哮喘食療
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3. 哮喘的湯類食療方3.1. 鵪鶉蛋湯3.2. 椒貝蛋肺湯二、哮喘不能吃的食物三、引起哮喘的原因有哪些哮喘食療
1、哮喘的藥膳食療方
1.1、紫皮大蒜一頭(去皮),紅糖90克。將大蒜搗爛后與紅糖一起加水熬成膏,每日早晚各服一匙。
1.2、百合500克,枸杞120克,蜂蜜適量。將百合和枸杞共研細(xì)末,再用煉制后的蜂蜜將藥末制成丸劑,每丸重約9克。每次用溫開水送服一丸,每日服2～3次。
1.3、五味子250克,雞蛋7個(gè)。將五味子濃煎取汁,待藥汁涼后再放入雞蛋浸泡7天。每天取出一枚雞蛋蒸食,可連續(xù)服用一個(gè)月。
1.4、白果仁6克,麻黃5克,甘草6克。白果仁洗凈,和麻黃、甘草同入鍋中,加水適量煮沸后即成。每日一劑,連用4～6日為一療程。連服2～3個(gè)療程。適用于支氣管哮喘急性期。
2、哮喘的粥類食療方
2.1、絲瓜鳳衣粳米粥
組成:絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克。
用法:用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調(diào)味。每日1次,趁溫?zé)岱辍?/p>
功效:清熱化痰,止咳平喘,調(diào)和脾胃。
適應(yīng)證:適用于熱性哮喘病人,見呼吸急促,喉中有哮鳴聲,咳嗽陣作,痰黃粘稠,心煩口渴,舌紅、苔黃膩、脈滑數(shù)等。
2.2、杏仁豬肺粥
組成:杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。
用法:制作將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺洗凈,切塊,放人鍋內(nèi)出水后,再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可。隨量食用。
功效:宣肺降氣,化痰止咳。
適應(yīng)證:哮喘屬于痰飲內(nèi)盛者,癥見咳嗽,痰多,呼吸不順,甚則氣喘,喉中哮鳴,胸脯滿悶,脈滑等。
3、哮喘的湯類食療方
3.1、鵪鶉蛋湯
黃芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鵪鶉蛋5個(gè),煮熟后吃蛋喝湯,連服10天。此方對(duì)提高哮喘患者機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力有一定療效。
3.2、椒貝蛋肺湯
白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個(gè),豬肺喉150克。將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末,和雞蛋清一起調(diào)勻成糊,灌入洗凈的豬肺喉中,然后用線結(jié)扎管口,置入鍋內(nèi),水煮至熟,吃豬肺喉飲湯?？蓾?rùn)肺止咳喘。
哮喘不能吃的食物
1、禽蛋類:這是一種比較常見的食物,很多的人都會(huì)把這個(gè)食物作為我們的家常便飯,但是不應(yīng)這樣,雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發(fā)哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品:對(duì)于牛奶來說,相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發(fā)哮喘。一般經(jīng)高溫煮沸處理后,其變應(yīng)原性可明顯減弱。
3、水果類:很多的水果也是需要我們?nèi)プ⒁獾?因?yàn)榧词乖俸?但也不是每一種食物都是有用的,易引起哮喘的水果類食物,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
