瓦楞子的鑒別方法
養(yǎng)生的方法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“瓦楞子的鑒別方法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
瓦楞子為少常用中藥。始載于《名醫(yī)別錄》原名魁蛤。具有行血軟堅(jiān)、消癜瘕、化痰積的功能。用于頑痰積結(jié)、粘稠難咯、癭瘤、瘰疬、癥瘕痞塊等病癥。
來源 為蚶科動(dòng)物泥蚶Arca granosa Linnaeus 毛蚶 Area subcrenata Lis-chke或魁蚶Area inflata Reeve的貝殼。
產(chǎn)地與分布 主產(chǎn)江蘇、山東、河北沿海地區(qū)。
鑒別要點(diǎn) 三種瓦楞子形狀相似。主要區(qū)別：泥蚶殼長2．5～4．5cm，放射肋18～21條；毛蚶殼長4～5cm，放射肋30～34條；魁蚶殼長7～9cm，放射肋42～48條。這樣區(qū)分比較簡易。
名典鑒別 ①梁?《名醫(yī)別錄》：魁蛤生東海。正圓，兩頭空，表有文。采無時(shí)。②陶弘景曰：形似紡柱(音狂)、小狹長，外有縱橫文理，云是老蝠所化，方用至少。③唐?陳藏器曰：蚶生海中。殼如瓦屋。④明?《本草蒙筌》：瓦壟子生海水中，即蚶子殼。狀如瓦屋，故名瓦壟。⑤李時(shí)珍曰：按郭璞《爾雅》注云：魁陸(別錄名)即今之蚶也，狀如小蛤而圓厚?！杜R海異物志》云：蚶之大者徑四寸，背上溝文似瓦屋之壟。肉味極佳。今浙東以近海田種之，謂之蚶田。⑥清?《本草從新》：魁蛤一名瓦楞子。其殼似瓦屋之壟，故名瓦楞子。
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瓦楞子簡介瓦楞子圖片瓦楞子的功效與作用瓦楞子的藥用價(jià)值瓦楞子的炮制方法瓦楞子的用法用量瓦楞子的食用方法瓦楞子的副作用瓦楞子簡介
瓦楞子，中藥名，為蚶科動(dòng)物毛蚶、泥蚶或魁蚶的貝殼。秋、冬至次年春捕撈，洗凈，置沸水中略煮，去肉，干燥。
毛蚶，略呈三角形或扇形，長4～5cm，高3～4cm。殼外面隆起，有棕褐色茸毛或已脫落；殼頂突出，向內(nèi)卷曲；自殼頂至腹面有延伸的放射肋30～34條。殼內(nèi)面平滑，白色，殼緣有與殼外面直楞相對(duì)應(yīng)的凹陷，鉸合部具小齒1列。質(zhì)堅(jiān)。氣微，味淡。
泥蚶，長2.5～4cm，高2～3cm。殼外面無棕褐色茸毛，放射肋18～21條，肋上有顆粒狀突起。
魁蚶，長7～9cm，高6～8cm。殼外面放射肋42～48條。
瓦楞子圖片
瓦楞子的功效與作用
化痰，軟堅(jiān)，散瘀，消積。治痰積，胃痛，嘈雜，吐酸，癥瘕，瘰疬，牙疳。
1、《日華子本草》：燒過醋淬，醋丸服，治一切血?dú)猓錃?，癥癖。
2、《日用本草》：消痰之功最大，凡痰隔病用之。
3、《丹溪心法》：能消血塊，次消痰。
4、《綱目》：連肉燒存性，研敷小兒走馬牙疳。
5、《醫(yī)林集要》：去一切痰積，血積，氣塊，破癥瘕，攻瘰疬。
6、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：用于小兒佝僂病，肺結(jié)核，淋巴結(jié)核等癥。
7、《山東中草藥手冊(cè)》：制酸止痛，治潰瘍病。
瓦楞子的藥用價(jià)值
1、治胃痛吐酸水，噫氣，甚則吐血者：瓦楞子（醋煅七次）九兩，烏賊骨六兩，廣皮三兩（炒）。研極細(xì)末，每日三次，每次服二錢，食后開水送下。（《經(jīng)驗(yàn)方》）
2、治一切氣血癥瘕，次能消痰：瓦壟子燒，以醋淬三度，埋令壞，醋膏丸。（《萬氏家抄方》瓦壟子丸）
