黃桃的食療功效有哪些 黃桃怎么吃
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黃桃的食療功效有哪些 黃桃怎么吃,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
黃桃香甜多汁,果皮金黃是我們經(jīng)常吃的水果之一,它產(chǎn)于西南地區(qū),我們常吃的黃桃罐頭就是黃桃很好的吃法,黃桃營養(yǎng)價(jià)值豐富,那么黃桃的食療功效有哪些呢?黃桃怎么做好吃呢?想知道黃桃的花式吃法嗎?接下來小編為大家介紹一下吧!
黃桃的食療功效
黃桃具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,那么它的食療功效也是很多的,黃桃具體有哪些食療功效呢?下面就做具體的介紹。
(1)養(yǎng)陰補(bǔ)虛
對(duì)于久病體弱者,腎虛無力者,黃桃有很好的治療效果,它可以補(bǔ)虛損、益精氣、潤肺補(bǔ)腎,是腎虛患者很多的食療佳品。
(2)生津止渴
黃桃能夠潤喉去燥,使人清爽舒適,適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。
(3)活血祛瘀
黃桃有活血祛瘀的功效,可以改善人體的氣血流動(dòng),很適合治愈那些血瘀癥患者。
(4)潤腸通便
黃桃可以潤滑腸道、刺激人體排便。
(5)調(diào)理月經(jīng)
黃桃能夠緩解女性的痛經(jīng)或是經(jīng)期腰痛等癥狀。
(6)止咳平喘
黃桃能夠降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而表現(xiàn)出鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
除此之外,黃桃還具有養(yǎng)陰生津、潤燥活血等功效。黃桃主治夏日口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、自汗盜汗等病癥。
黃桃做法
1、黃桃酸奶蛋糕
(1)原料:低粉48克、雞蛋2個(gè)、黃桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片約5克)、菠蘿味QQ糖38克、橙汁45克、細(xì)砂糖48克、鹽1克、白醋5滴、低粉48克、黃油 (植物油)24克。
(2)做法:
①首先雞蛋打入盆里,將糖、鹽、白醋加在雞蛋里;用打蛋器將蛋液打發(fā);將低粉過篩,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黃油,拌勻;把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊緩緩倒入,倒好后把蛋糕模端起來用力震幾下,消去大的氣泡;烤箱預(yù)熱170度,下層,烤40分鐘;蛋糕體已經(jīng)做好了,從烤箱里拿出來等待冷卻。
②把黃桃用料理機(jī)打成黃桃泥;酸奶加入黃桃泥中,把酸奶和黃桃泥攪拌均勻;把泡軟的吉利丁片放在加了一點(diǎn)黃桃水或者是牛奶的小碗中隔熱水加熱溶化;后將溶化的吉利丁液加入到黃桃酸奶混合液中。
③海綿蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周邊用刀切去一部分,使蛋糕體小于蛋糕模;把混合好酸奶黃桃倒入蛋糕體中;稍靜止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上,總之要讓液體完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔熱水加熱使QQ糖完全溶化,稍放涼后倒入已經(jīng)冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以后,完全凝固即可。
紅毛丹是一種常見的水果,平時(shí)在超市當(dāng)中可以買到,是比較受歡迎的一種水果。很多人吃紅毛丹時(shí)會(huì)沾核皮。那么,紅毛丹怎么吃不沾核皮呢?它有哪些功效與作用呢?吃紅毛丹要注意什么?下面就一起來看看吧。
紅毛丹怎么吃不沾核皮
紅毛丹的營養(yǎng)是很豐富的,它當(dāng)中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)的等,味道酸甜,有荔枝風(fēng)味,大家都很喜歡。
將果殼浸泡在鹽水中,半個(gè)小時(shí)左右,紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹,在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù),售價(jià)高,在海南種植有一定的適應(yīng)性,且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。
紅毛丹的果實(shí)呈球形或卵形,果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝,內(nèi)藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時(shí)同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實(shí),品質(zhì)口感自然鮮美。
表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)是品質(zhì)最佳的,在選購的時(shí)候要挑軟刺細(xì)長新鮮,外表沒有黑斑,均勻的。
紅毛丹的功效與作用
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
紅毛丹能增加皮膚的張力,消除肌膚皺紋的能力。
清熱解毒
味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。
增強(qiáng)人體免疫力
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。
2、黃桃罐頭
(1)原料:硬黃桃4個(gè)、冰糖、白糖或蜂蜜適量。
(2)做法:
①黃桃洗凈去皮,對(duì)剖去核;
②準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜;
③煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮;
④水開后,放入冰糖,轉(zhuǎn)小火;
⑤小火煮20到30分鐘就熟了;
⑥關(guān)火放涼后,放入少許蜂蜜(怕熱,涼后再放),也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以;
⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!
3、黃桃果派
(1)原料:無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶。
(2)做法:
①從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁;
②中粉篩入盆中,放入黃油丁,輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉;
③用勺子壓碎黃油,用手把黃油和面粉搓成小粒;
④加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻,加入牛奶,用手輕輕揉成面團(tuán);
⑤鋪一張保鮮膜,再撒一些干面粉,把面團(tuán)放在保鮮膜上面,再在面團(tuán)上撒些面粉,蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點(diǎn)的餅皮;
⑥餅皮上的保鮮膜,用搟面棍把餅皮卷起來,放在派盤上,用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下;
⑦用叉子在餅皮上叉些洞,放置10分鐘;
⑧罐頭黃桃去汁切成小片,鋪在餅皮上,再倒1大匙汁,均勻的撒上一些糖;
⑨烤箱200度預(yù)熱,中層烤20分鐘左右,表面上色后可以移到最下層即可。
4、黃桃蛋撻
(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個(gè)、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個(gè)。
(2)做法:
①將淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均勻;
②篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒、液體光滑;
③黃桃切小丁,放入蛋撻皮底;
④倒入蛋撻水,7到8分滿;
⑤烤箱預(yù)熱220度,中層,25分鐘左右即可。
