菱角大骨湯——通乳防癌增強(qiáng)免疫力
冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是小編為大家整理的“菱角大骨湯——通乳防癌增強(qiáng)免疫力”，僅供您在養(yǎng)生參考。
食物是我們生活的必須品，食物的種類(lèi)有很多，在生活中我們可以選擇自己喜歡吃的，但是有很多東西大家都沒(méi)有吃過(guò)，還記得小時(shí)候的菱角嗎，它的長(zhǎng)相很特別，可以直接煮熟了吃，就變成了黑色的的，外皮很堅(jiān)硬。下面推擠一種菱角湯的做法。
菱角大骨湯
材料：藕，菱角，大骨頭，干棗，鹽，水
做法：
1、排骨放入一些鹽，放在水里浸泡一個(gè)小時(shí)，期間要換水，這樣可以去除血跡，讓排骨更加的有口感。
2、蓮藕削皮，洗凈，切成大塊備用。
3、菱角汆燙后去除剝凈外表皮膜備用。
4、把之前準(zhǔn)備好的排骨，蓮藕，還有菱角紅棗一起放入鍋中，然后加入適量的水，要沒(méi)過(guò)所有的材料，加入大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成小火燉一個(gè)小時(shí)，出鍋之前加入適量的鹽調(diào)味就可以了。
菱角大骨湯含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，而且它還有預(yù)防癌癥的作用，特別是對(duì)于乳腺癌啊，或者是子宮癌，還有食道癌，等等癌癥有很好的預(yù)防的作用。同時(shí)還可以治療痔瘡呢。蓮藕菱角大骨湯這道湯很有營(yíng)養(yǎng)，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且適合各類(lèi)的人群食用?？梢栽鰪?qiáng)抵抗力和免疫力。
上面給大家介紹了菱角大骨湯的做法，菱角的口感很香，如果單獨(dú)炒出了以后吃是像栗子一樣的感覺(jué)，糯糯的，也有一種脆的感覺(jué)。可以根據(jù)自己的口味多煮一段時(shí)間。常喝這樣的湯可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以預(yù)防癌癥，何樂(lè)不為呢，來(lái)嘗嘗吧。
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現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因?yàn)槿藗冊(cè)谏钯|(zhì)量提高的同時(shí)更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個(gè)好的身體不僅對(duì)自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對(duì)于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時(shí)間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來(lái)教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。
其實(shí)栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣(mài)炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營(yíng)養(yǎng)，它對(duì)于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫?，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營(yíng)養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤(pán)中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因?yàn)殪`芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說(shuō)，靈芝用來(lái)煲湯對(duì)人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過(guò)敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱(chēng)謂為，真是簡(jiǎn)單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱(chēng)瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無(wú)毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時(shí)珍的《本草綱目》都對(duì)靈芝的功效作了很高的評(píng)價(jià)。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來(lái)之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營(yíng)養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時(shí)候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開(kāi)，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門(mén)
有時(shí)間的話(huà)當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺(jué)手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時(shí)只需。如果能通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)的話(huà)，即可標(biāo)本兼治。 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會(huì)怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會(huì)明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對(duì)含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚(yú)露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時(shí)左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時(shí)候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場(chǎng)有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對(duì)健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽(tīng)到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開(kāi))，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會(huì)。