哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值 哈密瓜有這四大功效
生姜養(yǎng)生三大功效。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值 哈密瓜有這四大功效”,相信能對(duì)大家有所幫助。
哈密瓜是我們常見的水果,它的外皮是白綠相間的,內(nèi)肉為黃色。吃起來特別甜,那么大家知道哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?哈密瓜有哪些功效呢?哈密瓜又該怎么吃呢?感興趣的朋友就跟著小編一起來看下文吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能,加強(qiáng)消化過程。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體,防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識(shí),能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富。
哈密瓜的功效與作用
補(bǔ)血
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀?!?/p>
橘子是我們大家所常見的水果,它的外皮是黃色的,內(nèi)肉也是黃色的,吃起來特別甜且可以解渴。那么大家知道橘子的作用有哪些嗎?吃橘子的注意事項(xiàng)又有哪些呢?孕婦吃橘子有哪些好處呢?感興趣的朋友請看下文吧。
橘子的作用
1、 美容抗疲勞:橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2、 降低膽固醇:橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
3、 預(yù)防心腦血管病:橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、抗癌作用:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
5、健胃健脾作用:桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮),具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
6、止痛預(yù)防腫痛作用:桔皮性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。
7、治療乳痛作用:桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
8、理肺氣治咳嗽作用:桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
9、治胸隔結(jié)氣作用:桔子的果肉即味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
橘子的注意事項(xiàng)
1、“橘子與牛奶不宜同食”無科學(xué)依據(jù)
牛奶進(jìn)入胃后,其所含蛋白質(zhì)一定要被胃酸變性凝固,這是蛋白質(zhì)消化吸收的必然過程。因此,在牛奶中加入酸味物質(zhì),如柑橘水果或果汁,剛好有利于牛奶的消化吸收。因此,牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素B族等,柑橘類水果富含糖類、鉀、微量元素、維生素C、膳食纖維等。兩者的搭配堪稱絕佳。同樣地,柑橘果汁與牛奶的搭配也非常好;
2、服藥忌食橘子
防曬美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn),有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對(duì)保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜汁
主料:哈密瓜100克。
輔料:檸檬汁10克蜂蜜10克。
做法
(1)將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi)。
(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。
(3)加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對(duì)哈密瓜的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有補(bǔ)血、防曬、減肥利便、預(yù)防疾病等功效。所以常吃哈密瓜對(duì)身體是有好處的。上文小編還介紹了哈密瓜的做法,想做的朋友可以試試哦。
擴(kuò)展閱讀
哈密瓜是很多人都愛吃的一種水果,哈密瓜的功效有很多,也有很多的作用,那么,你知道哈密瓜的功效有哪些嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?哈密瓜怎么吃你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下哈密瓜吧。
哈密瓜的功效
哈密瓜,古稱甜瓜,甘瓜,維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。
哈密瓜被稱為瓜中之王,含糖量比較高,而且吃起來很好吃,很受人們的喜愛。
哈密瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。
哈密瓜除供鮮食,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜的籽可以用來當(dāng)作精油使用,哈密瓜的種子可以采取一些處理方式制成精油,而且還含有藥用美容等保健價(jià)值。
哈密瓜具有超強(qiáng)的抗氧能力,實(shí)屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油,可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對(duì)于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體,防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識(shí),能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對(duì)身體有好處
1、防曬
哈密瓜對(duì)人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效,下次出門之前多吃點(diǎn)哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
2、消暑防曬斑
夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
便秘是困擾很多人的難言之隱,秋季干燥,更易發(fā)生便秘。便秘是一件很頭疼的事情,往往人們都會(huì)去買一些治療便秘的藥物,但是,殊不知用食療治療便秘更好,更健康,無副作用。那么吃那些食物有預(yù)防便秘的功效呢?下面一起去看看吧。
三果
含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當(dāng)有益菌在繁殖時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些有機(jī)酸,能刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘。
1、漿果
草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在通過腸道時(shí)能保持水分,對(duì)排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。
2、堅(jiān)果
花生、核桃、芝麻、杏仁等堅(jiān)果也是膳食纖維的重要來源,適量攝取有助通便。堅(jiān)果熱量高,每天最好只吃一小把。
3、水果干
無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì),還富含膳食纖維,能緩解便秘。
其中,西梅干緩解便秘的效果最好,因?yàn)樗械纳嚼嫣谴际且环N天然瀉藥。水果干含糖量較高,只能當(dāng)成少量吃的零食,并且不能用來替代新鮮水果。
下面就是治療便秘的五種水果
火龍果
火龍果含豐富的纖維質(zhì)及果膠,有助于保水性,可以消食健胃,潤腸通便,另含有維生素A、C、B1、B2及胡蘿卜素等營養(yǎng)素。
芒果
含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀等。膳食纖維可以幫助消化,腸胃的蠕動(dòng),預(yù)防便秘。此外其所含的豐富的胡蘿卜素,可以幫助保護(hù)眼睛。
奇異果
奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖,可增加保水性,軟化糞便,其特有的含硫蛋白分解?亦可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量,熱量只有80大卡,吃多了也不會(huì)變胖。奇異果還可以改善睡眠,讓心情愉快。
