春季吃什么肉好? 多吃六種肉護(hù)膚還降火
春季吃什么肉養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“春季吃什么肉好? 多吃六種肉護(hù)膚還降火”，僅供您在養(yǎng)生參考。
春季吃什么肉好?春季氣候干燥，吃肉過多會讓人上火，引起各種炎癥，但是從養(yǎng)生角度來講，不吃肉對人體的健康平衡也不好，下面小編為您講解春天吃什么肉好，一起來看看吧。
1、豬肉
春天天氣干燥，豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤燥美膚，是因為其中含有豐富的維生素A，因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋，能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性，同時淡化斑點，柔潤肌膚。
豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
2、牛肉
春季飲食重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對防病保健大有好處。而牛肉古有牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪之說，是補(bǔ)脾胃的佳品，配上土豆，更是補(bǔ)脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多。
3、雞肉
春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉，其蛋白質(zhì)含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。中醫(yī)認(rèn)為雞肉性平、溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中益氣、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛填精的功效。雞肉含有維生素C、E等，另外還含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
4、鰣魚
一踏入春天，鰣魚的肥美季節(jié)也就快要到了，一眾老饕們等待了一年，終于盼到品嘗美味鰣魚的時刻了。鰣魚肉嫩味鮮美，鱗下多脂，脂肪含量很高，富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益。吃鰣魚不去魚鱗，因為鰣魚鱗富含脂肪，食魚肉時可以增加口感的鮮滑脂潤度。
鰣魚能溫中開胃，補(bǔ)益虛勞、強(qiáng)壯滋補(bǔ)、溫中益氣、暖中補(bǔ)虛、開胃醒脾、清熱解毒、療瘡。食用時宜連鱗蒸食，鰣魚蒸后，以其流下之油，可涂抹燙傷處。
5、鱸魚
春天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。
另外，鱸魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
6、鯉魚
人常說秋風(fēng)起、鯉魚肥。其實，吃鯉魚的最佳時節(jié)不只在秋天，清明前后也是吃鯉魚的絕佳時機(jī)。從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養(yǎng)胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用?？捎糜谄⑽柑撊?、食少乏力、脾虛水腫等癥，所以《神農(nóng)本草經(jīng)》將鯉魚稱為諸魚之長。
鯉魚魚頭中含豐富的卵磷脂，對維護(hù)大腦營養(yǎng)，增強(qiáng)記憶頗有好處。同時，魚籽中還含有豐富的維生素A、B、D和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)素，是難得的美味佳肴。
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目錄：
第一章：男人補(bǔ)腎 靠吃六種肉也能行
第二章：日本男人最愛的4款補(bǔ)腎食譜
第三章：男人離不開的八款保健食物
男人補(bǔ)腎吃什么好呢？也許這就是很多中老年男性朋友最想知道的事情。中醫(yī)認(rèn)為，男人補(bǔ)腎吃6種肉就很好。那么這6種肉都是什么肉呢？
男人補(bǔ)腎 靠吃六種肉也能行
中醫(yī)補(bǔ)腎的學(xué)問其實很講究。下面介紹一些基本的常識。比如，檢驗自己是腎陰虛還是腎陽虛，可以簡單地區(qū)分是怕冷還是怕熱來辨別，陰虛的大多臉發(fā)紅、五心煩熱;陽虛的則怕冷，四肢發(fā)涼，面色蒼白。再如，補(bǔ)陽藥多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等;補(bǔ)陰藥多是甘寒藥，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。補(bǔ)陰中成藥的代表是六味地黃丸，補(bǔ)陽中成藥的代表是金匱腎氣丸。同時，由于中醫(yī)還講究陰陽互根，因此治療中還要做到善補(bǔ)陰者，陽中求陰;善補(bǔ)陽者，陰中求陽。
男人補(bǔ)腎的話題一直喋喋不休，那男人吃什么肉最補(bǔ)腎呢?中醫(yī)揭示，男人補(bǔ)腎6種肉最有益!
