火龍果是涼性的嗎 它的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“火龍果是涼性的嗎 它的功效有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
說(shuō)起火龍果,大家都很熟悉,而且火龍果這種水果很受大家的歡迎,其中大家還是比較樂(lè)于接受紅心火龍果的,感覺(jué)比白心的甜一點(diǎn),那么火龍果是涼性的嗎,如何挑選火龍果呢,火龍果的功效有哪些呢,一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
火龍果是涼性的嗎
每年的5月到11月都是火龍果上市的季節(jié),也是最暢銷的時(shí)候,很多人都喜歡在這個(gè)季節(jié)買點(diǎn)火龍果回家,對(duì)于火龍果是否是涼性水果,其實(shí)火龍果確實(shí)是屬于涼性水果,所以就會(huì)導(dǎo)致有些人群是不適合吃的,雖說(shuō)是涼性水果,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。
你千萬(wàn)不要以為火龍果屬于熱帶水果,就忽略它的屬性了,火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效,并且還能夠預(yù)防癌癥呢哦,這些你都知道嗎。
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳。其中紅肉最好吃,基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓。
如何挑選火龍果
1、看火龍果的顏色
火龍果可以分為三類
白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳。
紅肉最好吃,基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓。火龍果的表面越紅,說(shuō)明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說(shuō)明火龍果不新鮮了。
2、掂掂火龍果的重量
挑選火龍果時(shí),要多掂量一下,多拿起幾個(gè)比較一番,挑最沉最重的火龍果,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購(gòu)買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量,選擇越重的越好。
3、根據(jù)火龍果的形狀
挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長(zhǎng)的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4、根據(jù)火龍果成熟的程度
不要挑選熟過(guò)了的,或太生的,都不好吃??梢杂檬州p輕捏一捏,按一按,如果很軟說(shuō)明火龍果熟過(guò)了;如果很硬,按不動(dòng),說(shuō)明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看火龍果的表皮光滑度
挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說(shuō)明越新鮮,果肉就會(huì)越好吃。
芒果是比較常見的水果,在生活當(dāng)中是很容易買到的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但大多數(shù)人對(duì)芒果不是很了解。一般,健康的人吃芒果是沒(méi)有問(wèn)題的。那么,咳嗽能吃芒果嗎?芒果有什么功效與作用?咳嗽吃什么水果比較好呢?下面就一起來(lái)看看吧。
咳嗽能吃芒果嗎
咳嗽是人清除呼吸道內(nèi)的分泌物的一種保護(hù)性動(dòng)作,它對(duì)人體是有利的,但若是長(zhǎng)時(shí)間劇烈咳嗽可能會(huì)導(dǎo)致呼吸道出血。
正確區(qū)分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘,防止誤診。治療咳嗽應(yīng)區(qū)分咳嗽類型,西藥、中藥皆可,但以食療為最佳。
咳嗽的性質(zhì)咳嗽無(wú)痰或痰量極少,稱為干性咳嗽。干咳或刺激性咳嗽常見于急性或慢性咽喉炎、喉癌、急性支氣管炎初期、氣管受壓、支氣管異物、支氣管腫瘤、胸膜疾病、原發(fā)性肺動(dòng)脈高壓以及二尖瓣狹窄等??人园橛锌忍捣Q為濕性咳嗽,常見于慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺膿腫和空洞型肺結(jié)核等。
咳嗽是可以吃芒果的,芒果是有祛痰止咳作用的,它當(dāng)中含有的芒果甙可以祛疾止咳,這對(duì)咳嗽痰多的癥狀有很好的作用。
芒果的功效與作用
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)和莖是可以抑制化膿球菌、大腸桿菌的,芒果葉的提取物也是有同樣的抑制作用的,可以治療消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
降低膽固醇、甘油三酯
6、看火龍果的根部
挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。
怎樣吃火龍果才算不浪費(fèi)?