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會(huì)，因?yàn)榕祭瞎淮笙矚g胡椒粉的味道，所以煮一小會(huì)的話(huà)胡椒味道不會(huì)那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚(yú)露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動(dòng)物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語(yǔ)：想要提高免疫力，其實(shí)最終還是離不開(kāi)吃，因?yàn)榻】档纳眢w更主要一點(diǎn)就是吃出來(lái)的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因?yàn)榻煌ǖ谋憷藗冊(cè)谑巢氖袌?chǎng)可以選購(gòu)的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒(méi)事自己可以親手去試著做一做。
現(xiàn)在很多人都知道要保健，現(xiàn)在也有很多小孩子身體虛弱而且愛(ài)生病，讓家里的人們都跟著操心擔(dān)心受怕，而且因?yàn)槿f(wàn)一生病了還耽誤課程，也有的很多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子買(mǎi)一些免疫力的藥，但是人們又擔(dān)心害怕買(mǎi)到假藥，增強(qiáng)免疫力的湯，很多家長(zhǎng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)都不太懂也不會(huì)做，那么今天我們來(lái)教一教大家做增強(qiáng)免疫力的湯。
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對(duì)感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。
3.面湯增強(qiáng)記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時(shí)，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚(yú)湯防哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內(nèi)血液呈弱堿性，清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱(chēng)。
6.海帶湯增強(qiáng)代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增強(qiáng)人體的新陳代謝，碘對(duì)預(yù)防乳腺癌也很有效;還可潤(rùn)腸通便，預(yù)防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類(lèi)物質(zhì)，可能有殺滅癌細(xì)胞的作用。
7.蘿卜奶湯補(bǔ)虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口，有補(bǔ)虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素，有提高機(jī)體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細(xì)胞的功能，胡蘿卜對(duì)肺部也有保護(hù)作用。
其實(shí)都強(qiáng)免疫力的湯也挺好做的也很簡(jiǎn)單，這是不是讓很多家長(zhǎng)都感到開(kāi)心呢，隔三差五的給你的孩子做一份增強(qiáng)免疫力的湯喝，讓他們的身體棒棒的健健康康的安安心心的去上學(xué)，家里面的人也跟著心都放踏實(shí)了，這樣是多么好的事情啊！增強(qiáng)免疫力的湯你學(xué)會(huì)了嗎？有時(shí)間了你也可以做給自己的老人們吃哦。
許多人覺(jué)得平時(shí)一些簡(jiǎn)單的菜不可以補(bǔ)充免疫力，其實(shí)那是不對(duì)的，其實(shí)，往往簡(jiǎn)單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小編就來(lái)教大家，靠吃來(lái)提高我們的的免疫力。這些食物其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，食材市場(chǎng)都有的賣(mài)。這些食材主要有腰花，山藥等。另外，小編還會(huì)告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國(guó)有句古話(huà)，那就是吃什么補(bǔ)什么。中醫(yī)上面叫做以形補(bǔ)形，在科學(xué)上面可能說(shuō)不通，但是可能在于中醫(yī)上面，雖然說(shuō)不出為什么，但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥，其實(shí)大家很常見(jiàn)的一道菜，但是可能大家很少這么搭配的炒，因?yàn)檠右部梢耘浜掀渌氖澄镌谝黄稹＿@道菜做法簡(jiǎn)單，但是味道很好，而且還能補(bǔ)身體，所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對(duì))
調(diào)料
青椒(1個(gè))木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊，切成腰花洗凈。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜，倒入腌制的腰花翻炒均勻，變色堅(jiān)挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。
小竅門(mén)
要想炒出的腰花沒(méi)什么異味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水沖洗干凈，再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農(nóng)歷十二月初八，老人們也都習(xí)慣的稱(chēng)這一天為臘八節(jié)。說(shuō)起臘八節(jié)，那么大家一定想到了臘八粥，尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實(shí)臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來(lái)的一種粥。老人們主要是因?yàn)槠湓⒁夂暇廴f(wàn)物。臘八粥的營(yíng)養(yǎng)也是因?yàn)榉N類(lèi)多，所謂營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。
人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個(gè))杏仁(20克)枸杞(10克)
調(diào)料
無(wú)
廚具
砂鍋
制作步驟
準(zhǔn)備好需要的米，糯米浸泡8小時(shí)。