4、油料作物:花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引發(fā)哮喘,一般制成油制品。
5、豆類及堅(jiān)果類:黃豆及豆制品,核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅(jiān)果類的果仁也可引起哮喘。
引起哮喘的原因有哪些
1、過敏因素:有30%～40%的支氣管哮喘者可查出過敏原。塵螨、貓狗等動(dòng)物的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蠶絲、羽毛、飛蛾、棉絮、真菌等都是重要的過敏原。
2、非特異性理化因子:如吸入煙、塵和植物油、汽油或油漆等氣味以及冷空氣,可刺激支氣管黏膜下的感覺神經(jīng)末梢,反射性地引起迷走神經(jīng)興奮和咳嗽,在氣道高反應(yīng)的基礎(chǔ)上導(dǎo)致支氣管平滑肌痙攣。
3、微生物感染:感冒和上呼吸道感染是最常見的誘因,冬春季節(jié)或氣候多變時(shí)更為明顯。呼吸道感染,尤其病毒感染更易引致小兒哮喘發(fā)作。
4、過度勞累:突擊性強(qiáng)烈的或長(zhǎng)時(shí)間的體力勞動(dòng),緊張的競(jìng)技性運(yùn)動(dòng),均可誘發(fā)哮喘。
5、精神因素:情緒波動(dòng)可以成為誘因。諸如憂慮、悲傷、過度興奮甚至大笑也會(huì)導(dǎo)致哮喘發(fā)作。
6、職業(yè)性因素:這方面涉及面廣,如制藥工業(yè)、化工企業(yè)中工作的工人,對(duì)某些藥物或原料過敏,醫(yī)護(hù)人員對(duì)某些藥物過敏等。
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哮喘的食療偏方
1、茶葉煲雞蛋治哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,茶葉有清心神、涼肝膽、除煩渴、助化痰等功效。民間采用綠茶15克,雞蛋2只,加水兩小碗同煮。待雞蛋熟后即除殼再煮,至水煮干時(shí)取蛋吃,此偏方主治支氣管炎、支氣管哮喘等癥。
2、黑芝麻姜糖膏治哮喘
黑芝麻250克,生姜30克,冰糖250克,蜂蜜100克。將黑芝麻炒熟,再將生姜洗凈,切碎,搗爛用紗布包扎絞汁,另將蜂蜜入鍋蒸熟,冰糖放碗里入鍋蒸溶。蜂蜜與冰糖汁混合調(diào)勻;黑芝麻軋碎,與生姜汁拌合,再炒,放冷,與糖蜜混合拌勻。每日早晚各服1湯匙,數(shù)日可見療效。
3、山藥甘蔗粥治哮喘
生山藥100克,甘蔗汁半小杯。將生山藥去皮、切片,搗爛;加入甘蔗汁,用文火燉熟,溫?zé)岱?分2次服完,1日服1次。服第2次時(shí),可用小瓷盆加入開水,再將粥碗放入水中溫?zé)岷蠓?。連服3日,可以止哮喘。
4、銀杏粥治哮喘
原料:銀杏肉,梗米,白糖。
制法:將銀杏肉,粳米掏凈,同入鍋中,加水適量,置武火上燒沸,繼用文火煮熬成粥,放入白糖,拌勻即成。
服法:早餐食用。
功效:止咳平喘。
5、白蘿卜麻黃湯治哮喘
原料:新鮮白蘿卜,麻黃。
制法:將蘿卜去皮,洗凈,切成小方塊;麻黃打成細(xì)絨去灰,煮熬30分鐘后,其藥湯同蘿卜入粉碎機(jī)攪拌成泥狀,用干紗布過濾取汁即成。
服法:代茶飲。
功效:清熱化痰、止咳平喘。
6、蘿卜粥治哮喘
原料:白蘿卜,梗米,白糖。
制法:將蘿卜去皮,洗干凈,切成小方塊,粳米掏凈,加水適量,武火燒開,至飯熟時(shí)放入蘿卜塊,再用武火煮熬成粥,放入少許食鹽即成。
服法:早餐食用。
功效:清熱化痰、止咳平喘。
哮喘的飲食注意
1、支氣管哮喘患者應(yīng)多飲水。支氣管哮喘患者因張口呼吸,出汗多飲食少,常使患者失水,并使痰液粘稠不易咳出,因此及時(shí)補(bǔ)充水分,對(duì)于糾正或防止失水具有非常重要的意義,如患者不能飲食時(shí),可用靜脈補(bǔ)液,這樣有利于稀釋痰液,促使粘稠痰液排出,伴有心衰的患者飲水要適量。
