夏吃生姜的六大好處和五大禁忌
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏吃生姜的六大好處和五大禁忌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：中醫(yī)講究冬吃蘿卜夏吃姜，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，生姜還有健胃增進食欲的作用。但凡物都有兩面性，再好的東西也有個度，所以吃姜也有講究。
生姜性味辛辣，入肺、脾、胃經(jīng)，有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用。
夏季吃姜六大好處
1、排汗降溫。生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。
2、防治腸胃炎。夏季，細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3、健脾胃。夏季常吃寒涼的食物，會導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴重。
4、增加食欲。炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經(jīng)和胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血并促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進消化，增進食欲的作用。
5、解毒殺菌。夏季，人們喜吃冷飲、涼菜等食物，由于這些食物極易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜所含的揮發(fā)油則有一定的殺菌解毒功效。
6、驅(qū)風(fēng)散寒。夏日里，人們對冷凍的或過涼的食物偏愛，久之，脾胃易虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜有溫中、散寒、止痛的功效，可避免上述癥狀的發(fā)生。同時，生姜的揮發(fā)油可促進血液循環(huán)，對大腦皮層，心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜，可提神醒腦、疏風(fēng)散寒，防止腸胃感染及風(fēng)寒感冒。
夏季吃姜的五大禁忌
1、不要吃腐爛的生姜
腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，可使肝細胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種爛姜不爛味的說法是不科學(xué)的。
2、不要去皮
有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
3、吃生姜并非多多益善
夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)熱者寒之原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
4、陰虛火旺者好吃
凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
5、暑熱感冒者不能吃
從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
夏天，適當(dāng)吃些生姜，可以抑治腸胃細菌的滋生，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。
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本文導(dǎo)讀：紅薯是我們常吃的，而且紅薯有很好的減肥功效，很多女性朋友用它來減肥，那么除了這之外，吃紅薯還有什么好處呢？
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，紅薯的保健功能主要有以下幾個方面。
美容養(yǎng)顏
紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
健身緩老
日本國立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項研究結(jié)果指出，紅薯中含有的一種特殊成分 脫氫表雄酮，這種激素可以延緩衰老。而美國斯坦福大學(xué)營養(yǎng)研究院也通過實驗證實了這種說法。
防治便秘
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
防癌抗癌》》》男人壯陽吃什么好
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細胞異常分化，增強人體免疫力，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來，美國費城醫(yī)院的臨床試驗表明，從紅薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
有助減肥
紅薯有助于減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的 元兇 。另外，吃紅薯后，進食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺，這就大大減少了零食的次數(shù)。
紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
紅薯雖好，但是要使它發(fā)揮最佳的保健功效，必須科學(xué)合理地食用。其一，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的淀粉在胃腸中難以消化;其二，由于紅薯的含糖含量較高，因此一次不宜吃得過多，以防腹部不適;其三，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯;最后，紅薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防腸胃出血或造成胃潰瘍。
