黑芝麻粥——補腦又開胃
春季養(yǎng)生補腦湯。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑芝麻粥——補腦又開胃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
相信大家對于黑芝麻這樣的食材一定不是很陌生的吧，常吃黑芝麻可以烏黑頭發(fā)，而且還可以讓精神充沛，這樣的食物可以熬粥，也可以是其他食物的的配料，今天我們就來介紹一種黑芝麻粥的做法，常喝這樣的粥，對身體健康有好處。
黑芝麻粥
1、需要的食材，黑芝麻、黑豆(提前浸泡)、黑米、粳米、白砂糖或冰糖。
2.把黑米和黑豆一起放入水里洗干凈，然后放入鍋中加入適量的水，把梗糸和黑芝麻也洗干凈，如果有時間的話可以提前把黑豆和黑米浸泡幾個小時。
3、烹調(diào)食材，鍋中的黑豆煮到八成熟的時候，加入洗干凈的梗米和黑芝麻，然后再煮開以后調(diào)成小火慢慢的熬煮，要攪動，以免粘鍋。
4、食用時加入白糖或冰糖即可。
黑芝麻粥功效：大腦的發(fā)育需要脂肪、鈣、維生素C、維生素E、維生素A、維生素B族、糖、蛋白質(zhì)等八種物質(zhì)。這款粥中的黑芝麻和黑豆含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以滿足大腦需求。而且從中醫(yī)角度來看的話黑芝麻還可以有補充精氣和緩解健忘的作用，黑豆黑芝麻多少可以有補腎的作用，而且對于精氣不足和腎虛有一定的緩解的作用，而且這樣的粥含有的纖維素是比較多的，可以延緩碳水化和物的吸收，也可以預防餐后血糖升高的狀態(tài)，黑芝麻粥適合各個年齡段的人群。
關于黑芝麻粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的步驟了，可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的食材，也可以放入山藥或者是百合都是不錯的選擇，冬季常喝這樣的粥補腦健胃又營養(yǎng)，小孩子和老年人，身體虛弱的人群都適合食用。
Ys630.com相關知識
粗糧食物在市場中，越來越受到大家的追捧，很多人都提倡多次粗糧，里面的膳食纖維和一些其他微量元素是大米，小麥不能比較的?，F(xiàn)在我們就來談談核桃黑芝麻，核桃黑芝麻都是一種我們常見的，但是有的人不知道正確的食用方法。核桃黑芝麻怎么吃補腦？我們一起來看看吧。
黑芝麻核桃不飽和脂肪酸含量較高，具有滋潤肌膚的作用。黑芝麻歸腎經(jīng)，烏發(fā)，補腎益氣，有抗衰老、防癌和抗輻射的功效。核桃中的卵磷脂對大腦發(fā)育有好處，且堅果類食品維生素，尤其是VE含量較高，是延緩衰老的佳品。可以將黑芝麻與核桃放在一起搗碎，拌入豆?jié){沖飲。
核桃黑芝麻怎么吃得科學配方,先要準備原料在進行制作.原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克.制作:1、將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干.2、清洗芝麻、核桃,然后放入鍋中翻炒,讓一粒粒芝麻都爆開來,核桃只需炒熟 .3、將芝麻先放入攪拌機攪打,打成細小狀即可(因為芝麻不容易打磨)4、再將核桃與糖放入一起打,拌勻后瓶裝備用..
核桃黑芝麻粉營養(yǎng)非常豐富,有補腦補充營養(yǎng)的作用,配以生核桃吃,補腦效果更好.每天早上喝晚上吃,不用擔心,沒有什么不好的對于增強記憶力都是有好處的.本食療方醇香可口,易于消化吸收,適合老年人經(jīng)常服食.
