吃橘子的好處 5種好處你都知道嗎
養(yǎng)生有好處嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《吃橘子的好處 5種好處你都知道嗎》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
橘子是現(xiàn)在常見的水果，人們都很喜歡吃橘子，我們知道適當(dāng)?shù)某蚤僮訉ι眢w有很多的好處，橘子本身具有的功效對人體有幫助。不過在食用橘子的時候還是有一些禁忌的。很多人會擔(dān)心孕婦能不能吃橘子?想知道，那就一定要繼續(xù)看哦。
吃橘子的好處
1、橘子通便的效果非常好，如果我們有便秘出現(xiàn)，那么這個時候可以多吃一些橘子用來緩解便秘的情況。橘子中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常吃可以促進我們腸胃消化和吸收，對于排便有很好的功效，比較適合便秘人群。
2、降低膽固醇。橘子中含有的膳食纖維可以促進我們腸胃消化和排便，橘子中含有的果膠還能有效的降低膽固醇，如果人體的膽固醇減少了，那么患有疾病的幾率會減少很多，所以吃橘子還能夠預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
3、美容。很多人應(yīng)該不知道吃橘子是可以美容的，橘子中含有豐富的維生素C，維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，它能夠幫助我們護理皮膚，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，還能抑制身體中黑色素的沉淀，幫助我們有效的減少色斑。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
5、保護心血管。健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
橘子的功效與作用
1、陳皮：陳皮就是橘子成熟果實之外皮?？芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽，還可以解魚蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳和化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進和保鮮技術(shù)的應(yīng)用，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉，如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對身體健康的損害是顯而易見的。
2、青皮：橘子未成熟果實之外皮，因為是青色所以叫做青皮。青皮常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉：味甘酸性溫，具開胃理氣、止咳潤肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥，還可輔助治療高脂血癥和動脈硬化及多種心血管疾病。(注意：吃多也會上火)
5、橘核：就是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
孕婦能吃橘子嗎
孕婦是可以吃橘子的。
大量的生活經(jīng)驗告訴我們，橘子中并不含任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。實際上，橘子有開胃的作用，對于孕期間胃口不佳的孕媽媽們來說，吃橘子開胃，從而增進食欲，可謂是個不錯的選擇。
而且，橘子中含有大量的維生素C，而維C參與人體正常代謝。它可以提高人體的免疫力，是人體中重要的營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦吃橘子，可以補充維生素C，這無論是對于孕婦本身還是對胎兒的生長發(fā)育都有好處。
桑葚是一種水果，大家在平時經(jīng)常可以見到桑葚，它具有很多對人體很好的功效。桑葚的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常吃能為我們的身體提供需要的物質(zhì)，在生活中桑葚的吃法有很多種，有的人會把它弄成酒，對桑葚感興趣的朋友要繼續(xù)往下看哦。
桑葚的功效
功效一：健脾胃助消化
桑葚中含有的營養(yǎng)物質(zhì)很多，它含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等有機酸，這些物質(zhì)能幫助我們的消化脂肪，淀粉和蛋白質(zhì)，如果我們把桑葚釀成酒飲用，還具有強健脾胃的效果，對于腸胃消化有很好的作用，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
功效二：降低三高
桑葚含有的脂肪酸可以有效的分解脂肪，對于降低血脂有很好的效果，還能控制我們的血壓，是比較適合三高人群食用的食物，適當(dāng)?shù)氖秤蒙］啬軌驇椭覀冾A(yù)防心腦血管疾病，所以大家在平時可以多吃這種水果。
功效三：緩解視力疲勞
很多人不知道桑葚可以幫助我們保護眼睛，對于經(jīng)常面對電腦的人群來說，可以在平時多吃一點桑葚，它能幫助人們緩解眼睛疲勞，能夠緩解眼睛干澀的問題，適當(dāng)?shù)氖秤蒙］剡€能有效緩解頭暈?zāi)垦！⒁嬗谇鍩崦髂俊?/p>