總結(jié):黃桃有很好的食療價(jià)值,可以養(yǎng)陰補(bǔ)虛,活血祛瘀,生津止渴,潤腸通便,止咳平喘,還可以調(diào)理月經(jīng),我們?cè)谪S富的黃桃的營養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)上,運(yùn)用不同的烹飪手法,便可締造出各色營養(yǎng)美味哦!關(guān)于黃桃的美味做法,不妨試一試哦。
擴(kuò)展閱讀
黃桃是很受歡迎的一種水果,它含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,具有很好的食用價(jià)值,深受人們的喜歡。那么黃桃的功效與作用有哪些呢?吃黃桃對(duì)人體有什么好處?它的食用方法又有哪些呢?下面我們一起去看看吧。
黃桃的功效與作用
生津止渴
黃桃具有潤喉去燥,生津止渴的功效,適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。
滋陰補(bǔ)腎
黃桃可以起到補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎的功效,比較適合體質(zhì)虛弱人群食用,對(duì)于肺氣不足有氣血虧損的人群,也是有著比較好的食療功效的。
潤腸通便
黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分,可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清除胃腸道廢物,起到潤腸通便的作用,對(duì)于預(yù)防便秘也有一定的幫助。
美容養(yǎng)顏
黃桃中是有豐富的α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的,能夠有效的清除自由基,具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
減肥瘦身
黃桃中不僅營養(yǎng)豐富,而且纖維素含量也是比較高的,能使人產(chǎn)生飽腹感,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,從而可以幫助減肥瘦身。
活血化瘀
黃桃中含有能夠加快人體中血液的流動(dòng)速度的成分,可以起到比較好的活血作用,對(duì)因?yàn)闅庋粫扯霈F(xiàn)的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。
調(diào)經(jīng)
黃桃在起到調(diào)理氣血作用的同時(shí),還能幫助緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的痛經(jīng)癥狀,而且對(duì)于女性經(jīng)期時(shí)的腰痛也是有緩解作用的。
提高免疫力
黃桃中的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃可以起到降血糖、血脂,增強(qiáng)免疫力的功效。
明目
黃桃中含有人體所需的纖維素和胡蘿卜素、維生素A,能夠起到滋潤眼睛、明目的作用,是比較適合白內(nèi)障患者食用的。
保健
黃桃也是可以稱為保健水果、養(yǎng)生之桃的,適合容易疲倦的人、在污染環(huán)境下工作的人群、嗜好抽煙的人群、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人群食用。
蘋果是日常生活當(dāng)中十分常見的水果,也是特別容易買到的水果,大家都很喜歡吃,但大多數(shù)人對(duì)蘋果并不是很了解。那么,蘋果的功效與作用有哪些呢?它有哪些吃法?有什么食用禁忌?下面就一起來看看吧。
蘋果的功效與作用
增進(jìn)記憶
蘋果可以增進(jìn)記憶、提高智能。它當(dāng)中富含糖、維生素和礦物質(zhì)等,這些是大腦必需的營養(yǎng)元素,更重要的是它富含鋅元素。
據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。
缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響記憶力,實(shí)驗(yàn)也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
通便和止瀉
蘋果當(dāng)中含有的纖維素可以讓糞便變軟,當(dāng)中的有機(jī)酸可以刺激腸胃蠕動(dòng),讓排便更順暢。而且蘋果當(dāng)中含有果膠,可以抑制腸胃不正常蠕動(dòng),抑制輕度腹瀉。
降低血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí),吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理,可以消除心理壓抑感。有實(shí)驗(yàn)證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉(zhuǎn),更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味,也可以盡快入睡。
蘋果的吃法
直接吃
蘋果可以直接洗凈拿起來就吃。這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對(duì)身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非??謶?,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒問題的。
沙拉
蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值黃桃中含有維生素C、維生素E、維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、尼克酸、視黃醇、磷、硒、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。
維生素E:抗衰老
黃桃含有的豐富的維生素E、維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素等抗氧化劑,能夠有效的清除自由基,起到抗衰老的作用。
膳食纖維:潤腸通便
黃桃中含有大量的膳食纖維和維生素C,能有效的刺激腸胃粘膜,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到潤腸通便的作用,對(duì)于預(yù)防便秘也是有幫助的。
維生素A:明目
黃桃中的纖維素和胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分,能夠起到滋潤眼睛,明目的功效,也適合白內(nèi)障患者食用。
維生素C:美容祛斑
黃桃中的維生素C含量是很高的,是具有祛除黑斑的功效的,可以幫助美容祛斑。
碳水化合物:提供能量
黃桃含有的碳水化合物,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),可以為身體儲(chǔ)存和提供熱能,還能起到調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用。
維生素C:增強(qiáng)免疫力
黃桃富含維生素C和其他營養(yǎng)成分,維生素C具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞,提高身體免疫力等功效。
黃桃的食用方法
黃桃罐頭
材料:4個(gè)硬黃桃、冰糖、白糖或蜂蜜
1、將黃桃洗凈去皮之后,剖開去除核,備好蜂蜜和冰糖。
2、在鍋里加水和黃桃塊用大火煮開后,放入冰糖,并轉(zhuǎn)為小火。
3、用小火煮20-30分鐘即可,放涼后再放入少量的蜂蜜,盛入瓶子中密封。
黃桃蛋撻
材料:黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個(gè)、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個(gè)
1、將黃桃洗凈切成丁備用,將淡奶油和牛奶混合均勻,加入太古糖粉攪拌均勻,然后再加入蛋黃攪拌均勻。
2、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒,液體光滑。
3、將黃桃放入蛋撻皮的底下,倒入蛋撻水,7-8分滿即可。
4、放入烤箱預(yù)熱220度,中層,時(shí)間在25分鐘左右。
總結(jié):黃桃是大家比較喜歡的水果之一,相信大家閱讀過文章應(yīng)該知道了黃桃有哪些功效和作用,多吃黃桃對(duì)我們身體也有很大幫助,它可以幫助我們身體里面所需要的維生素,當(dāng)然文中也為大家介紹了幾種黃桃的做法,希望大家能夠喜歡哦。
黃桃很多人都吃過,這是生活中的常見水果,很多人喜歡吃黃桃,不僅是因?yàn)辄S桃的口味鮮美,黃桃的營養(yǎng)功效也是出了名的。在生活中黃桃還有食療的功效,可以預(yù)防很多疾病,體質(zhì)虛弱的人也可以多吃黃桃,可以補(bǔ)氣血,增強(qiáng)身體免疫力,除此之外黃桃還有哪些功效作用呢?
