春季吃什么對身體好 這些蔬菜水果推薦給你
春季吃什么水果養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春季吃什么對身體好 這些蔬菜水果推薦給你，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
蘋果
蘋果抗氧化活性強(qiáng)，每天吃一個能防中風(fēng)。
芒果
芒果還有大量維生素，經(jīng)常吃芒果對皮膚好。
柚子
柚子有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的元素。柚子可以降火。
獼猴桃
常吃獼猴桃可以增強(qiáng)抵抗力，可以補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。
馬鈴薯
馬鈴薯可以使人產(chǎn)生飽腹感，可以防止熱量攝入過多。馬鈴薯也含有許多身體生長的重要物質(zhì)。
韭菜
韭菜又名壯陽草，不僅能壯陽補(bǔ)腎，還能消咳盜汗。
枸杞
枸杞可以滋陰補(bǔ)腎，還能明雙目、養(yǎng)血。降低血液中的膽固醇。但并不是所有的人都適合食用。感冒發(fā)燒的盡量不要吃。
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要想保持身體的健康運轉(zhuǎn)，那么就要在平常的時候多給身體補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才能讓身體保持比較健康的狀態(tài)。如果不能補(bǔ)充多種的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體健康來說就不是一件很好的事情。是可能會引發(fā)一些身體的疾病癥狀發(fā)生的。那么對身體好的常見蔬菜水果有哪些？下面我們就來說一下。
? 奇異果避免脂肪堆積奇異果的維他命C含量豐富很多是眾所皆知的，其實它的纖維素含量也相當(dāng)豐富，纖維吸收水分膨脹，可產(chǎn)生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
? 香蕉含有高營養(yǎng)卡路里有點高的香蕉，其實可以當(dāng)正餐耶。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養(yǎng)需求。番茄去除腿部疲勞它有利尿以及除去酸痛的作用。
? 需要長時間站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲勞。建議番茄盡量生吃，可以最大限度地保留營養(yǎng)，做成沙拉或果汁吃也可以。菠菜防止腿部出現(xiàn)皺紋多吃菠菜可以便血液循環(huán)更活絡(luò)，將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿，恢復(fù)腿部元氣。怕腿部肌膚干燥、提早出現(xiàn)皺紋，請學(xué)大力水手多吃菠菜！
? 芹菜防止下半身浮腫它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。
? 西瓜增強(qiáng)你的消化清涼的西瓜，擁有利尿元素“基酸檸檬黃素”，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力?；ㄉ让劳扔盅a(bǔ)心花生有維他命B2國王的雅稱，有豐富的維他命B2、煙堿酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質(zhì)不足造成的肝臟病的健康食物。
? 上面介紹的這些就是對身體有好處的常見蔬菜水果了。平常的時候我們就可以多吃一些這樣的蔬菜和水果來保證身體的營養(yǎng)需求。另外還要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，這樣才能讓身體更加的健康，可以預(yù)防很多的疾病癥狀發(fā)生，對于健康來說是非常好的。
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應(yīng)選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜于身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿卜飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鮮水果是強(qiáng)力凈化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進(jìn)腸道蠕動、防便秘。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。
春天季節(jié)，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩(wěn)定。當(dāng)體內(nèi)的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現(xiàn)不知原因的頭疼、便秘、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。
春天季節(jié)，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產(chǎn)生常說的“春困”。醫(yī)學(xué)上叫“春困癥”。春季北方的氣候干燥又多風(fēng)，容易患感冒、咽喉炎、氣管炎、肺炎等，北方的春天還是寒意明顯，是心腦血管病的高發(fā)季節(jié)，糖尿病人也易誘發(fā)腦血栓。