功效四：提高機體免疫力
桑葚具有提高免疫力的功效。www.cndadi.net
功效五：補充人體所需營養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
功效六：緩解筋骨疼痛
桑葚對于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。
小小的桑葚是我們兒時常吃的水果，沒想到會有這么多的功效，除此之外桑葚味甘，寒，具有補肝益腎，對疏通血管，烏發(fā)，治肝腎陰虧，失眠，體虛體弱，便秘，耳鳴，關(guān)節(jié)不利有一定的輔助作用。
桑葚的吃法
第一、桑葚酒
桑葚酒對身體健康的好處非常大，所以很多人都會買桑葚回來自己泡酒，桑葚酒的做法非常簡單，桑葚酒是桑葚的吃法中比較獨特的一種，大家可以學(xué)一學(xué)。
材料：挑選哪些顏色深的果粒飽滿的桑葚，買回來后可以簡單的沖洗一下。
搗碎：帶上手套將桑葚果捏碎就可以了，不用加水。
裝瓶：后一步就是裝瓶了，喜歡甜一點的可以加點冰糖，不加的話就是原味，很純的桑葚中藥味道，然后加高粱酒，然后搖晃均勻密封，半個月之后就可以飲用了。
第二：桑葚汁
除此以外，孕婦吃橘子還有不少好處，如：改善胃腸道不適癥狀，增進食欲;加強營養(yǎng)，提高免疫力;促進通便;降低膽固醇等。不過，雖然孕婦可以吃橘子，但也不能一次性吃太多。因為橘子吃多了容易上火，孕婦在孕后期又容易發(fā)生便秘，所以，孕婦吃橘子要有量的限制。一般來說，孕婦可選擇一天吃1-2個優(yōu)質(zhì)橘子，而處于孕后期的孕婦，以2天以上吃1個橘子為宜。孕婦吃橘子有什么營養(yǎng)
1、橘子中含有豐富的維生素C，維生素C具有美容的功效作用;
2、橘子中含有豐富的檸檬酸，因此也具有消除疲勞的作用;
3、橘子的內(nèi)側(cè)薄皮中，含有豐富的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)可以促進通便，并且可以降低膽固醇;
4、橘子中的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，可以降血壓，可以擴張心臟的冠狀動脈。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
5、在新鮮的柑橘汁中，含有一種叫“諾米靈”的物質(zhì)，這是一種抗癌活性很強的物質(zhì)，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，從而抑制和阻斷癌細胞的生長;它能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
橘子的飲食禁忌
每日吃橘子1—3個為宜
醫(yī)生建議，吃橘子要節(jié)制，每日吃1—3個為宜，既能滿足一個人一天對維生素C的需要量，又不會影響身體健康。
飯前或者空腹不宜吃橘子
橘子中含有一定的有機酸，為了避免有機酸對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，建議不要空腹吃橘子。
注意不要與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化，還會引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。好，吃橘子前后的一個小時之內(nèi)都不要吃橘子。
注意不要與蘿卜同食
蘿卜進入人體后會產(chǎn)生一種硫酸鹽，并代謝產(chǎn)生硫氰酸，它是一種抗甲狀腺的物質(zhì)。如果同食橘子，橘子進入人體后，會產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處，大家現(xiàn)在對橘子應(yīng)該有了一些了解。在平時我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮樱鼘ξ覀兊纳眢w有和好的功效，能幫助我們緩解便秘，還能護理皮膚，可以說是很不錯的水果了，不過在食用的時候要注意適量。
Ys630.com相關(guān)知識
蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。中國原產(chǎn)有小蒜，蒜瓣較小，大蒜原產(chǎn)于歐洲南部和中亞，最早在古埃及、古羅馬、古希臘等地中海沿岸國家栽培，漢代由張騫從西域引入中國陜西關(guān)中地區(qū)，后遍及全國。中國是世界上大蒜栽培面積和產(chǎn)量最多的國家之一。下面小編為您介紹一下蒜的好處。
保健作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，其中含硫揮發(fā)物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當(dāng)它進入血液時便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜素與維生素B1結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強體力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分，對精液的生成也有作用，可使精子數(shù)量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜外用可促進皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。近年來國內(nèi)外研究證明，大蒜可阻斷亞硝胺類致癌物在體內(nèi)的合成，到目前為止，其防癌效果在40多種蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔頂。在大蒜100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。
