紅薯小圓子——抗癌通便提高免疫力
紅薯養(yǎng)生知識。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅薯小圓子——抗癌通便提高免疫力”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
紅薯大家都吃過的,是一種很美味香甜的食材,它的吃法有很多,比如說熬粥啊,或者是烤著吃,做一些甜點等都是不錯的選擇。它含有豐富的纖維素,具有促進腸道吸收和排便的作用,同時還可以增強免疫力,下面就來介紹紅薯小圓子的做法。
紅薯小圓子
主料:紅薯1個、糯米粉80g、
輔料:開水45g、枸杞適量、白糖適量
步驟:
1.糯米粉加開水攪拌成絮狀。
2.揉成光滑面團。
3.搓成小圓子,然后把紅薯去掉皮,切成小塊。
4.然后把養(yǎng)生壺里面加入適量的水,放入紅薯煮二十分鐘,然后放入小圓子和枸杞子繼續(xù)煮十分鐘。然后根據(jù)自己的口味加入一些白糖調味即可。
紅薯又名地瓜,可以生吃或者烤著吃,有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯是一種適合大眾口味的食材,而且吃法很多樣,我們可以根據(jù)自己的喜好,選擇適合的類型,而且常吃這樣的食物不僅可以緩解便秘,而且還可以有抗衰老的作用哦,同時紅薯中有抑制黑色素產生的物質,可以有效的防止雀斑和老年斑的出現(xiàn),對于保持皮膚的彈性也有很好的作用,從而做到了延緩機體衰老的作用。
關于紅薯小圓子的做法,大家都學會了嗎,是一種很健康的甜品,適合的人群有很多,而且常吃紅薯還可以有減肥健美的作用,補充豐富的膳食纖維素,緩解便秘,還可以有美容養(yǎng)顏祛斑的作用大家可以放心食用,趕緊來試試吧。
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許多朋友都覺得免疫力低下都需要用藥物來補,其實這是不對的,要想提高免疫力不單單就靠藥物來補充,其實進行食療是非常的關鍵的。大家可能覺得食療提高免疫力的食物太難獲取,其實不然,能夠提高我們免疫力的食物無處不在,就拿最簡單紫薯來說吧,其實滿大街都是,這算是很難獲取嗎?那么,今天小編就來告訴你吃什么提高免疫力,其中再教大家鴨子的吃法和雞的吃法。
紫薯食用價值
紫薯里面的的營養(yǎng)是非常的豐富的,主要是因為你們有豐富的蛋白質,淀粉,果膠等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜歡吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友將紫薯作為保健的食譜。因為紫薯的蛋白質對于人類而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA對于視力和皮膚都是有很好的保健效果,里面VC還可以防止壞血病。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。
同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
紫薯涼糕
所需食材/廚具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麥淀粉(25克)
細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
調料
椰蓉(適量)廚具蒸鍋、食物調理機
制作步驟
備好各類材料;
紫薯去皮切塊放入碗里。蒸鍋加水大火燒開以后,將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右,直到紫薯軟爛;
將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機;
打成細膩的濃漿
取一個方形的耐熱保鮮盒(或你有的其他耐熱容器),保鮮盒內涂上薄薄一層植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之類味道重的油,以免影響成品的味道)。
將1/3的紫薯濃漿倒入盒子里。將盒子放入燒開水的蒸鍋,中火蒸10分鐘。打開蒸鍋蓋,將另外1/3的紫薯濃漿倒入盒子里,繼續(xù)蒸10分鐘。再倒入剩下1/3的紫薯濃漿,蒸15分鐘。蒸的時間總計35分鐘。
蒸好后,紫薯濃漿會定型成糕狀。待冷卻后,放入冰箱冷藏直到冰涼;
將冷藏好的紫薯涼糕取出,用刀切成16小塊;
將切好的涼糕在椰蓉里滾一圈,使表面均勻粘上一層椰蓉,就可以裝盤食用了。
鴨子的美味相信我不多說你也會懂得,鴨子里面所含的蛋白質等營養(yǎng)更是非常的豐富,而且不同于牛羊肉的是,經(jīng)??盔喿訑z取蛋白質還不會發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多,啤酒鴨,烤鴨,燒鴨,等等。
鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。
荷香鴨
所需食材/廚具
主料
鴨子(半只)霉干菜(適量)
調料
荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋
制作步驟
原料備用。
荷葉一張備用。
鴨肉剁成塊。
鴨塊焯水,沖洗干凈。
霉干菜,放清水中略煮。
清洗干凈,擠掉多余水份。
生姜切片,蔥切段。
油鍋燒熱,下入蔥姜,爆香,放入鴨塊,倒入料酒和醬油。
放入霉干菜。
翻炒均勻。加入鹽,胡椒粉,調味。
大火燒開,改小火燒半小時。
荷葉,鋪入蒸籠。
燒好的鴨塊,包入荷葉中。
蒸十分鐘。
裝入盅內即可。
小竅門
飲食宜
鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體。
鴨肉宜與紅小豆同食,有利尿解毒的作用。
鴨肉宜與當歸同食,具有補血作用。
鴨肉宜與白菜同食,可促進血液中膽固醇的代謝。
不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。
香菇燉雞
