簡單食譜 擺脫胃陰不足型厭食
胃養(yǎng)生知識胃脹氣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“簡單食譜 擺脫胃陰不足型厭食”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
口干多飲而不喜進食，皮膚干燥少潤澤，大便多干結，舌笞少，舌質偏紅等。
治療原則：滋補胃陰。
飲食原則：宜食滋補胃陰的食物，如麥冬、銀耳、木耳、豆腐、豬肉、粳米 等。不宜食用辛辣厚重的上火食物。
北沙參甘蔗汁
原料：鮮石斛12克，玉竹9克，北沙參15克，麥冬12克，山藥10克，鮮甘蔗汁250克。
做法：
將鮮石斛、玉竹、北沙參、麥冬、山藥洗凈，放入鍋中，加適量水煎湯取汁，和甘蔗汁攪勻即可。
適用于胃陰不足型厭食。
沙參燉豬肉
原料：北沙參、玉竹、百合、山藥各15克，豬瘦肉500克。
調料：料酒10克，鹽適量。
做法：
（1）將豬肉洗凈，切成塊，用料酒略腌；將北沙參、玉竹、百合、山藥洗凈。
（2）將豬肉和中藥材放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，撇去浮沬，轉文 火燉熟，加鹽調味即可。
適用于胃陰不足型厭食。
橘皮烏梅飲
原料：鮮橘皮20克，烏梅30克。
做法：
（1）將鮮橘皮的外表皮用清水反復冼凈，晾干；烏梅洗凈，用清水浸泡1小時。
（2）將橘皮與烏梅一同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后改用文火煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣取汁即成。
適用于胃陰不足型厭食。
yS630.Com相關推薦
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白，幼兒，女性，老年人都是貧血的易發(fā)人群，貧血嚴重威脅身體的健康，那么我們該如何補血呢?食療補血是最健康的選擇，下面就為大家介紹幾種常見的治療貧血的家常便飯。
1、薏苡紅棗粥
材料做法：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
2、首烏紅棗粥
材料做法：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
3、新煮蛋法
材料做法：雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
4、豬肝菠菜湯
材料做法：豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
以上為大家介紹了補血食譜，制作簡單，不妨試試吧!
你是不是夜夜睡不著，每天都會失眠，你想不想擺脫失眠的困擾，每天都可以輕松地入睡。今天小編就為大家推薦幾款抗失眠易入睡的食譜，馬上跟著小編去看看吧!
核桃桂棗粥(主食)
材料：核桃20克、桂圓20克、紅棗8顆、小米150克、糖1小匙、開水400cc(2人份)
做法：
1.小米洗凈后，以等量的水泡半小時，再瀝去水分。
2.核桃、桂圓切小塊。紅棗去核，切碎。
3.將小米、桂圓、紅棗和水倒入湯鍋內，以大火煮至沸。再轉小火熬煮20分鐘，小米米粒開成粥狀。
4.加入碎核桃和糖拌勻，即可享用。
功效：
小米味甘性溫，健胃和脾、助除濕、安眠;紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，有助養(yǎng)脾胃之氣、養(yǎng)陰血而安神。
核桃味甘性溫，有潤肺、健胃、補血、養(yǎng)神，并含豐富的色胺酸，有助補充血清素，穩(wěn)定情緒，因而容易入睡。
營養(yǎng)分析：熱量427.5卡、醣類75克、蛋白質10.5克、脂肪9.5克、膳食纖維2克、膽固醇0毫克、維他命C1.2毫克、鈣44毫克、鈉5毫克、鐵4毫克
金針雞湯(配菜)
材料：雞腿2只、白木耳15克、干金針15克、黑棗8顆、黃耆5克、鹽1小匙、水800cc(2人份)
做法：
1. 白木耳以水泡開，剪去蒂。干金針以水泡軟。
2. 雞腿洗凈切塊，汆燙去血水。
3. 湯鍋內倒入水，放入黑棗、黃耆，以大火煮開。
4. 再放雞腿、白木耳，煮至再次沸騰，轉小火燜煮10分鐘。
5. 最后放進金針，大火煮滾至熟后，加鹽調味即完成。