功效
解毒殺蟲，消腫，止痢。
1、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要。是什么機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老大蒜能促進血液循環(huán)；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉是富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
以上就是小編為您們介紹的蒜的好處，歡迎閱讀！
柿子是現(xiàn)在常見的一種水果，因為口感甜美被人們喜歡，吃柿子對我們的身體有很多的好處，能夠為我們補充多種營養(yǎng)。不過吃柿子有一些禁忌大家了解嗎，柿子不能和什么食物一起吃呢?想要知道的朋友，一定要繼續(xù)往下看哦。
吃柿子的好處
1、補充能量
柿子中含有豐富的果糖，果糖的分子量很小，食用之后會快速的被人體吸收和消化，并且這個物質(zhì)能夠為我們的生命活動提供營養(yǎng)，吃了柿子之后能快速的吃幫助人體提供和補充能量，讓我們看起來更有朝氣，更健康。
2、補血
很多人不知道吃柿子是可以補血的，主要是因為柿子食用之后可以促進血紅蛋白快速的分化，并且柿子中本身就含有極高的鐵元素，如果我們是因為缺鐵的原因?qū)е鲁霈F(xiàn)了貧血的癥狀，那么在平時可以多吃一點柿子。
3、活血降壓
高血壓的朋友可以在平時多吃一點柿子，柿子具有很好的降血壓的效果，使用之后可以幫助我們軟化血管，增加冠狀動脈流量，還能消除血液中的炎癥，能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病，是非常適合高血壓患者是一種水果。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營養(yǎng)價值還可以美容祛斑，特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達到每天祛斑的目的。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子和章魚
章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質(zhì)與柿中的鞣酸相遇，易凝結(jié)成鞣酸蛋白，聚于腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物后，都不宜馬上吃柿子。
2、柿子與海帶
百香果中的營養(yǎng)非常豐富，其中含有的豐富的維生素和膳食纖維，以及一些酚類的物質(zhì)，不僅可以促進食物的消化吸收，還能起到消炎殺菌的作用，能夠抑制體內(nèi)多種細菌的生長繁殖，具有消炎排毒的功效。
百香果中還含有豐富的果酸、維生素c以及黃酮類物質(zhì)，可以促進胃液的分泌，幫助人體消化，還能清除體內(nèi)自由基成分，減少細胞的損傷，延緩細胞的衰老，因此百香果還具有排毒養(yǎng)顏、抗衰老的功效。
鎮(zhèn)靜安神也是百香果的功效之一，百香果中含有豐富的鎮(zhèn)靜的成分，能夠作用于人的神經(jīng)，緩解人的緊張、焦慮等情緒，可以舒緩身心，對失眠多夢等癥狀具有很好的治療效果。
百香果還可以潤喉防癌，因為百香果中含有多種人體所需氨基酸，能夠修復(fù)受損的細胞，滋潤喉嚨，百香果中的番茄紅素還能抑制癌細胞的再生，預(yù)防癌細胞發(fā)生癌變，所以食用百香果可以止咳潤肺、增強機體抗病能力。
百香果除了功效有很多，它的食用方法也有很多，除了可以直接食用之外，還能做成百香果醬或者是百香果酒，也可以做成和其它水果一起做成水果茶，還能做成百香果餅干，不僅味道美味，而且還富有營養(yǎng)。
海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。3、柿子與紫菜
紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性的結(jié)合物，道理同海帶與柿子的關(guān)系。
4、柿子與酒
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克，生化反應(yīng)后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關(guān)“柿可解酒”的說法，是不可信的。
5、柿子與酸菜
吃過柿子后，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發(fā)生胃石癥。
6、柿子與螃蟹
螃蟹中含有蛋白質(zhì)較多，吃螃蟹時吃柿子，蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