鳳梨
含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。纖維質(zhì)可以潤腸通便,鳳梨蛋白?可以幫助蛋白質(zhì)分解,有利于消化與腸道健康。
香蕉
防便秘食譜
1、炒土豆絲或片
將土豆洗凈切成絲或片,加調(diào)料蔥、味精、精鹽等,油炒熟食用。有通便之功效。
2、洋蔥炒瘦肉絲
取洋蔥、瘦肉、食用油適量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,潤腸通便。
3、涼拌芹菜
用新鮮芹菜100克,洗凈用開水燙后切成小段,加適量醋、味精、精鹽,也可加少量糖,拌勻食用。有降壓通便之功效。
4、炒紅薯葉
紅薯葉250克,加入少量油鹽等調(diào)料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑腸通便作用。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對(duì)人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補(bǔ)血
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對(duì)保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜,奇香襲人,有“瓜中之王”的美稱,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜怎么吃
當(dāng)水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調(diào)味、與蜂蜜調(diào)成美容品等。
哈密瓜汁
主料:哈密瓜 100克。
輔料:檸檬汁 10克 蜂蜜 10克。
做法:(1)將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi)。
(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。
(3)加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
哈密瓜布丁
材料:哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2個(gè),蛋黃2個(gè),細(xì)砂糖50公克,檸檬汁30公克。
做法:(1)哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁約200公克備用。
(2)吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干,隔水加熱融化備用。
(3)蛋白與細(xì)砂糖20公克,用攪拌器打至濕性發(fā)泡備用。
(4)蛋黃加細(xì)砂糖打發(fā)至呈濃稠狀,加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合,再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
(5)以隔冰水的方式,將布丁液降溫至呈濃稠狀,再迅速將作法2打發(fā)的蛋白加入拌勻,即可裝入模型中,冷藏2小時(shí)凝固定型;食用時(shí)表面再擠些鮮奶油裝飾即可。
結(jié)語:看完本文,相信大家對(duì)哈密瓜的功效以及哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值和吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí),其實(shí)哈密瓜的功效有很多,也有很多的作用,而且吃哈密瓜的好處也是有很多的,也有很多不同的吃法,對(duì)人體的好處多多。
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如果提到新疆,很多人就會(huì)想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產(chǎn),特別的甜,水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外,還有很高的營養(yǎng)。那么,哈密瓜有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜是甜瓜的一個(gè)變種,屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號(hào)。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨(dú)特。有的有奶油味,有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值。
1、哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個(gè)特點(diǎn),它們的瓜蒂部分含有苦瓜素,能夠刺激胃壁粘膜部分,引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時(shí)候,可以適量的服用,引起嘔吐。而且它的毒素不會(huì)被腸胃吸收,是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士:
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因?yàn)槲兜老闾?,很多人都忽視了它的營養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多,哈密瓜不僅可以減肥。還能夠?qū)Ψ罆瘛⒐谛牟 ┌Y都有著預(yù)防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下,吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識(shí),能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
石榴是比較受歡迎的水果,它味道酸甜,很多人都喜歡吃。成熟的石榴,當(dāng)中的果實(shí)是紅色的,看著就很有食欲。那么,石榴怎么吃呢?它有哪些功效與作用?吃石榴要注意什么?下面就跟小編一起來看看吧。
石榴怎么吃
第一步
準(zhǔn)備上好的成熟石榴。
第二步
用手握住石榴的底部,之后用刀在頂部環(huán)切,切的時(shí)候不要切太深,防止切破里面的果肉,之后再劃破皮就可以了。
第三步
然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個(gè)小格內(nèi)。
第四步
順著每個(gè)白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。
第五步
然后順著切口輕輕地把石榴分開。
石榴的功效與作用
廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作收斂,澀腸
石榴味道酸,當(dāng)中含有生物堿等,有收斂的作用,可以澀腸止血。它還有很好的抗菌作用,可以治療痢疾、泄瀉、便血等。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營養(yǎng)。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。在夏天,我們就會(huì)在市面上見到很多利用水果來做的各種食物,那么有人就會(huì)問了,哈密瓜應(yīng)該怎樣做才好吃呢?下面就一起來了解一下哈密瓜的各種吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
調(diào)料:糖70g、蛋黃2個(gè)
步驟:
1、蛋黃加50克糖攪均。
2、加入150ML攪均。
3、小火加熱,其間要不停攪拌,以免糊底。
4、等到奶漿粘稠,即將沸騰時(shí)關(guān)火,晾涼備用。
5、哈密瓜切塊,放入攪拌機(jī)中攪成果醬備用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果醬拌勻。
8、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均。
9、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中。
10、蓋上蓋子,放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次,反復(fù)4次即可。
哈密瓜慕斯
材料:哈密瓜(1/4個(gè))、檸檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚風(fēng)蛋糕(1片)
步驟:
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻,腌制15分鐘。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮,用勺子攪拌避免粘鍋。 ...