功效：金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項來源，同樣有助穩(wěn)定情緒;白木耳(銀耳)味甘性平，有滋陰潤肺養(yǎng)胃、益氣生津、強心補腦安神;黑棗味甘性溫，歸脾、胃經，滋補脾胃、養(yǎng)陰血而共奏安神功效。
營養(yǎng)分析：熱量138.5卡、醣類10克、蛋白質14.5克、脂肪4.5克、膳食纖維1.9克、膽固醇53毫克、維他命C 8.25毫克、鈣 27.9毫克、鈉 397.5毫克、鐵 0.8毫克
百合牛肉(配菜)
材料：牛肉片150克、新鮮百合1球、蔥2支、青椒1/3個、鹽1/2小匙、醬油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙(2人份)
做法：
1. 牛肉片先用醬油、太白粉、水拌勻，腌半小時。
2. 百合分瓣、蔥切小段、青椒去籽切片。
3. 以1/2大匙油熱鍋，放進牛肉，炒至八分熟，盛起。
4. 再以半大匙油熱鍋，炒香蔥段后，放下百合、青椒大火炒熟。
5. 放入牛肉片和鹽拌勻，翻炒至香氣出即可。
功效：百合味甘性平，歸經入肺，也走心經，能清潤肺燥，寧心安神;牛肉則是色胺酸的另一項來源，也有助穩(wěn)定情緒。
營養(yǎng)分析：熱量218.5卡、醣類14克、蛋白質17克、脂肪10.5克、膳食纖維1.5克、膽固醇39毫克、維他命C 29毫克、鈣 37.5毫克、鈉 344毫克、鐵 3毫克
香蕉燕麥煎餅(點心)
材料：香蕉1根、燕麥片40克、低筋面粉70克、牛奶30cc、糖1大匙、蛋1顆、植物油適量、蜂蜜適量(2人份)
做法：
1. 香蕉搗成泥。
2. 蛋和糖倒入碗內，以打蛋器攪打至糖融化，再將牛奶加入并拌勻。
3. 面粉過篩，分次拌入做法2，成面糊。
4. 將燕麥片、香蕉泥加入做法3的面糊內，混合均勻。
5. 將餐巾紙沾植物油，抹在平底鍋上，鍋熱后，舀一大匙面糊入鍋，待表面冒泡后，再翻面煎至金黃色，盛盤，淋上蜂蜜即可享用。
功效：碳水化合物與乳制品的搭配，是不錯的助眠點心。
燕麥這類全谷雜糧所含的復合式碳水化合物，能穩(wěn)定血糖，提升色胺酸的效用;另外，燕麥也是色胺酸的食物來源之一，與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能穩(wěn)定情緒。營養(yǎng)師還建議，像堅果優(yōu)格沙拉、麥片配牛奶、餅干配優(yōu)格、面包配起司，都是不錯的點心組合。
營養(yǎng)分析：熱量305卡、醣類63.5克、蛋白質6克、脂肪3克、膳食纖維2.4克、膽固醇2.1毫克、維他命C 6.7毫克、鈣 34.5毫克、鈉 10毫克、鐵 1毫克
失眠的原因：
1、環(huán)境原因：常見的有睡眠環(huán)境的突然改變。
2、個體因素：不良的生活習慣，如睡前飲茶?，飲咖啡?，吸煙等。
3、軀體原因：廣義地說，任何軀體的不適均可導致失眠，
4、精神因素：包括因某個特別事件引起興奮，憂慮所至的機會性失眠。
5、情緒因素：情緒失控可引起的心境上的改變，這種改變特別會在情緒不穩(wěn)時表現(xiàn)出來，它可以是由某些突發(fā)事件引起，如特別的喜事或特別的悲傷、生氣等都可導致失眠。這種因突發(fā)事件引起的失眠只是一種現(xiàn)象，可能是偶然發(fā)生的、暫時的;而更嚴重的失眠則是長期存在睡不好的現(xiàn)象，他們的情緒持續(xù)性地處于低落狀態(tài)，緊張、害怕、擔心、懷疑?、憤怒?、憎恨、抑郁、焦慮等等情感不僅占據他們白天的感覺器官，而且就連晚上也仍然欲罷不能。
6、安眠藥或嗜酒者的戒斷反應
失眠的日常調理法
一、保持樂觀、知足常樂的良好心態(tài)。對社會競爭、個人得失等有充分的認識，避免因挫折致心理失衡。
二、建立有規(guī)律的一日生活制度，保持人的正常睡-醒節(jié)律。
三、創(chuàng)造有利于入睡的條件反射機制。如睡前半小時洗熱水澡、泡腳、喝杯牛奶等，只要長期堅持，就會建立起入睡條件反射。
四、白天適度的體育鍛煉，有助于晚上的入睡。
五、養(yǎng)成良好的睡眠衛(wèi)生習慣，如保持臥室清潔、安靜、遠離噪音、避開光線刺激等;避免睡覺前喝茶、飲酒等。
六、自我調節(jié)、自我暗示。可玩一些放松的活動，也可反復計數(shù)等，有時稍一放松，反而能加快入睡。
七、限制白天睡眠時間，除老年人白天可適當午睡或打盹片刻外，應避免午睡或打盹，否則會減少晚上的睡意及睡眠時間。
總結：上面的幾款抗失眠易入睡的食譜大家都學會了嗎?如果你是易失眠的那一類人，那就趕緊試試這些食譜吧!讓自己也能輕松的入睡吧!還有一些失眠的日常調理法，大家一定也要記住哦!