準(zhǔn)備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準(zhǔn)備阿膠棗6個(gè)。
江豆、花豆浸泡8小時(shí)。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，三小時(shí)后就能喝上粥了。
小竅門(mén)
用壓力鍋會(huì)更省時(shí)省力。
白菜的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不差，尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時(shí)間由日本引進(jìn)的，但是在短短的幾年時(shí)間就贏得了市場(chǎng)，主要是因?yàn)槠淞己玫目诟?。另外，娃娃菜?yīng)該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能沒(méi)有白菜高。
很多人覺(jué)得整天沒(méi)精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個(gè)很重要的原因，這時(shí)可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡(jiǎn)單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調(diào)料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調(diào)味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈，切成豎條。
蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時(shí)將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開(kāi)，煮至娃娃菜變軟。
調(diào)入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。
結(jié)語(yǔ)：看了這些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場(chǎng)上買(mǎi)一些食材回來(lái)親自做一做吧。其實(shí)，小編教大家做菜的食材是非常的簡(jiǎn)單的，一般的市場(chǎng)上都是可以買(mǎi)到的。這些菜的口味也都不算是太重，或許許多人吃腰花吃的不習(xí)慣，但么可以將腰花切成腰片去炒，如果還是不習(xí)慣可以試試下面的兩道菜，這兩道菜的胃口非常的清淡，減肥的朋友可以試試。
很多人都喜歡吃大蝦，小編也是如此，蝦肉味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲。大蝦的烹飪的方法有很多的哦，大家都喜歡吃哪一種呢，下面小編就介紹蔥爆大蝦的做法。
蔥爆大蝦
主料：鮮蝦300g、大蔥100g
輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、姜絲適量
步驟：
1.大蝦清洗干凈，去掉蝦頭 蝦線(xiàn) 剪掉 蝦嗆和蝦足。蔥姜切絲備用。鍋中注入油，下入姜絲爆香。倒入瀝干水分的大蝦。
2.爆炒變色。烹入料酒，加入醬油。加入 糖 番茄醬和適量的清水。轉(zhuǎn)中火，燒至湯汁粘稠。加入蔥絲。翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，常吃蝦肉可以減少血液中膽固醇的含量，所以不用擔(dān)心會(huì)有脂肪和膽固醇過(guò)高的情況發(fā)生，而且還也可以有防止動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)于預(yù)防高血壓和心肌梗死等疾病有很好的作用。所以經(jīng)常食用蝦可以對(duì)機(jī)體起到有效增強(qiáng)的作用哦。
關(guān)于蔥爆大蝦的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都學(xué)會(huì)了吧，知道如何做了，不妨在家試試給家人一個(gè)驚喜哦。經(jīng)常吃下可以補(bǔ)腎補(bǔ)虛，而且還可以補(bǔ)鈣，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有降低疾病發(fā)生率的作用。
人體的免疫力很重，免疫力高人就會(huì)少生病。人類(lèi)為了提高后代的成活率，母乳里面就含有提高孩子免疫力的物質(zhì)，所以新生兒母乳喂養(yǎng)少生病。大人的免疫力也很重要，什么病都是由于免疫力低下造成的。現(xiàn)在在農(nóng)村帶狀皰疹的發(fā)病率極高，帶狀皰疹就是提示你的免疫力低下了。
中醫(yī)老在說(shuō)先天之本，后天之本。也就是說(shuō)人體的免疫力先天就存在，也可以通過(guò)后天一些方法來(lái)提高，比如說(shuō)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，經(jīng)常吃一些可以提高免疫力的食物，可以提高免疫力的食物很多。
1.水果蔬菜，水果所含的果寡糖像在小孩腸道鋪了一層免疫地毯。綠色蔬菜里的纖維物質(zhì)能預(yù)防便秘，為腸道提供通暢良好的吸收環(huán)境
2.粗糧和薏仁，五谷是人類(lèi)的主食，嬰兒在添加副食品時(shí)，首先添加的便是五谷的米粉、面粉。
3.菇類(lèi)，日本及歐美最近20年來(lái)均提倡多吃菇類(lèi)，因菇類(lèi)含有豐富維生素B，能紓解壓力，帶來(lái)好心情，能預(yù)防和改善高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管系統(tǒng)的“富貴病”。菇類(lèi)還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥。
4.乳類(lèi)制品，嬰幼兒時(shí)期正值身體快速增長(zhǎng)腦神經(jīng)發(fā)育，對(duì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。營(yíng)養(yǎng)豐富的乳類(lèi)制品是嬰幼兒期極好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
5.番茄，番茄含有番茄紅素、維生素C、胡蘿卜素等多種抗氧化強(qiáng)效因子，可稱(chēng)之為活力食品，它能保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還可修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。
6.及時(shí)補(bǔ)充微量元素鋅--提高身體免疫力。
以上詳細(xì)的介紹了可以增加免疫力的食物，這些都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的食物，大家在平常的飲食當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)亩鄶z取一點(diǎn)，來(lái)增強(qiáng)身體的免疫力，少生病。孩子少生病，媽媽少擔(dān)心，大人少生病，減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
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