海鮮味豆渣餅 膳食纖維治便秘
養(yǎng)生膳食。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《海鮮味豆渣餅 膳食纖維治便秘》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
有些人的便秘和腹瀉交替出現(xiàn),甚至同時出現(xiàn);便秘時總是腹痛難忍,或者出血,這些已經(jīng)屬于病態(tài),需要去醫(yī)院治療。比如看看結(jié)腸和直腸是否有炎癥,還有一些其他原因是不容忽視的,比如說,某女士和便秘斗爭五六年,吃了各種各樣的“通腸”食物和保健品,均不奏效。最好發(fā)現(xiàn),原來是她的結(jié)腸上長了息肉,因為耽誤太久,已經(jīng)癌變····,所以,便秘久治不愈的人,最好先去檢查,排除病變后,再思考原因,調(diào)整飲食、運動和生活習慣,不要被所謂的偏方耽誤,更不要亂用瀉藥。
治療便秘推薦食譜
海鮮味豆渣餅
材料
面粉150克,做豆?jié){剩的豆渣100克,韭菜80克,玉米粉50克,雞蛋2個,小蝦皮10克,鹽、胡椒粉、色拉油各適量
做法
1、將小蝦皮用水浸泡,去掉啥子和腥味,撈出瀝干,切碎;韭菜擇洗干凈,切碎。
2、面粉中加入玉米粉和豆渣,打入雞蛋,加入蝦皮碎、韭菜碎、鹽和胡椒粉攪勻,加適量水到可以捏成軟軟的團。
3、將面粉團分成雞蛋大小,平鍋中注油略熱,放入面團壓成小餅,加蓋轉(zhuǎn)小火,至一面變硬,翻面,煎至另一面熟即可。
小貼士
豆渣有一種豆腥味,它和蝦皮的海鮮味很配,配到一起后就吃不出豆腥味了,豆渣是富含膳食纖維的食物,稍加利用營養(yǎng)又美味。
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一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下蔥花豆渣餅。
2.將黑豆,適量清水用豆?jié){機打成豆?jié){。(大約需要20分鐘左右)
3.等待打豆?jié){的時候,我們來處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁?!型暾砗茫@時候你還有時間去洗個臉,刷個牙
4.豆?jié){打好后,過濾出豆渣
5.將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強流動的狀態(tài)就行
6.加適量鹽和芝麻油,給面糊調(diào)味
7.鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個圓形的,比較好看。小火煎熟即可
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔥花豆渣餅步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下玉米豆渣餅這道菜的做法。
2.2豆渣混和少許豆?jié){。
3.1加入1個雞蛋,攪勻。
4.2加入胡椒粉、黑芝麻、鹽,攪勻。
5.1攪拌成略粘稠、可流動的稀糊狀即可。
6.2加入適量面粉,攪拌攪勻。
7.鍋燒熱,放入2大勺油。
8.轉(zhuǎn)中小火把油燒至溫熱,倒入面糊,7分滿,邊緣不要留空隙。
9.轉(zhuǎn)小火把面糊煎至凝固,底部上色,離火;用刀把面糊與煎鍋邊緣分離。
10.另取一鍋,加少許油燒熱,把小熊煎鍋倒扣在大煎鍋上,倒出面餅繼續(xù)煎至另一面上色。
11.“熊樣“玉米豆渣餅就做好了。三只小熊,可愛吧。
今天小編介紹的玉米豆渣餅可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做成的餅,豆渣就是我們磨完豆?jié){剩下的部分,豆渣餅不但含有豐富的動物蛋白而且也有植物蛋白,豆渣餅的做法簡單而且我們有多種豆渣餅的制作方法,下文大家將看到幾種豆渣餅的做法,我們可以選擇一種做法自己試試。
豆渣餅我們可以搭配出自己需要的味道和功效,我們可以在豆渣餅的基礎(chǔ)上做出芹菜豆渣餅,南乳豆渣餅以及蔥香豆渣餅,可見豆渣餅變化很多做法很全。
芹菜豆渣餅
材料
豆渣適量、芹菜一小段(用自己喜歡的蔬菜吧)、雞蛋1個、玉米面少許(加不加都隨意)、鹽少許、胡椒粉少許。
做法
1.豆?jié){打好后過濾出豆渣。豆渣非常細膩,做成各種美食后口感會非常好。
2.芹菜切末備用。