氣血不足即中醫(yī)學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差。血即流動于經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。
中醫(yī)認為，氣可以推動血液運行，血可以運載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫(yī)臨床上一般是氣血雙補。人體氣血不足會表現(xiàn)于外，從身體各個部位即可以看出是否氣血不足，以及嚴重程度。
看眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
看皮膚
皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
看頭發(fā)
頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。
看耳朵
現(xiàn)在，人的身體素質越來越差。不信你去仔細看看，現(xiàn)在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那里卻很多見，這說明以前人的身體素質明顯強于現(xiàn)代人。 小孩子看耳朵看形態(tài)，大人除了形態(tài)就主要看后天的情況了，主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿則代表氣血充足。而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭，你要注意了。
摸手的溫度
如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。
看手指的指腹
無論孩子還是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。
看青筋
如果在成人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后。這類人體質弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。 如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時候營養(yǎng)差，體質弱，氣血不足。成年后，這類女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風等癥。
看指甲上的半月形
正常情況下，半月形應該是除了小指都有。大拇指上，半月形應占指甲面積的1/4至1/5，其它食指、中指、無名指應不超過1/5。 如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。
看手指甲上的縱紋
只在成人手上出現(xiàn)，小孩不會有的。當成人手指甲上出現(xiàn)縱紋時，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧、出現(xiàn)了透支，是肌體衰老的象征。
看牙齦
小孩子不明顯，主要是成人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫里，就要注意了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。
看睡眠
成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足;而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。
俗話說，藥補不如食補，氣血不足最好是采用食補的方法，不過食補貴在持之以恒，當然，你也可以去看中醫(yī)，適當吃一些成藥或湯藥調理，這樣可能會見效快些。日常生活中如何補血養(yǎng)氣，這里給大家介紹了幾款非常簡單的補氣血食療方，趕緊回家試試吧。
補氣養(yǎng)血食譜一：十全滋補牛腩
原料：牛腩500克、白蘿卜1000克，當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。
做法：牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3~4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
補氣養(yǎng)血食譜二：雞肝西紅柿湯
原料：雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
補氣養(yǎng)血食譜三：當歸生姜羊肉湯
原料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。
做法：羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
補氣養(yǎng)血食譜四：香菇豆腐湯
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。
做法：先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。
補氣養(yǎng)血食譜五：苓歸烏雞盅
原料：烏雞1只，茯苓、當歸各20克，鹽、味精、雞精適量。
做法：烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。
補氣養(yǎng)血食譜六：玉米須燉瘦肉
原料：玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。
做法：將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內，加水500毫升。上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
很多減肥機構都推出了血型減肥法，根據不同血型的人制定不同的方法例如b血型減肥食譜。其實血型不同跟減肥方法并沒有多大關聯(lián)，這只是減肥機構推出吸引客戶眼球的一種噱頭。想減肥的朋友只要遵循管住嘴邁開腿肯定會有效果。下面給大家說下減肥食譜，大家可以按照食譜進行減肥。
周一：枸杞消除周末水腫
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