3、治臨經(jīng)陣痛血不行，按之硬滿，屬實(shí)痛者：瓦壟子（煅紅色，醋淬七次）、香附、桃仁、丹皮、川芎、川大黃、當(dāng)歸、紅花。酒糊丸。（《女科指掌》瓦楞子丸）
瓦楞子的炮制方法
1、瓦楞子：洗凈，干燥，碾碎。
2、煅瓦楞子：取凈瓦楞子，照明煅法煅至酥脆。
瓦楞子的用法用量
內(nèi)服：煎湯，9-15g，宜打碎行煎；研末，每次1-3g;或入丸、散。外用：適量，煅后研末調(diào)敷。
瓦楞子的食用方法
1、瓦楞子蒸雞肝
材料：煅瓦楞子適量，雞肝2個(gè)3個(gè)。
做法：以煅瓦楞子研成細(xì)粉末，每次用3克6克，與雞肝2個(gè)3個(gè)拌勻，碟載，隔水蒸熟服食。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血，制酸。適宜于胃或十二指腸球部潰瘍病人服用。
2、瓦楞子散
材料：瓦楞子50克：甘草30克。
做法：上2味研細(xì)末備用，每次服藥末6克，每日3次。
功效：清熱制酸。適用于胃病反酸者。
3、瓦楞子敗醬蛇舌草湯
材料：敗醬草15克，白花蛇舌草15克，虎杖15克，太子參15克，炒白芍20克，百合15克，土鱉蟲3克，煅瓦楞子15克，白茅根20克，谷麥芽各12克。
做法：水浸，煎汁約500毫升（煎2次），分2次服或多次頻服。半月為1療程，一般治療3個(gè)療程。
功效：清熱解毒，利濕健脾，養(yǎng)血柔肝。適用于丙型肝炎。
4、瓦楞子加味茱萸湯
材料：黨參30克，吳茱萸12克，香附20克，甘松15克，高良姜12克，瓦楞子30克，枳殼15克，砂仁10克，炙甘草6克。
做法：每日1劑，水煎，姜、棗為引服。
功效：溫中散寒，主治胃及十二指腸球部潰瘍。
瓦楞子的副作用
無痰積者不宜。
以上就是一些瓦楞子的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
瓦楞子的簡介
別名:蚶子殼、毛蛤、瓦垅。瓦楞子,中藥名。為蚶科動(dòng)物毛蚶Arca subcrenata Lischke、泥蚶Arca granosa Linnaeus或魁蚶Arca inflata Reeve的貝殼。秋、冬至次年春捕撈,洗凈,置沸水中略煮,去肉,干燥。毛蚶,生活于淺海泥沙底中,尤其喜在有溪水流入的河口附近。分布于我國沿海地區(qū),以山東半島的羊角溝,河北的塘沽,遼寧的遼河口等處為多。泥蚶,生活于淺海軟泥灘中。分布于我國沿海地區(qū),山東、浙江 、福建。
瓦楞子的功效與作用
1、富含物質(zhì)
1.1、魁蚶,貝殼含大量的碳酸鈣,少量磷酸鈣量在93%以上(按碳酸計(jì)算);尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽和氯化物及有機(jī)質(zhì)。
1.2、泥蚶,貝殼含碳酸鈣90%以上,另含少量磷酸鈣,總鈣量在93%以上(按碳酸鈣計(jì)算);有機(jī)質(zhì)約1.69%;尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽和氯化物。煅燒后,碳酸鈣分解,產(chǎn)生氯化鈣等,有機(jī)質(zhì)則被破壞。
1.3、毛蚶,貝殼含大量的碳酸鈣,少量磷酸鈣,總鈣最93%以上(按碳酸鈣計(jì)算);尚含硅酸鹽和無機(jī)元素鋁、氯、鉻、銅、鐵、鉀、錳、鈉、鎳、磷、硫、硅、鍶、鋅;并且毛蚶外殼對(duì)核素錳有特異的富集能力。
2、功效作用
化痰,軟堅(jiān),散瘀,消積。治痰積,胃痛,嘈雜,吐酸,癥瘕,瘰疬,牙疳。內(nèi)服:煎湯(宜久煎),3～5錢;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。
3、臨床應(yīng)用