2、忌吃辛辣煎炸等刺激性油膩食物,要吃得清淡,尤其對(duì)于肥胖患者,脂肪供給量宜低,吃肉以瘦肉為宜,以達(dá)到祛痰濕與適當(dāng)控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,導(dǎo)致熱助邪勝,邪熱郁內(nèi)而不達(dá),久之可釀成疾熱上犯于肺,加重病情。
3、忌煙酒和過咸食物。支氣管哮喘患者多數(shù)伴有氣道高反應(yīng)性狀態(tài),煙、酒和過咸食物的刺激,容易引發(fā)支氣管的反應(yīng),加重咳嗽。
4、支氣管哮喘患者可予軟食或半流食,這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難吞咽困難,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。
哮喘的預(yù)防
1、避免和過敏原接觸。大家都知道,過敏原是誘發(fā)哮喘病人發(fā)病的一大病因,要想避免發(fā)病,最好的方法就是避免接觸過敏原。有些人是對(duì)特定的食物和藥物過敏,只要是食用了這些食物和藥物便會(huì)發(fā)病,那么只要避免不要接觸到這些食物和藥物就可以了。
2、進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?。?dǎo)致哮喘發(fā)病的原因有很多,但是除了藥物治療有一種間接緩解甚至治療哮喘的方法,那便是進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳眢w鍛煉,提高自身的免疫力,減少被病毒侵襲的機(jī)會(huì)。但是并非是所有的運(yùn)動(dòng)都是對(duì)哮喘有利的,哮喘病人必須避免劇烈運(yùn)動(dòng),否則不僅不能緩解,還會(huì)加劇哮喘的病情。適合哮喘病人的運(yùn)動(dòng)有散步、游泳、太極等。
3、保持樂觀的心態(tài),穩(wěn)定自己的情緒。有人說,很多癌癥患者不是病死的,而是被病嚇?biāo)赖?。其?shí)這么說一點(diǎn)都不為過,因?yàn)榇_實(shí)有很多人得知自己的病情就被嚇得以為無藥可救了。哮喘患者更是如此,因?yàn)槭锹圆?所以會(huì)時(shí)好時(shí)壞,一定要有信心戰(zhàn)勝病魔。
治療哮喘的食療偏方
1、治療哮喘的食療偏方
1.1、北瓜汁
北瓜500克左右,麥芽糖100克,生姜100克,北瓜性平,味甘,無毒,入肺經(jīng),能潤(rùn)肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麥芽糖調(diào)中、益氣,北瓜切碎,加入適量麥芽糖,放入陶瓷鍋內(nèi),加水適量,煮至極爛,去渣,將汁再煮,濃縮后在加入100克姜片所取姜汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,開水沖服。
1.2、蔗汁淮山煳
淮山藥100克,甘蔗汁半碗(約100毫升)甘蔗汁性微涼,味甘,入肺胃經(jīng),能清熱生津,下氣潤(rùn)燥。淮山藥,性平,味甘,入肺、腎、脾經(jīng),能健脾補(bǔ)肺,固精益腎,將淮山藥搗爛,加甘蔗汁半碗,放鍋中隔水燉熟服食,每日1次。
1.3、冰糖杏仁煳
冰糖50克,杏仁50克,冰糖性平,味甘,入肺脾經(jīng),和胃潤(rùn)肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有發(fā)散風(fēng)寒,又有下氣除喘之功。可見此方對(duì)平素易患感冒、哮喘者尤宜,冰糖、杏仁,加水適量同煎,文火煨,至藥液粘稠呈煳狀,去藥渣,早晚2次分服。