功效：枸杞是非常有效去水腫的食物，難免大吃大喝，或出去聚會、熬夜等，很容易導致體內多余的水分堆積，造成浮腫的問題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠順利進行。
此外，枸杞還能夠起到滋陰補腎的作用，很適合氣血虛的女性食用，不僅減肥功效顯著，而且還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
周二：黃瓜開胃消食
早餐：飯前大黃片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黃瓜片炒肉1份，米飯1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒雞蛋1份，米飯半碗、鮮榨胡蘿卜汁1杯。
功效：周二的減肥主題是健胃促進消化，因為黃瓜中含有活性物質白藜蘆醇，這種物質不僅可以抑制膽固醇的吸收，還能增加內皮的致密性，減少脂肪的堆積，同時還可以有效促進腸胃的蠕動和消化，幫助身體快速燃脂和去除多余的油脂，燃燒脂肪。
配合黃瓜、木耳等減肥食品，瘦身效果加倍，可以讓你在不知不覺中減輕體重，而且絕不會餓肚子，也不會像吃減肥藥那樣對健康造成影響。
周三：茯苓高纖維促腸胃
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜餅2塊、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麥饅頭1個。
晚餐：魔芋1份、水煮面條1小碗、蘋果汁1杯。
功效：周三是時候讓身體通過高纖維低熱量的食物幫助腸胃蠕動起來了，茯苓有很好的健脾胃功能，同時還可以調理身體，讓身體中的有毒物質和廢物全部都排除體外，促進血液循環(huán)、刺激身體的新陳代謝，讓減肥瘦身的效果更加顯著。
周四：紅花排毒消脂
早餐：綠茶粉加少許蜂蜜沖水喝、南瓜粥1碗。
中餐：紅花雞蛋面1份、西紅柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜棗茶1杯、米飯小半碗、蘋果汁1倍。
功效：周四的重點在于清腸和排毒，而利用紅花的活血痛經，散瘀止痛的功效，能夠有效促進身體的血液循環(huán)，起到一定的排毒消脂效果，讓腰腹的贅肉大大減少，堅持食用幾周后還能還原你平坦的小腹。
其中，紅花黃色素具有增加冠脈血流量及心肌營養(yǎng)性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常適合女性服用，能夠養(yǎng)生保健，排毒瘦身,還有美白肌膚的功效喔。
周五：黨參暖胃塑身
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海帶1份、米飯小半碗、花草茶1杯。
晚餐：黨參枸杞雞肉湯1份，花草茶1杯。
功效：周五是工作時間的最后一天，此時需要調整一下胃部，經過了今天的腸胃調理，胃部要好好滋養(yǎng)一番，利用黨參的補中益氣的作用，再搭配花草茶等一起食用，能有非常好發(fā)揮減肥消脂的作用，還能治療各種亞健康癥狀。
周末：山楂解膩消脂
早餐：綠豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鯽魚豆腐清湯1碗，蒜蓉西蘭花1份。
晚餐：米飯半碗，拌海帶絲白菜絲1份，山楂茶1杯。
功效：周末兩天休息在家，難免會出門應酬，或者是吃些好吃的食物，這些食物當中不乏有油膩之物，而山楂此時就是最好食物，不僅能夠促進胃液分泌和增加胃內酶素，還能幫助食物分解，特別是肉類的分解，讓你滿足口腹之欲的時候，還不會長肉肉。
所謂的肝氣犯胃型，其實跟胃炎是相關聯(lián)的，也就是胃炎的一種。如今，十有八九的人都有胃病，胃炎也已成為某些人的“家常便飯”了。胃炎的類型不一，治療方式更不一樣，而肝氣犯胃型這種疾病可以通過食療解決，下面就一起看一下具體的方法吧。
患有肝氣犯胃這類胃病的患者經常感到胃院脹滿，皖痛連脅，并且伴有暖氣癥狀，一旦情緒抑郁則病癥加重，大便不暢，舌苔薄白，脈弦。此類病痛的治療需要食用一些硫肝理氣、和胃實痛的食品，主要的食物包括：
山蒜粥。取粳米50克，山蒜5克，將山蒜洗凈后與粳米一起放入沙鑰內，加入適量的清水煮熟即可食用，每日2次，早晚空腹時吃。
青陳皮粉。取盲桶皮100克，陳皮100克，將其洗凈、曬干后一起研成粉末，混勻后裝瓶，然后每次用溫水服用5克，每日2—3次。
砂仁藕粉。取砂仁2克，木香1克及適量的白糖和藕粉，在制作的時候首先要將砂仁和木香在沙鍋內炒干并研成面后，與藕粉和白糖一起放入碗中，沖入沸騰的開水即可，每日服用2次，可以緩解疼痛。
橘子煎。取新鮮橘子1個，蜂蜜適量，然后將橘子洗凈，并用開水稍泡一下以去酸味，然后放入保溫杯，加入蜂蜜，沖入開水，悶數(shù)分鐘即可飲用。
佛手代代花茶。佛手15克，代代花5克，將佛手用清水洗凈、切碎后烘干備用，然后將兩者一同放入保溫杯內，用沸水沖泡，悶10分鐘左右后即可飲用。
胃炎在大多數(shù)情況下都是因為人們的飲食不當或者不規(guī)律造成的，如果想要治好胃炎，大家就可以通過食療來養(yǎng)胃。像橘子煎、砂仁藕粉等食物都能對胃起到保護作用，讓胃部少一些傷害。所以，大家只靠吃藥來緩解不適是不好的，這種方法也不合理。
專家們介紹，依據中醫(yī)理論秋冬養(yǎng)陰的原則，要多吃些滋陰潤燥、蛋白質豐富的飲食，以防秋燥傷陰，要補充易消耗的能量及營養(yǎng)物質。
滋補排骨
原料：排骨、白蘿卜、青筍、枸杞
排骨含有人體需要的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可以維護我們骨骼健康，中醫(yī)認為排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜氣血不足陰虛者食用。俗話說：秋后蘿卜賽人參。蘿卜不但營養(yǎng)豐富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效，有較高的食療價值。配以青筍、枸杞，不僅顏色搭配鮮艷，更讓您食欲大增。
雙耳冬菇
原料：冬菇、地耳、銀耳
冬菇，味甘，藥性平。有補氣益胃、排毒功效。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，配以滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的銀耳、地耳更是香氣橫溢，美味可口。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