3.1、《日華子本草》:“燒過醋淬,醋丸服,治一切血?dú)?冷氣,癥癖?！?/p>
3.2、《日用本草》:“消痰之功最大,凡痰隔病用之。”
3.3、《丹溪心法》:“能消血塊,次消痰。”
3.4、《綱目》:“連肉燒存性,研敷小兒走馬牙疳?！?/p>
3.5、《醫(yī)林集要》:“去一切痰積,血積,氣塊,破癥瘕,攻瘰疬?！?/p>
3.6、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:“用于小兒佝僂病,肺結(jié)核,淋巴結(jié)核等癥?！?/p>
3.7、《山東中草藥手冊(cè)》:“制酸止痛,治潰瘍病。
4、科學(xué)研究
治療胃及十二指腸潰瘍:取瓦楞子5兩(煅),甘草1兩,共研細(xì)末,每次10克,每日3次,飯前服?；蛎看?0克,于節(jié)律性疼痛發(fā)作前20分鐘服藥。經(jīng)治療124例,療程最短20天,最長56天,結(jié)果治愈59例,占47.58%。治愈標(biāo)準(zhǔn)是主要癥狀消失,潛血陰性,病情經(jīng)長期觀察穩(wěn)定,X線檢查壁龕消失或球部變形在治療前后穩(wěn)定不變者。好轉(zhuǎn)者48例,占38.79%。好轉(zhuǎn)是指癥狀基本消失或減輕,潛血轉(zhuǎn)陰或弱陽性,X線檢查龕影縮小或不消失,球部變形不穩(wěn)定者。
瓦楞子的市場信息
1、瓦楞子的價(jià)格
瓦楞子的價(jià)格約為5-8元/50克。
2、瓦楞子的選購方法
殼呈扇形或三角形,左右兩殼形狀相同,或左殼稍大于右殼。長2、5～8厘米,寬2～6厘米。殼內(nèi)面乳白色,光滑,上端邊緣有與肋紋相應(yīng)的凹陷,而形成突出的鋸齒。質(zhì)堅(jiān)硬,能砸碎,斷面白色。氣無,味淡。以整齊,潔凈、無殘肉、無沙土者為佳。
3、瓦楞子的保存方法
擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
瓦楞子生長在沿海地區(qū)，這種食物能治療積痰，如果你有痰一直咳不出來那就吃這個(gè)食物，這個(gè)瓦楞子是一種貝殼類，生長在大海，大海里有很多的貝殼類都具有很不錯(cuò)的療效，肉嫩好處深受大家的喜愛，瓦楞子還能治療胃酸過多，胃酸過多實(shí)在很苦惱，用瓦楞子就能緩解。如果不小心燒傷瓦楞子也可治療，瓦楞子的作用和口感那么好藥用價(jià)值也是很高。
瓦楞子的功效與作用是消痰化瘀,軟堅(jiān)散結(jié),制酸止痛,治瘰疬,頑痰久咳,胃痛吐酸,瓦楞子的功效與作用及食用方法有楞子牡蠣雞肝湯,瓦楞子甘草散,瓦楞子化痰破淤消癥湯,瓦楞子養(yǎng)胃清幽湯
1、瓦楞子治燒燙傷：將煅瓦楞子研成細(xì)末，加冰片少許，用香油調(diào)勻，涂患處。(《山東藥用動(dòng)物》)
2、瓦楞子治臨經(jīng)陣痛血不行，按之硬滿，屬實(shí)痛者：瓦壟子(煅紅色，醋淬七次)、香附、桃仁、丹皮、川芎、川大黃、當(dāng)歸、紅花。酒糊丸。(《女科指掌》瓦楞子丸)
3、魁蛤殼與鱉甲、虻蟲，同為消瘧母之味，獨(dú)用醋丸，則消胃脘痰積?！侗窘?jīng)逢原》
4、瓦楞子用于小兒佝僂病，肺結(jié)核，淋巴結(jié)核等癥?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》
5、瓦楞子治胃痛吐酸水，噫氣，甚則吐血者：瓦楞子(醋煅七次)九兩，烏賊骨六兩，廣皮三兩(炒)。研極細(xì)末，每日三次，每次服二錢，食后開水送下。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
6、瓦楞子治外傷出血：煅瓦楞子研末外敷。(《青島中草藥手冊(cè)》)
