治療貧血的食療處方
正常人群的養(yǎng)生處方。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“治療貧血的食療處方”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
與男性相比，女性更容易患貧血癥。因此，女性應(yīng)更加注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。
1豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱常髟缤聿汀＞哂袧?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
3韭菜炒豬肝
材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
4羊肉絲炒雞蛋
材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。
制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
5鹽水雞蛋
材料：雞蛋2個(gè)。
制作方法：取雞蛋打散，水煮開后加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效：補(bǔ)鐵，對(duì)缺鐵性貧血有療效。
6杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦＃衿７α?，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
7杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個(gè)，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮;蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對(duì)貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。
8當(dāng)歸羊肉湯
材料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
9菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。
制作方法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦＃诖?、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。
10首烏鴨血
材料：鴨1只。
制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒（黃酒亦可）30毫升，再稍蒸后服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細(xì)無力。
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很多女性朋友都有貧血的癥狀，這與女性的體質(zhì)有很大的關(guān)系。如果貧血了，自己要多注意飲食習(xí)慣。用一些食療方法，是可以治療貧血的。下面小編就來介紹三種飲食方法，希望大家回去多多做著來吃，幫助改善貧血情況!
貧血癥一般表現(xiàn)
發(fā)色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠，甚至月經(jīng)失調(diào)等等。此癥長(zhǎng)期不治，將形成惡性循環(huán)，引起免疫力下降，許多疾病也會(huì)乘虛而入，健康將受到全面威脅。與男性相比，女性更容易患貧血癥。因此，女性應(yīng)十分注意日常的飲食保養(yǎng)，以防發(fā)生貧血。
試一試下列三款菜肴或許有所幫助。
韭菜炒豬肝
原料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
龍眼枸杞粥
原料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作：將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
當(dāng)歸羊肉湯
原料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
結(jié)語：以上的食物對(duì)治療貧血都有很好的效果，尤其女性貧血的情況比較嚴(yán)重。更是要多食用些。但是有些情況，對(duì)于當(dāng)歸羊肉湯是不能喝的，在感冒發(fā)燒、咽喉腫痛、牙痛的時(shí)候，不能使用羊肉湯。羊肉湯也忌與南瓜同食。
提到女性貧血，好些女性也是頭痛不已。畢竟女性每一個(gè)月都會(huì)有幾天不舒服的日子，而且會(huì)導(dǎo)致貧血現(xiàn)象的發(fā)生，好些女性也是用盡了各種辦法，無法改善自己的貧血現(xiàn)象。今天小編就給女性朋友們推薦，女性貧血的食療方法。
女性貧血的食療方法
女性貧血可服龍眼紅棗粥