五花肉燉海帶
原料：五花肉、海帶、青椒
五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥。海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。中醫(yī)認為，海帶性味咸寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，可以防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用，可以加速有害物質如膽固醇排出體外，此道菜配以青椒，肥而不膩，適合秋季食用。
枸杞冬瓜
原料：冬瓜、枸杞
冬瓜所含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用，可起到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于減肥人士尤其適用，有助于體形健美。枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精名目和潤肺的功效，適合秋季食用。
肉末蒸蛋
原料：豬肉末 100 克，雞蛋 1 個，食鹽、醬油、料酒、色拉油各適量，蔥花、姜末各少許。
豬肉味甘咸，性平，具有滋陰潤燥功效。雞蛋有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。將豬肉末裝碗，加入食鹽、醬油、料酒、姜末、色拉油和少許水攪拌均勻，倒入湯盆內。再把雞蛋打在肉末上，撒上蔥花，然后蒸制，待肉末、雞蛋煮熟，取出即為成品。醬油、食鹽用量不宜過多。肉末必須攪拌到有黏性?？刂普糁茣r間，避免蒸制過長，肉質過硬。
我們都知道胃病如果特別嚴重的時候，是會讓人在短時間內快速消瘦的，因為吃了東西不消化，疼痛著還不敢吃東西，而且對于一些胃病嚴重的患者來說，他們因為不僅會發(fā)生胃潰瘍的現(xiàn)象，甚至還會發(fā)生胃糜爛，如果發(fā)生胃糜爛了，就是相當嚴重了，那么胃糜爛食譜都可以吃什么呢？
慢性淺表性胃炎患者怎樣調養(yǎng)
總原則：無刺激性，含低纖維質，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食；少食多餐；進餐時要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。
2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質食品。少食多餐，粗糧細做。胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。
加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。
午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。
加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有營養(yǎng)不良或貧血，應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。
4、胃酸過多者，應禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。
5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲。
慢性淺表性胃炎保健小處方
1、生活有規(guī)律，心情樂觀，戒煙忌酒，切勿暴飲暴食或饑飽不均。
2、少食多餐，避免難消化和刺激性強的食物，如咖啡、辛辣之物。
3、有胃悶脹、泛酸、噯氣者，宜用嗎丁啉或胃復安，飯前半小時服用。
4、有胃部脹痛者，可用解疼劑或其他有止痛作用的胃藥。
5、慢性萎縮性胃炎患者中有極少數(shù)人惡變胃癌，因此每年須進行一次胃鏡復查。
早餐在一日三餐中可以說是最重要的一餐了同時時間也很緊張。因為大家早晨一起床就要開始一整天的生活了，吃早餐通常情況下大家都是很匆忙的。如何在有限的時間內吃到簡單又營養(yǎng)的早餐呢?這就需要有一個很好的早餐食譜來做參考的，下面就來看一下這個簡單的早餐食譜吧!希望可以對您有所幫助。
早餐是一天中最重要的一餐，一定要注意它的合理搭配，午飯只要吃得飽，晚飯少吃一點，要養(yǎng)成健康合理的飲食習慣。早上是新的一天的開始，也是人們活動生活的新的一天。同時早晨一般都是人們工作，學習的重要的開始階段。因此，從營養(yǎng)衛(wèi)生學的角度出發(fā)，應把早餐調劑得可口些、營養(yǎng)些、多樣化些 。要端正對早餐的進食態(tài)度，調整生活規(guī)律，講究科學進餐。
1·香蕉三明治
原 料：切片面包、香蕉
方 法：香蕉斜切片，夾入切片面包中。
優(yōu) 點：方便。
缺 點：不喜歡甜口味的人會覺得比較膩。
口 味：甜。
推 薦：香蕉盡量切長長的片，夾在面包里才不容易散落。
提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能會導致輕微的腹瀉，腸胃不好的人注意一些哦。
2·牛奶干果麥片粥
原 料：燕麥片、牛奶、蜂蜜、雞蛋、葡萄干
方 法：鍋內放入少量水，點火，隨即加入麥片、葡萄干。煮沸。如果喜歡，煮沸后加入一個雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶，即可熄火。調入蜂蜜，配一兩份水果吃，更有營養(yǎng)。
優(yōu) 點：原料天然。牛奶后加入，一是避免長時間加熱，破壞營養(yǎng)，再者可以使粥的溫度快速降低，加入蜂蜜的時候不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，還可以馬上吃到嘴里。
缺 點：喜歡這個味道的話，其實是很好的早餐，沒什么缺點。
口 味：如果不喜歡蜂蜜，可以選擇做成白味的或者淡淡的咸味的。
推 薦：深色蜂蜜(比如棗花蜜)抗氧化能力強;槐蜜女孩子吃對皮膚好;百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸，對大腦有好處，成人吃點兒不知會不會有效果。
提 醒：燕麥適合大人，但不適合小孩子吃。
