吃姜益處多 夏季吃生姜好處
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“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃姜益處多 夏季吃生姜好處”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：俗話(huà)說(shuō)每天三片姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方，姜是日常生活中很常見(jiàn)的調(diào)味品，如用姜去除魚(yú)的腥味，另外，姜也是一種養(yǎng)生食物，炎熱的夏季，吃生姜可以開(kāi)胃健脾、防暑降溫。下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解下吃生姜的好處有什么吧。擴(kuò)展閱讀
本文導(dǎo)讀：根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)選擇飲食的不同，這樣身體才會(huì)更加的健康。老話(huà)說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，這句話(huà)告訴我們夏季吃姜對(duì)身體好。但是，你知道夏季吃姜好處有哪些嗎？今天就和小編一起來(lái)了解下吧！
夏天早上的時(shí)候吃姜，養(yǎng)生的效果是全天最好的。主要原因就是夏季吃姜具有升發(fā)陽(yáng)氣的作用。眾所周知，夏天是一年四季中陽(yáng)氣最高的時(shí)候，而早上正式氣血流經(jīng)胃部的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃姜，正好能夠幫助胃氣升發(fā)，有效的達(dá)到促進(jìn)消化的目的。
中醫(yī)方面認(rèn)為，生姜性溫，能夠有效的加快身體之中血液的循環(huán)以及流動(dòng)，同時(shí)還能夠提高我們的精神。夏季吃姜的方法有哪些呢?最好的方法是每天早上的時(shí)候準(zhǔn)備一部分的泡姜，配著小米粥一起喝效果一級(jí)棒。泡姜口感脆爽，并且還有酸味、辣味以及一絲絲的甜味，加上小米粥的清香，所有的味道混合在一起，不僅能夠有效的調(diào)養(yǎng)身體，同時(shí)還能夠獲得非常棒的享受，這種食補(bǔ)效果可以藥補(bǔ)效果好多了。
第二：壯陽(yáng)養(yǎng)生
中醫(yī)方面認(rèn)為，生姜能夠有效的達(dá)到壯陽(yáng)的效果，對(duì)于男性的好處是不可言喻的。生姜具有壯陽(yáng)的功效其實(shí)從他的味道中就可以看出來(lái)，生姜味道辛辣，吃一些新鮮的生姜片效果非常好。大詩(shī)人蘇東坡曾經(jīng)在他的文學(xué)上記錄到，杭州的一座寺廟中有一位八十歲的老和尚，但是鶴發(fā)童顏，他說(shuō)自己服用生姜四十年，所以看上去不顯老。
第三：預(yù)防中暑
夏季天氣炎熱，導(dǎo)致人體出汗非常的多，所以很容易出現(xiàn)中暑的情況。夏季吃姜的好處就包括了預(yù)防中暑。在現(xiàn)在的社會(huì)，人們?yōu)榱诉_(dá)到降溫的效果，想出了各種各樣的方法，例如空調(diào)、風(fēng)扇、冰鎮(zhèn)飲料等等進(jìn)行解暑去熱，其實(shí)這些方法并不能夠從根本上祛暑。
過(guò)度的服用一些冰鎮(zhèn)飲料，不僅不能夠達(dá)到降暑的效果，還有可能導(dǎo)致身體寒涼過(guò)度，甚至還會(huì)傷害我們的脾胃，出現(xiàn)拉肚子等等情況，并且身體也會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、無(wú)汗的情況。出現(xiàn)這種情況的主要原因就是由于脾胃虛損、陽(yáng)氣不得不內(nèi)收沒(méi)有辦法升發(fā)。如果這個(gè)時(shí)候喝一杯常溫的生姜茶，能夠有效的達(dá)到陽(yáng)氣升發(fā)，溫養(yǎng)脾胃的效果，這樣暑熱就不會(huì)浮生域外，身體自然就會(huì)感覺(jué)到神清氣爽了。夏季在室外作業(yè)的人群，最好多喝一些生姜茶哦!