春季適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)可使人精力充沛，消除春困。如合理安排一日三餐，早飯應(yīng)吃些含淀粉的米、面等主食；應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋、奶、豆?jié){、魚、肉等副食，保證旺盛的精力；中餐應(yīng)適當(dāng)多食含蛋白營養(yǎng)多的食物，如豆和豆制品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強(qiáng)體力；晚餐不要多吃，免得影響睡眠。三餐中應(yīng)多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂。
防春困的食物
●白色，如燕麥片，可降膽固醇及甘油三酯。
●綠色，如各種綠色蔬菜都含維生素C，綠茶內(nèi)含茶多酚，有抗動脈粥樣硬化和防癌的作用。
●黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低膽固醇的作用。
●紅色，如紅葡萄酒。少量飲用也能增加高密度蛋白和促進(jìn)血液循環(huán)，可防老年動脈粥樣硬化。
●黃色，如胡蘿卜、紅薯（地瓜）、黃瓜、玉米等含胡蘿卜素，可增加轉(zhuǎn)化為維生素A，可保持皮膚和呼吸道與胃腸消化道的濕潤，不受細(xì)菌、病毒之侵入。
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應(yīng)選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜于身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿卜飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鮮水果是強(qiáng)力凈化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進(jìn)腸道蠕動、防便秘。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。
春天季節(jié)，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩(wěn)定。當(dāng)體內(nèi)的毒素多了，很難做到靠自然的方式排出毒素，會出現(xiàn)不知原因的頭疼、便秘、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。
春天季節(jié)，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產(chǎn)生常說的“春困”。醫(yī)學(xué)上叫“春困癥”。春季北方的氣候干燥又多風(fēng)，容易患感冒、咽喉炎、氣管炎、肺炎等，北方的春天還是寒意明顯，是心腦血管病的高發(fā)季節(jié)，糖尿病人也易誘發(fā)腦血栓。
春季適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)可使人精力充沛，消除春困。如合理安排一日三餐，早飯應(yīng)吃些含淀粉的米、面等主食；應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋、奶、豆?jié){、魚、肉等副食，保證旺盛的精力；中餐應(yīng)適當(dāng)多食含蛋白營養(yǎng)多的食物，如豆和豆制品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強(qiáng)體力；晚餐不要多吃，免得影響睡眠。三餐中應(yīng)多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維與水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺，富含鉀、鎂。
防春困的食物
●白色，如燕麥片，可降膽固醇及甘油三酯。
●綠色，如各種綠色蔬菜都含維生素C，綠茶內(nèi)含茶多酚，有抗動脈粥樣硬化和防癌的作用。
●黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低膽固醇的作用。
●紅色，如紅葡萄酒。少量飲用也能增加高密度蛋白和促進(jìn)血液循環(huán)，可防老年動脈粥樣硬化。
●黃色，如胡蘿卜、紅薯（地瓜）、黃瓜、玉米等含胡蘿卜素，可增加轉(zhuǎn)化為維生素A，可保持皮膚和呼吸道與胃腸消化道的濕潤，不受細(xì)菌、病毒之侵入。
春季天氣干燥，又是由冬寒向夏熱過渡的時期，氣候變化無常，在飲食養(yǎng)生方面，適當(dāng)吃些時令水果是必需的。你知道有哪些水果適宜春季吃的嗎?春季吃水果要掌握哪些原則呢?家庭醫(yī)生在線飲食頻道為大家推薦6種適宜的春季水果。
水果之所以能養(yǎng)生，是因為水果來源于大自然，是天然食品，而且各種水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物等，能夠營養(yǎng)機(jī)體，促進(jìn)新陳代謝，增加身體的抵抗力和免疫力，具有養(yǎng)生滋補(bǔ)、防病治病的功效。
春季吃水果原則
1.寒熱水果搭配吃
溫?zé)嵝运饕校簷烟?、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫?zé)嵝运远嗔?，容易上火?/p>
寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所占比例較大，溫?zé)嵝缘拇沃疀鲂缘膭t更次之。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽均衡、調(diào)和，所以，體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃寒涼性食物，體質(zhì)偏寒的人則需多吃溫?zé)嵝允澄?，吃水果也是如此?/p>
2. 酸甜水果分開食
