這樣吃蔬菜，減肥效果好！不信你來試一試！
減肥美容養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“這樣吃蔬菜，減肥效果好！不信你來試一試！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
不論是想減肥、美容、更健康，蔬菜都是飲食中重要的組成部分。
堂主之前寫過，如果蔬菜吃不對，反而可能讓你更胖……當(dāng)時就有鄉(xiāng)親留言問：
那蔬菜應(yīng)該怎么吃?今天，就把常見的烹調(diào)方法排個名，看看蔬菜到底怎么吃最好。
第七名 干煸、干鍋
雖說是第七名，其實……就是倒數(shù)第一。
優(yōu)點：夠味，下飯。
缺點：油多、口味重，營養(yǎng)損失比較大，而且只適宜能長時間加熱的蔬菜，例如豆角、萵筍、花菜等。
這種做法不僅端上桌的時候汪著油，在后廚可能還要先過油炸一下……
而且，下飯這個「優(yōu)點」其實對減肥很不友好，吃著吃著……又多吃了一碗飯。
第六名 生吃
沒想到吧，生吃的排名竟然這么靠后。
優(yōu)點：操作簡單，營養(yǎng)無損失。YS630.COm
缺點：蔬菜體積大，吃不了太多，而且沙拉醬容易控制不住……
我們每天要吃一斤菜，如果都是生吃，那估計得吃好大大大大一盆。而且生吃沒味道，需要加沙拉醬，而且一般量都比較大，所以油也沒少吃。
另外，生吃沒有經(jīng)過加熱，有安全風(fēng)險，中國人也并不是很適應(yīng)。
第五名 炒
中國廚房最常見的烹調(diào)，燒熱油，熗鍋，放入蔬菜翻炒，熟了就盛出。
優(yōu)點：各種蔬菜都可以，能縮小蔬菜體積，營養(yǎng)素?fù)p失不太大。
缺點：油多才香，油煙大，如果油溫過高還會產(chǎn)生致癌物。
同樣的菜，每家炒的風(fēng)格都不一樣，有人半勺油就夠，有人可能得用一鍋底。
第四名 燉
先燒熱油，熗鍋，然后放蔬菜，翻炒后再加少量水，蓋鍋蓋把蔬菜燜熟。
優(yōu)點：蔬菜入味，質(zhì)地柔軟，體積縮小，適合大量吃蔬菜。
缺點：只適合耐煮的土豆、胡蘿卜、蘿卜、豆角、冬瓜等等，營養(yǎng)素?fù)p失偏高，用油量也偏多。
而且夏天吃著有點熱……
Ys630.com相關(guān)知識
天氣越來越冷，脾胃虛寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍涼的食物就可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。除了避免吃涼食外，脾胃虛寒的人可以試試以下幾個暖胃的方子。
1.紅糖姜肚煲。原料：豬肚一個，生姜四兩，紅糖二兩。制法：將豬肚洗凈，生姜切成絲，與紅糖一起放入豬肚內(nèi)，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃止痛，適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2.肉桂砂仁燉牛腩。原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。
制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi)，加適量涼開水，隔水燉2小時，調(diào)味后食用。功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
3.胡椒羊肉湯。原料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋內(nèi)，加適量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小時，調(diào)味后食用。功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4.姜粥。原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。制法：大米洗凈后加水熬粥，快熟時加入高良姜和干姜，煮至米熟（約5~10分鐘）即可，趁熱服食。功效：溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
冬季是個很容易肥胖起來的季節(jié)，對于愛美的女性任何季節(jié)都不錯過減肥，冬季減肥，蔬菜是個很好的減肥飲食，那么吃什么蔬菜減肥效果好呢？
冬天減肥義不容緩，特別是那些愛美的姑娘，在這個嚴(yán)寒的冬季，缺乏運(yùn)動的季節(jié)，面對著各種美食胃口也是增加不少，脂肪更易于堆積而得不到分解。為了健康我們應(yīng)該合理膳食，應(yīng)該多吃些蔬菜，其不僅可以控制脂肪的攝入，也有益于肌膚的改善。蔬菜內(nèi)含的膳食纖維更起到排毒作用，是冬季減肥最經(jīng)濟(jì)可靠的減肥食物。下面就讓我們羅列一些經(jīng)典減肥蔬菜吧。
冬瓜是非常理想的減肥蔬菜，提供機(jī)體所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)但卻無脂肪攝入，高鉀低鈉，能促進(jìn)體內(nèi)代謝并可抑制糖類像脂肪轉(zhuǎn)變，有很好的減肥保健作用。
黃瓜補(bǔ)水美容想必大家都知道的，其實它也是一減肥利器哦。黃瓜內(nèi)含果酸，丙醇二酸和纖維素等，可以促進(jìn)脂肪分解，抑制其形成，還可潤腸通便，從而達(dá)到減肥效果。