柿子的營養(yǎng)價值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有大量的胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
2、柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首，糖類和維生素C比一般水果高出1～2倍。
3、用柿樹皮燒成炭，磨成粉，用植物油調(diào)和一下，還可治療燙傷。
4、由于柿中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以它的果肉甘甜如飴，汁濃如蜜。
5、柿子與蘋果相比，柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍，鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和抗氧化劑含量也比蘋果高得多，只有銅、鋅的含量少于蘋果。
6、生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
7、用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
8、用柿葉加工制成柿葉茶，常飲能增強人體新陳代謝凈化血液使機體組織細胞復(fù)蘇，增加冠狀動脈血流量的作用，是高血壓冠心病患者佳的保健飲料。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了吃柿子的好處，現(xiàn)在大家應(yīng)該對柿子有了一些了解，很多人想不到，平時常見的水果，竟然對我們的身體有這么多好處，現(xiàn)在知道了，那么就要在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍?，不過吃的時候要注意柿子的食用禁忌。
葡萄是一種比較常見的水果，因為吃起來酸甜可口被人們喜歡，吃葡萄也有很多的好處。其實大多數(shù)人都是直接吃葡萄的，但是葡萄的吃法不止這一種，那么應(yīng)該怎么吃?葡萄雖然好也有食用的禁忌，想知道那就要繼續(xù)看哦。
吃葡萄的好處
提醒醒腦
葡萄中含有豐富的酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、蘋果酸、糖類、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，食用后能夠興奮大腦神經(jīng)，有助于調(diào)節(jié)過度疲勞和神經(jīng)衰弱。
促進食欲
葡萄中含有很豐富的有機酸，這種有機酸可以加快我們腸道的消化，能夠分解我們吃的一些食物，對于促進消化有很大的幫助。胃口不是很好的朋友可以吃一些葡萄，它能夠開胃增進食欲。
補虛抗疲勞
葡萄的含糖量也是極高的，并且含有的糖量大多都是葡萄糖，容易被人體消化和吸收。葡萄可以為我們的大腦提供需要的能量，從而讓大腦快速恢復(fù)活力，讓我們有效的消除疲憊，體弱的朋友可以多吃葡萄。
抗衰老
我們應(yīng)該知道紫色的食物含有的花青素比較多，當(dāng)然葡萄也不例外?；ㄇ嗨乜寡趸男Ч浅：茫軌蛴行У那宄梭w的自由基因，延緩衰老。除此之外花青素還可以幫助我們預(yù)防皺紋，讓皮膚保持在年輕態(tài)。
預(yù)防心血管疾病
葡萄中的花青素和豐富的礦物質(zhì)成分，能夠恢復(fù)微血管彈性，抑制血小板凝結(jié)，讓血液流通更順暢，對預(yù)防心腦血管疾病有很重要的作用。
預(yù)防癌癥
葡萄中除了含有能夠抑制癌細胞擴散的花青素外，葡萄皮和葡萄籽中還含有一種抗癌元素——白藜蘆醇，它可以阻止細胞癌變及癌細胞擴散。
益氣補血
葡萄中含有豐富的鐵元素，如果制成葡萄干，其中的糖分和鐵元素含量更高，是缺鐵性貧血患者和婦孺兒童養(yǎng)氣血的佳品。
葡萄的食用禁忌
1、忌不洗
因為葡萄在生長的過程中，為了防治害蟲，通常會噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們在清洗葡萄的時候，通常會看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們在清洗葡萄的時候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來一個一個地清洗，直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們在進食葡萄的時候，還要注意在進食葡萄后，不要馬上飲用牛奶，因為葡萄含有豐富的維生素C 和果酸，維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到酸后，會發(fā)生變性，影響我們?nèi)梭w對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
西柚是的營養(yǎng)非常豐富，具有很高的營養(yǎng)價值。其中西柚中含有非常豐富的維生素c，可以促進細胞的再生能力，從而提高機體的免疫力，增強多種疾病的抵抗能力。
孕婦是非常適合吃西柚的，西柚中含有豐富的維生素、果膠、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅補充自身和寶寶的營養(yǎng)，還可以預(yù)防胎兒的畸形，對高血壓、胎盤早剝等具有預(yù)防的預(yù)防的作用。
