吃草莓的好處 多吃這種水果竟能保護(hù)眼睛
護(hù)眼養(yǎng)生常識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃草莓的好處 多吃這種水果竟能保護(hù)眼睛，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人喜歡草莓是因?yàn)椴葺雌饋?lái)很漂亮，吃起來(lái)也很美味，吃草莓對(duì)我們的身體有很多的好處，并且它也是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，不過(guò)草莓雖然好，吃的時(shí)候也有一些事情要注意，吃草莓要注意什么?想知道的朋友可不能錯(cuò)過(guò)哦。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和人體需要的物質(zhì)，它含有多種糖類(lèi)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、氨基酸等等，這些食物可以很好的被人體吸收，之后可以達(dá)到補(bǔ)充血容量，維持體液平衡的作用。
明目養(yǎng)肝
草莓中也含有豐富的胡蘿卜素，我們應(yīng)該都知道胡蘿卜素具有明目的效果，主要是因?yàn)楹}卜素是合成維生素A的重要成分之一，所以不喜歡吃胡蘿卜的人可以多吃一草莓。
滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
抑制癌細(xì)胞
草莓中含有花青素是屬黃酮類(lèi)的一種，這個(gè)物質(zhì)會(huì)讓草莓呈現(xiàn)紅色并且在防癌抗癌方面也有不錯(cuò)的效果，特別治癌癥患者在經(jīng)歷過(guò)化療或是放療之后可以多吃一點(diǎn)草莓，能夠有效的緩解治療期癥狀，同時(shí)能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖。
輔助治療
草莓對(duì)于治療現(xiàn)在醫(yī)學(xué)比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當(dāng)然不能夠代替藥物治療，而且必須根據(jù)個(gè)人的自身身體狀況適宜的吃一些，不可代替藥物。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育都有十分重要的促進(jìn)作用，尤其對(duì)老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達(dá)50~100毫克，比蘋(píng)果、葡萄這類(lèi)水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對(duì)于消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯(cuò)的作用，能夠使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
草莓的吃法
直接吃，營(yíng)養(yǎng)又美味;晾制成草莓干，輔之以白糖，可作為平時(shí)的小零食，深受廣大小朋友喜歡。
制作成草莓醬，可以和面包片同食，還可以用來(lái)做草莓蛋糕。
涼爽的夏日里，切碎的茴香，煮熟的鮭魚(yú)，再配上新鮮的草莓應(yīng)該是每個(gè)人都必備的健康沙拉，將鮭魚(yú)、茴香、草莓拌在一起，再放些綠葉蔬菜，新鮮的薄荷，和少許蜂蜜，這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。
腸胃功能不好的人可能會(huì)拉肚子，經(jīng)期的女性吃多了可能會(huì)行經(jīng)不暢。而痰比較濕、內(nèi)火比較旺盛的人，尿路有結(jié)石的人都是不適合吃的。
柚子是冬季常見(jiàn)的一種水果，吃柚子對(duì)我們的身體也有好處，并且柚子中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是我們?nèi)梭w需要的。女性朋友在懷孕的時(shí)候需要經(jīng)常吃水果，懷孕可以吃柚子嗎?想知道要繼續(xù)看哦。
吃柚子的好處
止咳化痰
《本草綱目》中有記載柚子：“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”。除了作為水果直接食用外，還可以將柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比果肉差。
祛斑養(yǎng)顏
柚子含有極高的維生素C，比檸檬和橙子的含量都高，維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，它能夠減少我們面部的色斑。柚子中也含有的維生素p，這個(gè)元素可以增加我們皮膚的毛細(xì)血管功能，經(jīng)常吃柚子可以改善我們毛孔粗大的情況。
預(yù)防心血管疾病
柚子中含有柚皮甙的生理活性物質(zhì)，此物質(zhì)抗過(guò)敏和鎮(zhèn)痛消炎的效果很好，也能夠減少血栓形成，可以有效的預(yù)防腦中風(fēng)和心腦血管疾病的出現(xiàn)，比較適合老年人食用。
降血糖
有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)柚子可以幫助我們降低血糖，主要是因?yàn)殍肿又械暮橇勘容^低，并且柚子中含有的柚皮素能夠有效的提高人體胰島素的敏感性，還能夠防止體重增加，柚子是糖尿病患者一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
有利于減肥
柚子熱量低，維生素c、纖維素、水分含量豐富，容易產(chǎn)生飽腹感。另外，柚子中的果酸能夠刺激腸胃黏膜，從而抑制營(yíng)養(yǎng)的吸收達(dá)到減肥效果。另外，柚子中的柚皮素能夠燃燒脂肪同時(shí)抑制饑餓感，堅(jiān)持餐前吃四分之一個(gè)柚子，一段時(shí)間后腰圍和小肚子明顯變小，體重變輕。
預(yù)防感冒
每100g柚子含維生素C大約150毫克，比一般柑橘類(lèi)水果高。維C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增強(qiáng)人體免疫能力，尤其在感冒流行季節(jié)多食用柚子，能大大減少感冒的發(fā)生。同時(shí)對(duì)口腔潰瘍、牙齦腫痛、粉刺痤瘡、皮膚干燥等癥有不程度的改善作用。
柚子的食用禁忌
高血壓患者服藥期間不宜吃柚子
柚子含鉀量高，高血壓患者在服藥期間攝入大量柚子，會(huì)令血壓驟降，可能出現(xiàn)心慌、頭暈、惡心等癥狀，甚至誘發(fā)心絞痛，對(duì)健康造成威脅。
虛寒體質(zhì)不宜多吃柚子
柚子性寒，身體虛寒的人大量吃柚子會(huì)令身體更寒，出現(xiàn)胃寒、胃痛、腹瀉等癥狀，血壓低的人也不宜多吃柚子。
腎病患者不宜多吃柚子
吃草莓要注意什么胃不好不宜多吃
對(duì)于胃不好的人群沒(méi)有禁吃草莓，但不能多吃，為了避免草莓酸性物質(zhì)加重對(duì)胃部的影響，以免引起胃部不適，所以吃草莓的時(shí)候盡量不要多吃。另外，不要吃冰冷草莓，以免對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，引起胃病等復(fù)發(fā)。
患有尿路結(jié)合
對(duì)于患有尿路結(jié)合和腎功能不好的人群也不建議多吃，因?yàn)椴葺胁菟徕}的成分，過(guò)多使用會(huì)導(dǎo)致病情加重，同時(shí)也會(huì)引起胃腸功能的絮亂。所以，任何東西都應(yīng)該適當(dāng)適量的食用佳。
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜
紅薯中含有非常豐富的淀粉，食用后會(huì)胃部分泌出大量的胃酸，如果和草莓一同食用很容易導(dǎo)致腸胃不適。
草莓+豬排
草莓含有的鞣酸和豬排所含的鈣結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生一宗沉淀物，進(jìn)而影響人體消化吸收，導(dǎo)致腸胃不適感產(chǎn)生。
草莓+鈣劑
草莓和鈣劑也不同一起吃，這樣很容易產(chǎn)生結(jié)石。因?yàn)椴葺撬嵝运?，而鈣劑屬于中性偏堿性，一起食用會(huì)導(dǎo)致胃中化合生成結(jié)石，也就不易消化。
草莓+櫻桃
草莓和櫻桃都含有極為豐富的維生素C等元素，經(jīng)常吃具有抗衰老、美容養(yǎng)顏等作用。但草莓和櫻桃不能一起多吃，這樣很容易導(dǎo)致上火，尤其是身體陰虛火旺的人群，兩種水果一同食用容易引起上火癥狀。
草莓怎么洗干凈
1、清洗草莓的時(shí)候，首先用流水沖洗幾分鐘，這樣草莓表皮的病毒和農(nóng)藥會(huì)沖走大部分，精力不要浸泡在水中，以免農(nóng)藥會(huì)再被草莓吸收，同時(shí)滲入果實(shí)中。
2、沖洗后，好再用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘左右，具有消炎殺菌的作用。
3、再用流動(dòng)的自來(lái)水沖洗干凈草莓表面的淡鹽水等殘留物。
4、然后用干凈的水或者冷開(kāi)水沖洗一遍即可食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了吃草莓的好處，大家現(xiàn)在也了解了草莓的功效，這種平時(shí)比較常見(jiàn)的水果會(huì)為我們提供一些需要的能量，所以在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?，不過(guò)吃草莓的時(shí)候也要注意它的食用禁忌。