1、細(xì)嚼慢咽地吃
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì),有益心臟健康和各種慢性疾病的預(yù)防。但是囫圇吞棗的吃法會(huì)讓這些寶貴的種子穿腸而過(guò),人體沒(méi)法吸收它的營(yíng)養(yǎng)。所以建議細(xì)嚼慢咽,至少30下,體驗(yàn)籽被磨碎的感覺(jué),或者用榨汁機(jī)打成火龍果汁,讓黑籽充分破壁。
2、連皮一起吃
火龍果的生長(zhǎng)發(fā)育基本無(wú)污染,所以根本無(wú)需擔(dān)心果皮的農(nóng)藥殘留,把洗凈的火龍果薄薄地去掉最表層的皮或者干脆不去皮就可以直接吃,盡可能多地保留紅色的果皮,因?yàn)樗缓ㄇ嗨?,扔掉它們?jiǎn)直是暴殄天物,或者也可以連皮一起打汁,口感也很不錯(cuò)。
火龍果的功效
1 減肥的功效
火龍果富含豐富的膳食纖維,每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感,又能包裹腸胃中的食物,減少人體對(duì)脂肪的吸收,從而達(dá)到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。
2 排除水腫的功效
火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內(nèi)多余的鈉和水分,避免因體內(nèi)水分、鹽分過(guò)多而造成的肥胖。
3 抵抗自由基 預(yù)防癌癥功效
火龍果中富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化性,能有效抵抗自由基,預(yù)防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內(nèi)障等疾病。
4 具有排毒、解毒的功效
火龍果中富含白蛋白,白蛋白可自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬毒素結(jié)合,并將其排出體外,有排毒、解毒的作用,還對(duì)胃壁有一定的保護(hù)作用。
5 具有美白的功效
火龍果中富含維生素C,有很好的美白肌膚的效果。
結(jié)語(yǔ):隨著生活水平的提高,人們已經(jīng)可以做到每天都有新鮮水果吃了,上文給大家詳細(xì)的介紹了有關(guān)吃火龍果的相關(guān)事項(xiàng),其實(shí)火龍果的功效有很多,但是有些人群是不能吃的,所以再吃火龍果之前,一定要看看自己適不適合吃火龍果哦,希望以上文章可以幫助大家。
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火龍果熱性還是涼性是許多熱愛(ài)吃火龍果的朋友們經(jīng)常想要知道的一個(gè)問(wèn)題。因?yàn)榛瘕埞兜栗r甜,口感極好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,所以很多朋友們都喜愛(ài)多吃。那么究竟火龍果是熱性還是涼性,可不可以多吃呢?又適合什么體質(zhì)的人吃呢,下面是有幾點(diǎn)關(guān)于火龍果熱性還是涼性的具體介紹,熱愛(ài)吃火龍果但是心存擔(dān)憂的朋友們可以進(jìn)來(lái)看看。
火龍果在中醫(yī)學(xué)中屬于涼性食品.蔬菜佳品美味菜肴。原產(chǎn)于中美洲地區(qū),屬于低脂肪,高纖維素,果膠含量也比較多,還有維生素含量比如維生素C、維生素A然后維生素B1、維生素B2、另外還有胡蘿卜素的含量比較多。
在藥用價(jià)值方面,
1、食用火龍果可以消食健胃,對(duì)于便秘的患者。火龍果更是具有獨(dú)特的療效。 火龍果一般說(shuō)它是潤(rùn)腸通便的,它是潤(rùn)腸通便兼清熱,就是腸中津液不足引起的便秘,中醫(yī)認(rèn)為就該用潤(rùn)的辦法,腸道便秘又見點(diǎn)火,見點(diǎn)熱。
2、中醫(yī)認(rèn)為,高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品,因?yàn)榛瘕埞哂星鍩峤祲旱淖饔?。它能夠清熱降壓,就是清熱降血壓,臨床主要用于治療高血壓,高血壓中醫(yī)辯證,它是分型的,因?yàn)樗軌蚯鍩幔哐獕簩儆诟位鹜?,肝火旺怎么判斷,就是口苦啊,有些人伴有脾氣急躁啊,易發(fā)怒啊,小便黃,一些人伴有大便干啊,這時(shí)候我們用它比較好。
3、另外,火龍果還有排毒、減肥的功效,有美容功效,醫(yī)療保健作用。有與它的近親--蘆薈一們的美容功效,火龍果的花具有明目、降水的功效,有預(yù)防高血壓作用 .