2、哮喘是怎么引起的
第一,呼吸道感染:感染哮喘的形成和發(fā)作與反復(fù)呼吸道感染有關(guān),在哮喘患者中,可存在有細(xì)菌,病毒,支原體等的特異性,如果吸入相應(yīng)的抗原則可激發(fā)哮喘。
第二,飲食關(guān)系:食物由于飲食關(guān)系而引起哮喘發(fā)作的現(xiàn)象在哮喘病人中?？梢姷?尤其是嬰幼兒容易對(duì)食物過敏,但隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減少,引起過敏最常見的食物是魚類,蝦蟹,蛋類,牛奶等。
第三,氣候改變:當(dāng)氣溫,溫度,氣壓和或空氣中離子等改變時(shí)可誘發(fā)哮喘,故在寒冷季節(jié)或秋冬氣候轉(zhuǎn)變時(shí)較多發(fā)病。
3、哮喘的癥狀
3.1、咳嗽
關(guān)于正常人來說再正常不過了,但關(guān)于哮喘病人來說,咳嗽可能會(huì)是發(fā)作的前兆。哮喘發(fā)作前多為刺激性干咳,發(fā)作時(shí)咳嗽反而有所減輕,經(jīng)常喘息是此病的主要癥狀,發(fā)作趨于減輕時(shí)咳痰較多,若沒有合并感染,常為無色或白色半透明粘痰,質(zhì)韌,偶爾呈米飯粒狀或粘液柱狀。
3.2、喘息
這是哮喘發(fā)作比較常見的一個(gè)病癥,病人在哮喘發(fā)生時(shí),會(huì)發(fā)覺發(fā)作性喘息,伴哮鳴聲,呼吸氣短。這種癥狀多是在夜間,或是在凌晨發(fā)作,短者發(fā)現(xiàn)數(shù)分鐘,長(zhǎng)者持續(xù)數(shù)小時(shí)乃至數(shù)天。
3.3、胸悶
當(dāng)哮喘病人發(fā)生胸悶的情況時(shí),就意味著可能會(huì)有哮喘的發(fā)生。因?yàn)樵谙诨及l(fā)的時(shí)候,病人會(huì)感覺吸入的空氣不夠用,嚴(yán)重的會(huì)有窒息感。
哮喘的治療方法
1、消除病因:主要是去除引起哮喘發(fā)作的各種原因和刺激,減少病情的發(fā)作,生活中的花粉灰塵等常會(huì)誘發(fā)患者的病情發(fā)作,因此,患者的居住環(huán)境要保持清潔干燥,室內(nèi)盡量不要擺放花草。
2、控制感染:急性發(fā)作時(shí),要注意控制感染,防止繼發(fā)性感染導(dǎo)致病情的進(jìn)一步發(fā)作。通過抗炎治療,解除支氣管痙攣,保持患者呼吸順暢,緩解病情。
3、促進(jìn)排痰: 痰液會(huì)阻塞支氣管道,增加氣道阻力,加重缺氧癥狀,進(jìn)一步使氣道痙攣,惡化病情,因此患者治療時(shí)要選擇一些化痰藥物,平時(shí)可以多吃一些止咳化痰的食物,如梨子蘿卜等。
哮喘的注意事項(xiàng)
1、清淡飲食
盡量避免冷食、冷飲。發(fā)作期針對(duì)哮喘的日常注意事項(xiàng)盡量不吃辛辣及魚腥海味等食品,特別是對(duì)已知的可誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物應(yīng)禁止食用。這些哮喘的日常注意事項(xiàng)比較重要。
2、室內(nèi)保持清潔
室內(nèi)要常通風(fēng)換氣,保持清潔。哮喘的日常注意事項(xiàng)中強(qiáng)調(diào)患者應(yīng)經(jīng)常晾曬被褥、換洗床單,以避免螨蟲孳生。不要在家里養(yǎng)貓、狗、花、鳥等。這也屬于哮喘的日常注意事項(xiàng)。
3、保持心情愉悅
哮喘的日常注意事項(xiàng)還需保持心情舒暢,避免情緒緊張。
4、加強(qiáng)體育鍛煉
哮喘患者在緩解期應(yīng)適度參加體育鍛煉,進(jìn)行耐寒鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,并調(diào)整緊張情緒,這些都有助于減少哮喘的發(fā)作。
食療方法