本文導(dǎo)讀：白蘿卜清脆可口，秋季也是豐收季，那么，秋天吃白蘿卜有什么好處？下面我們來看看秋天吃白蘿卜有六大好處。
白蘿卜是一種非常常見的蔬菜，也是很多人都喜歡的一種蔬菜。白蘿卜清脆可口，是很多人的最愛。隨著天氣不斷的轉(zhuǎn)涼，秋天已經(jīng)來到了我們的身邊，這也是白蘿卜豐收的季節(jié)。今天小編就來和大家一起說說秋天吃白蘿卜好嗎，一起來看看吧！
秋天吃白蘿卜好嗎？
白蘿卜無論是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的，并且他的味道帶著一股辛辣味，具有很好的藥用價值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纖維，所以服用之后能夠很好的促進消化，并且對于止咳化痰也具有很好的作用。中醫(yī)方面也認為，白蘿卜性涼，服用之后對于肺部、胃部具有很好的保健作用，是一種很好的食療食物。如果身體出現(xiàn)了腹脹、消化不良以及積食等等情況，那么將生白蘿卜洗干凈之后榨汁服用，效果很好;如果出現(xiàn)了惡心想吐以及拉肚子的情況，那么將白蘿卜和蜂蜜一起慢慢的嚼碎服用，也能夠令身體很快的恢復(fù)健康;除此之外，白蘿卜還具有很好的抗癌作用，對于治療口腔潰瘍等等效果也是非常不錯的。
另外研究還發(fā)現(xiàn)，白蘿卜具有很好的解毒作用，這是因為白蘿卜之中含有一種名字叫做INDOL的物質(zhì)，能有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以能快速并且有效的一直癌細胞的生長以及擴散。除此之外，白蘿卜之中還含有一丁點淀粉酶，能夠有效地防止身體之中淀粉含量過多，對于消除胃炎以及治療胃潰瘍效果很好。白蘿卜還具有很強的抗氧化性以及抑制細胞老化的作用，經(jīng)常服用能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松的情況出現(xiàn)，還具有醒酒利尿已經(jīng)治療支氣管炎的作用。
不過，白蘿卜雖好，當(dāng)并不是所有的人都是適合服用的。告訴我們，如果是一些脾胃虛弱的患者，那么最好不要服用或者是過量的服用。常見的脾胃虛弱的患者包括大便比較稀以及抵抗力比較差的人群。除此之外，白蘿卜不能夠和參類滋補藥一起服用，否則會影響參類的藥效發(fā)揮。
秋天吃白蘿卜的好處
白蘿卜之中含有多種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，服用之后對于身體具有很好的促進作用。具體的秋天服用白蘿卜之后的好處如下：
第一：防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，這是因為蘿卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外，蘿卜之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┱O白蘿卜，這樣能更好的保健身體。
第二：增強消化能力
秋季氣候干燥，并且也是季節(jié)的時候，所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細菌趁機進入我們的身體，導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病。秋天吃蘿卜，能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油，更好的促進腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效的提高人們的食欲。
第三：促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的，因為他直接關(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力，這對于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。
第四：提高免疫力
秋天由于氣候問題，很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病，這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。
第五：皮膚更加有光澤
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜之中含有大量的維生素，這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜，不僅能夠幫助皮膚補充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養(yǎng)料，這樣皮膚自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。
第六：預(yù)防便秘
白蘿卜之中含有大量的纖維素以及水分，這對于一些胃腸道比較虛脫的人群來說是非常好的，因為他能夠有效的促進腸道的消化能力，增加蠕動的可能，幫助身體消化以及吸收食物;白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的，經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動，能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：黑芝麻是一種常見的食物，并且受到了很多人的喜愛。黑芝麻不僅香、味道好，同時還含有豐富分營養(yǎng)價值，日常多吃對于身體具有非常大的好處。今天，小編就來和大家說說黑芝麻吃了有什么好處，一起來看看吧!
黑芝麻屬于一種顏色為黑色的種子，其中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及各種微量元素等等。黑芝麻不僅可以做菜、同時還能夠成為配料，做成眾多各式各樣的美味食物。并且適合大多數(shù)人食用。
黑芝麻的功效和作用