春食水果中，以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜，這類食物很多，常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等，它們通常有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜，如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被歸為平性。
6種春季適宜吃的水果
1.梨：潤肺止咳滋養(yǎng)腸胃
梨是冬春水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
2.檸檬：護(hù)膚美容防干燥
要想擁有水嫩的皮膚，檸檬絕對是護(hù)膚的最佳選擇，一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維他命c、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等，這些都是保護(hù)皮膚所需要的營養(yǎng)。但是要注意，在使用檸檬護(hù)膚的時候，最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式，這樣才能更好的達(dá)到護(hù)膚的功效。
3.枇杷：祛痰止咳保護(hù)肌膚
枇杷性微涼，味甘酸，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值極高。枇杷中含有大量胡蘿卜素，可保護(hù)視力，保護(hù)肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸，能刺激消化腺分泌，可促進(jìn)食欲，幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分，能預(yù)防癌癥，延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷，能夠潤肺、止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
4.櫻桃：健脾開胃補(bǔ)中益氣
素有春果第一枝的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
一般情況下，楊桃一次食用半個為宜，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人更宜少食，腎功能不好者，應(yīng)遠(yuǎn)離楊桃。
蒸著吃可以防病的水果
蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的立場則不太堅定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
棗
大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，蒸熟的棗相對于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。具體做法為：取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核;取雞蛋2枚，加入適量鹽打成蛋液，然后加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。
山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有倒牙的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。具體做法是，將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進(jìn)食欲，幫助消化。
溫馨提示冬天很多人不愛吃水果，覺得涼，因此可以嘗試著把水果蒸著吃。這樣雖然會破壞水果中的維生素C，但是卻會收獲到不同的食療功效，并且還可以帶來全新的口感。
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1、榴蓮：補(bǔ)腎壯陽。
2、圣女果：幫助消化、消除疲勞富含膳食纖維、蘋果酸及檸檬酸，能消除疲勞、減少脂肪吸收及預(yù)防便秘。還可以補(bǔ)腎，是男人補(bǔ)腎的好水果。
3、龍眼：入腎經(jīng)，補(bǔ)腎固精。
4、肉桂：溫補(bǔ)腎陽，可提升身體熱度，幫助熱量代謝?？梢詭椭腥酥委熌I虛。
5、洛神花：含豐富維生素c果酸果膠能去油除膩、活血補(bǔ)血功能。對男人而言，還能補(bǔ)腎虛。
6、干果之王板栗板栗，也許有人會問，栗子能補(bǔ)腎嗎？性味甘溫，入脾、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、活血、止血等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松。板栗含有豐富的營養(yǎng)，并且對人身體還有滋補(bǔ)的功能，可以補(bǔ)腎壯陽，男性朋友可以多吃一些，板栗素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”，藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥，都有良好效果。
7、荔枝：具有溫補(bǔ)腎陽，補(bǔ)精益氣的作用，男人在平時的時候不妨多吃一些荔枝，可以讓男人輕輕松松補(bǔ)腎虛。
8、芒果：消炎，減肥，壯陽。
看到這，恍然大悟，原來水果也是可以補(bǔ)腎的，補(bǔ)腎也可以從日常生活入手。
不知道你有沒有注意到，現(xiàn)在的減肥產(chǎn)品的廣告越來越多，這就體現(xiàn)了一種社會需求，隨著生活水平的提高，體力勞動的減少，人們的體重也在增加，很多人都在尋求減肥的好方法，藥物減肥雖然能達(dá)到很好的療效，但是對身體是很不好的，有什么好的減肥方法嗎?那么吃什么蔬菜水果減肥呢?