4.火龍果屬?zèng)鲂运瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,不過(guò)身體虛寒、脾胃虛弱的人最好少吃。
通過(guò)文章關(guān)于火龍果是熱性還是涼性的介紹,相信熱愛(ài)吃火龍果的朋友們都心中有數(shù)了吧?;瘕埞粌H味道鮮甜,而且功效繁多,熱愛(ài)吃火龍果的朋友們可以根據(jù)體質(zhì)選擇多吃或者少吃,除此之外,火龍果還具有養(yǎng)顏減肥的功效,有需要的女性朋友們可以試試看,能不能達(dá)到想要的效果。
火龍果應(yīng)該是最普遍見到的水果之一,它的外殼是紅色的,內(nèi)肉是白的具有美容的功效,它富含維他命C、磷、鈣,還含有豐富的植物纖維和碳水化合物,是一種理想的美容纖體食品,那么接下來(lái)小編就為大家介紹一下火龍果的吃法與功效,以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果怎么吃
第1步:如何挑選成熟的火龍果
在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色,說(shuō)明火龍果的采摘時(shí)間過(guò)長(zhǎng),已經(jīng)不新鮮。還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當(dāng)中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應(yīng)該選擇那些不會(huì)太軟亦不會(huì)軟綿綿的火龍果。如果感覺(jué)太硬,則是因?yàn)榛瘕埞?,需要放置一段時(shí)間再吃。
第2步:如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺(tái)面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡(jiǎn)單快捷。
第3步:將火龍果一分為二
將火龍果切開的時(shí)候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個(gè)火龍果分成兩半?;瘕埞虚_后,你能看見里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。果肉上還點(diǎn)綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當(dāng)中也含有這種黑籽。
第4步:將果肉和果皮分離
吃火龍果的方法有很多種,那么其中一種方法是既簡(jiǎn)單有完整用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。在這個(gè)過(guò)程中,要盡量避免把柔軟多汁的果肉弄碎。
第5步:從果皮中取出果肉
果皮分離后,取出果肉,放置在菜板上。先別急著將果皮扔掉,保存?zhèn)溆谩P枰⒁獾氖?,腸胃虛弱的人最好不要食用火龍果的果皮,因?yàn)樗焕谙?/p>
第6步:清除果肉上殘余的果皮
仔細(xì)查看取出的果肉上是否沾有殘留的粉紅色果皮,盡量將殘余的果皮清理干凈,因?yàn)榛瘕埞墓こ粤瞬缓孟?/p>
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。如煎煉成糖,則甘溫而助濕熱。自古以來(lái)就知道蔗漿消渴解酒。甘蔗一般是十月份的時(shí)候豐收,秋末冬初的時(shí)候就可以在市面上頻繁見到了,那么孕婦可以吃甘蔗嗎?接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下甘蔗的功效與作用以及甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
甘蔗的吃法
山藥甘蔗羹
鮮山藥120克搗爛,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),攪勻,倒鍋中煮沸,稍冷卻后食用。對(duì)咳嗽氣喘療效佳。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。
甘蔗汁即甘蔗壓榨之后產(chǎn)生的汁液。潤(rùn)肺止咳,生津潤(rùn)燥,寧心安神。治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜。
甘蔗汁清甜可口,含有較高的糖分,是適合用來(lái)補(bǔ)充人體糖分的水果之一。一般含糖分較高的東西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火呢?吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火 答案是否定的。甘蔗是屬于涼性的水果,具有清熱潤(rùn)燥,補(bǔ)肺益胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗可以治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等癥狀,另外還可以通便解結(jié)。所以,吃甘蔗是不會(huì)上火的。
甘蔗萊菔湯
甘蔗200g,鮮蘿卜150g。切碎,加水煮至蘿卜爛熟,去渣取汁,隨量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也。”二者同用,可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用于酒食過(guò)度,煩熱面赤,嘔逆少食。
蔗漿粱米粥
甘蔗500g,切碎略搗,絞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水適量,煮成稀粥食。
功效主治
甘蔗味甘、澀,性平,無(wú)毒。
主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,解酒?還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗與酒共食,生痰;多食,發(fā)虛熱,引起鼻出血。燒灰存性,研末,小兒頭瘡白禿,頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼,否則能使人視力下降。
治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和勻,日日細(xì)咽。
治小兒口腔潰瘍:用甘蔗皮燒研,擦患處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機(jī)酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
第7步:將果肉切成小塊
現(xiàn)在可以將兩半果肉分別切成小塊了,在切丁的過(guò)程中,注意不要將果肉切得太碎。
第8步:盡情享用火龍果大餐
如果你想保持火龍果的“原生態(tài)”,不妨將火龍果果肉放回火龍果果皮中去。當(dāng)然,你也可以直接盡情享用。需要注意的是,食用剩下的火龍果果肉可以用保鮮盒裝好,然后放在冰箱里冷藏。小編個(gè)人建議,可以將火龍果果肉做成一道美味的水果沙拉,供大家一起享用!