以上就是核桃黑芝麻怎么吃補腦這個問題的介紹，有興趣的朋友，可以照著方法嘗試一下，謝謝大家的關注。同時我也希望大家多多吃這些粗糧食物，核桃黑芝麻是對人體非常有益的食物，應該常吃。
黑芝麻大家都不陌生的吧，一些配菜中都有它的點綴，除了點綴食物以外，還可以有滋補的作用，吃法有很多，比如說熬粥啊，煲湯啊等等的甜食也是不錯的選擇。下面就來介紹黑芝麻拌萵筍的吃法。
黑芝麻拌萵筍
黑芝麻拌萵筍所需材料
主要食材萵筍、黑芝麻、鹽、味精、醋、生抽
黑芝麻拌萵筍的做法
1、萵筍去皮洗凈，切絲備用。
2、鍋內(nèi)注水燒沸，放入萵筍絲焯熟后，撈起瀝干并裝入盤中。
3、加入鹽、味精、醋、生抽拌勻，最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌萵筍的功效與作用
萵筍，是一年四季都可以食用的美味，那新鮮，翠綠的樣子，看上去就水當當?shù)?，涼拌的做法最能完好的保留萵筍的營養(yǎng)，吃起來清新爽口，絕對是春夏百姓餐桌上最適口的佐餐小菜。黑芝麻具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。萵筍具有增進食欲、刺激消化液分泌、而且還可以促進腸道的蠕動和吸收哦，對于保護眼睛和緩解食欲不振有很好的作用，如果你經(jīng)常沒有食欲的話不妨試試這道開胃菜哦。
黑芝麻拌萵筍的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，是很不錯的養(yǎng)生之選，開胃消食潤腸通便補肝腎，搭配萵筍可以養(yǎng)陰補腦，可以補充營養(yǎng)素，這樣搭配是很不錯的養(yǎng)生保健之選。
我們的皮膚長期受到空氣的污染、強烈紫外線的照射，再加上我們有時候護膚不當，很容易造成皮膚變得粗糙、毛孔粗大等，讓我們感到頭疼。我們不妨試一試食用鴨肉黑芝麻粥，可以幫助我們緩解皮膚粗糙等問題。
材料：
鴨肉300克、黑芝麻20克、大米200克、胡蘿卜1根，蔥末、胡椒粉、姜、鹽各適量
做法：
1、將黑芝麻炒香，用料理機磨碎;
2、將鴨肉洗凈后剁塊，放入鍋中，加姜、清水大火煮開，撇去浮沫;
3、轉(zhuǎn)文火煮至鴨肉軟爛，加鹽、胡椒粉調(diào)味，取出切碎;
4、將大米淘洗干凈，加胡蘿卜丁、適量清水大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮至大米軟爛;
5、在大米粥中，加入鴨肉、黑芝麻、香蔥末即可。
功效：
鴨肉黑芝麻粥中加入了鴨肉、黑芝麻、胡蘿卜、大米等食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，具有滋補養(yǎng)胃、光滑肌膚、潤五臟等功效，長期使用，可以起到滋養(yǎng)皮膚的功效。
黑豆是我們非常熟悉的一種豆類，黑豆不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常吃黑豆是可以起到補腎的好處，此外黑豆還能起到美容和滋陰等效用，黑豆的吃法有非常多種，我們既可以采用黑豆來煮湯喝，也可以采用黑豆搭配上黑芝麻等來熬粥。
黑豆為豆科植物大豆(學名：Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名烏豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色。
黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18～30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發(fā)亮者為佳。
根據(jù)中國科學家的一項研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。
1、黑豆、粳米分別淘洗干凈；
2、黑豆用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時，撈起瀝干水分；
3、黑芝麻淘洗干凈備用；
4、沙鍋中加入約2000毫升冷水；
5、將黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；
6、先用旺火燒沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮；
7、待米爛豆熟后加入白糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑豆，我們知道黑豆不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃黑豆有利于我們的身體健康，上文我們詳細介紹了黑豆黑芝麻粥的做法。