大部分哮喘患者在春秋氣候變換之時(shí)容易發(fā)作，發(fā)病季節(jié)過去之后則不發(fā)病，或哮喘發(fā)作甚輕，幾如常人，這個(gè)時(shí)期我們稱為哮喘緩解期。爾后則又復(fù)發(fā)，如此反復(fù)多年，機(jī)體免疫功能失調(diào)，抵抗力下降，病未發(fā)而根未除，導(dǎo)致哮喘發(fā)作的根本因素----氣道過敏性炎癥未痊愈。
故我們平時(shí)必須采取扶正治本措施。陽(yáng)氣虛者應(yīng)予溫陽(yáng)，陰虛不足者則予滋養(yǎng)。古人對(duì)此又精辟見解，《景岳全書·喘促》說：“扶正氣必須區(qū)別陰陽(yáng)，陰虛者補(bǔ)陰，陽(yáng)虛者補(bǔ)陽(yáng)，祛除邪氣亦要分邪氣的類別，或宣散風(fēng)邪，或溫其寒，或清火化熱，若攻邪太甚，可能導(dǎo)致疾病加重而出現(xiàn)危象?！?/p>
哮喘反復(fù)發(fā)作，寒痰傷及脾腎陽(yáng)氣，熱痰耗灼肺腎陰液。久咳久喘，肺氣虧損，肺氣虛弱，則致肺失清肅宣發(fā)之功，發(fā)為咳喘。肺氣虛損日久，則傷及脾胃中焦之氣，脾胃為化生氣血之源泉，脾胃運(yùn)化失常，水飲樞轉(zhuǎn)不利，或蘊(yùn)為痰上伏于肺而礙其肺氣宣降;或氣血生化不足則全身臟器失其濡養(yǎng)。
血虧則精損，氣虛則火衰，肺脾氣虛日久，則致腎氣不足，無以氣化，無以攝納，無以固藏，元陰元陽(yáng)俱損，則命將危矣。故補(bǔ)虛三要，肺、脾、腎是也。食療原則采用補(bǔ)肺、健脾、益腎的方法，有助于幫助哮喘患者增強(qiáng)體質(zhì)，加快其痊愈，提高藥物治療的效果。
哮喘的食療方法
肺虛
表現(xiàn)為容易感冒，怕冷，打噴嚏，流清涕，鼻塞，氣短聲低，咳痰清稀色白，面色恍白，易出汗，或胸部發(fā)育畸形，呈桶狀，容易發(fā)展成肺氣腫、肺心病。
1.冰糖杏仁糊潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、下氣潤(rùn)腸
原料冰糖50克，杏仁50克。
單味性能與功效冰糖性平，味甘，入肺脾經(jīng)，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎。杏仁，既有發(fā)散風(fēng)寒，又有下氣除喘之功?？梢姶朔綄?duì)平素易患感冒、哮喘者尤宜。
制作及服法冰糖、杏仁，加水適量同煎，文火煨，至藥液粘稠呈糊狀，去藥渣，早晚2次分服。
2.北瓜汁潤(rùn)肺止咳平喘
原料北瓜500克左右，麥芽糖100克，生姜100克。
單味性能及功效北瓜性平，味甘，無毒，入肺經(jīng)，能潤(rùn)肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麥芽糖調(diào)中、益氣。
制作及服法北瓜切碎，加入適量麥芽糖，放入陶瓷鍋內(nèi)，加水適量，煮至極爛，去渣，將汁再煮，濃縮后在加入100克姜片所取姜汁，稍煮，每次服1匙，每日3次，開水沖服。
3.蔗汁淮山糊潤(rùn)肺健脾，化痰止咳
原料淮山藥100克，甘蔗汁半碗(約100毫升)單味性能與功效甘蔗汁性微涼，味甘，入肺胃經(jīng)，能清熱生津，下氣潤(rùn)燥?；瓷剿?，性平，味甘，入肺、腎、脾經(jīng)，能健脾補(bǔ)肺，固精益腎。
制作及服法將淮山藥搗爛，加甘蔗汁半碗，放鍋中隔水燉熟服食，每日1次。
4.無花果飲清虛熱，滋養(yǎng)肺陰
原料新鮮無花果100克。
單味性能及功效無花果性平，味甘，無毒，入肺、脾、胃經(jīng)，清熱潤(rùn)肺止喘。
制作及服法新鮮無花果搗汁半杯，開水沖服，每日1次，以愈為度。
我們常說吃雜糧健康，怎么就健康呢?常吃雜糧不會(huì)導(dǎo)致我們營(yíng)養(yǎng)失衡，而且還可以鍛煉我們胃腸的吸收功能。喝碗雜糧粥對(duì)我們的身體來說有那些養(yǎng)生功效呢?