西柚具有降脂減肥的功效，西柚中含有豐富的膳食纖維，可以加快體內(nèi)脂肪的分解，通透血管，還可以補充身體的水分和營養(yǎng)，加強血管的彈性，還能夠加快腸道的蠕動和消化，幫助排便，因此，西柚具有劫匪的功效，同時還可以預(yù)防多種心血管疾病。
吃西柚還可以美容，西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產(chǎn)生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產(chǎn)生，增加皮膚的彈性，延緩皮膚衰老，使皮膚變得更加的細膩光滑。
西柚還具有預(yù)防結(jié)石的作用，西柚中含有大量的維生素c和鞣酸物質(zhì)，它們可以促進膽汁的生成，分解膽固醇，對腎結(jié)石、膽結(jié)石等疾病具有預(yù)防的作用。
西柚是屬于寒性食物，對于一些體寒的人是不宜吃太多的，因為具有潤腸通便之效，所以腹瀉的人吃西柚要當(dāng)心。
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。4、忌吃海鮮
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。
葡萄怎么吃
制作成葡萄干保存
利用家用烘干機，很快能夠把新鮮葡萄做成葡萄干。
把葡萄洗干凈，摘下來，無需去皮，擺放在家用烘干機里，大約一個星期時間就制作完畢了。
這是一星期之后的樣子。
與市面上售賣的葡萄干不同，自家制作的葡萄干更加濕潤，因此口感也更好。但是由于水分較市售葡萄干多，建議放在冷藏保存。
制作甜點
可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜，搭配希臘酸奶。
也可以代替芒果或是藍莓，用來裝飾芝士蛋糕。
還可以運用分子料理手法。當(dāng)然這個我是不會做的，讀者里有專業(yè)廚師的可以分享一下。
的日式葡萄干面包
這款飽含葡萄干的面包，在日本可以稱得上是網(wǎng)紅爆款，每天來購買品嘗的人都要排大長隊。今天教大家一下山寨方法吧。
葡萄干用紅酒浸泡過夜。
卷進基礎(chǔ)的奶香面包面團中。要做出上圖那樣葡萄干滿滿的面包，要求浸泡過的葡萄干重量與面團重量相等。
卷的時候要格外注意，由于葡萄干量非常大，很容易漏出來。
入烤箱烘烤，放涼切片食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了吃葡萄的好處，現(xiàn)在大家應(yīng)該對葡萄有了一些了解，葡萄是有營養(yǎng)的水果，在平時我們可以多吃一些，它能提高我們很多身體需要的物質(zhì)。雖然葡萄好吃，但是也不能多吃。
黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老與T細胞凋亡有著密切的關(guān)系，枸杞多糖可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增值能力。
抗腫瘤，由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
抗疲勞的效果，枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分顯著的作用。
具有抗輻射損傷的效果，枸杞有抗輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
調(diào)節(jié)血脂的作用，枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
黑枸杞能解決的問題以及原理
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，可以對身體起到滋補的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為滋補軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強免疫，強化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓，而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機制便是如此。
6、補腎壯陽問題
枸杞用于滋補壯陽是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜
在日常飲食中薏米是十分常見的一種糧食，薏米的口感很好，做法有很多，最常見的做法就是用來熬粥，薏米粥香醇可口，味道勁道令人回味，是老少皆宜的食物，經(jīng)常食用薏米對身體也有很大好處，可以改善身體疾病。
吃薏米有什么好處？薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。
抗癌
這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
薏米的副作用：
1、因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
早上很多人都喜歡吃燕麥，因為燕麥有其他食物所沒有的好處，而且燕麥當(dāng)中還有豐富的營養(yǎng)，對身體吸收營養(yǎng)有很大的幫助，但是因為很多人不會挑選燕麥也不懂的燕麥的好處，往往會錯過這個不錯的健康食品。今天我?guī)Т蠹襾砹私庀略缟铣匝帑湹暮锰帯?/p>