海帶是一種超低熱量的食物，富含甘露醇、碘以及機(jī)體所需的微量元素等，可刺激腸胃潤腸通便，有益于消化作用，同時可促進(jìn)脂肪和膽固醇的分解功效。
韭菜中粗纖維的含量豐富，可增強(qiáng)胃腸性蠕動，有著非常不錯的通便效果，進(jìn)而可排出機(jī)體過剩的營養(yǎng)元素、無效代謝產(chǎn)物及有害毒素等，有利益胃腸道的排空。
椰菜是一種低熱量的的蔬菜，不會引起熱量過剩，其內(nèi)含可抑制體內(nèi)糖類等釋能物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化的丙醇二酸，且富含能促進(jìn)調(diào)節(jié)脂肪分解代謝的膽堿，非常適合減肥食用。
南瓜內(nèi)富含胡蘿卜素和Va，為低熱量蔬菜，容易造成飽腹感，而且易于吸收消化。南瓜盅含有的果膠成分能起到清腸排毒可增強(qiáng)體質(zhì)，長期使用能起到減肥的效果。
土豆是一年四季中都比較常見的蔬菜，脂肪含量偏低，能促進(jìn)脂肪的分解代謝，而且土豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素以及人體所必需的氨基酸，營養(yǎng)豐富，卻能保持控制脂肪的攝入，是非常有益減肥的食物。
當(dāng)然除了以上的減肥蔬菜外還有很多沒舉出來的，像芥菜、茄子、菜花、茼蒿、番茄、芹菜等也都是非常好的減肥蔬菜。食用蔬菜減肥確實是個非常不錯的選擇，雖然冬天寒冷宜多食肉類高熱量的，但是蔬菜也是必不可少的追求。應(yīng)該合理搭配，葷素相宜，還是以素食為主，以此避免脂肪過多的情況。
本文導(dǎo)讀：冬季是個很容易肥胖起來的季節(jié)，對于愛美的女性任何季節(jié)都不錯過減肥，冬季減肥，蔬菜是個很好的減肥飲食，那么吃什么蔬菜減肥效果好呢？
冬天減肥義不容緩，特別是那些愛美的姑娘，在這個嚴(yán)寒的冬季，缺乏運(yùn)動的季節(jié)，面對著各種美食胃口也是增加不少，脂肪更易于堆積而得不到分解。為了健康我們應(yīng)該合理膳食，應(yīng)該多吃些蔬菜，其不僅可以控制脂肪的攝入，也有益于肌膚的改善。蔬菜內(nèi)含的膳食纖維更起到排毒作用，是冬季減肥最經(jīng)濟(jì)可靠的減肥食物。下面就讓我們羅列一些經(jīng)典減肥蔬菜吧。
冬瓜是非常理想的減肥蔬菜，提供機(jī)體所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)但卻無脂肪攝入，高鉀低鈉，能促進(jìn)體內(nèi)代謝并可抑制糖類像脂肪轉(zhuǎn)變，有很好的減肥保健作用。
黃瓜補(bǔ)水美容想必大家都知道的，其實它也是一減肥利器哦。黃瓜內(nèi)含果酸，丙醇二酸和纖維素等，可以促進(jìn)脂肪分解，抑制其形成，還可潤腸通便，從而達(dá)到減肥效果。
海帶是一種超低熱量的食物，富含甘露醇、碘以及機(jī)體所需的微量元素等，可刺激腸胃潤腸通便，有益于消化作用，同時可促進(jìn)脂肪和膽固醇的分解功效。
韭菜中粗纖維的含量豐富，可增強(qiáng)胃腸性蠕動，有著非常不錯的通便效果，進(jìn)而可排出機(jī)體過剩的營養(yǎng)元素、無效代謝產(chǎn)物及有害毒素等，有利益胃腸道的排空。
椰菜是一種低熱量的的蔬菜，不會引起熱量過剩，其內(nèi)含可抑制體內(nèi)糖類等釋能物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化的丙醇二酸，且富含能促進(jìn)調(diào)節(jié)脂肪分解代謝的膽堿，非常適合減肥食用。
南瓜內(nèi)富含胡蘿卜素和Va，為低熱量蔬菜，容易造成飽腹感，而且易于吸收消化。南瓜盅含有的果膠成分能起到清腸排毒可增強(qiáng)體質(zhì)，長期使用能起到減肥的效果。
土豆是一年四季中都比較常見的蔬菜，脂肪含量偏低，能促進(jìn)脂肪的分解代謝，而且土豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素以及人體所必需的氨基酸，營養(yǎng)豐富，卻能保持控制脂肪的攝入，是非常有益減肥的食物。
當(dāng)然除了以上的減肥蔬菜外還有很多沒舉出來的，像芥菜、茄子、菜花、茼蒿、番茄、芹菜等也都是非常好的減肥蔬菜。食用蔬菜減肥確實是個非常不錯的選擇，雖然冬天寒冷宜多食肉類高熱量的，但是蔬菜也是必不可少的追求。應(yīng)該合理搭配，葷素相宜，還是以素食為主，以此避免脂肪過多的情況。(99健康網(wǎng)( .cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
草莓減肥功效
草莓性涼，昧酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化及排便。
草莓營養(yǎng)價值
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化和吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。革莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
備注：