香菇的味道是非常的鮮美的,而且在市場上出售的也非常的多,可謂是隨處可見。而且香菇的營養(yǎng)價值也是非常的高,里面所含的微量元素和纖維更是人類必不可少的。之所以小編建議大家用香菇來做配菜,就是因為香菇的味道鮮美,而且食材也非常的容易購買到,配合著雞,燉出來的湯味道也就自然不言而喻了。
所需食材/廚具
主料
小公雞(半只)
調料
香菇(適量)
大棗(數(shù)個)
枸杞(少許)
蔥姜(適量)
耗油(少許)
食鹽(少許)
廚具
砂鍋
制作步驟
新鮮的香菇
洗凈后剪去根部
紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗
蔥切段姜切片
雞切塊后洗凈放入砂鍋中,砂鍋里面放入足量的水
大火燒開后關火撇掉上面的浮沫
將香菇和大棗、枸杞放進去,加一點料酒,大火燒開后改小火燉20分鐘,關火后加一點食鹽即可。
結語:三道菜的做法已經(jīng)教給大家了,大家是否都掌握了呢?其實這些菜的做法一點不都難,而且食材的獲取方式也非常的簡單,因為市面上隨處都可以買得到。如何提高免疫力已經(jīng)被現(xiàn)代人所重視,因為免疫力關乎著自己的工作是否可以正常的進行,自己的生活規(guī)律是否會受到影響。而且免疫力低下還需要經(jīng)常去醫(yī)院,相信大家也都不愿意吧,那就按照小編建議的,用吃來吃出好身體。
豆腐是黃豆制作而成的,豆制品一項是人們需要的飲食種類之一,營養(yǎng)豐富,含有的蛋白質是比較高的,豆腐的吃法有很多,最重要的是好消化吸收,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用,下面就來介紹杏仁豆腐的做法。
杏仁豆腐
杏仁豆腐所需材料
主要食材洋菜粉、鮮奶、杏仁露,輔助佐料水果丁、砂糖
杏仁豆腐的做法
1、100克細砂糖加水煮沸制成糖水。
2、鍋中加水、洋菜粉、40克細砂糖,中火煮至糖溶化,加鮮奶、杏仁露,拌勻后分裝至容器冷卻凝固。
3、將凝固的杏仁豆腐切小丁,入碗,加適量糖水與水果丁即可。
杏仁豆腐的功效與作用
杏仁豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質和鐵質,對提高人體免疫力,防止貧血很有幫助。口感嫩滑可口,制作方法也簡單易學,趕快來學習吧!杏仁具有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養(yǎng)顏的功效。蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅。搭配鮮奶杏仁一起食用的話可以促進骨骼的生長,而且還可以有滋陰腸胃的作用,潤腸通便,有美容養(yǎng)顏的作用,可以說是女性美容的不二選擇,也適合青少年補腦益智食用,提高人體的免疫力,對身體健有好處。
介紹了是不是很簡單呢,利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術,其實烹飪就是一種藝術,不僅要吃的健康,而且還要鮮美可口哦,大家不妨試試吧,營養(yǎng)豐富,排毒減肥。而且還可以提高免疫力哦、
人們對于吃的要求現(xiàn)在真的是非常的好,首先要吃飽,然后就是要滿足人們的味蕾,但是在社會競爭的今天,人們已經(jīng)無暇顧及自己的嘴巴是否能夠吃得好了。其實長時間不吃好會對我們的身體免疫力造成很大的危害的,那么,今天小編就為大家?guī)硖岣呙庖吡Σ俗V,讓大家在空閑的時候也可以自己在家做著吃,這次為大家?guī)淼氖蔷栈ǖ某苑ê湍瞎系某苑ǖ龋M蠹铱梢詽M意。
羊肉當然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食療,既能抗風寒,又可補體虛,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。
雙冬燜羊腩
冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化和排泄,從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪并且能減輕皺紋和斑點,使皮膚嫩滑。而羊肉是溫性,對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足,常吃點羊肉,可以補虛養(yǎng)身。
所需食材/廚具
主料
羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個)
調料
胡蘿卜(一根)姜(一塊)蔥(一段)蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一點五湯匙)老抽(三分之一湯匙)蠔油(一湯匙)冰糖(兩顆)料酒(兩湯匙)
廚具
炒鍋
制作步驟
羊腩切小塊焯水洗凈備用。蔥切段,姜切塊,竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝干。胡蘿卜切滾刀塊。
鍋里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味。
放入冬筍冬菇,一起炒均勻。
放醬油,料酒,蠔油,翻炒均勻。
兌水淹沒食材。
大火燒開,小火燉40分鐘。調入一茶匙鹽放入胡蘿卜。
放入兩顆冰糖大火收汁。
小竅門
在我們市面上,多數(shù)賣的都是山羊肉,而且是波爾山羊與當?shù)厣窖螂s交出來的羊,這主要是為了口感以及生產性能的保證,而且山羊的肉遠遠要比綿羊好吃的多。在煮羊肉的時候,時間不能太長,如果時間長了,那么口感就會喪失了,羊肉其實吃起來有一點嚼勁才是最好吃的。
這道菜除了生抽和蠔油,其他調味的作料沒有多加,因為這道菜就吃的是原汁原味。
做燉燒類的菜,一般都不是開始就放鹽,因為一開始就放鹽,肉就不容易燉軟。所以大多是先大火燒開,小火燉煮一會后,調入鹽,但是調入鹽也不能調到自己口味正好,要比自己吃的鹽量小一些。后來大火收汁后才會正好不會咸了。
燉燒類的一定要大火收一下汁,那樣會有粘稠的汁裹在肉上。
燒燉菜的糖有三種方法,第一,炒糖色,可以讓肉看起來鮮亮紅潤,但是不好掌握,第二,炒肉的時候放,經(jīng)過燉煮,糖可以去油解膩,增鮮。但是對色澤沒有太大影響。第三,收汁的時候放,這時候可以讓湯汁粘稠鮮亮,肉看起來紅潤美觀。