女性貧血完全是可以服用龍眼紅棗粥的。因?yàn)辇堁塾刑嵘龤庋π?，而且紅棗更是有補(bǔ)血的效果。只需要把龍眼肉與紅棗加粳米一起煮成粥，就能起到很好的效果。這道粥的功效是養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的效果。對(duì)于體虛或者是貧血嚴(yán)重的女性有良好的治療效果。
女性貧血食羊肉粳米粥
大家都知道，羊肉是熱性的，對(duì)于人體補(bǔ)寒來講有好的效果。而女性則是在貧血的時(shí)候，多數(shù)會(huì)有體寒的現(xiàn)象。所以，也可以多吃一些羊肉來補(bǔ)充一下。當(dāng)然，羊最好的是骨頭湯，女性可以用羊骨再加粳米煮成粥喝，效果十分好。一般半個(gè)月一個(gè)療程。
女性貧血糯米紅棗粥
女性貧血的時(shí)候，也可以服用一些糙糯米再配上薏苡仁，以及紅棗幾顆，做成粥，天天服用，也能起到極好的治療貧血的效果。這款粥的特點(diǎn)，就是滋陰補(bǔ)血，是極好的圣品。
女性貧血制首烏紅棗粥
女性貧血的時(shí)候，也可以用制首烏加紅棗做成粥來的比較好。先以制首烏煎成濃汁后，再加入紅棗的粳米，做成粥，放上點(diǎn)兒紅糖，就能趁熱喝下了。這個(gè)是因?yàn)橛袠O好的補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛的功效。
雞蛋加鹽煮熟治療女性貧血
還有最后一個(gè)就是把雞蛋黃打散了，然后加水煮時(shí)，再加上點(diǎn)兒鹽，就能喝了，這個(gè)粥的效果是可以起到極好的缺鐵性貧血的治療。一個(gè)服用兩次，效果更好。
以上幾款粥就是女性貧血的治療粥類，女性朋友們可以堅(jiān)持服用一段時(shí)間，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，你的貧血癥狀也會(huì)隨著自然消失的。當(dāng)然，如果是嚴(yán)重的貧血，則建議去看醫(yī)生。
本文導(dǎo)讀：貧血是女性常見的，那么貧血怎么辦呢？貧血吃什么好呢？貧血的食療方法有哪些呢？下面就來了解一下。
貧血，是我們很常說的一個(gè)癥狀，貧血也是女性常見的一個(gè)癥狀。貧血是由于身體血液中的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量低于正常值而引起。貧血最常見的癥狀有：面色蒼白、頭暈、記憶力減退、心悸、體倦乏力等。而女性長(zhǎng)期月經(jīng)失調(diào)也是會(huì)引起貧血。
貧血會(huì)影響到我們的健康，那么貧血怎么辦呢?貧血要如何調(diào)理呢?想要改善貧血的癥狀，平時(shí)飲食要多吃哪些食物比較好呢?
營(yíng)養(yǎng)師建議，要改善貧血癥狀的話，平時(shí)要多攝取維生素B6、鐵質(zhì)、葉酸等。飲食上適合多吃一些高蛋白的食物及含鐵較多的食物，常見的食物有：豬血、雞蛋、菠菜、黃豆、瘦肉、紅棗、魚類等。在生活上我們要做到早睡早起，不抽煙，不喝酒。
對(duì)于貧血中醫(yī)推薦：菠菜豬血湯
菠菜豬血湯，具有補(bǔ)血、明目、潤(rùn)燥的功效，還能止養(yǎng)肝血，可治療體質(zhì)虛弱、氣血不足等癥狀。對(duì)于貧血的女性平時(shí)可以多吃，既能補(bǔ)血還能補(bǔ)鐵。
菠菜豬血湯的做法：
材料：菠菜180g、豬血75g、蔥1根、當(dāng)歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
調(diào)味料：鹽、香油(適量)、米酒半碗、還有一點(diǎn)色拉油
做法：
1、將菠菜洗干凈，切斷;豬血洗凈，切塊;蔥洗凈，切斷;所有藥材洗干凈。
2、將洗好的藥材放入鍋中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火燒開，燒開之后用小火煎煮一小時(shí)左右即可;然后把藥渣過濾掉，留藥汁備用。
3、將色拉油放入鍋中，爆一下香蔥，然后倒入藥汁，加入洗好的豬血和菠菜一起煮，煮到水開了就好，放點(diǎn)鹽調(diào)味就可熄火，在熄火后可以放適量的香油。
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1.龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4.制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時(shí)，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
5.雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。
只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
如果貧血不十分嚴(yán)重，就不必去吃各種補(bǔ)品，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。
比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。而女人是最容易出現(xiàn)貧血，貧血的人往往面色蒼白、身體乏力、抵抗力低下。那么出現(xiàn)貧血的人要吃什么呢?營(yíng)養(yǎng)師為貧血患者推薦了6款食療方!
