中秋賞月 吃月餅喝茶有講究
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中秋節(jié)來臨，節(jié)日前后人們習慣吃月餅，月餅屬于高糖高脂食品，吃的時候搭配茶更健康。現(xiàn)在的月餅多種多樣，配的茶品也有講究的，不同的月餅最好喝不同的茶。那么吃月餅喝什么茶好呢?
吃月餅喝茶有什么好處?
吃月餅時，喝點茶有很多好處。茶的生理功效不勝枚舉，可提神益思、降脂降壓、保肝明目等等。首先，吃月餅后喝茶水，能提味，能讓月餅的口感更佳;其次月餅吃多了，會影響脾胃的消化功能，如消化不良、誘發(fā)消化性潰瘍加重等。茶不僅能促消化，還可以吸收月餅里的油分，從而使人體油脂的攝入量減少。
要注意的是吃月餅時喝的茶水不能太濃，因為濃茶一般含有較高的咖啡因，而這不僅會影響月餅的口味，也不利于健康。
低糖月餅配羅漢果茶
月餅家族中，有一類為特殊消費群體而推出的月餅，它就是低糖月餅。
低糖月餅是糖尿病患者中秋節(jié)的最好美食。與低糖月餅搭配的茶飲可選擇羅漢果茶?，F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。羅漢果茶改善了低糖月餅的口味，又達到了健康的目的。
時尚月餅飲紅茶
在月餅品種中，還有另一類新興的月餅，融入了許多時尚元素，如巧克力月餅、冰皮月餅、玫瑰月餅等。
既然是時尚的月餅，與之配食的茶飲那就應該選用最為時尚的，在諸多茶飲中，非紅茶莫屬。一直以來，英國都是正宗紅茶文化重地，尤其在維多利亞女皇時代，維多利亞下午茶成為了貴族時尚生活的代表。中秋之夜，與家人一起吃巧克力月餅或玫瑰月餅，不僅能感受到濃濃的親人團聚之情，而且還能體驗到與眾不同的節(jié)日氛圍。最重要的是，在紅茶的作用下，讓口感更舒爽。
果仁類、咸味類月餅配飲綠茶
在廣式月餅家族中，果仁類月餅一直保持著銷量經(jīng)久不衰的地位，深受消費者的喜愛，這當中最為著稱的又數(shù)五仁月餅，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。
果仁類月餅具有配料考究、皮薄餡多、濃香爽口、不易破碎等特點。吃果仁月餅可選擇配飲綠茶。綠茶的濃郁香氣可減少果仁類月餅因餡料品種多而給食欲帶來的油膩感，讓味覺收獲一份清爽。此外，吃咸味類月餅時，飲綠茶也是不錯的搭配，綠茶能讓咸味月餅充分展現(xiàn)其鮮美的口感，增加食欲。
水果餡月餅喝普洱茶
近來，越來越多的水果被廣泛運用到月餅上來，因此，各式口味的水果餡月餅增多，如哈密瓜、火龍果等。
充滿果香味，是水果類月餅的一大特點。為了保持這種月餅的特點，在配茶飲時，普洱是不錯的選擇。普洱茶滋味清淡，醇厚穩(wěn)健，湯色紅濃明亮。臺灣地區(qū)著名茶人鄧時海先生以香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳8字來概括普洱茶的品質(zhì)。清淡的普洱茶讓味蕾更為清新，此時品嘗月餅既能充分品出水果月餅的果香味，又能去除口中的油膩感。
蓮蓉月餅VS大紅袍茶
蓮蓉月餅是傳統(tǒng)的高糖月餅，口感偏甜，食用時搭配大紅袍茶能增加口味。大紅袍茶香味醇厚，甘爽怡人。茶入口，香氣馥郁，久久不散。與甜美的蓮蓉月餅搭配，能將月餅的香濃更好地襯托出來。
蓉沙月餅選花茶
蓉沙類月餅是口味清淡型月餅，選用花茶較為適宜，如菊花茶、玫瑰花茶等。
花茶集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。咀嚼一口清淡的蓉沙餡月餅，再飲上一杯充滿花香的花茶，味蕾感覺會特別好。泡花茶時，水溫不要太高，免得破壞了維生素C，泡開后就把茶水倒出來。
咸甜月餅配烏龍茶
口感咸甜的月餅清爽淡雅，喝烏龍茶是不錯的選擇。因為烏龍茶是半發(fā)酵制成的茶，沒有生澀的口感，從而能襯出月餅咸甜的口味。而且烏龍茶中的主成分單寧酸具有溶解脂肪的作用。
無糖月餅配碧螺春
無糖月餅口味清淡，碧螺春口感清香、潤滑，喝后喉嚨特別舒服。與健康的無糖月餅相搭配，味道甘美而又不會喧賓奪主，恰到好處。
專家提醒，患有糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的人不要多吃月餅，因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，易誘發(fā)心肌梗塞。
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不論是上班族一天對著電腦工作很疲勞，還是現(xiàn)在青少年學生們學業(yè)繁重，學習時間很長也很疲勞。那么如何抗疲勞?喝茶是一個不錯的健康養(yǎng)生抗疲勞的選擇。喝茶有講究，抗疲勞喝什么茶?一起來看看吧。
抗疲勞適合喝的茶
1、紅花茶
紅花出自西域，味甘、無毒，能行男子血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分，能養(yǎng)血、活血、降壓、降 脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發(fā)。紅花和紅花籽均可配茶飲用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少飲，以免興奮影響睡眠。
2、金銀花茶
花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。
3、枸杞茶
或是直接用枸杞?jīng)_泡水喝，或是加點紅棗，冰糖沖泡5分鐘之后飲用，都可起到一個抗疲勞，清熱解毒，平肝明目之功效，同時還有助于緩解長期使用電腦，光線對于眼睛的傷害，再者對于久座一族的辦公室人群來說，枸杞具有滋陰補腎，壯腰骨之功效，所以常喝枸杞茶還能緩解，久坐引起的腰酸背痛等問題。而如果你是屬于氣熱型的人士的話，則可用枸杞搭配著菊花喝，這樣喝起來芬香，而且更具養(yǎng)生價值。
4、臘梅花茶
臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。
5、蘋果茶
蘋果茶對醫(yī)治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣后當茶飲，連續(xù)飲十日便可見效。
6、檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。
7、綠茶
綠茶中含有豐富的維生素C，抗氧化劑，不僅具有提神，刺激中樞神經(jīng)之作用，還可幫助清除體內(nèi)的自由基，對于上班族來說，喝點綠茶，可以保證一天擁有好精神，同時綠茶中的茶多酚還可有效的降低電腦輻射對身體的危害。
8、菊花茶
菊花有清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花 沖泡，連續(xù)飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。 玫瑰花茶玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花 香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。