7、瓦楞子燒過醋淬，醋丸服，治一切血?dú)?，冷氣，癥癖?！度杖A子本草》
8、瓦楞子去一切痰積，血積，氣塊，破癥瘕，攻瘰疬?！夺t(yī)林纂要》
9、瓦楞子連肉燒存性，研敷小兒走馬牙疳。《綱目》
10、瓦楞子咸走血而軟堅(jiān)，故瓦壟子能消血塊，散痰積
如上所述希望給予大家一個(gè)參考，了解瓦楞子正確的食用以及使用瓦楞子。瓦楞子是一種蚶科動(dòng)物魁蚶、泥蚶及毛蚶的貝殼。這種貝殼常見于沿海地帶，廣東與山東都很普遍。能治療和緩解很多的癥狀，世界很奇妙看似毫不起眼的東西卻有那么多的藥用價(jià)值。
如今在醫(yī)學(xué)上我國運(yùn)用的是中醫(yī)和西醫(yī)兩種，西醫(yī)的特點(diǎn)就是簡單直接的消除疾病根源，中醫(yī)主要在于慢慢調(diào)理，使得病根慢慢徹底根除。其實(shí)現(xiàn)在越來越多的人喜歡用中醫(yī)來調(diào)理身體和治療疾病，瓦楞子就是一種常見的中藥材，對(duì)于治療瘀傷、化痰有著很好的作用。那么，瓦楞子藥用價(jià)值還有哪些？
瓦楞子的功效與作用：
化痰，軟堅(jiān)，散瘀，消積。治痰積，胃痛，嘈雜，吐酸，癥瘕，瘰疬，牙疳。
①《日華子本草》："燒過醋淬，醋丸服，治一切血?dú)?，冷氣，癥癖。"
②《日用本草》："消痰之功最大，凡痰隔病用之。"
③《丹溪心法》："能消血塊，次消痰。"
④《綱目》："連肉燒存性，研敷小兒走馬牙疳。"
⑤《醫(yī)林集要》："去一切痰積，血積，氣塊，破癥瘕，攻瘰疬。"
⑥《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："用于小兒佝僂病，肺結(jié)核，淋巴結(jié)核等癥。"
⑦《山東中草藥手冊(cè)》："制酸止痛，治潰瘍病。"
【用法與用量】內(nèi)服：煎湯(宜久煎)，3～5錢;或入丸、散。外用：研末調(diào)敷。
【選方】①治胃痛吐酸水，噫氣，甚則吐血者：
瓦楞子(醋煅七次)九兩，烏賊骨六兩，廣皮三兩(炒)。研極細(xì)末，每日三次，每次服二錢，食后開水送下。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
②治一切氣血癥瘕，次能消痰：瓦壟子燒，以醋淬三度，埋令壞，醋膏丸。(《萬氏家抄方》瓦壟子丸)
③治臨經(jīng)陣痛血不行，按之硬滿，屬實(shí)痛者：瓦壟子(煅紅色，醋淬七次)、香附、桃仁、丹皮、川芎、川大黃、當(dāng)歸、紅花。酒糊丸。(《女科指掌》瓦楞子丸)
以上就是有關(guān)瓦楞子藥用價(jià)值介紹，可見對(duì)中藥要有詳細(xì)的了解，這樣才能夠在治療疾病的時(shí)候做出正確的選擇。瓦楞子是一種治療化痰，軟堅(jiān)，散瘀，消積的中藥材，只要有相關(guān)的疾病，都可以使用瓦楞子作為藥方進(jìn)行治療。
石膏為常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有清熱瀉火、除煩止渴的功能。用于熱病外感、高熱煩渴、肺熱喘咳、胃火亢盛、頭痛、牙痛等病癥。
來源 為硫酸鹽類硬石膏族石膏。主含硫酸鈣(CaSO?2H2O)。
產(chǎn)地與分布 主產(chǎn)湖北應(yīng)城、安徽鳳陽。此外，山東、河南、山西、甘肅、云南、貴州、湖南、四川等省亦有分布。
鑒別要點(diǎn) 鑒別石膏要點(diǎn)：呈白色纖維束塊狀；斷面顯絹絲樣光澤；質(zhì)軟，可刻畫或手捻成粉末，味淡稍成。
而類似品透明石膏則為薄板片至棱柱狀；質(zhì)柔軟，具玻璃樣光澤；裂片似云母片。方解石，為白色斜方柱或板狀菱面體；擊碎，多呈斜形碎裂，具光澤。