糯米黑芝麻粥是一道比較常見的美食，很多人都是會作為早餐來食用的，在吃的時候就會感覺到口感非常醇香的，最關鍵的就是糯米黑芝麻粥的功效是非常豐富的，如果是感覺到自己經(jīng)常出現(xiàn)腹部疼痛的時候就可以服用的，這樣的話就可以在一定程度上面去改善自己腹部疼痛的感覺，避免病情加重。
(6)治腹痛：糯米一、二升。炒極熱，盛長袋中，縛于痛處，細研八角茴香三錢，以鹽酒隨時服之。(《攝生眾妙方》)
(7)治妊娠胎動，腹痛，或下黃赤汁：糯米一分，黃耆一兩(銼)，芎藭一兩(銼)。上藥，以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，不計時候，分溫三服。(《圣惠方》)
(8)治小兒頭上生瘡及肥疳瘡：糯米飯燒灰，入輕粉，清油調(diào)敷。(《普濟方》)
(9)治乏力疲勞：糯米500克，黃酒1000毫升，雞蛋2個，三者放碗中隔水蒸熟，一天分多次吃，必要時一周后再吃，療效甚佳。
(10)治慢性結腸炎：糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服。
糯米、藕粉、白糖加水適量，揉成團，放于蒸鍋籠屜上蒸熟吃。對于飲食差、虛弱、便血者可起到補虛、止血、養(yǎng)胃作用。
糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次。對于頭暈、目眩、腰膝酸軟有作用，還有滋補肝腎及明目的作用。
糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色，共研成末，每天吃幾勺。對于氣短、須發(fā)早白、脫發(fā)、病后虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養(yǎng)胃津的作用。
糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神作用。
糯米30克、板栗30克，水煮熟爛成粥，早餐食用。對腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。
糯米100克、紅棗10枚，同煮稀飯常食，可以養(yǎng)胃、止痛，治療慢性胃炎。
赤小豆50克、白扁豆15克煮爛，再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮，最后將山藥50克去皮切片放入粥中，以熟爛為度，常食可以治療貧血。
糯米100克、薏米50克、紅棗10枚，煮成粥，每天食用一次，可以益氣安神，治療神經(jīng)衰弱癥。
燕麥黑芝麻粥是很多家庭經(jīng)常會吃的早餐。燕麥黑芝麻糊的營養(yǎng)價值非常高，對于補腦有著非常好的效果。燕麥黑芝麻糊的做法很簡單，而且很節(jié)省時間，對于上班族來說是非常合適的早餐選擇。燕麥黑芝麻糊對人體的好處也是非常多的，是一種滋補佳品。那么，燕麥黑芝麻糊的功效都有哪些呢？
一、黑芝麻燕麥粥的功效與作用
黑芝麻燕麥粥中所含的卵磷脂有健腦益智的作用，腦力勞動者應多食用。黑芝麻燕麥粥中維生素E眾多，能起到抗衰老和延年益壽的作用。黑芝麻燕麥粥營養(yǎng)豐富，食之能讓皮膚滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。黑芝麻和燕麥一起煮豆，可以補充豐富的卵磷脂，具有補腦益智的作用，特別是對于經(jīng)常用腦的人群來說，可以經(jīng)常吃，對于提高體質(zhì)抗衰老有好處，還可以讓你的肌膚變得潤滑，適合秋冬季節(jié)滋補食用。
二、黑芝麻燕麥粥的營養(yǎng)價值及適宜人群
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、磷、鐵、鈣、維生素B1
適宜人群:一般人群均可食用，特別適合熬夜族。
三、黑芝麻燕麥粥
材料：黑芝麻25克、燕麥片50克、枸杞子10克、水100毫升、白糖適量。
做法：
1、將黑芝麻碾碎成粉，放入碗中，加入適量的水調(diào)勻成黑芝麻糊。
2、黑芝麻糊中加入燕麥片，沖入適量的熱水，最后加入枸杞子、白糖調(diào)勻即可。
功效：這款養(yǎng)生的粥品做法簡單，而且黑芝麻和燕麥都是，養(yǎng)生保健的食材，對于提高體質(zhì)有好處，補充豐富的卵磷脂和維生素礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體來說都是很有用的，而且還可以促進消化和吸收，經(jīng)常吃可以抗衰老，還可以美容養(yǎng)顏。
隨著智能手機的飛速發(fā)展，睡前玩手機已經(jīng)成為了年輕的朋友們睡前的必修課，但是長時間的玩手機也非常容易讓我們錯過最佳睡眠時間，導致我們?nèi)胨絹碓嚼щy。尤其是最近幾年來我們發(fā)現(xiàn)越來越多年輕的朋友抱怨，自己似乎從來沒有睡好過，那么睡眠不好怎么辦 寧心安神粥幫您調(diào)養(yǎng)。
睡眠不好的危害有哪些