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉
俗話說：天上龍肉，地上驢肉。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。
狗肉
在我國一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫，具有補(bǔ)腎壯陽、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒，還對陽痿、早泄有一定的治療作用。但有些人認(rèn)為，狗是人類最忠誠的伴侶，最好少吃或不吃狗肉。
鴿肉
鴿子又稱白鳳，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。
泥鰍
泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯，可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力，提高性功能。
由上可得，男人要想達(dá)到補(bǔ)腎效果，要知道什么肉最補(bǔ)腎，男人補(bǔ)腎6種肉最有益，要吃對補(bǔ)腎食物。
日本男人最愛的4款補(bǔ)腎食譜
1、黑木耳蒸瘦肉
配料：黑木耳30克，瘦豬肉100克。
制法：先將黑木耳洗凈，用清水浸發(fā)。豬肉，用溫水洗過，切片，加鹽、料酒、味精少許，拌勻。將木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加蔥、味精、胡椒粉調(diào)和，即可裝盆，佐餐食用。
功能：補(bǔ)益肝腎，滋陰生津。堅持食用，對形體瘦弱、腰酸神疲、失眠、多夢諸癥，有一定的調(diào)治作用。
2、菜葉地黃肉圓包
配料：地黃15克，豬肉300克，雞蛋1個，洋蔥100克，柚子1個，面包1個，大包心菜葉7~9張，芹菜少許。
制法：豬肉洗凈，切碎，剁作末。地黃洗凈，切成碎末。面包放水里浸軟，取出擠干，放缽內(nèi)搗極碎，加肉末、地黃末拌勻，然后加洋蔥末、芹菜末，打入雞蛋，調(diào)入淀粉、精鹽、醬油、胡椒粉，一并攪拌至有黏性時，搓成大肉圓子。取菜葉削平硬莖，放在熱水里浸軟，取出拭去水分，先用兩張，縱切成三開，把肉圓子裹一道，外面再用整張大葉包上，用牙簽別住。將包好的圓子放鍋里，加水滿過肉圓，用中火煮開，沸后加鹽及胡椒粉，以文火慢燉，至菜軟熟，取柚子切成薄片，在每一圓子上放一片，繼續(xù)煮至肉圓子熟爛。食用時可蘸醬油或番茄醬。
功能：補(bǔ)養(yǎng)肝腎，復(fù)元振頹。本膳用地黃，以填精血，補(bǔ)肝腎，對強(qiáng)身十分有益，精力衰退者食之，能復(fù)元振頹。
3、參藥豬腰
配料：豬腰500克，黨參15克。當(dāng)歸10克，懷山藥30克，精鹽、黃酒、味精、白糖各適量。
制法：先將豬腰切成兩大片，除去腰臊，白筋及外層白膜，洗凈。再將當(dāng)歸、黨參、山藥，烘干后研成細(xì)末，用紗布包裹，放鍋中加水，煎取汁100毫 升備用。豬腰，放鍋內(nèi)加入蔥段、生姜及清水，用中火燒開，改用小火煮熟透，取出瀝干水分，切成薄片。炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒至七成熱，放入豬腰片， 烹入黃酒，加醋、醬油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精鹽及中藥藥汁，煮沸，用濕淀粉勾薄芡，略滾即成，佐餐食用。
功能：益氣健脾，補(bǔ)腎養(yǎng)血。三藥組合，并配補(bǔ)腎壯腰的豬腰，故本膳補(bǔ)益力強(qiáng)，適用于虛體需強(qiáng)身者食用。
4、首烏肝片
配料：豬肝250克，制何首烏10克，黑木耳30克，青菜100克，姜、蔥、蒜適量。
制法：將制何首烏，加水煎煮20分鐘，取汁60毫升。豬肝，除去白筋，洗凈，切片;青菜，去根部，洗凈，切斷，一并放沸水中焯一下，盛起備用; 黑木耳，用溫水浸發(fā)，洗凈，去蒂。將木耳、青菜、蔥絲、大蒜片、生姜片、醬油、黃酒、味精、精鹽、醋、濕淀粉、何首烏提取液，一并放碗內(nèi)作勾芡用。鍋內(nèi)放 植物油，在旺火上燒至七成熱，放入豬肝，炒熟，倒入勾芡用的木耳、青菜等汁，拌炒均勻，再淋上麻油，即可裝盤，食用時吃豬肝、木耳及青菜，用作佐餐。
功能：滋養(yǎng)肝腎，填精補(bǔ)血。李時珍十分推崇，說它氣溫，味苦澀。因其苦，故能補(bǔ)腎，因為溫，故能補(bǔ)肝，因其澀，故能收斂精氣。能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥，常用作補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血澀精之劑。
男人離不開的八款保健食物
男人需要健康，有時候飲食上的調(diào)理比服用任何藥物都要強(qiáng)。
1、1個蘋果護(hù)心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為蘋果日，這一天只吃400克蘋果，一般經(jīng)過5個蘋果日便可遠(yuǎn)離冠心病。蘋果還有減肥功效，在蘋果日這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果，持續(xù)10個蘋果日即可初見成效。
2、2個橘子護(hù)胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個柑橘類水果，便可使胃癌的風(fēng)險降低50%。
3、3個西瓜相當(dāng)于1粒偉哥