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎?--我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
孕婦血容量的增加的主要因素是血漿增加，而紅細(xì)胞的增加速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)水平，因此孕婦血液相對(duì)平時(shí)稀釋，這是孕婦貧血的主要原因。同時(shí)因孕期諸多生理因素的影響（妊娠早期嘔吐、食欲不振等），常使孕婦血液中的血紅蛋白相對(duì)較低，此時(shí)如果鐵、葉酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，血紅蛋白缺乏現(xiàn)象會(huì)更加明顯，當(dāng)血紅蛋白低于一定量時(shí)即會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。
一般來說，孕婦貧血主要因?yàn)樵星皺C(jī)體鐵儲(chǔ)備不足，孕期攝入減少，各種生理因素共同作用所致。但鐵劑屬人體必需的微量元素，過量補(bǔ)充會(huì)給機(jī)體帶來危害。因此，最好的方法是食補(bǔ)。食補(bǔ)鐵劑最好納入孕前準(zhǔn)備一項(xiàng)重要內(nèi)容，且在整個(gè)孕期都要有意識(shí)地增加攝入各種富含鐵的食物。
日常食用富含鐵的食物種類非常多，常見的有動(dòng)物肉類、動(dòng)物肝臟、木耳、菌菇、蛋黃、海帶、芝麻、花生、葵花籽、核桃、紅棗、黑米、茄子、韭菜、旱芹等都是含鐵較高的食物。
下面推薦幾款補(bǔ)鐵食療方法，這些方法均由日常食材構(gòu)成，可以做為日常健康食譜，以增加機(jī)體鐵的儲(chǔ)備。
1、家常小菜豬肝拌菠菜
原料：豬肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少許；配料：醬油25克，白糖20克，老醋15克，鹽5克，蒜、姜、蔥、芝麻醬或麻油少許；做法：豬肝洗凈加入蔥、姜、鹽少許共煮至熟（水沸約15分鐘即可），撈出瀝干水分，切成薄片。菠菜加入揀洗干凈，用水焯熟，用清水過涼。將備好的豬肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆內(nèi)，加入適量的白糖、醋、鹽、蒜末、醬油、芝麻醬等調(diào)味料拌勻即可。注：各種調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加減，還可更加入一些麻辣調(diào)料，增加食欲。特點(diǎn)：清爽、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵、葉酸、維生素對(duì)孕婦非常有益。
2、家常粥品黑米綠豆粥
原料：黑米50克、30克、大米100克，皮蛋1只，熟豬肝少許；配料：鹽、蔥、味素適量；做法：將黑米、綠豆、大米淘凈后入鍋，倒入約500毫升清水，皮蛋切成丁塊放入鍋內(nèi)熬煮至米豆快熟爛。熟豬肝切成小丁倒入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮2分鐘，加入蔥末、鹽、味素等調(diào)好味即可。注：可根據(jù)個(gè)人口味在粥內(nèi)加入一些富含鐵的食物，如蝦仁、紅棗、芝麻、花生等，調(diào)味時(shí)也可根據(jù)個(gè)人口味，加入配料調(diào)成甜粥或家常粥品。特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富，軟香可口，家常食用。
貧血食療方法很多，但一些加入中藥材的食療方法要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，這幾款家常食物的食療方法非常有效、安全，可以做為孕期日常食物。不過孕婦們也不可大意，最好孕期定期進(jìn)行血紅蛋白檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)貧血時(shí)最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
如果有貧血這種病癥的話，那就會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等等。那么，貧血應(yīng)該如何治療呢?治療貧血有什么好用的偏方嗎?趕緊來看看吧!
荔枝干大紅棗
材料：荔枝干、大紅棗各7枚。
做法：將荔枝干與大棗水煎。
用法：每日1劑，分2次服。補(bǔ)氣血。適用于失血性貧血。
雞血藤煲雞蛋
材料：雞血藤30克、雞蛋2個(gè)。
做法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少許調(diào)味。
用法：每日2次，飲湯，食雞蛋?；钛a(bǔ)血，舒筋活絡(luò)。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、貧血等癥。
糖餞加味紅棗
材料：干紅棗、紅砂糖各50克、花生米100克。
做法：花生米略煮一下，放冷，取皮，與泡發(fā)的紅棗同放煮花生米的水中，再加冷水適量，用小火煮半小時(shí)左右，撈出花生米皮，加入紅砂糖，待糖溶化后，收汁即可。
用法：每日3次，隨量食。補(bǔ)氣生血。適用于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)不良性及惡性貧血、血小板減小癥。
民間治療貧血偏方
龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時(shí)，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。
結(jié)語：看完了這么多關(guān)于介紹治療貧血的偏方的仔細(xì)閱讀，相信廣大的讀者朋友們對(duì)治療貧血都有了一個(gè)非常獨(dú)到的認(rèn)識(shí)。所以，在這里推薦的偏方的效果都是非常不錯(cuò)的，要治療的話!請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師的叮囑下進(jìn)行治療哦!