1、黃桃有滋陰補(bǔ)腎的作用
黃桃是一種特別適合于體質(zhì)虛弱人群食用的水果,因?yàn)檫@種水果可以起到補(bǔ)益氣血,和滋陰補(bǔ)腎有作用,對(duì)于那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。
2、黃桃有生津止渴的功效
黃桃是一種果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多種微量元素,人們食用之后能起到生津止咳的作用,對(duì)于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的調(diào)理作用,人們?cè)谑秤弥螅蟹N神輕氣爽的感覺。
3、黃桃有活轎化瘀的功效
黃桃中的營養(yǎng)成分可以加快人體中血液的流動(dòng)速度,起到活血的功效,對(duì)于人類因氣血不暢而出現(xiàn)的紫斑和瘀血等癥,有很好的消除作用。
4、黃桃有調(diào)經(jīng)和治療便秘的作用
黃桃是女性的保健水果,這種水果在調(diào)理氣血的同時(shí),可以緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的肚子疼癥狀,另外對(duì)于女性經(jīng)期時(shí)的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運(yùn)動(dòng)的作用,對(duì)治療便秘效果也十分不錯(cuò)。
提到黃桃相信很多人都想咽口水了,黃桃的肉質(zhì)鮮美,酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黃桃罐頭也是十分的誘人。那么黃桃除了好吃還有哪些的營養(yǎng)價(jià)值呢?黃桃有哪些功效與作用?黃桃除了直接食用之外還有哪些好吃的方法?黃桃適合哪些人來食用?黃桃應(yīng)該如何保存?想要了解相關(guān)的問題,我們就一起來看一下吧。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃雖然是膳食纖維和果膠非常豐富的水果,有著減肥的功效。但是黃桃的熱量其實(shí)是很高的,幾乎是黃瓜的36倍左右。吃一個(gè)黃桃,要走35分鐘才能將它的熱量消耗掉。
黃桃的營養(yǎng)成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白質(zhì)(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纖維(克) 1.2。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,它的主要營養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,所以黃桃被稱為保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃的功效與作用
黃桃又被稱為黃桃肉,因?yàn)樗墓馐屈S色的。黃桃的營養(yǎng)是十分的豐富,含有抗氧化劑、膳食纖維、鈣、鐵等多種微量元素。如果經(jīng)常的食用黃桃,能夠潤腸通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。還能夠有著促進(jìn)食欲的功效。
1、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、活血祛瘀:促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
4、通便:黃桃中含有豐富的膳食纖維和果膠的成分,能夠刺激排便,有著潤腸通便的效果。
5、調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。
6、平喘:降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
7、其他功效:黃桃具有養(yǎng)陰、生津的功效。能夠潤燥活血。對(duì)于治療夏天口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥狀,有著很好的治療效果。
黃桃的食用方法
黃桃是桃子的一種。桃子能怎么吃?就是普通水果那樣吃唄,頂多打個(gè)果汁或者做個(gè)果醬。如果你這樣想,就小估黃桃了。黃桃不僅可以像普通水果那樣吃,黃桃還可以做菜!例如非常出名的東北黃桃鍋包肉。
荔枝可以說是很多人的心頭好了。每到荔枝上市的季節(jié)總是很多人圍著買來吃。但是大家都知道,荔枝屬于熱性的水果,吃多的話是會(huì)造成上火的現(xiàn)象。那么荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝要注意些什么?荔枝有哪些的功效與作用?荔枝應(yīng)該如何挑選?荔枝應(yīng)該如何保存?想要知道這些問題,就一起來看一下吧。
荔枝怎么吃不上火
荔枝的口味甘甜可口,非常美味。可是荔枝吃多了容易上火,這導(dǎo)致很多吃貨都非常的苦惱。那么,荔枝要怎么吃才能不上火呢?下面給大家介紹幾個(gè)吃荔枝不上火的方法,一起來看一下吧。
1:吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等都對(duì)上火有預(yù)防作用哦。
2:吃荔枝時(shí),把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉,這樣有效防止上火。
3:用新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,這樣也可以防治吃荔枝上火呢。
4:大家在吃荔枝之前,可以先把荔枝放在鹽水中浸泡一個(gè)半小時(shí)左右然后再吃,這樣對(duì)于降火來說也是有一定的幫助的。
吃荔枝要注意什么
荔枝雖然味道棒棒的,對(duì)人體也有諸多好處。但是吃荔枝也不能太隨意,想怎么吃就怎么吃哦。不當(dāng)?shù)氖秤梅椒ㄒ彩菚?huì)讓荔枝變得不那么有功效哦,那么,吃荔枝要注意什么呢?
1、不宜空腹食用
新鮮的荔枝中糖分很高,如果空腹食用的話是刺激胃粘膜的,從而容易到字胃痛、胃脹的問題出現(xiàn)。
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過的,吃了很多這種水泡荔枝后會(huì)有大量水分進(jìn)入胃腸道從而稀釋消化液,從而引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖;
4、糖尿病人慎吃
荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃哦。同時(shí),因?yàn)槔笾苋菀咨匣穑幪摶鹜?、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。
荔枝的功效與作用
1、荔枝里面富含豐富的營養(yǎng),有著能夠補(bǔ)脾益肝的功效。還能夠理氣補(bǔ)血、溫和止痛、補(bǔ)心安神等功效。
2、荔枝核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;經(jīng)常吃荔枝,不僅可以開胃益脾,還可以促進(jìn)食欲哦;
3、荔枝還可以明顯改善失眠,增強(qiáng)人類的免疫力;同時(shí)荔枝還具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用哦;
4、荔枝干配合其他食材一起水煎后,對(duì)于治療貧血、哮喘、脾虛等方面都有極大幫助。
黃桃的吃法之一東北黃桃鍋包肉
1、豬里脊切成刀背厚的薄片。
2、加入濕淀粉把肉片裹上,下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
3、油溫升至九成熱時(shí)把肉下入復(fù)炸撈出控油。
4、油倒出,把姜和胡蘿卜下鍋炒一下,再加入糖和醋,鹽炒片刻,把黃桃下入,最后把肉倒入快速翻勻出鍋。
黃桃的吃法之二牛奶黃桃果凍
1、將黃桃加上2勺白糖用攪拌機(jī)攪成泥。撐拌的時(shí)候不要加水。
2、瓊脂洗凈后在水里泡1小時(shí),這樣煮的時(shí)候更容易充分熔化。瓊脂泡好后撈出擰干水份,另加水(水量需根據(jù)瓊脂的用量來調(diào)節(jié))放在火上小火煮化。用濾網(wǎng)過濾煮好的瓊脂汁,這樣做出來的果凍口感會(huì)更順滑
3、將黃桃泥和過濾后的瓊脂液混合均勻就可以裝模了。裝模后放冰箱內(nèi)冷卻凝固,3-5分鐘就可以了。
4、接下來的脫模也很關(guān)鍵,一不小心就會(huì)讓它毀容,所以可以使用這種方法。將模子從冰箱拿出來后,放入燙手的熱水里泡半分鐘在熱水里泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了。
5、用牙簽或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈,動(dòng)作要輕,反扣就可以倒出果凍了。在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
黃桃適宜人群
容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀,色素斑、白內(nèi)障患者、壞血病患者的治療。
黃桃怎么保存
黃桃很難保存,因?yàn)辄S桃本身皮太薄,其次,黃桃果肉汁豐富。我們愛吃,細(xì)菌也愛“吃”。黃桃保存最好的辦法就是制作黃桃果醬。
黃桃的清洗與果肉的挖取:黃桃放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻;然后用手把黃桃表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈,用清水沖洗;洗凈的黃桃用水果刮皮刀刮去外皮。
拿不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,順著勺子的弧度,我們?cè)邳S桃上挖取一塊果肉。然后準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調(diào)成淡鹽水。挖好的黃桃果肉放在淡鹽水里,差不多浸泡5分鐘。
黃桃果肉熬煮與裝瓶:鍋內(nèi)放入適量的涼白開。放入黃桃果肉,使水面與果肉基本持平或高于黃桃果肉。根據(jù)個(gè)人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。
大火煮開,轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右。煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火用筷子夾取果肉。一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面。趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可。
總結(jié):黃桃的營養(yǎng)價(jià)值十分的豐富,經(jīng)常的吃黃桃能夠幫助我們身體排出毒素,它含有這豐富的果膠和膳食纖維還有維生素等元素,還能夠美白祛斑、預(yù)防癌癥、降低血糖、抵抗自由基、延緩衰老等功能。相信看完本文你會(huì)有所了解。而且黃桃的吃法有很多。非常值得大家去嘗試。
近些年來市面上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)許多的冰凍黃桃,這些黃桃很多人拿回家后放上冰糖,可以煮出黃桃罐頭,超市里面賣的黃桃罐頭也是這么做出來的解凍后用來制作罐頭的,加熱后還能制作成罐頭,是非常不錯(cuò)的一種零食。
速凍黃桃到底好不好?