西瓜中大量的瓜氨酸具有與偉哥類似的藥理作用。多吃西瓜對男性有益，但是腸胃不好的男性朋友就要節(jié)制一下，因為西瓜是寒性食物，吃多了會對腸胃造成一定的影響。
4、10顆葡萄阻擊中風(fēng)
男人患心臟病和中風(fēng)的概率比女人大。只要堅持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問題。
5、20個櫻桃對抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預(yù)防關(guān)節(jié)炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
6、50克南瓜子保護(hù)前列腺
前列腺是中年男人的一個重災(zāi)區(qū)。每天堅持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
7、多吃菠菜保護(hù)視力
每周吃2～4次菠菜即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
8、多吃枸杞補(bǔ)腎壯元氣
補(bǔ)腎一直是男人的必修課。腎是男人的支柱。過去流行以形補(bǔ)形，以為多吃內(nèi)臟類及海產(chǎn)品就可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效。但是內(nèi)臟類及海產(chǎn)類食品的膽固醇過高而往往會引發(fā)高血壓等問題。對于中老年男性朋友，不能不在意膽固醇。大抵富含維生素E，又不含膽固醇的食品都是好的補(bǔ)腎品，而枸杞無疑是首選。另外黑芝麻、核桃都是值得推薦的補(bǔ)腎佳品。
結(jié)語：男人天生就是食肉動物。所以男人補(bǔ)腎靠吃肉這樣的方法，簡直可以說是讓男人如魚得水，暢快的很。
吃什么減肥最快?吃水果的好處可以說是無人不知無人不曉了，水果中含有豐富的營養(yǎng)，能為人體補(bǔ)充能量，提高身體免疫力，還能瘦身纖體。但是，并非所有水果都是減肥神器，一些水果的熱量過高，多吃會有變胖風(fēng)險哦。那吃什么水果減肥最快?下面小編給大家介紹幾種水果，讓你輕松瘦身，一起來看看。
蘋果
蘋果是減肥的王者，減肥效果小編就不贅述了。蘋果減肥又飽腹，因此一些人就用蘋果取代正餐，推崇蘋果減肥法，連續(xù)吃上3天蘋果。這一種減肥法效果明顯，但容易反彈，小編并不推薦。小編認(rèn)為，減肥得以健康安全為先。
推薦吃法：蘋果摩絲
材料：鮮榨蘋果汁、寒天粉、砂糖、雞蛋白1個、檸檬汁1勺
做法：
1.將蛋白倒入碗中，攪拌成奶油狀。
2.在鍋中倒入蘋果果汁、寒天粉、砂糖，用重活加熱后，用小火再煮2-3分鐘后稍微冷卻。
3.將裝有蛋白的碗放置于冰水中，加入剛煮好的蘋果果汁的1/4，攪拌均勻，最后加點檸檬汁，再攪拌成奶泡裝即可。
奇異果
奇異果含有豐富的維他命C，瘦身同時能美容。而且含有超豐富的纖維質(zhì)，可以預(yù)防便秘。重點是奇異果是一年四季都有的水果，想吃不怕吃不到。
推薦吃法：奇異果瘦身果汁
材料：奇異果2顆，蘋果1/2顆，菠蘿2小片，嫩姜2片，蜂蜜適量
做法：
1.蘋果，菠蘿均去皮，切塊榨汁，嫩姜榨成姜汁。
2.奇異果業(yè)去皮切塊，加200cc水榨成糊汁。
3.將所有果汁混合攪拌，然后加入蜂蜜。
李子
李子是屬于一種偏酸性的低熱量水果，它的熱量僅僅是36卡路里/100克，經(jīng)常食用李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動，食用李子能夠促進(jìn)消 化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是最佳助手，因為李子有消化排便的作用，所以對人體內(nèi)人毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助 。
推薦吃法：李子番茄湯
材料：紫李子、番茄、清湯、黃油、牛奶、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許
做法：
1.番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用。
2.熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊。
3.再加入清湯拌勻，大火煮開。
檸檬
檸檬可以說是地球人都知道的減肥水果啦。檸檬能溶解多余的脂肪，清除身體各種器官的廢物和毒素，凈化血液，改善血質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，兼具美容瘦身兩大功效。
推薦吃法：檸檬洋蔥絲
材料：檸檬、洋蔥、魚露和食鹽
做法：
1.首先把洋蔥剝皮切絲，放入干凈的保鮮袋中，撒入適量的食鹽搖晃均勻。
2.然后把洋蔥絲倒入盤中，倒入適量的魚露攪拌均勻。
3.檸檬皮剝下后切絲，檸檬肉對半切開，把檸檬汁擠入洋蔥里，最后撒上檸檬絲就可以了。
山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有降血壓，促進(jìn) 胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥 胖癥 。另外山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫，可以促進(jìn)腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。
推薦吃法：2山楂湯
材料：山楂500克，冰糖100克