第四：健脾開(kāi)胃
夏季天氣炎熱，這就導(dǎo)致我們?nèi)梭w中的唾液還有胃液分泌減少，所以就會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。生姜中含有大量的油性揮發(fā)油，同時(shí)還含有樹(shù)脂、淀粉以及纖維等等，在夏季的時(shí)候服用，能夠有效的達(dá)到排汗減溫、提神、化解疲勞等等效果。另外，生姜還能夠起到健脾開(kāi)胃的效果，在夏天天氣炎熱的時(shí)候，吃飯之前服用幾篇生姜，能夠有效的增加腸胃蠕動(dòng)，刺激唾液以及胃液、消化液等等分泌，這樣食欲自然而然就提高了。生姜還具有止痛的作用，在出現(xiàn)胃疼、胃炎以及胃十二指腸潰瘍的時(shí)候，服用一些生姜水，能夠有效是緩解嘔吐、惡心、反酸等等癥狀。
第五：殺菌解毒
現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，生姜能夠有效的抑制某種抗生素的生成，對(duì)于沙門(mén)氏菌效果非常的好。隨著天氣的逐漸炎熱，很多食物由于受到細(xì)菌的感染，很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。這個(gè)時(shí)候如果服用這些食品，很容易引起急性胃腸炎，這個(gè)時(shí)候服用一些生姜能夠有效的起到防治的作用。生姜中含有的物質(zhì)能夠有效的抑制皮膚真菌的繁衍，對(duì)于殺死陰道滴蟲(chóng)效果也是很好，同時(shí)還能夠有效的治療痤瘡、口臭、牙周炎等等疾病。
第六：預(yù)防暈車(chē)
研究發(fā)現(xiàn)，生姜干粉對(duì)于治療頭暈、惡心、想吐等等癥狀具有明顯的效果，并且藥效的 持續(xù)時(shí)間能夠達(dá)到四個(gè)小時(shí)以上。所以說(shuō)，如果有出現(xiàn)惡心想吐的情況，那么服用生姜粉效果很好。
生姜中的一些物質(zhì)能夠有效的阻止血小板硬化，能夠有效的降低血清膽固醇、低密度脂蛋白，對(duì)于減少動(dòng)脈硬化效果非常的好。
夏天吃姜的好處有很多，不僅能夠有效的增進(jìn)食欲，同時(shí)還能夠治療預(yù)防中暑，對(duì)于陽(yáng)氣升發(fā)等等效果更是非常的好。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
現(xiàn)在科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在 吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀 迅速消除。
夏季，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用?？茖W(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對(duì)沙門(mén)氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
夏天，人們好貪涼，喜愛(ài)電扇空調(diào)對(duì)著用，很容易感受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能通神明，即 提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過(guò)來(lái)。對(duì)一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。
其次，人們?cè)谙募境３Ｊ秤靡恍┬晕逗疀龅氖澄铮率蛊⑽负疀鲋畾膺^(guò)盛，此時(shí)食用生姜可以很好的溫煦脾胃，以防止脾胃過(guò)度寒涼引起其他病癥。
在傳統(tǒng)中醫(yī)的熏陶下，很多人就以為在夏天必須要吃姜，其實(shí)不然，姜誠(chéng)然是夏季的調(diào)理食物，但是在夏吃姜方面還是有一些訣竅的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的姜洗干凈后就可以切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類(lèi)型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種爛姜不爛味的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)熱者寒之原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
每天三片姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方 ，姜是廚房常見(jiàn)的調(diào)味品，更是生活中養(yǎng)生不可缺的一種食物，夏季吃生姜可以防暑降溫、能開(kāi)胃健脾，用姜水漱口能夠治療口腔潰瘍，下面我們來(lái)看看夏季吃姜都有哪些養(yǎng)生功效。
1、防治腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右;抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。
2、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥 人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
3、治口腔潰瘍
口腔潰瘍患者用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次潰瘍面即可收斂。
4、生姜能去面部暗瘡
用溫?zé)峤茨?，每天早、晚?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
5、殺菌解毒，消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門(mén)氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
6、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除 老人斑 。
7、開(kāi)胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的 冬吃蘿卜，夏吃姜 ， 飯不香，吃生姜 的道理。
8、防暈車(chē)，止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的 運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥 ，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。