名典鑒別 ①《神農(nóng)本草經(jīng)》：石膏。味辛微寒。生山谷。②梁?《名醫(yī)別錄》：石膏生齊山山谷及齊盧山、魯蒙山，采無時(shí)。細(xì)理白澤者良，黃者令人淋。③陶弘景曰：二郡之山即青州、徐州也。今出錢塘縣，皆在地中，雨后時(shí)時(shí)自出，取之如棋子，白澈最佳。彭城者亦好。近道多有而大塊，用之不及彼也。④唐?蘇恭曰：石膏、方解石大體相似，而以未破為異。今市人皆以方解石代石膏，未見有真石膏也。石膏生于石傍。其方解不因石而生，端然獨(dú)處，大者如升，小者如拳，或在土中，或生溪水，其上皮隨土及水苔色，破之方解，大者方尺。今人以此為石膏，療風(fēng)去熱雖同，而解肌發(fā)汗不如真者。⑤宋?蘇頌曰：石膏今汾、孟、貌、耀州、興元府亦有之。生于山石上，色至瑩白，與方解石肌理形段剛?cè)峤^相類。今難得真者。用時(shí)，惟以破之皆作方菱者，為方解石。今石膏中時(shí)時(shí)有瑩澈可愛有縱理而不方解者，或以為石膏；然據(jù)本草又似長石?；蛴种^青石間往往有白脈貫徹類肉之膏肪者，為石膏；此又本草所謂理石也。不知石膏定為何物?今且依市人用方解石爾。⑥閻孝忠曰：南方以
龍骨為較常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有平肝潛陽、鎮(zhèn)驚安神、收斂固澀、生肌斂瘡的功能。用于心悸易驚、失眠多夢、頭痛眩暈、自汗、盜汗、遺精、白帶、崩漏、瘡瘍不斂等病癥。
來源 1．龍骨：為古代哺乳動(dòng)物三趾馬、犀類、象類的骨骼化石。
2．五花龍骨：為古代哺乳動(dòng)物象門齒的化石。
產(chǎn)地與分布 主產(chǎn)甘肅、山西、青海、寧夏、內(nèi)蒙古等地。銷全國并出口。
鑒別要點(diǎn) 龍骨和五花龍骨主要區(qū)別點(diǎn)是：前者呈骨骼狀或破碎塊狀，白色或灰白色，有的有紋理或斑點(diǎn)，關(guān)節(jié)斷面具蜂窩小孔，舐之粘舌或微粘舌；而五花龍骨則呈圓柱形或不規(guī)則塊狀，平滑具五色紋理，易碎裂，斷面無小孔，舐之粘舌。兩者來源不同，故形態(tài)略有差異。
名典鑒別 ①《神農(nóng)本草經(jīng)》：龍骨味甘平。主心腹鬼注小兒熱氣驚癇生山谷。②梁?《名醫(yī)別錄》：生晉地山谷，及太山巖水岸土穴中死龍?zhí)?。采無時(shí)。③陶弘景曰： 今多出梁、益、巴中。骨欲得脊腦，作白地錦
蛤殼為少常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功能。用于咳嗽氣喘、胸脅滿痛、咳血、崩漏帶下等病癥。
來源 為簾蛤科動(dòng)物文蛤(又名黃蛤或花蛤)Meretrix meretrix L．或青蛤Cyclina sinensis Gmelin的貝殼。
產(chǎn)地與分布 1．文蛤：主產(chǎn)廣東陽江、電自及海南島、山東、福建、江蘇等地。
2．青蛤：主產(chǎn)江蘇南通、啟東、海門，浙江寧波、象山、奉化及山東煙臺(tái)、勞山，福建莆田、平潭、長樂等地。
鑒別要點(diǎn) 文蛤與青蛤主要特征是：前者貝殼為扇形或三角形，有棕灰色或銀灰色輪紋、平滑而光澤，內(nèi)面具齒、乳白色或略帶紫色，質(zhì)堅(jiān)重，折斷面顯層紋；而青蛤則近圓形，青白色或黃白色，同心層紋排列緊密，并具數(shù)條藍(lán)色輪紋，內(nèi)面乳白色或青白色，質(zhì)堅(jiān)硬略脆，斷面層紋不明顯。
名典鑒別 ①《神農(nóng)本草經(jīng)》：海蛤味苦平。主咳逆上氣，喘息煩滿、胸痛、寒熱。一名魁蛤。又曰：文蛤主惡瘡、蝕五痔。②梁?《名醫(yī)別錄》：文蛤生東海，表有文，采無時(shí)。③陶弘景