在我們的生活中，貧血是一種很常見的疾病，它的患病人群是非常廣泛的，而且貧血的種類也是不盡相同的，那么貧血到底有哪些分類呢?貧血又該如何治療呢?通過下文一起來了解一下吧。
貧血
貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細(xì)胞容量測(cè)定較復(fù)雜，臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來代替。我國(guó)血液病學(xué)家認(rèn)為在我國(guó)海平面地區(qū)，成年男性Hb120g/L，成年女性(非妊娠)Hb110g/L，孕婦Hb100g/L就有貧血。
1972年WHO制訂的診斷標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為在海平面地區(qū)Hb低于下述水平診斷為貧血：6個(gè)月到6歲兒童110g/L，6～14歲兒童120g/L，成年男性130g/L，成年女性120g/L，孕婦110g/L。應(yīng)注意，久居高原地區(qū)居民的血紅蛋白正常值較海平面居民為高;在妊娠、低蛋白血癥、充血性心力衰竭、脾腫大及巨球蛋白血癥時(shí)，血漿容量增加，此時(shí)即使紅細(xì)胞容量是正常的，但因血液被稀釋，血紅蛋白濃度降低，容易被誤診為貧血;在脫水或失血等循環(huán)血容量減少時(shí)，由于血液濃縮，即使紅細(xì)胞容量偏低，但因血紅蛋白濃度增高，貧血容易漏診。
貧血的分類及病因
基于不同的臨床特點(diǎn)，貧血有不同的分類。如：按貧血進(jìn)展速度分急、慢性貧血;按紅細(xì)胞形態(tài)分大細(xì)胞性貧血、正常細(xì)胞性貧血和小細(xì)胞低色素性貧血;按血紅蛋白濃度分輕度、中度、重度和極重度貧血;按骨髓紅系增生情況分增生性貧血(如溶血性貧血、缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血等)和增生低下性貧血(如再生障礙性貧血)。臨床上常從貧血發(fā)病機(jī)制和病因的分類：
1.紅細(xì)胞生成減少性貧血
造血細(xì)胞、骨髓造血微環(huán)境和造血原料的異常影響紅細(xì)胞生成，可形成紅細(xì)胞生成減少性貧血。
(1)造血干祖細(xì)胞異常所致貧血
1)再生障礙性貧血(AA)AA是一種骨髓造血功能衰竭癥，與原發(fā)和繼發(fā)的造血干祖細(xì)胞損害有關(guān)。部分全血細(xì)胞減少癥的發(fā)病機(jī)制與B細(xì)胞產(chǎn)生抗骨髓細(xì)胞自身抗體，進(jìn)而破壞或抑制骨髓造血細(xì)胞有關(guān)。
2)純紅細(xì)胞再生障礙貧血(pRCA)pRCA是指骨髓紅系造血干祖細(xì)胞受到損害，進(jìn)而引起貧血。依據(jù)病因，該病可分為先天性和后天性兩類。先天性pRCA即Diamond-Blackfan綜合征，系遺傳所致;后天性pRCA包括原發(fā)、繼發(fā)兩類。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)部分原發(fā)性pRCA患者血清中有自身EpO或幼紅細(xì)胞抗體。繼發(fā)性pRCA主要有藥物相關(guān)型、感染相關(guān)型(細(xì)菌和病毒，如微小病毒B19、肝炎病毒等)、自身免疫病相關(guān)型、淋巴細(xì)胞增殖性疾病相關(guān)型(如胸腺瘤、淋巴瘤、漿細(xì)胞病和淋巴細(xì)胞白血病等)以及急性再生障礙危象等。
3)先天性紅細(xì)胞生成異常性貧血(CDA)CDA是一類遺傳性紅系干祖細(xì)胞良性克隆異常所致的、以紅系無效造血和形態(tài)異常為特征的難治性貧血。根據(jù)遺傳方式，該病可分為常染色體隱陛遺傳型和顯性遺傳型。
4)造血系統(tǒng)惡性克隆性疾病這些疾病造血干祖細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)的異常，包括骨髓增生異常綜合征及各類造血系統(tǒng)腫瘤性疾病如白血病等。前者因?yàn)椴B(tài)造血，高增生，高凋亡，出現(xiàn)原位溶血;后者腫瘤性增生、低凋亡和低分化，造血調(diào)節(jié)也受到影響，從而使正常成熟紅細(xì)胞減少而發(fā)生貧血。
(2)造血微環(huán)境異常所致貧血
造血微環(huán)境包括骨髓基質(zhì)，基質(zhì)細(xì)胞和細(xì)胞因子。
1)骨髓基質(zhì)和基質(zhì)細(xì)胞受損所致貧血骨髓壞死、骨髓纖維化、骨髓硬化癥、大理石病、各種髓外腫瘤性疾病的骨髓轉(zhuǎn)移以及各種感染或非感染性骨髓炎，均可因損傷骨髓基質(zhì)和基質(zhì)細(xì)胞，造血微環(huán)境發(fā)生異常而影響血細(xì)胞生成。