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草莓是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)常見(jiàn)的水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用之后可以為我們的身體提供多種營(yíng)養(yǎng)。在平時(shí)草莓的吃法有很多，大家都了解嗎?還有吃草莓是有一些注意事項(xiàng)的。想知道一定要繼續(xù)看哦。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、草莓中含有豐富的維生素和多種人體需要的礦物質(zhì)，一百克草莓中含有的維生素C，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨;它含有多種糖類(lèi)，蛋白質(zhì)和胡蘿卜素。這些物質(zhì)都是兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的物質(zhì)，對(duì)老年人的健康亦很有益。
2、草莓中含有豐富的胡蘿卜素，我們知道胡蘿卜素是人體需要的一種重要物質(zhì)，它在人體內(nèi)可以合成維生素A。維生素A是一種重要物質(zhì)，可以給幫助我們緩解眼睛疲勞，對(duì)于預(yù)防夜盲癥有很好的效果，平時(shí)吃草莓可以幫助我們明目、養(yǎng)肝。
3、現(xiàn)在有一項(xiàng)研究表明，草莓中含有豐富的胺類(lèi)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)是對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有比較好的效果，所以說(shuō)草莓是一種可以治療血液疾病的水果，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詭椭覀冾A(yù)防白血病和貧血。
4、草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。
吃草莓的好處
1、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類(lèi)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量，維持體液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
3、滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
4、減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。
5、助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
吃草莓要注意什么
1.洗干凈
草莓的生長(zhǎng)環(huán)境潮濕，所以清洗要仔細(xì)，不要把草莓蒂摘掉，避免殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染，自己去草莓園切忌不要摘了就進(jìn)食，要用鹽水或者淘米水泡，用流水沖洗，才可進(jìn)食。
2.畸形草莓不能吃
畸形草莓不一定是噴了藥，而是形狀畸形的草莓即使沒(méi)有做任何手腳，也不能輕易吃，因?yàn)榛问峭蛔冊(cè)斐傻?，吃這樣的草莓可能會(huì)遭遇突變基因的損害，對(duì)健康不利。
3.聞著不香的不要吃
因?yàn)檎２葺鸲雀咔姨鹞斗植季鶆?。激素草莓吃起?lái)寡淡無(wú)味、聞著不香。4.不能大量食用草莓
草莓中含有的草酸鈣較多，尿路結(jié)石病人不宜多食草莓性涼，腸胃虛寒、大便滑瀉的人不宜多食。草莓含鞣酸，若與海鮮同食會(huì)降低海鮮蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
草莓的吃法
一、草莓果醬
用料：草莓500克、白糖50克
做飯：1、草莓去蒂洗凈，入料理機(jī)打成泥2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火3、邊煮邊攪拌，以免糊鍋4、果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料：草莓500克、白糖50克、水適量
做法：1、草莓去蒂，洗凈，瀝干水分2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開(kāi)到糖融化3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動(dòng)草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時(shí)，草莓變軟就可以了(時(shí)間約5-10分鐘)4、晾涼，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
三、草莓罐頭
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
做法：1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進(jìn)煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾干2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開(kāi)3、將冰糖煮融化后，倒入洗凈瀝干水份的草莓4、再開(kāi)大火煮開(kāi)后即可關(guān)火，將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過(guò)的瓶子中5、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
四、巧克力草莓棒
用料：草莓適量、巧克力適量
做法：1、草莓洗凈后晾干，如果著急做，可以用廚房紙吸干上面的水分，插上竹簽備用2、巧克力切碎，放入深點(diǎn)的容器里，隔水融化。水溫不要太高，巧克力在40度溫度下融化，如果溫度太高，很容易造成水油分離。由于隔水融化，中間還有厚厚的盤(pán)子隔著，水溫好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
做法：1、一顆草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬3、攪拌均勻，將另一顆草莓對(duì)剖，放在表面，并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
六、草莓酵素
用料：草莓500克、白糖500克
做法：1、將新鮮草莓洗凈，控干水分，切成2厘米大小的塊2、將一個(gè)帶蓋的瓶子用開(kāi)水煮一下除菌，一定煮沸，涼涼，將草莓塊和白糖放入瓶中，輕輕攪拌，將蓋子輕蓋上扣緊3、每天大概攪拌1-2次，持續(xù)1周-10天左右，溫度不同時(shí)間不同，直到看到液體有小泡形成即可4、將草莓塊過(guò)濾出來(lái)，將汁蓋緊蓋子，放到冰箱中，即可兌水飲用。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們現(xiàn)在知道了吃草莓會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的好處了，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?，它能幫助我們補(bǔ)充身體需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防疾病，不過(guò)吃的時(shí)候要注意它的禁忌。
石榴是我們生活中很常見(jiàn)的一種水果，深受人們的喜愛(ài)。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)石榴對(duì)我們的身體有好處，它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。石榴的吃法有很多，并且都很美味，不過(guò)食用石榴的禁忌大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
吃石榴的好處
1.保護(hù)腸胃
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)石榴可以幫助我們保護(hù)腸胃，如果我們的腸胃遭受了細(xì)菌和病毒的侵害，這個(gè)時(shí)候會(huì)有一些表現(xiàn)的癥狀，像是造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。吃了石榴可以殺死腸胃的病菌，它也有著保護(hù)腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴抗細(xì)菌的效果非常好，特別是對(duì)于抵抗志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等都具有很好的功效，對(duì)它對(duì)于抑制一些皮膚類(lèi)的細(xì)菌也有很好的作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護(hù)膚