火龍果的功效有哪些
1、養(yǎng)顏美容。對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō),如果想養(yǎng)眼美容的話,吃火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦?;瘕埞芯S生素C及豐富的水溶性膳食纖維,這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。對(duì)于火龍果來(lái)說(shuō),其中含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結(jié)合,然后從人體中排出,達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。
3、預(yù)防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的,而火龍果中的含鐵量相比其他水果來(lái)的高,對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高,特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果,含量更高,對(duì)于預(yù)防血管硬化,抗衰老等很有益處。
4、除了上述的功效外,火龍果還具有可預(yù)防便秘,促進(jìn)眼睛健康,增加骨質(zhì)密度,助細(xì)胞膜生長(zhǎng),增加食欲等方面的功效哦。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上小編的介紹大家一定對(duì)火龍果有了更深入的了解了吧,比如如何挑選火龍果,在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。
龍果是常見的一種水果,通常來(lái)火龍果的性屬于涼性的水果,可以有效的幫助預(yù)防便秘,降低膽固醇,而且有很好的美白護(hù)膚效果,但是糖尿病人并不適合過(guò)多的吃火龍果。
一、火龍果是涼性的嗎?
火龍果性涼,有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止的作用。火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。
二、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
火龍果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?;瘕埞愿势剑恳话倏嘶瘕埞庵校?3.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
三、什么人不能吃火龍果?
糖尿病人最好少量食用。
另外,火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
如今網(wǎng)上有很多人在問(wèn)火龍果是上火的嗎?為什么人們會(huì)這么問(wèn)呢究竟火龍果是否上火呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下火龍果,了解一下火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和火龍果的功效,了解一下他的好處以及探討一下火龍是否上火的問(wèn)題。
火龍果上火嗎
其實(shí)根據(jù)研究顯示,吃火龍果是不會(huì)上火的,不但不上火,火龍果還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。同時(shí)還有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。除此之外,火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果,很多女性朋友拿來(lái)當(dāng)作減肥美容的零食。
不過(guò)小編提醒大家,有糖尿病的老人不要吃火龍果,火龍果含糖量是非常高的,100克里就含有7.83克的糖分。
火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
火龍果能不能放冰箱?
火龍果放入冰箱,過(guò)不了幾天果皮就會(huì)凹陷,并出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),這是水果凍傷的表現(xiàn)。水果凍傷之后不但營(yíng)養(yǎng)成分遭到極大破壞,而且很容易變質(zhì)。
火龍果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
提到酸,大家首先會(huì)想到醋,醋幫助我們消化食物。其實(shí)日常生活中,我們?nèi)绻芏喑砸恍┧嵛兜氖称?,就能夠幫助我們的身體產(chǎn)生一些有益的營(yíng)養(yǎng)成分。酸味是很多人們?cè)谌粘I钪械囊蝗杖筒豢扇鄙俚囊环N味道,可以去腥、解膩。在眾多的水果中就有一種我們非常熟悉的酸味為主的水果——檸檬,下面我們來(lái)介紹一下關(guān)于檸檬的食療作用和功效。
開胃果:檸檬生津開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
降壓果:預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
化痰果:常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果:具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
美容果:延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
止吐果:檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋?!本褪钦f(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
對(duì)于較為成熟的火龍果,買回來(lái)之后最好放在陰涼避光的地方,反之,則可放在室溫下催熟?;瘕埞菬釒?,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃?;瘕埞谋Y|(zhì)期不僅跟成熟度有關(guān),跟溫度也有關(guān):在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月;在25℃~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
火龍果是否人人都能吃
上面說(shuō)過(guò)了,火龍果含糖量很高,請(qǐng)?zhí)悄虿』颊卟灰曰蛘呱俪?,每天不能吃下多?00克為宜,10歲以下小孩子也不要多吃,1天內(nèi)吃200克以下就好。
孕婦能不能吃火龍果呢?也是網(wǎng)上討論的比較多的話題。這里就給大家解答下,孕婦是可以吃火龍果的,并且還可以多吃,對(duì)孕婦和胎兒都有很好的功效。過(guò)敏體質(zhì)者就別吃了。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,但女性在月經(jīng)期間是不宜食用火龍果的,而且,糖尿病患者也應(yīng)慎吃火龍果。那除了還有什么注意事項(xiàng)呢?