這種散裝黃桃凍品,在早市和水果店都有賣,市場(chǎng)賣價(jià)6元每公斤,其實(shí)大家不用擔(dān)心它的品質(zhì),它們大多都是來自河北,遼寧等地區(qū)。
這種黃桃就是夏天品象不好的黃桃,或因味道酸澀不怎么熟透的水果,給它去蒂---削去果皮---剔去桃殼。在-35℃內(nèi)40~60分鐘迅速凍實(shí)后,就可裝箱外運(yùn)銷售。
冷凍黃桃可以加冰糖一起熬制成罐頭,味道十分鮮美。食用前,一定要將凍品徹底加熱。防止食物因保存不當(dāng),變質(zhì)引起的拉肚,和其他疾病。
冬天吃這種凍品,雖說也是加工了,可是它總比罐頭好,一是避開了罐頭的防腐劑,二是這種自己加糖熬煮的罐頭,安全比較放心又可以招待親戚朋友。
黃桃含有豐富的維生素C和大量的人體所需的纖維素、胡蘿卜素及多種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。
這種只有在夏天吃的水果,如今冬天也可以吃到了,而且價(jià)格也不貴,真是物美價(jià)廉。雖然說它的包裝不怎么好,但是市場(chǎng)只會(huì)越來越豐富吧。
用料
材料
用量
黃桃1000g
水
冰柱
綿白糖
鹽
做法
1. 把黃桃切開,去核,放到有深度的鍋?zhàn)永铩?正常情況就是這樣的。→_→)可惜喵小姐是個(gè)東北妞,這個(gè)季節(jié)找不到新鮮的黃桃了。于是買了冰凍的直接倒到鍋里,簡(jiǎn)單粗暴(≧?≦)
2. 向鍋?zhàn)又凶⑺瑳]過桃子即可。如果有喜歡喝糖水的可以適當(dāng)添一些水,不過相應(yīng)的多放些糖
5. 20分鐘后開蓋,攪拌一下看看糖水是否有粘度,再嘗一下糖水甜度是否合適,如果糖水粘度不佳,或者甜度不足,馬上加糖。這一步非常重要,成敗在此一舉,認(rèn)可過甜也不要沒有味道。
6. 蓋上蓋子,再煮10分,用筷子扎一下,可以扎透即可出鍋。涼涼,放到冰箱,味道好吃的飄起來(≧?≦)
7. 儲(chǔ)存時(shí)記得蓋上蓋子會(huì)保存更長時(shí)間哦
每次黃桃一上市,很多人都喜愛買。黃桃肉質(zhì)厚,多汁,而且清甜可口。很多人都愛吃。而且很多罐頭、蛋糕都愛用黃桃。黃桃不僅好吃,還有很豐富的營養(yǎng),對(duì)人身體的健康有著很大的功效?,F(xiàn)在就讓我們一起來看一下,黃桃有哪些功效和作用呢?黃桃適合哪些人來食用?黃桃有哪些營養(yǎng)價(jià)值?黃桃有哪些吃法?黃桃該怎么保存?該如何選購黃桃?一起來看一下吧。
黃桃的功效與作用
黃桃又被稱為黃肉桃,因?yàn)樗墓麑?shí)肉是黃色的而得名。黃桃的營養(yǎng)是非常豐富的,它含有抗氧化劑、膳食纖維、鈣、鐵等多種微量元素。經(jīng)常食用黃桃的話,能夠通便、降血糖、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。還能夠有著促進(jìn)食欲的功效。
黃桃的食療作用
1、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、活血祛瘀:促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
4、通便:可以潤滑腸道,刺激排便。
5、調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。
6、平喘:降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
7、其他功效:黃桃具有養(yǎng)陰、生津的功效。能夠潤燥活血。對(duì)于治療夏天口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥狀,有著很好的治療效果。
黃桃適宜人群
容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀,色素斑、白內(nèi)障患者、壞血病患者的治療。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃雖然有著豐富的膳食纖維和果膠,有減肥的功效。但是黃桃的熱量很高,幾乎是黃瓜的36倍。吃一個(gè)黃桃,需要走路35分鐘左右,才能將一個(gè)黃桃的熱量都消除掉。
黃桃的營養(yǎng)成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白質(zhì)(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纖維(克) 1.2。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,它的主要營養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,所以黃桃被稱為保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
荔枝的樣貌十分可愛,而且口感好吃,據(jù)說古時(shí)候楊貴妃就特別愛吃荔枝。一句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。這句話讓荔枝的名聲大振。更受大家的青睞。荔枝不僅好吃,而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,有著一定的功效和作用。今天我們就來看看荔枝有哪些功效和作用,荔枝該如何進(jìn)行挑選?買了荔枝之后要如何存放?荔枝怎么吃才能不上火呢?讓我們一起來看一下吧。
荔枝的功效與作用
1、荔枝里面富含豐富的營養(yǎng),有著能夠補(bǔ)脾益肝的功效。還能夠理氣補(bǔ)血、溫和止痛、補(bǔ)心安神等功效。
2、荔枝核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;經(jīng)常吃荔枝,不僅可以開胃益脾,還可以促進(jìn)食欲哦;
3、荔枝還可以明顯改善失眠,增強(qiáng)人類的免疫力;同時(shí)荔枝還具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用哦;
4、荔枝干配合其他食材一起水煎后,對(duì)于治療貧血、哮喘、脾虛等方面都有極大幫助。
荔枝怎么挑選
想來,荔枝之所以那么深受楊貴妃的喜愛,相信楊貴妃的膚若凝脂和荔枝脫不了關(guān)系吧。荔枝有著能夠令皮膚更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜愛。但是市場(chǎng)上的荔枝種類繁多,要怎樣挑選出好的荔枝呢?一起來看一下吧。
Step 1 看顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色哦,而是有些暗紅色,許多表皮上還可能會(huì)帶有些許的綠色呢;
Step 2 辨外表
首先要檢查荔枝帶柄的部位,要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲;其次,要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯,如果都是,就說明該品種不錯(cuò);最后,還要檢查荔枝的外表有沒有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡,如果有的話大家購買一定要謹(jǐn)慎哦;
Step 3 摸手感
挑選荔枝的時(shí)候,可以用手輕輕的捏一下外殼。如果荔枝又軟又沒有彈性的話,證明這個(gè)荔枝已經(jīng)熟透了,或者懶了。這樣的荔枝就不好吃了,新鮮的荔枝的手感,應(yīng)該是緊硬而且又有彈性的。
Step 4 聞氣味
用鼻子聞一聞荔枝,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了;
Step 5 嘗果肉
如果可以的話,大家可以嘗一個(gè)荔枝哦,如果果肉是晶瑩剔透,證明是比較新鮮,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放,味道貴在鮮美,保存不當(dāng)?shù)那闆r下可能一兩天后就不能食用。如果有時(shí)候荔枝買多了吃不完,可不能隨意放置哦,要采取適當(dāng)?shù)姆椒ú拍荛L期保存。下面媽網(wǎng)百科給大家分享幾個(gè)保存荔枝的小方法!