做法：
1.洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。
2.放入適量冰糖調(diào)味即可飲用。
西瓜
你沒聽錯，西瓜也能減肥。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作 能夠利尿、幫助消化、消水腫達(dá)到良好減肥效果。但是，西瓜的糖分偏高，并不易做正餐。想要通過吃西瓜減肥的妹子，吃西瓜不要不停嘴，也不要晚上吃西瓜哦。
推薦吃法：酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖
做法：
1.西瓜皮切去綠色外皮，并切成1m左右見方的小丁，放入碗中加鹽拌勻后放置5分鐘。
2.將西瓜皮的水濾掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻后腌制10分鐘入味即可。
春天天氣干燥，肝火旺盛，很容易就會上火，再加上春天風(fēng)沙大，氣候干燥，人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而上火。該怎樣解決春季上火的問題呢?今天小編給大家推薦幾款降火湯，方法簡單、便捷，一起來學(xué)習(xí)下吧!
一、桂圓大棗紅豆湯
材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
二、南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉
做法：
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。
2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許
做法：
1、菠菜洗凈切段，用開水氽一下。
2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。
4、鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水。
四、黃豆燉排骨
b黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙
做法
1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。
2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。
3、老姜去皮切片備用。
4、將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。
五、百合蜜棗湯
材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法：
1、豬肺買回來后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。
2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調(diào)味，上碟作菜，湯另飲。
六、黃豆芽湯
材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋
做法：
1、可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干。
2、加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。
你對自己身上的哪些小肉肉不滿意呢？臉上的？腿上的？還是胳膊上的？ 想輕松去掉這些你不想要的小肉肉嗎？下面一起來看看哪種水果能打敗哪個部位的小肉肉的吧。
瘦臉冠軍西芹
一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的熱量，進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣，消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是越吃越瘦啦！
瘦小腿冠軍西瓜
穿長裙，不是因為想做淑女，而是因為我的小腿實在是。。。圓滾滾??！也想在夏天秀一秀自己的超短裙和小熱褲？noproblem，吃西瓜就可以！它的酸檸檬黃素富含排毒元素，能使讓人變胖的鹽分大量排出，尤其對于容易水腫的小腿更有效果。此外，它的鉀含量也很多，可以起到修飾雙腿線條，塑造腿部肌肉的作用。雙管齊下，不想小腿曲線玲瓏都難！
瘦腰冠軍草莓
草莓好像不常出現(xiàn)在果蔬減肥的先鋒隊伍中，可減掉腰部游泳圈就屬它最厲害了！小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要歸功于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小腰精。
瘦大腿冠軍白蘿卜
就像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養(yǎng)料一樣，大腿也是人體用來儲備能量以備不時之需的倉庫，所以特別容易堆積脂肪。深受其苦的姊妹們，多吃些白蘿卜吧！它含有的辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝的作用，避免脂肪在皮下堆積這個功能可是哪種蔬果都比不上的！對付大腿脂肪是最合適不過的了。
瘦小腹冠軍番茄