牛膝為常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、散瘀通經(jīng)、利尿通淋、引血下行的功能。用于腰膝酸痛、筋骨無力、經(jīng)閉癓瘕、肝陽眩暈等病癥。
來源 1．懷牛膝：為莧科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl．的根。
2．川牛膝：為莧科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的根。
產(chǎn)地與分布 1．懷牛膝：主產(chǎn)河南武陟、溫縣、博愛、孟縣、沁陽等處。多為家種。
2．川牛膝：主產(chǎn)四川天全縣、峨嵋、及湖南隆回、桂東、酃縣等處。多為栽培。
鑒別要點(diǎn) 懷牛膝與川牛膝兩者的特征是：前者根圓形黃白色，具細(xì)縱紋及稀疏側(cè)根痕。質(zhì)脆易斷，斷面維管束排成數(shù)環(huán)，氣特殊，味微甜而苦澀。川牛膝則根較粗壯、灰褐色、扭曲不直似拐狀。質(zhì)韌，斷面可見灰白色或黃色的點(diǎn)狀維管束多層圓環(huán)。氣微，味甘微苦。
名典鑒別 ①《神農(nóng)本草經(jīng)》：牛膝味苦酸。主寒濕痿痹，四肢拘攣，膝痛不可屈伸一名百倍。生川谷。②梁?《名醫(yī)別錄》曰：牛膝生河內(nèi)川谷及臨朐，二月、八月、十月采根、陰干。③吳普曰：葉如夏藍(lán)、莖本赤。④陶弘景曰：今出近道蔡州者，最長大柔潤。其莖有節(jié)。莖紫節(jié)大者為雄，青細(xì)者為雌，以雄為勝。⑤唐末宋初?大明曰：懷州者長白，蘇州者色紫。⑥宋?蘇頌曰：今江淮、閩粵、關(guān)中亦有之，然不及懷州者為真。春生苗，莖高二三尺，青紫色，有節(jié)如鶴膝及牛膝狀。葉尖圓如匙，兩兩相對(duì)。于節(jié)上生作穗，秋結(jié)實(shí)甚細(xì)。以根極長大至三尺而柔潤者最佳。⑧明?《本草蒙筌》：牛膝。地產(chǎn)尚懷慶，種類有雌雄。雌牛膝節(jié)細(xì)，莖青根短，堅(jiān)脆無力；雄牛膝節(jié)大，莖紫根長，柔潤有功。秋后采根，暴干待用。⑨李時(shí)珍曰：牛膝處處有之，謂之土牛膝
，不堪服食。惟北土及川中人家栽蒔者為良。秋間收子，至春種之。其苗方莖暴節(jié)，葉皆對(duì)生，頗似莧葉而長且尖峭。秋月開花，作穗結(jié)子，狀如小鼠負(fù)蟲，有澀毛，皆貼莖倒生。九月采取根，水中浸兩宿，挼去皮，裹扎暴干。雖白直可貴，而挼去白汁入藥，不如留皮者力大也。⑩清?《本草從新》：牛膝。出懷慶府，長大肥潤者良。⑩《增訂偽藥條辨》曰：偽名洋牛膝，與懷牛膝色不同，而性自異。懷牛膝今時(shí)用根，味甘臭酸，其性微寒。惟懷慶及川中出者為真。根皆長大柔潤。近道雖有，謂之土牛膝。別有治法，古方尚不用之，況此種洋牛膝乎。曹炳章按：牛膝計(jì)有三種，功用各有專能。河南懷慶產(chǎn)者，曰懷牛膝，根長二三尺，肉肥色黃白，皮光潔性糯，枝粗者佳。天津產(chǎn)者，皮黃粗糙，有軟刺不圓，性粳者次。四川產(chǎn)者，曰川牛膝，根莖粗無蘆，色黃黑，枝粗軟糯者良。浙江各地出者，曰杜牛膝，紫梗綠葉，對(duì)節(jié)而生，葉頗類莧，根細(xì)短，含有滑汁。治喉癥能引吐惡痰毒痰、利小便。懷牛膝補(bǔ)筋健骨，滋肝腎之功，如牛之有力也，故名。川牛膝祛風(fēng)利下焦?jié)?。種類不同，效用亦異。快速鑒別 1．懷牛膝：根呈細(xì)長圓柱形，有時(shí)稍彎曲，上端較粗，下端較細(xì)，長30～60cm，直徑O．5～1cm。表面灰黃色，具細(xì)縱紋和稀疏側(cè)根痕。質(zhì)堅(jiān)脆，易折斷(受潮則變軟)，斷面黃棕色，微呈角質(zhì)狀，維管束排列成數(shù)環(huán)。氣特異，味微甘而苦澀。品質(zhì)以條根肥長、皮細(xì)、色黃自者為佳。