功效1：抗寒暖身。數(shù)九寒冬，吃雜糧也有助抗寒。因?yàn)樾∶住⒕G豆等雜糧中大多富含維生素B1，這種營(yíng)養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。
功效2：控制體重。冬季容易長(zhǎng)肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問題。因?yàn)殡s糧粥有很強(qiáng)的飽腹感，吃后能長(zhǎng)時(shí)間不餓，有助避免身體攝入過多的熱量，預(yù)防肥胖。
功效3：預(yù)防便秘。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，活動(dòng)量減少，很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
功效4：保護(hù)血管。在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護(hù)血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護(hù)血管。
功效5：平穩(wěn)血糖。冬季血糖水平較高，而雜糧粥對(duì)餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因?yàn)殡s糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。
功效6：預(yù)防飯后困倦?！八恍训亩隆?，遇到這種情況，除了要規(guī)律作息外，建議每天喝碗雜糧粥。因?yàn)殡s糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作，并保持充沛的體能。
需要提醒的是，雜糧烹調(diào)起來需要花費(fèi)更多時(shí)間。為了節(jié)約時(shí)間，并使雜糧的口感更好，最好在烹調(diào)前將其泡一泡。但是各種粗糧對(duì)水的“抵抗力”差異很大，紫米、糙米等食材只需要泡4小時(shí)左右即可，而綠豆、紅豆等雜豆表皮最致密，泡豆時(shí)間應(yīng)在12小時(shí)以上，最好能達(dá)到24小時(shí)。如果要想省事，也可以直接把各種雜糧放在容器中，加水沒過食材，放冰箱里浸泡一夜即可。
“五色入五臟”這句話與中醫(yī)有莫大的關(guān)系，中醫(yī)中的五臟分別對(duì)應(yīng)一種顏色，肝心脾肺腎對(duì)應(yīng)青赤黃白黑，養(yǎng)生與這些顏色密不可分。常吃這五色的食物可以滋潤(rùn)我們的五臟，對(duì)于預(yù)防癌癥有很好的效果，被稱之為五色食療法。那么到底是怎么養(yǎng)生呢?
現(xiàn)代人對(duì)“五色入五臟”的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)。如果只簡(jiǎn)單認(rèn)為一種顏色固定對(duì)應(yīng)一種臟器，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。比如，有人認(rèn)為黃色的彩椒補(bǔ)脾，紅色的彩椒補(bǔ)心，這顯然是不科學(xué)的。還有人說紅色食物補(bǔ)心，那我就多吃紅辣椒，結(jié)果導(dǎo)致滿臉長(zhǎng)痘、口瘡、便秘，說明這種“補(bǔ)”法也是錯(cuò)誤的，這事可沒那么簡(jiǎn)單。
五色還有五味
對(duì)“五色入五臟”的理論，我們還要把食物的“五色”與“五味”結(jié)合起來，再把食物的寒熱性質(zhì)考慮進(jìn)去，就能使其正確地發(fā)揮作用。比如，紅辣椒雖然色紅入心，可以振奮心的陽(yáng)氣，但它性熱、味辛辣，辛入肺，所以大量食用會(huì)導(dǎo)致肺胃熱;綠色食物對(duì)肝膽系統(tǒng)具有很好的保健作用。
但也不能一概而論，比如苦瓜雖是綠色，但其性寒、味苦，苦入心，所以主要的功效是清心瀉火;再如大棗雖然是紅色，但其性溫、味甘，甘入脾，所以紅棗主要的作用是補(bǔ)脾益氣。
此外，隨季節(jié)變化，遵循天地人的自然法則，調(diào)養(yǎng)五色方法也不同。
南北方也有差異
生長(zhǎng)在南北地區(qū)的人體質(zhì)有差別，每個(gè)人所受到的天地之間的稟賦是不一樣的。像四川、重慶等地，他們吃辣的就沒有關(guān)系，因?yàn)樗麄兯幍牡胤绞浅睗裰兀ㄟ^辣的東西把體內(nèi)的濕氣給排出體外。