常常見到有的女孩，從背后看腰肢婀娜，可從側(cè)面看：哇塞！前面怎么會凸出個小肚腩？！這就怨不得脂肪了，有這種情況往往是因為腸道中堆積了太多的廢物。這時候，去油力超強(qiáng)的番茄就要大顯身手了！它所富含的食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)的多余脂肪，將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄，更可以阻止脂肪被腸道吸收，讓你再也沒有小肚腩的煩惱。
瘦背冠軍葡萄柚
哪個女孩子想被人形容成虎背熊腰呢？！但背部和肩膀厚厚的女孩還真為數(shù)不少，而且這個部位的贅肉還特別難減。其實，知道了原因再下手，就容易多了。背部贅肉的增加大多是因為體內(nèi)血糖被吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成脂肪，因此，想減掉它們就要從糖入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含的特殊酶能影響人體吸收糖分的方式，使其不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。留個美麗的背影？沒問題。
再也不用為了局部的小肉肉發(fā)愁了，用上面的冠軍水果消滅它們吧
女性朋友貧血之后，首先是要找到導(dǎo)致貧血的原因，然后加以積極的治療，并且同時配合好適當(dāng)?shù)娘嬍匙o(hù)理。平血的人可以吃的食物很多，比如龍眼干可以治療因為貧血導(dǎo)致的失眠以及心慌等各種問題。阿膠營養(yǎng)豐富，尤其是鐵質(zhì)含量豐富，經(jīng)常吃還可以改善身體對鈣的吸收。女性貧血后吃一點阿膠是不錯的選擇。
當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應(yīng)該注重鐵元素的補(bǔ)充。在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。
牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。但需要注意的是有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。
上面介紹了人貧血后可可地的食物。除了上面所介紹的之外，貧血的人還可以吃一點百合，選擇百合西洋參以及小米一同來煮粥喝，可以治療因為貧血導(dǎo)致的身體無力以及失眠困倦等針狀。黑豆以及當(dāng)歸也是貧血病人可多吃的食物。
春季上火吃什么好?進(jìn)入春季，氣溫漸漸回升，天氣也變得干燥，這個時候最容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，所以春季要注意降火，那么春天上火吃什么好?有哪些降火的養(yǎng)生湯呢?今天小編就來推薦給您六款養(yǎng)生湯食譜，讓你輕松降火，一起來看看吧。
蓮子蘿卜湯
用料：蘿卜500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。
做法
首先將所有的食材都洗干凈，然后將蘿卜去皮切成大塊，再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。
接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水，再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。
此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。
文蛤豆腐湯
用料：文蛤200克、豆腐一塊、生姜、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。
做法
先把文蛤洗干凈，將豆腐塊成丁狀，將其它的材料洗干凈備用。
然后起鍋，在鍋中放入適量的清水，加入姜片，等水開了之后將文蛤放到鍋中，接著加豆腐再煮一分鐘，最后放入自己喜歡的調(diào)味品就可了。
文蛤豆腐湯下火氣，而且還具有開胃的作用，最適合春季食欲不振、胃口差的人經(jīng)常食用了。
雪梨瘦肉湯
用料：雪梨、蘋果各一個、無花果2個、南北杏各38克、豬瘦肉300克，清水適量。
做法
首先把所有的材料都洗干凈，然后將雪梨和蘋果切成等量大小的塊狀，再將豬肉切成片狀備用。
接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時，在改小火煮1個小時，出鍋前加點食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。
雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。
苦瓜瘦肉湯
用料：苦瓜半根、豬瘦肉適量、香油、食用油適量。
做法
先把苦瓜洗干凈之后在去核，這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦，接著把豬瘦肉切成片狀。然后加適量的清水，先把苦瓜放到燒開的水中滾一下。
然后將豬瘦肉也一起放下去，等肉熟了加點調(diào)味品就可以了。
苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單，適合上班族，其具有清熱降火、清肝明目等作用。
南瓜海帶湯
用料：南瓜200克、海帶100克、豬瘦肉200克、各種調(diào)味品適量。
做法
先把南瓜洗干凈，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海帶放到鹽水中浸軟，將豬瘦肉切成片狀，然后將所有的材料都放到鍋中煮就可以了。