1、火龍果屬?zèng)鲂?,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
2、女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
3、糖尿病患者慎吃火龍果。
4、火龍果的果皮也可以生吃,在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——它們可以生吃,也可以涼拌,或者榨汁加點(diǎn)砂糖,冷藏后風(fēng)味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒,高溫能導(dǎo)致花青素部分降解,從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果是上火的嗎
火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,深受人們的歡迎,但是火龍果究竟是什么的果實(shí)呢?近日更是有人問(wèn)火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎?今天我們就來(lái)了解一下火龍果以及火龍果的功效,了解一下火龍果究竟是不是仙人掌的果實(shí)。
火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎
準(zhǔn)確的說(shuō),火龍果并不是仙人掌的果實(shí),但是火龍果和仙人掌是同一科的。雖然果實(shí)長(zhǎng)的比較像,但是并不是同一物。
火龍果
火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤(rùn)、光線充足的環(huán)境下生長(zhǎng)迅速,春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水,使其根系保持旺盛生長(zhǎng)狀態(tài),在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長(zhǎng),植株抗風(fēng)力極強(qiáng),只要支架牢固可抗臺(tái)風(fēng)。
火龍果主要價(jià)值
火龍果食療價(jià)值
火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)——它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無(wú)風(fēng)味可言,既不含有機(jī)酸,也不含酯類芳香因子。
火龍果禁忌
火龍果屬?zèng)鲂?,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購(gòu)禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果挑選方法
購(gòu)買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺(jué),選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱螅碇?、果肉豐滿。
香蕉的功效很多,常見的就是被人們用來(lái)清腸胃,治便秘,而香蕉加一物,效果更佳,下面就讓我們來(lái)看看香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及香蕉的吃法,看看香蕉和什么搭配效果更顯著的。
香蕉配它體重降了便秘也好了
都說(shuō)香蕉有利于減肥,當(dāng)香蕉搭配豆?jié){后,效果更顯著,減重5斤不在話下,而且多年的便秘也好了,真是太好了。下面就讓我們來(lái)看看是怎么做的吧。
減肥做法
材料
香蕉1根、無(wú)糖豆?jié){1OOml(可隨自己的愛(ài)好調(diào)整分量,喜歡清爽口味的可增加20-l00ml的豆?jié){)。
做法
1、香蕉去皮。在杯內(nèi)用勺子壓成糊狀。
2、將豆?jié){倒入裝香蕉的杯子中攪拌, 香蕉與豆?jié){融合即可喝。
香蕉豆?jié){放置一段時(shí)間就會(huì)氧化變成茶色, 建議立即飲用。
香蕉配它體重降了便秘也好了
怎么吃它好
1、早餐喝l~2杯,輕松瘦下來(lái)
對(duì)平時(shí)不吃早餐的人來(lái)講,既營(yíng)養(yǎng)又瘦身,還可以治療便秘。
2、晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分鐘至l小時(shí)喝一杯,能增加飽腹感,減少晚餐攝取的分量。也可用香蕉豆?jié){代替晚餐,但要注意另外兩餐的營(yíng)養(yǎng)攝取要均衡。
3、感覺(jué)餓時(shí)喝,不會(huì)累積節(jié)食
香蕉豆?jié){是能給予飽足感的飲料,最適合肚子餓的時(shí)候飲用,讓你不用強(qiáng)忍空腹感而累積過(guò)多減肥壓力。
香蕉加上豆?jié){減肥效果超給力,試過(guò)的MM都瘦了,還沒(méi)試過(guò)的話,趕緊動(dòng)起手來(lái)試試!