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?。膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
養(yǎng)血菊花包
所需食材/廚具
主料
面粉(200克)紅棗(100克)紅米(100克)糯米(20克)
調料
枸杞(適量)酵母(3克)白糖(30克)開水(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
稱量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中,沖入適量開水拌勻,待變成溫水時,加入酵母融化。
酵母水緩緩加入面粉中,邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
紅米、糯米提前浸泡透,紅棗洗凈泡發(fā)。
紅米和糯米加入適量水入電飯鍋煮熟。
把紅棗去掉核,切成紅棗碎,在紅米飯收好漿的時候倒入電飯鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩余的白糖拌勻,備用。
發(fā)酵好的面團排氣后揉成長條,分割成較均勻的劑子,取一份搟成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在面片中間。
在餡料的邊緣切個“米”字形,把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口進行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚攏“花瓣”的時候,用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下,這樣,在二次發(fā)酵的時候,“花瓣”就會粘合在一起,蒸熟后才不會散開)
等到這些步驟都做好了之后,就等到下一個步驟了,那么就是開始發(fā)酵,其中一共要發(fā)酵兩次,每次的時間都是大約在20分鐘這樣就可以了,等到做好了后在包子的上面將切好的枸杞撒在上面,然后將冷水放入鍋中,開始蒸包子,大約5分鐘之后就可以將火關了,最后再燜兩分鐘就可以了。
南瓜營養(yǎng)豐富,含有碳水化合物、蛋白質、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強的吸附性,能清除人體內的有害物質,提高人體免疫力。南瓜成熟度不同,營養(yǎng)成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高于嫩南瓜,胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜,適于當糧食。嫩南瓜的特點是水分大,維生素C含量高,口感脆嫩,更適于炒菜,糖尿病患者應優(yōu)先選擇嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的營養(yǎng)價值很高,富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質,并有一股特殊的清香味,有潤肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有補中益氣功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有豐富的果膠,能與人體內多余的膽固醇結合,故常吃南瓜有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。
百合蒸南瓜這道甜點簡單又清淡,比較營養(yǎng),而且吃了美容,是很好的美容減肥養(yǎng)顏的食品,蒸后的南瓜和百合都滲透著一股甘甜的味道,特別美味。
所需食材/廚具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
調料
冰糖(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
備齊所需原料:南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后擺在碗內。
在南瓜的縫隙內放入幾塊冰糖。
百合掰成瓣清洗干凈后泡在水里備用。
蒸鍋內燒開水后把南瓜先蒸10分鐘,然后再在中間把百合擺入。
蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
小竅門
百合掰成瓣洗凈后要泡在水內,以免氧化變黑了。
先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。
其實百合這種植物吃法也是非常的多,但是如果放在這道菜來說的話,我們在蒸的時候要根據(jù)百合的特性來蒸,蒸的時間是不可以太長的,不然百合就爛掉了,因為百合這種食物在做的時候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干凈之后看上去已經(jīng)比較軟比較爛了,那么多蒸一會吧。
結語:小編為大家準備的這些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的話大家不妨自己去親手做一做以此來滿足自己的味蕾,畢竟食物對于幫助我們的提高免疫力還是非常的重要的,而且只要我們吃好了,那么就可以省去很多去醫(yī)院的錢,我相信大家一定是寧愿吃的好一點也不想去醫(yī)院吧。所以從現(xiàn)在開始,嘗試自己做出美味可口的菜,既可以滿足自己的味蕾而且又可以滿足免疫力。
紅薯是大家很熟悉的一種食材,一般做粥比較多,或者是蒸著吃,香甜可口,而且還可以有美容排毒的作用,紅薯除了這些食用方法以外還可以做豆?jié){的哦,來看看紅薯大米漿的做法,可以助消化,促進發(fā)育。
紅薯大米漿
紅薯大米漿所需材料
主要食材紅薯、大米、白糖