總結(jié):哈密瓜因?yàn)樗目谖断闾?,味道清香,?dǎo)致很多人忽視了它的營養(yǎng)價(jià)值。哈密瓜不僅是好吃,而且它的作用也很多。吃哈密瓜能夠預(yù)防冠心病、癌癥等癥狀。而且哈密瓜富含豐富的維生素,所以對(duì)皮膚也非常好。哈密瓜的吃法也很多,可做奶昔、冰淇淋等等。這個(gè)就要大家多多嘗試了哦。
哈密瓜是我們常見的水果,一般在水果店或者是超市都是有的賣的。那么大家知道哈密瓜的功效與作用嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?吃哈密瓜的注意事項(xiàng)又有什么呢?相信很多朋友都想知道答案吧,那么就請看了下文吧。
哈密瓜的功效與作用
有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。
護(hù)眼
研究證明,經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過濾功能,預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
增強(qiáng)免疫力
哈密瓜可以增強(qiáng)白細(xì)胞活性,幫助人體構(gòu)建一個(gè)更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制,防止異物攻擊健康細(xì)胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),調(diào)控焦慮情緒的作用。
有益肺部健康
哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用,能夠促進(jìn)人體從尼古丁戒斷癥中恢復(fù),是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補(bǔ)充人體因?yàn)槌闊熕鶕p耗的維生素A,有助于保護(hù)肺部健康。
美容養(yǎng)顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進(jìn)膠原蛋白形成 ,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細(xì)紋、皺紋的產(chǎn)生。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
在生活中柚子在眾多的水果中,算是個(gè)頭比較大的水果,皮厚耐藏。冬天的水果本來就不多,受到人們喜愛和歡迎的水果,首屈一指的就是蘋果,桔子,香蕉等等,小編認(rèn)為以上這些冬季經(jīng)典水果能和其相媲美的水果只有柚子了,吃柚子的有哪些功效與作用呢,冬天吃柚子有什么好處呢。柚子的營養(yǎng)價(jià)值大家又知道多少呢?下面我們就來了解一下柚子吧。
柚子的功效與作用
柚子的功效
在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因?yàn)榘。肿又泻胸S富的vc,比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
營養(yǎng)價(jià)值
柚子的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對(duì)一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
保健功效
柚子所含的果膠不僅可以減少動(dòng)脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負(fù)荷,在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴飲暴食后,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
食用價(jià)值:
其內(nèi)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用。
柚子皮的用處
1、柚子皮放在床頭,能預(yù)防蚊蟲叮咬,還能促進(jìn)睡眠,保證一整晚睡得香甜。
2、把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時(shí)要切成小塊分散開放,效果比較好。
3、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅(qū)趕蚊蟲,當(dāng)柚子皮風(fēng)干了時(shí)再換新的即可。
4、取新鮮的柚子皮擦臉,能補(bǔ)充皮膚水分,長期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
5、柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉,內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開水里煮一下,然后用蔥姜炒熟即可。
6、把上尖下寬的柚子盡量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一個(gè)可愛的娃娃頭。這樣還能鍛煉小朋友的動(dòng)手能力。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能,加強(qiáng)消化過程。
類黃酮
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體,防止多種癌癥。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
吃哈密瓜的注意事項(xiàng)
哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜,在產(chǎn)后就不要吃了哈。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅摹R翘摵w質(zhì)的也最好不要吃。
糖尿病人慎食。
腎衰病人別吃哈密瓜
腎功能衰竭時(shí),因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常,臨床常出現(xiàn)少尿或無尿現(xiàn)象。尿少,體內(nèi)的鉀不能及時(shí)排出,使過多鉀潴留在體內(nèi)而引起高鉀血癥。這時(shí)應(yīng)給予患者低鉀飲食。若每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時(shí),則不必限制鉀攝入量。限鉀膳食應(yīng)避免食用果汁,慎重選食果蔬。哈密瓜中的鉀離子含量相當(dāng)高,腎衰患者尿少時(shí)不宜食用。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對(duì)哈密瓜的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有益心血管健康、護(hù)眼、舒緩神經(jīng)、美容養(yǎng)顏等功效。切記糖尿病人慎食、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。大家記住了嗎?