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳?;旧霞t肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售,比紅肉更好吃,價(jià)格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果,自然價(jià)格不菲。
火龍果功效
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋。
白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎的
火龍果是我們大家都非常熟悉的一種水果,火龍果不但外觀非常好看而且火龍果還很好吃,火龍果里面含有豐富的維生素以及我們?nèi)梭w非常需要花青素,經(jīng)常吃火龍果是可以起到很好的保健作用,火龍果能夠防止血管的硬化和預(yù)防貧血,經(jīng)常吃火龍果還能起到排毒和美白減肥的功效,那么火龍果到底是屬于涼性還是熱性的呢?
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘?;瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?;ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?;ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等?;ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康帶來(lái)多種益處。所以,在吃火龍果的時(shí)候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對(duì)溫度敏感,應(yīng)生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細(xì)條涼拌,榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳。
火龍果在中醫(yī)學(xué)中屬于涼性食品,中醫(yī)認(rèn)為,高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品,因?yàn)榛瘕埞哂星鍩峤祲旱淖饔谩K軌蚯鍩峤祲?,就是清熱降血壓,臨床主要用于治療高血壓,高血壓中醫(yī)辯證,它是分型的,因?yàn)樗軌蚯鍩幔硗?,火龍果還有排毒、減肥的功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是火龍果,我們知道火龍果不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),火龍果有美白減肥和預(yù)防貧血和血管硬化的功效,通過(guò)上文的介紹,我們知道火龍果其實(shí)是屬于涼性的食品。
火龍果是比較甜的水果,富含各種維生素,火龍果含有水溶性膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素,可以降低人體膽固存,還可以緩解便秘,對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō)可以經(jīng)常吃火龍果緩解,火龍果可增加骨質(zhì)密度,還可以明目,預(yù)防貧血等好處,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體的消化很好,火龍果是屬于寒性水果嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.火龍果是寒性水果嗎
火龍果屬微涼性的水果。
二.功效作用
火龍果,原產(chǎn)地中美洲的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉等地。其味甜多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效。
1.排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
2.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能?;瘕埞麑?shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
3.清宿便
火龍果清熱涼血,通便利尿,且含有大量的水溶性纖維,可以潤(rùn)腸通便,將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出,是不錯(cuò)的排毒清宿便水果。
4.預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5.防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
6.抗癌
火龍果中富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化性,能有效抵抗自由基,防止健康細(xì)胞癌變,抑制癌細(xì)胞增殖,還能防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病及老年癡呆癥。
三.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。
1、一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3~8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
2、火龍果果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
3、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
4、火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果是我們生活中常見的水果之一,在超市果攤都可以買到,那么,大家知道火龍果有哪些功效和作用呢?火龍果可以減肥嗎?吃火龍果對(duì)身體好處多多,下面跟小編一起來(lái)看看吧。
火龍果的功效
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。預(yù)防貧血火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
4、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
火龍果的作用
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
柿子是我們大家常見的水果,一般在水果攤上或者超市都是有的賣的。那么大家知道柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?吃柿子有什么好處呢?吃柿子的注意事項(xiàng)又有哪些呢?相信大家一定都很感興趣吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
4、成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。
吃柿子的好處
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、止咳
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。
4、碘元素
孕婦可以吃火龍果嗎?