石榴中含有豐富的維生素C，它是一種酸甜類(lèi)的水果，這種水果含維生素C比較豐富，我們應(yīng)該知道維生素C對(duì)人體有很重要的作用，特別是在美容方面，所以在平時(shí)吃石榴可以幫助我們美容護(hù)膚。除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，經(jīng)常食用石榴的人，皮膚會(huì)變得越來(lái)越好，整個(gè)人看上去也年輕了不少。
5.保護(hù)血管
石榴是具有很好的活血功能，達(dá)到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環(huán)流通，全身血液循環(huán)流通了，血管也會(huì)重新變得軟化有彈性了，那么我們對(duì)于心血管疾病的擔(dān)憂(yōu)也可以放下了。所以說(shuō)，石榴非常適合老年人食用，有效保護(hù)老年人的血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6.止血
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止女性赤白帶下。
石榴的吃法
一.石榴汁
原料：石榴2個(gè)，蜂蜜適量，清水適量
做法
1，用利刀將石榴兩端切去，再對(duì)剖開(kāi)成兩半。
2，用手將石榴籽逐顆取出放入碗內(nèi)備用。
3，將石榴籽放入攪拌機(jī)內(nèi)，倒入適量清水，水量沒(méi)過(guò)籽即可，用攪拌機(jī)攪至顆粒粉碎即可。
4，取出網(wǎng)篩將打碎的籽過(guò)濾，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。
小貼士：色澤越紅的果粒打出來(lái)的汁會(huì)越紅，有的色澤較淺的，打出來(lái)的果汁較白。關(guān)于石榴籽的過(guò)濾問(wèn)題如果家里的機(jī)器帶有濾網(wǎng)的話這一步就可以省略，或者直接用原汁機(jī)榨汁，只是出汁率不高的話需要多買(mǎi)幾個(gè)石榴。
二.石榴草莓汁
原料：石榴1個(gè)，草莓10顆，蜂蜜適量
做法
1，將草莓用淡鹽水浸泡，并洗凈去蒂，切塊備用。
2，石榴去皮取籽備用。
3，將草莓和石榴放在榨汁機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，加入適量清水和蜂蜜，蓋好蓋子，啟動(dòng)程序開(kāi)始榨汁。
4，榨汁完成后倒入杯子，可在杯子邊緣用新鮮草莓點(diǎn)綴即可飲用。冷藏后口感更佳，或者加入少許冰塊。
小貼士：純凈水的用量隨喜好增減，如喜歡濃郁的味道就減少用量，如喜歡清爽口感就增加用量，建議不要超過(guò)500ml。同理，蜂蜜也根據(jù)個(gè)人口味增減。重要的一點(diǎn)是要用有可過(guò)濾的機(jī)器哦，因?yàn)槭竦淖烟?，不然影響口感?/p>
三.石榴雞
原料：雞肉100g，香菇5朵，雞蛋2枚，胡蘿卜1根，芹菜1根，小蔥2根，鹽、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少許
做法
1，雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗凈，切碎備用。
2，將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合，加入少許黑胡椒粉，拌勻。
3，再加入白糖、鹽和油，用筷子順著一個(gè)方向攪拌至上勁，做為餡料待用。
4，雞蛋攪打均勻，加入過(guò)篩的淀粉，攪拌均勻，無(wú)顆粒狀態(tài)。
5，將少許蛋液倒入平底鍋，搖勻后小火煎成薄蛋皮。
6，一份蛋皮切4片，取一片包入適量餡料，用燙軟的蔥葉扎口，排放碟上，隔水蒸10分鐘左右，淀粉加水和剩余油加熱調(diào)成芡汁，淋在石榴雞上即可。
石榴的禁忌
石榴+海蟹：石榴和海蟹一起吃會(huì)刺激腸胃，不利于腸胃的正常蠕動(dòng)，不利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆：石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒，十分不利于身體的健康，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
石榴+海參：石榴和海參一起吃會(huì)引起腹痛、惡心等癥狀，不利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+西紅柿：石榴和西紅柿一起吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，不利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+柿子：石榴和柿一起吃會(huì)引起身體不適，，不利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆：石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒，十分不利于身體的健康，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用，可以用韭菜水解毒。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了吃石榴的好處，我們應(yīng)該對(duì)石榴有了一些了解。喜歡吃石榴的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，它不但可以幫助我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，是不錯(cuò)的水果。
草莓是一種很美味的水果，它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好處比較多，它可以幫助我們保護(hù)眼睛，還可以促進(jìn)身體的消化，關(guān)于草莓的吃法有很多，不單單可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
草莓的好處
預(yù)防壞血病
草莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的維生素C，草莓中含有維生素C的量可以說(shuō)是比較豐富的，其含量大約為蘋(píng)果、梨的7倍多，維生素C對(duì)人體來(lái)說(shuō)很重要，它可以幫助我們防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。所以在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)草莓。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
其實(shí)吃草莓是可以幫助我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，草莓會(huì)有這樣的功效，是因?yàn)樗旧砗械木S生素C，這個(gè)物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，多吃一點(diǎn)草莓能夠有效的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。
促消化
生活中一旦出現(xiàn)了消化不良的情況，那么這個(gè)時(shí)候大家可以多吃一點(diǎn)草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，我們要知道這些物質(zhì)是能夠幫助人體刺激胃腸壁蠕動(dòng)，并且能夠促進(jìn)食物消化 ，可以有效的預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開(kāi)胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類(lèi)和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤(rùn)肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
藍(lán)莓是常見(jiàn)的一種水果，深受人們的喜愛(ài)，我們知道適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓可以為身體帶來(lái)很多的好處。藍(lán)莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)食用藍(lán)莓是有一些禁忌的，下面會(huì)詳細(xì)的介紹一下。
藍(lán)莓的好處
1、抗衰老
藍(lán)莓中含有大量的花青素，這種物質(zhì)可以幫助我們抵抗自由基因，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的很好的一種抗氧化的物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素，可以幫助我們皮膚預(yù)防皺紋出現(xiàn)，并且可使皮膚光滑，富有彈性。
2、抗癌
藍(lán)莓抵抗癌癥的效果非常好，會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有有一種叫紫檀芪的自然化合物，這個(gè)物質(zhì)在對(duì)抗癌癥方面的效果比較好，它能夠抵抗癌癥前期的一些癥狀。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中都存在。