哈密瓜,是我們生活中常見的水果之一,喜歡吃哈密瓜的人數(shù)不勝數(shù)。這個(gè)從新疆走出的小瓜,成為了眾人的喜愛。今天小編就介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值。
哈密瓜是甜瓜的一個(gè)變種,屬葫蘆科。產(chǎn)于我國新疆哈密等地區(qū)的一種甜瓜,維吾爾語稱庫洪,果實(shí)較大,呈卵圓形,果皮黃色或青色,有網(wǎng)紋,果肉綿軟香甜。哈密瓜喜充足陽光及較大晝夜溫差,我國主要產(chǎn)于新疆哈密、鄯善、吐魯番等地。哈密瓜生吃很好,也可制成哈密瓜于。
哈密瓜干
哈密瓜于是成熟的哈密瓜切成片或條晾曬干燥后而成。哈密瓜子便于保存,吃起來也很方便。瓜干只是水分減少,其營養(yǎng)、性味、功用與哈密瓜大同小異。每100克哈密瓜干中含蛋白質(zhì)1.8克、糖76.0克、熱量1312。5千焦、鈣190毫克、磷55毫克、鐵6.4毫克、維生B20.08毫克、尼克酸2.1毫克、維生素C16毫克。
哈密瓜干含糖很高,糖尿病人不宜進(jìn)食。-
營養(yǎng)價(jià)值:每100克哈密瓜中含有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪O.3克,糖8.8克,熱量167.2千焦,鈣14毫克,磷lO毫克,鐵l毫克,胡蘿卜素O.22毫克,維生素B,0.08毫克,維生素B:0.01毫克,尼克酸0.3毫克,維生索C13毫克。
藥用功效:食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。據(jù)《本草綱目》中記載:哈密瓜具有止渴、除煩熱、利小便、治口鼻瘡之功效。
食用方法:鮮食或加工成哈密瓜干,冷卻后食用。哈密瓜的瓜籽可以生食,其味不亞于其他瓜籽,曬干炒熟,味道更佳。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值果真不同凡響,味道也不錯(cuò),若是可以拿一些哈密瓜干做零食,更是妙不可言啊!