紅薯大米漿的做法
1、將紅薯洗干凈,煮熟去皮后切成2厘米小塊;大米洗凈泡軟。
2、將紅薯、大米放入豆?jié){機中,加水,按“米漿”鍵。
3、待漿成后裝杯加入白糖調味即可食用。
紅薯大米漿的功效與作用
紅薯大米漿是款營養(yǎng)豐富的食物,含有人體所需的各種營養(yǎng)素,對促進生長發(fā)育、提高免疫力很有益處,作為寶寶的輔食,不僅能增加寶寶的食欲,還對寶寶的健康大有益處。紅薯富含膳食纖維,能清腸胃,使排便順暢,對于寶寶的胃和腸道都有極大的益處。還能防止鈣質流失。這樣的食物搭配的話可以補充維生素礦物質,很容易被寶寶吸收和利用,對于添加輔食來說是不錯的選擇,而且還可以促進食欲的哦,增強人體的免疫力,同時也可以有益健。
紅薯大米漿的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,提高人體免疫力助消化促進發(fā)育,而且具有養(yǎng)胃健脾的作用哦,適合的人群也比較豐富,特別是對于孩子們來說是不錯的營養(yǎng)之選,大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
現(xiàn)在,怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題,因為人們在生活質量提高的同時更加關心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學習都有非常好的幫助,而且對于家人也是非常的好,身體好了,家人省心,他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法,以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊,色澤淡黃,咸中帶甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了,經(jīng)常外面有賣炒栗子的,味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng),它對于我們人的胃是非常的好的,還能夠幫助我們止血,還能幫助我們補充身體的精力,尤其是這道菜,配合雞肉的營養(yǎng),互相的補充,那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開,轉小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關火,將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調味,淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收,所以說,靈芝用來煲湯對人的功效最明顯,最能讓人體吸收,常喝靈芝湯,對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外,還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補肝安神,可防治神經(jīng)衰弱失眠癥,使睡眠好轉。還可防治慢性支氣管炎,可使咳、痰、炎癥明顯減輕,耐寒力增強,減少感冒,是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調節(jié)劑。 可以稱謂為,真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草,據(jù)《神農本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒,補中益精氣,增智慧,治胸中結,久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的,尤其在這道湯做出來之后,白色的藕變成了粉色,那看著更是叫人有食欲,而且本身藕的性質也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng),其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候,有的朋友不喜歡吃的太油,可以將油去除。
豬手和蓮藕,俗和雅的交融,倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準備豬手1只。
準備枸杞10粒、靈芝片3片。
準備姜、蔥。
蓮藕去皮,切成塊,用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然后撈出用涼水沖凈,瀝干。
砂鍋中放水,倒入飛水后的豬手,倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開,轉小火燉1小時,將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調入適量鹽,燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了,最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼,尤其是有些女性,她們常用熱水袋暖手腳,但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養(yǎng)的話,即可標本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵的攝入后,耐寒能力會明顯增強。因此,怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量,如多吃點動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈,視其大小切成4-6塊,用水浸泡1小時左右,使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是,在做這道菜的時候,用的豬肝是一定要洗干凈的,不然豬肝在菜市場有這么多的微生物,如果人們吃下去了,那對健康是非常不好的。之后,將豬肝慢慢的切成片,等切成片后可以再洗一次,之后將豬肉洗干凈后用刀切成片,和配料一起準備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里,加適量水熬粥,一定要先用旺火讓粥迅速沸騰,再用文火慢慢熬煮,使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮,等聽到噓~噓~的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開),調入適量精鹽、食用油,倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可,不可煮太久以免變硬影響口感)。