3、保護(hù)眼睛
在平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓可以幫助我們保護(hù)視力，主要是因?yàn)樗{(lán)莓果實(shí)中的花青素，花青素對(duì)我們的眼睛有良好的保健作用，平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，這個(gè)也是很多藥物不能達(dá)到的功效。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫力。
5、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)，減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化。
6、增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區(qū)腦細(xì)胞的增長(zhǎng)，改善短期記憶，提高認(rèn)識(shí)能力，通過(guò)血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉(zhuǎn)化衰老癥狀。
藍(lán)莓的禁忌
1、藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃
藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用，因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固，非常影響人體消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開(kāi)一小時(shí)食用。
2、藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃
藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì)，它與鈣質(zhì)相沖突，會(huì)影響鈣的吸收，所以藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍(lán)莓2小時(shí)后，再攝入高鈣質(zhì)食物。
3、藍(lán)莓不宜和寒性食材一起吃
藍(lán)莓本性寒，屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時(shí)食用藍(lán)莓和其他寒性食材，易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。
哪些人不適合吃藍(lán)莓
1、腹瀉患者
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。
2、糖尿病人藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。糖尿病人應(yīng)該注意平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
藍(lán)莓是一種很常見(jiàn)的水果，男女老少皆宜，但是一樣?xùn)|西吃太多，對(duì)身體都不是很好。主要的是，飲食搭配一定要均衡合理。藍(lán)莓雖小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，合理搭配對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類(lèi)疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀。
4、適可而止
平日里吃藍(lán)莓的時(shí)候一次不要吃的太多，要控制每次吃10-20顆即可。這是因?yàn)橛捎谒{(lán)莓中的含中草酸鹽，過(guò)量食用，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對(duì)身體沒(méi)有什么好處的。
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，是目前人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的有效的抗氧化生物活性劑。藍(lán)莓中花青素含量非常高，同時(shí)花青素種類(lèi)也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍(lán)莓果中含花青素成分竟高達(dá)15種之多，雖然不同品種藍(lán)莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對(duì)較高。
2、總酸和有機(jī)酸
藍(lán)莓中有機(jī)酸含量約占總酸含量的一半以上。有機(jī)酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋(píng)果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱(chēng)烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類(lèi)化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學(xué)活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。
3、酚酸
藍(lán)莓中含有多種多酚類(lèi)物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類(lèi)。酚酸類(lèi)物質(zhì)是酚類(lèi)物質(zhì)的一種，具有良好的營(yíng)養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍(lán)莓中的酚酸有十余種，其中含量高的是氯原酸，又稱(chēng)咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對(duì)多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用，同時(shí)抗氧化作用也非常強(qiáng)大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶(SOD)是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專(zhuān)一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健黃金”。藍(lán)莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍(lán)莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。
5、果膠
果膠是一類(lèi)多糖高分子聚合物的總稱(chēng)，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對(duì)多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預(yù)防和輔助治療作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富，約是一般蘋(píng)果或香蕉果膠含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪，因早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓和葡萄等漿果類(lèi)植物果實(shí)中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注，尤其是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道藍(lán)莓可以為身體帶來(lái)什么樣的好處了，它是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防病毒方面有很好的功效。
芒果是常見(jiàn)的水果之一，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃了之后可以為身體帶來(lái)多種好處。在生活中芒果的吃法有很多種，常見(jiàn)的就是直接食用。不過(guò)吃芒果是有一些禁忌的，它不能和什么一起吃大家知道嗎?下面我們就來(lái)了解一下芒果。
吃芒果的好處
有助預(yù)防癌癥
芒果含有豐富的抗氧化物，也含有極高的維生素，抗氧化物在對(duì)抗 自由基因方面有不錯(cuò)的效果，經(jīng)常吃芒果可以幫助我們抵抗癌癥。已經(jīng)有研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等這些化合物對(duì)于預(yù)防多種癌癥都有不錯(cuò)的效果。
改善大腦功能
芒果中的維生素B6含量是非常高的，這種物質(zhì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦的正常運(yùn)作起到了很重要的作用。在平時(shí)我們適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芒果可以幫助緩解疲勞，芒果還含有谷氨酰胺，可以提高大腦的專(zhuān)注度，并改善記憶。