同樣，作為北方人，如果要以四川、重慶等地的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)作自己的飲食結(jié)構(gòu)的話，那一定會(huì)出問題的。因?yàn)楸狈饺说捏w質(zhì)是“寒逼于外，內(nèi)郁于中”，主要是屬于內(nèi)熱，必須有自己的一套飲食方式和特點(diǎn)，這樣才能適應(yīng)自身的發(fā)展?fàn)顩r。
所以說南北之間的地域差異造成了飲食上的差異也不奇怪了。
下面介紹兩種五色食療法預(yù)防癌癥
預(yù)防乳腺癌的飲食
黃色——陽(yáng)光
雖然陽(yáng)光不是果蔬，但它對(duì)人體獲取維生素D至關(guān)重要。維生素D對(duì)人體健康的作用不言而喻。其作用不僅限于幫助鈣質(zhì)吸收，強(qiáng)化骨骼和牙齒，這種可溶于油脂的維生素還可減少患癌風(fēng)險(xiǎn)，可以有效預(yù)防乳腺癌。
紅色——西紅柿
西紅柿中的番茄紅素的抗老化效果和抗炎特性同樣光彩奪目。越來越多的實(shí)驗(yàn)證明，人體消耗類胡蘿卜素的多少與患癌風(fēng)險(xiǎn)之間有強(qiáng)烈的相互關(guān)系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類胡蘿卜素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。棕色——核桃核桃有效延緩了實(shí)驗(yàn)用白鼠體內(nèi)乳腺腫瘤的發(fā)展和增大，雖然人體不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化劑、植物固醇都能有效減少乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)。
本文導(dǎo)讀：哮喘多發(fā)生在12歲以下的小兒身上，但是，注意調(diào)理身體，長(zhǎng)大后基本可以痊愈，下面我們來看看小兒哮喘3食療偏方。
哮喘多發(fā)生在12歲以下小兒身上，它是一種過敏性疾病，全稱是 支氣管哮喘 ，哮喘是因?yàn)樵谀撤N過敏因素的刺激下，引起支氣管痙攣、氣道不暢，出現(xiàn)咳嗽、呼吸加快等癥狀。
寒冷的季節(jié)哮喘的發(fā)病率比較高，因此，天氣變冷的時(shí)候，父母一定要注意預(yù)防患兒病發(fā)，日常生活中要注意增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、多加鍛煉，改變患兒的體質(zhì)，一般情況下，通過積極的治療后，患兒在成年后就能夠康復(fù)，所以也不需要過分擔(dān)憂。
下面為大家介紹小兒哮喘的即可食療方。
一、核桃單方
材料：生核桃仁1-3顆
吃法：每天臨睡前的時(shí)候吃下，可以防治小兒哮喘。
二、核桃蜜糖糊
材料：蜂蜜和核桃仁120克
做法：先將核桃炸酥，研成細(xì)末，然后倒入蜂蜜攪拌一些，調(diào)成糊狀即可。
食用方法：分7天食用，兒童的話用量減半。
功效：蜂蜜能潤(rùn)腸通便、補(bǔ)中益氣，核桃能養(yǎng)肺定喘、補(bǔ)腎納氣，二者結(jié)合對(duì)哮喘有療效。
三、蟲草洋參肉湯
材料：豬瘦肉200克，生姜1片，花旗參6克（或黨參15克），冬蟲夏草6克
做法：將材料放入鍋里，倒入1碗水，用文火燉2個(gè)小時(shí)即可。
食用方法：喝湯吃肉，每周吃1-3吃，3個(gè)月為1療程，需再服用的話，要先停服1個(gè)月再繼續(xù)。
功效：花旗參能生津止渴、清肺養(yǎng)腎，冬蟲夏草能化痰定喘，該食療方有益治療哮喘。
小兒哮喘護(hù)理注意事項(xiàng)
1、少給孩子吃刺激性食物。刺激性食物是誘發(fā)哮喘的一大原因，患有哮喘的小兒更不能吃刺激性食物。
2、最好不要養(yǎng)寵物。小孩子都喜歡小動(dòng)物，但是這些小動(dòng)物的毛發(fā)會(huì)導(dǎo)致小兒呼吸道感染，加重哮喘癥狀。
3、不要吃太甜、太咸的食物。這些食物會(huì)引發(fā)小兒哮喘。
上面為大家介紹了小兒哮喘的幾款食療方，另外，想要防治小兒哮喘最好選擇母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)的寶寶往往比較健康，小兒哮喘的發(fā)病率會(huì)變低。