(1)答案是肯定的,孕婦可以吃火龍果,而且吃了火龍果可以排出身體里面堆積的毒素和垃圾,具有潤(rùn)腸通便的作用,還可以幫助孕婦減輕便秘的痛苦。在孕期,身體里面需要獲得的營(yíng)養(yǎng)是非常多的,為了可以使胎兒的大腦發(fā)育正常,盡可能的多攝入營(yíng)養(yǎng),此時(shí)多食用一些火龍果可以幫助增加身體內(nèi)鐵元素的需求,預(yù)防貧血。孕期很多孕婦都會(huì)受到身體內(nèi)激素的改變導(dǎo)致皮膚暗沉、色素積壓很多,這時(shí)候火龍果中的維生素C就可以來(lái)幫忙了,幫助你改善皮膚問(wèn)題,美化皮膚,變得更加的白皙健康。
(2) 如果是高血壓的孕婦,此時(shí)食用火龍果是最佳的水果了,因?yàn)榛瘕埞且环N低能量的水果,可以降低體內(nèi)的膽固醇含量,起到一定的減肥效果,還可以幫助降低血壓,火龍果中的花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng),幫助調(diào)理身體內(nèi)部的各種機(jī)能。
(3) 貧血的孕婦也是可以食用火龍果的,因?yàn)榛瘕埞械暮F量比一般的水果要高,可以及時(shí)的幫助孕婦不鐵減少貧血癥狀的出現(xiàn)。鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血,火龍果就是最好的選擇。
(4) 糖尿病孕婦是一定不可以食用的,因?yàn)榛瘕埞话愣际菦](méi)有辦法買到現(xiàn)摘先賣的,一般都是經(jīng)過(guò)保鮮處理才流行到市場(chǎng)上的,積壓的火龍果中所含的糖分就會(huì)增加,糖尿病孕婦如果攝入過(guò)多的火龍果則如果造成血糖升高,影響身體健康發(fā)育。
火龍果的吃法
1、把火龍果洗凈,切成兩半。
2、用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開,注意別把皮劃破。
3、用手握住兩端,其余手指從底部慢慢用力往上挺。
4、牙簽要橫著挑起火龍果肉,否則不受力。
5、如果還有不明白的地方 多買火龍果來(lái)練就知道了,多吃水果好哦。
做法
一、酸甜味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽少許,白醋、白糖各適量。
準(zhǔn)備工作:把火龍果皮切成細(xì)絲,用淡鹽水泡一會(huì)再撈出控水。
做法:控好水的細(xì)絲放在盤子里,加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。
二、咸香味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽、雞精、香油各適量。
準(zhǔn)備工作:把火龍果皮切成細(xì)絲,用淡鹽水泡一會(huì)再撈出控水。
做法:在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻后即可食用。
補(bǔ)充說(shuō)明
1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺(jué),用淡鹽泡一下就不會(huì)感覺(jué)太黏了,但如果你能適應(yīng)這種黏黏的感覺(jué)就最好別泡,泡一下就會(huì)損失很多的營(yíng)養(yǎng)。
2、火龍果皮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的成分就是花青素,加熱會(huì)讓花青素受到嚴(yán)重破壞,從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此,食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法,生食最佳。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)介紹對(duì)火龍果是否有更深的了解呢?火龍果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。還有治療高血壓,貧血等功效。以上小編還教了兩個(gè)關(guān)于火龍果的做法,大家可以嘗試著自己懂得后做一做。
火龍果是一種非常常見的水果,里面的果肉有白色也有紅色,火龍果不僅吃起來(lái)口感香甜,而且還富含大量的營(yíng)養(yǎng),可以營(yíng)養(yǎng)身體,提高身體的免疫力。
火龍果具有很好的美白瘦身的功效,因?yàn)榛瘕埞泻写罅康乃苄岳w維,可以增加食物的飽腹感,減少其它食物的攝入,火龍果中的維生素c和花青素含量也非常的豐富,它可以抑制體內(nèi)黑色素的形成,淡化色斑,促進(jìn)身體的代謝,幫助機(jī)體排毒,所以吃火龍果可以減肥,還可以美容養(yǎng)顏。