黑芝麻不僅能夠當(dāng)作食物來使用，同時也是一種非常好的藥物，對于滋補肝臟以及補充精血有著很好的作用。具體的黑芝麻吃了有什么好處如下：
第一：補鈣
想要對我們的身體進行補鈣，那么食療是一種最好的方法，不僅能夠提高身體對于鈣質(zhì)的吸收，同時還能夠有效的保健身體。對于補鈣的食物，很多人第一反應(yīng)都是牛奶和蛋類，但是你知道嗎，黑芝麻中所含有的鈣質(zhì)是前兩種食物的四倍以上。所以說，黑芝麻是補鈣佳品，非常的適合日常服用。
第二：降低血壓
導(dǎo)致身體出現(xiàn)高血壓的原因有很多，最為重要的一條就是由于日常的飲食過咸，吃了太多了高鹽食物。所以說，想要降低血壓，那么一定要在日?？刂莆覀兊氖雏}攝取量，不過這個選擇對于很多人來說是一件非常困難的事情。那么應(yīng)該怎么辦呢?專家表示，可以多吃一些高鉀飲食，這是因為鉀元素在進入我們的身體之后，能夠有效的促進體內(nèi)對于的鈉元素排出體外。黑芝麻中含有豐富的鈣元素，并且含有的鈉元素很少，這對于控制血壓，保持身體健康、心臟健康有著非常重要的作用。
第三：黑發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，為什么會出現(xiàn)白頭發(fā)主要原因就是由于頭發(fā)之中的毛囊分泌的黑色素減少，所以頭發(fā)才變成白色的。想要控制白發(fā)的生長，那么一定要提高毛囊之中黑色素的生成。黑芝麻中含有的物質(zhì)能夠有效的促進黑色素的合成量，令我們的頭發(fā)重新煥發(fā)烏黑濃密。
第四：養(yǎng)顏潤膚
人體為什么會出現(xiàn)衰老的情況，主要就是由于體內(nèi)自由基的增加，這樣身體之中的老化就會加速。想要減緩衰老，那么最有效的方法就是減少體內(nèi)多余的自預(yù)計產(chǎn)生，提高抗氧化物質(zhì)的活性。黑芝麻中含有豐富并且天然的維生素E，這是一種非常好的抗氧化劑，日常多補充這些物質(zhì)能夠有效的起到養(yǎng)顏潤膚的作用。
除此之外，黑芝麻能夠榨成芝麻油，所以其中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量就占據(jù)了一半左右。亞油酸是一種非常好的美容物質(zhì)，如果身體缺少這種物質(zhì)，那么容易出現(xiàn)干燥、皮屑以及生長遲緩等等情況。所以說，想要達到美容養(yǎng)顏的目的，那么日?？梢远喾靡恍┖谥ヂ椤?/p>
第五：提高生育能力
上文我們說了，黑芝麻中含有大量地維生素E，這種物質(zhì)具有和好的抗氧化作用之外，對于人體的生育能力也具有很好的促進作用。想要提高夫妻懷孕的幾率，那么男性的精子數(shù)量增加、活性增強是非常有必要的;女性的雌性激素濃度增加，這樣對于孕育下一代都是具有很好的作用。黑芝麻中還含有鎂元素，這對于男性來說非常的重要，因為他能夠有效的提高鏡子的活力。
對于很多女性來說，減肥是一生努力奮斗的目標，現(xiàn)在適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖谥ヂ橐材軌蜻_到這個目的。黑芝麻中含有能夠阻止人體發(fā)胖的物質(zhì)，例如蛋黃酥、膽堿等等，所以就算是吃多了黑芝麻也可以不用擔(dān)心出現(xiàn)發(fā)胖的情況。除此之外，在減肥的過程中配合一定的黑芝麻，不僅能夠令減肥的效果更加的明顯，同時還能夠有效的達到養(yǎng)顏美容的效果。
以上就是我們所說的黑芝麻吃了有什么好處， 感興趣的朋友都可以學(xué)習(xí)下哦!黑芝麻雖好，但是并不是每個人都是適合服用的。對于一些患有腸炎以及腹瀉的患者來說，最好要少吃或者是不吃黑芝麻，避免病情加重。在日常選擇黑芝麻的時候，一定要選擇那些飽滿并且有光澤的黑芝麻，這樣的才是最好的。另外需要特別注意的是，在挑選著黑芝麻的時候，并不是越黑越好，而是要自己學(xué)會如何區(qū)分。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：西瓜是夏季常見的水果，西瓜也是夏季大家都非常喜歡吃的水果，那么夏季吃西瓜要注意哪些呢？夏季吃西瓜有什么禁忌呢？下面我們就來了解一下夏季吃西瓜的禁忌。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者，對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫(yī)學(xué)認為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
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其實現(xiàn)實中很多人不懂補腎壯陽。吃了各種各樣的產(chǎn)品，用錯方法白白遭了好多罪。
腎是男人的命根子，腎也是女人健康美麗的總管家，控制著身體的內(nèi)分泌，所以說，無論是男人還是女人，腎是人的先天之本。一定要選擇正確的調(diào)理辦法。今天就給大家普及一下吃補腎中藥的六大禁忌。
第一：服用期間禁止抽煙喝酒
中醫(yī)告訴我們，想要獲得最好的效果，那么在服用中藥補腎期間最好不要抽煙或者是喝酒，這是因為烈酒中含有大量的甲醇，而香煙中則是含有尼古丁，這些物質(zhì)對于身體的各種器官都會造成一定的損傷。如果我們在腎虛的情況下都不改變這種不良生活習(xí)慣，那么喝中藥是不會出現(xiàn)任何效果的，就相當(dāng)于沒喝，或者是效果大打折扣，并且容易傷害身體健康。
第二：禁止飲用一些刺激性比較強的飲料
日常生活中刺激性比較強的飲料有很多，例如咖啡、可樂都是屬于其中。由于可樂還有咖啡中含有一定的咖啡因，這中物質(zhì)在進入身體后會損害身體器官，還會降低藥效，對于身體非常的不利。
第三：濫用藥物
日常生活中服用補腎中藥一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，千萬不能夠自己胡亂服用。并且在服用中藥之前要做好辯證工作，這樣才能夠具有針對性，身體也能夠快速的恢復(fù)健康。如果胡亂能夠藥物，不能調(diào)養(yǎng)好身體，反而會損害身體健康。
第四：注意休息
