等治療，嚴重失血的要考慮輸血治療。若不是，可以不用擔心。
正常人大便的顏色一般為黃色、淺褐色或深褐色。不論大便稀稠，若表現(xiàn)為黑色，從淡墨汁黑到柏油棕黑，均稱為黑便。一般說來，出現(xiàn)黑便表明上消化道有出血的情況，姑且叫“真黑便”。但有些黑便，卻不是因出血所致，如服過補血的鐵劑、治療胃病的鉍劑和活性炭末（片）、某些中藥，還有吃過動物血如羊血、豬血等。這些不是因出血引起的黑便，姑且稱之為“假黑便”。
人的身體是很脆弱的，總會在生活中出現(xiàn)各種各樣的問題，這個時候消炎藥對于一些問題有著很強的功效，但是一些人吃完消炎藥之后會感覺又不好的反應，例如大便變得很粗，常見的情況是由于腸道菌群失調導致的，下面有對于這些事情的詳細說明和解決辦法，希望對你有效。
1、服用過多抗生素會導致腸道菌群失調，造成消化不良，大便稀溏。菌群失調可以自己恢復，不必在意
指導意見：
如果體內(nèi)沒有炎癥可以停用抗生素，
2、不能經(jīng)常應用消炎藥的，會引起糜爛性胃炎的
指導意見：
建議攝入足夠的膳食纖維，并且適當?shù)膽梦笍桶策M行治療的
1、
抗生素，是指由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細胞發(fā)育功能的化學物質?，F(xiàn)臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下萬種?？股氐瓤咕鷦┑囊志驓⒕饔?，主要是針對“細菌有而人沒有”的機制進行殺傷，有四大作用機理：①阻礙細菌細胞壁的合成，導致細菌在低滲透壓環(huán)境下膨脹破裂死亡，以這種方式作用的抗生素主要是內(nèi)酰胺類抗生素。哺乳動物的細胞沒有細胞壁，不受這類藥物的影響。②與細菌細胞膜相互作用，增強細菌細胞膜的通透性、打開膜上的離子通道，讓細菌內(nèi)部的有用物質漏出菌體或電解質平衡失調而死。以這種方式作用的抗生素有多黏菌素和短桿菌肽等。③與細菌核糖體或其反應底物（如tRNA、mRNA）相互所用，抑制蛋白質的合成。以這種方式作用的抗生素包括四環(huán)素類抗生素、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、氨基糖苷類抗生素、氯霉素等。
2、
大便干燥多見于中老年人，主要便血為大便困難，便秘，甚至大便帶血等，這與飲食和不良生活習慣有關。大便干燥引是怎么出現(xiàn)的呢？大便干燥是因為大腸吸水功能正常但蠕動力差即腸子皮薄不夠勁了，別人的24小時趕到肛門口，你的48甚至72小時才到。吸水可不管你，它照吸，但蠕動慢，就越來越干，反過來越干也就越慢。所以，要注重保養(yǎng)。