早餐吃什么?吃什么最好最有營養(yǎng)呢?大家每天起床都很發(fā)愁早餐，不知道吃什么好，老是豆?jié){、牛奶、面包吃的都想必膩了吧!想去試著去吃點別的早餐，又怕浪費時間，看到上述的介紹，相信會對你有很大的幫助。
立秋已過，秋季已悄悄來臨。秋季，人們容易心煩氣躁，有可能陷入所謂的季節(jié)憂郁，如何擺脫這種窘境，看看下面三種膳食的介紹。
三款食物改善秋季心煩氣躁
秋季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐，小編帶來三款日常膳食對失眠有良好的治療作用。
蜜棗扒山藥
【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張，熟豬油15克， 白糖200克，桂花鹵、水淀粉各適量。
【制作】山藥洗凈煮熟，冷后剝去皮，切3-4厘米長的段，再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗 凈，切成兩半，去核;豬網油洗凈，瀝干水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油，把網油平墊碗底，上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周圍，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，稍 淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。取出扣碗，挑凈桂花渣和油渣，翻扣于盤內，鍋內注清 水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤內。
【服法】每日服2-3次。
【功效】補益脾胃，滋腎養(yǎng)心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有 增進食欲、養(yǎng)心安眠、防病保健之功效。
蓮子百合瘦肉湯
【功效】益氣調中，補虛損，交心腎，安神，益智，清心。
適應癥：神經衰弱，心悸失眠，病后體弱等。
蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。
【制作】蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。
柏子仁燉豬心
【功效】養(yǎng)心，安神，補血，潤腸。適應癥：心悸，怔忡，失眠，腸燥便秘等。
【制作】柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤腸通便，止汗;豬心性味甘、咸、平，入心經，可補血養(yǎng)心。每次用柏子仁適量，豬心1個，將柏子仁放入豬心內，加水燉熟服食。
秋季，夜間氣溫、濕度相對較高，睡眠質量會受到一些影響。一旦睡不好，不僅腰酸背痛加頭疼，白天工作也會顯得乏力。
秋日睡眠要講究三忌：
一忌入睡后開風扇
入睡后人體血液循環(huán)減慢，抵抗力減弱，整夜開著電風扇吹風睡覺，極易受涼，引起感冒。
二忌袒胸露腹睡覺
人體的腹部和胸部皮膚溫度幾乎固定不變，因此，常有人因胸腹保暖不夠，導致受涼發(fā)生腹痛腹瀉。所以，無論天氣多熱，都應在胸部和腹部蓋上被子或毯子，以免受涼而生病。
三忌用涼水擦席子
有些人誤以為，用涼水擦涼席可以更涼快些。其實，人體在夏季極易出汗，涼席本身并不干燥，如再用涼水擦洗，更增加了涼席的濕度，成為各類霉菌、細菌的滋生地。正確的辦法是，將抹布用溫水浸濕后，擰干再擦拭涼席，同時可用電風扇徹底風干涼席，方可安然入睡。
吃點小東西趕跑秋季抑郁
秋天落葉風飛，萬物蕭條，很容易使得人們感傷，誘發(fā)抑郁癥。秋天抑郁癥除了進行自我心理調節(jié)外，也可以進行飲食調整，合理搭配飲食，補充足夠的營養(yǎng)。那么秋天抑郁癥應多吃什么食物呢?下面西安紅纓失眠專家就給大家介紹一下，秋天抑郁癥患者應多吃以下六類食物，希望讓被抑郁困擾的朋友健康快樂的度過每一天!
蛋和奶酪：趕走起床陰云
天氣越涼，對床的眷戀就越強烈。早晨不精神，一整天都倦怠。怎么辦，在你的早餐里加上蛋和奶酪，它們都含有豐富的鉻。研究表明，鉻能幫助人體克服與抑郁有關的倦怠、對碳水化合物的渴望以及心理上的過度敏感。
此外，鉻還能幫助維持胰島素和血糖平衡，而胰島素和血糖升降過于劇烈會導致喪失精力和情緒不穩(wěn)。
鱷梨：激發(fā)體內樂觀潛能
你在情緒非常低落，看問題容易只看壞的一面時，去買點鱷梨來吃吧!鱷梨就是牛油果，超市進口水果專柜一般都有。鱷梨富含一種能夠平衡情緒的氨基酸，能幫助人的情緒恢復正常。
副標題#e#碳水化合物：從焦躁到快樂
心浮氣躁?心煩意亂?那么趕緊多吃全麥面包、玉米、燕麥吧!這是碳水化合物的優(yōu)質來源。碳水化合物能幫助清除血管內的一種氨基酸，這種氨基酸會對抗人體內的另一種合成血清素的氨基酸。血清素對于平衡情緒非常重要，能幫助人們放松下來，平復焦躁的情緒。
香蕉：振奮精神
每個工作日的下午，都有一段疲倦期，這時候來一根香蕉是不錯的選擇。香蕉含有稱為生物堿的物質，可以振奮精神;而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素(人體內血清素濃度高時精神會較為安定愉快)，減少產生憂郁的情形。
巧克力：后工作時間解壓劑
不把工作情緒帶回家，這個口號執(zhí)行起來并不容易。怎么樣保證優(yōu)質的家庭時間呢?下班的路上，吃一塊巧克力。巧克力、糖以及脂肪能刺激身體釋放多巴胺一種天然的歡快劑，立刻提升情緒。
葡萄柚：香味提神劑
除了香蕉之外，葡萄柚同樣有振奮精神的功效。不僅如此，葡萄柚濃郁的香味，還可以幫助腦子亂成一團的你凈化思緒，提神醒腦。至于葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，增強身體抵抗力，幫助抗壓，最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素這些情緒激素時，維生素C也是重要成分之一。
以上六類食物正是蘊含著某些微量元素，使得腦部活躍，釋放快樂心情，使患者遠離抑郁癥。抑郁癥患者只要在日常生活中多注意飲食的調理，多吃這些能緩解抑郁癥的食物，加上適當?shù)酿I鍛煉和心理調節(jié)，相信很快就能擺脫抑郁癥的困擾。如對抑郁癥食物有什么疑問的話，不妨咨詢我們的在線心理醫(yī)生。
總結：秋天雖然是很舒適的季節(jié)了，沒有了夏天的炎熱，冬天的寒冷，但是秋季抑郁很普遍哦，朋友們重視起來哦!