1、冷短期內(nèi)要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比較長時(shí)間的話,則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存哦;
2、把鮮荔枝放進(jìn)沸水中浸泡幾秒鐘,然后及時(shí)撈起放進(jìn)5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分,把它放進(jìn)冰柜中貯存,也可保2~3個(gè)星期不會(huì)腐爛變質(zhì);
黃桃的食用方法
黃桃是桃子的一種。桃子能怎么吃?就是普通水果那樣吃唄,頂多打個(gè)果汁或者做個(gè)果醬。如果你這樣想,就小估黃桃了。黃桃不僅可以像普通水果那樣吃,黃桃還可以做菜!例如非常出名的東北黃桃鍋包肉。
黃桃的吃法之一東北黃桃鍋包肉
1、豬里脊切成刀背厚的薄片。
2、加入濕淀粉把肉片裹上,下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
3、油溫升至九成熱時(shí)把肉下入復(fù)炸撈出控油。
4、油倒出,把姜和胡蘿卜下鍋炒一下,再加入糖和醋,鹽炒片刻,把黃桃下入,最后把肉倒入快速翻勻出鍋。
黃桃的吃法之二牛奶黃桃果凍
1、將黃桃加上2勺白糖用攪拌機(jī)攪成泥。撐拌的時(shí)候不要加水。
2、瓊脂洗凈后在水里泡1小時(shí),這樣煮的時(shí)候更容易充分熔化。瓊脂泡好后撈出擰干水份,另加水(水量需根據(jù)瓊脂的用量來調(diào)節(jié))放在火上小火煮化。用濾網(wǎng)過濾煮好的瓊脂汁,這樣做出來的果凍口感會(huì)更順滑
3、將黃桃泥和過濾后的瓊脂液混合均勻就可以裝模了。裝模后放冰箱內(nèi)冷卻凝固,3-5分鐘就可以了。
4、接下來的脫模也很關(guān)鍵,一不小心就會(huì)讓它毀容,所以可以使用這種方法。將模子從冰箱拿出來后,放入燙手的熱水里泡半分鐘在熱水里泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了。
5、用牙簽或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈,動(dòng)作要輕,反扣就可以倒出果凍了。在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
黃桃怎么保存
黃桃很難保存,因?yàn)辄S桃本身皮太薄,其次,黃桃果肉汁豐富。我們愛吃,細(xì)菌也愛“吃”。黃桃保存最好的辦法就是制作黃桃果醬。
黃桃的清洗與果肉的挖取
黃桃放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻;然后用手把黃桃表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈,用清水沖洗;洗凈的黃桃用水果刮皮刀刮去外皮。
拿不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,順著勺子的弧度,我們?cè)邳S桃上挖取一塊果肉。然后準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調(diào)成淡鹽水。挖好的黃桃果肉放在淡鹽水里,差不多浸泡5分鐘。
黃桃果肉熬煮與裝瓶
鍋內(nèi)放入適量的涼白開。放入黃桃果肉,使水面與果肉基本持平或高于黃桃果肉。根據(jù)個(gè)人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。
大火煮開,轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右。煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火用筷子夾取果肉。一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面。趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可。
總結(jié):黃桃肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。而且有著滋陰補(bǔ)虛、生津止渴、潤腸通便等功效。而且黃桃的食用方法也很多,可以做菜、做果凍、做蛋糕等。吃黃桃要注意保存方法,黃桃肉汁豐富,不易保存,可以嘗試制作成果醬。本文也有詳細(xì)講解,大家可以看一下。然后只有選到好的黃桃,味道就會(huì)更好??梢詤⒄毡疚慕痰姆椒ㄟx黃桃哦。
黃桃也是桃子品種的一種,只不過黃桃與一般的桃子比較起來它是黃色的,并且黃桃的上市時(shí)間也比較晚,一般在秋季的時(shí)候黃桃會(huì)上市??墒浅赃^黃桃的人,就應(yīng)該難以忘記黃桃所給自己帶來的味覺感受,因?yàn)槌墒斓狞S桃甜度很高,所以喜歡吃甜的人,千萬不要錯(cuò)過黃桃??墒窃谑忻嫔鲜圪u的黃桃常見品種有哪些呢?
黃桃有哪些品種?
黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。
1.武臺(tái)黃桃,平邑縣特產(chǎn),因最早產(chǎn)于平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn),故名“武臺(tái)黃桃”。
2.炎陵黃桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
3.桂東黃桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
4.黃桃代表—炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名于世。
5.冬黃桃是在黃桃和冬桃的基礎(chǔ)上培育而成的新品種,最早在湖北襄陽進(jìn)行試驗(yàn)得到成功。
黃桃的主要產(chǎn)地有哪些?
1.三湖黃桃[湖北荊州江陵]
2.高碑店黃桃[河北保定高碑店]
3.奉賢黃桃[上海奉賢]
4.金州黃桃[遼寧大連金州區(qū)]
5.武臺(tái)黃桃[山東臨沂平邑縣]
6.大連黃桃[遼寧大連莊河]
7.潼南黃桃[重慶潼南區(qū)]
8.錦繡黃桃[上海奉賢]
9.姚莊黃桃[浙江省嘉興嘉善]
10.碭山黃桃[安徽宿州碭山]
11.故縣黃桃[河南三門峽靈寶]
12.平陰黃桃[山東濟(jì)南平陰縣]
13.紀(jì)臺(tái)黃桃[山東濰坊壽光]
14.老虎山黃桃[遼寧大連金州區(qū)]
15.屈家?guī)X黃桃[湖北荊門京山縣]
人們?cè)谌粘5纳铒嬍钞?dāng)中,都會(huì)在飯后食用一些水果來幫助自身消化食物,從這點(diǎn)就可以看出水果對(duì)于人體有很多的好處,黃桃就是一種人們?cè)谌粘I铒嬍钞?dāng)中非常喜愛的一種水果,但是大部分人對(duì)于黃桃都不了解,不知道這種水果有什么功效。那么,黃桃的功效與禁忌有哪些?