調入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會,因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道,所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重,香粥里面入味)。
起鍋前調入適量香芹或香蔥。
調入適量魚露攪勻。
最后調入適量冬菜攪勻即可關火品嘗。(冬菜不可煮太久,以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料, 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質,如維生素 c、硒等,而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
動物肝臟富含鐵,而且較容易被人體吸收,是預防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高,但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多,而且易加工,媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結語:想要提高免疫力,其實最終還是離不開吃,因為健康的身體更主要一點就是吃出來的?,F(xiàn)在的人們生活水平也高了,因為交通的便利,人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式,不僅味道是非常的鮮美,而且做法也是非常的簡單,食材簡單易得,更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
免疫力作為人體天然的防御機構,免疫力的高低直接影響人們的健康,日常的生活習慣和飲食習慣都會影響人體免疫力。增強人體免疫力的方法有很多,今天小編就整理出最簡單的方法,讓大家提高免疫力,開啟健康養(yǎng)生密碼。
10種美味湯肴增強免疫力
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán),增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等癥的緩解,對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養(yǎng)陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用于癌癥患者術后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質及膠原蛋白等可疏通微循環(huán),延緩衰老,防止骨質疏松,多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。
3.面湯增強記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關,補充腦內乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物,面食中含豐富的卵磷脂,極易與水結合,故煮面條時,大量的卵磷脂溶于湯中,因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發(fā)炎,防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分,可使體內血液呈弱堿性,清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有最佳人體清潔劑的美稱。
6.海帶湯增強代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘,而碘元素有助于加快組織細胞的氧化過程,增強人體的新陳代謝,碘對預防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便,預防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類物質,可能有殺滅癌細胞的作用。
7.蘿卜奶湯補虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口,有補虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素,有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能,胡蘿卜對肺部也有保護作用。
8.蘑菇湯增強免疫、抗癌
猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用,能提高淋巴細胞轉化率,升提白細胞,增強人體免疫功能,對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B群及多量的鉀、鐵,可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病,更能增加抵抗力,香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨床療效。