保護(hù)肝臟
芒果是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水果，芒果中含有豐富的抗氧化劑，并且這種抗氧化劑的效果非常強(qiáng)，在平時(shí)多吃一些芒果可以幫助我們快速的清潔肝臟中的毒素，可以幫助我們保護(hù)肝功能，所以平時(shí)肝臟不是很好的朋友可以多吃一點(diǎn)芒果。
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，保護(hù)消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會(huì)引起體液失衡，并且導(dǎo)致便秘。
芒果的吃法
芒果牛奶
1、 準(zhǔn)備大芒果1個(gè)，純牛奶250ML。
2、將芒果去皮，果肉削下來(lái)放進(jìn)打汁機(jī)里邊兒，把純牛奶倒進(jìn)打汁機(jī)。
3、把芒果和純牛奶打成汁即可，不用加糖。
芒果奶昔
1、 準(zhǔn)備一個(gè)一斤左右的芒果，牛奶一盒。
2、 取出芒果的果肉一半切成果粒，然后用料理機(jī)另一半搗成泥。3、 果泥用牛奶，攪拌均勻。
4、 攪拌好后，把切好的芒果粒倒進(jìn)去，這樣就完成了。
芒果蛋糕
1、 需要用到的材料有：牛奶，砂糖，奶油，芝士，黃油，消化餅，芒果果肉，吉利丁片。
2、 先把吉利丁片用開(kāi)水泡軟，把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、 把黃油放到碗里面，然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、 把攪拌均勻的黃油和瓶干，用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、 把芒果果肉切碎，用攪拌機(jī)打成蓉。
6、 將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體，倒進(jìn)去攪拌均勻
7、 把奶油和芒果蓉倒進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的芝士中，加入砂糖和牛奶，然后打成糊狀。
8、 后將奶酪糊倒進(jìn)蛋糕模，放到冰箱里面冷藏四個(gè)小時(shí)以后拿出來(lái)，即可。
芒果不能和什么一起吃
海鮮
兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物，如果同食的話，容易過(guò)敏。
酒
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。
大蒜等辛物同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
菠蘿
芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，這類(lèi)物質(zhì)極易引發(fā)人體的過(guò)敏，會(huì)引發(fā)嘴巴紅腫，全身出現(xiàn)小疹子又癢又痛，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)水泡和皮膚糜爛。而菠蘿里含有菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人的血管和皮膚有著突發(fā)性的感染作用，會(huì)誘發(fā)過(guò)敏出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。兩者都屬于易過(guò)敏食物，一起食用會(huì)加劇過(guò)敏反應(yīng)，加快過(guò)敏速度。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了吃芒果的好處，我們現(xiàn)在知道了芒果可以為身體帶來(lái)什么功效了。它是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，在平時(shí)多吃一點(diǎn)可以幫助我們預(yù)防多種疾病，還能為身體提供很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)吃的時(shí)候要注意它的禁忌。
草莓是我們生活中比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樗鹈揽煽?，顏色鮮艷被人們喜歡，吃草莓的好處是什么?我們知道什么食物都是有不好的里面，吃草莓的壞處是什么，還有草莓是不能多吃的，草莓吃多了會(huì)上火嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃草莓的好處
預(yù)防壞血病
草莓中含有豐富的維生素，它的維生素C的含有也非常高，其含量大約為蘋(píng)果、梨的7倍多，可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
經(jīng)常吃草莓可以有效的促進(jìn)膽固醇排泄，主要是因?yàn)椴葺泻芯S生素C的緣故，草莓還可以防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。
促消化
草莓中含有大量的膳食纖維和果膠，經(jīng)常吃草莓是可以刺激胃腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開(kāi)胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類(lèi)和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤(rùn)肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
吃草莓的壞處
1.過(guò)敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤(rùn)的草莓不僅看著誘人，吃起來(lái)也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒(méi)有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過(guò)敏原就會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。
哈密瓜是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的水果之一，經(jīng)常吃哈密瓜對(duì)身體比較好，吃哈密瓜有什么好處?我們?cè)诔院芏嗍澄镏蠖家⒁庖恍?，吃哈密瓜?yīng)該注意什么?我們知道哈密瓜是比較有營(yíng)養(yǎng)的，哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃哈密瓜有什么好處
美膚養(yǎng)顏
我們要知道哈密瓜中含有豐富的抗氧化成分，這些物質(zhì)能夠抵抗自由基傷害皮膚細(xì)胞，還能有效的增加細(xì)胞的防嗮功能，從而減少皮膚黑色素沉著，防止曬斑的形成。
預(yù)防冠心病
哈密瓜中有也含有豐富的鉀元素，鉀是一種人體不可缺少的微量元素，它對(duì)維持體液酸堿平衡、心跳規(guī)律正常和肌肉收縮有著重要作用。同時(shí)，食用哈密瓜對(duì)因鈉攝入量超標(biāo)而引起的高血壓還能起到降血壓的作用。
補(bǔ)充維生素
哈密瓜中的維生素含量也非常多，絲毫不遜色于其他的水果，每天食用半個(gè)哈密瓜就可以補(bǔ)充人體正常代謝所需的維生素C和B族維生素。
保護(hù)視力
據(jù)測(cè)定，每100g哈密瓜含維生素A 153毫克，含胡蘿卜素920毫克，胡蘿卜素進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。我們都知道，維生素A對(duì)皮膚上皮組織、視力、骨骼和身體發(fā)育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化，還能改善視力和防止夜盲癥，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對(duì)肺癌和口腔癌有預(yù)防作用。
預(yù)防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
吃哈密瓜應(yīng)注意什么
哈密瓜+蟹類(lèi)、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物，兩者同吃，容易引起腹瀉，食用過(guò)量則可能引起腸胃疾病，或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C，維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高，如果哈密瓜和豬肝同吃，豬肝中的銅元素會(huì)導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失，所以?xún)烧卟荒芡浴?/p>
哈密瓜+牛奶
吃草莓過(guò)敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過(guò)敏原相類(lèi)似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類(lèi)茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過(guò)敏。