導(dǎo)讀：冬蟲夏草的鑒別方法。冬蟲夏草是名貴藥材，市面上也假的冬蟲夏草不少。那么如何鑒別冬蟲夏草？冬蟲夏草的鑒別方法，下面一起來看看。
冬蟲夏草的鑒別方法
購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對(duì)第一次購買冬蟲夏草的人來說，對(duì)冬蟲夏草尚缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。下面給大家分享正確鑒別冬蟲夏草的方法：
1、看顏色
正品的冬蟲夏草分成蟲和草兩部分，蟲體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。草的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。
2、看外形
正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。
3、看斷面
正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似V形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
4、聞氣味
正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
5、嘗味道
味淡、微鮮，有彈性，有韌性。真蟲草放在口中咀嚼如嚼青毛豆，綿碎而嚼，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲草放在口中嚼，硬碎頂牙。且口液濕透后，滿口泥粉，沒有肉香味，只有泥土味。
根據(jù)以上5點(diǎn)，基本可以對(duì)鑒別冬蟲夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。
冬蟲夏草堪比黃金，有著軟黃金的稱號(hào)。那那么貴重的冬蟲夏草又該如何服用才會(huì)物有所用，不至于浪費(fèi)呢？冬蟲夏草的最佳吃法，一起來看看。
冬蟲夏草的最佳吃法
冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現(xiàn)代藥理研究，冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞，因此，最好選用不經(jīng)長時(shí)間高溫處理的方法。
1、隔水蒸：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。（也可以直接和水用文火煮）
2、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚飲1小杯。
3、煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會(huì)有良好效果。
4、和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。
另外，感冒發(fā)燒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者、腦出血病人以及有實(shí)火或邪勝者，并不宜服用冬蟲夏草。
以上就是一些冬蟲夏草的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于冬蟲夏草的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