睡眠不好相信一直以來都讓不少朋友困擾，其實好的睡眠質(zhì)量不僅能夠提高我們的工作效率和身體免疫力，另外對于多種慢性疾病也是有著非常大的好處的。相反如果不能好好入睡不僅會造成糖尿病、高血壓、精神疾病等多種問題，同樣如果出現(xiàn)入睡困難或者睡眠質(zhì)量下降，常常也是某些疾病的早期癥狀。
所需食材：
黑芝麻、核桃仁各50克，桑葉60克，粳米100克，白糖少許。
制作方法：
1.桑葉水煎去渣取汁，待用。
2.黑芝麻、核桃仁研末，與粳米、桑葉汁共煮成粥。
3.粥熟后加少許白糖調(diào)味。
主要功效：
上述的芝麻核桃粥具有健腦、補腎之功效，尤其是針對與男性朋友而言，好處是非常多的，如果您經(jīng)常出現(xiàn)腎虛多夢、失眠、腰痛等病癥不妨建議您可以多試試此粥，另外它對于長期入睡困難或者睡眠較淺的朋友而言也有著非常大的好處，因此如果您出現(xiàn)了上述幾種情況，那么建議這一款粥您不要錯過。
睡眠不好怎么辦 寧心安神粥幫您調(diào)養(yǎng)，希望能夠得到您的及時關注。睡眠對于我們的身體而言有著非常多的好處。如果您十分關注自己的健康。那么建議您睡前不妨可以做做小運動，且放下您的手機，放松您的心情。保持平和的姿態(tài)入睡，飽滿的精神工作。
黑芝麻是一種富含微量元素的食材，多吃黑芝麻能夠補充體內(nèi)的礦物質(zhì)，讓身體更加健康，而且對頭發(fā)的保健效果特別好。而核桃屬于傳統(tǒng)的滋補食材，效果更是不言而喻，是人們最喜愛的幾大果仁之一。而黑芝麻和核桃的組合能夠給人們帶來更大的滋補效果，下面就來看看黑芝麻核桃粥怎么制作呢？
中醫(yī)理論，冬季和與腎，在于五色配屬中，冬易歸于黑。因而在11月上旬的立冬時節(jié)，用黑色食品補養(yǎng)腎臟無疑是最好的選擇。黑色食品種類繁多，其中的黑芝麻是眾所周知的。黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。核桃仁溫補肺腎，具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。
此款藥膳粥的具體做法為：
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘左右，但是不能泡太久了，否則糯米容易發(fā)脹，影響最后的口感。
2、在適合的鍋中水燒開放入大米和糯米。
3、大火煮開加蓋小火燉煮。
4、核桃芝麻炒香。
5、然后用蒜臼搗碎。
6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
7、攪拌均勻煮上2分鐘關火。
制作黑芝麻核桃粥注意事項：
1、核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮營養(yǎng)更加豐富。
2、炒香之后再放入粥中，不用煮時間長，煮開即可關火，粥的口感更好。
生活中很多人都是非常的喜歡食用一種粥品，最為顯著的一個好處就是可以很好的健脾養(yǎng)胃，是我們養(yǎng)生不錯的選擇，而且不同的粥品對于身體的功效也是不一樣，黑芝麻和紅棗就是兩種不錯的滋補食物，一起來看看黑芝麻紅棗粥的做法吧。
黑芝麻紅棗粥
準備材料黑芝麻20克、干紅棗50克、白砂糖30克
制作過程：
1、我們在炒黑芝麻的時候是要用小火，將黑芝麻從鍋中炒熟后，研磨成粉，然后就是作為備用。
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3、紅棗洗凈去核；
4、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；
5、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；
6、調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻是有很好的烏發(fā)養(yǎng)顏的功效，而且經(jīng)常食用一些是可以起到滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的效果。黑芝麻是能夠改善便秘的情況，幫助排出體內(nèi)的毒素，緩解我們皮膚干燥和暗沉的狀況。而且黑芝麻也是非常不錯的補鈣食物。紅棗是可以很好的補中益氣，幫助健脾胃，起到增強食欲的作用。對于女性朋友來說食用可以起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。這款粥養(yǎng)生保健身體食用是非常的不錯，
生活中關于黑芝麻的食用方法是有很多，但是和紅棗搭配做粥是一種非常滋補的吃法。所以大家在以后吃或者是制作一些粥品的時候，不妨加入一些黑芝麻，可以很好的調(diào)味，也是非常的營養(yǎng)滋補。
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