第一,黃桃的功效與禁忌有哪些?黃桃甜多酸少,味道獨(dú)特,每天吃兩只黃桃,可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老及提高免疫力等作用、堪稱保健養(yǎng)生之佳果。對(duì)于容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人和嗜好抽煙的人來說,是非常適合常吃黃桃的。黃桃果肉為黃亮色的,從而得名為黃肉桃。桃果味美鮮甜,營養(yǎng)價(jià)值極高,特別是女性朋友們非常喜歡的鮮果之一。黃桃富含豐富的鐵、鈣、抗氧化劑、纖維素等多種微量營養(yǎng)元素。具有延緩衰老、促進(jìn)食欲、提高免疫力、祛除黑斑、止咳、抗自由基、活血、降血糖血脂、通便等功能。
第二, 黃桃是一種比較適用于體質(zhì)虛弱的人群食用,黃桃能夠起到滋陰補(bǔ)腎和補(bǔ)益氣血的作用,另外對(duì)于肺氣不足有氣血虧損的人群患者也有不錯(cuò)的食療作用。瘦身減肥黃桃中的纖維素含量是相對(duì)較高的,食用后可使飽腹感增加,對(duì)腸胃蠕動(dòng)有效的促進(jìn),幫助肌能消化,以達(dá)到減肥瘦身的作用。黃桃中含有的成分能夠有效的加快我們身體中血液的流動(dòng)速度,以達(dá)到很好的活血功效,對(duì)于一些氣血不暢而出現(xiàn)的瘀血和紫斑等癥狀均可起到不錯(cuò)的消除效果。
黃桃的功效與禁忌有哪些?黃桃對(duì)女性氣血調(diào)理有非常好的效果,另外,還能有效的緩解女性月經(jīng)期間產(chǎn)生的痛經(jīng)等,還有,黃桃中具有刺激人體腸道運(yùn)動(dòng)的成分,對(duì)便秘治療效果也是蠻好的。黃桃是一種特別適合于體質(zhì)虛弱人群食用的水果,因?yàn)檫@種水果可以起到補(bǔ)益氣血,和滋陰補(bǔ)腎有作用,對(duì)于那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。生津止渴黃桃是一種果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多種微量元素,人們食用之后能起到生津止咳的作用,對(duì)于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的調(diào)理作用,人們?cè)谑秤弥?,有種神輕氣爽的感覺。、活血化瘀黃桃里面含有能夠加快人體中血液的流動(dòng)速度的營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到很好的活血的作用,對(duì)人們常會(huì)因?yàn)闅庋粫扯霈F(xiàn)的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。調(diào)經(jīng)和治療便秘黃桃是女性的保健水果,這種水果在調(diào)理氣血的同時(shí),可以緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的肚子疼癥狀,另外對(duì)于女性經(jīng)期時(shí)的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運(yùn)動(dòng)的作用,對(duì)治療便秘效果也十分不錯(cuò)。
黃桃我們經(jīng)常會(huì)吃到黃桃罐頭,其實(shí)黃桃除了做成罐頭好吃之外還有其它的吃法,很多人多黃桃的吃法不是很了解,下面小編就推薦4種黃桃的吃法給大家,讓大家在了解黃桃吃法的同時(shí)也可以動(dòng)手做一做黃桃的美食吃。
黃桃的做法有哪些
1、黃桃酸奶蛋糕
(1)原料:低粉48克、雞蛋2個(gè)、黃桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片約5克)、菠蘿味QQ糖38克、橙汁45克、細(xì)砂糖48克、鹽1克、白醋5滴、低粉48克、黃油 (植物油)24克。
(2)做法:
①首先要先打兩個(gè)雞蛋在盆子里,然后加入白糖,食鹽,白醋等調(diào)味品,用打蛋器把雞蛋和調(diào)料充分的打發(fā),將低粉過篩,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黃油,拌勻。
把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊緩緩倒入,倒好后把蛋糕模端起來用力震幾下,消去大的氣泡;烤箱預(yù)熱170度,下層,烤40分鐘;蛋糕體已經(jīng)做好了,從烤箱里拿出來等待冷卻。
②把黃桃用料理機(jī)打成黃桃泥;酸奶加入黃桃泥中,把酸奶和黃桃泥攪拌均勻;把泡軟的吉利丁片放在加了一點(diǎn)黃桃水或者是牛奶的小碗中隔熱水加熱溶化;后將溶化的吉利丁液加入到黃桃酸奶混合液中。
③海綿蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周邊用刀切去一部分,使蛋糕體小于蛋糕模;把混合好酸奶黃桃倒入蛋糕體中;稍靜止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上,總之要讓液體完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔熱水加熱使QQ糖完全溶化,稍放涼后倒入已經(jīng)冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以后,完全凝固即可。
2、黃桃罐頭
(1)原料:硬黃桃4個(gè)、冰糖、白糖或蜂蜜適量。
(2)做法:
①黃桃洗凈去皮,對(duì)剖去核;
②準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜;
③煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮;
④水開后,放入冰糖,轉(zhuǎn)小火;
⑤小火煮20到30分鐘就熟了;
⑥在火關(guān)了之后等待變涼,在涼透以后,放入一些蜂蜜,或者也可以加入適量的白糖調(diào)味。
⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!
羅漢果或許有很多朋友沒有個(gè)聽說過,事實(shí)上這種果子自古以來便是一種養(yǎng)生佳品,那么羅漢果有什么作用呢?今天就讓我們一起看一看羅漢果的作用有哪些,哪些人適宜吃羅漢果,羅漢果怎么吃比較好。
羅漢果有什么作用
羅漢果的功效和作用有很多,讓我們一起來看一看吧。
降血糖作用
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為,糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什。_漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。
抗衰老作用
羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C,有抗衰老的作用。傳說數(shù)百年前有位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生,常在廣西永??h龍江一帶的山嶺間采集草藥。經(jīng)過多次行醫(yī)實(shí)踐,他發(fā)覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應(yīng)用。山里人以此果煮茶長期飲用,高壽者眾多。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。
防治壞血病、抗癌作用
羅漢果還具有防治壞血病的功效這是為什么呢?
因?yàn)榱_漢果中含有豐富的維生素C,因而食用它可以防治壞血病、癌癥。研究發(fā)現(xiàn),微量元素硒對(duì)癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然,補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防癌癥的有效措施。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱,因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果,同樣擁有著硒含量。
美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
羅漢果具有清除自由基的功效與作用,因而羅漢果可以用于美容,制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。
降血脂作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。
減肥作用
經(jīng)常用羅漢果泡茶喝還可以幫助我們減肥哦。
羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,并且還美容養(yǎng)顏。而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,讓人產(chǎn)生飽腹感,是減肥人士不錯(cuò)的選擇之一。
預(yù)防呼吸道感染作用
科學(xué)研究表明,羅漢果還可以預(yù)防呼吸道感染作用。
止咳作用、治療咽喉作用
“在那山的那邊海的那邊有一群人,他們一會(huì)穿襯衣,他們一會(huì)穿棉衣。他們開春以來穿越在那赤道與南北極,每天漲跌10度真是太刺激”正值天氣上下極度不穩(wěn)定的時(shí)候,很多人們因?yàn)闆]有注意天氣變化,導(dǎo)致自己患上感冒。這個(gè)時(shí)候,感冒容易引起咽喉腫痛,或者咳嗽不止,很多人都選擇使用羅漢果進(jìn)行治療。
據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科劉友章教授介紹,羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演員和教師的最佳保健品。
D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素,且持續(xù)時(shí)間長。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。作為營養(yǎng)豐富的羅漢果,當(dāng)然也富有有著如此神奇作用的D-甘露醇。
羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。
3、黃桃果派
(1)原料:無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶。
(2)做法:
①把黃油從冰箱里取出,然后用刀把黃油切成小丁。
②中粉篩入盆中,放入黃油丁,輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉;
③用勺子壓碎黃油,用手把黃油和面粉搓成小粒;
④加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻,加入牛奶,用手輕輕揉成面團(tuán);
⑤鋪一張保鮮膜,再撒一些干面粉,把面團(tuán)放在保鮮膜上面,再在面團(tuán)上撒些面粉,蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點(diǎn)的餅皮;
⑥餅皮上的保鮮膜,用搟面棍把餅皮卷起來,放在派盤上,用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下;
⑦用叉子在餅皮上叉些洞,放置10分鐘;
⑧罐頭黃桃去汁切成小片,鋪在餅皮上,再倒1大匙汁,均勻的撒上一些糖;
⑨烤箱200度預(yù)熱,中層烤20分鐘左右,表面上色后可以移到最下層即可。
4、黃桃蛋撻
(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個(gè)、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個(gè)。
(2)做法:
①將淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均勻;
②篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒、液體光滑;
③黃桃切小丁,放入蛋撻皮底;
④倒入蛋撻水,7到8分滿;
⑤烤箱預(yù)熱220度,中層,25分鐘左右即可。
在豐富的黃桃的營養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)上,運(yùn)用不同的烹飪手法,便可締造出各色營養(yǎng)美味哦!