在早餐時食用燕麥作為主糧，既可以提供充足熱量、補充人體所需的蛋白質(zhì)，更能依靠膳食纖維的獨有功效，操縱消化速度的平穩(wěn)，協(xié)助人體保持正常的血糖水平，讓消化系統(tǒng)在其后的一整天里連續(xù)而順暢地為人體提供能量。
早餐吃燕麥的注意事項
燕麥對于現(xiàn)狀常常處於緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說，是一種兼顧營養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品。而對于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
燕麥營養(yǎng)豐富，但不容易消化，所以，食用燕麥?zhǔn)称芬莆铡吧倭?、?jīng)常”的原則，每天食用量以40克為宜，小孩或者老人還應(yīng)更少，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥?zhǔn)称?，即使食用也?yīng)該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅，然后油炸、焙烤或煮食都是不錯的選擇，風(fēng)味和口感都很好。
食用燕麥片的一個關(guān)鍵就是要避免長時間高溫煮，否則會造成維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養(yǎng)損失就越大。生麥片需要煮20～30分鐘；熟麥片則只需5分鐘；熟燕麥片與牛奶一起煮只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。
新鮮龍眼吃多了會上火嗎？龍眼是滋補的營養(yǎng)美味水果之一，很受大家的喜愛。那么新鮮龍眼吃多了會上火嗎？下面跟小編一起來看看吧。
1、新鮮龍眼吃多了會上火嗎
龍眼其實就是新鮮桂圓。面對龍眼吃多了會上火嗎?專家的答案是肯定的。龍眼味甘、性溫,具有益氣養(yǎng)血、開胃益脾、安神益智的作用,是冬令進補的佳品。但桂圓或龍眼屬熱性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。
2、吃龍眼記得要先清洗
很多人認為龍眼是吃果肉,無需刻意清洗。其實,龍眼多成串采摘,果皮上會沾有許多灰塵細菌。此外,種植者為延長其保質(zhì)期限,可能會用一些化學(xué)物品來處理水果,因而龍眼表皮也會帶有硫磺等化學(xué)物。因此,吃之前需在流動水下徹底清洗。切忌未經(jīng)清洗,直接用嘴去啃咬龍眼皮。
3、吃龍眼的好處
3.1、安神、保健的作用
龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖,因此,對于貧血的人、體質(zhì)虛弱的人吃龍眼是很有益處的,可以安神、治失眠等保健作用。
3.2、潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分,它可以驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲,改善食欲、開胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃龍眼可以得到很好的改善。
3.3、滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝,荔枝性熱,而龍眼性溫,而且還是藥物的產(chǎn)品,它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
3.4、預(yù)防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質(zhì)、有機酸、粗纖維等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此對抗衰老有一定的作用,而且還可以抑制腫瘤細胞的生長,還有提高免疫力和抵抗力的功效。
龍眼和桂圓的區(qū)別是什么
從本質(zhì)上來說,龍眼和桂圓沒有區(qū)別,同一樣?xùn)|西的兩種不同形式。龍眼是我國南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中龍的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。
新鮮的龍眼肉質(zhì)爽滑鮮嫩,汁多甜蜜,口感極佳,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果去殼焙曬成干果,稱為龍眼肉也就是中醫(yī)里常用的桂圓。
從功效上來說,龍眼和桂圓的區(qū)別就比較明顯。龍眼含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量特別高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補食品?？梢运宸?也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