2)造血調(diào)節(jié)因子水平異常所致貧血干細(xì)胞因子(SCF)、白細(xì)胞介素(IL)、粒-單系集落刺激因子(GM-CSF)、粒系集落刺激因子(G-CSF)、紅細(xì)胞生成素(EpO)、血小板生成素(TpO)、血小板生長(zhǎng)因子(TGF)、腫瘤壞死因子(TNF)和干擾素(IFN)等均具有正負(fù)調(diào)控造血作用。腎功能不全、肝病和垂體或甲狀腺功能低下等時(shí)產(chǎn)生EpO不足;腫瘤性疾病或某些病毒感染會(huì)誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生較多的造血負(fù)調(diào)控因子如TNF、IFN、炎癥因子等，均可導(dǎo)致慢性病性貧血(ACD)。
(3)造血原料不足或利用障礙所致貧血
造血原料是指造血細(xì)胞增殖、分化、代謝所必需的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂類、維生素(葉酸、維生素B12等)、微量元素(鐵、銅、鋅等)等。任一種造血原料不足或利用障礙都可能導(dǎo)致紅細(xì)胞生成減少。
1)葉酸或維生素B12缺乏或利用障礙所致貧血由于各種生理或病理因素導(dǎo)致機(jī)體葉酸或維生素B12絕對(duì)或相對(duì)缺乏或利用障礙可引起的巨幼細(xì)胞貧血。
2)缺鐵和鐵利用障礙性貧血這是臨床上最常見的貧血。缺鐵和鐵利用障礙影響血紅素合成，有稱該類貧血為血紅素合成異常性貧血。該類貧血的紅細(xì)胞形態(tài)變小，中央淡染區(qū)擴(kuò)大，屬于小細(xì)胞低色素性貧血。
2.溶血性貧血(HA)
即紅細(xì)胞破壞過多性貧血。
3.失血性貧血
根據(jù)失血速度分急性和慢性，慢性失血性貧血往往合并缺鐵性貧血。可分為出凝血性疾病(如特發(fā)性血小板減少性紫癜、血友病和嚴(yán)重肝病等)所致和非出凝血性疾病(如外傷、腫瘤、結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、消化性潰瘍、痔和婦科疾病等)所致兩類。
貧血的臨床表現(xiàn)
貧血的病因，血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會(huì)影響貧血的臨床表現(xiàn)。
1.神經(jīng)系統(tǒng)：頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導(dǎo)致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時(shí)可哭鬧不安、躁動(dòng)甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜：蒼白是貧血時(shí)皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時(shí)機(jī)體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進(jìn)行有效血容量重新分配，相對(duì)次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少;另外，由于單位容積血液內(nèi)紅細(xì)胞和血紅蛋白含量減少，也會(huì)引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時(shí)皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn)，可能還與貧血的原發(fā)病有關(guān)。溶血性貧血，特別是血管外溶血性貧血，可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)：貧血時(shí)紅細(xì)胞內(nèi)合成較多的2，3-二磷酸甘油酸(2，3-DpG)，以降低血紅蛋白對(duì)氧的親和力，使氧解離曲線右移，組織獲得更多的氧。氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn)，僅活動(dòng)后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。貧血愈重，活動(dòng)量愈大，癥狀愈明顯。重度貧血時(shí)，即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長(zhǎng)期貧血，心臟超負(fù)荷工作且供氧不足，會(huì)導(dǎo)致貧血性心臟病，此時(shí)不僅有心率變化，還可有心律失常和心功能不全。