隨著雜交技術(shù)的進(jìn)步,相似品種的水果進(jìn)行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個(gè)典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個(gè)省份,由于海南的光照時(shí)間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對(duì)于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實(shí)它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學(xué)院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運(yùn)輸與貯藏較長時(shí)間。但是對(duì)于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個(gè)半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因?yàn)楣び惺畮讞l黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對(duì)不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對(duì)美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
相信好多人都希望自己的身體能夠越來越健康,但是好多人都不能真正了解到養(yǎng)生。身體健康與我們?nèi)粘5木S護(hù),有著很大的關(guān)系。好多人只是單純的聽說過哈密瓜的養(yǎng)身效果很好,但是對(duì)它的功效并不是很了解,所以并沒有堅(jiān)持吃哈密瓜。下面我們?yōu)榇蠹医榻B哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效。
營養(yǎng)信息:營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)34.00碳水化合物(克)7.90脂肪(克)0.10蛋白質(zhì)(克)0.50纖維素(克)0.20
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來更美味。
哈密瓜,古稱甜瓜,甘瓜,維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。
【營養(yǎng)功效】 哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
【適用人群】一般人皆可食用。每天90克左右。
通過以上文章的介紹,我們了解到了哈蜜瓜的好處。希望通過這些內(nèi)容的介紹,能夠讓大家更加了解到了哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值。養(yǎng)生是一個(gè)持之以恒的過程,希望大家能夠堅(jiān)持,讓自己的身體能夠更加健康,讓自己更能夠應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),更好地生活和工作。
哈密瓜是一種很常見的水果,深受人們的喜歡,我們應(yīng)該知道吃哈密瓜是有很多的禁忌的,我們在平時(shí)應(yīng)該要特別的注意一下,哈密瓜不能和什么食物一起吃大家知道嗎?關(guān)于哈密瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就詳細(xì)的介紹一下。
哈密瓜的禁忌
1、糖尿病人不吃
患有糖尿病的朋友在平時(shí)應(yīng)該少吃一點(diǎn)哈密瓜,我們要知道哈密瓜中含有豐富的糖分,并且含量可以說是非常高的,所以說一旦我們出現(xiàn)了糖尿病的情況,那么就不要吃哈密瓜了,不然很有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高的情況,甚至引發(fā)生命危險(xiǎn)。
2、脾胃虛寒不吃或少吃
哈密瓜本身就是涼性食物,如果我們身體比較寒冷那么應(yīng)該要減少對(duì)哈密瓜的食用,不然很有可能會(huì)哈密加重身體中的寒氣,所以對(duì)于脾胃虛寒這類人群來說,平時(shí)應(yīng)該少吃或是不吃哈密瓜,偶爾吃一些可以,但是不要經(jīng)常吃,避免加重身體中的寒氣。
3、腎病患者不吃
我們應(yīng)該要知道如果身體中有腎病的癥狀,那么這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該要減少對(duì)于哈密瓜的食用,哈密瓜中含有大量的鉀元素,這個(gè)物質(zhì)對(duì)于患有腎病患者們來說是十分不利的,多吃哈密瓜會(huì)加重浮腫的現(xiàn)象,所以腎病患者應(yīng)該不要吃哈密瓜。
4、患有腳氣、黃疸等不吃
對(duì)于患有腳氣、黃疸以及剛剛生完寶寶的孕婦們來說,哈密瓜也是不宜食用的,會(huì)加重身體的虛弱,不過孕婦們在懷孕期間還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕芄系摹?/p>
哈密瓜不能和什么一起吃
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會(huì)導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會(huì)使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜,相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時(shí)候,來一口哈密瓜,就感覺整個(gè)人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃,但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值嗎?那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的,因?yàn)槟沁呹柟獬渥?,哈密瓜個(gè)個(gè)都又大又甜,味道甜美,讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的,把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時(shí)候一定要小心,不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對(duì)于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識(shí),能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對(duì)身體有好處
1、防曬
哈密瓜對(duì)人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效,下次出門之前多吃點(diǎn)哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個(gè)時(shí)候很多食物成熟,給這個(gè)干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩,人們通過食用食物能夠很好的補(bǔ)充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié),在秋天,天氣的變幻無常會(huì)讓人患上一些意想不到的病癥,生病吃藥是很多人會(huì)做的事情,但健康的身體應(yīng)該遠(yuǎn)離藥物的,畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天,合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥,例如,把一些食物煮著食用,這樣的食用方式比藥物要強(qiáng)百倍,下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強(qiáng)百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié),這是因?yàn)樵谇锾?,不少人還是會(huì)按照夏天的生活方式,這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的,在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體,感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會(huì)把平時(shí)準(zhǔn)備的感冒藥拿出來吃,這樣的感冒藥在每家每戶都是會(huì)有幾盒的,卻不想,長時(shí)間依賴這些藥物對(duì)于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時(shí)候,用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒,獲得健康的,例如,煮梨子。