我們都知道甲魚是一種高營養(yǎng)的滋補品，對病人或者比較虛弱的人的康復起很大的作用，而我們家庭對甲魚的一般食用方法就是煲湯了，因為甲魚本身的食用材料比較少，但是它的身體卻含有豐富的營養(yǎng)，所以我們一般用甲魚來進行熬湯，但是除了熬湯甲魚還有很多種食用方法，下面我就給大家介紹甲魚的做法和甲魚的功效。
甲魚的做法
黃燜甲魚
材料
甲魚1只(1000克左右)，肥母雞1只(1250克左右)，花椒油100克(花生油，加蔥姜絲，花椒配制)，紹酒50克，蔥15克，姜，15克，八角5克，醬油60克，麻油少許。
做法
1、將甲魚、雞分別宰殺洗凈。放入鍋內，加水2500克，蔥、姜、八角、旺火燒沸后，改用小火煨至熟撈出。拆肉剔骨，將肉切成2厘米寬5厘米長的條。
2、炒鍋燒熱，下花椒油、姜、蔥絲炒成黃色，放入醬油、原湯(煮甲魚和雞的湯)、酒、味精、然后把甲魚和雞肉一起放入鍋內，燜燒六七分鐘后，淋上麻油少許即成。
荷香甲魚
材料
甲魚1只，荷葉1張，大蒜子，蓮子，紅棗各適量，復合醬適量
做法
甲魚宰殺斬快，用復合醬把斬好的甲魚醬入味
碗里墊上剪好的荷葉，放上大蒜子 蓮子 紅棗，再碼上醬好的甲魚，擺好形狀
用荷葉包裹還，上籠旺氣蒸20分鐘即可
注意：甲魚不能淖水
復合醬配方：叉燒醬4瓶，海鮮醬4瓶，排骨醬2瓶，富記豆瓣醬6瓶，上海豆瓣醬4瓶，財神蠔油2瓶，雞精 味精適量，料酒生粉，老抽，色拉油各適量
紫盆東坡甲魚
材料
甲魚1只(約800克)，五花肉800克，草頭(南京產的一種野菜)100克。調料陳年花雕1.5瓶，黃豆醬油60克，南乳汁15克，白糖70克，老抽5克，蔥、姜各10克，色拉油700克。
做法
1、甲魚宰殺洗凈后斬成3厘米見方的塊，入沸水中飛水1分鐘，控干后入燒至七成熱的色拉油中小火滑油2分鐘備用。
2、五花肉刮凈皮上的毛，上蒸籠大火蒸15分鐘至八成熟，改刀成3厘米見方的塊。
3、取高壓鍋放入肉塊、花雕酒、白糖、醬油、南乳汁、蔥、姜、老抽，上大汽后壓15分鐘至酥爛，取出肉塊，置入紫盆中。
4、另起鍋入甲魚塊，用肉汁原鹵小火燒20分鐘至軟糯取出，放入盆內。鍋內放底油燒至六成熱，下入草頭大火炒透后伴邊，原汁勾薄芡澆上即可。
藥燉甲魚
材料
藥燉排骨藥包1包，素甲魚300公克，山藥200公克，姜3片，水4杯，酒1大匙，鹽1小匙
做法
1.素甲魚切塊;山藥削去外皮，切塊備用。
2.取一深鍋加入水、姜片、藥包以大火煮至滾沸，轉小火繼續(xù)燉煮10分鐘后，放入素甲魚塊續(xù)煮10分鐘，再加入山藥與調味料以小火燉煮10分鐘即可。
甲魚的功效
第一點
甲魚的營養(yǎng)豐富，含蛋白質、脂肪，維生素和礦物質導等多種營養(yǎng)成分，有良好的滋補功效，且能提高人體的免疫功能。
古代常用甲魚治療虛勞、腳氣、遺精、痞塊以及久瘧不愈等病，現(xiàn)代常作為肺結核、肝脾腫大和癌癥病人的輔助治療食品。
第二點
甲魚屬于寒涼性質的肉食，長于補陰液、退虛熱?！度沼帽静荨氛f甲魚能大補陰之不足?！峨S息居飲食譜》也說：滋肝腎之陰，清虛勞之熱。所以，形體消瘦、平素怕熱、口咽干燥、大便秘結的火體之人，陰液虧虛、心煩失眠的人，陰虛火旺、面色潮 紅、午后低熱的人，都宜食用甲魚。
甲魚富含蛋白質和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動 物膠質，不容易消化吸收。如果一次吃得大多，容易敗胃，影響 消化功能。特別是脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使人不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。