草莓挑選：挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買；最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
草莓減肥食譜一、草莓大杏仁水果茶
原料：草莓10顆、香蕉1根、美國大杏仁20顆、蜂蜜2湯匙（30ml）、涼開水4湯匙（60ml）。
做法：
1）草莓用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，去蒂對半切開。香蕉去皮，切成塊。
2）將草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和涼開水倒入攪拌機(jī)，攪打2分鐘，待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
草莓減肥食譜二、簡易草莓汁
草莓50克，與蜜糖和冷開水100ML，放入攪拌機(jī)，攪拌即成。
草莓減肥食譜三、草莓酸奶
材料：草莓8個、低脂酸奶1杯。
做法：草莓洗凈后，去蒂并切成片狀。將草莓放入低脂酸奶中拌勻即可。
草莓食用注意
1.草莓富含粗狀纖維，不宜空腹進(jìn)食。因此，進(jìn)食草莓的最好時候是在飯后兩個小時左右，一次不要食用過多?？膳浜纤崮踢M(jìn)食，促進(jìn)腸胃蠕動。
2.草莓是一種凈化血液抗氧化劑，也就是說可以去除血液中的有害物質(zhì)和臟東西。因此在減肥期間，不應(yīng)食用太多的肉類，尤其是豬肉、雞肉、牛肉等紅色肉類，可多食用魚類。減肥同時做美容食療，何樂而不為呢？
3.草莓雖然有益，但不可長時間只食用一種水果。因此應(yīng)配合多種水果和蔬菜食用，蔬果汁和果什沙拉都是明智的選擇。
辣椒一直是公認(rèn)的幫助減肥的高手，因為辣椒中的辣椒素可以幫助加快體內(nèi)脂肪的燃燒，加快身體的新陳代謝，但是如果存在一些腸胃問題的人，如胃潰瘍患者患者，不要吃辣椒。
1、辣椒中富含辣椒素會刺激交感神經(jīng)，交感神經(jīng)決定人體內(nèi)脂肪消耗的快慢。辣椒還可以促進(jìn)腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，加強(qiáng)脂肪細(xì)胞的燃燒和分解進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。
2、 辣椒對于消化道也會產(chǎn)生特別積極的作用。吃進(jìn)去較辣的食物，首先會促使胃粘膜充血，加速胃的蠕動。之后還會加速食物在腸道中的消化。
3、 辣椒富含維生素，尤其是新鮮的辣椒，具有很強(qiáng)的抗氧化功效?？梢约铀偃梭w器官的各項更新。
4、有人會非常好奇，為什么川菜里邊有那么多油質(zhì)，卻不容易造成肥胖呢?原因是辣椒在人體內(nèi)會刺激細(xì)胞產(chǎn)生兩種酶，這種酶可以影響脂肪的堆積，因此即使多吃一點植物類脂肪是沒有關(guān)系的。
5、 中國的飲食豐富多彩，當(dāng)你忍不住想要大塊朵頤的時候，請嘗嘗辣椒帶給你的快樂和減肥便利吧。
提示：食用辣椒的時候，應(yīng)該多喝水，以防止體內(nèi)津液大量流失。建議同時飲用酸性飲料，如酸梅湯、檸檬汁等。可以達(dá)到生津止渴的目的。
檸檬大家都是有吃過的，一般檸檬在平時可以用來泡水喝或者是直接吃檸檬，但是因為檸檬太酸，吃多了以后可能會損傷腸胃健康，所以大家在平時的時候一次性不要吃得太多。平時檸檬在吃的時候可以準(zhǔn)備好檸檬醋，或者是檸檬蜂蜜一樣，都是有減肥功效的。
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補(bǔ)充檸檬水。3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
檸檬醋：
一種可食用的醋，具有減肥養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。 檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發(fā)，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
干檸檬片泡水喝，只需2-3片，干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題，泡檸檬最好用溫水，因為維生素C在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的。檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。
水的味道也會稍微差些，不過區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大，用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉，而留下來的還是大多數(shù)，要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎？？不過，干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《這樣吃蔬菜，減肥效果好！不信你來試一試！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“減肥美容養(yǎng)生”專題。