在秋天感冒的時(shí)候,煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟,吃梨子能夠潤肺,對(duì)于秋天引起的燥熱有很好的去除,并且,梨子屬于性寒的食物,對(duì)于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時(shí)候,不少人會(huì)把梨子皮丟棄,其實(shí)不然,吃起來苦澀、微酸的梨子皮對(duì)于身體也是有好處的,梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰,也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟,是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情,這樣的做法也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于吃感冒藥、打點(diǎn)滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價(jià)值,在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會(huì)更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用,對(duì)于止渴也是有幫助的,同時(shí),食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽,生活中最常見食用這個(gè)藥膳無疑就是加入川貝了,川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個(gè)梨子,去除梨子核,川貝母選擇五克,在加入冰糖,把川貝、冰糖放進(jìn)梨子中,封存好,把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個(gè)食材能夠有效的治療常見病癥,這是因?yàn)榇ㄘ惸改軌驖櫡位怠⒅箍绕酱瑢?duì)于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而,在秋天可以把梨子通過其它方式進(jìn)行食用,這樣對(duì)于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對(duì)人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品??芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補(bǔ)血
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對(duì)保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個(gè),原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因?yàn)槲髅椎臐{很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進(jìn)去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃哈密瓜的朋友來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值,感興趣的就去試試看。
哈密瓜是一種很常見的水果,很多人都非常的喜歡,它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效,可以幫助我們保護(hù)視力,有效的預(yù)防貧血的出現(xiàn)。生活中哈密瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下。
哈密瓜的功效
保護(hù)視力
哈密瓜能夠幫助我們保護(hù)視力,它會(huì)有這樣的效果,主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的β-胡蘿卜素,這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的眼睛可以說是非常好的,能夠幫助我們降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。哈密瓜富含的類胡蘿卜素能夠幫助人們增加視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過濾功能,預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
預(yù)防貧血
在平時(shí)多吃一點(diǎn)哈密瓜能夠幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn),哈密瓜中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),像是維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì),并且它含有的鐵元素比牛奶高17倍,所以在平時(shí)吃哈密瓜還有助于促進(jìn)機(jī)體造血功能,可以防治貧血。
預(yù)防曬斑
哈密瓜是可以幫助我們預(yù)防曬斑的,紫外線對(duì)于人體的傷害是非常大的,它能夠使我們皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng),時(shí)間一長我們的肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問題。哈密瓜中含有豐富的維生素C,所以有這些功效,能夠幫助我們預(yù)防皺紋的出現(xiàn)。
增強(qiáng)免疫力
哈密瓜可以增強(qiáng)白細(xì)胞活性,幫助人體構(gòu)建一個(gè)更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制,防止異物攻擊健康細(xì)胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
預(yù)防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。
預(yù)防胎兒畸形
吃哈密瓜可以預(yù)防小孩子神經(jīng)畸形,因?yàn)楣芄侠锩婧胸S富的葉酸,所以對(duì)于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),調(diào)控焦慮情緒的作用。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
美容養(yǎng)顏
現(xiàn)在有很多的孕婦在吃水果的時(shí)候,會(huì)有所選擇,會(huì)在想哪些水果是自己能吃的?哪些水果是自己不能吃的,那么對(duì)于哈密瓜,我們的準(zhǔn)媽媽可以吃嗎?哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
孕婦可以吃哈密瓜嗎?
可以吃。孕婦是可以吃哈密瓜的,但哈密瓜含糖量高,孕婦一次不能吃太多。
哈密瓜含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質(zhì),是適合孕婦食用的天然保健果品。
哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食欲,利于腸道系統(tǒng)的消化活動(dòng)。對(duì)食欲不好和妊娠便秘的孕婦來說,亦是不錯(cuò)的食療營養(yǎng)品。
哈密瓜清涼消暑,有利于孕婦保持穩(wěn)定、愉快、安寧的情緒,消除疲累心亂、焦躁不安等
不良狀態(tài)。
哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。
哈密瓜有180多個(gè)品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。
哈密瓜功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜果肉還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會(huì)被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對(duì)身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護(hù),還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時(shí),鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
據(jù)分析,哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。在每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對(duì)人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。
孕婦當(dāng)然可以吃哈密瓜的,而且因?yàn)楣芄系臓I養(yǎng)價(jià)值高,補(bǔ)充多種維生素,最適合孕婦食用,當(dāng)然孕婦不管是在吃什么水果,都是需要注意其食用的量,千萬不要過量食用,以免造成腹瀉。
哈密瓜是我們常見的水果,一般在水果店或者是超市都是有的賣的。那么大家知道哈密瓜的功效與作用嗎?哈密瓜怎么做好吃呢?哈密瓜的食用禁忌有什么呢?相信很多朋友都想知道答案吧,那么就請看了下文吧。
哈密瓜的功效與作用
1、有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈粥樣硬化。
2、護(hù)眼
研究證明,經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強(qiáng)視網(wǎng)膜對(duì)紫外線的過濾功能,預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。
3、增強(qiáng)免疫力
哈密瓜可以增強(qiáng)白細(xì)胞活性,幫助人體構(gòu)建一個(gè)更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機(jī)制,防止異物攻擊健康細(xì)胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
4、舒緩神經(jīng)
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),調(diào)控焦慮情緒的作用。
5、有益肺部健康
哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用,能夠促進(jìn)人體從尼古丁戒斷癥中恢復(fù),是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補(bǔ)充人體因?yàn)槌闊熕鶕p耗的維生素A,有助于保護(hù)肺部健康。
6、美容養(yǎng)顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進(jìn)膠原蛋白形成 ,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細(xì)紋、皺紋的產(chǎn)生。
哈密瓜怎么做好吃
哈密瓜汁
主料:哈密瓜 100克。
在我們?nèi)粘I钪?,火參果是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,那你知道火參果的功效有哪些嗎?火參果有哪些健康的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
火參果是什么
火參果又名:海參果、火星果,原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠,為葫蘆藤本蔓生植物,根淺根系,莖5棱,莖葉均有毛,葉橢圓形,互生,似葫蘆一樣攀架生長,開黃花,雌雄同株。
果實(shí)外表金黃色如芒果般狀,單果重100-200克,似葫蘆一樣攀架生長,開黃花,果實(shí)外表金黃色如芒果般狀,外表帶刺,十分的漂亮迷人。
在國外傳說它是來自火星的奇特水果,所以叫為火星果,現(xiàn)在新西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有栽培,是一種一年多次種植的四季水果,果實(shí)像海參,又似帶刺的橄欖型瓜,用吸管可直接吸食,火星果果肉細(xì)膩、多汁,呈凝膠狀,內(nèi)部鑲嵌著許多綠色的種子,口味清甜,有輕微的余香,吃起來特別爽口。
其所含的營養(yǎng)不亞于櫻桃,維生素C含量特別高,綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。果實(shí)長至九成熟時(shí),有黃瓜和櫻桃的混合香味,完全成熟時(shí)味似香蕉。食用時(shí)可以切開頂部,插入粗吸管直接吸食,如加入蜂蜜混合,則風(fēng)味絕佳,是不可多得的天然飲品。
火參果的功效
1.食用火參果具護(hù)膚美容的功效,對(duì)于皮膚的美白都是非常功效的,但是要長期食用才好的效果哦。
2.食用火參果可以促進(jìn)消化,增強(qiáng)體質(zhì),效地增強(qiáng)身體的整體素質(zhì),提高身體的免疫力。
3.火參果具抗菌消炎的作用,對(duì)于睡眠不好的癥狀,也是可以改善的,讓你可以一個(gè)舒服的睡眠。
4.食用火參果可以起到清理腸道的作用,對(duì)于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的速度排出體外,創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境。
5.食用火參果也可以起到延長壽命的作用,對(duì)于老年人是非常好的,對(duì)于小孩也可以食用哦,可以增強(qiáng)小孩發(fā)育所需要的元素。
火參果的做法大全
1、蜂蜜火參果
主料:火參果1個(gè)、百花蜂蜜1小袋。
1.1、買來的火參果一般是這樣包裝的。
1.2、蜂蜜火參果的做法步驟22.取出火參果和配備的1袋百花蜂蜜。
1.3、將火參果橫向切開,可以看到類似于黃瓜檸檬的果泥,用小勺子把它們挖出來入碗中。
1.4、將百花蜂蜜也都擠入碗中與火參果果泥拌勻,備個(gè)吸管就可以吸了。
2、清爽火參果
用料:火參果1個(gè)、遼參1個(gè)、蜂蜜一大勺。
2.1、用純凈水發(fā)泡遼參,此過程放冰箱冷藏里發(fā)泡三天,中途換一到二次水!三天后拿出放水中小火煮,要有耐心,看海參完全伸開腰。然后撈出放涼,拿剪子把海參里面清理一下,剪線。最后還是放在純凈水里繼續(xù)發(fā)泡兩天。吃時(shí)撈出加熱,剩余海參瀝干水可冷凍,以后直接加熱食用。
輔料:檸檬汁 10克 蜂蜜 10克。
做法
(1)將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機(jī)內(nèi)。
(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。
(3)加入檸檬汁,蜂蜜調(diào)勻後即可飲用。
哈密瓜布丁
材料:哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2個(gè),蛋黃2個(gè),細(xì)砂糖50公克,檸檬汁30公克。
做法
(1)哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁約200公克備用。