而相比于龍眼,桂圓的功效主要是補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。桂圓非常適合秋冬日常進補食用,甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),補心脾益氣血,而且甜美可口,不滋膩,可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等,繁簡隨心,方便實用。
如何挑選龍眼
1、看龍眼果皮
龍眼的果皮要選擇無斑點,干凈。有的外表長了霉點了,這種的千萬不要選擇了,對身體是很有害的。外表有裂紋的也不要選擇了,里面的味道會很怪異。
2、看龍眼顏色
顏色的挑選是非常重要的,一般要選擇土黃色的,這種的日照,水分都是比較充足的。金黃色的是不怎么太甜的,吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。
3、看龍眼的硬度
正常的龍眼手感很飽滿,硬實。如果摸起來很軟的話,那么是時間久的了。如果摸起來時當(dāng)當(dāng)硬的那種,估計是變質(zhì)了的,時間也是很久的。
醪糟是人們冬季最喜歡食用的食物，多吃可以御寒保暖和提神抗疲勞。醪糟的吃法有很多種，但是最經(jīng)典的就是香濃醪糟餅、蛋花醪糟圓子以及牛奶雞蛋醪糟，這三種吃法不僅最大程度地保持了醪糟原有的香味，同時也能最好地發(fā)揮它的功效。
一、香濃醪糟餅
1.面粉倒入醪糟汁（有點米粒沒關(guān)系），倒入少量清水和成面團，面團需發(fā)酵至2倍大左右。
2.發(fā)酵好的面團揉幾分鐘，分成一個個小面團，揉成圓球狀靜置15分鐘左右。
3.按扁面團，用搟面杖搟成較厚的圓餅狀。
4.平底鍋倒入少許油，放入面餅，中小火烙熟即可。
美食小貼士
1.建議水和醪糟的比例是3：1，根據(jù)個人口味調(diào)整。
2.純酒釀發(fā)酵面團甘甜松軟，可以不放酵母。但如果為了節(jié)省時間也可放入少許酵母。
二、蛋花醪糟圓子
1.鍋中燒開水，放入適量糯米小圓子，中火煮到圓子漂浮上來。
2.調(diào)成小火，放入枸杞，然后將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中，攪成蛋花。
3.最后放入醪糟即可。
三、牛奶雞蛋醪糟
1.碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。（其他干果看個人喜好添加）
2.鍋中倒入牛奶小火加熱，待牛奶煮開后加入適量醪糟、葡萄干、枸杞干繼續(xù)煮沸。
2.將打散的雞蛋緩緩倒入鍋中，攪成蛋花。
3.倒入已有干果的碗中即可食用。（白糖根據(jù)個人喜好添加，可以不放）
美食小貼士
1.醪糟放入后盡快倒入打散的雞蛋液，雞蛋花幾秒鐘就熟了，這個過程不能太久，不然醪糟的味道就沒有了。
3.有些發(fā)過火的醪糟和牛奶在一起會結(jié)塊。建議如醪糟很酸并且酒味較濃，放一點點食用堿。
橘子是我們現(xiàn)在比較常見的一種水果，因為它酸甜可口被人們喜歡，吃橘子有什么好處，我們知道女性在懷孕的時候，飲食要注意一些，孕婦可以吃橘子嗎?橘子是比較有營養(yǎng)的水果，它的營養(yǎng)價值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橘子有什么好處
潤肺化痰
橘子潤肺止咳化痰的效果一直很好，特別是對有咳嗽還伴有喉嚨痛的朋友來說，而橘子皮的祛痰止咳效果更好。適用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風(fēng)寒咳嗽等癥狀。
美容養(yǎng)顏
橘子中含有豐富的維生素C，他的抗氧化效果大家應(yīng)該是知道的，能消除體內(nèi)有害自由基，可以有效的促進皮膚的微循環(huán)能夠美白皮膚，使皮膚光滑細嫩有彈性，同時起到抗衰老的作用。
預(yù)防心腦血管
橘皮中含有一種叫做橘皮苷成分，這個成分可以加強毛細血管的韌性，起到降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈的作用。而且橘子的枸櫞酸等酸性成分，也是能起到緩解疲勞，預(yù)防動脈硬化等作用，經(jīng)常適量食用橘子，對于預(yù)防心腦血管系統(tǒng)老化有比較好的作用。再加上橘子中豐富的鉀、B族維生素和維生素C等成分，是防治心臟病的比較理想的食物。
降低血脂
橘子中含有果膠成分，能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，所以有降低血脂的作用。
抗癌
橘子中含有一種活性比較強的物質(zhì)“諾米靈”，這種物質(zhì)能分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，阻斷和抑制癌細胞的生長，成倍提高除毒酶的活性，防治致癌物質(zhì)對細胞核的損傷。經(jīng)常適量的吃些橘子，對于防癌是有好處的。
保護胎兒
橘子中葉酸含量豐富，食用可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管及其他器官畸形。而且橘子中富含維生素K、鈣等物質(zhì)，可以通過乳汁提供給嬰兒，增進食欲，幫助消化，孕產(chǎn)婦可以適量食用。
潤腸通便
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維和果膠，可以刺激腸道蠕動，促進排便，幫助緩解便秘癥狀。
補血
橘子中含有多種維生素，其中維生素C、葉酸等成分含量是比較高的，適合巨幼細胞性貧血患者食用。
孕婦可以吃橘子嗎