南瓜海帶湯不僅清熱去火氣，而且南瓜和海帶都是具有很強(qiáng)的養(yǎng)生保健功效的，其具有美容、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘等功效。
冬瓜老鴨湯
用料：老鴨肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜絲適量、魚露、食用鹽。
做法
先把買來的鴨肉洗干凈，然后切成大小適中的塊狀晾干，鍋中倒入適量的食用油七分熱之后加入姜絲爆香。
然后改大火，將鴨肉也放到鍋中炒，直至鍋底收汁，關(guān)火，撈出鴨肉塊瀝干。
另取一鍋，將鴨肉同冬瓜一起放入清水中隔水燉兩個小時，加入芹菜、魚露、食用鹽等進(jìn)行調(diào)味就可。
春季適當(dāng)吃點鴨肉對促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。而因為鴨肉本身是屬于涼性的食物，所以加點生姜就可起到中和的作用了。
男性朋友在日常生活當(dāng)中壓力是最大的，通常會出現(xiàn)有一些腎虛。聽力減退，小便頻數(shù)，滑精早泄或陽痿不舉，并且有一些氣候斷氣，四肢浮腫的現(xiàn)象出現(xiàn)。這些朋友日常生活當(dāng)中多吃些對腎有幫助的食物，那么下面一起來看看吧！
補(bǔ)腎的6種肉類
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類品。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉
俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。
狗肉
在我國一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫，具有補(bǔ)腎壯陽、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒，還對陽痿、早泄有一定的治療作用。但有些人認(rèn)為，狗是人類最忠誠的伴侶，最好少吃或不吃狗肉。
鴿肉
鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。
泥鰍
泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。
補(bǔ)腎的6種肉類
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉
俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。
狗肉
在我國一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫，具有補(bǔ)腎壯陽、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒，還對陽痿、早泄有一定的治療作用。但有些人認(rèn)為，狗是人類最忠誠的伴侶，最好少吃或不吃狗肉。
鴿肉
鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。
泥鰍
泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。
中醫(yī)養(yǎng)生腎虛患者的飲食注意事項
男性春季補(bǔ)腎養(yǎng)肝最
自古以來，中醫(yī)養(yǎng)生就一直受到朋友們的追捧，而中醫(yī)也確實能為大家的身體帶來不少的好處，但是具體的要怎么做，卻有很多的朋友不是很了解。又去生活壓力大工作節(jié)奏快，許多的朋友都或多或少有些腎虛，下面我們就一起來看一看相關(guān)的專家是怎么介紹的，那么腎虛者的日常飲食注意事項是怎么樣的呢?
中醫(yī)理論認(rèn)為，腎左右各一，命門附焉，內(nèi)藏元陰元陽，為水火之臟，主藏精，主骨生髓，開竅于耳，聽力乃腎氣所充，腰為腎之府，所以說腎的生理功能極為重要。古人稱腎為“先天之本”，實為生命之根。如果勞倦淫欲過度，或久病失養(yǎng)，耗傷精氣，則會出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。腎虛之人通常分為腎氣虧耗和腎陰耗傷兩大類型。
腎氣虧耗又可有腎氣不固，或腎不納氣，或腎陽不振，或腎虛水泛四種表現(xiàn)，一般出現(xiàn)面色淡白，腰脊酸軟，聽力減退，小便頻數(shù)而清、甚則不禁，滑精早泄，或陽痿不舉，或尿后余瀝，或形寒怕冷、四肢不溫，或動則氣喘、久咳短氣，或下肢浮腫、按之如泥等，腎陰耗傷又可有腎陰虧虛，或陰虛火旺兩種表現(xiàn)，一般可見形體虛弱，頭昏耳鳴，少寐健忘，腰酸腿軟，或潮熱盜汗，虛煩不寐，遺精，舌質(zhì)紅少苔等癥狀。
宜忌原則
腎虛之人應(yīng)根據(jù)自身情況，宜吃具有補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨作用的食品;偏于腎陽虛者，又宜服食具有溫補(bǔ)腎陽作用的食品;偏于腎陰虛者，又當(dāng)進(jìn)食一些滋補(bǔ)腎陰的食物;腎虛兼有遺泄之癥者,還應(yīng)進(jìn)食一些補(bǔ)腎固攝填精的食物。凡腎虛者除宜服食本節(jié)介紹的食品外，還可參閱陽虛、陰虛、陽痿、早泄、遺精、腰痛、老年骨質(zhì)增生等章節(jié)的宜忌食物。腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物，忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時，又忌過咸飲食，也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。