總結(jié):通過本文我們知道黃桃的營養(yǎng)價(jià)值豐富,在做法上黃桃可以做成各種好吃的甜品,比如做黃桃酸奶蛋糕,黃桃果派,黃桃蛋撻等都讓我們很喜歡,而且做出來的口感好,顏色看上去讓人心情也很好,黃桃是做甜品的好材料,可以動(dòng)手做一做。
黃桃是一種健康營養(yǎng)而又口感很好的水果,也是我們吃的比較多的水果之一。那么你知道黃桃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?今天就和小編一起學(xué)習(xí)一下黃桃的營養(yǎng)價(jià)值和功效,以及黃桃各種營養(yǎng)的吃法吧。
目錄
1.黃桃的基本介紹 2.黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
3.黃桃的功效與作用 4.黃桃怎么吃有營養(yǎng)
5.寶寶吃黃桃的好處 6.孕婦吃黃桃的好處
7.高血壓可以吃黃桃嗎 8.吃黃桃的注意事項(xiàng)
9.如何挑選黃桃
黃桃的基本介紹
黃肉桃就是我們平時(shí)做說的黃桃,是屬于桃類的一種。目前在中國的西北和西南一帶栽培的比較多,現(xiàn)在隨著罐藏加工業(yè)的發(fā)展,黃桃的栽培面積也在日益的擴(kuò)大。黃桃的果皮和果肉都呈現(xiàn)出金黃色和橙黃色,而且肉質(zhì)緊致口感芳香。
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(-胡蘿卜素、-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中之王)。
黃桃食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃除加工成罐頭外,出口較為困難。冷凍黃桃的加工成本較低,國外市場(chǎng)用途廣泛(可根據(jù)市場(chǎng)需求重新加工成罐頭、桃汁、桃醬,也可直接用于甜點(diǎn)或冰點(diǎn))因此倍受外商的歡迎。
一般來說,我們食用新鮮黃桃比較的多,這樣的好處主要就是黃桃的營養(yǎng)可以直接被我們的人體所吸收,不會(huì)有食品添加劑的情況。時(shí)至今日,黃桃憑借著自己獨(dú)特的香氣,是當(dāng)之無愧的保健水果之一,近幾年越來越受到人們青睞。
但是未成熟的黃桃是不能吃的,食用的話很有可能導(dǎo)致我們的腹脹或者是生癤癰。即使是成熟的桃子,也建議大家不要一次性吃得太多,吃的太多的話會(huì)令我們生熱上火。爛桃千萬不可食用哦。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測(cè):它的主要營養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
營養(yǎng)成分列表
(每100克中含)
成分名稱 含量
可食部 93黃桃蛋糕水分(克) 85.2
能量(千卡) 54
能量(千焦) 226
蛋白質(zhì)(克) 0.5
脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 14
膳食纖維(克) 1.2
灰份(克) 0.2
維生素A(毫克) 15
胡蘿卜素(毫克) 90
核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.3
維生素C(毫克) 9
維生素E(T)(毫克) 0.92
a-E 0.92
磷(毫克) 7
硒(微克) 0.83
黃桃的功效與作用
改善女性身體狀況
桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用??捎糜趶?qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥。
滋陰補(bǔ)腎
黃桃是一種特別適合于體質(zhì)虛弱人群食用的水果,因?yàn)檫@種水果可以起到補(bǔ)益氣血,和滋陰補(bǔ)腎有作用,對(duì)于那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。
生津止渴
黃桃是一種果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多種微量元素,人們食用之后能起到生津止咳的作用。
對(duì)于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的調(diào)理作用,人們?cè)谑秤弥螅蟹N神輕氣爽的感覺。
活血化瘀
黃桃里面含有能夠加快人體中血液的流動(dòng)速度的營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到很好的活血的作用,對(duì)人們常會(huì)因?yàn)闅庋粫扯霈F(xiàn)的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。
調(diào)經(jīng)和治療便秘
黃桃是女性的保健水果,這種水果在調(diào)理氣血的同時(shí),可以緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的肚子疼癥狀。
另外對(duì)于女性經(jīng)期時(shí)的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運(yùn)動(dòng)的作用,對(duì)治療便秘效果也十分不錯(cuò)。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、-胡蘿卜素、-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高機(jī)體免疫力等功效,是非常不錯(cuò)的保健水果,尤其適合愛美的女士及老人食用哦。
強(qiáng)身健體
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對(duì)于瘦弱者,常吃桃子有強(qiáng)壯身體,豐肌美膚作用。
身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數(shù)個(gè),同米煮粥食,常服有豐肌悅色作用。尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食。
營養(yǎng)豐富
桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
因上火而便秘少吃
但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會(huì)緩解,反而會(huì)火上澆油。
因此,拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡。
孕婦不能吃太多
孕婦能吃桃子,但是不能吃太多。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
補(bǔ)鐵佳品
黃桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
黃桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療;但是吃多了容易上火。
黃桃怎么吃有營養(yǎng)
黃桃慕斯
食材
主要就是黃桃罐頭、白砂糖、魚膠粉、奶油奶酪和動(dòng)物性淡奶油。
做法
1、準(zhǔn)備黃桃罐頭一瓶,白砂糖40克。
2、取黃桃4-5片用料理機(jī)榨成汁,將40克白砂糖加入榨好的桃汁中,攪勻。
3、我們可以用小火把桃汁給燒開了,感覺到要冒泡的時(shí)候就立刻把火給關(guān)了。
4、魚膠粉6克用涼白開浸泡軟化后,隔開水完全化開。
5、融化的魚膠粉倒入黃桃汁中攪拌均勻。
6、奶油奶酪切小塊,隔熱水軟化,用手抽攪拌至無顆粒狀。
7、我們把準(zhǔn)備好的桃汁一半倒在新奶油奶酪里面同時(shí)再進(jìn)行攪拌均勻。
8、將攪拌勻的奶酪桃汁再倒回到剩下的桃汁中攪拌勻。
9、100克淡奶油打發(fā)。
10、將打發(fā)的淡奶油加入到桃汁中攪拌均勻。
11、黃桃拌均勻備用。
12、切一塊蛋糕放到蛋糕模中做底。
13、將準(zhǔn)備好的奶油桃汁液倒入蛋糕模中,端起來輕輕震一震,這樣泡泡就消掉了。放到冰箱冷凍室,5個(gè)小時(shí)以上就可以了。
小訣竅
1.如果要做芒果慕斯,就選兩個(gè)大個(gè)的去核后加一些涼白開再榨汁
2.做慕斯底,是我正好頭一天烤了一個(gè)戚風(fēng),就切了一塊,平時(shí)沒有蛋糕的時(shí)候我就用餅干。將大約60克左右的餅干裝入保鮮袋用搟面杖壓碎,加入融化的黃油(大約25克左右),拌勻后倒入模中用手壓瓷實(shí)??诟幸稽c(diǎn)都不比蛋糕差。