9.魚湯補中健胃、防癌抗癌
黃花魚湯味甘性溫,含有蛋白質、多種氨基酸等,能補中健胃、防癌抗癌的作用,特別是對食道癌、胃癌治療效果;鯊魚含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性,體內有一種快速的殺菌物質可抑制腫瘤細胞生長。
10.豬肉山藥湯
豬肉有養(yǎng)血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力,有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣,養(yǎng)血健體。
提高自身的免疫力和抵抗力的方法
1、要保證優(yōu)質睡眠
夜間睡6.5至7小時;中午睡0.5至1小時;總計睡眠時間為7至8小時。加拿大多倫多睡眠及生理節(jié)奏學中心、睡眠失調癥診治所的研究說,人進入睡眠狀態(tài)后,各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7至8小時,患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害,包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
2、堅持參加體育鍛煉
體育鍛煉是防病強身的靈丹妙藥,可使人保持年輕、緩衰長壽。但要堅持做到,每周至少鍛煉三次以上;每次至少鍛煉半小時;每次鍛煉都要出點汗,也就是說要有一定的力度和強度,否則效果會很不理想。經(jīng)常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統(tǒng)的功能,因為體育鍛煉能緩和情緒,減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效,中年人可在周末時出門郊游,有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重,可選擇在早晨或飯后進行慢走,然后再漸漸過渡到快走。
3、要按時按量喝水
飲水應在晨起、兩餐之間和睡前,餐外需補充3至5升水。缺水會削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺更有活力,還可使口腔和鼻腔內粘膜保持濕潤,從而可有效發(fā)揮捕捉病菌的功能。
4、要多吃些新鮮蔬菜和水果
各種蔬菜和水果要調樣吃。
5、要戒煙限酒
吸煙既害己又傷害別人,必須戒掉;酒喝多了既傷身又誤事,一定要少喝,最好是不喝。
6、蔥、姜、蒜、醋要天天吃
既可調味,更能殺菌,但不可多食。其中,蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性,能提升免疫力,唯有一害,就是多食傷眼;晚上不要吃姜,晚吃姜,如吃砒霜。
7、不可多食甜食和糖
多食甜食和糖會誘發(fā)肥胖等多種疾病,并加速人的衰老進程。
結語:工作繁忙、生活壓力大、營養(yǎng)不均衡,讓很多現(xiàn)代人的免疫力大大下降,一不小心就會生病。因此,提高免疫力是刻不容緩的事情。那么如何提高免疫力呢?上面的湯品就是既能滿足味蕾需求,又能提高免疫力。
青江菜大家都知道是什么嗎,是一種很常見的食材類型之一,而且營養(yǎng)物質很豐富,它含有的纖維素和維生素是比較豐富的呢,可以有促進食欲的作用,還可以提高免疫力。青江菜的口感好,容易消化,具有促進食欲的作用,來看看這道潤腸通便的白果炒青江菜的做法吧。
白果炒青江菜
食療功效:清熱解毒、潤腸通便、促進血液循環(huán)、增強免疫力、增強記憶力
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、粗纖維、維生素A、B、C,胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材青江菜、白果、鹽、雞精、水淀粉
做法
1、將青江菜清洗干凈,對半剖開;白果清洗干凈,入沸水鍋中汆水,撈起瀝干,備用。
2、炒鍋注油燒熱,放入上海青略炒,再加入白果翻炒。
3、加少量水燒開,待水燒干時,加鹽和雞精調味,用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。青江菜具有活血化瘀、消腫解毒、促進血液循環(huán)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、強身健體的功效。此菜具有清熱解毒、潤腸通便、促進血液循環(huán)、增強免疫力、增強記憶力的功效。這道食譜可以有強身健體的作用,對于潤腸通便有好處,同時也可以有抗衰的效果哦,對于保護肝臟啊還有滋潤肌膚有一定的好處,而且還可以有緩解咳嗽咳痰的情況,是一道滋陰的食譜、
這道白果炒青江菜的做法,你是否學會了呢,方法很簡單,而且營養(yǎng)物質多,它可以有促進食欲的作用,同時也可以有排毒滋陰的效果,對于提高記憶力和免疫力有好處,而且還可以潤腸通便,是不錯的一道養(yǎng)生食譜,大家日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
食物可以讓我們更加健康,而且也可以滿足我們的味蕾,經(jīng)常吃豬肝可以有補氣血的作用,對于增強人體免疫力有好處,豬肝可以補鐵補血,和西蘭花一起吃的話,對于潤腸通便排毒有一定的好處,今天介紹豬肝炒西蘭花的做法,可以增強體質,來看看它的制作。
豬肝炒西蘭花
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤腸通便、強骨抗壓、散血消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:便秘患者與老年人易食用。
禁忌人群:狐臭等慢性病患者需慎食。
豬肝炒西蘭花所需材料
主要食材豬肝、西蘭花