3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合,加鹽、胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻。
4.起鍋,倒入少許油,油熱后,把豆渣做成的小餅放入鍋中,小火慢煎,兩面金黃就好了。
美味豆渣餅
材料
豆渣,面粉,白芝麻仁,香蔥,香菜,鹽,十三香
做法
1.雞蛋取蛋黃;香蔥、香菜分別切末
2.豆渣加蛋黃、面粉、蔥花、香菜末、鹽、十三香和成團
3.將豆渣團制成小餅,放鍋中用小火煎
4.兩面煎黃
5.ok。配豆?jié){喝很好
上文我們介紹了什么是豆渣餅,豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做出來的大餅,豆渣餅做法有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味和需求搭配多一些食材做成營養(yǎng)和顏色更加豐富的豆渣餅,上文也介紹了幾種豆渣餅的做法。
西葫蘆是一種很常見的蔬菜,而且一年四季都可以買到,價格便宜,可以補充豐富的維生素和水分,具有減肥降脂的作用哦,西葫蘆的吃法有很多,小編新學了一道西葫蘆豆渣餅,今天也介紹給大家,可以排毒養(yǎng)顏減肥哦。
【西葫蘆豆渣餅】
【主料】
豆腐渣250g、西葫蘆100g、雞蛋2顆
【輔料】
油適量、鹽適量、熟芝麻適量、清水適量、蔥花適量
【做法】
1.準備好所需食材。
2.將刷洗干凈的西葫蘆擦絲放入豆渣碗中,雞蛋、蔥花及適量食鹽一起放入。
3.在少量添加些涼開水攪拌均勻即可。
4.電餅鐺抹油預熱,將豆渣蔬菜糊攤成小餅,撒上芝麻蓋蓋工作
5.烙至兩面金黃即可。
6.好吃營養(yǎng)的早餐餅。
豆渣也是非常有營養(yǎng)的食物,不要浪費掉,用它做道美食,含有豐富的鈣及一定量的維生素D,能提高機體免疫力,促進兒童鈣吸收,非常適合老年人與兒童食用。豆腐渣中含有大量食物纖維,常吃豆腐渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進腸蠕動,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。腐渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以有助于減肥。西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,加快人體的新陳代謝。對人體排毒養(yǎng)顏,預防治療便秘有很好的作用。西葫蘆和豆渣一起的搭配可以補充豐富的蛋白質(zhì),而且還可以促進腸道蠕動,緩解便秘的情況,同時也可以有滋補氣血的作用,對于肥胖人群來說是不錯的食譜。
西葫蘆豆渣餅的做法大家都學會了吧,這道葡萄柚火龍果沙拉相信很多人都喜歡吃的哦,營養(yǎng)豐富,而且維生素C的含量是比較高的,可以滿足不同人群的需求哦,預防便秘排毒養(yǎng)顏又減肥,這樣的食譜可以試試。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹韭菜豆渣餅
2.2豆渣放入玉米面中。
3.1韭菜洗凈切碎,倒入面中,調(diào)入鹽和香油。
4.2雞蛋打入豆渣玉米面混合勻。
5.材料混合均勻,能夠成團即可。
6.取一些面團,團成圓形,略壓成小餅狀。
7.平底鍋中倒少許油,放入小餅小火煎。
8.一面煎金黃后,翻面,至兩面都成金黃即可。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知韭菜豆渣餅全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道健康粗糧豆渣餅的做法
2.21再慢慢倒入牛奶攪拌。揉成光滑的面團。
3.1取個玻璃杯,壓圓片。
4.2面團搟成厚度2毫米左右的薄片。搟的時候2邊都灑粉,防止粘連。
5.留好今天早上要用的餅,放冰箱速凍。
6.早上,就可以直接取出,下油鍋小火煎。煎到2面稍微黃,中間鼓起,跟外面賣的印度飛餅一樣。
7.出鍋。金黃的薄片餅。
8.裝盤了:切半個蘋果,做一個花朵造型,好象也不錯哈。再配溫牛奶。嘟寶吃的光光~~~~~
9.豆渣是粗糧,常吃對身體非常有好處,加了牛奶和芝麻和白糖,使的薄餅非常香甜,又有面粉和豆渣的清香??诟幸卜浅K绍?,讓我感覺好象在吃印度飛餅了——中國式的沒有黃油的淳樸的飛餅。
10.嘟媽覺得是非常健康又美味的早餐選擇。你覺得呢?