3.取出來不要馬上吃,太涼了,放到冷藏室中1、2個(gè)小時(shí)緩一緩,然后拿出來室溫放置到不是那么涼就可以吃了。
黃桃蛋撻
1.食材準(zhǔn)備,黃桃切丁
2.鮮奶110ml細(xì)砂糖煮制糖溶離火備用
3.蛋黃及全蛋打散備用
4.取大容器將剩下的鮮奶和淡奶及低粉奶香粉攪拌均勻后倒入步驟3的蛋液
5.倒入步驟2的東西,攪拌均勻且過濾即成蛋撻水
6.烤盤鋪好油紙,排好塔皮后倒入蛋撻水8分滿
7.加入黃桃丁,這時(shí)9分滿
8.烤箱250c中層烤制15分鐘
東北黃桃鍋包肉
1.豬里脊切成刀背厚的薄片。黃桃果凍2.加入濕淀粉把肉片裹上,下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
3.油溫升至九成熱時(shí)把肉下入復(fù)炸撈出控油。
4.油倒出,把姜和胡蘿卜下鍋炒一下,再加入糖和醋,鹽炒片刻,把黃桃下入,最后把肉倒入快速翻勻出鍋。
在日常生活中,黃桃是很受歡迎的一種水果。它含有人體所需要的,豐富的維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。它具有很好的食用價(jià)值,很受大眾的喜愛。那黃桃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?黃桃的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
黃桃的功效與作用
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素,每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
調(diào)經(jīng)
緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。
在日常生活中,芒果是我們常見的一種水果。而且芒果的營養(yǎng)價(jià)值頗高,很多人都喜歡吃芒果。那芒果的功效及作用有哪些呢?吃芒果有沒有什么副作用呢?下面我們一起來看看食用芒果有哪些注意事項(xiàng)吧。
芒果的功效與作用
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化:芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
吃芒果有哪些副作用
極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑,臉上有小紅包,像蚊子叮過似的,有點(diǎn)癢。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過敏是可以避免的。如果你是北方人,或不常吃芒果,就要注意了,雖然美味,但還要適可而止。
平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
其他功效
具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中之王)。
富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
食用黃桃的注意事項(xiàng)
適宜人群
容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀,色素斑、白內(nèi)障患者、壞血病患者的治療。
不適宜人群
內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃,嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食。
結(jié)語:相信好多的朋友也喜歡吃黃桃吧,黃桃的營養(yǎng)價(jià)值可是很高的哦,它含有維生素C,能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。黃桃具有調(diào)經(jīng)、平喘、 降血糖、血脂、提高免疫力、通便、防便秘等功效。所以常吃黃桃對(duì)身體是有好處的。
黃桃除了直接食用外,最常見的是做成黃桃罐頭食用,味道香甜爽口,受到很多的歡迎,而且在一些甜品中,還可見到黃桃作為搭配水果。黃桃相比較于一般的桃子,營養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)人體也起到滋補(bǔ)的功效。夏天吃黃桃,生津止渴,又能補(bǔ)充人體營養(yǎng),那么,孕婦吃黃桃好嗎?
孕婦吃黃桃好。因?yàn)辄S桃中含有大量的維生素和微量元素,營養(yǎng)價(jià)值及其豐富,同時(shí)黃桃也可以作為養(yǎng)生水果食用。孕婦有時(shí)會(huì)產(chǎn)生焦慮或者煩躁的狀態(tài),不妨吃上幾口黃桃,就可以起到舒緩心情的效果,而且還具有促進(jìn)睡眠的功效。
黃桃中含有豐富的膳食纖維,在促進(jìn)人體消化的同時(shí)又可以有效吸收黃桃中所含有的營養(yǎng)成分,不僅有利于孕婦的健康,而且還可以達(dá)到胎兒體內(nèi),對(duì)胎兒的健康成長也起到積極的作用。吃黃桃還能促進(jìn)血液循環(huán),保證機(jī)體正常生命活動(dòng)。
由于孕婦既要提供自身營養(yǎng)所需,又要對(duì)胎兒的健康提供保障,難免會(huì)出現(xiàn)精力不足的現(xiàn)象,而黃桃雖是一種水果,但也具有很好的補(bǔ)氣效果,滋補(bǔ)養(yǎng)身,對(duì)于體質(zhì)較虛弱的孕婦還可以起到積極的補(bǔ)虛作用,從而增強(qiáng)孕婦體質(zhì),提高其免疫能力。
總之,孕婦吃黃桃好。適量食用黃桃還可以防止孕婦便秘,保證能夠有效排出人體殘留物質(zhì),起到清理腸胃的效果。不過也不要能因其味道香甜而多吃,因?yàn)辄S桃吃多了容易引發(fā)體內(nèi)熱氣堆積,導(dǎo)致上火,這是不利于孕婦和胎兒的健康發(fā)展的,所以要適量食用。
相信很多朋友都認(rèn)可這么一個(gè)道理,獼猴桃在眾多水果中可以稱為水果之王,它的維生素含量是沒有一種水果可以達(dá)到的,因此廣受很多朋友的喜愛和認(rèn)可。近幾年來黃獼猴桃廣泛的出現(xiàn)在人們的視野中,大家也對(duì)它的功效贊不絕口。那么黃獼猴桃功效有哪些呢?針對(duì)這個(gè)疑問,接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)。
黃心獼猴桃也是一種富含維生素C的水果,含有豐富的抗氧化劑,可以防治癌癥,而其中富含的精氨酸還能改善血液流動(dòng),減少血栓的發(fā)生,在應(yīng)對(duì)這類重大疾病方面有一定的功效,讓它成為一種健康的保健水果,下面還是讓我們來看看黃心獼猴桃的具體功效吧。
1、促進(jìn)心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E,可以降低血液中的膽固醇含量,對(duì)心血管健康是十分有益的。
2、增加性能力
這一點(diǎn)對(duì)男性來說十分有益哦,黃心獼猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進(jìn)性能力。
3、減肥
光是這一點(diǎn),相信就能吸引不少M(fèi)M了,黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂,而且它的熱量極低,富含膳食纖維,能夠促進(jìn)消化吸收,還很容易產(chǎn)生飽腹感,是減肥必選水果。
4、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑,有清熱降火、潤燥通便的功效,還能預(yù)防便秘和痔瘡呢。
5、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質(zhì),對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
相信通過上述幾段文字內(nèi)容的學(xué)習(xí),廣大朋友們對(duì)黃皮核桃的各種功效心中也已經(jīng)有了更多的定論。但我也想再多說一句,水果對(duì)我們身體的營養(yǎng)補(bǔ)充是其他食物所辦不到的,因此每天適量食用一些水果是非常有好處的。所以我奉勸那些整天為工作而忙碌的朋友們,多吃水果可以抵抗體內(nèi)自由基,這樣對(duì)身體才會(huì)有更多好處。
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