對于肥胖的人來說，應(yīng)該了解什么是高熱量的要少出，什么食物是健康的。也就是吃什么蔬菜水果減肥，多了解一些食物，就可以子啊日常的生活中多注意一些，對身材的恢復(fù)就有所幫助，下邊具體介紹一下：
1、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
5、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富)，有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動，利于通便。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。
以上介紹了吃什么蔬菜水果減肥，希望能對你有所幫助，肥胖的人不要有誤區(qū)，不要認(rèn)為只要吃以上食品就可以減肥，關(guān)鍵還是要注意進(jìn)食量，還要注意多運動，把進(jìn)食的食物能量消耗掉。這樣就不會有很多的贅肉。盡量不要嘗試藥物減肥的方法。使用健康的減肥方法才是關(guān)鍵。
? ?在春季有很多的水果，但反季水果卻占了大多數(shù)的位置，從健康的角度講，反季水果對人體還是有很多害處的，但會有人說，那春天不是沒有水果吃了嗎？其實，春天應(yīng)季的水果雖然比較少，但有一些大家喜歡的品種，而且春季人體新陳代謝快，需要多吃蔬菜水果來補(bǔ)充必需的維生素和營養(yǎng)，但是春季水果那么多，必需要挑選一些應(yīng)季的水果，下面就為大家介紹一下吧。
? ?山竹
? ?山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
注意事項：山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。
小貼士：山竹挑選的時候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了。
? ?菠蘿
? ?菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
注意事項：菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。
小貼士：切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。
? ?櫻桃
? ?春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
注意事項：選櫻桃，要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的，放置時間長的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺，起皺說明果實摘下來放的太久，失去水份。櫻桃雖好，但不宜多食，否則“爽口物多終作疾”，對人的生命健康產(chǎn)生不利影響?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》載文說：“櫻桃屬火，性大熱而發(fā)濕。舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。由此可見，食用水果一定要講科學(xué)，食用得法。尤其是櫻桃經(jīng)雨淋，內(nèi)生小蟲，內(nèi)眼難以看見，用水浸泡，過一段時間就會有纖細(xì)的小蟲蟄蟄而出，這時食用才安全，有益身體健康。
小貼士：祖國醫(yī)學(xué)中對櫻桃的藥用價值廣有記載：“櫻桃味甘、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性”。此外，還有“治人體虛癥，大補(bǔ)元氣，滋潤肌膚的功效?！?/p>
? ?上面所介紹的就是春節(jié)比較好的水果，希望能幫助到大家，另外想要告訴大家，雖然水果含有豐富的維生素，而且口味好，自古以來都是人們的最愛，但是吃水果要看時間，在春天到來之際，但在選擇上要慎重哦，有些水果大家千萬別多吃哦！
冬季很多人都容易感冒生病，所以在冬天更要吃一些有營養(yǎng)的食物來提高抵抗力。冬天要吃一些溫?zé)岬氖澄?，比如冬瓜、蘿卜、菠菜、冬筍等等，這些食物有提高抵抗力的功效。
1、冬瓜
雖然冬瓜是夏天的產(chǎn)品，但是冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。切忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。冬瓜還可以減肥可以美容。
2、蓮藕
藕是“東方蔬菜之王”，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
3、冬筍
冬筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價值。養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn認(rèn)為，冬筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。
4、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。
5、菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
飲食不當(dāng)是導(dǎo)致許多疾病發(fā)生的常見原因之一，上火雖然算不上是什么大的疾病，但是它所引起的嗓子疼等問題也讓患者深受困擾，而想要趕走上火癥狀，其實也不是很難，因為現(xiàn)實生活中有許多平常的水果蔬菜都有去火的良好功效，下面一起來看看吃什么蔬菜水果去火。
李子：清內(nèi)熱、促進(jìn)血液循環(huán)。但多食助濕生痰，誘發(fā)腹瀉、痢疾等。胃腸功能不良者忌食。
山楂：味甘酸微溫，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功能。
草莓：味甘性涼，有潤肺生津，健脾和胃，補(bǔ)血益氣，涼血解毒，消暑利尿，可輔助治療高血壓，動脈硬化，冠心病，壞血病，結(jié)腸癌等。具有防癌和抑制惡性腫瘤生長作用。有養(yǎng)顏防治皮膚病作用。但體虛胃腸消化不良者忌食。
菠蘿：胃潰瘍、腎臟病和凝血機(jī)制障礙者不宜多食。
柚子：味甘酸性寒，能和胃化滯，生津解渴，助消化，解酒毒。
甜瓜（香瓜、梨瓜）：性味甘寒，有生津止渴，防治便秘，利尿，除濕熱、通三焦之功效。但脾胃虛弱，產(chǎn)后有虛寒及急性胃腸炎、急性痢疾、潰瘍病活動期的病人宜慎用或忌用。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手?？喙系某苑ê芏?，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
上火不僅可以是疾病發(fā)生之前出現(xiàn)的先兆，也可能會導(dǎo)致一些其他的疾病發(fā)生，因此，以生活中我們不應(yīng)輕視上火癥狀的產(chǎn)生，要及時地進(jìn)行改善，而以上這些蔬菜水果就有很好的去火效果，在上火時大家不妨可以試試。
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