4.消化系統(tǒng)：貧血時(shí)消化腺分泌減少甚至腺體萎縮，進(jìn)而導(dǎo)致消化功能減低、消化不良，出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低、大便規(guī)律和性狀的改變等。長(zhǎng)期慢性溶血可合并膽道結(jié)石和脾大。缺鐵性貧血可有吞咽異物感或異嗜癥。巨幼細(xì)胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。
5.泌尿生殖內(nèi)分泌系統(tǒng)：血管外溶血出現(xiàn)無膽紅素的高尿膽原尿;血管內(nèi)溶血出現(xiàn)血紅蛋白尿和含鐵血黃素尿，重者甚至可發(fā)生游離血紅蛋白堵塞腎小管，進(jìn)而引起少尿、無尿、急性腎衰竭。長(zhǎng)期貧血影響睪酮的分泌，減弱男性特征;對(duì)女性，因影響女性激素的分泌而導(dǎo)致月經(jīng)異常，如閉經(jīng)或月經(jīng)過多。在男女兩性中性欲減退均多見。長(zhǎng)期貧血會(huì)影響各內(nèi)分泌腺體的功能和紅細(xì)胞生成素的分泌。
貧血的治療
1.對(duì)癥治療
重度貧血患者、老年或合并心肺功能不全的貧血患者應(yīng)輸紅細(xì)胞，糾正貧血，改善體內(nèi)缺氧狀態(tài);急性大量失血患者應(yīng)迅速恢復(fù)血容量并輸紅細(xì)胞糾正貧血。對(duì)貧血合并的出血，感染，臟器功能不全應(yīng)施予不同的支持治療;多次輸血并發(fā)血色病者應(yīng)予去鐵治療。
2.對(duì)因治療
針對(duì)貧血發(fā)病機(jī)制的治療。如缺鐵性貧血補(bǔ)鐵及治療導(dǎo)致缺鐵的原發(fā)病;巨幼細(xì)胞貧血補(bǔ)充葉酸或維生素B12;自身免疫性溶血性貧血采用糖皮質(zhì)激素或脾切除術(shù);范可尼貧血采用造血干細(xì)胞移植等。
結(jié)語：這篇文章主要為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于貧血的相關(guān)知識(shí)，相信大家對(duì)于貧血一定有了新的認(rèn)識(shí)了，不過需要注意的是每一種貧血的治療方法還得依據(jù)具體的情況來調(diào)理，最好通過醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)的治療。
鴨肉+山藥
作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。 原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
雞肉+栗子
作用：補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
瘦肉+大蒜
作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。 原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟 原理：紅葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢!
魚+豆腐
作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童(兒童食品)佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。 原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。 原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸(葉酸食品)和鐵(鐵食品)，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
羊肉+生姜
作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。 原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
芝麻+海帶
作用：美容(美容食品)，防衰老。 原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳。
如果貧血不十分嚴(yán)重，就不必去吃各種補(bǔ)品，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。
比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含幸恢痔乇鸕撓??兀??懿匪兀??懿匪囟圓寡??幸媯?煤?懿分筇潰?嗆芎玫牟寡?酪?２還?磯噯瞬話?院?懿罰?腋鋈說淖齜ㄊ前押?懿氛ブ??尤敕涿鄣幣?蝦取？/p》
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