豬肝炒西蘭花的做法
1、把豬肝洗干凈切成薄片,然后放入調料腌制。
2、在將油菜洗干凈切成小塊。
3、鍋置火上,放油燒熱,放入豬肝快炒后起出,再把有熬熱后加鹽,放入西蘭花炒至半熟,放入豬肝,并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
豬肝炒西蘭花的功效與作用
豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質,具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。幼兒常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。豬起肝可以有補血的作用,西蘭花補充豐富的維生素和礦物質,兩者一起搭配食用,對于增強體質,促進生長發(fā)育來說起到了很好的作用和效果,而且也提高人體免疫。
豬肝炒西蘭花的制作,上面介紹了相關的內容,這樣的養(yǎng)生食譜可以有提高人體免疫力的作用,對于補氣血來說有好處,而且也可以有保護視力的功效,對于補血促進生長發(fā)育有好處,日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃,是不錯的食譜類型。
臺灣癌癥基金會營養(yǎng)師賴怡君指出,良好的飲食習慣,不僅能幫助食物消化、吸收,還能幫助人體提高免疫力,減少感染流行性疾病的風險。
1.每天至少吃一碗五谷雜糧。五谷飯、雜糧面包、全麥制品,因其未經(jīng)精加工,食物中富含B族維生素和礦物質。B族維生素包含B1、B2、葉酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它們參與體內的能量代謝,還可調節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
2.攝取優(yōu)質蛋白質。蛋白質是建造、修補體內細胞、組織的主要成分,免疫系統(tǒng)也需要靠蛋白質才能正常運轉。每人每天應攝取3~8份優(yōu)質蛋白質。優(yōu)質動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、海鮮、低脂奶類、雞蛋;植物性蛋白質可從豆類、堅果類食物中獲取。
3.脂肪攝取不過量。攝取太多脂肪,如煎炸食物,會抑制免疫功能。
4.吃多種顏色的蔬果。每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配組合多種顏色的蔬果,攝取不同的營養(yǎng)成分,能提升抗氧化能力。搭配方式建議每天1份綠色蔬菜,配上1份紅色、橘色或黃色蔬果,因為紅色、橘色、黃色系的蔬果富含胡蘿卜素,會在體內轉換為維生素A,可保護眼睛、口腔黏膜、胃腸道,有助于增強防御細菌、病毒的能力。
5.適量攝取菇類。菇類含有多糖體成分,研究證實其具有調節(jié)、提升免疫能力的作用。
6.適量喝些酸奶。每天喝420克左右的酸奶,可調節(jié)腸道菌群(好菌多于壞菌),改善胃腸道健康,并可抑制壞菌分泌致癌物。
7.少吃甜食。經(jīng)常食用甜食,會令血糖不穩(wěn)定,不僅容易發(fā)胖,還會影響免疫細胞的活力。
你愛吃地瓜嗎?它是一種含有維生素和膳食纖維比較豐富的食物類型,地瓜也叫紅薯,是一種含有糖分的食材,食用方法有很多,比如說煮粥,或者是做一些菜譜,地瓜和牛奶一起吃,可以有潤腸通便的作用,來看看地瓜牛奶米糊的制作。
地瓜牛奶米糊
營養(yǎng)價值:
富含豐富的膳食纖維、維生素B、維生素C、維生素E、碳水化合物等
適宜人群:
一般人群皆可食用
地瓜牛奶米糊所需材料
紅薯40克、地瓜30克、大米50克、燕麥30克、生姜適量
地瓜牛奶米糊的做法
1、把地瓜洗干凈,切成小顆粒,然后把大米和燕麥分別洗干凈,浸泡到顆粒變軟。
2、生姜去皮洗凈后切片備用。
3、將大米、燕麥、紅薯、生姜都放入豆?jié){機中加入適量水,按豆?jié){機提示制作好米糊,然后加入牛奶,裝杯皆可食用。
地瓜牛奶米糊的功效與作用
紅薯富含膳食纖維,能清腸胃,使排便順暢,對于寶寶的胃和腸道都有極大的益處,除此之外,還能防止鈣質流失。大米含有豐富的維生素B,磨成米糊之后介于干性和水性之間,品質柔膩你,更易被寶寶吸收,具有補脾、和胃、清肺的功效。地瓜有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且經(jīng)常吃地瓜的話還可以有增加飽腹感的作用,對于減少食欲來說有好處,而且適合老年人和孩子吃,對于促進食欲提高免疫力有好處,而且也可以有預防便秘的作用,很適合腸胃功能比較差的人群或者是體質虛弱的人群,都可以吃。
地瓜牛奶米糊適合老年人和孩子們食用,可以促進食欲,潤腸通便,對于清理腸道來說有好處,而且也可以起到補鈣的作用,對于促進消化和吸收有好處,而且可以補充豐富的維生素,蛋白質和微量元素,對于健康是有一定好處的。
花卷大家都不會陌生,這是我們在平時的生活中會常吃的一種食物了,作為主食的一種,經(jīng)常吃對我們健康是有幫助的,特別是可以補充足夠的營養(yǎng),而芝麻醬花卷就是很美味的,那么既然芝麻醬花卷是非常不錯的一種食物,具體的養(yǎng)生效果有哪些,一起看看吧。
芝麻醬花卷的材料
面粉、酵母粉、芝麻醬
芝麻醬花卷的做法
首先需要把材料都準備好,然后在面粉中放入少量的酵母粉,混入適量清水,揉成面團。將面團用保鮮膜包好,放在陽光下自然發(fā)酵。將發(fā)酵好的面團繼續(xù)揉,然后搟成薄塊。盡量搟得薄一些,我們是搟成了5毫米厚。在薄片表面抹上一層芝麻醬,然后卷起來。將卷成圓柱的面團切成若干個相等的小段。取相鄰的小段疊在一起,分別向左右兩側拉一下,再將兩頭捏好。將所有的小面團都做成花卷的造血,然后蓋上毛巾放置20分鐘左右。待花卷發(fā)好之后再放入蒸籠之中,大火蒸20分鐘關火,等候5分鐘再揭開,就可以吃了。
芝麻醬花卷的食用功效