在服用補腎中藥之后一定要注意休息，千萬不能夠出現(xiàn)熬夜或者是興奮過度、暴怒等等情況，這些情緒以及生活方式對于身體健康都是無益的。擁有充足睡眠是身體恢復(fù)元氣，腎臟恢復(fù)腎氣的重要保障之一。所以說，無論日常工作如何的繁忙，但是一定要保證自己的睡眠和休息時間。如果想要令身體能夠更加快速地恢復(fù)，那么平時也可以配合一些具有溫補腎臟功效的食譜，這樣效果更加愛。
第五：避免服用具有刺激性的食物
吃補腎中藥的禁忌還應(yīng)該從日常飲食方面注意，少吃一些具有刺激性的食物，例如辣椒、大蒜、生姜等等，這些食物對于腸胃的傷害比較大，特別是一些腸胃功能比較弱的患者要少吃，不利于腸胃吸收，從而影響身體對于中藥藥效的吸收。不過，生活中也可以服用一些具有護腎功效的食物，例如韭菜、人參還有鴿子都是很不錯的選擇。
本文導(dǎo)讀：西紅柿是大家常吃的蔬菜，西紅柿的營養(yǎng)價值非常的高，那么你知道吃西紅柿的這些禁忌嗎？下面就來了解一下吃西紅柿的六大禁忌。
編輯給您分析：很多餐館里都有一道叫 大豐收 的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng)的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。
大豐收 中為什么最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。 大豐收 中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
編輯給您分析：西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹時不宜食用
編輯給您分析：西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。[美食杰]
(4)不宜食用未成熟的番茄
編輯給您分析：原因是：據(jù)其介紹，青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
話題：報道稱： 美國科學(xué)家在一些蔬菜中發(fā)現(xiàn)了尼古丁含量，因此西紅柿等蔬菜最好不要生吃。
分析：南京的食品、蔬菜權(quán)威專家則認為大可不必緊張，因為蔬菜里的尼古丁含量
編輯給您分析：長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會導(dǎo)致食物中毒。
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
本文導(dǎo)讀：西紅柿，西紅柿是大家平時常吃的，那么吃西紅柿要注意哪些呢？下面就來了解一下吃西紅柿的六大禁忌。
西紅柿是常見的蔬果，西紅柿可增強機體抵抗力、抗感染、防治敗血病等。下面就來了解一下吃西紅柿的禁忌。
1、空腹時不宜吃
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜食用未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
3、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，西紅柿富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養(yǎng)的效果。
4、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
5、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
小貼士：飯前吃西紅柿可瘦身(瘦身食品)
西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。
本文導(dǎo)讀：黃瓜是常見的蔬菜，也是平時大家常吃的，那么吃黃瓜要注意哪些呢？吃黃瓜有哪些禁忌呢？下面就來了解一下。
黃瓜是常見的瓜類食物，黃瓜也是大家平時常吃的食物。黃瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。那么吃黃瓜有哪些禁忌呢?下面就來了解一下吃黃瓜的六個禁忌?
吃黃瓜的六個禁忌：
吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮后食用;
3、不宜棄汁制餡食用;
4、不宜多食偏食;
小編提醒：很多人喜歡生吃黃瓜，但是對于農(nóng)貿(mào)市場買來的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家種沒有打農(nóng)藥，洗一洗就可以吃。
導(dǎo)讀：夏季是個動態(tài)的的季節(jié)。陽光與海灘是夏季的無盡享受。去海邊曬曬太陽，不僅能夠享受陽光，還能夠促進心情開朗，還能合成維生素D預(yù)防骨質(zhì)疏松，可謂一舉多得。那么究竟曬日光浴有什么好處呢？幾點才是曬太陽的最好時光呢？小編為你解答。
曬日光浴的五大好處
1、曬太陽能防抑郁
MM們可以常到室外曬曬太陽，這對驅(qū)趕抑郁癥大有裨益。專家稱，日光照射會使人產(chǎn)生一系列生理變化，如紅外線的熱效應(yīng)，會使毛細血管擴張，血液循環(huán)加快；紫外線的作用可以使黑色素氧化
在充足的日照下，可以促進人體腎上腺素、甲狀腺素以及性腺素的分泌這將有效改善情緒低落、精神抑郁等不良心理。還在為工作生活情感而煩心的MM們走出房門，沐浴在陽光里頭吧。
充足的光照會對維生素D的生成及鈣質(zhì)吸收起到非常關(guān)鍵的作用。一旦維生素D缺乏，人體對鈣質(zhì)的吸收不足，人體的骨骼將變得很酥脆，稍不注意就會骨折，比如彎腰、跳躍等。有些骨質(zhì)疏松即使還沒有到骨折的程度，但是也會產(chǎn)生持續(xù)疼痛，大大影響到人的生活質(zhì)量。隔著玻璃曬太陽的話，玻璃還是會吸收一部分陽光的，這對維生素D的生成是有影響的，所以在室外感受一下太陽的光和熱，人也會變得精神起來。
3、曬頭頂能補鈣生發(fā)
太陽曬過頭頂，能充分促進鈣質(zhì)的吸收。許多人曬太陽時，常喜歡戴著帽子。其實，如果天氣好，曬太陽時最好摘掉帽子。頭發(fā)一旦曬到陽光，頭部鈣質(zhì)的合成更為豐富，對于頭發(fā)的生長都會有好處的。MM們的一頭秀發(fā)，還是曬曬更健康。
適當(dāng)曬太陽可以補鈣生發(fā)