如果屬于過(guò)敏體質(zhì)或者是對(duì)草莓過(guò)的話，則需要注意的時(shí)候，每次吃草莓要少量，一次性不能好遲太多。而如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的話，則應(yīng)該立即停止食用。
另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類(lèi)，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過(guò)少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺(jué)得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來(lái)腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
因?yàn)椴葺泻写罅康牟菟幔虼顺远嗟脑?，則是會(huì)導(dǎo)致脫鈣的，并且要注意的是，吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓這類(lèi)酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過(guò)敏。
草莓吃多了會(huì)上火嗎
不會(huì)。 草莓是涼性食物，吃再多也不會(huì)上火，但草莓并不適合大量食用，草莓性涼，吃太多容易導(dǎo)致脾胃虛寒，尤其是寒性體質(zhì)的人，會(huì)加重寒性體質(zhì)，引起身體不適。
草莓吃多了會(huì)怎樣
1、加重寒性體質(zhì) 草莓性涼，味酸甘，無(wú)毒，入脾、胃、肺經(jīng)，因此，草莓不適合多吃，尤其是寒性體質(zhì)的人群和經(jīng)期的女性，食用過(guò)多會(huì)加重身體的寒性，女性痛經(jīng)明顯。
2、腹瀉 草莓屬于涼性的水果，本來(lái)就有一定的致瀉作用，并且草莓中膳食纖維的含量很高，有潤(rùn)腸通便的作用，食用過(guò)多可引起腹瀉。
3、缺鈣 草莓中含有很多的植物酸，比如草酸、鞣酸、蘋(píng)果酸、水楊酸等，這些酸性成分和在胃腸道內(nèi)和食物中的鈣質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致鈣質(zhì)的不容易被吸收，長(zhǎng)期食用或大量食用可引起缺鈣。
吃草莓要注意什么
1、奇形怪狀的不要買(mǎi)顏色鮮艷奇形怪狀，顆粒上有畸形凸起，中間有空心，遇上這樣的草莓小伙伴們就要謹(jǐn)慎了，正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形。
2、聞著不香的不要買(mǎi) 自然成熟的草莓會(huì)有濃厚的果香，靠近就會(huì)清楚的聞到甜甜的草莓香，而染色草莓沒(méi)有香氣是淡淡的青澀氣。
3、果肉空腔的不要買(mǎi) 自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內(nèi)芯會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)白色，而且果香非常濃厚，染色的草莓瓤是空心的，幾乎沒(méi)有香氣。
4、顏色不均勻的不要買(mǎi) 挑選草莓的時(shí)果候，應(yīng)該挑選全鮮紅均勻，表面色澤鮮亮，有光澤的草莓，不宜選購(gòu)未全紅的草莓或者半紅半青的草莓。
5、草莓籽太紅不要買(mǎi) 草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的，如果籽是紅色的，那么就一定是染色的。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了吃草莓的好處，吃草莓的壞處還有吃草莓會(huì)不會(huì)上火。我們現(xiàn)在對(duì)草莓應(yīng)該也有了一些了解了，建議在平時(shí)我們可以多吃一些草莓，對(duì)身體還是不錯(cuò)的但是要注意食用的禁忌。
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是并不是人人皆宜。草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸兩種物質(zhì)，都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此草莓對(duì)人體健康裨益極大。
同時(shí)草莓也具有很高的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴等。同時(shí)，草莓含有豐富的胡蘿卜素及維生素C等，維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用，避免被氧化，形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常見(jiàn)的就是把草莓洗干凈，直接生吃，或者將洗干凈的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
蘋(píng)果可以說(shuō)是比較常見(jiàn)的水果，深受人們的喜歡，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，可以增強(qiáng)人們的記憶力，還能夠降低身體中膽固醇的含量。生活中蘋(píng)果的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用蘋(píng)果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蘋(píng)果的好處
1、增進(jìn)記憶
蘋(píng)果本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是比較豐富的了，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蘋(píng)果可以幫助我們?cè)鲞M(jìn)記憶、提高智能。很多人在平時(shí)都會(huì)讓自己的孩子吃一顆蘋(píng)果，它當(dāng)中富含糖、維生素和礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)都是我們大腦需要的營(yíng)養(yǎng)素，更重要的是它富含鋅元素。
我們應(yīng)該知道鋅元素對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，它是人體中很多酶的組成物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)也是我們身體生長(zhǎng)的關(guān)鍵元素。鋅元素在我們的身體中會(huì)參與蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。并且鋅元素也是核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。能夠幫助我們?cè)黾佑洃浟Α?/p>
缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2、降低膽固醇含量
生活中多吃一點(diǎn)蘋(píng)果是可以幫助我們減低身體中膽固醇的含量的，蘋(píng)果中含有的物質(zhì)也可以增加膽汁分泌和膽汁酸功能，所以在平時(shí)多吃一點(diǎn)蘋(píng)果可以幫助我們減少膽結(jié)石的情況。有很多的實(shí)驗(yàn)顯示，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋(píng)果當(dāng)中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當(dāng)中的有機(jī)酸可以刺激腸胃蠕動(dòng)，讓排便更順暢，另一方面蘋(píng)果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋(píng)果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實(shí)驗(yàn)證明。精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后。心情有好轉(zhuǎn)，更輕松愉快。失眠的人在睡覺(jué)之前嗅蘋(píng)果香味，也可以盡快入睡。
6、美容養(yǎng)顏
當(dāng)然對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果還是非常好的美容食品，多吃蘋(píng)果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩，而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分，所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天少吃一個(gè)蘋(píng)果。
7、減肥
還有蘋(píng)果還有減肥的功效，因?yàn)樘O(píng)果中的蘋(píng)果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個(gè)蘋(píng)果可以起到減肥的作用。
蘋(píng)果的吃法
1、直接洗凈拿起來(lái)就吃