哮喘的食療偏方大全
1、哮喘的食療偏方大全
把五百克豆腐,一百克麥芽糖和一杯生蘿卜汁一起煮開。分早晚兩次服下。對(duì)肺熱開型的哮喘很有效。
把六克杏仁,麻黃,跟一百克豆腐加入水。煮一個(gè)小時(shí)后去掉渣。然后吃豆腐喝湯。每天服用。對(duì)哮喘病毒有很好的效果。
把五個(gè)新鮮的絲瓜切碎后用水煎。去掉渣以后口服。也可以用比瓜的藤汁,把絲瓜藤離地三四尺的地方剪斷,讓汁液滴入瓶中,每次口服30ML。
2、孕婦怎樣預(yù)防哮喘發(fā)作
防止呼吸道感染。不要經(jīng)常往外跑,避免因吸入花粉、灰塵、煤煙味、香料等而導(dǎo)致過敏,另外還要避免抽煙和抽二手煙。
要注意衛(wèi)生。床上用品每周最好用六十度的水來洗,保持床上用品清潔,如果使用吸塵器的話,要戴上口罩。
3、哮喘可以正常懷孕嗎
哮喘病人能不能懷孕是要看病人得了的哮喘的嚴(yán)重程度和要看病人能不能控制好病情來進(jìn)行判斷的,就算妊娠的慢慢原來是有很嚴(yán)重的哮喘的,但是她積極參加治療之后能把哮喘控制的很好的話,妊娠也是可以的。
在妊娠的時(shí)候媽媽應(yīng)該盡量避免接觸那些會(huì)刺激到哮喘發(fā)作的物體,還要預(yù)防感冒,不要整天呆在家里面,要做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
老年性哮喘有什么癥狀
1、病期長(zhǎng)短
老年人患哮喘后,往往會(huì)常年發(fā)病,而發(fā)作期較長(zhǎng)。尤其是寒冷的冬季,由于氣溫低,再加上老年性哮喘患者對(duì)寒冷的耐受性較差,冬季發(fā)病的機(jī)率明顯高于其它年齡組的哮喘。老年性哮喘的緩解期相對(duì)較短,特別是自行緩解率更低,需要借助一定的醫(yī)療手段。
2、癥狀表現(xiàn)
老年性哮喘的癥狀表現(xiàn)嘴為明顯的是咳嗽與咳痰、氣短與陣發(fā)性喘息的夜間發(fā)作,一半以上的患者朋友會(huì)有喘息的表現(xiàn),而且往往是喘息與氣短伴行。多數(shù)老年性哮喘患者發(fā)病前就有數(shù)年至數(shù)十年的咳嗽病史,所以老年人對(duì)咳嗽不很敏感,這就導(dǎo)致不能及時(shí)正確的對(duì)哮喘進(jìn)行診斷治療。
3、常見并發(fā)癥
由于人體是一個(gè)有機(jī)聯(lián)系的整體,所以哮喘發(fā)病時(shí)會(huì)伴有其他多種并發(fā)癥,比如高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、糖尿病、動(dòng)脈硬化等這些并發(fā)癥都會(huì)加重哮喘的診斷難度,不利于疾病的治療。同時(shí)老年性哮喘患者還容易并發(fā)慢性阻塞性肺氣腫,導(dǎo)致誤診的發(fā)生。
認(rèn)清老年性哮喘的癥狀表現(xiàn),會(huì)與其它類型的哮喘或有類似癥狀的疾病相區(qū)別,是實(shí)施正確治療方式的關(guān)鍵、
常見的哮喘分為哪幾種
1、過敏性哮喘
一般都是有著過敏的體質(zhì),或者是過敏性疾病還有哮喘病的家族病史,就像是對(duì)花粉過敏,還有對(duì)特定食物的過敏等,發(fā)病急,哮喘的聲音持續(xù)短,而且脫離過敏環(huán)境就可以緩解。
2、感染性哮喘
一般都是內(nèi)源性的哮喘,先是因?yàn)榭人?甚至還有發(fā)熱的癥狀,喘息逐漸加重,這樣緩解會(huì)較慢,一般都是在秋末臨冬季頻發(fā),夏季就會(huì)好轉(zhuǎn)。
3、職業(yè)性哮喘
有明確的指定煙霧,還有各種氣體的接觸史,以及相近似的哮喘病的發(fā)作規(guī)律,癥狀有輕也有重,時(shí)間久了會(huì)變成慢性的哮喘,還有一部分的患者伴有鼻炎。
4、運(yùn)動(dòng)性哮喘
運(yùn)動(dòng)型的哮喘會(huì)發(fā)生在任何年齡段,但是兒童會(huì)多見,運(yùn)動(dòng)在10分鐘左右,還有在停止運(yùn)動(dòng)10分鐘左右會(huì)發(fā)生的喘息,咳嗽,肺部哮鳴,胸悶,一般在半小時(shí)內(nèi)能夠緩解。
5、神經(jīng)精神性哮喘
一般常見于慢性反復(fù)發(fā)作的哮喘患者,除了精神的反映外,還會(huì)看到大笑,或者痛苦會(huì)引起神經(jīng)精神性哮喘,出去了引發(fā)的原因后就會(huì)緩解。