忌食物品
根據(jù)腎虛者忌食原則，應(yīng)當(dāng)忌吃或少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。
溫馨提示：以上幾點就是對腎功能有益的食物的分析，希望能幫助到您，腎功能障礙的患者們在日常生活當(dāng)中，應(yīng)該少吃些啊，柿子生蘿卜生菜瓜，生黃瓜，忌些辛辣刺激的食物盡量忌煙忌酒。這樣才能幫助大家把身體調(diào)整到更好的狀態(tài)。
大蒜想必是無人不知，無人不曉的健康飲食了，大蒜在我們?nèi)粘５纳钪懈欠浅３Ｒ姟＜热?，大蒜如此普遍的出現(xiàn)在我們的生活里，那么，您究竟又對大蒜了解多少呢?下面，我們就來給您介紹，大蒜的食物營養(yǎng)，讓您充分的了解大蒜的好處，為我們的日常飲食起到更多的幫助。
大蒜的食物營養(yǎng)：
1、天然廣譜抗菌植物
濫用抗生素一直是醫(yī)生們擔(dān)憂的問題，人們一方面得益于抗生素的藥效，一方面必須承擔(dān)抗生素對肌體健康的不良干預(yù)和侵?jǐn)_。而大蒜則是天然的抗生素，它的抗真菌作用尤其突出，且?guī)缀鯖]有任何毒副作用。19世紀(jì)，大蒜被發(fā)現(xiàn)具有抗菌活性。后來的研究證實，大蒜對很多腸道致病細(xì)菌(如常見的金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等)有抑制和殺滅作用，大蒜也因此而享有了“胃腸消毒劑”的美稱。與各種作用強(qiáng)大的抗生素經(jīng)常面臨耐藥問題不同，細(xì)菌對大蒜幾乎產(chǎn)生不了抗藥性。
2、膽固醇克星
物質(zhì)生活的極大豐富讓膽固醇成了一個異常敏感的指標(biāo)，因為膽固醇指數(shù)的增長與心臟病、糖尿病等富貴病關(guān)系密切。有報告發(fā)現(xiàn)，大蒜能防止血漿膽固醇升高和降低血脂，其降脂作用甚至優(yōu)于一些常用的降脂藥物。這一發(fā)現(xiàn)使大蒜的藥用價值延伸到對付當(dāng)今世界廣為關(guān)注的心腦血管疾病，意義非凡。
3、大蒜能夠降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險
大蒜為什么可以防止血栓形成?科學(xué)家在大蒜中發(fā)現(xiàn)了一種叫做ajoene的物質(zhì)，它可以潤滑血液中的血小板。而血小板越潤滑，就越不容易凝結(jié)在一起形成血栓。而血栓正是心臟病發(fā)作和中風(fēng)的重要病因。所以，很多高血脂的人每天堅持吃半頭大蒜;他們中有的人甚至將大蒜作為旅行必備以及長期食用的保健品。盡管大蒜在初期確實能降低膽固醇，但專家還是建議人們不能用這種短期療效替代降低膽固醇的藥物和養(yǎng)成低脂攝入的飲食習(xí)慣。
4、肝臟守護(hù)者
肝臟的工作職責(zé)就是處理和分解各類毒素，現(xiàn)在垃圾食品和被污染食品的大量攝入給現(xiàn)代人的這個器官帶來了巨大壓力。很多脂肪肝就是因為脂肪攝入過多，肝臟來不及及時分解而堆積起來的。
研究發(fā)現(xiàn)，大蒜有很強(qiáng)的抑制脂質(zhì)過氧化酶活性，使后者不能損傷肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，從而保護(hù)肝臟;食用大蒜的人，其血清轉(zhuǎn)氨酶水平都不高。大蒜阻止汞、鎘等有害元素被腸壁吸收，還能提高肝臟的解毒功能。研究人員發(fā)現(xiàn)，單純口服大蒜片(每片0.3克)，每天3次，每次4片，連服1個月為1個療程，能有效治療黃疸型肝炎、防治鉛中毒。
5、抑制腫瘤
奪走人類生命的最大殺手就是腫瘤，隨著環(huán)境污染和生活方式的改變，腫瘤的發(fā)病越來越高并有年輕化趨勢。研究人員收集了很多有關(guān)大蒜和癌癥之間關(guān)系的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)來自包括中國、意大利、瑞典、荷蘭等很多國家?？偟膩碚f，與不怎么吃蒜的人相比，喜歡吃蒜的人(每天吃6瓣以上)，患結(jié)腸癌的幾率下降30%，患胃癌的幾率下降50%。大蒜在預(yù)防前列腺、喉癌、膀胱癌和乳腺癌方面也有一定療效。
研究還發(fā)現(xiàn)：大蒜能減慢腫瘤的生長。研究人員將大蒜提取物注射到患有腫瘤的動物身上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大蒜可以抑制一些腫瘤的生長。雖然這方面的結(jié)論還需要更多的證實，但初步結(jié)果顯示大蒜對不同發(fā)展階段的腫瘤均有抑制功效。
6、抵抗歲月，留駐美麗
現(xiàn)在我們都知道了，容顏之所以會衰老就是因為氧化的作用。而大蒜可促進(jìn)血液循環(huán)，快速地解除疲勞。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中富含抗氧化劑，能明顯降低血清中的過氧化脂質(zhì)含量，改善和增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力。有學(xué)者將大蒜和人參進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)蒜氨酸和大蒜的乙醇提取液的體外抗氧化活性甚至優(yōu)于人參，有明顯的延緩衰老作用。而用大蒜“壯陽”的民間配方更已沿用了上千年。