1、多吃橘子會上火。孕婦每天吃柑橘的數(shù)量不應(yīng)該超過3個。尤其是孕婦到懷孕后期比較容易便秘，所以還是少吃橘子的好。
2、多吃橘子對身體有害。據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，攝入過量的維生素C時，人體內(nèi)代謝的草酸就會增多，這樣容易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。而且，多吃橘子對口腔和牙齒也都有害。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
3、橘子不宜與蘿卜同食。蘿卜和橘子同食，會因為形狀發(fā)生變化而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。4、服藥忌食橘子。橘子中富含果酸和維生素C，所以，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通等時，應(yīng)忌食橘子。
5、橘子不宜與牛奶同食。牛奶中的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸和維生素C很容易發(fā)生反應(yīng)，從而在人體內(nèi)凝固成塊。這樣不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
6、飯前或空腹時不宜吃橘子。橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
7、忌用鮮橘皮泡茶。新鮮的橘子皮與隔年的陳皮不一樣，用新鮮的橘子皮泡水，會揮發(fā)出較多的油，容易刺激消化道，導(dǎo)致消化功能紊亂。
橘子的營養(yǎng)價值
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養(yǎng)也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預(yù)防作用。橘子皮呈橙紅色，果肉呈粒狀，與柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剝開橘子橘子水就可溢出。
柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的歡迎。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。
成分
橘子的可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176kj、水分88.2g、蛋白質(zhì)0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纖維1.4g，碳水化合物8.9g、胡蘿卜素16605mg、視黃醇當(dāng)量2775mg，硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.2mg;維生素C 19mg、維生素E 0.45mg;鉀177mg、鈉1.3mg，鈣19mg、鎂16mg、鐵0.2mg、錳0.05mg、鋅0.1mg、銅0.07mg，磷18mg、硒0.455g。尚含維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質(zhì)。
藥用價值
橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和葉皆可入藥，在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。
橘子皮可以美容，《本草綱目》中說陳皮(橘皮)“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”可見在古代，人們就已經(jīng)認識到橘子的藥用價值了。
橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)叫橘絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。橘絡(luò)中的維生素p含量高，因此可以有效防治高血壓，老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。
橘核味苦無毒，有散結(jié)、理氣止痛的功效。
橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。把橘皮的白色內(nèi)層去掉之后的表皮叫“橘紅”，能起到理肺氣、祛痰的效果。
橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經(jīng); 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處，孕婦可不可以吃橘子和橘子的營養(yǎng)價值，相信大家現(xiàn)在對于橘子應(yīng)該也有了一些了解，我們在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?，現(xiàn)在也是橘子成熟的季節(jié)，但是不要多吃。
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