養(yǎng)胃排毒也是火龍果的功效之一,火龍果當(dāng)中含有豐富的植物蛋白,可以幫助身體排出體內(nèi)堆積的重金屬物質(zhì),減少重金屬對(duì)人體的傷害?;瘕埞€可以保護(hù)胃腸粘膜,減少一些刺激性食物對(duì)腸道的刺激。
火龍果中含有很多的微量元素,尤其是硒元素,還有大量的花青素,它們都是很好的抗氧化物質(zhì),能夠幫助人體清除體內(nèi)多余的自由基成分,可以增加細(xì)胞的活性,對(duì)腦細(xì)胞的作用也很高,因此,食用火龍果具有抗衰老,防癡呆的作用。
吃火龍果還可以預(yù)防中風(fēng),因?yàn)榛瘕埞谢ㄇ嗨鼐哂熊浕艿淖饔?,可以營(yíng)養(yǎng)血管,增加血管的彈性,還能抑制血液的凝聚,所以火龍果對(duì)中風(fēng)和動(dòng)脈硬化等疾病具有不錯(cuò)的預(yù)防效果。
菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果,營(yíng)養(yǎng)豐富具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。菠蘿蜜中含有豐富的果糖和維生素,以及大量的碳水化合物,可以提高人體補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體的代謝能力,維持正常人體器官的功能。
菠蘿蜜中還含有很多菠蘿蛋白酶以及大量的膳食纖維,它們可以促進(jìn)胃腸道中消化液的產(chǎn)生,增加胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)食物的消化和吸收,因此菠蘿蜜可以提高人的消化能力。
菠蘿蜜中的微量元素豐富,可以對(duì)支氣管起到很大的作用,能夠緩解感冒引起的咳嗽、頭痛等癥狀,因此感冒的時(shí)候吃一些菠蘿蜜是極好的。
菠蘿蜜的核也是可以吃的,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有豐富的纖維素,還有一些天然的油脂物質(zhì),能夠促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒,加快脂肪的分解,還能幫助清理腸道中的毒素和垃圾,起到很好的潤(rùn)腸通便,瘦身減肥的功效。
吃菠蘿蜜還具有美顏的功效,因?yàn)椴ぬ}蜜中的維生素C含量很豐富,可以抑制色斑、色素的沉著,還可以滋養(yǎng)肌膚,所以吃菠蘿蜜可以使皮膚變得更加細(xì)膩、光滑,富有彈性。
防血栓也是菠蘿蜜的功效之一,菠蘿蜜中含有天然活性成分可以促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白的分解,阻止血液的凝聚,增加血液的流通行,因此,菠蘿蜜對(duì)血栓具有一定防治的效果。
雪蓮果是一種不是很常見的水果,它的口感很脆,雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,那雪蓮果有什么功效和作用呢?雪蓮果可以生吃也可以做成菜吃,雪蓮果的做法有哪些呢?雪蓮果老少皆宜,但是孕婦吃雪蓮果好嗎?我們一起來(lái)看一看。
雪蓮果的作用與功效
1、降火排毒
雪蓮果里的特殊成分能幫助人體更快的排除毒素,以防止毒素危害我們的身體和皮膚。不僅如此,雪蓮果還能凈化口氣,體內(nèi)熱毒素太多會(huì)產(chǎn)生口臭,雪蓮果能很好的清除口臭。所以雪蓮果的降火排毒功能很強(qiáng),正在上火的朋友可以多吃一些雪蓮果。
2、控制血糖
雪蓮果中含有果寡糖,人體內(nèi)沒(méi)有能夠消化它的酶,所以就算是糖尿病患者也能放心食用,在食用后一般會(huì)減少其他食物的攝入,所以這也是糖尿病患者控制飲食的一種方式。
3、潤(rùn)腸通便
雪蓮果中含有果寡糖,這種糖被人體吸收后,能調(diào)節(jié)腸道的菌群,我們的腸道有自己的菌群,一旦菌群失調(diào)就會(huì)引起各種腸道疾病,雪蓮果能能很好的調(diào)節(jié)腸道,改善紊亂的腸道功能。有便秘、腹瀉等癥狀時(shí),雪蓮果也能有效的緩解。還能幫助腸道更徹底的清除腸道垃圾。
4、提高免疫力
它能提高機(jī)體新陳代謝的能力,在增強(qiáng)免疫力和抗病力的同時(shí)還能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。不僅如此,它還能有效防止暗瘡和痘痘。
雪蓮果的正確吃法
雪蓮果豬骨湯
雪蓮果豬骨湯在制作時(shí)需要準(zhǔn)備二百克雪蓮果,紅蘿卜一根,豬骨二百克,另外還要準(zhǔn)備眉豆和無(wú)花果以及百合還有蓮子,這些食材做為配料可以適量準(zhǔn)備。把準(zhǔn)備好的雪蓮果洗凈以后,削掉外皮,再切成塊兒狀紅蘿卜葉,洗凈以后切成塊兒狀豬骨剁成塊兒狀并用沸水焯燙一下,然后和雪蓮果以及紅蘿卜,還有其他配料一起放到湯鍋中加入清水,用大火燒開,再用小火煲兩小時(shí),出鍋前加鹽調(diào)味即可。
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