芝麻醬花卷是我們很常見的一道家常美食,很多人都會用芝麻醬花卷來作為主食吃,這對我們健康也是會有一定幫助的,首先在其中的各種營養(yǎng)物質都是非常豐富的,能通過吃這種食物來促進我們健康,首先在其中的維生素E,有抗氧化、抗炎癥的作用,能夠提高人體抵抗疾病的能力,延緩衰老。同時還含有大量的油脂,能夠起到潤腸通便的作用,這樣對我們的內臟健康是有幫助的,經(jīng)常吃就能很好的改善身體的不適,這樣自然有助于我們健康,所以說對芝麻醬花卷這樣的食物,我們是應該去多吃的,養(yǎng)生效果還是很強的,而且吃芝麻醬花卷還可以增強我們身體素質。
吃芝麻醬花卷對我們健康是有幫助的,能夠很好的促進我們的腸胃健康,可以幫助緩解腸胃不適,同時吃芝麻醬花卷還能夠有效增強我們的免疫力,幫助延緩衰老,因此既然芝麻醬花卷是非常健康的,所以我們就要多吃芝麻醬花卷才行,這是非常有助于我們健康的。
許多人覺得平時一些簡單的菜不可以補充免疫力,其實那是不對的,其實,往往簡單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小編就來教大家,靠吃來提高我們的的免疫力。這些食物其實非常的簡單,食材市場都有的賣。這些食材主要有腰花,山藥等。另外,小編還會告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國有句古話,那就是吃什么補什么。中醫(yī)上面叫做以形補形,在科學上面可能說不通,但是可能在于中醫(yī)上面,雖然說不出為什么,但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥,其實大家很常見的一道菜,但是可能大家很少這么搭配的炒,因為腰子也可以配合其他的食物在一起。這道菜做法簡單,但是味道很好,而且還能補身體,所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對)
調料
青椒(1個)木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊,切成腰花洗凈。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均勻,青椒切小塊,木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜,倒入腌制的腰花翻炒均勻,變色堅挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽,糖,鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻,加一些雞精,香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒什么異味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水沖洗干凈,再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農歷十二月初八,老人們也都習慣的稱這一天為臘八節(jié)。說起臘八節(jié),那么大家一定想到了臘八粥,尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來的一種粥。老人們主要是因為其寓意合聚萬物。臘八粥的營養(yǎng)也是因為種類多,所謂營養(yǎng)非常的豐富。
人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個)杏仁(20克)枸杞(10克)
調料
無
廚具
砂鍋
制作步驟
準備好需要的米,糯米浸泡8小時。
準備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準備阿膠棗6個。
江豆、花豆浸泡8小時。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開,轉小火,三小時后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會更省時省力。
白菜的藥用價值也很高,中醫(yī)認為其性微寒無毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡,但是營養(yǎng)價值一點都不差,尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時間由日本引進的,但是在短短的幾年時間就贏得了市場,主要是因為其良好的口感。另外,娃娃菜應該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看,但是營養(yǎng)價值可能沒有白菜高。
很多人覺得整天沒精神,排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外,缺鉀也是一個很重要的原因,這時可以多吃點娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈,切成豎條。
蝦米用溫水浸泡,蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油,燒至5成熱時將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃,倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中,蓋蓋子煮開,煮至娃娃菜變軟。
調入少許鹽,少許水淀粉勾芡即可。
結語:看了這些食物的做法,看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場上買一些食材回來親自做一做吧。其實,小編教大家做菜的食材是非常的簡單的,一般的市場上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重,或許許多人吃腰花吃的不習慣,但么可以將腰花切成腰片去炒,如果還是不習慣可以試試下面的兩道菜,這兩道菜的胃口非常的清淡,減肥的朋友可以試試。
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