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的健康粗糧豆渣餅。
或許你在外上學,或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于肉桂奶油豆渣餅這道菜的做法。
2.1加入淡奶油
3.2加入兩個雞蛋
4.1用打蛋器攪打成均勻的面糊
5.2篩入低粉和糖粉
6.1取一大勺面糊倒入正中間,攤成圓形面皮,煎至七成熟,中間出現(xiàn)汽泡時翻面
7.2不粘平底鍋倒少量油,燒至七成熱后轉(zhuǎn)小火
8.翻面再煎一分鐘左右取出
9.余材料重復步驟7、8操作完成即可
10.肉桂粉與糖粉置于一小碗中
11.用小勺混合均勻成肉桂糖
12.最后在每一張餅的表面一層層的篩上肉桂糖,表面裝飾上薄荷葉即可
也許之前你沒有吃過肉桂奶油豆渣餅,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
豆渣是我們生產(chǎn)豆腐或者生產(chǎn)豆奶的時候留下來的副產(chǎn)品,如果直接將豆渣扔掉那是非常浪費的,因為豆渣不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),所以我們要學會利用豆渣來做成各種美味菜肴才行。我們可以采用豆渣搭配上蔬菜來做成餅,下文我們就介紹一下蔬菜豆渣餅的做法。
做法一
1、芹菜少許,胡蘿卜少許,洋蔥少許切末;
2、豆渣和一個雞蛋攪拌好;
3、加入蔬菜攪拌好;
4、再加一勺子面粉;
5、加入胡椒粉和少許的鹽;
6、上鍋用少許的油煎熟即可。
做法二
1. 胡蘿卜洗凈,擦成絲。西葫蘆洗凈削去外皮,擦成
2. 將熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋
3. 將胡蘿卜絲和西葫蘆絲倒入
4. 調(diào)入鹽、少許胡椒粉、香油,徹底攪拌均勻成面糊
5. 平底不沾鍋燒熱,倒入少許油并轉(zhuǎn)動鍋身使油攤開,舀入一勺面糊,用勺子將面糊攤成圓餅,小火煎
6. 待面餅上出現(xiàn)小孔,底部可以在鍋中移動時,將面餅翻面待兩面都煎至金黃即可出鍋
在上面的文章的文章里面我們介紹了什么是豆渣,我們知道豆渣是生產(chǎn)豆奶和豆腐剩下來的一些副產(chǎn)品,豆渣不但好吃而且營養(yǎng)豐富,上文詳細介紹了蔬菜豆渣餅的做法。
女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下雞蛋玉米豆渣餅的做法。
2.1雞蛋打散,倒入。
3.2加入甜玉米粒適量。
4.1放入蔥花。
5.2加入1:1的糯米粉和面粉。
6.加入少許海鮮汁、黑胡椒粉、一點點蒜汁、鹽。然后拌勻,成發(fā)干的糊糊。(不用加水。)
7.鍋放油燒熱,逐次放入面糊成餅狀,放入鍋中煎。定型后翻面。注意火候。
8.兩面煎熟就可以啦。怎么樣~~可以作為早餐小餅吃,配湯來吃也很不錯。
9.美好的早餐從這里開始咯!
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了雞蛋玉米豆渣餅的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
現(xiàn)在幾乎家家都有豆?jié){機,我們在做完豆?jié){以后,剩下的豆腐渣一般都會扔掉,其實這樣挺可惜的,因為豆渣里面含有豐富的膳食纖維,還有豐富的蛋白質(zhì),是非常好的一種粗糧,可以做成豆渣餅來吃,營養(yǎng)價值比較高,做出來的豆渣餅,不但營養(yǎng)好,口感也非常不錯。
豆渣應該怎么食用?
一、做煎餅
豆渣可以用來做煎餅,這樣不但能產(chǎn)生特殊的柔軟口感,還能大幅度提高飽腹感,降低煎餅的能量密度。做法很簡單:面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜,加雞蛋和水,和成面粉糊,然后加入豆渣,放點洗凈的蝦皮或海米碎,加一丁點油,攤在平底鍋里,制成軟煎餅。
二、豆渣蛋餅
用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。
做法: 1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然后將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘后即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養(yǎng)不良的兒童和老人食用。
三、做丸子
把豆渣做成丸子吃,其中肉類配料推薦豬肉和雞腿肉,不僅能讓其氨基酸進行互補,還能增強肉的鮮味。豆渣和肉餡兒調(diào)勻,加蛋清、一勺水淀粉、少許蔥姜末、鹽和味精拌勻,便可汆成豆渣丸子。但是豆渣過濾的時間要長一點,否則會很稀,不好成丸。
四、做饅頭
豆渣可以添加到主食里,比如熬粥、做饅頭。這樣豆渣和谷類氨基酸能進行互補,從而提高蛋白質(zhì)的利用率。方法是,把大米等谷物和豆渣一起熬煮,燒開后調(diào)小火熬至黏稠,做饅頭時直接加到面團里即可。
五、豆渣糕
將豆渣放在平底盤子中,放入適量面粉或糯米粉,打入一個雞蛋加蔥、鹽等調(diào)味品,調(diào)成糊狀,如微波爐蒸熟即可。
六、炒雞蛋
豆渣與雞蛋搭配不但能提高蛋白質(zhì)利用率,還能降低膽固醇水平。油熱后加入蔥花炒香,然后加豆渣小火炒勻,再淋入打散的雞蛋液,翻炒至熟即可?;蛘叻派香y魚絲,極品哦~
做菜無難事,只怕有心人。許多上班族每天忙著工作,都沒有時間做飯,廚藝也日益下降,蔬菜豆渣餅。的做法極為簡單,下班回家就可以輕松做好,再配上香噴噴的白米飯,真真是世上一大美味。
2、蘿卜洋蔥切成絲,豆渣雞蛋面粉,加上鹽活成面糊
3、面糊稀一些為好,這里的蘿卜洋蔥是昨天做粉絲堡多下來的食材,廢物利用,其實自己家里有什么蔬菜,都可以放進去。
4、放少量油熱鍋,我這里的料做兩鍋差不多,所以只要放20克色拉油。一勺做一個餅,一鍋四勺的樣子。
5、正面定型后,掂鍋。反面再煎黃,兩面煎黃大約共8分鐘左右。
6、起鍋后趁熱吃,可用自己喜歡的醬汁蘸著吃,我喜歡吃本味的,豆渣特別鮮香。補充一下我的豆?jié){里有大豆,核桃,紅棗。
花式蔬菜豆渣餅。帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
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