7、減脂肪，降血脂
如果你的體重超標(biāo)，那么，你就比體重正常的人患糖尿病和高血脂的可能性高出5倍以上。這是哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院通過臨床調(diào)查得出的數(shù)字。有實驗表明，大蒜可以改善實驗鼠的糖代謝過程，并影響脂肪的合成;國內(nèi)的研究也證實，大蒜制劑能提高機(jī)體對葡萄糖的耐受量，并降低過高的血糖水平。每日口服大蒜素120毫克，共50天。這樣做被證明可提高正常人的葡萄糖耐量。可能原因是大蒜能促進(jìn)胰島素分泌、增強(qiáng)組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收作用，提高人體對葡萄糖的耐受能力。
以上就是我們?yōu)槟榻B的大蒜的食物營養(yǎng)，雖然，吃完大蒜口中的氣味非常難聞，成為了許多人不愛吃大蒜的理由，但是，我們卻不可否認(rèn)，大蒜的營養(yǎng)是非常豐富、健康的，并且，對一些疾病還具有輔助治療作用。所以，在我們?nèi)粘５慕】碉嬍持?，我們還是要應(yīng)該經(jīng)常吃蒜的。
春天吃什么減肥?累積了一個冬天的贅肉想要有效甩走，排毒是你第一件要做的事情。那么春季吃什么排毒減肥呢?一些清淡或者是高纖維排毒的食物收到很多女性的喜愛，下面分享6款春季減肥食譜，讓你輕松擁有苗條。
蘋果通心粉
材料
通心粉、蘋果、瘦豬肉。
做法
1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用;
2、蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起備用;
3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎;
4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。
功效
這道減肥食譜符合營養(yǎng)專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。
琵琶豆腐
材料
豆腐、瘦豬肉末、雞蛋。
做法
1、將豆腐洗凈在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠;
2、放入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻;
3、用12個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中;
4、高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
奶香蔬菜
材料
牛奶、鮮奶油、乳酪絲、青花椰菜。
做法
1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用;
2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀;
3、將煮好的青花椰菜與步驟二中做好的材料快速拌炒一下即可。
這道減肥食譜提供低熱量，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，絕對是營養(yǎng)豐富又瘦身的美味食譜。
七彩雜蔬沙拉
材料
扁豆、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅甜椒、黃甜椒、無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽、胡椒粉。
做法
1、將鍋中的水燒開，放入扁豆焯燙一下?lián)破?，瀝干水分待用。
2、將所有的蔬菜洗凈切絲，放到冰水中浸泡一下?lián)破?，瀝干水分待用。
3、碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，制成醬汁。
4、將所有的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。
胡蘿卜忌廉湯
材料
胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。
做法
1、胡蘿卜去皮洗凈，用保鮮膜包裹，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘。
2、在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜，用勺子搗爛，再加點牛油和鹽攪拌均勻。
3、將牛奶倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌，直至沒有顆粒位置，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。
雜蔬醋腌蝦仁
材料：西蘭花、櫻桃番茄、黑橄欖、鮮蝦、胡蘿卜、白葡萄酒醋、橄欖油、鹽。
做法
1、將西蘭花洗凈切開;鮮蝦去殼;放入水中焯燙一下;櫻桃番茄和黑橄欖洗凈，對半切開。
2、胡蘿卜去皮洗凈，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽，用勺子充分?jǐn)嚢枳龀舍u汁。
3、將煮熟的西蘭花和鮮蝦、切好的黑橄欖和櫻桃番茄，用醬汁攪拌即可食用。
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