(2)吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干,隔水加熱融化備用。
(3)蛋白與細(xì)砂糖20公克,用攪拌器打至濕性發(fā)泡備用。
(4)蛋黃加細(xì)砂糖打發(fā)至呈濃稠狀,加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合,再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
(5)以隔冰水的方式,將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀,再迅速將作法2打發(fā)的蛋白加入拌勻,即可裝入模型中,冷藏2小時(shí)凝固定型;食用時(shí)表面再擠些鮮奶油裝飾即可。
哈密瓜的食用禁忌
哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;所以孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜,在產(chǎn)后就不要吃了哈。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅?。要是虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。
糖尿病人慎食。
腎衰病人別吃哈密瓜
腎功能衰竭時(shí),因腎臟排泄和調(diào)節(jié)功能失常,臨床常出現(xiàn)少尿或無尿現(xiàn)象。尿少,體內(nèi)的鉀不能及時(shí)排出,使過多鉀潴留在體內(nèi)而引起高鉀血癥。這時(shí)應(yīng)給予患者低鉀飲食。若每日尿量大于1000毫升或血鉀正常時(shí),則不必限制鉀攝入量。限鉀膳食應(yīng)避免食用果汁,慎重選食果蔬。哈密瓜中的鉀離子含量相當(dāng)高,腎衰患者尿少時(shí)不宜食用。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)哈密瓜的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?哈密瓜具有有益心血管健康、護(hù)眼、增強(qiáng)免疫力、有益肺部健康、美容養(yǎng)顏等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜對(duì)身體是有益的。
哈密瓜是一種常見的水果,深受人們的喜愛。生活中多吃一點(diǎn)哈密瓜可以為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。平時(shí)哈密瓜的吃法有很多,并且都比較美味。不過哈密瓜不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
哈密瓜的好處
1、哈密瓜有助于預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn),主要是因?yàn)楣芄现械蔫F含量非常的高,已經(jīng)是牛奶的16倍,每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克,患有貧血的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)哈密瓜,能夠緩解癥狀。
2、哈密瓜有助于保護(hù)視力
平時(shí)多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們保護(hù)視力,主要是因?yàn)楣芄现泻胸S富的維生素A,眾所周知,維生素A對(duì)于保護(hù)視力,它在緩解視覺疲勞和預(yù)防夜盲癥方面有很好的功效,同時(shí),維生素A還可以幫助我們骨骼發(fā)育和生長,能夠防治皮膚粗糙,減少罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
3、哈密瓜有助于預(yù)防高鈉型高血壓
哈密瓜中含有豐富的鉀,鉀元素對(duì)人體來說是很重要的物質(zhì)。它能夠幫助我們維持體液平衡,保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用,鉀元素對(duì)于預(yù)防高血壓還有很不錯(cuò)的功效,我們知道鉀元素可以抑制鈉元素。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì),能幫助細(xì)胞抵御因?yàn)楸穸a(chǎn)生的自由基,防止皮膚曬傷,對(duì)抗紫外線對(duì)皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物,熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一,一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量,散步70分鐘左右即可消耗完畢,而100克的白米飯則含有116千卡的熱量,幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友,可以減少米飯的攝入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加飽腹感,又降低了熱量的攝入。
哈密瓜的吃法
哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜半個(gè)、酸奶適量、糖水櫻桃三個(gè)
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶,添加點(diǎn)綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料:西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開水后把西米倒入,不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>
3、鍋中倒入椰漿,煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。
水果海鮮沙拉材料:鮮蝦5只、鮮芒果半個(gè)、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個(gè)、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個(gè)豎著切幾刀,橫著切斜刀,把要把皮切透。
3、切好后一“彎”果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈,一個(gè)蝦切2到三段備用。
5、鍋內(nèi)加水燒開后放入蝦肉燙下水后關(guān)火,把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進(jìn)碗內(nèi)備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉醬,拌勻即可。
哈密瓜不能和什么一起吃
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會(huì)導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會(huì)使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物,在與牛肉接觸以后兩者會(huì)在胃里面發(fā)酵,從而會(huì)導(dǎo)致腹瀉,而啤酒也是屬于發(fā)酵制品,這兩種食物也會(huì)導(dǎo)致胃不舒服,一定不能一起進(jìn)食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,這樣也就不會(huì)發(fā)生這種情況了。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)哈密瓜應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃哈密瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防一些疾病,不過我們應(yīng)該知道它的食用禁忌。
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