這是種比較常見(jiàn)的吃法這樣吃蘋(píng)果對(duì)身體是有很大好處的，尤其是蘋(píng)果皮，很多人都不喜歡吃蘋(píng)果皮，殊不知營(yíng)養(yǎng)全在這里面了。
蘋(píng)果是常見(jiàn)的水果，深受人們的喜愛(ài)，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在生活中蘋(píng)果的吃法有很多，并且都比較美味。不過(guò)蘋(píng)果不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蘋(píng)果的好處
吃蘋(píng)果減肥
蘋(píng)果是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蘋(píng)果可以幫助我們減肥，這個(gè)是通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證的。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢(qián)，只要在3天之內(nèi)一直吃蘋(píng)果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。但是不建議這種減肥方法。
吃蘋(píng)果通便
蘋(píng)果中含有人體需要的有機(jī)酸和纖維素，這兩種物質(zhì)一般不會(huì)被我們的身體吸收和消化，食用之后能夠有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，就會(huì)讓我們的大便松軟，便于排泄，在平時(shí)多吃一點(diǎn)平多可以幫助我們緩解大便干燥的問(wèn)題，促進(jìn)通便排泄的功效。
吃蘋(píng)果預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋(píng)果中含有豐富的微量元素，尤其是硼和錳元素含量高，這兩種物質(zhì)可以幫助人體強(qiáng)化骨骼;硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的濃度，這樣就不會(huì)讓我們身體中的鈣含量流失，已經(jīng)絕經(jīng)的女性朋友在平時(shí)經(jīng)過(guò)多吃蘋(píng)果，能有效幫助身體吸收鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。
吃蘋(píng)果預(yù)防中風(fēng)
蘋(píng)果帶皮吃能更好的預(yù)防中風(fēng)現(xiàn)象。這是因?yàn)樘O(píng)果皮中所含的黃酮類(lèi)化合物含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉之中，并且抗氧化活性更強(qiáng)，對(duì)于預(yù)防老年人中風(fēng)有非常好的功效。需要注意的是，蘋(píng)果在清洗的時(shí)候一定要仔細(xì)，避免果皮殘留的農(nóng)藥傷害身體健康。
蘋(píng)果的吃法
蘋(píng)果醬
做法
1、蘋(píng)果去皮，切塊，放入攪拌機(jī)中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒(méi)有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒(méi)有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡(jiǎn)單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的!
拔絲蘋(píng)果
食材：蘋(píng)果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油適量。
做法：1、蘋(píng)果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進(jìn)加了少許食鹽的清水中略泡。
2、把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。
3、熱鍋上油，油溫6成熱時(shí)，把切好的蘋(píng)果裹上淀粉糊，入鍋中炸制，待蘋(píng)果塊炸到金黃色時(shí)撈出控油。
4、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關(guān)火。倒入炸好的蘋(píng)果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過(guò)油的。盤(pán)子里即可。
草莓蘋(píng)果汁
食材：蘋(píng)果 100g;草莓 50g;梨 30g;蜂蜜 適量
做法：先將蘋(píng)果和梨去皮去核，切成小塊放入盤(pán)中，草莓洗凈切開(kāi)榨成汁，然后將草莓汁倒入盤(pán)中，再加入蜂蜜調(diào)勻即可。
蘋(píng)果奶露
食材：紅蘋(píng)果 1/4;牛奶 1/3杯;酸奶 半杯;蜂蜜 適量
做法：先將蘋(píng)果洗凈去皮去核切片，放入攪拌機(jī)中，然后加入牛奶和酸奶一起打成汁，后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
蘋(píng)果不能和什么一起吃
牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，蘋(píng)果含有大量的維生素c，一起吃會(huì)反應(yīng)出不容易消化的物質(zhì)。
螃蟹，蝦等海鮮
螃蟹和蝦等含有的物質(zhì)和維生素c會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
蘿卜
蘋(píng)果和蘿卜一起吃會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫瘤。
月餅
月餅比較甜，蘋(píng)果含糖量比較高，一起吃會(huì)增加身體的含糖量，對(duì)身體不好。
寒性食物
蘋(píng)果比較涼，與寒性食物一起吃會(huì)加重身體的寒氣。
甘藍(lán)
蘋(píng)果和甘藍(lán)有一些營(yíng)養(yǎng)成分相互重疊，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
不要在吃飯前吃蘋(píng)果
飯前吃水果，會(huì)撐肚子影響吃飯的量和消化。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋(píng)果的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃蘋(píng)果會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的營(yíng)養(yǎng)了，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防疾病方面有不錯(cuò)的功效，是一種很好的水果。
菠蘿可以說(shuō)是一種常見(jiàn)的水果，因?yàn)樘鹈揽煽诒蝗藗兿矚g。吃菠蘿對(duì)我們身體有很多的好處，它能為我們身體提供多種有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，在生活中菠蘿有很多的吃法，怎么吃比較好?大家知道食用菠蘿有什么禁忌嗎?下面就一起看下去吧。
吃菠蘿的好處
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有豐富的維生素C和天然的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫功能，能夠很好的對(duì)抗身體中的病毒和細(xì)菌，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}可以幫助我們預(yù)防感冒，菠蘿含有的菠蘿蛋白可以幫助我們?nèi)コ骋悍e聚，和藥物一同食用可以增強(qiáng)藥物的治療能力。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以幫助我們維持日常生活的正?；顒?dòng)，在平時(shí)如果有疲憊的情況出現(xiàn)可以吃一點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有膳食纖維、鉀、維生素、鈣都是我們需要的物質(zhì)。
3.降低黃斑變性的可能
很多人不知道，菠蘿經(jīng)常被民間用偏方，它可以治療黃斑變性等多種疾病，如果患有黃斑性變會(huì)對(duì)我們的眼睛造成比較嚴(yán)重的危害，一旦患病，駕車(chē)、閱讀、認(rèn)人都會(huì)出現(xiàn)一些障礙，如果患病的情況嚴(yán)重，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)失明。
4.強(qiáng)健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補(bǔ)充每日所需的全部鎂元素。
5.維護(hù)牙齦健康