有研究證明，生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車(chē)、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有 嘔家圣藥 之譽(yù)。
9、治感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
10、緩解腰肩疼痛
在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
11、姜茶能醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
12、預(yù)防治療齲齒
每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
13、治牙周炎
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。
14、去頭皮屑
先用生姜輕輕擦洗頭發(fā);然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。
當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。
上面為大家介紹了夏季吃姜養(yǎng)生的15大功效，姜的功效如此之多是不是有點(diǎn)驚訝呢，夏季養(yǎng)生多吃些姜吧。
導(dǎo)讀：女性吃生姜的好處。在日常生活中很多人都不愛(ài)吃生姜，其實(shí)生姜是對(duì)人體很有宜的食物。那么女性吃生姜的好處有哪些？女性吃生姜的好處，下面一起來(lái)看看。
女性吃生姜的好處
姜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊晃墩{(diào)料，可你知道嗎，姜對(duì)于人的身體健康還大有裨益，尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃姜可起到防病治病保健康的功效。女性吃生姜的好處如下：
1、姜可以溫經(jīng)活血
中醫(yī)認(rèn)為，女性健康是以血的充足和脈絡(luò)的通暢為根本，而外來(lái)的寒邪是對(duì)血脈傷害最大的因素，往往造成肢體疼痛、痛經(jīng)、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥候。這時(shí)，如果吃姜可以溫暖胞宮、通利血脈，起到驅(qū)除寒邪，迅速改善癥狀的效果。
2、姜可以祛痰利水
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而是痰和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢，多數(shù)又是氣虛、陽(yáng)虛等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽(yáng)氣，促進(jìn)身體的代謝功能，從而去掉多余的痰和水，有助于女性達(dá)到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
3、姜可以排毒去味
個(gè)人衛(wèi)生當(dāng)然要保持，但即使已經(jīng)很在意，有時(shí)還是難免某些氣味影響自己的心情，更給別人留下不愉快的印象?？跉狻Ⅲw味是細(xì)菌增殖的產(chǎn)物，也是健康狀態(tài)不佳的反應(yīng)。這時(shí)，姜就起到內(nèi)可以抑菌排毒，外可以芳香矯味的作用，更能夠改善女性自身生理狀態(tài)的低迷和滯重，神清氣爽。
姜的吃法很多，例如喝姜湯，吃姜粥，炒菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲，燉肉、煎魚(yú)加姜片，制扁食、水餃餡時(shí)加點(diǎn)姜末，既能使味道鮮美，又有助于醒胃開(kāi)脾，提神，促進(jìn)食欲，幫助消化和有助胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。不過(guò)，姜既然有藥理作用，就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌。吃姜注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看。
吃姜注意事項(xiàng)
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)熱者寒之原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種爛姜不爛味的說(shuō)法是不科學(xué)的。
5、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類(lèi)型的嘔吐則不宜使用。
針對(duì)健康人群來(lái)說(shuō)，夏天吃點(diǎn)生姜有好處，部分病人并不宜吃生姜，此外生姜雖好，不宜多吃。
常言道一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜。秋天因?yàn)樘鞖飧稍?，燥氣傷肺，吃辛辣的姜易傷肺，所以秋不食姜。而姜性辛溫，?huì)令人燥熱，夜晚食姜會(huì)傷身，所以夜也不食姜。冬天吃姜可暖身、促進(jìn)血液循環(huán)。
以上就是一些生姜的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于生姜的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
本文導(dǎo)讀：藕是我們常吃的食物，那么吃藕有哪些好處呢？藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面就來(lái)了解一下冬季吃藕的好處。
中醫(yī)認(rèn)為蓮藕入心、脾、肺經(jīng)，生藕性味甘、寒，有消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃之功效;熟藕有補(bǔ)心生血、健脾開(kāi)胃、滋養(yǎng)強(qiáng)壯之功用;下面關(guān)于藕的滋補(bǔ)食療方供大家選擇。
芡實(shí)蓮藕湯
芡實(shí)60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。上3味搗碎，大棗去核，加水共煮成糊，放適量冰糖服食，每日1劑。服此湯可養(yǎng)胃生津，適用于食欲不振、口渴咽干、大便秘結(jié)、小便短赤等癥。
蓮藕山楂糕
鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌勻，灌入蓮藕孔內(nèi)切片，裝盤(pán)即成。有健脾開(kāi)胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。