以上就是為大家介紹的適合抗疲勞喝的茶，無論是上班族還是學生，都可以在上班或?qū)W習中，多備點抗疲勞的茶喝，這樣也更有利于工作和學習的效率。
冬天天氣特別的干燥我們都不知道該如何應對，還如此的寒冷，其實喝茶是有講究的，那么我們冬季喝什么茶好呢?冬季喝茶又會給我們帶來什么好處呢?下面就跟小編一起來了解一下吧，可以幫助到我們哦。
冬天喝什么茶好?
烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。
紅棗茶
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
紅茶
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
黑茶
黑茶能消化肉食，消化脂肪，調(diào)整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝)，是邊區(qū)以肉食為主的少數(shù)民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶類似中藥陳皮，越陳越好，在存放中產(chǎn)生數(shù)百種珍貴的酶，能益腎降濁，對腎炎，糖尿病腎病都有良好的作用。
黑茶品種繁多，這里主要介紹普洱茶。普洱茶是黑茶中的名品。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養(yǎng)氣、提神、化痰等功效，一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓?。除單獨沖泡外，也可加入其他材料。
花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。
冬季喝茶好處
冬天喝茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力，還能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
冬天喝茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
冬天喝茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力。飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。冬天喝茶可以預防老年性白內(nèi)障。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。冬天喝茶能保護人的造血機能。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對喝茶的相關知識有了一定的了解了呢，我們喝茶還是有很多的講究的，但是喝茶的好處也很多。如果你感興趣的話可以試試的哦，喝茶的效果還是很棒的，相信會幫到大家。
胃腸病患者
月餅含糖和脂肪較多，過量食用會加重胃腸負擔，可導致消化不良和腹瀉。胃與十二指腸潰瘍患者，吃過多月餅，能使促進胃酸分泌，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者還可誘發(fā)胃出血和穿孔。
膽道病患者
患有膽囊炎、膽結(jié)石的老人，過量食用月餅，會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易致疾病急性發(fā)作或使病情加重。
糖尿病患者
過食月餅后易致血糖升高，甚至有昏迷的危險，特別是胰島素依賴型糖尿病病人，千萬慎食。
心血管病患者
動脈硬化、冠心病、腦血管意外患者，飽食月餅可使血液黏稠度增加，致血流減慢，并加重心臟缺血，甚至誘發(fā)心肌梗死。
當然，月餅內(nèi)餡多采用植物性原料，植物種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管、防止動脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、芝麻含鉀高，置換細胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓。
魚是人人愛吃的，幾乎逢宴必有魚。魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。醫(yī)學認為魚的食用和醫(yī)用價值很高，但吃魚尚要講究對癥，對癥吃魚才能顯現(xiàn)出醫(yī)療作用來。
甲魚：
又稱鱉、元魚。味甘性平，全身均可入藥。除肉外，鱉甲可滋陰潛陽，散結(jié)消癥。甲膠還有補血、退熱、消瘀的作用。鱉血能滋陰退熱，適用于肺結(jié)核病人。鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。
鯽魚：
又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
青魚：
有補氣養(yǎng)胃，化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
黑魚：
有去瘀生新、清熱祛風、補脾利水之功效。能補肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等癥。對婦女血虛體弱、不調(diào)以及病人術后恢復尤有益。
鯉魚：
味甘性溫，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚：
又名鯇魚，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。
帶魚：
可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？勺鳛檫w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
本文導讀：吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)，那么中秋節(jié)吃月餅要注意哪些呢？月餅要怎么吃呢？吃月餅要注意哪些呢？下面就來了解一下中秋節(jié)月餅的六種吃法。
不少消費者到現(xiàn)在依然認為，茶才是月餅的 黃金搭檔 。 一口月餅一口茶 ，有助于消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅里的油，減少 積食 。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。
而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。
搭配二：月餅+紅酒
月餅+紅酒 是這幾年很流行的時尚搭配，從養(yǎng)生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相得益彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。