第三點
甲魚的吃法很多，可以清蒸，可以燉湯，滋味鮮美。古藥書 《本草備要》介紹，甲魚加冰糖燉服，用于治療陰虛諸損?，F(xiàn)代常用甲魚加桂圓燉服。因為桂圓能健脾、養(yǎng)血，而且藥性偏溫，與甲魚同燉，既能加強補益功效，又能減輕甲魚的寒性，以免妨礙脾胃消化功能。
總結：若是論食用價值，甲魚熬湯的功效價值是最高的，因為熬湯不但能夠食用到甲魚的營養(yǎng)，而甲魚湯的營養(yǎng)也是很豐富的，但是一般我們平時是不需要這么豐富的營養(yǎng)的，這樣我們就可以試著甲魚的其它吃法，既能改善口味又有適合自身的營養(yǎng)。
中氣不足型
血壓偏低，時有頭暈，心悸，體位變化時加重，氣短乏力，語咅低微，笞白，脈沉細。
治療原則：補中益氣。
飲食原則：宜食補氣的食物，如雞肉、菱角、板栗、糯米、泥鰍、人參、山藥、大棗等食物。
黨參牛肉湯
原料：黨參100克，五花牛肉500克。
調料：蔥段、姜片各5克，料酒10克，鹽適量。
做法：
（1）將黨參洗凈，用紗布袋裝好扎緊；牛肉洗凈切塊。
（2）將黨參和牛肉放入鍋中，加入姜片、蔥段、料酒及適量水，大火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉3小時，至牛肉熟爛，取出黨參包，加鹽調味即成。
適用于中氣不足型低血壓。
山藥茯苓包子
原料：山藥粉、茯苓粉各50克，白糖300克，豬油20克，面粉200克，發(fā)酵粉適量。
調料：青紅絲少許。
（1）將山藥粉、茯苓粉放在大碗中，加水適量，浸泡成糊，上鍋蒸半小時成糕狀，取出晾涼后切成小丁，加入白糖、豬油、青紅絲，與山藥茯苓糕丁混合均勻，拌和成餡。
（2）將面粉、發(fā)酵粉混合，加水和成面團，放置一邊充分發(fā)酵。
（3）將發(fā)面制成面劑子，搟成圓皮，包入山藥茯苓餡制成包子，上鍋蒸熟即可。 適用于中氣不足型低血壓。
蓮子豬肚
原料：豬肚1個，水發(fā)蓮子50克。
調料：蔥絲、姜絲各10克，蒜末5克，料酒10克，鹽適量，香油少許。
做法：
（1）將豬肚洗凈，去凈脂膜；蓮子去心，裝入豬肚內，用線縫合；鍋中加清水，放入豬肚、料酒，大火燒開后改小火燉透，撈出晾涼。
（2）將線挑開，取出蓮子；將豬肚切成細絲，同蓮子一起放入盤中，加入香油、鹽、蔥絲、姜絲、蒜末等調料拌勻即成。
適用于中氣不足型低血壓。
飲食原則：宜吃易消化的食物，如小米、粳米、山楂、豬肚等。不宜食用黏膩不易消化的食物。
良姜胡椒豬肚湯
原料：高良姜10克，胡椒10克，豬肚1個（約500克）。
調料：鹽適量。
做法：
(1)將高良姜洗凈，切成細片；胡椒研碎；將豬肚去脂膜洗干凈，將胡椒、良姜塞入豬肚內，扎緊兩端。
(2)將豬肚放入鍋中，加清水適量，大火煮沸后改用文火燉至熟爛，加鹽調味即可。
適用于痰濁阻胃型反胃。
海帶香菇豬痩肉粥
原料：海帶15克，水發(fā)香菇20克，豬痩肉60克，粳米100克。
調料：蔥花、姜末各5克，料酒10克，鹽適量。
做法：
(1)將海帶洗凈，切成細絲；香菇去蒂洗凈，切成細絲；豬肉去筋剁碎；粳米洗凈，用水浸泡1小時。
(2)將所有原料放入鍋中，加入料酒和清水適量同煮為粥，粥熟時放入蔥花、姜末和鹽調味即可。
適用于痰濁阻胃型反胃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《簡單食譜 擺脫胃陰不足型厭食》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/weiyangshengzhishiweizhangqi/">胃養(yǎng)生知識胃脹氣”專題。