保持牙齦健康對(duì)你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會(huì)導(dǎo)致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細(xì)菌，不健康的牙齦還會(huì)造成你的牙齒脫落!喝一點(diǎn)菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對(duì)牙齦的一種呵護(hù)。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會(huì)胃部反酸或者感覺(jué)燒心的人吃上一些菠蘿會(huì)舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)引起的疼痛。
菠蘿怎么吃
一、菠蘿飯
主料：菠蘿一個(gè)，米飯。
調(diào)料：火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、青豆。
做法
1、將菠蘿洗凈，把菠蘿直立三分之一處切開(kāi)，用刀切個(gè)長(zhǎng)方形，用勺子把里面的菠蘿肉挖出來(lái)，菠蘿容器就準(zhǔn)備好了，挖出的菠蘿切丁備用
2、鍋里倒一點(diǎn)油，.把青豆，胡蘿卜丁，先放入鍋中小火翻炒一下。3、再放入火腿丁，洋蔥丁翻炒熟。把米飯倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米飯上，邊倒邊翻炒，直到炒散。
4、再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。
二、韓式菠蘿南瓜粥
主料：南瓜(350克)，菠蘿(50克)，糯米粉(15克)。
調(diào)料：桂圓干(10克)，葡萄干(10克)，冰糖(20克)。
做法
1、菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。葡萄干用清水浸泡備用。糯米粉加入水調(diào)開(kāi)備用。
2、南瓜去皮切塊包入保鮮膜，放入微波爐高火2-3分鐘。
3、南瓜取出后放入攪拌機(jī)攪打成茸，沙鍋中水燒開(kāi)放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圓干。
4、煮開(kāi)后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。再放入冰糖繼續(xù)。
5、冰糖溶化加入菠蘿。煮開(kāi)即可關(guān)火。
菠蘿的食用禁忌
忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)，這兩種成分會(huì)分解蛋白質(zhì)，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用會(huì)讓人有刺痛麻痹感覺(jué)，甚至引起過(guò)敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時(shí)后再吃，鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進(jìn)開(kāi)水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)再吃。
忌過(guò)量食用
菠蘿除了含有致敏成分外，還含有較多的草酸，食用過(guò)多會(huì)傷害腸胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿，以免影響健康。
過(guò)敏體質(zhì)慎食
菠蘿含有甙類(lèi)和菠蘿蛋白酶等致敏成分，過(guò)敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
口腔病患者忌食
菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)等成分有刺激作用，牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用，以免加重病情。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃菠蘿會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的功效了。在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿。它能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防多種疾病，是一種很不錯(cuò)的水果。
草莓是一種常見(jiàn)的水果，深受人們的喜愛(ài)，我們知道適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)草莓可以為身體帶來(lái)多種功效，它具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生活中草莓的吃法有很多，并且都很美味，不過(guò)草莓的禁忌是什么大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
草莓的功效
1、防止掉發(fā)
很多人不知道，其實(shí)適當(dāng)?shù)某圆葺梢詭椭覀兎乐姑摪l(fā)。主要是因?yàn)椴葺腥~酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些物質(zhì)可以防止頭發(fā)稀疏。此外，草莓中含有豐富的礦物質(zhì)，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。
2、美容作用
草莓中含有豐富的維生素C，我們知道維生素C是一種很好的抗氧化劑，平時(shí)多吃一點(diǎn)草莓有助于延緩衰老，能夠讓皮膚一直保持在健康的狀態(tài)，還能防止皺紋的出現(xiàn)。草莓還是水楊酸的天然來(lái)源，我們可以用草莓制作面膜。
3、預(yù)防心臟病
草莓中含有豐富的氧化劑和黃酮等基本營(yíng)養(yǎng)，這些物質(zhì)可以幫助我們防止膽固醇的形成，還能分解身體中的膽固醇。此外，草莓具有抗炎特性，多吃一點(diǎn)可以幫助我們保護(hù)心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類(lèi)黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃?xún)蓚€(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂(lè)趣吧。
6、有利于骨骼生長(zhǎng)
吃草莓重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長(zhǎng)。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀，你應(yīng)該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預(yù)防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必?fù)?dān)心高血糖，因?yàn)椴葜挥?0的低升糖指數(shù)。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤(pán)里，上面加一點(diǎn)糖。2)放進(jìn)烤箱，60度低溫烤三個(gè)多小時(shí)。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側(cè)著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個(gè)、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2)準(zhǔn)備好紅潤(rùn)大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動(dòng)水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂，對(duì)半切開(kāi)。放入攪拌機(jī)打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點(diǎn)，喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。
草莓的禁忌
1.洗干凈
草莓的生長(zhǎng)環(huán)境潮濕，所以清洗要仔細(xì)，不要把草莓蒂摘掉，避免殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染，自己去草莓園切忌不要摘了就進(jìn)食，要用鹽水或者淘米水泡，用流水沖洗，才可進(jìn)食。
2.畸形草莓不能吃
畸形草莓不一定是噴了藥，而是形狀畸形的草莓即使沒(méi)有做任何手腳，也不能輕易吃，因?yàn)榛问峭蛔冊(cè)斐傻模赃@樣的草莓可能會(huì)遭遇突變基因的損害，對(duì)健康不利。
3.聞著不香的不要吃
因?yàn)檎２葺鸲雀咔姨鹞斗植季鶆?。激素草莓吃起?lái)寡淡無(wú)味、聞著不香。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的好處，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃草莓會(huì)給身體帶來(lái)什么功效了。它是一種常見(jiàn)的水果，但是人們都不會(huì)想到草莓竟有這么多的吃法，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，不過(guò)要注意它的食用禁忌哦。
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